倉儲管理知識學(xué)習(xí)教程

/倉儲管理知識學(xué)習(xí)教程，倉庫管理人員基礎(chǔ)理論知識培訓(xùn)全文目錄第一章倉儲管理概述 1第二章倉庫分類及倉庫建設(shè)規(guī)劃 3第三章倉庫生產(chǎn)設(shè)備和系統(tǒng)配置 3第四章倉庫與配送中心入庫過程管理 3第五章倉儲系統(tǒng)儲存空間規(guī)劃管理 3第六章庫存貨物的維護(hù)與保養(yǎng) 3第七章倉庫與配送中心生產(chǎn)作業(yè)組織及管理 3第八章倉庫風(fēng)險管理 3第九章倉庫與配送中心生產(chǎn)績效管理 3第一章倉儲管理概述1庫存：是指處于儲存狀態(tài)的物品2 庫存的類型：⑴按庫存在再生產(chǎn)過程中所處的領(lǐng)域進(jìn)行分類① 制造庫存②流通庫存③國家儲備⑵按庫存在企業(yè)中的用途進(jìn)行分類① 原材料庫存②在制品庫存③維護(hù)維修作業(yè)用品庫存④包裝物和低值易耗品庫存⑤產(chǎn)成品庫存⑶按照庫存的目的進(jìn)行分類① 周轉(zhuǎn)庫存②保險庫存③戰(zhàn)略庫存⑷按價值進(jìn)行分類① 貴重物品②普通物品ABC分類法屬于價值分類法A類：年度貨幣量最高、品種只占庫存總數(shù)的15%，庫存成本占總數(shù)的70%-80%B類：年度貨幣中等、品種占全部庫存的30%，占庫存總價值的15%-25%C類：年度貨幣量最低的，價值只占全部年度貨幣的5%、品種卻是庫存的55%⑸按庫存需求的相關(guān)性分類① 獨立需求庫存②相關(guān)需求庫存3 庫存的作用：㈠ 庫存的積極作用① 獲得大量購買的價格折扣② 大量運輸降低了運輸成本③ 避免由于緊急情況出現(xiàn)的停產(chǎn)或供應(yīng)中斷④ 防止?jié)q價、政策的改變以及延遲交貨等情況的發(fā)生⑤ 調(diào)整供需之間的季節(jié)差異⑥ 保持供應(yīng)來源⑦ 獲得生產(chǎn)的節(jié)約⑧ 提高客戶服務(wù)水平⑨ 保留技術(shù)工人㈡ 庫存的反作用① 庫存會掩蓋管理過程中的不足和差錯② 庫存會使社會需求虛增4 倉儲管理的作用：㈠ 降低運輸成本、提高運輸效率㈡ 進(jìn)行產(chǎn)品整合㈢ 支持企業(yè)的銷售服務(wù)㈣ 使物品在效用最高的時候發(fā)揮作用㈤ 對供應(yīng)商和承運人進(jìn)行監(jiān)督5 倉儲管理模式：㈠ 按倉儲活動的運作方分類：自建倉庫倉儲、租賃倉庫倉儲、第三方倉儲㈡ 按庫存所有權(quán)分類：寄售、供應(yīng)商管理庫存自建倉庫倉儲模式的優(yōu)缺點：⑴可以更大程度的控制倉儲⑵管理更具靈活性⑶長期倉儲時成本低⑷可以為企業(yè)樹立良好形象⑸倉庫固定的容量和成本使得企業(yè)的一部分資金被長期占用租賃倉庫倉儲模式的優(yōu)缺點：⑴從財務(wù)角度看，最突出的優(yōu)點是企業(yè)不需要資本投資⑵可以滿足企業(yè)在庫存高峰期時大量額外的庫存需求⑶減少管理的難度⑷營業(yè)型倉庫的規(guī)模經(jīng)濟(jì)可以降低貨主的倉儲成本⑸使用租賃倉庫倉儲時、企業(yè)經(jīng)營活動更加靈活⑹便于企業(yè)掌握保管和搬運成本⑺增加了企業(yè)的包裝成本⑻增加了企業(yè)控制庫存的難度和風(fēng)險第三方倉儲：又稱合同倉儲、是指企業(yè)將倉儲管理等物流活動轉(zhuǎn)包給外部公司，由外部公司為企業(yè)提供綜合物流服務(wù)。