微生物的分布課件人教版生物七年級上冊

第一節(jié)微生物的分布人教版初中生物七年級上冊這些食品能吃嗎？是誰讓他們變質(zhì)的呢？為什么這些食物易腐敗變質(zhì)呢？學(xué)習(xí)目標(biāo)02培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的一般方法01說出細(xì)菌和真菌的分布特點03檢測環(huán)境中的細(xì)菌和真菌1.微生物：個體微小、結(jié)構(gòu)簡單的生物主要包括細(xì)菌、真菌和病毒等一、細(xì)菌和真菌的分布特點借助顯微鏡觀察培養(yǎng)成菌落觀察細(xì)菌菌落真菌菌落菌落2.菌落：由一個或多個細(xì)菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的子細(xì)胞群體細(xì)菌菌落真菌菌落形狀大小顏色光滑粘稠或粗糙干燥絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀小大白、黃、紅等白、紅、褐、綠、黑、黃等粗糙干燥光滑粘稠蛛網(wǎng)狀絨毛狀絮狀細(xì)菌菌落真菌菌落根據(jù)形態(tài)、大小和顏色判斷下圖分別屬于那種菌落瓊脂牛肉汁培養(yǎng)皿冷卻膠化材料：瓊脂（凝固劑）；牛肉汁（土壤浸出液、牛奶等）：（提供水、無機鹽、蛋白質(zhì)、糖類、脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)）01配置培養(yǎng)基二、培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的一般方法滅菌目的：殺死原有雜菌、避免干擾02高溫滅菌03冷卻接種04恒溫培養(yǎng)冷卻目的：防止高溫殺死接種的細(xì)菌或真菌如劃線接種、按壓接種、空氣暴露接種提供適宜的溫度細(xì)菌和真菌生存的條件：水、適宜的溫度、有機物、特定條件（有的無氧條件）教室草地、森林汽車站池水土壤口腔硬幣打開培養(yǎng)皿，暴露在空氣中5-10分鐘輕按無菌棉棒蘸取，涂抹接種材料用具：裝有培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿若干（高溫滅菌）、無菌棉棒、透明膠帶、標(biāo)簽紙、放大鏡等三、探究洗手前是否比洗手后細(xì)菌多實驗步驟：提出問題、作出假設(shè)、制定計劃、實施計劃、得出結(jié)論、表達與交流（1）提出問題：（2）作出假設(shè)：洗手前比洗手后的細(xì)菌多嗎？洗手前比洗手后的細(xì)菌多。三、探究洗手前是否比洗手后細(xì)菌多（3）制定計劃洗手前洗手后空白（4）實施計劃①將3個滅過菌、裝有培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿，每組培養(yǎng)皿底部貼上相應(yīng)的標(biāo)簽：“洗手前”、“洗手后”和“空白對照”；②把培養(yǎng)皿打開，用無菌棉棒擦拭未洗手的手心，然后輕輕涂抹在貼有“洗手前”標(biāo)簽紙的培養(yǎng)基上；③再用肥皂將手洗干凈，然后用新的無菌棉棒擦拭同一只手的相同位置，涂抹在貼有“洗手后”的培養(yǎng)基上；“空白對照”組不做任何處理。④將三組培養(yǎng)皿放入37℃恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)，一天后觀察結(jié)果。洗手前手上的細(xì)菌和真菌比洗手后的多。洗手前洗手后空白對照（5）得出結(jié)論：實驗現(xiàn)象：思考：1.實驗之前，為什么不要隨意打開培養(yǎng)皿？2.為什么培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基，在接種之前必須高溫處理，為什么要用無菌棉棒3.為什么有兩套裝有培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿，作用是什么？4.細(xì)菌的生活必須有哪些環(huán)境防止環(huán)境中的細(xì)菌和真菌污染培養(yǎng)基殺死原有的細(xì)菌和真菌，防止污染培養(yǎng)基形成對照水、有機物、適宜的溫度總結(jié)1.判斷下列說法是否正確。正確的畫“√”，錯誤的畫“x(1)高溫滅菌的培養(yǎng)皿中一般沒有細(xì)菌和真菌存在。(2)由于細(xì)菌和真菌都能夠形成菌落，所以無法從菌落上區(qū)分細(xì)菌和真菌。2.在下列哪種環(huán)境中，霉菌最容易生長A.干燥的皮鞋;C.潮濕的糧食堆;B.煮沸但密封的牛肉汁;D.潮濕的沙土地?！獭罜1.在學(xué)習(xí)了“細(xì)菌和真菌的分布”的相關(guān)知識后，某同學(xué)想知道自己家的臥室、客廳和院子3個環(huán)境中，哪個環(huán)境中的細(xì)菌最多。于是他從學(xué)校實驗室借來了4個經(jīng)過了高溫滅菌的裝有培養(yǎng)基(牛肉汁)的培養(yǎng)皿，將它們分別標(biāo)記為甲、乙、丙、丁。將甲、乙、丙3組分別放置在臥室、客廳和院子里，打開培養(yǎng)皿，暴露在空氣中5分鐘，再蓋上蓋子封好，丁組不做處理，然后將4組培養(yǎng)皿都放置在相同的溫度下進行培養(yǎng)?；卮鹣铝袉栴}：(1)培養(yǎng)基中牛肉汁的作用是

。(2)該實驗的變量是

。實驗中將4組培養(yǎng)皿放置在相同的溫度下進行培養(yǎng)，是為了控制

。(3)設(shè)置丁組