湖南省婁底市2023-2024學(xué)年高三上期末生物試題

湖南省婁底市2023-2024學(xué)年高三上期末生物試題姓名：__________班級(jí)：__________考號(hào)：__________題號(hào)一二三總分評(píng)分一、單項(xiàng)選擇題（本題共12小題，每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求。）1．肺炎支原體是常見的呼吸道病原體，它主要通過呼吸道飛沫傳播。每年秋冬季高發(fā)，兒童和青少年易感，患者宜清淡飲食。下列敘述正確的是（）A．肺炎支原體和酵母菌都有核膜包被的細(xì)胞核B．肺炎支原體和酵母菌都能通過細(xì)胞呼吸氧化供能C．能用肺炎支原體顯微觀察細(xì)胞分裂時(shí)染色體的周期性變化D．長期使用抗生素是誘發(fā)支原體產(chǎn)生耐藥性變異的主要原因2．影響細(xì)胞呼吸的因素有很多，如含水量、氧氣濃度、二氧化碳濃度、溫度等。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．中耕松土對(duì)根系吸收礦質(zhì)元素有利B．種子低氧儲(chǔ)藏可以降低有機(jī)物損耗C．利用酵母菌釀酒時(shí)，應(yīng)一直保持密閉D．夜間適當(dāng)降低溫度可使大棚蔬菜增產(chǎn)3．關(guān)于細(xì)胞的全能性，下列敘述正確的是（）A．將蝌蚪腸上皮細(xì)胞單獨(dú)培養(yǎng)能獲得新的個(gè)體B．胡蘿卜的韌皮部發(fā)育成植株體現(xiàn)了細(xì)胞的全能性C．已分化的動(dòng)物細(xì)胞的全能性表達(dá)受限制與基因丟失有關(guān)D．用動(dòng)物胚胎干細(xì)胞培育出神經(jīng)元體現(xiàn)了細(xì)胞的全能性4．果蠅的某些性狀在雌、雄果蠅中出現(xiàn)的比例有很大差異，摩爾根最早觀察到果蠅眼色性狀遺傳與性別相關(guān)聯(lián)。果蠅的X、Y染色體有同源區(qū)段和非同源區(qū)段，剛毛和截毛這對(duì)相對(duì)性狀受一對(duì)等位基因控制，為探究這對(duì)相對(duì)性狀的遺傳特點(diǎn)，某研究小組利用果蠅進(jìn)行三組雜交實(shí)驗(yàn)：實(shí)驗(yàn)1：剛毛（♀）×截毛（♂）→F1：全為剛毛實(shí)驗(yàn)2：截毛（♀）×剛毛（♂）→F1：截毛（♀）∶剛毛（♂）=1∶1實(shí)驗(yàn)3：截毛（♀）×剛毛（♂）→F1：剛毛（♀）∶截毛（♂）=1∶1下列敘述正確的是（）A．只考慮剛毛和截毛，該果蠅種群的基因型為5種B．實(shí)驗(yàn)2和3中的親本剛毛雄果蠅都為雜合子C．兩只剛毛果蠅交配后代中不能出現(xiàn)截毛雌果蠅D．實(shí)驗(yàn)1中F1雌雄果蠅自由交配后代中剛毛雌果蠅占1/45．表觀遺傳調(diào)控遺傳機(jī)制通過改變基因表達(dá)活性達(dá)到和改編基因序則類似的結(jié)果，給人類疾病治療帶來了新的契機(jī)。DNA解螺旋化與和DNA緊密有序結(jié)合的組蛋白密切相關(guān)。下列敘述正確的是（）A．組蛋白修飾使DNA復(fù)制出現(xiàn)差錯(cuò)導(dǎo)致表達(dá)的蛋白質(zhì)發(fā)生變化B．組蛋白修飾會(huì)影響基因的表達(dá)導(dǎo)致生物表型的改變不能遺傳C．發(fā)生組蛋白修飾后基因的堿基序列會(huì)發(fā)生改變導(dǎo)致基因突變D．胰島B細(xì)胞中組蛋白修飾可能引起基因表達(dá)改變而誘發(fā)糖尿病6．正常復(fù)眼的果蠅與棒眼果蠅的X染色體部分區(qū)段有一定區(qū)別。下圖1為正常眼果蠅（左）和棒眼果蠅（右）的X染色體相關(guān)區(qū)段分析圖。X染色體上的16A區(qū)段對(duì)復(fù)眼中小眼數(shù)量有一定的影響，兩者對(duì)應(yīng)關(guān)系如圖2所示。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．果蠅的棒眼是由X染色體上的片段16A區(qū)段重復(fù)造成的B．圖中的果蠅的棒狀眼也可能發(fā)生基因突變成為正常復(fù)眼C．果蠅X染色體16A區(qū)段具有抑制復(fù)眼中小眼數(shù)量的作用D．正常眼雌果蠅和棒眼雄果蠅雜交，可根據(jù)后代眼形判斷性別7．神經(jīng)系統(tǒng)的活動(dòng)是各種各樣簡單或復(fù)雜的反射活動(dòng)，反射弧的結(jié)構(gòu)也有簡有繁。下圖為人體膝跳反射的反射弧，下列敘述正確的是（）A．感受器分布于伸肌中，效應(yīng)器分布在屈肌中B．抑制性中間神經(jīng)元興奮，會(huì)導(dǎo)致屈肌舒張C．膝跳反射中興奮在神經(jīng)纖維上雙向傳導(dǎo)D．大腦皮層受損的患者，膝跳反射不完成8．糖原病是一種慢性代謝性疾病，是導(dǎo)致心腦血管疾病、死亡、截肢、失明、功能衰竭和心力衰竭的重要原因，具發(fā)病率呈逐年上升趨勢。風(fēng)疹病毒可直接損傷胰島B細(xì)胞，啟動(dòng)自身免疫反應(yīng)進(jìn)一步損傷胰島B細(xì)胞，營養(yǎng)過剩、體力活動(dòng)不足是導(dǎo)致2型糖尿病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)增高的重要環(huán)境因素。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．人體內(nèi)有胰島素、胰高血糖素等多種激素共同參與調(diào)節(jié)血糖濃度B．血糖濃度升高時(shí)，葡萄糖、神經(jīng)遞質(zhì)可能影響胰島B細(xì)胞分泌活動(dòng)C．長明高糖飲食導(dǎo)致的血糖濃度持續(xù)偏高，可能誘發(fā)糖尿病，患者的尿量會(huì)增加D．風(fēng)疹病毒和營養(yǎng)過剩誘發(fā)的糖尿病都可通過注射胰島素進(jìn)行治療9．除海南、西藏以外，綠盲蝽在中國其他各地均有分布，主要在長江流域地區(qū)和黃河流域地區(qū)為害。寄主包括棉花、苜蓿、棗、葡萄、櫻桃、蘋果、桃、梨等主要作物。下圖為噴施殺蟲劑控制綠盲蝽數(shù)量后一段時(shí)間，甜菜夜蛾（與綠盲蝽存在種間競爭關(guān)系，也是危害農(nóng)作物的害蟲）幼蟲的數(shù)量統(tǒng)計(jì)。