2024年人教版PEP八年級生物下冊階段測試試卷含答案

…………○…………內…………○…………裝…………○…………內…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………※※請※※不※※要※※在※※裝※※訂※※線※※內※※答※※題※※…………○…………外…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………第=page22頁，總=sectionpages22頁第=page11頁，總=sectionpages11頁2024年人教版PEP八年級生物下冊階段測試試卷含答案考試試卷考試范圍：全部知識點；考試時間：120分鐘學校：______姓名：______班級：______考號：______總分欄題號一二三四五六總分得分評卷人得分一、選擇題(共6題，共12分)1、在生物圈中；如果沒有細菌和真菌，不會出現(xiàn)的是（）

A.“生物圈2號”失敗。

B.生態(tài)平衡失調。

C.動植物遺體堆積如山。

D.生態(tài)系統(tǒng)的自動調節(jié)。

2、下列哪一個是真正的魚（）A.鯨魚B.甲魚C.鯽魚D.章魚3、無性生殖與有性生殖的本質區(qū)別是（）A.是否由母體直接產生新個體B.是否有生殖細胞的生成C.是否有兩性生殖細胞的結合D.是否有果實和種子的形成4、用乳酸菌制作泡菜時要加蓋密閉，其目的是（）A.防止細菌進入B.防止空氣進入C.防止水分蒸發(fā)D.沒有任何作用5、正在吃桑葉的蠶所處的發(fā)育階段是（）A.成蟲B.蛹C.幼蟲D.卵6、【題文】有些動物具有社會行為，社會行為的特點表現(xiàn)在（）A.群體內部有一定的組織性B.成員之間有明確分工C.有的群體內部還有等級D.包括以上三項評卷人得分二、填空題(共5題，共10分)7、閱讀材料；回答問題。

材料：2012年4月；網(wǎng)絡上有傳聞稱一些老酸奶使用了工業(yè)明膠，而這些工業(yè)明膠從舊皮鞋．中提取，這引起了消費者的不安．再后來網(wǎng)絡上又傳言說，果凍中也添加了從舊皮鞋等廢舊物中提取煉制的工業(yè)明膠．繼“老酸奶”和果凍等食品中招之后，工業(yè)明膠濫用所引發(fā)的風波持續(xù)發(fā)酵．2012年4月15日央視《每周質量報告》欄目報道，膠囊生產企業(yè)使用皮革廢料制造藥用膠囊，并流入國內醫(yī)藥市場．于是網(wǎng)上出現(xiàn)了皮鞋很忙的惡搞段子：想吃果凍了，舔下皮鞋，想喝老酸奶了，舔下皮鞋，感冒要吃藥了，還是舔下皮鞋．上得了廳堂，下得了廚房，爬得了高山，涉得了水塘，制得成酸奶，壓得成膠囊，2012，皮鞋很忙中國的食品安全竟會到如此田地？

（1）傳統(tǒng)意義上的老酸奶，叫凝固型酸奶，在普通酸奶的基礎上，添加了多一點的凝膠劑或增稠劑，就成了“老酸奶”．酸奶是____菌的發(fā)酵產生乳酸制成的．該菌與酵母菌相比，結構特點是____．

（2）合格的藥用膠囊主要成分是淀粉，不經咀嚼直接吞服，這主要是保護____免受藥物的刺激．

（3）圖中甲、乙、丙三條曲線分別表示食物中三種營養(yǎng)物質在消化道內被消化的變化情況，其中表示淀粉的消化過程的是____，參與淀粉消化的器官是____．

（4）淀粉的最終消化產物是葡萄糖，下列正常人的四種液體中不可能含有葡萄糖的是____

A．血液B．血漿C．原尿D．尿液．8、生物進化的總體趨勢是由低等到高等，由水生到陸生，由____．9、有人將鯉魚細胞中的基因注射到鯽魚的受精卵中，結果由該受精卵發(fā)育成的鯽魚具有鯉魚的某一特性，這種生物技術叫做轉基因技術．____．10、如圖是反射弧的模式圖；請據(jù)圖回答：

（1）反射活動進行時，首先由[e]____接受外界刺激，產生神經沖動，神經沖動依次經過[d]____、[c]____、[b]____、最后由[a]____接受神經沖動；引起相關的肌肉發(fā)生反應．

