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今年北京冬奧會(huì)采用綠色環(huán)保的物質(zhì),首次將氫能作為火炬的燃料,在這個(gè)反應(yīng)過程中,質(zhì)量是怎么變的呢(手勢(shì)他說變大,標(biāo)?。?,今天我們學(xué)習(xí)質(zhì)量守恒定律,一探究竟。學(xué)習(xí)目標(biāo)明確了,下面開始我們的學(xué)習(xí)。1774年,拉瓦錫通過定量實(shí)驗(yàn)研究了氧化汞的分解和合成反應(yīng),發(fā)現(xiàn)反應(yīng)前后質(zhì)量是一樣的。這是一個(gè)巧合嗎(加強(qiáng)語氣),今天我們追隨科學(xué)家的腳步,來探究化學(xué)反應(yīng)前后物質(zhì)質(zhì)量的變化規(guī)律。請(qǐng)同學(xué)們觀看老師的實(shí)驗(yàn)操作,先在錐形瓶底部鋪上一層細(xì)沙,放入一小堆干燥的紅磷。在錐形瓶口的橡膠塞上安裝一根玻璃管,在其上端系牢一個(gè)小氣球,并使玻璃管的下端能與紅磷接觸,現(xiàn)在老師將整個(gè)裝置放在天平上用砝碼平衡。然后,取下錐形瓶,將玻璃管放到酒精燈火焰上灼燒至紅熱后,迅速插進(jìn)錐形瓶中,用橡膠塞將錐形瓶塞緊,引燃紅磷。(你們看到什么,王同學(xué),我看到氣球膨脹了,好請(qǐng)坐,這個(gè)反應(yīng)我們可以記成:磷與氧氣點(diǎn)燃的條件下生成五氧化二磷,小氣球起到平衡壓強(qiáng)的作用?,F(xiàn)在這個(gè)裝置已經(jīng)冷卻到室溫,氣球變小,將裝置放到天平上,發(fā)現(xiàn)沒有傾斜,這個(gè)是個(gè)例還是個(gè)例還是普遍規(guī)律呢,下面我們接著探究。以化學(xué)實(shí)驗(yàn)小組做一下方案2的實(shí)驗(yàn),好了,開始。老師看同學(xué)們實(shí)驗(yàn)非常認(rèn)真,老師也深入其中對(duì)其指導(dǎo),哪位小組能匯報(bào)一下你們組的實(shí)驗(yàn)成果。請(qǐng)四號(hào)小組的劉同學(xué)來說。老師,我們往錐形瓶中加入適量硫酸銅溶液,將幾根鐵釘用砂紙打磨干凈,將兩者一起放在托盤天平用砝碼平衡,將鐵釘浸到硫酸銅溶液中,一會(huì)發(fā)現(xiàn)鐵釘表面有紅色物質(zhì)析出,將盛有硫酸銅溶液和鐵釘?shù)腻F形瓶放在托盤天平上稱量,我們也發(fā)現(xiàn)沒有傾斜,這位同學(xué)回答的太精彩了,是我們學(xué)習(xí)的榜樣,這個(gè)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象還沒有完,大家等待一會(huì),會(huì)看到溶液由藍(lán)色變?yōu)闇\綠色,這個(gè)反應(yīng)可以記為:Fe+CuSO4=Cu+FeSO4師講,指著黑板,因?yàn)榱蛩徙~是藍(lán)色的,硫酸亞鐵是淺綠色的,銅是紅色的,所以才會(huì)觀察到上述的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。那么從以上2個(gè)實(shí)驗(yàn)同學(xué)們能得出什么結(jié)論呀,這么多同學(xué)舉手了,那大家一起來說,沒錯(cuò),反應(yīng)前后總質(zhì)量沒變,我們將它定為質(zhì)量守恒定律,即參加化學(xué)反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量的總和,等于反應(yīng)后生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和,請(qǐng)大家在書上勾畫并加強(qiáng)記憶(一、定義),同學(xué)們,我們一起來背一遍。對(duì)于這個(gè)定義,,老師強(qiáng)調(diào)三點(diǎn),參加很重要,因?yàn)闆]參加反應(yīng)的物質(zhì)是不能包括在內(nèi)的,二,化學(xué)反應(yīng),因?yàn)橘|(zhì)量守恒定律(指著黑板)研究的是化學(xué)反應(yīng),三一定要強(qiáng)調(diào)質(zhì)量總和,反應(yīng)前和反應(yīng)后的質(zhì)量總和,大家聽清楚了嗎?那守恒是什么原因呢?我們?nèi)绾螐奈⒂^角度來解釋質(zhì)量守恒定律呢。請(qǐng)同學(xué)們帶著這個(gè)問題觀看大屏幕播放氫氣燃燒的微觀過程(轉(zhuǎn)頭),然后小組討論,給同學(xué)們?nèi)昼姷臅r(shí)間。(二、板書原因)同學(xué)們討論的非常熱烈,哪個(gè)小組能夠匯報(bào)一下。好,請(qǐng)李同學(xué)來說,他們小組認(rèn)為反應(yīng)前后的原子種類,數(shù)目,質(zhì)量(板書)都沒發(fā)生變化,而是原子的重新組合,所以反應(yīng)前后質(zhì)量守恒(板書)請(qǐng)坐,回答十分準(zhǔn)確那是不是所有的化學(xué)變化都遵循質(zhì)量守恒呢?下面抬頭看一下大屏幕,注意觀察現(xiàn)象。把盛有鹽酸的試管小心地放入裝有碳酸鈉粉末的燒杯中,將燒杯放在天平上用砝碼平衡,取下小燒杯并將其傾斜,產(chǎn)生大量氣泡,這個(gè)氣體就是二氧化碳(板書Na2CO3+HCl=NaCl+H2O+CO2。)好反應(yīng)已經(jīng)結(jié)束,老師把小燒杯放回天平上,天平平衡了么?沒錯(cuò)天平向右傾斜。這個(gè)實(shí)驗(yàn)還說明化學(xué)反應(yīng)前后質(zhì)量守恒么?我看到有同學(xué)舉手了,老師我認(rèn)為他們?nèi)匀蛔裱|(zhì)量守恒定律,生成的二氧化碳是氣體逸散到空氣中,沒有對(duì)其進(jìn)行稱量,才導(dǎo)致了天平的不平衡。請(qǐng)坐,回答非常完整,語言也非常清晰,那同學(xué)們,注意了,要研究質(zhì)量守恒定律時(shí),凡是有氣體
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