下列敘述錯(cuò)誤的是（）注：圖中時(shí)間為噴施殺蟲劑后的天數(shù)，數(shù)據(jù)為每1600片葉子上的甜菜夜蛾幼蟲數(shù)，對(duì)照組不做處理A．綠盲蝽種群的最基本的數(shù)量特征是種群密度B．調(diào)查綠盲蝽蟲卵的密度需要注意在密集處取樣C．據(jù)圖可知，噴施殺蟲劑防治害蟲可能會(huì)導(dǎo)致次級(jí)蟲害爆發(fā)D．引入綠盲蝽的天敵防治可使其數(shù)量保持在較低水平10．積極推進(jìn)節(jié)能減排和退耕還林工作，旨在保護(hù)環(huán)境、改善生態(tài)、促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展。如圖是淮河流域伏牛山區(qū)某地“退耕還林”過程中的群落變化。下列敘述正確的是（）A．與另一種演替模式相比，該演替速度慢，趨向形成新群落B．與草叢群落相比，灌木叢群落中每個(gè)植物種群的密度都在增大C．在棄耕地群落演替成闊葉林群落過程中，其物種構(gòu)成不斷地變化D．沒有人類過度的干擾和其他生物的顯著影響，生物群落不發(fā)生變化11．為了加快名貴花卉和珍稀植物的繁殖速度，植物組織培養(yǎng)是一種重要途徑。關(guān)于植物組織培養(yǎng)，下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．植物激素的種類和比例會(huì)影響愈傷組織的發(fā)育方間B．植物組織培養(yǎng)后期需進(jìn)行光照培養(yǎng)以利于葉綠素形成C．通過植物組織培養(yǎng)得到的子代與親代在性狀上有高度一致性D．以莖尖為外植體進(jìn)行組織培養(yǎng)可培育抗病毒植株12．據(jù)統(tǒng)計(jì)，日前我國試管嬰兒的成功率已經(jīng)達(dá)到50%左右，處于世界先進(jìn)水平。在人類遺傳學(xué)上，可以利用試管嬰兒技術(shù)（體外受精和胚胎移植）解決不孕不育問題，甚至可以通過篩選胚胎等方法避免遺傳病患兒出生。下列敘述正確的是（）A．試管嬰兒的培育過程涉及細(xì)胞核移植、體外受精等技術(shù)B．使用性激素來促使母體超數(shù)排卵獲得更多的卵母細(xì)胞C．采集到的精子在體外受精之前要在體外進(jìn)行獲能處理D．試管嬰兒的早期胚胎發(fā)育經(jīng)歷了由桑葚胚→原腸胚→囊胚二、不定項(xiàng)選擇題（本題共4小題，每小題有一個(gè)或多個(gè)選項(xiàng)符合題意。）13．我國科學(xué)家通過刺激雌鼠甲的卵細(xì)胞有絲分裂，培養(yǎng)了卵生胚胎干細(xì)胞，然后修改了該細(xì)胞的基因，使這些細(xì)胞具備精子的功能，最后將這些細(xì)胞注入雌鼠乙的卵細(xì)胞，由此產(chǎn)生了一批具有兩個(gè)“母親”的小鼠（注：小鼠體細(xì)胞有20對(duì)染色體）。下列敘述正確的是（）A．雌鼠甲的卵細(xì)胞經(jīng)改造形成精子涉及姐妹染色單體分離B．雌鼠乙的卵細(xì)胞繼承了初級(jí)卵母細(xì)胞四分之一的細(xì)胞質(zhì)C．這批具有兩個(gè)“母親”的小鼠的性別比例大體相等D．不考慮互換和突變，雌鼠可能產(chǎn)生220種類型的卵細(xì)胞14．猴痘是一種由猴痘病毒（MPXV）感染所致的人畜共患病毒性疾病，臨床上主要表現(xiàn)為發(fā)熱、皮疹、淋巴結(jié)腫大。下圖所示為人體對(duì)猴痘病毒的部分免疫過程，①~⑧表示不同種類的細(xì)胞，a、b代表不同的物質(zhì)。可通過給易感人群接種疫苗的方法預(yù)防猴痘的傳播。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．①為抗原呈遞細(xì)胞，可與被侵染的細(xì)胞密切接觸使其裂解B．細(xì)胞④和⑦在猴痘病毒刺激和a的作用下，其細(xì)胞周期會(huì)縮短C．某人檢測出針對(duì)猴痘病毒的b，說明其為確診病例或無癥狀感染者D．易感人群接種疫苗的方案是間隔一段時(shí)間多次注射猴痘疫苗15．某地創(chuàng)新發(fā)展“稻+蝦”綜合種養(yǎng)的立體生態(tài)農(nóng)業(yè)，實(shí)現(xiàn)“一田兩用、一季雙收”，助力群眾經(jīng)濟(jì)收入。小龍蝦的主要食物是稻田中的雜草，但也食用水稻幼苗，有挖洞筑巢的習(xí)性，且在稻田中會(huì)將土壤里的種子翻出、破環(huán)幼芽生長。農(nóng)業(yè)技術(shù)人員建立稻蝦共作的田間工程（如下圖）、通過挖掘環(huán)形溝環(huán)繞稻田，為小龍蝦提供繁殖和棲息環(huán)境。下列敘述正確的是（）A．與食用蔬菜相比，食用小龍蝦會(huì)增加生態(tài)足跡B．投放小龍蝦時(shí)應(yīng)該尤其注意小龍蝦的投放時(shí)機(jī)C．稻蝦共作可降低雜草的種群密度，減弱其與水稻的種間競爭D．該模式中充分利用小龍蝦的糞便可減少化肥的使用，這遵循整體原理16．發(fā)酵辣椒醬一般是利用附著在辣椒表面的微生物進(jìn)行自然發(fā)酵而成的，味美可口，健胃消食，在貴州、湖南、湖北、四川、江西等地家庭廣泛制作。湖南發(fā)酵辣椒醬工業(yè)化生產(chǎn)一般工藝流程為：原料→去蒂→入池腌制（按一層辣椒一層鹽腌制，并不時(shí)用水泵將下層鹽水抽出從表面淋下）→存放發(fā)酵（最好是滿池存放，表面用膜覆蓋密封）→出池清洗→磨醬→拌料調(diào)味→灌裝→高溫殺菌→成品。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．生產(chǎn)發(fā)酵辣椒醬利用了醋酸菌發(fā)酵產(chǎn)生醋酸B．去蒂完全與否會(huì)影響到最終辣醬的細(xì)膩程度C．用水泵將下層鹽水抽出從表面淋下以利于腌制均勻D．傳統(tǒng)生產(chǎn)辣椒醬無法滿足工業(yè)化大規(guī)模生產(chǎn)和食品安全的需要三、非選擇題。17．研究重金屬對(duì)植物毒害作用機(jī)制，闡明重金屬對(duì)植物傷害效應(yīng)及傷害機(jī)理，為選擇耐性植物和超積累植物用于重金屬污染土壤的植物修復(fù)提供理論依據(jù)和有效途徑。