（2）圖中的[①]是____，[②]是____．

11、在生物圈中，凡是____、____的低等生物，統(tǒng)稱為微生物。評卷人得分三、判斷題(共9題，共18分)12、動物的行為從獲得途徑上劃分，都可以分為先天性行為和學習行為。（）13、上皮組織都分布在體表。()14、人的性別決定只與性染色體有關，而與基因無關．______．（判斷對錯）15、“龍生龍，鳳生鳳”所包含的生物現(xiàn)象是變異．______（判斷對錯）16、生物的生殖方式分為無性生殖和有性生殖．______（判斷對錯）17、水螅的內胚層和外胚層之間有細胞結構．______（判斷對錯）18、變異一旦出現(xiàn)，就可以遺傳給后代。19、智能化的電腦和機器人，是人們模擬人腦的功能研制的仿生產品。20、所有的細菌都有細胞壁、芽孢、鞭毛及莢膜，而都沒有成形的細胞核。評卷人得分四、實驗探究題(共2題，共6分)21、在探究食品腐敗原因的實驗中；取三個相同的錐形瓶，各加入50毫升肉湯，高溫煮沸后按如表所示要求進行處理，并填寫觀察記錄。

。甲瓶乙瓶丙瓶瓶口敞開敞開用消毒棉球塞住溫度25℃5℃25℃3天后觀察變質不變質不變質（1）實驗前將錐形瓶中的肉湯高溫煮沸；目的是______。

（2）甲瓶和丙瓶對照；實驗的變量是______，甲瓶與乙瓶形成一組對照實驗，探究的問題是______對食品腐敗的影響。

（3）你認為肉湯變質的根本原因是______。

（4）請你根據(jù)本實驗結論寫出食品保存的兩種方法：______。22、下圖是巴斯德著名的“鵝頸瓶”實驗示意圖。A瓶、B瓶內都裝有肉湯，甲圖表示A瓶煮沸，B瓶不作處理。一段時間后，其中一瓶仍然保鮮，另一瓶變質；接著，將保鮮那瓶的瓶頸打斷（如乙圖），數(shù)日后，瓶中肉湯也變質。請回答：（1）甲圖中肉湯仍保鮮的是_________瓶，而將其瓶頸打斷后，變質的原因是空氣中的_________進入瓶內。（2）甲、乙兩組實驗所控制的變量都是（）A.瓶子的大小B.細菌的有無C.肉湯的多少（3）乙圖中控制變量的方法是將瓶頸打斷；而甲圖中控制變量的方法則是_______________________________________________________________________________。（4）鵝頸瓶實驗證實了細菌不是自然產生的，而是由原來已經存在的細菌產生的。為此巴斯德提出了保存牛奶的（）A.巴氏消毒法B.腌制法C.脫水法評卷人得分五、連線題(共4題，共8分)23、將下列動物與其所對應的結構特征字母序號填入括號內。①蚯蚓A外套膜②河蚌B角質層③水螅C外骨骼④蛔蟲D體節(jié)相似⑤蝗蟲E刺細胞①——（）②——（）③——（）④——（）⑤——（）24、請將下列各類生物和它們的生殖發(fā)育特點用線相連。A.植物a.體內受精、卵生，卵表面有堅硬的外殼B.昆蟲b.可通過莖、葉等進行無性生殖，也可以進行有性生殖C.兩棲類c.有不完全變態(tài)和完全變態(tài)兩種發(fā)育類型D.鳥類d.生殖和幼體發(fā)育在水中進行，成體可到陸地上生活25、將下列人體功能與其對應的結構用直線連接起來感受光線刺激視網(wǎng)膜感受化學信號刺激胰島分泌胰島素嗅覺感受器分泌胰液腎單位形成尿液胰腺26、【題文】（4分）牽線搭橋；請將下列微生物及其產品相搭配。

酵母菌酸奶。

乳酸菌甲烷。

甲烷菌酒精。

黃色短桿菌味精評卷人得分六、簡答題(共3題，共12分)27、具有社會行為的動物，群體內部往往形成一定的________，成員之間有明確的________，有的群體中還形成________。28、長沙市某中學對本校八年級全體學生及家族開展能卷舌和不能卷舌的調查，統(tǒng)計結果如下表：。家族分組父母性狀家族數(shù)量學生性狀及數(shù)量能卷舌不能卷舌能卷舌不能卷舌一一能卷舌一不能卷舌403010二均為能卷舌14512025三均為不能卷舌15015

