城建集團(tuán)城市綜合管理標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)單位責(zé)任區(qū)綜合管理指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)

南京市城建集團(tuán)

城市綜合管理標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)

單位責(zé)任區(qū)綜合管理指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)

（試行）

南京市城市建設(shè)投資控股（集團(tuán)）有限責(zé)任公司

二。一三年五月

導(dǎo)語

為了落實(shí)市委、市政府〃提升市容環(huán)境，提升城市品

質(zhì),提升人居質(zhì)量〃和〃建設(shè)現(xiàn)代化國(guó)際性人文綠都〃的

目標(biāo)要求，根據(jù)全市城市綜合管理標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)要求，參照

市國(guó)資委《南京市國(guó)有企業(yè)、國(guó)有控股企業(yè)單位責(zé)任區(qū)綜

合管理指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)》，結(jié)合市城建集團(tuán)自身實(shí)際，制定本

《指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)》（試行）。

本《指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)》共分四類，內(nèi)容涵蓋企業(yè)責(zé)任區(qū)（院

落）管理、企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地管理、企業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)管理、

企業(yè)員工自律等內(nèi)容。

請(qǐng)市城建集團(tuán)各成員企業(yè)按《管理標(biāo)準(zhǔn)》要求，嚴(yán)格

所屬責(zé)任區(qū)管理，自覺把城市綜合管理標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)作為企

業(yè)履行社會(huì)責(zé)任的一項(xiàng)重要任務(wù)，落實(shí)到企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理

之中，并在應(yīng)用中結(jié)合實(shí)際，進(jìn)一步細(xì)化和完善。

目錄

一、企業(yè)責(zé)任區(qū)（院落）管理

二、企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地管理

（-）建筑工地管理標(biāo)準(zhǔn)

（二）建筑垃圾管理標(biāo)準(zhǔn)

（三）市政基礎(chǔ)設(shè)施工程施工現(xiàn)場(chǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)

（四）城市道路環(huán)境綜合整治和管線（雨污分流）工程

（五）園林工程施工工地現(xiàn)場(chǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)

（六）餐飲企業(yè)管理標(biāo)準(zhǔn)

三、企業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)管理

（-）公交企業(yè)服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

（二）水務(wù)集團(tuán)服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

（三）燃?xì)馄髽I(yè)服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

（四）隧橋養(yǎng)護(hù)服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

四、企業(yè)員工自律

一、企業(yè)責(zé)任區(qū)（院落）管理

企業(yè)責(zé)任區(qū)（院落）管理，包括集團(tuán)機(jī)關(guān)及各成員企

業(yè)責(zé)任區(qū)內(nèi)設(shè)施、容貌、環(huán)境衛(wèi)生等管理。責(zé)任區(qū)范圍主

要包括兩個(gè)區(qū)域：1、土地使用權(quán)范圍區(qū)域或院墻范圍內(nèi)

的區(qū)域；2、周邊至慢車道或快車道路牙石范圍內(nèi)區(qū)域

（具體由市容環(huán)衛(wèi)主管部門依法根據(jù)實(shí)際情況確定）。管

理內(nèi)容主要包括：建（構(gòu)）筑物、容貌秩序、環(huán)境衛(wèi)生、

園林綠化、各類設(shè)施、公共廁所、物業(yè)管理等七個(gè)方面。

本管理標(biāo)準(zhǔn)適用所有下屬單位辦公樓（院落）的管理。

（一）建（構(gòu)）筑物管理

1.建（構(gòu)）筑物保持墻體（外形）完好、整潔，保持

設(shè)計(jì)建造時(shí)的形態(tài)和色彩，破殘、斑駁的墻體外立面應(yīng)及

時(shí)整修。無廢棄附著物。所有對(duì)外孔洞（含出水口）均增

設(shè)防鼠網(wǎng)。

2.無違法建（構(gòu)）筑物，無破墻開店、擅自改變房屋

用途。

3.建（構(gòu)）筑物不得違章搭建附屬設(shè)施。封閉陽臺(tái)、

安裝防盜窗（門）等設(shè)施，要統(tǒng)一規(guī)范設(shè)置，安裝防盜窗

（門）應(yīng)與建（構(gòu)）筑物外墻齊平。門面裝修應(yīng)先報(bào)方案

經(jīng)批準(zhǔn)后施工，施工時(shí)要設(shè)置圍檔，圍擋高度不低于L5m,

做到整潔美觀，不裸露裝潢材料并及時(shí)清運(yùn)。

4?建（構(gòu)）筑物頂部、陽臺(tái)、窗戶、雨篷等處無亂堆

放（掛）雜物。

5.附著在建（構(gòu)）筑物墻（立）面上的各類管線設(shè)置

整齊、美觀，無亂拉亂掛現(xiàn)象。

6.建（構(gòu)）筑物外墻和其他外部設(shè)施應(yīng)當(dāng)定期清洗，

外墻面磚、玻璃幕墻清洗每年不少于1次，建筑外墻涂料

應(yīng)每3-5年粉刷1次（文物除外），涂料顏色應(yīng)與原建筑

外墻顏色相近或與周邊環(huán)境相協(xié)調(diào)。

7.臨街建筑物一般不得設(shè)置遮陽（雨）篷，確需設(shè)置

的，應(yīng)與全路段規(guī)格統(tǒng)一、顏色協(xié)調(diào)，高度不低于2.4

米，保持在一個(gè)水平線上，不得妨礙綠化生長(zhǎng)和人車通

行，陳舊破損的要及時(shí)維修更換。

8.臨街建筑物外墻空調(diào)室外機(jī)安裝應(yīng)牢固安全，高度

不低于2米，并要求設(shè)置擋板予以遮擋，保持其外觀清

潔?？照{(diào)冷凝水應(yīng)接入排水管道，不得隨意排放，冷凝水

管應(yīng)隱蔽設(shè)置。人行道翻修時(shí)，應(yīng)考慮埋入接空調(diào)冷凝水

的水管。

9.門前與道路分界一般不得設(shè)置實(shí)體圍墻，應(yīng)設(shè)置透

景圍墻、綠籬、柵欄等形式，綠籬、柵欄的高度不宜超過

1.6mo不適宜建透景圍墻的路段（單位），要將現(xiàn)有實(shí)體

墻進(jìn)行設(shè)計(jì)和修繕，形成別具特色的文化墻，并保持墻體

常年常新無污染。

10.門前的檔墻、池墻、臺(tái)階、硬化路面等設(shè)施完

好，無破損，無殘?jiān)珨啾凇?/p>

11.安裝在建（構(gòu)）筑物上的各類燈飾燈具等設(shè)施功

能完好、無破損，燈具及射燈立柱無積塵、無脫漆、無污

漬。

（二）環(huán)境衛(wèi)生管理

1.院內(nèi)及周邊責(zé)任區(qū)范圍內(nèi)保潔標(biāo)準(zhǔn)：“十無十凈本

色化”。

（1）“十無”即:

①無果皮煙頭紙屑、白色垃圾

②無雜物堆（散）放

③無枯枝落葉

④無豉石瓦片

⑤無沙粒泥土積塵

⑥無痰跡污漬

⑦無人畜糞便

⑧雨后無積水

⑨無雜草青苔

⑩無污水污染。

（2）“十凈”即:

①路面干凈

②路牙側(cè)石干凈

③擋（池）墻面干凈

④排水口、窖井蓋溝槽干凈

⑤人行道外側(cè)場(chǎng)地干凈

⑥臺(tái)階踏步干凈

⑦墻角干凈

⑧綠地樹穴干凈

⑨非機(jī)動(dòng)車停放場(chǎng)地干凈

⑩垃圾桶、果殼箱、坐凳底及周邊干凈。

（3）“本色化”即：保持院外、人行道及內(nèi)側(cè)硬鋪

裝場(chǎng)地、院內(nèi)（廠區(qū)）道路、硬鋪裝場(chǎng)地本色無污染。

①清掃保潔時(shí)間要求：5月至9月間，清掃應(yīng)在7：

30前完成；其他月份清掃應(yīng)在8點(diǎn)前完成。

②灑水時(shí)間要求：春、夏、秋季頻次22次/日，冬季

1次/日（結(jié)冰天氣除外）。

③果殼箱、垃圾桶管理。果殼箱、垃圾桶內(nèi)應(yīng)加套專

用垃圾袋，每天及時(shí)收集、無滿溢，及時(shí)消毒無異味、無

蒼蠅，箱體每天擦洗，手抹無灰塵。

④保潔工人使用的保潔車輛、掃帚、簸箕等作業(yè)工具

無破損，不用時(shí)擺放在隱蔽處。

⑤日產(chǎn)垃圾較多的單位應(yīng)設(shè)置垃圾收集專用設(shè)備，以

方便中轉(zhuǎn)。日產(chǎn)垃圾較少的單位，應(yīng)在院內(nèi)較隱蔽處放置

滿足需要的垃圾桶，收集垃圾。

⑥生活垃圾清運(yùn)管理。生活垃圾做到日產(chǎn)日清，由本

單位負(fù)責(zé)將生活垃圾按規(guī)定時(shí)間、地點(diǎn)運(yùn)送到垃圾中轉(zhuǎn)站

（點(diǎn)），運(yùn)輸車輛封閉，車體整潔無污漬。

⑦院內(nèi)、廠區(qū)新建建（構(gòu)）筑物或建（構(gòu)）筑改造、

裝飾裝修、綠化施工等產(chǎn)生的建筑垃圾，由環(huán)衛(wèi)主管部門

統(tǒng)一安排清運(yùn)。

⑧除雪。做好本單位除雪應(yīng)急預(yù)案，大雪來臨，全體

干部職工必須第一時(shí)間投入除雪工作，做到先除院外積

雪，確保道路暢通，再除院內(nèi)積雪。

⑨根據(jù)季節(jié)特點(diǎn)，組織開展外環(huán)境滅蠅、滅蚊工作，

把蚊蠅密度控制在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)。

（三）容貌秩序管理

L大門。門及門廳、門柱、門頭、過道、傳達(dá)室等設(shè)

施完好無破損，無銹漆斑駁、無污漬。

2.門外（室外）責(zé)任區(qū)內(nèi)無店外經(jīng)營(yíng)、無流動(dòng)攤點(diǎn)、

無雜物堆放、無亂扯亂掛、無晾曬衣服、無亂設(shè)廣告設(shè)

