DB6111T 224-2024 鮮食葡萄建園技術(shù)規(guī)程

ICS65.060.60CCSB31

6111楊凌農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)地方標(biāo)準(zhǔn)DB6111/T224—2024鮮食葡萄建園技術(shù)規(guī)范Technicalspecificationforstandardizedestablishmentoftablegrapevineyards2024-12-10發(fā)布 2025-01-10實(shí)施楊凌示范區(qū)市場監(jiān)督管理局??發(fā)布DB6111/T224DB6111/T224—2024II前 言本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件由楊凌示范區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村振興局提出并歸口。本文件主要起草人孟江飛許騰飛張 鵬王金鋒王雪飛房玉林張宗勤惠竹梅趙 凱。本文件由西北農(nóng)林科技大學(xué)負(fù)責(zé)解釋。聯(lián)系人：孟江飛聯(lián)系方式系地址：陜西省楊凌區(qū)西農(nóng)路22號西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院DB6111/T224DB6111/T224—2024PAGEPAGE1鮮食葡萄建園技術(shù)規(guī)范范圍本文件適用于鮮食葡萄標(biāo)準(zhǔn)化園區(qū)建設(shè)。規(guī)范性引用文件（包括所有的修改單適用于本文件。GB3095 環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB5084 農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB/T8321.5 農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則（五）GB/T8321.10 農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則（十）GB15618 土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險管控標(biāo)準(zhǔn)（試行）GB/T20412 鈣鎂磷肥NY469 葡萄苗木NY/T525 有機(jī)肥料術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。簡易避雨棚 rainshelter將透明塑料膜覆蓋在葡萄樹冠頂部、阻隔自然雨水直接掉落在葡萄葉幕等樹體部位的一種介于溫室栽培與露地栽培之間的栽培設(shè)施。飛鳥架flyingbird-shapedtrellis水平棚架 horizontalshedstrellis葡萄園所有立柱均等高度，在立柱頂端縱橫拉布網(wǎng)狀鋼絲形成的栽培支架。單干雙臂樹形 cordondoubletrainingsystem由12（包括結(jié)果母枝）組成的葡萄植株多年生部分的形狀。其中水平雙臂順行時稱之為T形樹形、水平雙臂與行向垂直時也稱之為一字形樹形。H形樹形 “H”shapetrainingsystem由一個主干、兩個水平主蔓（與行向垂直）及其前端分支形成的與行向平行的四個水平側(cè)蔓組成，結(jié)果枝組分布于水平側(cè)蔓上，俯視形似“H”的樹形。品種選擇園地選擇0.8m園地所在地空氣質(zhì)量應(yīng)符合GB3095的要求、灌溉水質(zhì)應(yīng)符合GB5084的要求、土壤環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合GB15618的要求。園區(qū)規(guī)劃種植區(qū)域面積宜為1×667m～2×6672。道路系統(tǒng)（主道5m、副道寬不小于3m、作業(yè)道寬不小于2m。排灌設(shè)施宜采用滴灌。并宜考慮園內(nèi)至園外明溝排水坡降。避雨棚體簡易避雨棚棚面頂高（架柱高度）2.4m～2.5m，棚下口距離地面高度1.8m～2.0m，棚面跨度2.0m～2.2m、拱形高度0.7m～0.8m，棚頂宜覆蓋厚度3.5絲～5絲（0.035mm～0.05mm）的藍(lán)色或淺藍(lán)色聚乙烯膜或聚氯乙烯膜。單棟塑料大棚棚體跨度6.0m～8.0m，肩高2.5m～3.0m，拱高1.5m～1.8m。棚頂覆蓋厚度10絲（0.1mm）左右，耐老化、透光好、高強(qiáng)度的聚乙烯膜（PE）或聚乙烯氧化物（PO）膜。連棟塑料大棚單棟跨度6.0m～8.0m，肩高2.5m～3.0m，拱高1.8m～2.5m，棚間加排水槽并設(shè)置通風(fēng)帶。棚頂覆蓋厚度10絲（0.1mm）左右，耐老化、透光好、高強(qiáng)度的PE或PO膜。架形選擇選擇原則簡易避雨棚或單棟塑料大棚栽培，宜采用飛鳥架。連棟大棚栽培，宜采用水平棚架。飛鳥架V+水平葉幕，南北行向。立柱間距6.0m、行距3.0m左右，架高（地面以上）1.8m～2.0m。立柱上距地面1.5m～1.55m處拉一道鋼絲，鋼絲以上20cm～30cm處架設(shè)橫梁，橫梁長度2.0m左右。橫梁上距立柱兩側(cè)30cm、60cm和100cm處各拉1道鋼絲，整個架面共7道鋼絲。水平棚架架面高度宜為180cm～200cm。在角柱和邊柱上拉一邊框線，縱橫向每間隔6m拉一道鋼絞線，形成棚架的骨架。沿對向邊柱用1.6mm～1.8mm熱鍍鋅鋼絲交錯編織成30cm×40cm的平面網(wǎng)格。鋼絞線以縱橫上下交錯方式拉緊固定，以支柱支撐，保證架面水平。定植定植時間秋末冬初（10月下旬～11月上中旬）或春季（3月下旬～4月上旬）。園地準(zhǔn)備全園旋耕一遍，整平土地，去除石塊、樹根等雜物。沿行向挖深、寬各80cm左右定植溝，地下水NY/T523t/67m5t/67m、符合GB/T2042100kg/67m150kg/67mcm時灌水沉實(shí)，回填至與地表相平，多余生土可回填到行間。苗木準(zhǔn)備選擇質(zhì)量符合NY469cm～15cm的基層根，清水浸泡根系24h后，用3～5波美度石硫合劑加高效殺蟲劑消毒處理。栽植按株行距拉線定點(diǎn)，挖30cm×30cm的定植穴。將苗木放入穴內(nèi)，充分伸展根系，邊填土邊踩實(shí)，并向上輕提，嫁接苗砧木部分應(yīng)露出土面，苗木根莖與畦面平齊或略低于畦面。栽后立即澆一遍透水，3d～5d后，放墑后中耕松土，覆蓋地膜或園藝地布。樹形選擇一字形與聯(lián)棟大棚模式下的水平棚架配合使用。株距2.0m～3.0m、行距3.0m，水平蔓與行向垂直。H與連棟大棚模式下的水平棚架配合使用。株距4.0m～6.0m、行距6.0m。T3.0m～6.0m3.01.5m～1.55m，水平蔓順行延伸，水平蔓長度宜為株距