（1）這種研究方法在科學探究中稱為_______法。（2）分析統(tǒng)計結果，被調查的對象中不能卷舌的占_______%。（3）人的能卷舌和不能卷舌是一對___________，顯性基因A控制卷舌，隱性基因a控制不能卷舌。在第一組家族的父母中，能卷舌個體的基因組成為________。不能卷舌個體的基因組成為__________。29、請閱讀下列資料；回答有關問題：

材料一：剛出生的小袋鼠眼晴還睜不開；掉在母袋鼠的尾巴根部，靠本能爬向母袋鼠的尾尖，再從尾尖爬向母袋鼠腹部的育兒袋中吃奶。

材料二：飼養(yǎng)員在給猴子喂食物時；不慎把一個甜薯掉進水池，一只猴子費了好長時間才從水池中撈到了甜薯。過了一段時間，飼養(yǎng)員發(fā)現(xiàn)給猴子吸甜薯時有很多猴子拿了甜薯到水中擦洗，再也不愿吃沾滿泥土的甜薯了。

（1）材料一中；小袋鼠的這些行為從獲得途徑來看屬于______行為，該行為是由______決定的。

（2）材料二中，猴子的這種表現(xiàn)從獲得途徑來看屬于______行為。猴子的這種行為使其能適應環(huán)境的變化，提高其______和繁殖的機會。猴子見到有人扔給食物時，會高高跳起抓住，猴子跳起時不僅靠運動系統(tǒng)來完成，還需要______系統(tǒng)的調節(jié)。猴群中有猴王、王后、猴兵等，它們分工合作，共同維持群體生活，猴群的這種行為屬于______行為。參考答案一、選擇題(共6題，共12分)1、D【分析】

生物圈2號是美國建于亞利桑那州圖森市以北沙漠中的一座微型人工生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)；氧氣未能順利循環(huán)是導致生物圈二號失敗的重要原因，如果生物圈2號中沒有細菌和真菌，其物質循環(huán)就不能進行，必然導致失?。蝗绻麄€生物圈中沒有了細菌和真菌，則動植物的遺體將會堆積如山，物質循環(huán)就不能進行，生態(tài)平衡被打破；但是在一定時期內，不會影響生態(tài)系統(tǒng)的自動調節(jié)能力．

故選：D

【解析】【答案】作為生態(tài)系統(tǒng)的分解者；細菌和真菌把動植物遺體分解成二氧化碳；水和無機鹽，這些物質又被生產者綠色植物吸收和利用，進而制造了有機物；可見，細菌和真菌對于自然界中二氧化碳等物質的循環(huán)起著重要的作用．

2、C【分析】【解答】解：A；鯨魚具有胎生、哺乳的特點為哺乳動物；不符合題意．

B；甲魚具有卵生；用肺呼吸，有堅硬的甲，為爬行動物，不符合題意．

C；鯽魚生活在水中；用鰓呼吸，用鰭游泳，為魚類，符合題意．

D；章魚身體柔軟；貝殼退化，屬于軟體動物，不符合題意．

故選：C．

【分析】魚類的主要特征為：用鰓呼吸，用鰭游泳，據(jù)此答題．3、C【分析】解：無性生殖沒有經過兩性生殖細胞的結合；有性生殖經過兩性生殖細胞的結合，因此無性生殖與有性生殖的本質區(qū)別是否有兩性生殖細胞的結合．

