4.6 汽化和液化① 課件-2021-2022學(xué)年浙教版七年級科學(xué)上冊

汽化和液化01活動

濕布擦過桌面一會兒就會變干，水燒開后繼續(xù)燒，鍋里的水就會變少。這些不見的水跑到哪里去了呢？它們都變成水蒸氣跑到空氣里去了。汽化和液化（水）（水蒸汽）汽化汽化液化液化汽化：物質(zhì)由液態(tài)變成氣態(tài)的過程。液化：物質(zhì)由氣態(tài)變成液態(tài)的過程。你能舉出一些生活和自然現(xiàn)象中汽化現(xiàn)象的實例嗎?液態(tài)氣態(tài)一般氣體是看不見、摸不到的汽化和液化濕衣服晾干水燒開玻璃上的水珠干了“濕衣服晾干”和“玻璃上的水珠干了”與“水燒開”有什么不同？蒸發(fā)日光下的濕衣服，溫度沒有達(dá)到水的沸點也會變干。在任何溫度下只在液體的表面發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象。概念：概念：蒸發(fā)組成液體的大量分子總在不停地運動著，其中有些分子運動的速度較大。當(dāng)這些分子處于液體表面時，容易克服其他分子對它的引力，離開液面進(jìn)入空氣中。分子運動論：探究液體蒸發(fā)快慢的影響因素以晾衣服為例，猜想影響蒸發(fā)快慢的因素有哪些？并說出你的理由。探究液體蒸發(fā)快慢的影響因素1.夏天晾衣服比冬天干得快2.把衣服撐開晾比堆放在一起晾干得快3.衣服在有風(fēng)時晾比無風(fēng)時晾干得快液體蒸發(fā)的快慢可能跟溫度、表面積、表面空氣流動有關(guān)探究液體蒸發(fā)快慢的影響因素建立假設(shè)：可選擇的實驗材料有：1.可能與液體溫度的高低有關(guān)2.可能與液體表面積有關(guān)3.可能與液體表面空氣流動快慢有關(guān)磨砂玻璃板兩塊、酒精、滴管、酒精燈、扇子等探究液體蒸發(fā)快慢的影響因素實驗?zāi)康模孩傺芯空舭l(fā)快慢與液體的溫度高低的關(guān)系實驗器材：酒精、玻璃片、酒精燈、火柴、滴管、木夾實驗方案：實驗結(jié)果：液體的溫度越高，蒸發(fā)越快探究液體蒸發(fā)快慢的影響因素②研究蒸發(fā)快慢與液體的表面積的關(guān)系實驗?zāi)康模簩嶒炂鞑模簩嶒灧桨福壕凭?、玻璃片、滴管實驗結(jié)果：液體的表面積越大，蒸發(fā)越快探究液體蒸發(fā)快慢的影響因素③研究蒸發(fā)快慢與液體表面空氣流動快慢的關(guān)系實驗?zāi)康模簩嶒炂鞑模簩嶒灧桨福簩嶒灲Y(jié)果：酒精、玻璃片、滴管、扇子液體表面的空氣流動越快，蒸發(fā)越快實驗結(jié)論：液體溫度越高，液體的表面積越大，液體的表面空氣流動越快，蒸發(fā)越快。探究液體蒸發(fā)快慢的影響因素

蒸發(fā)與我們生活息息相關(guān)，有時我們要盡量增大或加快蒸發(fā)，有時則要盡量減少或減緩蒸發(fā)。你能舉出一些生活中加快蒸發(fā)或者減小蒸發(fā)的例子嗎？探究液體蒸發(fā)快慢的影響因素飯店里的干手器是通過什么方式來加快水分蒸發(fā)？鹽場是怎樣加快鹽水中的水分蒸發(fā)的？保鮮膜是怎樣減小食物中的水分蒸發(fā)的？探究液體蒸發(fā)快慢的影響因素

在相同條件下，不同液體蒸發(fā)快慢一樣嗎?想一想在兩塊玻璃板上分別滴一滴水和一滴酒精，觀察哪個先蒸發(fā)完。不同液體在相同條件下蒸發(fā)快慢不同。探究液體蒸發(fā)時的能量改變液體蒸發(fā)時，是向外界放熱，還是從外界吸熱？１.溫度計置于空氣中，讀數(shù)是_____。２.溫度計插入酒精中，讀數(shù)是_____。３.溫度計從酒精中取出后，讀數(shù)怎么變化？________________________。先變小，后變大，最后不變液體蒸發(fā)要從外界吸熱探究液體蒸發(fā)時的能量改變某同學(xué)們用酒精棉花往手臂上涂，有什么感覺？再對著涂酒精的皮膚上吹一口氣，又有什么感覺呢？這說明酒精蒸發(fā)時，要從人的皮膚上吸熱，使皮膚感到?jīng)?，吹一口氣時，酒精蒸發(fā)加快，吸熱更多，感覺更涼些。1.在大熱天，狗常會伸出長長的舌頭。你知道這是為什么嗎？

狗沒有汗腺，它通過舌頭上的水分的蒸發(fā)吸熱來加速身