施、無亂放車輛。

3.院內(nèi)各類車輛停放在車位線內(nèi)，停放有序，頭尾一

致。無亂停亂放車輛。

4.各類管道、管線設(shè)置規(guī)范，無亂接亂掛、無“蜘蛛

網(wǎng)”現(xiàn)象。

5.用于生產(chǎn)性的設(shè)備、材料、用具等擺放整齊，不零

亂。

6.在院內(nèi)或廠區(qū)設(shè)置的宣傳牌、宣傳欄、指示標(biāo)志

等，應(yīng)制作精美、色彩協(xié)調(diào)，每天擦洗干凈，手抹無灰

塵。

（四）園林綠化管理

1.單位院內(nèi)、廠區(qū)綠化要有規(guī)劃設(shè)計(jì)方案，做到喬、

灌、花、草配套，三季有花、四季常青。

2.喬木長(zhǎng)勢(shì)茂盛，樹冠完整豐滿，無枯枝，無傷殘

枝，無病蟲害。每年12月至次年1月上旬，樹干要刷白

一次，高度L2米。

3.灌木長(zhǎng)勢(shì)旺盛，枝葉健壯，色彩多樣，造型美觀。

無雜草、無枯枝殘葉、無病蟲害。

4,綠籬、球類植物修剪成型，層次分明，線條流暢，

曲線園涵豐滿。無死株、無枯枝、無斷枝、無病蟲害。

5,草坪生長(zhǎng)健壯，覆蓋率達(dá)98%以上，生長(zhǎng)期無枯

黃、無踐踏損壞、無修剪殘留草屑雜物、無病蟲害。做到

及時(shí)修剪，冷季型草高不超高10cm,暖季型草高不超過

7cmo

（五）各類設(shè)施管理

L道路及路牙、側(cè)石、硬化場(chǎng)地、窖井蓋槽平整完好

無破損。

2.院內(nèi)、廠區(qū)排水設(shè)施完好、管網(wǎng)配套、排水通暢，

雨后路面、地下室、車庫等無積水。生活污水接入城市污

水管網(wǎng)，工業(yè)污水達(dá)標(biāo)排放。

3.路燈、草坪燈、樓體燈飾完好無破損，燈桿、燈

罩、燈頭、燈座、燈柱、燈箱干凈整潔，無銹斑、無污

漬、無積塵、無亂涂亂畫亂張貼。

4.外環(huán)境設(shè)置滅蚊、滅蠅、防鼠等“四害”防制設(shè)

施。

5.供電設(shè)施完好無破損，電桿、變壓器箱、接線柜等

外體無銹斑、無脫漆、無積塵、無污漬、無亂涂亂畫亂張

貼。

6.供水設(shè)施、設(shè)備完好無破損，供水箱體外型整潔美

觀，無污漬、無積塵，無其它搭建物。水管、水龍頭等明

置供水設(shè)施，使用不銹材質(zhì)。

7.各類弱電設(shè)施完好無破損、無積塵，并能工作正

常。

8.電梯按規(guī)定時(shí)間運(yùn)行，安全設(shè)施齊全，通風(fēng)、照明

及附屬設(shè)施完好。電梯準(zhǔn)用證、年檢合格證、維修保養(yǎng)合

同完備。

9.中央空調(diào)系統(tǒng)運(yùn)行正常，水塔運(yùn)行正常且噪音不超

標(biāo)，無嚴(yán)重滴、漏水現(xiàn)象。

10.鍋爐、，共暖設(shè)備、煤氣設(shè)備、燃?xì)庠O(shè)備完好，運(yùn)

行正常。管道、閥門無跑、冒、滴、漏現(xiàn)象及事故隱患。

1L消防系統(tǒng)設(shè)施設(shè)備齊全、完好無損，可隨時(shí)起

用。消防管理人員掌握消防設(shè)施設(shè)備的使用方法并能及時(shí)

處理各種問題。有突發(fā)火災(zāi)應(yīng)急方案，設(shè)立消防疏散示意

圖，照明設(shè)施、引路標(biāo)志完好，緊急疏散道暢通。經(jīng)常組

織開展消防法規(guī)及消防知識(shí)的宣傳教育，明確各區(qū)域防火

責(zé)任人，能及時(shí)排除安全隱患。

（六）洗手間（廁所）管理

L洗手間（廁所）有專人管理。

2.洗手間（廁所）外墻體完好無破損、無污漬，屋

頂、周邊無雜物堆放，通道完好無積水。

3.內(nèi)部采光、通風(fēng)良好，無異味、無蚊蠅。男女標(biāo)志

牌完好、清新醒目無破損。

4.內(nèi)墻面、檔墻隔板、門窗及玻璃、鏡面、護(hù)欄、天

花板光潔無破損、無污漬、無灰塵、無蛛網(wǎng)、無亂涂亂

畫。

5,地面硬化鋪裝完好無損、無污漬、無煙頭紙屑、無

積水。

6.廁位設(shè)施完好無破損，蹲位清潔，配有垃圾桶

（簍），便槽內(nèi)無蛆鼠、無糞便污物，潔凈見底。

7.小便斗（槽）完好無破損，無尿垢、無雜物、無水

銹痕跡，排水溝槽、管道通暢。

8.洗手間（廁所）內(nèi)照明、洗手臺(tái)、掛衣鉤、沖水設(shè)

備等設(shè)施設(shè)備完好無破損、無污漬、無積塵，洗手液、手

紙配置充足。

9.洗手間（廁所）排泄污水應(yīng)接入城市污水管網(wǎng)，無

條件接入的化糞池密封良好，并定期清吸，做到無滲漏、

無外溢、無臭味。

10.管理用房（工具間）物品擺放整齊、有序，無雜

物堆放。

（七）物業(yè)管理

L辦公區(qū)、廠區(qū)基本實(shí)行封閉式管理，有安全防范措

施，有專業(yè)管理隊(duì)伍，實(shí)行24小時(shí)值班及巡邏制度。

2.管理人員和專業(yè)技術(shù)人員持證上崗，員工統(tǒng)一著

裝，佩戴明顯標(biāo)志，文明執(zhí)勤、規(guī)戒服務(wù)。

二、企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地管理

適用于集團(tuán)和各成員企業(yè)管理的建筑工地、公園、餐

飲場(chǎng)所等的管理。

(一)建筑工地管理標(biāo)準(zhǔn)

(1)工地圍擋

施工現(xiàn)場(chǎng)圍擋應(yīng)沿工地四周連續(xù)設(shè)置，不得留有缺

口；圍擋底部砌墻不低于40cm,不得有泥漿等外泄。

圍擋應(yīng)牢固、穩(wěn)定、美觀，宜選用砌體、金屬板材等硬

質(zhì)材料。施工現(xiàn)場(chǎng)的圍擋高度不低于2叱車站、廣場(chǎng)

以及市區(qū)內(nèi)影響市容景觀的施工現(xiàn)場(chǎng)的圍擋不低于

2.5m；最高不超過3.5m。在圍墻上設(shè)置廣告及宣傳、

公示相關(guān)內(nèi)容，須經(jīng)市容環(huán)境衛(wèi)生主管部門核準(zhǔn)。

(2)工地匕入口

施工現(xiàn)場(chǎng)的出入口處應(yīng)設(shè)置大門，大門應(yīng)牢固美

觀，大門口應(yīng)標(biāo)有企業(yè)名稱或企業(yè)標(biāo)識(shí)；出入口處應(yīng)有整

齊明顯的工程概況牌、管理人員名單及監(jiān)督電話牌、消防

保衛(wèi)牌、安全生產(chǎn)牌、文明施工牌和施工現(xiàn)場(chǎng)總平面圖等

牌圖。

(3)施工區(qū)域

①施工現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)按照平面布置圖設(shè)置。各類建材應(yīng)按規(guī)

定設(shè)置標(biāo)牌，實(shí)施分類堆放。建材堆放應(yīng)整齊有序，穩(wěn)定

牢固，材料要立桿設(shè)欄、塊料要起堆疊放，各類材料堆放

距離溝槽邊不小于0.5m,堆放高度不大于2m。

②施工現(xiàn)場(chǎng)主要道路、加工區(qū)、生活辦公區(qū)應(yīng)做硬化

處理。用作車輛通行的道路應(yīng)鋪設(shè)混凝土，混凝土強(qiáng)度不

少于C20的混凝土，澆筑厚度不小于200mm,道路寬度不

少于3.5%滿足車輛安全行駛要求，并在其外側(cè)設(shè)置排水

溝；圍擋以內(nèi)基坑壓頂梁外側(cè)其他場(chǎng)地可采用混凝土、碎

石或鋪磚等硬化方式。施工現(xiàn)場(chǎng)內(nèi)裸置土石方應(yīng)覆蓋并壓

實(shí)、灑水；裸置三個(gè)月以上的土方應(yīng)采取綠化措施。

③施工現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)保證道路暢通，設(shè)置連續(xù)、通暢的排水

設(shè)施，場(chǎng)地內(nèi)不得有大面積積水，泥漿、污水、廢水必須

經(jīng)硬底硬壁沉淀池沉淀及其他必要處理。未經(jīng)處理禁止排

入市政排水管網(wǎng)或者河道。廢漿和淤泥必須使用封閉的專

用車輛進(jìn)行運(yùn)輸。

④建筑垃圾應(yīng)集中、分類堆放，應(yīng)委托有資質(zhì)的運(yùn)輸

單位及時(shí)清運(yùn)；建筑物內(nèi)的垃圾的清運(yùn)，必須采用相應(yīng)容

器或管道運(yùn)輸，禁止凌空拋撒；在清理各類腳手架竹笆面

上垃圾時(shí)，應(yīng)采取有效的降塵措施。

⑤施工工地對(duì)易揚(yáng)塵性建材實(shí)施加工作業(yè)時(shí)，應(yīng)在有

防泄塵性的房室內(nèi)實(shí)施。禁止露天敞開堆放易揚(yáng)塵性建

材。

⑥凡作業(yè)面高度大于2nl的，應(yīng)搭設(shè)和使用施工腳手

架，建筑物外立面使用密目式安全網(wǎng)防護(hù)，防護(hù)應(yīng)封閉嚴(yán)

密、牢固、平整；封閉高度應(yīng)保持高出操作層L5m。懸挑

式腳手架、整體提升式升降腳手架的最底層應(yīng)選用不漏塵

的板材鋪設(shè)封閉。

(4)地下管線和資源保護(hù)

建設(shè)單位應(yīng)提供施工范圍內(nèi)及其周邊地下管線資料，

開工前應(yīng)通知地下管線的產(chǎn)權(quán)單位標(biāo)明管線位置；施工、

監(jiān)理單位應(yīng)根據(jù)管線對(duì)工程的影響程度，制定相應(yīng)的管線

保護(hù)技術(shù)措施和應(yīng)急預(yù)案。

(5)其他

施工現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)合理安排施工時(shí)序，夜間(22時(shí)至次日6時(shí))

不得進(jìn)行易產(chǎn)生環(huán)境噪音污染的施工，確需施工的應(yīng)辦理

相關(guān)許可手續(xù)。禁止在施工現(xiàn)場(chǎng)攪拌砂漿和混凝土。

(-)建筑垃圾管理標(biāo)準(zhǔn)

建筑垃圾管理，是指對(duì)建筑施工、拆除工地產(chǎn)生的建

筑垃圾、工程渣土等廢棄物的管理。本管理標(biāo)準(zhǔn)適用于市

城建集團(tuán)及其所有子企業(yè)進(jìn)行建筑施工、拆除等活動(dòng)中對(duì)

建筑垃圾的處置管理。

1.產(chǎn)生建筑垃圾的各類工程(含單位裝飾、裝修)，

建設(shè)單位應(yīng)當(dāng)在工程開工前按照有關(guān)規(guī)定向城市管理主管

部門提出申請(qǐng)，獲得建筑垃圾處置核準(zhǔn)許可后，方可處

置。

2.建設(shè)單位申請(qǐng)城市建筑垃圾處置核準(zhǔn)，需提交以下

材料：

（1）書面申請(qǐng)書（含處置數(shù)量、時(shí)間、地點(diǎn)）和建筑垃

圾分類處置的方案。

（2）建設(shè)工程規(guī)劃紅線圖或政府立項(xiàng)批文，規(guī)劃紅線

圖、工程施工圖紙。

（3）依法選定的經(jīng)過核準(zhǔn)的建筑垃圾運(yùn)輸單位；自行

處置的，應(yīng)當(dāng)具備建筑垃圾運(yùn)輸單位的準(zhǔn)入條件。

3.禁止偽造、涂改、倒賣、出租、出借或者以其他形

式非法轉(zhuǎn)讓城市建筑垃圾處置核準(zhǔn)文件。

4.處置量在2萬立方以上的，將申報(bào)表、審核表和招

標(biāo)備案需交材料的宣傳單給申報(bào)方，進(jìn)入招標(biāo)程序。

5.處置量核算標(biāo)準(zhǔn)