故選：C

（1）有性生殖是指經過兩性生殖細胞（例如精子和卵細胞）的結合成為受精卵；再由受精卵發(fā)育成為新的個體的生殖方式．

（2）無性生殖的關鍵在于沒有兩性生殖細胞的結合；由母體直接產生新個體的方式，如分裂生殖；出芽生殖、孢子生殖、營養(yǎng)生殖等．

解答此類題目的關鍵是理解掌握有性生殖、無性生殖的區(qū)別．【解析】【答案】C4、B【分析】解：制作泡菜時要用到乳酸菌；乳酸菌發(fā)酵產生乳酸，使的菜具有特殊的風味，同時乳酸菌是厭氧菌，分解有機物是不需要氧氣的，因此泡菜壇要加蓋并用一圈水來封口，以避免外界空氣的進入，否則，如果有空氣進入，就會抑制乳酸菌的發(fā)酵，影響泡菜的質量，同時加蓋還可以防止泡菜壇中產生的乳酸的酸味揮發(fā)，又能增加壇內空氣的濕度．所以用乳酸菌制作泡菜時要加蓋密閉，其目的是防止空氣進入．

故選：b

乳酸菌是一種厭氧菌；制作泡菜的原理是乳酸菌在無氧的條件下，乳酸菌發(fā)酵把糖類分解成乳酸，使得菜呈現(xiàn)一種特殊的風味，改善菜的品質。

解答此類題目的關鍵是理解掌握制作泡菜的原理和過程．【解析】【答案】B5、C【分析】解：家蠶的發(fā)育屬于完全變態(tài)發(fā)育；吃桑葉的“蠶寶寶”，是幼蟲期．成蟲有2對翅，蛹不食不動．

故選：C

完全變態(tài)發(fā)育是昆蟲在個體發(fā)育中；經過卵；幼蟲、蛹和成蟲等4個時期．幼蟲與成蟲在形態(tài)構造和生活習性上明顯不同，差異很大．

解答此類題目的關鍵是理解完全變態(tài)的發(fā)育特點．【解析】C6、D【分析】【解析】

試題分析：社會行為是群體內形成了一定的組織；成員間有明確分工的動物群集行為，有的高等動物還形成等級，社群生活對動物有利，可以有效地獵食和有效地防御捕食者的攻擊，使動物群體能更好地適應生活環(huán)境，對維持個體與種族的生存有重要的意義。

考點：本題考查的是社會行為的特征。

點評：此題為基礎題，較易，解答此類題目的關鍵是掌握社會行為的特點?！窘馕觥俊敬鸢浮緿二、填空題(共5題，共10分)7、乳酸沒有成形的細胞核胃甲口腔和小腸D【分析】【解答】（1）酸奶是乳酸菌的發(fā)酵產生乳酸制成的．該菌屬于細菌；與酵母菌相比，結構特點是沒有成形的細胞核．

（2）合格的藥用膠囊主要成分是淀粉；不經咀嚼直接吞服，因為胃不能消化淀粉，故保護胃免受藥物的刺激．

（3）圖中甲；乙、丙三條曲線分別表示食物中三種營養(yǎng)物質在消化道內被消化的變化情況；圖中甲是淀粉的消化；圖乙是蛋白質的消化；圖丙是脂肪的消化．淀粉的消化從口腔開始，口腔中的唾液淀粉酶能夠將部分淀粉分解為麥芽糖，當?shù)矸酆望溠刻沁M入小腸后，由于小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質的酶，因此，淀粉等糖類物質在小腸內被徹底消化為葡萄糖；葡萄糖被吸收后在氧氣的參與下氧化分解釋放能量，供給人體生命活動的需要．

（4）血液包括動脈血和靜脈血；是由血漿和血細胞組成的，在形成原尿時，由于腎小球的過濾作用，大分子的蛋白質；血細胞沒有被濾過，其他小分子物質過濾到腎小囊腔里形成原尿．原尿在經過腎小管時，經腎小管的重吸收作用，把原尿中的全部葡萄糖、大部分的水和部分無機鹽等被腎小管重新吸收回血液，剩下的水和無機鹽、尿素等就形成了尿液．因此尿液中沒有葡萄糖，而原尿、血液和血漿中含有葡萄糖．

故答案為：

（1）乳酸；沒有成形的細胞核；

（2）胃；

（3）甲；口腔和小腸；

（4）D；

【分析】（1）細菌的基本結構包括：細胞壁；細胞膜、細胞質、遺傳物質；有些細菌還有鞭毛、莢膜等特殊結構；真菌的基本結構包括：細胞壁、細胞膜、細胞質、細胞核，酵母菌的結構包括：細胞壁、細胞膜、細胞質、細胞核、液泡．