第三方倉儲的特點：① 有利于企業(yè)有效利用資源② 有利于企業(yè)擴(kuò)大市場③ 有利于企業(yè)進(jìn)行新市場的測試④ 有利于企業(yè)降低運輸成本6 倉儲管理模式的適用條件主要由貨物周轉(zhuǎn)總量、需求穩(wěn)定性、市場密度三大因素決定7 保證質(zhì)量、注重效率、確保安全、追求經(jīng)濟(jì)是倉儲管理的基本原則8 中國倉儲業(yè)的主要不足① 具有明顯的部門倉儲業(yè)特征② 倉庫的擁有量大，但管理水平較低③ 倉儲技術(shù)發(fā)展不平衡④ 倉儲管理方面的法規(guī)法制還不夠健全9 世界及中國倉儲業(yè)的發(fā)展趨勢㈠ 倉庫建設(shè)由標(biāo)準(zhǔn)化向定制化轉(zhuǎn)變㈡ 倉儲服務(wù)由標(biāo)準(zhǔn)業(yè)務(wù)向戰(zhàn)術(shù)服務(wù)和戰(zhàn)略服務(wù)轉(zhuǎn)變第二章倉庫分類及倉庫建設(shè)規(guī)劃10 倉庫的類型㈠ 按使用范圍不同分類：自用倉庫、營業(yè)倉庫、公用倉庫、出口監(jiān)管倉庫、保稅倉庫㈡ 按保管物品種類的多少分類：綜合庫、專業(yè)庫㈢ 按倉庫保管條件分類：普通倉庫、保溫、冷藏、橫濕恒溫庫、特種倉庫、氣調(diào)倉庫㈣ 按倉庫建筑結(jié)構(gòu)分類：封閉式倉庫、半封閉式倉庫、露天式倉庫㈤ 按建筑結(jié)構(gòu)分類㈥ 按建筑材料分類㈦ 按貨物在庫存內(nèi)的儲存位置分類㈧ 按倉庫功能分類11 所謂倉庫建設(shè)規(guī)劃就是從空間和時間上，對倉庫的新建、改建和擴(kuò)建進(jìn)行全面系統(tǒng)的規(guī)劃。12 倉庫建設(shè)規(guī)劃的流程① 規(guī)劃準(zhǔn)備階段② 系統(tǒng)規(guī)劃設(shè)計階段③ 方案評估決策階段④ 局部規(guī)劃設(shè)計階段⑤ 計劃執(zhí)行階段13 倉庫網(wǎng)點規(guī)劃的原則：一致性、服務(wù)性、經(jīng)濟(jì)性14 倉庫選址的策略：市場定位策略、生產(chǎn)定位策略、中間定位策略15 選址的依據(jù)：成本最低通常成為倉庫選址最重要的依據(jù)16 選址的基本思路：選擇國家、選擇地區(qū)、選擇具體位置17 在全球范圍內(nèi)選擇建庫地址時，需要考慮一下問題：① 各國政府的政策，及政策的穩(wěn)定性② 各國文化和經(jīng)濟(jì)問題③ 各國在全球市場中的位置及重要程度④ 勞動供給情況，包括勞動力的工作能力、工作態(tài)度和成本⑤ 生產(chǎn)供應(yīng)能力和通信技術(shù)水平⑥ 稅收、匯率等情況18 倉庫庫區(qū)由儲運生產(chǎn)區(qū)、輔助生產(chǎn)區(qū)和行政商務(wù)區(qū)構(gòu)成19 影響庫區(qū)總體布局的主要因素① 周圍環(huán)境② 存貨特點③ 倉庫類型④ 作業(yè)流程⑤ 作業(yè)手段20 總體布局的基本原則在進(jìn)行總體布局時應(yīng)遵循一下的基本原則① 