研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)植物受到重金屬脅迫時(shí)，葉綠素含量顯著降低，葉綠體內(nèi)光合酶含量降低，葉片氣孔關(guān)閉，導(dǎo)致植物光合作用強(qiáng)度降低?；卮鹣铝袉栴}：（1）植物細(xì)胞中葉綠素存在于上，主要吸收光。葉綠素參與的反應(yīng)需要暗反應(yīng)提供的物質(zhì)包括（寫出3種）。（2）當(dāng)植物受到重金屬脅迫時(shí)，植物光合作用強(qiáng)度降低，請(qǐng)具體說明其原因是（寫出2點(diǎn)）。（3）鎘離子和鈣離子結(jié)構(gòu)有一定的相似性，施加一定的鈣肥能減少煙草對(duì)鎘的吸收。據(jù)此推測，施鈣能緩解鎘脅迫的機(jī)理是（從物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)慕嵌确治觯＃?）植物受到重金屬脅迫后，可通過甲基化調(diào)控機(jī)制將受到的毒害降低，從而維持植物的生長與繁殖。研究人員研究鎘脅迫對(duì)植物的影響時(shí)，獲得如圖所示實(shí)驗(yàn)結(jié)果，其大體實(shí)驗(yàn)思路是。18．水稻是雌雄同株兩性花的植物，花非常小且密集，導(dǎo)致雜交育種工作繁瑣復(fù)雜。三系法雜交水稻是我國研究應(yīng)用最早的雜交水稻，由不育系、保持系、恢復(fù)系三種水稻培育而成，如下圖所示。水稻的花粉是杏可育受細(xì)胞質(zhì)基因（N、S）和細(xì)胞核基因（R、r）共同控制，其中N和R表示可育基因，S和r表示不育基因。這四種基因中，R抑制S的表達(dá)，僅含有S和r基因的水稻表現(xiàn)為雄性不育，其余基因型均表現(xiàn)為雄性可育。回答下列問題：（1）水稻細(xì)胞中與育性相關(guān)的基因型有種，恢復(fù)系的基因型為，S（Rr）的表型為。（2）不育系與恢復(fù)系間行種植并單行收獲，主要目的是。（3）一株基因型為S（rr）的雄性不育系水稻，與基因型為N（RR）的水稻雜交，F(xiàn)1自交，后代中性狀分離比為。（4）在三系雜交育種中，選育恢復(fù)系非常關(guān)鍵。研究人員發(fā)現(xiàn)了幾株性狀優(yōu)良且純度高的水稻植株（代號(hào)D），但不能直接作為恢復(fù)系。若用基因?qū)氲姆椒ǐ@得理想的恢復(fù)系，請(qǐng)簡要寫出育種方案：。19．油菜素內(nèi)酯（BR）作為一種新型植物激素，廣泛存在于植物界，對(duì)植物生長發(fā)育有著多方面的調(diào)節(jié)作用。用放射性碳標(biāo)記的IAA處理主根，檢測BR對(duì)生長素運(yùn)輸?shù)挠绊懀瑢?shí)驗(yàn)方法及結(jié)果如圖所示。回答下列問題：（1）植物體內(nèi)生長素的合成部位主要是。生長素和細(xì)胞分裂素共同促進(jìn)細(xì)胞分裂，其中生長素與細(xì)胞分裂的關(guān)系是主要促進(jìn)的分裂。（2）據(jù)圖可知，生長素在根部雙向運(yùn)輸，判斷依據(jù)是。根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析，實(shí)驗(yàn)結(jié)論是。（3）研究發(fā)現(xiàn)，BR通過促進(jìn)DNA的復(fù)制和轉(zhuǎn)錄，進(jìn)而促進(jìn)細(xì)胞分裂和莖的伸長?？茖W(xué)家以綠豆上胚軸為材料，測定了DNA和RNA的含量，在下圖中補(bǔ)全實(shí)驗(yàn)結(jié)果。20．仰天湖大草原位于郴州南嶺北麓騎田嶺山系之巔中樞地段，仰天湖為第四紀(jì)冰川期饋贈(zèng)的一個(gè)死火山口，四周是茂盛的次原始森林，像一道天然屏障將牧場圍成一個(gè)世外桃源。一度因過度開發(fā)和放牧，導(dǎo)致草場損毀、土地沙化流失。通過實(shí)施禁牧封育、生態(tài)修復(fù)等措施，仰天湖水面面積由20多畝增至近70畝，草原覆蓋率由64%提高至91%?；卮鹣铝袉栴}：（1）仰天湖生態(tài)修復(fù)過程體現(xiàn)了生態(tài)工程的等原理（寫2點(diǎn)）。研究原始森林中某動(dòng)物的生態(tài)位，通常研究的內(nèi)容有（寫2點(diǎn)）。（2）禁牧封育有利于提高大草原生態(tài)系統(tǒng)的抵抗力穩(wěn)定性，原因是。大草原生態(tài)系統(tǒng)中低營養(yǎng)級(jí)個(gè)體數(shù)量一般較多，高營養(yǎng)級(jí)個(gè)體數(shù)量一般較少。從能量流動(dòng)方面分析，原因是。（3）大型食草動(dòng)物的啃食活動(dòng)會(huì)對(duì)植物造成嚴(yán)重的損害，在這種選擇壓力下，植物將向著分泌有毒物質(zhì)的方向進(jìn)化，推測食草動(dòng)物的進(jìn)化方向是。21．野生玉米“大芻草”經(jīng)過9000多年人工馴化，被改造成現(xiàn)代玉米。我國中科院科學(xué)家經(jīng)過不懈努力，從野生玉米中成功找回玉米人工馴化過程中丟失的一個(gè)控制高蛋白含量的優(yōu)良基因THP9，克隆出來并將此高蛋白基因轉(zhuǎn)移到玉米細(xì)胞內(nèi)，獲得了轉(zhuǎn)基因高蛋白玉米新品種。構(gòu)建基因表達(dá)載體時(shí)，若科研人員需將THP9基囚整合到質(zhì)粒上（如圖）?；卮鹣铝袉栴}：EcoRⅠBamHⅠKpnⅠMfeⅠHindⅢ（1）擴(kuò)增優(yōu)良基因THP9使用技術(shù)，依據(jù)的原理是，擴(kuò)增時(shí)，需在耐高溫的DNA聚合酶催化下，在引物端進(jìn)行DNA鏈的延伸。（2）構(gòu)建基因表達(dá)載體時(shí)，為獲得能正確表達(dá)THP9基因的重組質(zhì)粒，具體操作是。（3）采用農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法將優(yōu)良基因THP9導(dǎo)入玉米細(xì)胞中，在含氨芐青霉素的培養(yǎng)基上培養(yǎng)獲得的菌落不一定含有重組質(zhì)粒，原因是。將新鮮的玉米葉片上取下的圓形小片與農(nóng)桿菌共同培養(yǎng)，篩選轉(zhuǎn)化細(xì)胞并培育成轉(zhuǎn)基因植株。欲從個(gè)體水平檢測轉(zhuǎn)基因玉米是否培育成功，實(shí)驗(yàn)方法是。