（2）圖中甲是淀粉的消化；圖乙是蛋白質的消化；圖丙是脂肪的消化．8、簡單到復雜【分析】【解答】解：在研究生物的進化的過程中；化石是重要的證據(jù)，在越古老的地層中，挖掘出的化石所代表的生物，結構越簡單，分類地位越低等，水生生物的化石也越多．在距今越近的地層中，挖掘出的化石所代表的生物，結構越復雜，分類地位越高等，陸生生物的化石也越多．因此生物進化的總體趨勢是由低等到高等，由水生到陸生，由簡單到復雜．

故答案為：簡單到復雜。

【分析】（1）生物化石是古代生物的遺體、遺物或生活痕跡（如動物的腳印、爬跡等），由于某種原因被埋藏在地層中，經過若干萬年的復雜變化而逐漸形成的．（2）生物進化趨勢是：從單細胞到多細胞、從簡單到復雜、從低等到高等、從水生到陸生．9、略

【分析】

轉基因技術是指運用科學手段從某種生物中提取所需要的基因；將其轉入另一種生物中，使與另一種生物的基因進行重組，從而產生特定的具有變異遺傳性狀的物質．利用轉基因技術可以改變動植物性狀，培育新品種．也可以利用其它生物體培育出期望的生物制品．因此有人將鯉魚細胞中的基因注射到鯽魚的受精卵中，結果由該受精卵發(fā)育成的鯽魚具有鯉魚的某一特性，這種生物技術叫做轉基因技術．

故答案為：√

【解析】【答案】基因控制性狀；把一種生物的某個基因，用生物技術的方法轉入到另一種生物的基因組中，培育出的轉基因生物，就有可能表現(xiàn)出轉入基因所控制的性狀，這項技術叫做轉基因技術．

10、略

【分析】

（1）圖為反射弧結構示意圖，圖中的e是感受器，d是傳入神經，c是神經中樞，b是傳出神經，a是效應器．反射進行時，e感受器接受刺激產生神經沖動，神經沖動沿著d傳入神經傳給c神經中樞，再沿著b傳出神經傳給效應器；發(fā)生反射．

（2）圖中脊髓的切面上；位于中間灰色蝶形的②是灰質，是神經元胞體集中的地方；周圍亮白的是①白質，是神經纖維集中的地方．

故答案為：（1）感受器；傳入神經；神經中樞；傳出神經；效應器；（2）灰質；白質。

【解析】【答案】此題主要考查反射弧的結構與功能；反射弧由感受器，傳入神經，神經中樞，傳出神經，效應器五部分組成．

11、個體微小結構簡單【分析】【解答】微生物是指個體微??；結構簡單的低等生物，微生物除具有生物的共性外，也有其獨特的特點：一是種類繁多，二是分布廣泛，已發(fā)現(xiàn)的微生物達10萬種以上，新種不斷發(fā)現(xiàn)．可以說微生物無處不有，無處不在，冰川，溫泉，火山口等極端環(huán)境中都有微生物的蹤跡．

故答案為：個體微??；結構簡單；

【分析】根據(jù)微生物的特點以此作答.三、判斷題(共9題，共18分)12、×【分析】試題分析：動物行為從獲得的途徑來看大致可以分為兩大類，一類是動物生來就有的，由動物體內的遺傳物質決定的行為，稱為先天性行為．另一類是動物出生后在動物在成長過程中，通過生活經驗和學習逐漸建立起來的后天性學習行為，而“學習行為”是部分動物所特有的，不是所有的動物都具備，比如，草履蟲、水螅等，因此握動物行為從獲得的途徑來看大致可以分為先天性行為和學習行為，而不是都可以分為先天性行為和學習行為，故題干的敘述是錯誤的?？键c：本題考查的是動物的先天性行為和學習行為的區(qū)別。【解析】【答案】錯13、×【分析】試題分析：上皮組織由上皮細胞構成，具有保護、分泌等功能，主要分布在各器官的表面，如皮膚的上皮、小腸腺上皮、消化道壁的內表面等；結締組織的種類很多，骨組織、血液等都屬于結締組織．具有連接、支持、保護、營養(yǎng)的作用；肌肉組織主要由肌細胞構成，具有收縮、舒張功能．如心肌、平滑肌等；神經組織主要有神經細胞構成，能夠產生和傳導興奮．可見題中的敘述是錯誤的．考點：人體的幾種基本組織及功能【解析】【答案】錯14、×【分析】解：女性的性染色體為X和X；男性的性染色體為X和Y．女性產生的卵細胞僅含X，男性產生的精子含X或Y基因，當卵細胞X與精子Y結合的受精卵為XY時，受精卵發(fā)育為男孩；當卵細胞X與精子X結合的受精卵為XX時，該受精卵發(fā)育為女孩．可見人的性別決定于性染色體；但近幾年的研究發(fā)現(xiàn)在Y染色體上有一段DNA（即基因）與雄性性別的決定有關，X染色體上也有與女性性別有關的基因．