（1）拆除

根據(jù)紅線圖上標(biāo)注的原有建筑圖和拆遷許可證對(duì)照核

算，沒有上屬資料的由建設(shè)單位提供有資質(zhì)的測(cè)繪部門測(cè)

得的網(wǎng)格圖（測(cè)繪點(diǎn)距不得＞5米）和數(shù)據(jù)進(jìn)行計(jì)算。

換算系數(shù)為：

結(jié)構(gòu)系數(shù)一系數(shù)二系數(shù)三

磚混0.550.600.70

框架0.450.50

橋墩2.52.6

橋面2.4

（2）平場(chǎng)

根據(jù)紅線圖和由建設(shè)單位提供有資質(zhì)的測(cè)繪部門測(cè)得

的網(wǎng)格圖和數(shù)據(jù)進(jìn)行核算。換算系數(shù)為：

土質(zhì)系數(shù)一系數(shù)二系數(shù)三系數(shù)四

渣土1.8

石灰?guī)r1.92.02.1

青石2.02.12.2

砂巖1.81.9

花崗若1.92.02.12.2（最高達(dá)3.0）

毛石2.52.62.7

混凝土2.12.22.3

6.建筑垃圾處置實(shí)行“雙向簽收”制度

（1）經(jīng)營(yíng)單位在建筑垃圾受納操作流程上必須規(guī)范

有序，按照要求實(shí)行核查登記報(bào)備制度，指派專門人員對(duì)

進(jìn)入處置場(chǎng)渣土車的準(zhǔn)運(yùn)手續(xù)進(jìn)行查驗(yàn)（嚴(yán)禁受納無渣土

準(zhǔn)運(yùn)手續(xù)的車輛進(jìn)場(chǎng)棄置）。

（2）建議分承運(yùn)單位，分工程項(xiàng)目做好棄土數(shù)量統(tǒng)

計(jì)工作后加蓋收訖專用章上報(bào)城管局，杜絕渣土隨意亂倒

現(xiàn)象。

（三）市政基礎(chǔ)設(shè)施工程施工現(xiàn)場(chǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)

1.工地圍擋

新建、改建基礎(chǔ)設(shè)施工程的施工工地圍擋，應(yīng)按《南

京市市政基礎(chǔ)設(shè)施工程警示圍護(hù)標(biāo)準(zhǔn)圖集》執(zhí)行；施工區(qū)

域相對(duì)固定的工程可采用砌體式圍墻與公共空間隔離。

(1)施工區(qū)二或與社會(huì)通道應(yīng)采用封閉警示亮化圍擋隔

離，沿線應(yīng)設(shè)置提示、告示和警示等標(biāo)志。

(2)圍擋高度不得低于2m,最高不超過2.5m。

(3)圍擋不得用于擋土、承重。

(4)圍擋底部應(yīng)封閉，不得有泥漿外泄；

(5)圍擋應(yīng)沒專人保潔維護(hù)，做到美觀、牢固、穩(wěn)定

無破損。

(6)圍擋保持整潔，無亂涂亂畫亂張貼，無破損，手

抹無灰塵。

(7)禁止在警示亮化圍擋上設(shè)置商業(yè)廣告。

2.施工現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)出口、通道及沖洗設(shè)施

(1)施工現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)出口通道設(shè)置不得超過2個(gè)。進(jìn)出口

通道及工地場(chǎng)內(nèi)道路應(yīng)硬化處理，路面平整、堅(jiān)實(shí)，要滿

足載重車輛通行要求。

(2)施工現(xiàn)場(chǎng)出入口周邊社會(huì)通道應(yīng)采取硬化處理，

及時(shí)保潔、養(yǎng)護(hù)，做到無坑洞、無積水等，不得影響交通

及周邊居民出行安全。

(3)工地車輛沖洗設(shè)施見“房屋建筑工程施工現(xiàn)場(chǎng)管

理標(biāo)準(zhǔn)”相關(guān)內(nèi)容。

3.施工現(xiàn)場(chǎng)交通組織及管理

(1)建設(shè)單位、施工單位共同制定現(xiàn)場(chǎng)交通組織方

案，經(jīng)交通管理部門批準(zhǔn)后實(shí)施，監(jiān)理單位負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督

檢查。

(2)施工單位應(yīng)落實(shí)專人負(fù)責(zé)施工現(xiàn)場(chǎng)交通組織，合

理設(shè)置施工便道，在工地進(jìn)出口應(yīng)安排專人指揮施工車輛

進(jìn)出，不得影響周邊居民和社會(huì)車輛通行。

4.施工現(xiàn)場(chǎng)平面布置、標(biāo)識(shí)標(biāo)牌及材料堆放

(1)施工現(xiàn)場(chǎng)辦公區(qū)、生活區(qū)、作業(yè)區(qū)在施工場(chǎng)地許

可的情況下應(yīng)分開設(shè)置，并按照施工現(xiàn)場(chǎng)平面布置圖科學(xué)

合理規(guī)劃布置。

(2)施工現(xiàn)場(chǎng)出入口處應(yīng)懸掛整齊明顯的牌圖，即二

程概況牌、管理人員名單及監(jiān)督電話牌、消防保衛(wèi)牌、安

全生產(chǎn)牌、安全生產(chǎn)牌、文明施工牌和施工現(xiàn)場(chǎng)總平面布

置圖等。

(3)施工現(xiàn)場(chǎng)施工危險(xiǎn)區(qū)域應(yīng)設(shè)置醒目的安全警示標(biāo)

志，各類標(biāo)牌整齊規(guī)范。

(4)施工現(xiàn)場(chǎng)的材料堆放應(yīng)根據(jù)材料特點(diǎn)采取相應(yīng)的

保護(hù)措施，場(chǎng)地應(yīng)平整夯實(shí)，有排水措施。

(5)施工設(shè)備、機(jī)具、原材料、構(gòu)配件、料具、廢

料、等應(yīng)按施工現(xiàn)場(chǎng)平面布置圖要求分類堆放，各類材料

堆碼整齊，標(biāo)識(shí)牌設(shè)置規(guī)范、清晰、醒目。

(6)易燃易瀑物品應(yīng)分類妥善存放。不得將各種施二

機(jī)具、設(shè)備和材料堆碼在施工圍擋外。

5.施工現(xiàn)場(chǎng)揚(yáng)塵、環(huán)境污染控制

(1)作業(yè)面應(yīng)工完料凈，剩余材料、裸露土方應(yīng)及時(shí)

清運(yùn)或有效覆蓋。

(2)施工現(xiàn)場(chǎng)內(nèi)裸置土石方應(yīng)覆蓋并壓實(shí)、灑水，裸

置三個(gè)月以上的土方應(yīng)采取綠化措施。

(3)對(duì)易產(chǎn)生揚(yáng)塵污染材料的堆放、裝卸、應(yīng)采取有

效遮蓋、封閉等防揚(yáng)塵措施，禁止露天敞開堆放易揚(yáng)塵材

料；運(yùn)輸易產(chǎn)生揚(yáng)塵材料時(shí)應(yīng)按規(guī)定實(shí)施密閉運(yùn)輸，實(shí)現(xiàn)

無拋灑滴漏；出場(chǎng)車輛裝載不超過后擋板、車輪車身不帶

泥。

(4)遇有四級(jí)以上大風(fēng)天氣，不得進(jìn)行土方回填、轉(zhuǎn)

運(yùn)以及其他可能產(chǎn)生揚(yáng)塵污染的施工。

(5)施工過程中，易產(chǎn)生揚(yáng)塵的工序必須采取降塵措

施，現(xiàn)場(chǎng)開挖路面、拆除構(gòu)筑物或其它設(shè)施、現(xiàn)場(chǎng)切割等

易產(chǎn)生粉塵的施工應(yīng)采用濕作法施工。施工現(xiàn)場(chǎng)的浮土必

須及時(shí)濕水清掃。

(6)合理安排施工時(shí)序和作業(yè)時(shí)間，夜間(22時(shí)至次日

6時(shí))不得進(jìn)行易產(chǎn)生污染環(huán)境噪音的施工作業(yè)，確需施工

的應(yīng)辦理相關(guān)許可手續(xù)。

(7)工地泥漿、污水等禁止排入城市排水管網(wǎng)或河

道，不得堵塞周邊排水設(shè)施和污染環(huán)境。施工現(xiàn)場(chǎng)嚴(yán)禁焚

燒各類廢棄物。

(8)現(xiàn)場(chǎng)禁止拌合混凝土、砂漿、水泥石灰粉煤灰等

類材料，因特殊情況無法輸送預(yù)拌混凝土和預(yù)拌砂漿，確

需現(xiàn)場(chǎng)攪拌的，須向監(jiān)督機(jī)構(gòu)申請(qǐng)備案，審批通過后在封

閉條件下攪拌。

（9）合理安排水泥、石灰、粉煤灰等易產(chǎn)生揚(yáng)塵的混

合料施工時(shí)序，及時(shí)做好鋪筑、壓實(shí)、養(yǎng)護(hù)和覆蓋。路面

銃刨后必須在24小時(shí)內(nèi)攤鋪瀝青。

（四）城市道路環(huán)境綜合整治和管線（雨污分流）工程

L工地圍擋

（1）施工區(qū)域與社會(huì)通道應(yīng)采用封閉警示亮化圍擋

隔離，沿線應(yīng)設(shè)置提示、告示等標(biāo)志和警示標(biāo)志；施工周

期短或需頻繁調(diào)整作業(yè)面的，可采用封閉警示護(hù)欄隔離，

且應(yīng)連續(xù)擺放。

（2）夜間施工但白天需拆除圍擋開放交通的，應(yīng)采

取技術(shù)措施滿足工程質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及交通通行條件，圍擋拆除

后應(yīng)整齊放置在不影響交通通行的區(qū)域。

（3）在城市道路上，需開啟或提升檢查井井蓋進(jìn)行

作業(yè)的，其作業(yè)區(qū)邊界應(yīng)設(shè)置注水式封閉警示護(hù)欄。

（4）禁止在警示亮化圍擋、注水式封閉警示護(hù)欄上

設(shè)置商業(yè)廣告，注水式封閉警示護(hù)欄上應(yīng)印制施工單位名

稱或安全生產(chǎn)、文明施工相關(guān)宣傳標(biāo)語，禁止在施工現(xiàn)場(chǎng)

使用與本單位名稱不相符的護(hù)欄。

（5）工地圍擋保持外觀清潔無污染。

（6）在道路施工未采用臨時(shí)通行措施或工程未完二

前嚴(yán)禁撤除圍擋、護(hù)欄。

（7）綜合管線施工、溝槽恢復(fù)須實(shí)施圍擋作業(yè)，移

交開放交通時(shí)須落實(shí)驗(yàn)收手續(xù)，保證施工期間社會(huì)通道暢

通。

2.施工現(xiàn)場(chǎng)交通組織及管理

（1）建設(shè)單位、施工單位共同制定現(xiàn)場(chǎng)交通組織方

案，經(jīng)交通管理部門批準(zhǔn)后實(shí)施，監(jiān)理單位負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督

