DB12T 530-2014 豬肉、禽肉生產(chǎn) 獸藥殘留控制技術(shù)規(guī)范

X04DB12/TDB12/T530—2014豬肉、禽肉生產(chǎn)獸藥殘留控制技術(shù)規(guī)范Technicalspecificationforthecontrolofveterinarydrugresiduesinporkandpoultrymeatproduction2014-08-04發(fā)布2014-09-01實(shí)施天津市市場和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會發(fā)布I II 表A.2通過混飼給藥的飼料藥物添加劑 附錄B(規(guī)范性附錄)生豬、家禽飼 1DB12/T530—2014本規(guī)范規(guī)定了生豬、家禽在養(yǎng)殖場環(huán)境與建筑控制、飼料及飼料添加劑控制、獸藥使用控制、出欄運(yùn)輸控制、屠宰加工控制以及豬肉、禽肉銷售、包裝、貯存及運(yùn)輸控制的技術(shù)原3.2選址建場前，宜采集土壤、地下水3.3飼養(yǎng)舍、生產(chǎn)加工車間、庫房等建筑選材，不能使用工業(yè)廢棄材料，尤其4.2生產(chǎn)含有藥物飼料添加劑的飼料時，應(yīng)根據(jù)藥物類型，先生產(chǎn)藥物含量低的飼4.3飼料及飼料添加劑生產(chǎn)每更換或調(diào)整品種和配方時，應(yīng)對生產(chǎn)流水線進(jìn)行24.6使用飼料和飼料添加劑，應(yīng)遵守《飼料藥物添加劑使用規(guī)范4.7生豬、家禽在出欄前更換末期料時，應(yīng)徹底清除前期所用飼料，并清洗料桶4.8貯存飼料及飼料添加劑，加藥飼料與非加藥飼料、藥物性飼料添加劑與營養(yǎng)性（飼料、飼料添加劑應(yīng)做無害化處理，不應(yīng)在庫房任人，建立健全制度，做好相關(guān)記錄，記錄應(yīng)5.1生豬、家禽的飼養(yǎng)者應(yīng)樹立管理優(yōu)先、少用藥物的理念，通過加強(qiáng)日常飼法》規(guī)定，科學(xué)選擇免疫程序、選用生物制品，盡可能地少用5.6有條件的飼養(yǎng)場，應(yīng)定期進(jìn)行藥物質(zhì)量檢測分析，確保使5.9所有的獸藥均應(yīng)在執(zhí)業(yè)獸醫(yī)的指導(dǎo)下嚴(yán)格遵照執(zhí)行藥物標(biāo)簽和說明書規(guī)定使用后廢棄的藥瓶、注射器等應(yīng)送場外做無害化處理，不應(yīng)3DB12/T530—20146.1生豬、家禽經(jīng)投藥或注射冶療后，6.2生豬、家禽出欄時，飼養(yǎng)場應(yīng)向購買者或屠宰企業(yè)提供質(zhì)量安全檢測合格證明。未經(jīng)6.3供屠宰的生豬、家禽在運(yùn)輸過程中不得添加7.1屠宰加工企業(yè)應(yīng)建立完善的獸藥殘留控制制度，并配備足夠的7.3屠宰加工企業(yè)在生豬、家禽待宰期7.5屠宰加工企業(yè)要加強(qiáng)批次管理，對于來源于一個飼養(yǎng)場的生豬、7.6屠宰加工企業(yè)應(yīng)建立有效的產(chǎn)品追溯制度，對原料進(jìn)廠、產(chǎn)品加8.1豬肉、禽肉在銷售時，應(yīng)符合《天津市畜牧條例》對質(zhì)量安全管理的規(guī)定全檢測合格證明，未經(jīng)檢測或者檢測不合格的豬4序號序號序號1DinitolmidePremix2PremixNosiheptidePremix3NicarbazinPremix4MonensinSodiumPremixDiclazurilPremix5NarasinPremixSodiumNitrophenolateColistinSulfatePr6NarasinandNicarbazinPremixArsanilicAcidPremix7ArsanilicAcidPremixOxytetracyclineCalcium8Premix劑NicarbazinandEthopabatePremixBacitracinZincandColistin9HydrochloridePremixBacitracinZincPremixKitasamycinPremixAmproliumHydrochlorideandEthopabatePremix磺胺喹噁啉預(yù)混劑AmproliumSulfaquinoxalinePremixChlortetracycline（FeedGradPremixFlavomycinPremix5DB12/T530—2014序號序