故答案為：×

男女體細胞中都有23對染色體；有22對染色體的形態(tài)；大小男女的基本相同，其中有一對染色體在形態(tài)、大小上存在著明顯差異，這對染色體與人的性別決定有關，稱為性染色體．

人的性別決定是與性染色體上的具體基因有關的．【解析】×15、×【分析】解：“龍生龍；鳳生鳳”說明了生物親子代之間在性狀上的相似性，是生物的遺傳現(xiàn)象．

故答案為：×

生物體的形態(tài)特征；生理特征和行為方式叫做性狀；生物的性狀傳給后代的現(xiàn)象叫遺傳；生物的親代與子代之間以及子代的個體之間在性狀上的差異叫變異．

此題考查了生物的遺傳和變異現(xiàn)象．【解析】×16、√【分析】解：生物的生殖方式分為無性生殖和有性生殖．有性生殖是指經過兩性生殖細胞（例如精子和卵細胞）的結合成為受精卵；再由受精卵發(fā)育成為新的個體的生殖方式．無性生殖的關鍵在于沒有兩性生殖細胞的結合，由母體直接產生新個體的方式，如嫁接；扦插、壓條、克隆、組織培養(yǎng)等．因此題干的說法正確．

故答案為：√

生物的生殖有有性生殖和無性生殖兩類；二者的根本區(qū)別在于是否經過兩性生殖細胞的結合．

解答此類題目的關鍵是理解掌握生物的生殖方式分為無性生殖和有性生殖．【解析】√17、×【分析】解：水螅屬于腔腸動物；體壁由內胚層；外胚層和中膠層構成，中膠層沒有細胞結構．

故答案為：×

腔腸動物的特征是：生活在水中；結構簡單；體壁由內胚層；外胚層和中膠層構成，體內由消化腔，消化腔與口相通，有口無肛門．

明確腔腸動物的特征．【解析】×18、×【分析】【解析】試題分析：變異是指子代與親代之間的差異，子代個體之間的差異的現(xiàn)象，按照變異的原因可以分為可遺傳的變異和不遺傳的變異，可遺傳的變異是由遺傳物質改變引起的，可以遺傳給后代，由環(huán)境改變引起的變異，是不遺傳的變異，不能遺傳給后代，故題干的敘述是錯誤的?？键c：本題考查的是變異的類型?！窘馕觥俊敬鸢浮俊?9、A【分析】【解答】仿生是科學家通過對生物的認真觀察和研究；模仿生物的某些結構和功能來發(fā)明創(chuàng)造各種儀器設備，電腦和機器人，是模仿了人腦的某些功能制造出來的，屬于仿生。

【分析】此題為基礎題，解答此題的關鍵是理解仿生的概念，了解常見仿生的例子。20、×【分析】【解答】各種細菌都是由一個細胞構成的．細菌的細胞中都有細胞壁；細胞膜、細胞質等結構；但都沒有成形的細胞核．有些細菌還有鞭毛、莢膜等特殊的結構．芽孢是細菌的休眠體，用來抵抗不良環(huán)境．

故所有的細菌都有細胞壁和沒有成形的細胞核；但芽孢；鞭毛和莢膜并不是所有細菌都具備的，故說法錯誤．

故答案為：錯誤。

【分析】根據(jù)細菌的基本結構和特殊結構進行分析回答．四、實驗探究題(共2題，共6分)21、高溫滅菌空氣中的微生物溫度肉湯中微生物的大量繁殖密封罐藏、低溫保存【分析】解：（1）實驗前將錐形瓶中的肉湯高溫煮沸；目的是高溫滅菌，殺滅錐形瓶和肉湯中的細菌等，以免錐形瓶和肉湯中原有細菌等對實驗的影響。