便于儲存保管② 利于作業(yè)優(yōu)化③ 保證倉庫安全④ 節(jié)省建設(shè)投資第三章倉庫生產(chǎn)設(shè)備和系統(tǒng)配置21 貨架是指用支架、隔板或托架組成的立體儲存貨物的設(shè)施22 貨架的類型：層架、懸臂式貨架、托盤貨架、移動式貨架、（大幅度減少通道面積、倉庫面積利用率可達(dá)805）重力式貨架、駛?cè)腭傔^式貨架、旋轉(zhuǎn)式貨架、自動貨柜23 現(xiàn)代化倉庫的裝卸搬運設(shè)備㈠ 巷道堆垛機(jī)㈡ 叉車㈢ 搬運車㈣ 輸送機(jī)㈤ 光電揀選車㈥ 起重機(jī)24 倉庫中常用的叉車：㈠ 平衡重力叉車㈡ 前移式叉車㈢ 側(cè)面式叉車㈣ 窄通道叉車㈤ 高位揀選式叉車25 倉庫內(nèi)可以選用的搬運車種類繁多，有手推車、手動托盤搬運車、電動托盤搬運車、無人搬運車等26 無人搬運車就是無人駕駛自動搬運車，它可以自動導(dǎo)向、自動認(rèn)證、自動程序動作27 輸送機(jī)：輥道輸送機(jī)、皮帶輸送機(jī)、鏈板輸送機(jī)、懸掛式輸送機(jī)推塊（滑塊）式輸送機(jī)28 起重機(jī)的類型① 簡單起重機(jī)械② 通用起重機(jī)械③ 特種起重機(jī)械29 分揀：是指將物品按品種、出入庫先后順序進(jìn)行分門別類堆放的作業(yè)30 自動分揀的基本原理① 供件系統(tǒng)② 分揀系統(tǒng)是整個系統(tǒng)的核心③ 下件系統(tǒng)④ 控制系統(tǒng)是整個分揀處理系統(tǒng)的大腦31 集裝單元：是一個便于儲運的單元。單元貨物是指通過一種或多種手段將一組貨物或包裝件固定在一起，使其形成一個整體單元，以利于裝卸、運輸、堆碼和儲存。32 托盤：托盤是一種重要的集裝器具，托盤的發(fā)展與叉車同步，叉車與托盤的共同使用所形成的有效裝卸系統(tǒng)大大促進(jìn)了裝卸活動的發(fā)展。33 托盤的特點：自重小，返空容易、占用運力小，裝盤容易，裝載量有限，保護(hù)性差第四章倉庫與配送中心入庫過程管理34 企業(yè)訂單處理過程訂單準(zhǔn)備→訂單傳輸→訂單錄入→訂單履行→訂單狀況報告35 現(xiàn)代倉庫與配送中心的作業(yè)過程：實物流過程和信息流過程兩個方面36 倉庫與配送中心作業(yè)過程的特點：① 作業(yè)過程不連續(xù)② 作業(yè)量不均衡③ 作業(yè)對象復(fù)雜④ 作業(yè)范圍廣泛37 入庫作業(yè)階段由接運、驗收和入庫交接三個環(huán)節(jié)構(gòu)成38 驗收：是指倉庫與配送中心在物品正式入庫前，按照一定的程序和手續(xù)，對到庫物品進(jìn)行數(shù)量和外觀質(zhì)量的檢查，以驗證它是否符合訂貨合同規(guī)定的一項工作。39 驗收工作的基本要求：準(zhǔn)確、及時、嚴(yán)格、經(jīng)濟(jì)40 驗收作業(yè)程序:驗收準(zhǔn)備、核對資料憑證、實物檢驗41 入庫交接：入庫物品經(jīng)過點數(shù)、查驗之后、可以安排卸貨、入庫堆碼，表示倉庫與配送中心接受物品。