檢查。

（2）施工單位應(yīng)落實(shí)專人負(fù)責(zé)施工現(xiàn)場(chǎng)交通組織，

合理設(shè)置施工便道，應(yīng)安排專人指揮施工車輛進(jìn)出，不得

影響周邊居民和社會(huì)車輛通行。

（3）夜間施工但白天需開放交通的路段，應(yīng)在上2

六點(diǎn)前清場(chǎng)、保潔，恢復(fù)滿足交通通行條件。

3.施工現(xiàn)場(chǎng)平面布置、標(biāo)識(shí)標(biāo)牌及材料堆放

（1）施工現(xiàn)場(chǎng)內(nèi)各類材料、機(jī)具等應(yīng)按照施工平面

圖要求統(tǒng)一布置，分類碼放整齊，各類材料堆放距離溝槽

邊不小于0.5m,堆放高度不大于2m。

（2）辦公、生活設(shè)施原則上不得在現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置；有條

件搭建臨時(shí)設(shè)施的，應(yīng)滿足使用功能和安全、衛(wèi)生、環(huán)

保、消防要求，經(jīng)驗(yàn)收合格后方可使用。

（3）施工現(xiàn)場(chǎng)施工危險(xiǎn)區(qū)域應(yīng)設(shè)置醒目的安全警示

標(biāo)志，各類標(biāo)牌整齊規(guī)范。

4.施工現(xiàn)場(chǎng)揚(yáng)塵、環(huán)境污染控制

（1）作業(yè)面應(yīng)工完料凈，剩余材料、裸露土方應(yīng)及

時(shí)清運(yùn)或有效覆蓋。

(2)對(duì)易產(chǎn)生揚(yáng)塵污染材料的堆放、裝卸、應(yīng)采取

有效遮蓋、封閉等防揚(yáng)塵措施，禁止露天敞開堆放易揚(yáng)塵

材料，運(yùn)輸易產(chǎn)生揚(yáng)塵材料時(shí)應(yīng)按規(guī)定實(shí)施密閉運(yùn)輸，實(shí)

現(xiàn)無拋灑滴漏；出場(chǎng)車輛裝載不超過后擋板、車輪車身不

帶流。

(3)對(duì)易產(chǎn)生污染環(huán)境噪音的施工作業(yè)，應(yīng)合理安

排施工時(shí)序和作業(yè)時(shí)間。

(4)施工過程中，易產(chǎn)生揚(yáng)塵的工序必須采取降仝

措施，現(xiàn)場(chǎng)開挖路面、拆除構(gòu)筑物或其它設(shè)施、現(xiàn)場(chǎng)切割

等易產(chǎn)生粉塵的施工應(yīng)采用濕作法施工。施工現(xiàn)場(chǎng)的浮土

必須及時(shí)濕水清掃。

(5)工地泥漿、污水等禁止排入城市排水管網(wǎng)或河

道，不得堵塞周邊排水設(shè)施和污染環(huán)境。施工現(xiàn)場(chǎng)嚴(yán)禁焚

燒各類廢棄物。

(6)現(xiàn)場(chǎng)禁止拌合混凝土、砂漿、水泥石灰粉煤灰等

類材料，因特殊情況無法輸送預(yù)拌混凝土和預(yù)拌砂漿，確

需現(xiàn)場(chǎng)攪拌的，須向監(jiān)督機(jī)構(gòu)申請(qǐng)備案，審批通過后在封

閉條件下攪拌。

(7)合理安排水泥、石灰、粉煤灰等易產(chǎn)生揚(yáng)塵的混

合料施工時(shí)序，及時(shí)做好鋪筑、壓實(shí)、養(yǎng)護(hù)和覆蓋。路面

錢刨后必須在24小時(shí)內(nèi)攤鋪瀝青。

(8)施工現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)配置灑水車，落實(shí)保潔隊(duì)伍，做到現(xiàn)

場(chǎng)揚(yáng)塵控制措施到位。

5?地下管線保護(hù)和資源保護(hù)

見“房屋建筑工程施工現(xiàn)場(chǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)”相關(guān)內(nèi)容。

6.其他

(1)從事道路施工及管線敷設(shè)作業(yè)，開挖工程完工后

須在五日內(nèi)完成土方回填，有特殊施工技術(shù)要求的在七日

內(nèi)完成土方回填，并恢復(fù)道路原狀。

(2)道路施工及管線敷設(shè)作業(yè)完工后，一周內(nèi)須恢復(fù)

路面或景觀，不得留裸土地面。

(3)合理安排施工時(shí)序，遵循先地下后地上的原則，合

理銜接各類管線和整治施工，避免重復(fù)開挖。

(五)園林工程工地現(xiàn)場(chǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)

L道路景觀改造工程

(1)工地保潔

①各種散狀建材堆放臨時(shí)占用路面時(shí)，堆放位置下部

必須鋪墊材料布，保持堆放場(chǎng)地清潔。

②土方回填工程要做到前回填后清理，邊回填邊清

理，做到施工現(xiàn)場(chǎng)整潔。土方回填完成后，必須將路面泥

土沖洗干凈，保持路面本色化。

③植物栽植完成后須及時(shí)修剪，做到邊修剪邊清理，

修剪完成清理結(jié)束，保持現(xiàn)場(chǎng)清潔。

④道路綠化施工中如有花箱擺放，花箱內(nèi)部回填土須

在施工作業(yè)面以外的后場(chǎng)回填到位后運(yùn)到現(xiàn)場(chǎng)擺放。

⑤澆水時(shí)要防止泥土溢出地面，如有污染路面現(xiàn)象，

須及時(shí)清理。

(2)材料堆放

①植物材料到場(chǎng)后須及時(shí)栽植，不能及時(shí)栽植的，要

在適當(dāng)部位予以假植。

②植物材料栽植前臨時(shí)占用道路堆放的，下部必須鋪

墊材料布，栽植完成后及時(shí)清理路面。

(3)輔助設(shè)施

①喬木裹桿材料必須統(tǒng)一，裹桿高度需至一級(jí)分枝點(diǎn)

(如一級(jí)分枝點(diǎn)高度超過三米，裹桿高度以三米為準(zhǔn))。

②喬木栽植后，扶木材料必須統(tǒng)一(建議現(xiàn)階段統(tǒng)一

為杉木)，扶木支撐形式建議采用四角井字樁并做好樹二

保護(hù)。

2.綜合性園林工程、古建及仿古建筑工程管理標(biāo)準(zhǔn)

(1)工地圍擋

①施工現(xiàn)場(chǎng)圍擋應(yīng)沿工地四周連續(xù)設(shè)置，不得留有缺

口，應(yīng)根據(jù)地質(zhì)、氣候、圍擋材料進(jìn)行設(shè)計(jì)與計(jì)算，確保

圍擋的穩(wěn)定性、安全性。

②圍擋的用材應(yīng)牢固、穩(wěn)定、整潔、美觀。

③施工現(xiàn)場(chǎng)的圍擋不應(yīng)低于2m,最高不得超過

3.5m。

④禁止將建筑材料、構(gòu)件靠圍擋堆放，嚴(yán)禁將圍擋做

擋土墻使用。

⑤應(yīng)定期不定期檢查圍擋的穩(wěn)定性，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處

理。

⑥出入口處應(yīng)當(dāng)設(shè)置門衛(wèi)室。

(2)工地沖洗設(shè)施

見“房屋建筑工程施工現(xiàn)場(chǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)”相關(guān)內(nèi)容。

（3）工地交通

①施工現(xiàn)場(chǎng)的道路應(yīng)通暢，主干道應(yīng)當(dāng)平整堅(jiān)實(shí)，且

有排水措施。

②道路的布置要與現(xiàn)場(chǎng)的材料、構(gòu)件、倉庫等堆場(chǎng)相

協(xié)調(diào)、配合。

（4）工地臨時(shí)設(shè)施

①臨時(shí)設(shè)施必須合理選址、正確用材，確保使用功

能和安全衛(wèi)生、環(huán)保、消防符合要求。

②辦公生活臨時(shí)設(shè)施的選址首先應(yīng)考慮與作業(yè)區(qū)相

隔離，保持安全距離，其次周邊環(huán)境必須具有安全性。

③臨時(shí)設(shè)施搭設(shè)完畢后組織相關(guān)單位進(jìn)行驗(yàn)收，驗(yàn)

收合格后方可使用。

④宿舍不得設(shè)置在尚未竣工的建筑物內(nèi)。

（5）宿舍內(nèi)單人鋪不得超過2層，嚴(yán)禁使用通鋪。

（6）應(yīng)當(dāng)制定宿舍管理責(zé)任制，輪流負(fù)責(zé)衛(wèi)生或安

排專人管理。

5.建材堆放

（1）材料堆放的位置應(yīng)當(dāng)便于運(yùn)輸和裝卸，減少二

次搬運(yùn)。

（2）材料應(yīng)按品種、規(guī)格堆放，并設(shè)明顯標(biāo)牌，標(biāo)

明名稱、規(guī)格和產(chǎn)地等。

（3）鋼筋應(yīng)當(dāng)堆放整齊，用方木墊起，不宜放在潮

濕環(huán)境和暴露在外受雨水沖淋。

(4)磚應(yīng)碼成方垛，不準(zhǔn)超高并距溝槽邊不小于

0.5m,防止坍塌。

(5)砂應(yīng)堆成方，石子應(yīng)當(dāng)按不同粒徑規(guī)格分別堆

成方，并進(jìn)行覆蓋。

(6)模板應(yīng)當(dāng)堆放整齊，疊放高度一般不宜超過

1.6mo

(7)植物材料應(yīng)及時(shí)栽植，暫時(shí)無法栽植的應(yīng)選擇

合適場(chǎng)地假植，隨時(shí)保證場(chǎng)內(nèi)清潔。

6.工地對(duì)外形象

(1)牌圖

①施工現(xiàn)場(chǎng)的進(jìn)口處應(yīng)有整齊明顯的工程概況牌、管

理人員名單及監(jiān)督電話牌、消防保衛(wèi)牌、安全生產(chǎn)牌、文

明施工牌和施工現(xiàn)場(chǎng)總平面圖。

②施工總平面圖內(nèi)應(yīng)包括：a.擬建項(xiàng)目的平面輪廓b.

施工用機(jī)械設(shè)備的位置c.塔式起重機(jī)軌道、運(yùn)輸路線及回

轉(zhuǎn)半徑d.施工運(yùn)輸?shù)缆?、臨時(shí)供水、排水管線、消防設(shè)施

e.臨時(shí)供電線路及變配電設(shè)施位置f.施工臨時(shí)設(shè)施位置g.