（2）甲瓶和丙瓶作為對照實驗；探究的變量是空氣中的微生物?！凹灼颗c乙瓶形成一組對照實驗”，唯一不同的變量是溫度，因此探究的問題是：溫度對食品腐敗速度的影響。

（3）肉湯變質的根本原因都是空氣中的細菌；真菌飄浮進肉湯中；生長繁殖造成的。

（4）傳統(tǒng)的食品保存方法有鹽腌；糖漬、干制、酒泡等；現(xiàn)代的貯存方法主要有罐藏、脫水、冷凍；真空包裝、添加防腐劑等。

故答案為：（1）高溫滅菌。

（2）空氣中的微生物；溫度。

（3）肉湯中微生物的大量繁殖。

（4）密封罐藏；低溫保存。

（1）由于各種細菌；真菌等微生物；接觸到食物，并利用食物上的有機物，發(fā)育繁殖。期間會產生很多的生長代謝產物，產生各種各樣的味道，如酸、臭等等。因此食物腐敗變質是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的。根據(jù)食物腐敗變質的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖。

（2）對照實驗：在探究某種條件對研究對象的影響時；對研究對象進行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實驗。根據(jù)變量設置一組對照實驗，使實驗結果具有說服力。一般來說，對實驗變量進行處理的，就是實驗組。沒有處理是的就是對照組。

解答此類題目的關鍵是理解掌握食品腐敗的原因以及對照試驗的特點。【解析】高溫滅菌空氣中的微生物溫度肉湯中微生物的大量繁殖密封罐藏、低溫保存22、略

【分析】【解析】試題分析：（1）甲圖中的A瓶煮沸即高溫滅菌，A瓶是無菌的，A瓶雖然與空氣相通但細菌只落在鵝頸瓶的彎曲處，肉湯仍然保鮮，而將其瓶頸打斷后，空氣中的細菌進入了肉湯，并大量繁殖，使肉湯變質。（2）（3）甲圖中A瓶與B瓶對照，A瓶煮沸即高溫滅菌，因此A瓶內無菌，而B瓶不作處理，沒有高溫滅菌，因此B瓶內有細菌，實驗變量是細菌，甲圖中的A瓶雖然與空氣相通但細菌只落在鵝頸瓶的彎曲處，將瓶頸打斷，因為空氣中的細菌可以進入肉湯，因此乙圖的實驗變量是細菌的有無。（4）法國科學家巴斯德利用鵝頸瓶實驗證明細菌不是自然發(fā)生的，而是由原已存在的細菌產生的，巴斯德還發(fā)現(xiàn)了乳酸菌、酵母菌，提出了保存酒和牛奶的巴氏消毒法以及防止手術感染的方法，后人稱他為“微生物學之父”。考點：本題考查的是巴斯德的鵝頸瓶實驗。【解析】【答案】（1）A細菌（2）B（3）A瓶煮沸，B瓶不處理（4）A五、連線題(共4題，共8分)23、①--D

②--A

③--E

④--B

⑤--C【分析】【分析】本題主要考查腔腸動物、線形動物、環(huán)節(jié)動物、軟體動物和節(jié)肢動物的結構特點。解答此題的關鍵是熟知腔腸動物、線形動物、環(huán)節(jié)動物、軟體動物和節(jié)肢動物的主要特征?！窘獯稹竣衮球緦儆诃h(huán)節(jié)動物，環(huán)節(jié)動物的特征為身體由許多彼此相似的環(huán)狀體節(jié)構成，身體分節(jié)可以增強運動的靈活性；②河蚌屬于軟體動物，軟體動物的基本結構特點：身體柔軟，具有堅硬的貝殼，身體藏在殼中，藉以獲得保護，由于貝殼會妨礙活動，所以它們的行動都相當緩慢，有的貝殼退化；不分節(jié)，可區(qū)分為頭、足、內臟團三部分，體外外套膜，常常分泌有貝殼；③水螅屬于腔腸動物，腔腸動物生活在水中，腔腸動物是最低等的多細胞動物，身體輻射對稱、有口無肛門，體壁由內胚層、外胚層和中膠層構成，體內有消化腔，有口無肛門，食物從口進入消化腔，消化后的食物殘渣仍由口排出體外；④蛔蟲屬于線形動物，線形動物門的動物身體細長，通常呈長圓柱形，兩端尖細，不分節(jié)；由三胚層組成；體表有角質層；有原體腔；消化道不彎曲，前端為口，后端為肛門，雌雄異體，自由生活或寄生；⑤蝗蟲屬于節(jié)肢動物，節(jié)肢動物的特征為身體由許多彼此相似的體節(jié)構成，體外有外骨骼。故①--D，②--A，③--E，④--B，⑤--C?！窘馕觥竣?-D②--A③--E④--B⑤--C24、【分析】【分析】本題主要考查植物的生殖方式、兩棲動物的生殖和發(fā)育、昆蟲、鳥類的生殖和發(fā)育。解題關鍵是正確理解各類生物的生殖發(fā)育特點?！窘獯稹?/p>