42 物品出庫的要求做到“三不、三核、五檢查”三不：未接單據(jù)不翻賬、未經(jīng)審單不備庫、未經(jīng)復(fù)核不出庫三核：發(fā)貨時要核實憑證、核對賬卡、核對實物五檢查：品名檢查、規(guī)格檢查、包裝檢查、件數(shù)檢查、重量檢查43 出庫中發(fā)生問題的處理：㈠ 出庫憑證上的問題㈡ 提貨數(shù)與實存數(shù)不符㈢ 串發(fā)貨和錯發(fā)貨㈣ 包裝破漏㈤ 漏記和錯記賬44 出庫憑證（提貨單）上的問題㈠ 凡出庫憑證超過提貨期限、用戶前來提貨必須辦理手續(xù)，繳足保管費、方可發(fā)貨。㈡ 凡發(fā)現(xiàn)出庫憑證有疑點、假冒、復(fù)制、涂改等情況時，應(yīng)及時與倉庫、配送中心保衛(wèi)部門以及出具出庫單的單位或部門聯(lián)系。㈢ 商品進(jìn)庫未驗收，或期貨還未進(jìn)庫的憑證，一般暫緩發(fā)貨，并通知貨主、待貨到并驗收后再發(fā)貨。㈣ 客戶因各種原因?qū)⒊鰩鞈{證遺失，客戶應(yīng)及時掛失、如掛失時貨已被提走，保管人員不承擔(dān)責(zé)任，但要協(xié)助貨主單位找回商品，如沒有被提走，經(jīng)保管人員和財務(wù)人員查實后，做好掛失登記，將原憑證作廢，緩期發(fā)貨。45 若出現(xiàn)提貨數(shù)量與商品實存數(shù)量不符的情況，一般是實存數(shù)小于提貨數(shù)，造成這種問題的原因主要有：① 商品入庫時，由于驗收問題，增大了實收商品的簽收數(shù)量，從而造成賬面數(shù)大于實存數(shù)。② 倉庫與配送中心保管人員和發(fā)貨人員在以前的發(fā)貨過程中，因錯發(fā)串發(fā)等差錯而形成實際商品庫存量小于賬面數(shù)。③ 貨主單位沒有及時核對開出的提貨數(shù)，造成庫存賬面數(shù)大于實際儲存數(shù)，從而開出的提貨單提貨數(shù)量過大④ 倉儲過程中造成了貨物的毀損第五章倉儲系統(tǒng)儲存空間規(guī)劃管理46 分區(qū)分類規(guī)劃：是指按照庫存物品的性質(zhì)、劃分出類別，根據(jù)各類物品儲存量的計劃任務(wù)，結(jié)合各種庫房、貨場、起重運輸設(shè)備的具體條件，確定出各庫房和貨場的分類儲存方案，使“物得其所,庫盡其用”它是進(jìn)行貨位管理的前提條件。47 分區(qū)分類規(guī)劃的方法⑴ 按庫存物品理化性質(zhì)不同進(jìn)行規(guī)劃⑵ 按庫存物品的使用方向或按貨主不同進(jìn)行規(guī)劃⑶ 混合貨位規(guī)劃48 分區(qū)分類規(guī)劃的原則⑴ 存放在同一貨位的物品必須具有互容性⑵ 保管條件不同的不應(yīng)混存⑶ 作業(yè)手段不同的不應(yīng)混存⑷ 滅火措施不同的決不能混存49 貨位存貨方式主要為：固定型和流動型兩種50 貨位編碼的方法一般有下列四種：⑴ 區(qū)段方式⑵ 存貨類別方式⑶ 地址式⑷ 坐標(biāo)式51 貨位分配三種方式：人工分配、計算機(jī)輔助分配、計算機(jī)自動分配52 定制定位管理優(yōu)化的程序、其主要步驟為：第一步：對比各項倉儲活動KPI（關(guān)鍵績效指標(biāo)）的期望值與實際值，分析差異，確定關(guān)鍵約束。第二步：依據(jù)每種存貨的數(shù)量、流量、進(jìn)出庫頻率、作業(yè)成本等參數(shù)，開發(fā)定位數(shù)據(jù)庫。