材料堆放位置與綠化區(qū)域位置h.圍墻與入口位置。

③可根據(jù)情況增加其他牌圖，如工程效果圖等。

(2)密目網(wǎng)

①密目安全網(wǎng)應(yīng)封閉嚴(yán)密、牢固、平整、美觀；封閉

高度應(yīng)保持高出操作層1.5mo

②密目安全網(wǎng)應(yīng)固定在架體內(nèi)側(cè)。

③密目安全網(wǎng)應(yīng)用棕繩或尼龍繩綁扎。

3.地下管線保護(hù)和資源保護(hù)

見“房屋建筑工程施工現(xiàn)場(chǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)”相關(guān)內(nèi)容。

（六）餐飲企業(yè)管理標(biāo)準(zhǔn)

餐飲企業(yè)，是指通過即時(shí)加工制作、商業(yè)銷售和服務(wù)

性勞動(dòng)等向消費(fèi)者提供食品、消費(fèi)場(chǎng)所及設(shè)施的經(jīng)營(yíng)性單

位。

L開業(yè)管理標(biāo)準(zhǔn)

（1）具有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的能力，取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照和

餐飲服務(wù)許可證。

（2）具有固定的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，并應(yīng)符合規(guī)劃、市政管

理、環(huán)保、消防和安全生產(chǎn)等方面的要求。

（3）具有與制作供應(yīng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品

原料處理和食品加工、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整

潔。

（4）具有與制作供應(yīng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)

設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、洗手、采光、照

明、通風(fēng)、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以

及分類存放垃圾、處理廢水和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。

（5）具有經(jīng)食品安全培訓(xùn)、符合相關(guān)條件的食品安全

管理人員，以及與本單位實(shí)際相適應(yīng)的保證食品安全的規(guī)

章制度。

（6）具有合理的內(nèi)部布局和加工流程，有效防止待

加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食

品接觸有毒物、不潔物。

(7)餐飲服務(wù)提供者在領(lǐng)取《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》、《餐飲

服務(wù)許可證》等其他許可證明后60日內(nèi)，到企業(yè)所在地

縣(區(qū))級(jí)商務(wù)主管部門辦理備案。從事連鎖經(jīng)營(yíng)的餐飲

企業(yè)，應(yīng)自開展連鎖經(jīng)營(yíng)之日起60日內(nèi)向當(dāng)?shù)乜h(區(qū))

級(jí)商務(wù)主管部門備案，并以月度為單位上報(bào)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)信

息。

(8)符合國(guó)家有關(guān)規(guī)范性文件規(guī)定的其他條件。

2.生產(chǎn)管理標(biāo)準(zhǔn)

(1)餐飲企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立并落實(shí)食品、食品添加劑及食

品相關(guān)產(chǎn)品采購索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和采購記錄制度，保

障食品安全。

(2)餐飲企業(yè)采購食品、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)

品，應(yīng)當(dāng)?shù)阶C照齊全的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位或批發(fā)市場(chǎng)采

購，并應(yīng)當(dāng)索取、留存有供貨方蓋章(或簽字)的購物憑

證。購物憑證應(yīng)當(dāng)包括供貨方名稱、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品數(shù)

量、送貨或購買日期等內(nèi)容。

(3)長(zhǎng)期定點(diǎn)采購的，餐飲企業(yè)應(yīng)當(dāng)與供應(yīng)商簽訂包

括保證食品安全內(nèi)容的采購供應(yīng)合同。

(4)實(shí)行統(tǒng)一配送經(jīng)營(yíng)方式的餐飲企業(yè)，可以由總部

統(tǒng)一查驗(yàn)、索取并留存供貨方蓋章(或簽字)的許可證、

營(yíng)業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品合格證明文件，建立采購記錄；門店應(yīng)當(dāng)

建立并留存日常采購記錄；門店自行采購的產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)嚴(yán)

格落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和采購記錄制度。

(5)餐飲企業(yè)采購的食品、食品添加劑及食品相關(guān)

產(chǎn)品應(yīng)符合有關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的要求，并進(jìn)行驗(yàn)

收，不得采購《食品安全法》第二十八條規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)

營(yíng)的食品和《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》第三十三條規(guī)定不得銷

售的農(nóng)產(chǎn)品。

3.經(jīng)營(yíng)管理標(biāo)準(zhǔn)

(1)餐飲企業(yè)應(yīng)嚴(yán)格按照法律、法規(guī)和行業(yè)管理的有

關(guān)規(guī)定從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的明顯位置懸掛營(yíng)業(yè)執(zhí)

照、餐飲服務(wù)許可證。

(2)餐飲企業(yè)應(yīng)建立健全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)組織結(jié)構(gòu)和各項(xiàng)規(guī)

章制度，積極貫徹國(guó)家和行業(yè)有關(guān)經(jīng)營(yíng)管理、產(chǎn)品等方面

的標(biāo)準(zhǔn)。

(3)餐飲企業(yè)所售食品應(yīng)明碼標(biāo)價(jià)，并在消費(fèi)者購買

食品之前明示。

(4)餐飲企業(yè)可以根據(jù)提供的服務(wù)收取包間費(fèi)、服務(wù)

費(fèi)等，但應(yīng)明示各種價(jià)格和收取方式，尊重消費(fèi)者的知情

權(quán)。

(5)總面積在100平方米以上且有后廚加工功能的餐

飲企業(yè)，廚房面積應(yīng)達(dá)到有關(guān)規(guī)定的要求；有專門加工中

心進(jìn)行配送的，不受本條限制。

4.服務(wù)管理標(biāo)準(zhǔn)

(1)餐飲企業(yè)應(yīng)建立健全服務(wù)管理制度，制定服務(wù)標(biāo)

準(zhǔn)和工作流程，并統(tǒng)一制作工作服裝。

（2）餐飲企業(yè)應(yīng)定期進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提升服務(wù)人

員的業(yè)務(wù)素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量和應(yīng)急處理能力。

（3）餐飲企業(yè)服務(wù)人員應(yīng)儀容整潔、態(tài)度謙和、服務(wù)

熱情、語言得體。上崗前，佩戴標(biāo)牌或胸卡。

（4）開餐前，店堂服務(wù)人員應(yīng)按照規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，布置餐

廳和餐桌；確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛(wèi)生、明

亮、無缺口，桌布、餐巾干凈，無破損、無污跡。

（5）店堂服務(wù)人員按照服務(wù)程序引領(lǐng)消費(fèi)者入席就

座，向消費(fèi)者提供標(biāo)明產(chǎn)品或服務(wù)費(fèi)用價(jià)格的菜單、酒水

單等，并協(xié)助點(diǎn)菜。

（6）餐飲企業(yè)提供服務(wù)后，應(yīng)根據(jù)消費(fèi)者的需要b

具相應(yīng)的消費(fèi)憑證或服務(wù)單據(jù)，結(jié)賬后應(yīng)及時(shí)提供發(fā)票。

5.餐廚廢棄物管理標(biāo)準(zhǔn)

（1）餐飲企業(yè)應(yīng)建立餐廚廢棄物處置管理制度和餐廚

廢棄物管理臺(tái)賬制度，詳細(xì)記錄餐廚廢棄物的種類、數(shù)

量、去向、用途等情況，并定期向監(jiān)管部門報(bào)告。

（2）餐飲企業(yè)應(yīng)設(shè)置符合相關(guān)要求的餐廚廢棄物收集

容器，將餐廚廢棄物分類放置，并做到日產(chǎn)日清。

6.人員管理標(biāo)準(zhǔn)

（1）餐飲企業(yè)不得聘請(qǐng)禁止從業(yè)人員或嚴(yán)重違反信用

建設(shè)規(guī)定的人員從事相關(guān)工作。

（2）餐飲企業(yè)應(yīng)定期對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行健康體檢，持證

上崗，必要時(shí)可進(jìn)行臨時(shí)健康檢查。

(3)餐飲企業(yè)應(yīng)配備專職或兼職食品安全管理人員。

食品安全管理人員，應(yīng)參加食品安全管理人員培訓(xùn)并經(jīng)考

核合格。食品安全管理人員應(yīng)制定食品安全檢查計(jì)劃，

定期檢查各項(xiàng)食品安全防范措施的落實(shí)情況，及時(shí)消除食

品安全事故隱患。

(4)餐飲企業(yè)聘請(qǐng)的廚師，應(yīng)持廚師資格證書上

U-J

岡。

7.應(yīng)急管理標(biāo)準(zhǔn)

(1)餐飲企業(yè)應(yīng)樹立危機(jī)意識(shí)，建立健全突發(fā)事件

應(yīng)急預(yù)案、應(yīng)對(duì)機(jī)制，成立應(yīng)急處理工作機(jī)構(gòu)，明確職責(zé)

分工，落實(shí)責(zé)任。

(2)餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人為突發(fā)事件第一責(zé)任人，負(fù)責(zé)

突發(fā)事件的應(yīng)急處理工作，并根據(jù)突發(fā)事件級(jí)別，實(shí)施分

級(jí)管理。

(3)餐飲企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)日常監(jiān)管，定期檢測(cè)、維護(hù)報(bào)

警裝置和消防應(yīng)急救援設(shè)備、設(shè)施，使其處于良好狀態(tài)，

確保正常使用。

三、企業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)管理

(-)公交企業(yè)服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

1.車輛要求

(1)公交車車型、排放符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，車身造型簡(jiǎn)

潔、流暢，車況良好；

（2）配備自動(dòng)報(bào)站設(shè)施，逐步配備衛(wèi)星定位系統(tǒng)和

車載監(jiān)控系統(tǒng)；

（3）配備空調(diào)設(shè)施的車輛應(yīng)配備制冷系統(tǒng)、采暖系

統(tǒng)、通風(fēng)換氣裝置；

（4）無人售票車應(yīng)配備收費(fèi)和后門監(jiān)視設(shè)施；

（5）車廂內(nèi)配置消防器材，車門設(shè)備啟閉靈活，車

窗玻璃無缺損，閉合嚴(yán)密，不漏水，推拉或升降靈活，頂

窗開關(guān)靈活，閉合后不漏水。

（6）保持公交車輛整潔，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。車身、輪

胎、玻璃、標(biāo)志燈干凈，無污垢無破損；車廂內(nèi)整潔衛(wèi)

生，座椅牢固無塌陷，座套勤洗勤換，保持干凈；雨、雪

后12小時(shí)內(nèi)清洗公交車輛，保持車輛整潔。

（7）車頭燈、尾燈、方向燈、側(cè)燈、頂燈等齊全有

效，面罩完好無缺損。

（8）提倡使用電子式、燈箱式路牌，并分別安裝在

車輛前后擋風(fēng)窗的上方和上客門后側(cè)窗上方，設(shè)有照明裝

置，確保夜間能清晰地識(shí)別；

（9）車廂內(nèi)噴印“禁止吸煙”、“請(qǐng)勿扶門以防夾

手”、《乘客須知》、《線路示意圖》以及“老、幼、

病、殘、孕等特殊乘客乘座席”等標(biāo)識(shí)。

2.司乘人員

（1）司乘人員必須持有與執(zhí)業(yè)內(nèi)容相符合的職業(yè)資

格證件，并佩帶或在指定位置正確置放服務(wù)證件；

（2）司乘人員要衣著整潔、儀表端莊、舉止大方、

禮貌得體；

（3）駕駛?cè)藛T必須遵守交通法規(guī)，執(zhí)行安全操作規(guī)

范，安全行車；

（4）駕駛?cè)藛T出車前必須檢杳車輛，保持車輛性能

良好，符合機(jī)動(dòng)車安全性能技術(shù)條件，服務(wù)設(shè)施齊全有

效。

3.文明服務(wù)

（1）公交車從業(yè)人員應(yīng)使用文明服務(wù)用語，語言規(guī)