答案解析部分1．【答案】B【解析】【解答】A、肺炎支原體為原核生物，而酵母菌為真核生物，原核生物無核膜包被的細(xì)胞核，A錯(cuò)誤；

B、肺炎支原體和酵母菌都能進(jìn)行細(xì)胞呼吸，為細(xì)胞的生命活動(dòng)供能，B正確；

C、肺炎支原體的遺傳物質(zhì)DNA不與蛋白質(zhì)結(jié)合成染色質(zhì)，C錯(cuò)誤；

D、抗生素能對(duì)支原體的耐藥性變異進(jìn)行選擇，D錯(cuò)誤。

故答案為：B。

【分析】原核細(xì)胞、真核細(xì)胞的比較原核細(xì)胞真核細(xì)胞主要區(qū)別無以核膜為界限的細(xì)胞核有以核膜為界限的細(xì)胞核遺傳物質(zhì)都是DNA細(xì)胞核無核膜、核仁，遺傳物質(zhì)DNA分布的區(qū)域稱擬核；無染色體有核膜和核仁；核中DNA與蛋白質(zhì)結(jié)合成染色體細(xì)胞器只有核糖體，無其他細(xì)胞器有線粒體、葉綠體、高爾基體等復(fù)雜的細(xì)胞器細(xì)胞壁細(xì)胞壁不含纖維素，主要成分是糖類和蛋白質(zhì)形成的肽聚糖植物細(xì)胞壁的主要成分是纖維素和果膠，真菌細(xì)胞壁的主要成分是幾丁質(zhì)舉例放線菌、藍(lán)藻、細(xì)菌、衣原體、支原體動(dòng)物、植物、真菌、原生生物(草履蟲、變形蟲)等增殖方式一般是二分裂無絲分裂、有絲分裂、減數(shù)分裂2．【答案】C【解析】【解答】A、中耕松土，提高了根部的氧氣含量，促進(jìn)根部細(xì)胞的呼吸作用，有利于根系吸收礦質(zhì)元素，A正確；

B、為保存種子，應(yīng)當(dāng)將其放入低溫、低氧、干燥的條件下儲(chǔ)藏，這樣能夠降低細(xì)胞呼吸的速率，減少細(xì)胞內(nèi)有機(jī)物的損耗，有利于儲(chǔ)藏，B正確；

C、利用酵母菌釀酒時(shí)，前期應(yīng)保持有氧環(huán)境，讓酵母菌大量繁殖，后期應(yīng)保持無氧環(huán)境，讓酵母菌進(jìn)行發(fā)酵產(chǎn)生酒精，C錯(cuò)誤；

D、夜間適當(dāng)降低溫度，降低細(xì)胞呼吸的速率，減少細(xì)胞內(nèi)有機(jī)物的損耗，可使大棚蔬菜增產(chǎn)，D正確。

故答案為：C。

【分析】細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用：酵母菌是兼性厭氧菌，在有氧條件下大量繁殖；稻田中定期排水可防止水稻因缺氧而變黑、腐爛；糧食要在低溫、低氧、干燥的環(huán)境中保存；果蔬、鮮花的保鮮要在低溫、低氧、適宜濕度的條件下保存。3．【答案】B【解析】【解答】A、已被分化的動(dòng)物體細(xì)胞不具有全能性，所以蝌蚪腸上皮細(xì)胞單獨(dú)培養(yǎng)不能獲得新個(gè)體，A錯(cuò)誤；

B、細(xì)胞的全能性是指細(xì)胞經(jīng)分裂和分化后，仍具有產(chǎn)生完整有機(jī)體或分化成其他各種細(xì)胞的潛能和特性，胡蘿卜的韌皮部發(fā)育成植株體現(xiàn)了細(xì)胞的全能性，B正確；

C、一般情況下，細(xì)胞分化程度與細(xì)胞全能性呈反比，即細(xì)胞的分化程度越高，細(xì)胞的全能性就越低，全能性表達(dá)就越困難，已分化的動(dòng)物細(xì)胞的全能性表達(dá)受限制與分化程度有關(guān)，與基因無關(guān)，C錯(cuò)誤；

D、用動(dòng)物胚胎干細(xì)胞培育出神經(jīng)元，由于沒有產(chǎn)生完整有機(jī)體或分化成其他各種細(xì)胞，因此不能體現(xiàn)細(xì)胞的全能性，D錯(cuò)誤。