第三步：依據(jù)定位數(shù)據(jù)庫計算定位數(shù)據(jù)指標(biāo)第四步：依據(jù)定位數(shù)據(jù)庫和訂單歷史記錄表編制倉儲活動圖表分析檔案，確定作業(yè)成本第五步：依據(jù)倉儲活動圖表分析，將存貨歸檔，編制定置定位決策樹第六步：依據(jù)定置定位決策樹和作業(yè)成本將不同類別的存貨歸入不同的貨位或活動區(qū)域53 影響儲存空間布局的因素㈠ 倉庫的專業(yè)化程度㈡ 倉庫的規(guī)模和功能㈢ 倉庫作業(yè)、存貨和設(shè)備因素54 儲存空間布局的形式：平面布局和空間布局平面布局的形式可以概括為：垂直式布局和傾斜式布局垂直式布局：是指貨垛或貨架的排列與倉庫的側(cè)墻互相垂直或平行，具體包括橫列式布局、縱列式布局和縱橫式布局。傾斜式布局：是指貨垛或貨架與倉庫側(cè)墻或主通道成60°、45°或30°夾角。55 運輸通道的寬度一般為1.5-3m，如果庫房內(nèi)安裝有橋式起重機(jī)，運輸通道的寬度可為1.5m，甚至更窄些。56 墻間距的作用一方面是使貨垛、貨架與庫墻保持一定的距離，避免物品受潮，同時也可以作為檢查通道或作業(yè)通道，墻間距一般寬度為0.5米左右57 收發(fā)貨區(qū)面積的大小，應(yīng)根據(jù)下列情況而定：⑴ 一次收發(fā)批量的大?、?物品規(guī)格品種的多少⑶ 供貨方和用戶的數(shù)量⑷ 收發(fā)作業(yè)效率的高低⑸ 倉庫的設(shè)備情況⑹ 收發(fā)貨的均衡性⑺ 發(fā)貨方式58 堆碼的基本原則㈠ 分類存放㈡ 選擇適當(dāng)?shù)陌徇\活性㈢ 面向通道、不圍不堵分類存放是倉庫儲存規(guī)劃的基本要求，是保證物品質(zhì)量的重要手段，因此也是堆碼需要遵循的基本原則，主要包括：① 不同類別的物品分類存放，甚至需要分區(qū)分庫存放② 不同規(guī)格不同批次的物品也要分位、分堆存放③ 殘損物品要與原貨分開④ 對于需要分揀的物品，在分揀之后，應(yīng)分位存放，以免又混放。59堆碼的基本要求：合理牢固定量整齊節(jié)約方便60堆垛設(shè)計的內(nèi)容：1垛基2垛形3貨垛參數(shù)61物品堆碼存放的基本方法：散堆法堆垛法62常見的堆碼方式① 重疊式② 縱橫交錯式③ 仰伏相間式④ 壓縫式⑤ 通風(fēng)式⑥ 載柱式⑦ 襯墊式63墊垛的目的主要是：⑴ 使地面平整⑵ 使堆垛物品與地面隔離，防止地面潮氣和積水浸濕物品⑶ 通過強(qiáng)度較大的襯墊物使重物的壓力分散，避免損害地坪⑷ 使地面雜物、塵土與物品隔離⑸ 形成垛底通風(fēng)層，有利于貨垛通風(fēng)排濕⑹ 使物品泄漏物留在襯墊之內(nèi)，防止流動擴(kuò)散，以便于收集和處理64墊垛的基本要求⑴ 所使用的襯墊物與擬存物品不會發(fā)生不良影響，并具有足夠的抗壓強(qiáng)度⑵ 地面要平整堅實，襯墊物要擺平放正，并保持同一方向。⑶ 層墊物間距適當(dāng)，直接接觸物品的襯墊面積與貨垛底面積相同，墊物不伸出貨垛外⑷ 要有足夠的高度，露天堆場要達(dá)到0.3-0.5m,庫房內(nèi)0.2m即可。