A.有性生殖指的是兩性生殖細胞精子和卵細胞結合形成受精卵，由受精卵發(fā)育成新個體的過程，無性生殖指的是不需要經過兩性生殖細胞的結合，由母體直接產生新個體的過程。因此植物用根、莖、葉等營養(yǎng)器官進行繁殖的方式叫做營養(yǎng)繁殖，屬于無性生殖，植物用種子的繁殖屬于有性生殖；B.昆蟲是雌雄異體，體內受精，卵生，變態(tài)發(fā)育，發(fā)育過程分為完全變態(tài)發(fā)育和不完全變態(tài)發(fā)育；C.兩棲動物經過抱對后，分別把精子和卵細胞排放到水中，在水中結合形成受精卵，發(fā)育過程經過受精卵、蝌蚪、幼體、成體，幼體和成體在外部形態(tài)和生活習性、內部結構上有很大變化，屬于變態(tài)發(fā)育，因此，兩棲動物的生殖和幼體發(fā)育在水中進行，成體可到陸地上生活；D.鳥類經過求偶成功，雌雄鳥交配后，精子與卵細胞在雌鳥體內結合形成受精卵，鳥的受精卵在雌鳥體內就已經開始發(fā)育，產出后，在由親鳥孵化才能繼續(xù)發(fā)育，鳥卵有堅硬的卵殼起保護作用，因此鳥類的生殖和發(fā)育特點是體內受精、卵生，卵表面有堅硬的卵殼。故答案為：A──bB──cC──dD──a

【解析】25、略

【分析】試題分析：視網(wǎng)膜就像一架照相機里的感光底片，專門負責感光成像。胰島能分泌胰島素與胰高血糖素等激素。胰腺是人體最重要的器官之一，因為它是一個有外分泌功能的腺體，它的生理作用和病理變化都與生命息息相關。外分泌主要成分是胰液，內含堿性的碳酸氫鹽和各種消化酶。嗅覺感受器能夠遠距離接收來自外界的多種化學刺激。腎臟是形成尿的主要器官，腎臟是由皮質、髓質和腎盂構成的，其結構和功能的基本單位是腎單位．故答案為：感受光線刺激視網(wǎng)膜；感受化學信號刺激嗅覺感受器；分泌胰島素胰島；分泌胰液胰腺；形成尿液腎單位考點：尿液的形成；視覺的形成；人體內激素的調節(jié)?！窘馕觥俊敬鸢浮扛惺芄饩€刺激視網(wǎng)膜；感受化學信號刺激嗅覺感受器；分泌胰島素胰島；分泌胰液胰腺；形成尿液腎單位26、略

【分析】【解析】酵母菌在沒有氧的條件下，酵母菌能夠將葡萄糖分解為二氧化碳和酒精，所以用來釀酒，乳酸菌用來制作酸奶，甲烷菌制取甲烷，味精是由黃色短桿菌制作的?！窘馕觥俊敬鸢浮苛?、簡答題(共3題，共12分)27、組織分工等級【分析】【分析】此題考查的知識點是社群行為，解答此類題目的關鍵是理解社群行為的特點?！窘獯稹可缛盒袨槭侨后w內形成了一定的組織；成員間有明確分工的動物群集行為