范，吐字清楚；

（2）運(yùn)營(yíng)車輛首末班準(zhǔn)點(diǎn)，逐站按要求報(bào)站，報(bào)站

設(shè)施出現(xiàn)故障時(shí)應(yīng)以人工報(bào)站代替；

（3）嚴(yán)禁中途停車開門上下乘客。對(duì)攜帶危險(xiǎn)品和

家禽家畜的乘客，講清道理，耐心勸阻，不準(zhǔn)乘車；

（4）車輛中途因故不能正常運(yùn)營(yíng)時(shí)，司乘人員應(yīng)向

乘客說明原因，并免費(fèi)安排乘客轉(zhuǎn)乘同線路同方向車輛；

（5）惡劣天氣或低能見度時(shí)，依照相關(guān)規(guī)定降低車

速或就地停駛，確保運(yùn)營(yíng)安全。

（6）公交車始發(fā)站應(yīng)提供零鈔兌換服務(wù)，司乘人員

應(yīng)提前上車售票或驗(yàn)看投幣、刷卡；

（7）車輛營(yíng)運(yùn)時(shí)，應(yīng)保持刷卡、投幣設(shè)施良好，發(fā)

現(xiàn)故障到站后及時(shí)報(bào)修，途中不得拒載；

（8）收錢應(yīng)付車票，補(bǔ)票應(yīng)給票據(jù)，無人售票應(yīng)提

供報(bào)銷憑證；

（9）按核準(zhǔn)價(jià)格收費(fèi)，依照相關(guān)規(guī)定向殘疾人、老

人等特殊群體提供優(yōu)惠或免費(fèi)乘車服務(wù)。

4.公交場(chǎng)站

（1）保持公交首末站站場(chǎng)整潔衛(wèi)生，配備空調(diào)及飲

水設(shè)施，為調(diào)度、駕乘及管理人員提供適宜的工作、休息

環(huán)境；

（2）在公交首末站公布進(jìn)站的公交線路、站點(diǎn)、始

發(fā)時(shí)間、班次時(shí)刻以及禁帶物品、限運(yùn)物品等公告；

（3）在公交首末站設(shè)有零錢兌換處，方便市民購

票；

（4）有健全的業(yè)務(wù)操作規(guī)程和安全管理制度，包括

服務(wù)規(guī)范、安全生產(chǎn)操作規(guī)程、車輛發(fā)車前例檢、安全生

產(chǎn)責(zé)任制、危險(xiǎn)品查堵、安全生產(chǎn)監(jiān)督檢查的制度；

（5）維護(hù)站內(nèi)秩序，履行站場(chǎng)安全管理職責(zé)，保障

乘客安仝；

（6）公交站柱站牌應(yīng)美觀耐用，標(biāo)識(shí)清晰、便于識(shí)

別；

（7）規(guī)格符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求，安裝牢固，站桿站

牌端正直立無殘缺破損，字跡清晰，保持潔凈；

（8）站牌應(yīng)載明本站名、線路編號(hào)、首末班車時(shí)

間、沿途停靠站點(diǎn)、行駛方向等信息。

（二）水務(wù)集團(tuán)服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

1.供水水質(zhì)

(1)城市地表水供水水源水質(zhì)不得低于《地表水環(huán)

境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》GB3838Hl類標(biāo)準(zhǔn)，并應(yīng)符合《生活飲用水水

源水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》CJ3020o

(2)城市地下水供水水源水質(zhì)不得低于《地下水質(zhì)

量標(biāo)準(zhǔn)》GB/T14848HI類標(biāo)準(zhǔn)。

(3)城市供水水源水質(zhì)不能滿足3.L1及3.1.2要

求，限于條件，需要利用時(shí)，應(yīng)在水處理工藝中增加必要

的凈化處理或特殊處理，使供水水質(zhì)達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。

(4)城市供水水質(zhì)必須符合國(guó)家或行業(yè)現(xiàn)行的有關(guān)

標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

2.水質(zhì)檢測(cè)

(1)城市供水經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)嚴(yán)格按國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)

法對(duì)水源水、出廠水、管網(wǎng)水(含龍頭水)水質(zhì)進(jìn)行檢

測(cè)。未列入國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)法的項(xiàng)目檢驗(yàn)，可采用國(guó)際先進(jìn)

的分析方法或等效的分析方法，但應(yīng)進(jìn)行適用性確認(rèn)。

(2)地表水水源水質(zhì)監(jiān)測(cè)，按GB3838有關(guān)規(guī)定執(zhí)

行。

(3)地下水水源水質(zhì)監(jiān)測(cè)，按GB/T14848規(guī)定執(zhí)

行。

(4)城市公共集中式供水企業(yè)應(yīng)建立滿足檢測(cè)項(xiàng)目

要求的檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室，配備與供水規(guī)模和水質(zhì)檢驗(yàn)項(xiàng)目相適

應(yīng)的檢驗(yàn)人員和儀器設(shè)備，并負(fù)責(zé)檢驗(yàn)水源水、凈水各工

序水、出廠水和管網(wǎng)水水質(zhì)，必要時(shí)應(yīng)抽樣檢驗(yàn)用戶受水

點(diǎn)的水質(zhì)。

(5)自建設(shè)施供水企業(yè)和二次供水單位應(yīng)按要求做

水質(zhì)檢驗(yàn)。若限于條件，也可將部分項(xiàng)目按頻次要求委托

具備相應(yīng)資質(zhì)的檢測(cè)單位檢驗(yàn)。

(6)采樣點(diǎn)的設(shè)置要有代表性，應(yīng)分別設(shè)在水源取

水口、水廠出水口和用戶經(jīng)常用水點(diǎn)及管網(wǎng)末梢。管網(wǎng)水

質(zhì)檢驗(yàn)采樣點(diǎn)數(shù)一般按供水人口每?jī)扇f人設(shè)一個(gè)采樣點(diǎn)計(jì)

算。供水人口在20萬以下，100萬以上時(shí)，可酌量增減。

城市供水經(jīng)營(yíng)單位的管網(wǎng)水質(zhì)檢驗(yàn)采樣點(diǎn)不得少于3個(gè)。

(7)城市供水經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)具備CJ/T206標(biāo)準(zhǔn)中的渾

濁度、色度、臭和味、肉眼可見物、CODMn、氨氮、余

氯、細(xì)菌、總大腸菌群、耐熱大腸菌群10項(xiàng)指標(biāo)檢測(cè)能

力。

3.供水壓力、壓力檢測(cè)

(1)城市供水配水管網(wǎng)壓力應(yīng)當(dāng)滿足多層普通住宅

的用水需求，配水壓力不能滿足時(shí)，城市供水企業(yè)應(yīng)集中

建設(shè)增壓設(shè)施。高層建筑、高地建筑及其他對(duì)水壓有特殊

要求的建筑，建設(shè)單位應(yīng)當(dāng)與城市供水企業(yè)商定增壓方

式，并由建設(shè)單位負(fù)責(zé)建設(shè)增壓設(shè)施。

(2)供水管網(wǎng)應(yīng)按供水面積每10平方公里設(shè)置一處

測(cè)壓點(diǎn)，最低不得少于三處，設(shè)置應(yīng)均勻，能代表各主要

供水管網(wǎng)的壓力。各檢測(cè)點(diǎn)應(yīng)連續(xù)測(cè)定并記錄壓力值。

(3)供水規(guī)模25萬立方米/日的城市供水經(jīng)營(yíng)企業(yè)

應(yīng)建立壓力在線檢測(cè)系統(tǒng)，實(shí)行自動(dòng)、連續(xù)記錄壓力值，

并傳至調(diào)度系統(tǒng)和服務(wù)熱線。

(4)城市供水經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)確保城市供水不間斷供

應(yīng)，不得隨意停止供水。

(5)在確保城市居民生活用水的前提下，城市供水

經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)確保城市消防、市政、市容環(huán)衛(wèi)、園林綠化等

用水，并保障其他社會(huì)公共利益的供水任務(wù)。

4.漏水搶修

(1)應(yīng)設(shè)立管道搶修機(jī)構(gòu)，配備必要的搶修器械、

交通工具及安全設(shè)施等。

(2)供水管道突發(fā)性爆管、折斷等事故及一般的明

漏、暗漏應(yīng)在接到報(bào)漏電話之時(shí)起，4小時(shí)內(nèi)止水，并立

即組織搶修。搶修工作開始后，DN〈500mm的管道24小時(shí)

內(nèi)修復(fù)，DN>500mm的48小時(shí)內(nèi)修復(fù)(節(jié)假日不能順

延)。DN>500mm的管道修復(fù)期間，應(yīng)啟動(dòng)應(yīng)急供水方

案，保障居民生活用水。

(3)城市供水閥門井蓋缺少、損壞，接報(bào)后城市供

水經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)在2小時(shí)內(nèi)設(shè)置好防護(hù)標(biāo)志，8小時(shí)內(nèi)重新

配好。不能及時(shí)補(bǔ)配或修復(fù)的，應(yīng)采取必要的安全防范措

施。

(4)城市供水經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)按規(guī)定對(duì)供水貿(mào)易結(jié)算計(jì)

量水表進(jìn)行檢定、更換和維修，確保準(zhǔn)確計(jì)量。

(5)根據(jù)管道材質(zhì)及使用情況，對(duì)供水管網(wǎng)制定計(jì)

劃進(jìn)行更新改造。

(6)應(yīng)建立管網(wǎng)詳細(xì)資料，具有1/500或1/1000管

網(wǎng)圖、管網(wǎng)切塊圖、管網(wǎng)閘門卡、消防栓卡等檔案管理資

料。有條件的可建立電子圖檔，逐步建立管網(wǎng)信息系統(tǒng)。

（7）城市供水經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)制定并適時(shí)修訂突發(fā)事件

應(yīng)急保供預(yù)案，包括漏氯事故，水質(zhì)事故、供水管網(wǎng)事

故、制水廠供配電線路事故、機(jī)電設(shè)備事故等事故預(yù)案，

夏季高峰供水、防汛、冬季保供等保供預(yù)案，應(yīng)定期組織

演練。

（8）城市供水經(jīng)營(yíng)企業(yè)遇到重大事故和突發(fā)案件，

應(yīng)立即上報(bào)有關(guān)部門并按突發(fā)事件應(yīng)急處理程序進(jìn)行處

置。

（9）遇有特殊情況必須停水或降壓供水時(shí)，城市供

水經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)及時(shí)通知用戶。DN500mm以上管道計(jì)劃停水

施工，提前48小時(shí)通知用戶，應(yīng)急性計(jì)劃停水施工（不

含爆管）提前24小時(shí)通知用戶。通知可選用書面直接送

達(dá)、張貼通知書、廣播、電視、報(bào)紙等一種或多種形式發(fā)

布。

5.業(yè)務(wù)處理與收費(fèi)