65苫蓋方法⑴ 就垛苫蓋法⑵ 魚鱗式苫蓋法⑶ 活動棚苫蓋法第六章庫存貨物的維護(hù)與保養(yǎng)66物理變化：是指只改變物質(zhì)本身的外表形態(tài)，不改變其本質(zhì)，沒有生產(chǎn)新物質(zhì)，并且有可能反復(fù)進(jìn)行的質(zhì)量變化現(xiàn)象67物品常發(fā)生的物理機(jī)械變化主要有揮發(fā)、溶化、熔化、滲漏、串味、沉淀、玷污、破碎與變形等形式。68物品的化學(xué)變化形式主要有氧化、分解、水解、化合、聚合、裂解、老化、風(fēng)化等。69生化變化及某些生物活動引起的變化㈠ 呼吸作用㈡ 發(fā)芽㈢ 胚胎發(fā)育㈣ 后熟作用㈤ 霉腐㈥ 蟲蛀70影響庫存物變化的內(nèi)因㈠ 物品的物理性質(zhì):吸濕性、導(dǎo)熱性、耐熱性、透氣性㈡ 物品的機(jī)械性質(zhì)㈢ 物品的化學(xué)性質(zhì)：化學(xué)穩(wěn)定性、毒性、腐蝕性、燃燒性、爆炸性㈣ 化學(xué)成分：無機(jī)成分的物品、有機(jī)成分的物品㈤ 物品的結(jié)構(gòu)71影響物品質(zhì)量變化的外因㈠ 自然因素A溫度對庫存物品的影響B(tài)濕度對庫存物品的影響C大氣中有害氣體對庫存物品的影響D日光、塵土、蟲鼠雀等對庫存物品的影響㈡ 人為因素A保管場所選擇不合理B包裝不合理C裝卸搬運不合理D堆碼苫墊不合理E違章作業(yè)㈢ 儲存期物品在倉庫中停留的時間愈長，受外界因素影響發(fā)生變化的可能性就越大，而且發(fā)生變化的程度也越深。72倉庫作業(yè)過程管理措施（這些措施具體體現(xiàn)在以下幾個方面的工作中）⑴ 嚴(yán)格驗收入庫物品⑵ 適當(dāng)安排儲存場所⑶ 科學(xué)進(jìn)行堆碼苫墊⑷ 控制好倉庫溫濕度⑸ 定期進(jìn)行物品在庫檢查⑹ 搞好倉庫清潔衛(wèi)生73溫濕度控制的相關(guān)概念1溫度2濕度絕對濕度、飽和濕度、相對濕度3露點4臨界濕度74倉庫溫濕度控制的常用方法⑴ 通風(fēng)⑵ 密封⑶ 除濕⑷ 空氣調(diào)節(jié)自動化通風(fēng)的方式：自然通風(fēng)、強(qiáng)迫通風(fēng)通風(fēng)時機(jī)：通風(fēng)降溫、通風(fēng)降濕倉庫通風(fēng)應(yīng)注意的幾個問題：⑴ 一般情況下，盡可能利用自然通風(fēng)，只有當(dāng)自然通風(fēng)不滿足要求時，才考慮強(qiáng)迫通風(fēng)⑵ 在利用自然通風(fēng)降濕的過程中，應(yīng)注意避免因通風(fēng)產(chǎn)生的副作用⑶ 強(qiáng)迫通風(fēng)多采用排出式，即在排氣口安裝排風(fēng)扇⑷ 通風(fēng)機(jī)械的選型，應(yīng)根據(jù)實際需要與可能，并要考慮經(jīng)濟(jì)實用⑸ 通風(fēng)必須與倉庫密封相結(jié)合75不同介質(zhì)的密封：① 大氣密封② 干燥空氣密封③ 充氮密封④ 去氧密封不同范圍的密封：① 整庫密封② 小室密封③ 貨垛密封④ 貨架密封⑤ 貨箱（容器）密封⑥ 單件密封密封儲存應(yīng)注意的問題：⑴ 選擇好密封的時機(jī)⑵ 做好密封前的檢查⑶ 合理選用密封材料⑷ 密封必須同通風(fēng)和吸濕相結(jié)合⑸ 