號序號1劑DiaveridinePremix92DestomycinAPremixNifurstyrenateSodiumPowder3HygromycinBPremix4DimetridazolePremixNorfloxacinandBerberineHydrochloridePremix5FlubendazolePremixMagnesiumAscorbicAcPhosphateandCiprofloxacHydrochloridePremix6硫酸安普霉素預(yù)混劑HydrochlorideandBerberHydrochloridePremix7LincomycinHydrochloriPremixLincomycinHydrochlorideand8硫酸新霉素預(yù)混劑6生豬、家禽飼養(yǎng)允許使用的抗菌藥及抗寄生蟲藥用表B.1列出生豬、家禽飼養(yǎng)允許使用的抗生素類Genusantibiβ-內(nèi)酰胺類lactamβ-12Ampicillin3Amoxicillin456789硫酸鏈霉素日2次硫酸卡那霉素硫酸慶大霉素硫酸新霉素7DB12/T530—2014硫酸安普霉素ApramycinsulfateChlortetracyclinehydrochloMacrolides日Lincomycinhydrochloridepeptide硫酸黏菌素合成抗菌藥Saccharumantibact8Sulfa內(nèi)服，一次量，每千克體重，家畜首次量內(nèi)服，一次量，每千克體重，家畜首次量CiprofloxacinhydrochloDanofloxacinmesylateDifloxacinhydrochlorideNorfloxacin日9DB12/T530—2014OlaquindoxBerberine硫酸黃連素Berberinesulfate肌注，一次量，豬0.05～0.1gMethenamineNematodeAlbendazoleFenbendazoleFluorobenzenedeazoleLevamisolehydrochloGenusimidazolehydrochlorPiperazinephosphateNematodeDoramectinADestomycinAntitrematodeNiclosamidePraziquantelBromophenolphosphoroMonensinsodiumDuobuscuramAminenitrateNicarbazinRobenidinehydrochlor抗生素類Genusantibiβ-內(nèi)酰胺類lactamβ-1*2Ampicillin3Amoxicillin4豬5日5豬7日6豬5日78硫酸鏈霉素streptomycinsulfate9硫酸卡那霉素硫酸慶大霉素硫酸新霉素用，雞5日硫酸安普霉素Apramycinsulfate日表C.1生豬、家禽飼養(yǎng)允許使用的抗豬7日，禽5日日Chlortetracyclinehydroch*Macrolides豬7日豬、雞7日日Lincomycinhydrochloride豬、雞5日peptide硫酸黏菌素豬、雞7日豬、雞7日豬7日，雞5日表C.1生豬、家禽飼養(yǎng)允許使用的抗Sulfa日Sulfadoxine-methoxy-p*雞8日禽8日Ciprofloxacinhydrochlo雞0日Danofloxacinmesylate雞5日DifloxacinhydrochlorideniacinnorfloxacinantibacterialsOlaquindox表C.1生豬、家禽飼養(yǎng)允許使用的抗Berberine*硫酸黃連素BerberinesulfateMethenamine*Nematodepharmacaanti-Albendazole日Fenbendazole豬3日豬7日FluorobenzenedeazoleLevamisolehydrochloGenusimidazolehydrochlor日Doramectin越霉素AADestomycin日AntitrematodeNiclosamide*Anti-medicamentoBromophenolphosphoro*表C.1生豬、家禽飼養(yǎng)允許使用的抗雞5日Monensinsodium豬、雞5日DuobuscuramAminenitrate雞3日Nicarbazin雞4日CompositumAmproliumHydroc雞7日雞5日Robenidinehydrochlor雞5日序號123Trenbolone、醋酸甲孕酮Mengestrol，A4氯霉素Chloramphenicol56苯烯酸鈉N