（1）根據(jù)哄水面積大小，每50s70平方公里應(yīng)建立

一個(gè)供水辦事處或營(yíng)業(yè)服務(wù)辦事網(wǎng)點(diǎn)，網(wǎng)點(diǎn)設(shè)置宜均勻合

理，對(duì)用戶的服務(wù)功能齊備。

（2）用戶提出接水、抄表到戶改造等業(yè)務(wù)申請(qǐng)，各

項(xiàng)手續(xù)齊全的，應(yīng)立即登記，并及時(shí)轉(zhuǎn)辦勘察設(shè)計(jì)；完成

查勘后，符合條件的15個(gè)工作日內(nèi)完成設(shè)計(jì)；具備施工

條件的，居民用戶繳費(fèi)后15個(gè)工作日內(nèi)完成施工。

（3）實(shí)施“水表出戶、一戶一表，抄表到戶”，居

民用戶新戶抄表到戶率應(yīng)達(dá)到100炮老戶抄表到戶率應(yīng)〉

60%o

（4）必須嚴(yán)格執(zhí)行施工規(guī)范，履行施工合同，施工

現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)按規(guī)定圍欄作業(yè)，擺放告示牌，夜間懸掛警示燈。

（5）施工結(jié)束后，一般工程應(yīng)在3個(gè)工作日內(nèi)、較

大工程應(yīng)在7個(gè)工作日內(nèi)做到工完、場(chǎng)清、料凈，并及時(shí)

聯(lián)系相關(guān)單位修復(fù)路面。特別在冬季，應(yīng)做好漏水現(xiàn)場(chǎng)的

清理、防滑工作。

（6）應(yīng)與用戶簽定規(guī)范的供用水合同，明確雙方的

責(zé)任、權(quán)利和義務(wù)，簽定率應(yīng)達(dá)到100機(jī)

（7）應(yīng)建立用戶投訴處理工作機(jī)構(gòu)，制定工作流

程，明確辦理時(shí)限，實(shí)行閉環(huán)處理等相關(guān)處理要求。

（8）應(yīng)建立首問負(fù)責(zé)制。屬于責(zé)任人本職范圍內(nèi)工

作，應(yīng)認(rèn)真辦理、答復(fù)；不能當(dāng)場(chǎng)辦理、答復(fù)的，應(yīng)告知

辦理時(shí)限；不屬于責(zé)任人本職范圍內(nèi)工作，應(yīng)告知經(jīng)辦部

門和聯(lián)系電話。

（9）應(yīng)制定社會(huì)服務(wù)承諾制度。社會(huì)服務(wù)承諾內(nèi)容

包括用戶接水、抄表到戶等業(yè)務(wù)辦理、突發(fā)性爆管搶修、

停水預(yù)告、投訴處理等工作的時(shí)限要求，抄表及時(shí)、準(zhǔn)確

的要求等。服務(wù)承諾還應(yīng)包括經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)承擔(dān)的違諾責(zé)

任，若違反承諾，應(yīng)向用戶道歉或給予用戶一定數(shù)額的經(jīng)

濟(jì)補(bǔ)償。

（10）開展服務(wù)進(jìn)社區(qū)、“五優(yōu)”對(duì)象上門服務(wù)、延

伸服務(wù)等特色服務(wù)，每年不宜少于兩次。

（三）燃?xì)馄髽I(yè)服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

1.營(yíng)業(yè)時(shí)間規(guī)定

上午8:20開門迎客下午17：10關(guān)門謝客

2.晨會(huì)基本規(guī)定

（1）每日8:00開始晨會(huì)，不允許遲到，店長(zhǎng)要向員

工問好，員工互致問候，檢查儀容儀表、工號(hào)牌佩戴情

況。標(biāo)準(zhǔn)問候：店長(zhǎng)向員工問好：“各位同事，早上

好！”，員工須回答：“好！很好?。》浅：茫。?！

（2）整齊列隊(duì)，按標(biāo)準(zhǔn)站姿態(tài)站立。面帶微笑，下

頜微含、抬頭挺胸，雙目平視前方，雙手交叉（右手搭在

左手上）自然放置腹前，不得勾肩搭背、竊竊私語、散漫

走動(dòng)。

（3）店長(zhǎng)須提前3分鐘到場(chǎng)，并提前準(zhǔn)備會(huì)議內(nèi)

容，會(huì)議時(shí)間控制在10—20分鐘左右，晨會(huì)開始給員二

點(diǎn)名。

（4）中心員工可以輪流組織晨會(huì)；晨會(huì)內(nèi)容要簡(jiǎn)明

扼要，主題鮮明；晨會(huì)的例程可固定化，并限定討論的范

圍；多表揚(yáng)，少批評(píng)；多指導(dǎo)，少指責(zé)；嚴(yán)禁討論具體的

管理問題（時(shí)間有限）。

（5）晨會(huì)內(nèi)容：總結(jié)分析昨天的柜面服務(wù)、爐具銷

售、任務(wù)完成情況；結(jié)合昨天工作中存在的問題，對(duì)當(dāng)日

工作提出要求，如：服務(wù)要求、紀(jì)律要求、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、顧

客意見反饋等；總結(jié)銷售計(jì)劃完成情況，提出當(dāng)日銷售目

標(biāo)；請(qǐng)優(yōu)秀員與大家分享工作經(jīng)驗(yàn)；傳達(dá)公司最新管理制

度、分享公司最新信息；當(dāng)員工情緒低迷的時(shí)候，鼓勵(lì)并

激勵(lì)員工，在會(huì)上提出解決問題的辦法，會(huì)后立即采取行

動(dòng)；針對(duì)新員工進(jìn)行階段性的、有計(jì)劃的服務(wù)、銷售技巧

培訓(xùn)與產(chǎn)品知識(shí)培訓(xùn)（尤其是新品上市）；每日一練、情

景模擬（服務(wù)規(guī)范、案例分析、銷售技巧、新品介紹）；

（6）店長(zhǎng)最后感謝員工，激勵(lì)員工以提高士氣，店

長(zhǎng)宣布散會(huì)，大家方可離開。

3.基本工作中行為規(guī)定

（1）中心員工須按季節(jié)統(tǒng)一穿著南京港華燃?xì)鈽?biāo)識(shí)

服裝，保持服裝整潔、儀表端莊和良好的精神面貌，佩戴

胸牌上崗工作。

（2）工作時(shí)間內(nèi)員工不得串崗脫崗，不得進(jìn)行娛樂

活動(dòng)和大聲喧嘩，不得翻閱報(bào)刊雜志做與工作無關(guān)的事

宜。

（3）非柜臺(tái)工作的員工不得在柜臺(tái)內(nèi)逗留，內(nèi)部員

工不得占用供客戶使用的座椅、飲水機(jī)等設(shè)施，不得在大

廳內(nèi)閑聊休息或等待工作。

4.崗位服務(wù)基本規(guī)定

（1）中心全體員工須根據(jù)公司的優(yōu)質(zhì)服務(wù)要求和業(yè)

務(wù)工作規(guī)定實(shí)行“首問負(fù)責(zé)制”，保障客戶需求事宜及

時(shí)、有效地解決。

（2）員工遇有工作問題時(shí)向上一級(jí)負(fù)責(zé)人反映，負(fù)

責(zé)人須及時(shí)協(xié)調(diào)或再請(qǐng)示，力求盡快解決。

（3）遇有客戶投訴糾紛時(shí)，相關(guān)部門派駐中心的負(fù)

責(zé)人為查處投訴事件的責(zé)任人必要時(shí)各負(fù)責(zé)人應(yīng)共同參與

工作。

（四）隧橋養(yǎng)護(hù)服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

1.安全維護(hù)規(guī)程

（1）安全第一、預(yù)防為主、綜合治理的安全生產(chǎn)方

針。

（2）必須按照安全設(shè)施維護(hù)與施工作業(yè)面同步進(jìn)

行。

（3）施工現(xiàn)場(chǎng)，安全施工設(shè)施和安全標(biāo)牌、錐桶均

應(yīng)按規(guī)范要求布置等。

（4）定期對(duì)安全設(shè)施進(jìn)行檢查和維護(hù)保養(yǎng)，使安全

設(shè)施始終處于完善狀態(tài)。

（5）安全設(shè)施、標(biāo)識(shí)、標(biāo)牌等，達(dá)到現(xiàn)場(chǎng)統(tǒng)一、整

潔、醒目。

（6）封閉施工對(duì)場(chǎng)地進(jìn)行圍護(hù)、隔離、封閉，并設(shè)

置安全標(biāo)志、標(biāo)識(shí)，明確安全責(zé)任人。

（7）定期對(duì)維修人員，安全教育，從思想上認(rèn)識(shí)安全

的重要性。

(8)施工中，應(yīng)對(duì)加固部位(水鉆作業(yè)固定端)經(jīng)常

檢查、維護(hù)，確保設(shè)備的安全運(yùn)行。

(9)施工作業(yè)動(dòng)火時(shí)，必須現(xiàn)場(chǎng)配備專人監(jiān)護(hù)，方可

在指定時(shí)間、地點(diǎn)進(jìn)行作業(yè)。

(10)施工作業(yè)動(dòng)火時(shí)，必須現(xiàn)場(chǎng)配備滅火器，消防

器材。

(11)遇有5級(jí)以上大風(fēng)、雨、雪、霧天應(yīng)停止室外

作業(yè)。

(12)安裝或拆除高度在2M以上的作業(yè)，應(yīng)佩戴安全

帶、安全帽防止高空墜落。

(13)高處作業(yè)使用的工具，必須放入工具袋內(nèi)，不

得隨意亂放，以防掉落傷人。

(14)中途休息及完工后，應(yīng)仔細(xì)檢查，做到活完料

凈腳下清，消除安全隱患。

2.巡檢作業(yè)規(guī)程

(1)日常巡檢主要對(duì)隧道路面、伸縮縫、橫截溝、裝

飾面板、防撞墻、LED指示牌、設(shè)備箱、安全門等設(shè)施進(jìn)

行安全檢查，發(fā)現(xiàn)損壞及時(shí)維修。

(2)玄武湖隧道、九華山隧道各出入口頂部消音板每

月須檢修加固1次。

(3)玄武湖隧道、西安門隧道、通濟(jì)門隧道各洞口警

示標(biāo)志牌每月巡查兩次，發(fā)現(xiàn)缺失及時(shí)補(bǔ)齊。

(4)玄武湖隧道、九華山隧道安全通道每月須巡查兩

次，重點(diǎn)檢查鋼格柵、滲漏水、墻面等情況。九華山隧道

湖南廢水泵房附近引水鋼絲管須重點(diǎn)巡查，發(fā)現(xiàn)堵塞及時(shí)

疏通或者更換。

（5）西安門隧道、通濟(jì)門隧道頂部通風(fēng)井及防護(hù)網(wǎng)每

月巡查兩次。

（6）玄武湖隧道各洞口民生銀行廣告牌每月巡杳1

次。

（7）下沉廣場(chǎng)每月巡查一次，重點(diǎn)是大理石、護(hù)欄。

（8）2至7項(xiàng)巡檢情況務(wù)必在巡檢記錄中詳細(xì)記錄。

3.電工操作規(guī)程

（1）班前必須穿戴齊全勞動(dòng)防護(hù)用品。

（2）采用橋檢車發(fā)電時(shí)，先要按運(yùn)行規(guī)程檢查設(shè)備是

否具備安全送電的條件，并設(shè)專人看護(hù)。檢查無誤、方可

按工作程序送電。

（3）如發(fā)生嚴(yán)重危及人身和重要設(shè)備的安全情況時(shí)，

可不等待命令，即可按操作規(guī)程順序斷開電源開關(guān)，但事

后應(yīng)立即報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)。

（4）發(fā)現(xiàn)有觸電時(shí)，應(yīng)迅速切斷電源（如觸電者在高

空應(yīng)采取防止摔傷措施），使觸電者脫離電源，當(dāng)觸電者

發(fā)生停止呼吸時(shí)，應(yīng)時(shí)行人工呼吸，不得間斷，應(yīng)堅(jiān)持到

底，同時(shí)請(qǐng)醫(yī)生搶救或迅速送往醫(yī)院搶救，并向分管人員

匯報(bào)。

（5）使用手提式電動(dòng)工具（電錘、沖擊鉆、注漿機(jī)