故答案為：B。

【分析】關(guān)于細(xì)胞的“全能性”，可以從以下幾方面把握：

（1）概念：細(xì)胞的全能性是指細(xì)胞經(jīng)分裂和分化后，仍具有產(chǎn)生完整有機(jī)體或分化成其他各種細(xì)胞的潛能和特性。

（2）細(xì)胞具有全能性的原因是：細(xì)胞含有該生物全部的遺傳物質(zhì)。

（3）細(xì)胞全能性大?。菏芫眩靖杉?xì)胞＞生殖細(xì)胞＞體細(xì)胞。

（4）細(xì)胞表現(xiàn)出全能性的條件：離體、適宜的營養(yǎng)條件、適宜的環(huán)境條件。4．【答案】B【解析】【解答】A、通過雜交組合二、雜交組合三可知，控制剛毛和截毛的基因位于X染色體同源區(qū)段上，假設(shè)剛毛基因是A，截毛基因是a，只考慮剛毛和截毛，該果蠅種群的基因型為XaXa、XAXa、XAXA、XAYA、XAYa、XaYA、XaYa，共有7種，A錯(cuò)誤；

B、由于組合二、三的親本表現(xiàn)型相同，但是在后代雌雄個(gè)體上的性狀不同，因此該等位基因位于X染色體的同源區(qū)段上，雜交組合二的親本基因型為：XaXa×XaYA，雜交組合三的親本基因型為：XaXa×XAYa，實(shí)驗(yàn)2和3中的親本剛毛雄果蠅都為雜合子，B正確；

C、兩只剛毛果蠅交配，如XYA、XAXa，后代中能出現(xiàn)截毛雌果蠅XaXa，C錯(cuò)誤；

D、雜交組合二F1雌雄果蠅的基因型為XaXa、XaYA，雜交組合三F1雌雄果蠅的基因型為XAXa、XaYa，F(xiàn)1雌果蠅產(chǎn)生配子的種類及比例為XA：Xa=1：3，F(xiàn)1雄果蠅產(chǎn)生配子的種類及比例為Xa：YA：Ya=2：1：1，實(shí)驗(yàn)1中F1雌雄果蠅自由交配后代中剛毛雌果蠅（XAX_）占1/4×1/2=1/8，D錯(cuò)誤。

故答案為：B。

【分析】1、由雜交組合一可知，剛毛果蠅與截毛果蠅雜交，后代全是剛毛，說明剛毛對(duì)截毛是顯性性狀；

2、由雜交組合二、雜交組合三可知，果蠅的剛毛或截毛的遺傳是伴性遺傳，由于組合二、三的親本表現(xiàn)型相同，但是在后代雌雄個(gè)體上的性狀不同，因此該等位基因位于X染色體的同源區(qū)段上，假如剛毛基因是A，截毛基因是a，雜交組合二的親本基因型為：XaXa×XaYA，雜交組合三的親本基因型為：XaXa×XAYa。5．【答案】D【解析】【解答】A、組蛋白修飾直接影響DNA轉(zhuǎn)錄導(dǎo)致表達(dá)的蛋白質(zhì)發(fā)生變化，A錯(cuò)誤；

B、組蛋白修飾使染色質(zhì)的結(jié)構(gòu)與活性發(fā)生變化，使基因的表達(dá)與功能發(fā)生改變，進(jìn)而導(dǎo)致生物的表型發(fā)生可遺傳的改變，B錯(cuò)誤；

C、發(fā)生組蛋白修飾后基因的堿基序列不會(huì)發(fā)生改變，C錯(cuò)誤；

D、胰島B細(xì)胞中組蛋白修飾可能引起基因表達(dá)改變，導(dǎo)致胰島素含量不足，進(jìn)而誘發(fā)糖尿病，D正確。

故答案為：D。

【分析】表觀遺傳是指DNA序列不發(fā)生變化，但基因的表達(dá)卻發(fā)生了可遺傳的改變，即基因型未發(fā)生變化而表現(xiàn)型卻發(fā)生了改變，如DNA的甲基化，甲基化的基因不能與RNA聚合酶結(jié)合，故無法進(jìn)行轉(zhuǎn)錄產(chǎn)生mRNA，也就無法進(jìn)行翻譯最終合成蛋白質(zhì)，從而抑制了基因的表達(dá)，導(dǎo)致了性狀的改變。表觀遺傳影響的是基因的轉(zhuǎn)錄。6．【答案】B【解析】【解答】A、果蠅的棒眼是由X染色體上的片段16A區(qū)段重復(fù)造成的。這個(gè)敘述是正確的，因?yàn)閺膱D1可以看出，棒眼果蠅的X染色體上16A區(qū)段比正常眼果蠅多，A正確；

B、圖中的果蠅的棒狀眼也可能發(fā)生基因突變成為正常復(fù)眼。這個(gè)敘述是正確的，因?yàn)榛蛲蛔兪请S機(jī)發(fā)生的，有可能會(huì)發(fā)生棒狀眼變?yōu)檎?fù)眼的突變，B錯(cuò)誤；

C、果蠅X染色體16A區(qū)段具有抑制復(fù)眼中小眼數(shù)量的作用。這個(gè)敘述是錯(cuò)誤的，從圖2可以看出，16A區(qū)段越多，復(fù)眼中小眼數(shù)量越多，所以16A區(qū)段具有增加復(fù)眼中小眼數(shù)量的作用，C正確；

D、正常眼雌果蠅和棒眼雄果蠅雜交，可根據(jù)后代眼形判斷性別。這個(gè)敘述是正確的，因?yàn)檎Ｑ鄞乒壍腦染色體上沒有16A區(qū)段，而棒眼雄果蠅的X染色體上有16A區(qū)段，所以后代中雌果蠅都是棒眼，雄果蠅都是正常眼，可以根據(jù)眼形判斷性別，D正確。

故答案為：B。

【分析】1、染色體變異包括染色體結(jié)構(gòu)變異（重復(fù)、缺失、易位、倒位）和染色體數(shù)目變異，包括個(gè)別染色體的增添或缺失，或以染色體組數(shù)成倍的增添或缺失。染色體結(jié)構(gòu)變異中有缺失（缺失某一片段）、重復(fù)（增加某一片段）、倒位（某一片段位置顛倒）、易位（某一片段移接到另一條非同源染色體上）。