做好密封后的觀察除濕方法：1冷卻法除濕、2吸濕劑吸濕（最常用的方法之一）分為A靜態(tài)吸濕：氧化鈣即生石灰，氯化鈣、B動態(tài)吸濕第七章倉庫與配送中心生產(chǎn)作業(yè)組織及管理76裝卸搬運作業(yè)合理化措施⑴ 盡量減少裝卸次數(shù)⑵ 縮短搬運作業(yè)的距離⑶ 提高庫存物的裝卸搬運活性指數(shù)⑷ 實現(xiàn)裝卸作業(yè)的省力化77ABC庫存管理法又稱為ABC分析法、重點管理法，是一種將庫存按年度貨幣占用量分為三類，通過分析，找出主次，分類排隊，并根據(jù)不同情況分別加以管理的方法。78不同類型庫存的管理策略庫存類型特點管理方法A品種數(shù)約占庫存總數(shù)的15%，成本約占70%-80%進(jìn)行重點管理?，F(xiàn)場管理要更加嚴(yán)格。應(yīng)放在更安全的地方；為了保持庫存記錄的準(zhǔn)確要經(jīng)常進(jìn)行檢查和盤點；預(yù)測時要更加仔細(xì)B品種數(shù)約占庫存總數(shù)的30%，成本約占15%-25%進(jìn)行次重點管理。現(xiàn)場管理不必投入比A類更多的精力；庫存檢查和盤點的周期可以比A類長一些C成本占5%，但品種數(shù)量是庫存總數(shù)的55%只進(jìn)行一般管理?，F(xiàn)場管理可以更粗放一些；但是由于品種多，差錯出現(xiàn)的可能性比較大，因此必須進(jìn)行定期庫存盤點和檢查，周期可以比B類長一些79CVA庫存管理法又稱為關(guān)鍵因素分析法，CVA管理法比ABC庫存管理法有更強(qiáng)的目的性。80CVA法庫存種類及其管理策略庫存類型特點管理措施最高優(yōu)先級經(jīng)營管理中的關(guān)鍵物品，或A類重點客戶的存貨不許缺貨較高優(yōu)先級生產(chǎn)經(jīng)營中的基礎(chǔ)性物品，或B類客戶的存貨允許偶爾缺貨中等優(yōu)先級生產(chǎn)經(jīng)營中比較重要的物品，或C類客戶的存貨允許合理范圍內(nèi)缺貨較低優(yōu)先級生產(chǎn)經(jīng)營中需要，但可替代的物品允許缺貨81 盤點作業(yè)的目的：⑴查清實際庫存數(shù)量⑵幫助企業(yè)計算資產(chǎn)損益⑶發(fā)現(xiàn)倉庫管理中存在的問題82盤點作業(yè)的內(nèi)容：①查數(shù)量②查質(zhì)量③查保管條件④查安全83盤點方法：盤點分為賬面盤點及現(xiàn)貨盤點賬面盤點又稱永續(xù)盤點現(xiàn)貨盤點又稱實地盤點或?qū)嵄P第八章倉庫風(fēng)險管理84風(fēng)險：是指未來結(jié)果的不確定性。任何事情只要將來有可能出現(xiàn)不同的結(jié)果，它就有風(fēng)險。85風(fēng)險的特性：客觀性、損失性、不確定性86風(fēng)險的分類：(一) ：按風(fēng)險的性質(zhì)劃分：純風(fēng)險、投機(jī)風(fēng)險(二) ：按風(fēng)險損害的對象劃分：人身風(fēng)險、財產(chǎn)風(fēng)險、責(zé)任風(fēng)險(三) ：按風(fēng)險的來源劃分：自然風(fēng)險、社會風(fēng)險、政治風(fēng)險、經(jīng)濟(jì)風(fēng)險風(fēng)險管理的概念：風(fēng)險管理是指對風(fēng)險進(jìn)行識別