等），其外殼必須接地，保證電動(dòng)工具絕緣良好，并戴絕

緣手套。

（6）焊接作業(yè)時(shí)，電氣設(shè)備不帶電的金屬外殼必須接

地或接零，接地線必須相接緊密可靠，接地線不得串接。

（7）不準(zhǔn)在設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)過程中拆卸或檢修，檢修必須停

車，斷電并掛警示牌。

（8）安裝螟口燈頭時(shí)，開關(guān)必須接在相線上，燈口螺

紋必須接在零線上。

（9）臨時(shí)安裝的電氣設(shè)備必須符合臨時(shí)接線規(guī)程。

（10）使用梯子時(shí)，梯子要有防滑措施，踏步橫擋應(yīng)

牢固，無裂紋。梯子與地面之間的夾角以75為宜。沒有

搭勾的梯子在工作中要有人扶梯子。使用人字梯時(shí)拉繩必

須牢固。

四、企業(yè)員工自律

城市綜合管理標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工作，是落實(shí)市委市政府

“三個(gè)提升”的重要抓手，而“三個(gè)提升”直接關(guān)系到每

一位市民的工作和生活環(huán)境，是惠及市民的民生工程，因

此，這項(xiàng)工作不僅需要政府各職能部門聯(lián)動(dòng)配合，更需要

市城建集團(tuán)全體員工的積極參與和支持。

1、不隨地吐痰、便溺。

2、不亂丟瓜皮果核、煙頭紙屑、口香糖、塑料袋等

廢棄物。

3、不亂到垃圾、污水、糞便，亂棄動(dòng)物尸體。

4、不焚燒樹葉、秸稈、垃圾或其他廢棄物。

5、不亂扔電池、熒光燈管、電子顯示屏等有害廢棄

物。

6、不得亂涂亂畫亂張貼影響市容環(huán)境。

7、在市區(qū)不飼養(yǎng)雞、鴨、鵝、兔、羊、豬等家禽家

畜和食用鴿子。

8、飼養(yǎng)寵物和信鴿不得污染環(huán)境，對(duì)寵物排泄物要

及時(shí)清除。

9、不得擅自傾倒、處置建筑、裝潢垃圾、工程渣

io

10、不得在城市道路、公共場(chǎng)所晾曬衣物或者吊掛物

品。

11、不得擅自占用道路、人行地下通道等公共場(chǎng)所擺

攤設(shè)點(diǎn)。

12、街道兩側(cè)不得在門外從事食品制作、鉀焊、加

工、修理、車輛清洗等經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

13、不得隨意挖掘道路、移動(dòng)各類公用設(shè)施。

14、不得在樓道、小區(qū)、街道、公共場(chǎng)所堆放物料

（商品）。

15、不得擅自安裝窗欄、遮陽篷等。

16、不得亂搭亂建建筑物，亂安亂裝構(gòu)筑物。

17、不得擅自破墻開店，將住宅改變?yōu)榻?jīng)營(yíng)性用房。

18、不得開挖建筑底層地面和改變地下空間使用功

能。

19、不得在樹木上刻畫，釘釘，纏繞繩索。

20、不得擅自采摘花果，采收枝條，采挖中草藥或者

種苗。

21、不得損毀草坪、花壇、綠籬等設(shè)施。

22、不得擅自在綠地取土、堆放雜物、亂倒垃圾、沿

水。

23、不得損壞城市各類公共設(shè)施。

24、不得在市區(qū)噪聲敏感建筑物集中區(qū)域內(nèi)從事機(jī)械

切割鋼材、鋁合金、石材、木材等材料。

25、裝飾裝潢不得影響周邊居民生活。

26、不得在禁放區(qū)燃放鞭炮。

27、從事餐飲經(jīng)營(yíng)，要按規(guī)定設(shè)置油煙凈化裝置，不

得油煙擾民，油煙不得排入下水管道。

28、機(jī)動(dòng)車不得排放黑煙或者其他明顯可見大氣污

染。

29、不橫穿馬路和闖紅燈，不跨越道路隔離欄等設(shè)

施。

30、駕駛?cè)藛T應(yīng)做到：

（1）不闖紅燈；

（2）開車時(shí)不撥打接聽電話；

（3）不向車外拋扔廢棄物；

（4）嚴(yán)格遵守交通安全法規(guī)其他規(guī)定。

31、單位法定代表人（負(fù)責(zé)人）應(yīng)帶頭執(zhí)行城市管理

相關(guān)法律法規(guī)：

(1)帶頭執(zhí)行城鄉(xiāng)規(guī)劃法律法規(guī)，管好本單位、本系

統(tǒng)所屬單位，不搭建違法建(構(gòu))筑物；

(2)帶頭執(zhí)行城市綠化法律法規(guī)，建設(shè)好、管理好本

單位本系統(tǒng)綠化；

(3)帶頭執(zhí)行大氣污染防治法律法規(guī)，管好本企業(yè)及

所屬單位不向大氣超標(biāo)排放煙塵、粉塵、油煙，及時(shí)淘汰

黃標(biāo)車；

(4)帶頭執(zhí)行市容環(huán)境衛(wèi)生相關(guān)法律法規(guī)，使本企業(yè)

及所屬系統(tǒng)單位認(rèn)真履行市容環(huán)衛(wèi)責(zé)任區(qū)制度，按照《單

位責(zé)任區(qū)(院落)管理標(biāo)準(zhǔn)》落實(shí)到位。

32、城建集團(tuán)全體員工都要自覺遵守城市管理相關(guān)法

律法規(guī)，為建設(shè)美麗南京做出自己的一份貢獻(xiàn)。

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南京旺騰酒店管理有限公司

城市綜合管理標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)臺(tái)帳

建設(shè)單元:

南京旺騰酒店管理有限公司城市綜合管理

標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室制

二0一三年十一月

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目錄

一、工作方案

二、領(lǐng)導(dǎo)小組、責(zé)任分工及工作制度

三、管理標(biāo)準(zhǔn)

四、各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)落實(shí)責(zé)任人

五、人員定崗情況

六、作業(yè)用具、器材、設(shè)備、材料及作業(yè)人員服裝配置情況

七、各項(xiàng)管理制度

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一、工作方案

標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)管理工作方案

實(shí)施城市綜合管理標(biāo)準(zhǔn)化是改善和服務(wù)民生、促進(jìn)社會(huì)和諧的必

然要求，也是解決當(dāng)前城市管理薄弱環(huán)節(jié)和具體問題的內(nèi)在要求。為

進(jìn)一步提高我單位管理整體水平，建立管理長(zhǎng)效機(jī)制，根據(jù)《南京市

城市綜合管理標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工作實(shí)施方案》，結(jié)合我單位的實(shí)際情況，

特制訂如下實(shí)施方案。

一、指導(dǎo)思想

以鄧小平理論、“三個(gè)代表”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，全

面落實(shí)市委、市政府“提升市容環(huán)境，提升城市品質(zhì)，提升人居質(zhì)

量”和“建設(shè)現(xiàn)代化國(guó)際性人文綠都”的工作目標(biāo)。通過全面實(shí)施城

市綜合管理標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，對(duì)城市管理目標(biāo)進(jìn)行量化、管理標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行細(xì)

化、管理流程進(jìn)行規(guī)范化、管理責(zé)任進(jìn)行明確，進(jìn)一步增強(qiáng)我單位管

理工作的責(zé)任感和緊迫感，進(jìn)一步調(diào)動(dòng)全體員工的積極性，進(jìn)一步增

強(qiáng)環(huán)境意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，全面提高管理水平，以優(yōu)美整潔的空間形

態(tài)、清新怡人的環(huán)境質(zhì)量迎接“亞青會(huì)”、“青奧會(huì)”的勝利召開。

二、工作目標(biāo)

在單位全面實(shí)施城市綜合管理標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，制定出一個(gè)與集團(tuán)發(fā)

展相協(xié)調(diào)、歷史文化相匹配的管理標(biāo)準(zhǔn)，形成具有特色的管理標(biāo)準(zhǔn)化

體系。重點(diǎn)在管理標(biāo)準(zhǔn)、保障措施、工作制度、考核辦法等各個(gè)環(huán)節(jié)

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上量化、細(xì)化和完善，努力實(shí)現(xiàn)管理標(biāo)準(zhǔn)化全覆蓋。

三、主要任務(wù)

以制定落實(shí)標(biāo)準(zhǔn)為核心，建立健全標(biāo)準(zhǔn)化管理體系。主要包括制

定管理標(biāo)準(zhǔn)、落實(shí)保障措施、完善考核辦法三個(gè)方面。

㈠制定管理標(biāo)準(zhǔn)

按照城市綜合管理標(biāo)準(zhǔn)化全覆蓋的目標(biāo)要求，制定標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容主要

涵蓋建（構(gòu)）筑物、容貌秩序、環(huán)境衛(wèi)生、園林綠化、各類設(shè)施、廁

所管理、安全管理等。

㈡落實(shí)保障措施

1、堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)，科學(xué)測(cè)算工作量。通過科學(xué)測(cè)算工作量，明確各職

能部門等實(shí)施主體的工作任務(wù)。

2、堅(jiān)持定崗，確定管理責(zé)任區(qū)。依據(jù)工作量，合理設(shè)置各職能部

門等實(shí)施主體的責(zé)任區(qū)。

3、加大投入，確保資金到位。把責(zé)任區(qū)管理資金列入年度計(jì)劃，

并與績(jī)效考核掛鉤，確保責(zé)任區(qū)管理工作順利開展。

4、建立制度，確保工作落實(shí)。逐步制定并完善學(xué)習(xí)制度、巡查制

度、檢查制定、帶班制度、點(diǎn)評(píng)制度、應(yīng)急處置方案等。

㈢完善考核辦法

根據(jù)城市綜合管理標(biāo)準(zhǔn)，制定相應(yīng)的監(jiān)督考評(píng)制度，對(duì)各職能部

門等責(zé)任區(qū)管理實(shí)施主體的工作進(jìn)行監(jiān)督、考評(píng)。

四、保障措施

㈠完善制度。制定并完善巡防管理制度，切實(shí)落實(shí)“定崗、定

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人、定責(zé)、定標(biāo)”責(zé)任制度，推行“日巡查、周小結(jié)、月考核”和

“督查、獎(jiǎng)懲、問責(zé)”的“六位一體”的工作講評(píng)、獎(jiǎng)勵(lì)激勵(lì)制度。

定期交流經(jīng)驗(yàn)、查找問題、分析原因、研究措施、提高水平。堅(jiān)持巡

查檢查、考核講評(píng)等臺(tái)帳等文書資料登記制度，做到考有所依、獎(jiǎng)懲

有據(jù)。

㈡加大投入。加大投入力度，在人員設(shè)備、物資器材上給予強(qiáng)有

力的保障，依據(jù)實(shí)際工作量、管理標(biāo)準(zhǔn)，確保人員、指標(biāo)、目標(biāo)相適

應(yīng)。

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