2、基因突變：

（1）概念：指基因中堿基對(duì)的增添、缺失或替換。

（2）時(shí)間：突變可以發(fā)生在發(fā)育的任何時(shí)期，通常發(fā)生在DNA復(fù)制時(shí)期，即細(xì)胞分裂間期，包括有絲分裂間期和減數(shù)分裂間期。

（3）基因突變的類型：自發(fā)突變和人工誘變。

（4）基因突變的特點(diǎn)：①基因突變具有普遍性：生物界中普遍存在；②低頻性：自然情況下突變頻率很低；③隨機(jī)性：個(gè)體發(fā)育的任何時(shí)期和部位；④不定向性：突變是不定向的；⑤多害少利性：多數(shù)對(duì)生物有害。

（5）基因突變是點(diǎn)突變，在光學(xué)顯微鏡下觀察不到，在染色體變異在顯微鏡下可以觀察到。

（6）基因突變的意義：基因突變是新基因產(chǎn)生的途徑；基因突變能為生物進(jìn)化提供原材料；基因突變是生物變異的根本來源。7．【答案】B【解析】【解答】A、據(jù)圖分析可知，伸肌中存在感受器和效應(yīng)器，而屈肌中只存在效應(yīng)器，A錯(cuò)誤；

B、抑制性中間神經(jīng)元興奮，釋放抑制性神經(jīng)遞質(zhì)導(dǎo)致屈肌舒張，B正確；

C、因突觸的存在，膝跳反射中興奮在神經(jīng)纖維上單向傳導(dǎo)，C錯(cuò)誤；

D、膝跳反射的低級(jí)神經(jīng)中樞在脊髓，大腦皮層受損的患者，膝跳反射仍能完成，D錯(cuò)誤。

故答案為：B。

【分析】神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式是反射，它是指在中樞神經(jīng)系統(tǒng)參與下，動(dòng)物或人體對(duì)內(nèi)外環(huán)境變化作出的規(guī)律性應(yīng)答；完成反射的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是反射弧。反射弧包括五個(gè)部位︰感受器、傳入神經(jīng)、神經(jīng)中樞、傳出神經(jīng)、效應(yīng)器（傳出神經(jīng)末梢和它所支配的肌肉或腺體）。反射弧的結(jié)構(gòu)必須保持完整，任何一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題，反射活動(dòng)就無法進(jìn)行。但是反射弧是完整的，如果沒有外界刺激也不會(huì)出現(xiàn)反射活動(dòng).8．【答案】D【解析】【解答】A、胰島素能降低血糖，胰高血糖素、甲狀腺激素等能升高血糖，因此人體內(nèi)有胰島素、胰高血糖素等多種激素共同參與調(diào)節(jié)血糖濃度，A正確；

B、血糖濃度升高時(shí)，胰島B細(xì)胞可直接感知血糖濃度的變化，還受下丘腦相關(guān)神經(jīng)的支配，故葡萄糖、神經(jīng)遞質(zhì)可能影響胰島B細(xì)胞分泌活動(dòng)，B正確；

C、長期高糖飲食導(dǎo)致的血糖濃度持續(xù)偏高，可能誘發(fā)糖尿病，患者尿液中含有糖，導(dǎo)致原尿的滲透壓升高，不利于腎小管和集合管重吸收水，使其尿量增加，C正確；

D、風(fēng)疹病毒可直接損傷胰島B細(xì)胞，導(dǎo)致胰島素分泌不足，可通過注射胰島素進(jìn)行治療；營養(yǎng)過剩是導(dǎo)致2型糖尿病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)增高的重要環(huán)境因素，2型糖尿病不能通過注射胰島素來治療，D錯(cuò)誤。

故答案為：D。

【分析】胰島A細(xì)胞分泌胰高血糖素，能升高血糖，促進(jìn)肝糖原的分解和非糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化；胰島B細(xì)胞分泌胰島素是唯一能降低血糖的激素，其作用主要分為兩個(gè)方面：促進(jìn)血糖氧化分解、合成糖原、轉(zhuǎn)化成非糖類物質(zhì)；抑制肝糖原的分解和非糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化9．【答案】B【解析】【解答】A、種群密度是種群最基本的數(shù)量特征，A正確；

B、調(diào)查綠盲蝽蟲卵的密度需要注意隨機(jī)取樣，B錯(cuò)誤；

C、噴施殺蟲劑控制綠盲蝽數(shù)量后一段時(shí)間，甜菜夜蛾的幼蟲的數(shù)量整體上實(shí)驗(yàn)組比對(duì)照組多，因此噴施殺蟲劑防治害蟲可能會(huì)出現(xiàn)的問題：殺滅一種害蟲后，與其存在競爭關(guān)系的害蟲或原本被其捕食的害蟲數(shù)量增加(或?qū)е麓渭?jí)蟲害爆發(fā))，C正確；

D、引入綠盲蝽的天敵等防治綠盲蝽，可減少環(huán)境污染，使其數(shù)量保持在較低水平，D正確。

故答案為：B。

【分析】1、種群的數(shù)量特征包括種群密度、出生率和死亡率、遷入率和遷出率、年齡組成和性別比例。其中，種群密度是種群最基本的數(shù)量特征；出生率和死亡率對(duì)種群數(shù)量起著決定性作用；年齡結(jié)構(gòu)可以預(yù)測一個(gè)種群數(shù)量發(fā)展的變化趨勢。

2、估算種群密度時(shí)，常用樣方法和標(biāo)記重捕法：（1）一般植物和個(gè)體小、活動(dòng)能力小的動(dòng)物以及蟲卵常用的是樣方法，其步驟是確定調(diào)查對(duì)象→選取樣方→計(jì)數(shù)→計(jì)算種群密度。取樣的關(guān)鍵是隨機(jī)取樣。

（2）活動(dòng)能力大的動(dòng)物常用標(biāo)志重捕法，其步驟是確定調(diào)查對(duì)象→捕獲并標(biāo)志個(gè)體→重捕并計(jì)數(shù)→計(jì)算種群密度。計(jì)算公式：種群中的個(gè)體數(shù)=第一次捕獲數(shù)×第二次捕獲數(shù)÷重新捕獲中的標(biāo)記個(gè)體數(shù)。10．【答案】C【解析】【解答】A、該群落演替為次生演替，其演替速度快，趨向于恢復(fù)原來的群落，A錯(cuò)誤；

B、與草叢群落相比，灌木叢群落中每個(gè)植物種群的密度并不是都在增大，如草本植物的種群密度降低，B錯(cuò)誤；

C、在棄耕地群落演替成闊葉林群落過程中，優(yōu)勢物種會(huì)發(fā)生變化，其物種構(gòu)成不斷地變化，C正確；

D、只要不發(fā)生氣候的劇烈變化，沒有人類過度的干擾和其他生物的顯著影響，生物群落就能長期地保持相對(duì)穩(wěn)定，D錯(cuò)誤。

故答案為：C。

【分析】1、群落演替的類型：（1）初生演替：是指一個(gè)從來沒有被植物覆蓋的地面，或者是原來存在過植被，但是被徹底消滅了的地方發(fā)生的演替，初生演替的一般過程是裸巖階段→地衣階段→苔蘚階段→草本植物階段→灌木階段→森林階段。（2）次生演替：原來有的植被雖然已經(jīng)不存在，但是原來有的土壤基本保留，甚至還保留有植物的種子和其他繁殖體的地方發(fā)生的演替，次生演替的一般過程是草本植物階段→灌木階段→森林階段。

2、群落演替的特點(diǎn)可描述為：（1）群落發(fā)展有順序、有規(guī)律地向一個(gè)方向發(fā)展，因而是能預(yù)見的。（2）演替是由群落引起物理環(huán)境改變的結(jié)果，即演替是由群落控制的。（3）演替以穩(wěn)定的生態(tài)系統(tǒng)為發(fā)展頂點(diǎn)，即形成頂極群落。11．【答案】D【解析】【解答】A、生長素與細(xì)胞分裂素用量比值相當(dāng)時(shí)，有利于形成愈傷組織，即植物激素的種類和比例會(huì)影響愈傷組織的發(fā)育方向，A正確；

B、脫分化階段不需要給予光照，再分化階段需要給予光照，以利于葉綠素的形成，B正確；

C、植物組織培養(yǎng)為無性生殖，通過植物組織培養(yǎng)得到的子代與親代在性狀上有高度一致性，C正確；

D、以莖尖分生組織為材料通過組織培養(yǎng)獲得的脫毒苗不一定具有抗病毒的特點(diǎn)，D錯(cuò)誤。

故答案為：D。

【分析】植物組織培養(yǎng)的條件：①細(xì)胞離體和適宜的外界條件（如適宜溫度、適時(shí)的光照、pH和無菌環(huán)境等）；②一定的營養(yǎng)（無機(jī)、有機(jī)成分）和植物激素（生長素和細(xì)胞分裂素）。12．【答案】C【解析】【解答】A、試管嬰兒技術(shù)不涉及細(xì)胞核移植技術(shù)，A錯(cuò)誤；

B、使用促性腺激素來促使母體超數(shù)排卵獲得更多的卵母細(xì)胞，B錯(cuò)誤；

C、體外受精前需要對(duì)精子進(jìn)行獲能處理，C正確；

D、試管嬰兒的早期胚胎發(fā)育經(jīng)歷了受精卵→桑椹胚→囊胚→原腸胚，D錯(cuò)誤。

故答案為：C。

【分析】試管嬰兒技術(shù)的操作流程是：分別將卵細(xì)胞和精子取出后，置于試管內(nèi)使其受精，并培養(yǎng)成早期胚胎，再將早期胚胎植入母體內(nèi)發(fā)育成胎兒，孕育成熟后產(chǎn)出。13．【答案】A,D【解析】【解答】A、由題意“通過刺激雌鼠甲的卵細(xì)胞有絲分裂，培養(yǎng)了卵生胚胎干細(xì)胞，然后修改了該細(xì)胞的基因，使這些細(xì)胞具備精子的功能”可知，雌鼠甲的卵細(xì)胞經(jīng)改造形成精子發(fā)生了有絲分裂，因此，雌鼠甲的卵細(xì)胞經(jīng)改造形成精子涉及姐妹染色單體分離，A正確；

B、雌鼠乙的卵細(xì)胞的形成經(jīng)歷了細(xì)胞質(zhì)不均等分裂，其細(xì)胞質(zhì)多于初級(jí)卵母細(xì)胞的四分之一，B錯(cuò)誤；

C、雌鼠的性染色體組成為XX，甲為雌鼠，所產(chǎn)生的卵細(xì)胞只含X染色體，將甲的卵細(xì)胞誘導(dǎo)的“精子”與雌鼠乙的卵細(xì)胞融合，所得子代都為雌性，C錯(cuò)誤；

D、小鼠體細(xì)胞有20對(duì)染色體，不考慮互換和突變，雌鼠可能產(chǎn)生220種類型的卵細(xì)胞，D正確。

故答案為：AD。

【分析】動(dòng)物的卵細(xì)胞和精子的形成過程大致是相同的，但是也有不同的：

（1）一個(gè)初級(jí)精母細(xì)胞經(jīng)過減數(shù)第一次分裂形成兩個(gè)次級(jí)精母細(xì)胞，而一個(gè)初級(jí)卵母細(xì)胞形成一個(gè)次級(jí)卵母細(xì)胞和一個(gè)第一極體；

（2）兩個(gè)次級(jí)精母細(xì)胞經(jīng)過減數(shù)第二次分裂形成四個(gè)精細(xì)胞，而一個(gè)次級(jí)卵母細(xì)胞形成一個(gè)卵細(xì)胞和一個(gè)第一極體，同時(shí)第一極體形成兩個(gè)第二極體；

（3）精細(xì)胞需要經(jīng)過變形才能形成精子，而卵細(xì)胞不需要變形；

（4）精子的形成中兩次細(xì)胞質(zhì)均是均等分裂的，而卵細(xì)胞中除了減數(shù)第二次分裂中第一極體分裂時(shí)均等的，其他的分裂都是不均等的。14．【答案】A,B【解析】【解答】A、①為抗原呈遞細(xì)胞，能攝取、處理和呈遞抗原，與被侵染的細(xì)胞密切接觸使其裂解的是細(xì)胞毒性T細(xì)胞，A錯(cuò)誤；

B、細(xì)胞④和⑦分別為漿細(xì)胞和活化的細(xì)胞毒性T細(xì)胞，兩者都不能發(fā)生增殖分化，所以沒有細(xì)胞周期，B錯(cuò)誤；

C、b為抗體，若檢測出針對(duì)猴痘病毒的b，說明其為確診病例或無癥狀感染者，C正確；

D、間隔一段時(shí)間給同一人多次注射疫苗的目的是產(chǎn)生更多的記憶細(xì)胞，D正確。

故答案為：AB。

【分析】1、體液免疫過程為：（1）感應(yīng)階段：除少數(shù)抗原可以直接刺激B細(xì)胞外，大多數(shù)抗原被吞噬細(xì)胞攝取和處理，并暴露出其抗原決定簇；吞噬細(xì)胞將抗原呈遞給T細(xì)胞，再由T細(xì)胞產(chǎn)生淋巴因子作用于B細(xì)胞；（2）反應(yīng)階段：B細(xì)胞接受抗原刺激后，開始進(jìn)行一系列的增殖、分化，形成記憶細(xì)胞和漿細(xì)胞；（3）效應(yīng)階段：漿細(xì)胞分泌抗體與相應(yīng)的抗原特異性結(jié)合，發(fā)揮免疫效應(yīng)。當(dāng)相同的抗原再次進(jìn)入機(jī)體，記憶細(xì)胞可以快速增殖分化成漿細(xì)胞，產(chǎn)生大量的抗體，稱為二次免疫（再次免疫）。

2、細(xì)胞免疫過程為：（1）感應(yīng)階段：吞噬細(xì)胞攝取和處理抗原，并暴露出其抗原決定簇，然后將抗原呈遞給T細(xì)胞；（2）反應(yīng)階段：T細(xì)胞接受抗原刺激后增殖、分化形成記憶細(xì)胞和效應(yīng)T細(xì)胞，同時(shí)T細(xì)胞能合成并分泌淋巴因子，增強(qiáng)免疫功能。（3）效應(yīng)階段：效應(yīng)T細(xì)胞發(fā)揮效應(yīng)，激活靶細(xì)胞內(nèi)的溶酶體酶使靶細(xì)胞裂解。15．【答案】A,B,C【解析】【解答】A、吃小龍蝦的食物鏈?zhǔn)侵参铩↓埼r→人類，因此，吃小龍蝦會(huì)導(dǎo)致生態(tài)占用增多，生態(tài)足跡增大，A正確；

B、小龍蝦的主要食物是稻田中的雜草，但小龍蝦有挖洞筑巢的習(xí)性，且在稻田中會(huì)將土壤里的種子翻出、破壞幼芽生長。故在投放小龍蝦時(shí)應(yīng)尤其注意小龍蝦的投放時(shí)機(jī)，應(yīng)在水稻過了幼苗期后再行投放，B正確；

C、小龍蝦的主要食物是稻田中的雜草，稻蝦共作可降低雜草的種群密度，減弱其與水稻的種間競爭，C正確；

D、該模式中充分利用小龍蝦的糞便可減少化肥的使用，遵循循環(huán)原理，D錯(cuò)誤。

故答案為：ABC。

【分析】1、種間關(guān)系包括：①互利共生：兩種生物生活在一起，彼此有利，相互依存，如地衣、根瘤、白蟻與鞭毛蟲等；②捕食：一種生物以另一種生物為食的現(xiàn)象，比如兔和草，狼和羊；③競爭：兩種或兩種以上生物相互爭奪資源和空間等；④寄生：一種生物寄居于另一種生物的體內(nèi)或體表，攝取寄主的養(yǎng)分以維持生活；⑤原始合作：兩種生物共同生活在一起時(shí)，雙方都受益，但分開后，各自也能獨(dú)立生活。

2、生態(tài)足跡（1）概念：又叫生態(tài)占用，是指在現(xiàn)有技術(shù)條件下，維持某一人口單位生存所需的生產(chǎn)資源和吸納廢物的土地及水域面積。（2）特點(diǎn)：①生態(tài)足跡的值越大，代表人類所需的資源越多，對(duì)生態(tài)和環(huán)境的影響就越大。②生活方式不同，生態(tài)足跡的大小可能不同。

3、生態(tài)工程依據(jù)的生態(tài)學(xué)原理：(1)自生：由生物組分而產(chǎn)生的自組織、自我優(yōu)化、自我調(diào)節(jié)、自我更新和維持就是系統(tǒng)的自生。要求：有效的選擇生物組分并合理布設(shè)；創(chuàng)造有益于生物組分的生長、發(fā)育、繁殖，以及它們形成互利共存關(guān)系的條件。(2)循環(huán)：指在生態(tài)工程中促進(jìn)系統(tǒng)的物質(zhì)遷移與轉(zhuǎn)化，既保證各個(gè)環(huán)節(jié)的物質(zhì)遷移順暢，也保證主要物質(zhì)或元素的轉(zhuǎn)化率較高。即保證物質(zhì)循環(huán)再生。(3)協(xié)調(diào)：即生物與環(huán)境、生物與生物的協(xié)調(diào)與適應(yīng)等也是需要考慮的問題。要求：處理好協(xié)調(diào)問題，需要考慮環(huán)境容納量。(4)整體：樹立整體觀，遵循整體原理。16．【答案】A【解析】【解答】A、由操作流程可知，發(fā)酵辣椒醬是在無氧條件下進(jìn)行的，而醋酸菌生成醋酸是在有氧條件下進(jìn)行的，因此生產(chǎn)發(fā)酵辣椒醬不是利用醋酸菌，A錯(cuò)誤；

B、若去蒂不完全，會(huì)導(dǎo)致辣醬不細(xì)膩，因此去蒂完全與否會(huì)影響到最終辣醬的細(xì)膩程度，B正確；

C、按一層辣椒一層鹽腌制，并不時(shí)用水泵將下層鹽水抽出從表面淋下，以利于腌制均勻，C正確；

D、發(fā)酵辣椒醬一般是利用附著在辣椒表面的微生物進(jìn)行自然發(fā)酵而成的，存在生產(chǎn)周期長，產(chǎn)品品質(zhì)不穩(wěn)定，亞硝酸鹽等有害物質(zhì)的含量超標(biāo)等嚴(yán)重問題，無法滿足工業(yè)化大規(guī)模生產(chǎn)和食品安全的需要，D正確。

故答案為：A。

【分析】1、參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型。

2、參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理：當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，醋酸菌將葡萄汁中的糖分解成醋酸。當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿帷?/p>

3、參與腐乳制作的微生物主要是毛霉，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。腐乳制作的原理：毛霉等微生物產(chǎn)生的蛋白酶能將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可將脂肪分解成甘油和脂肪酸。

4、泡菜的制作原理：泡菜的制作離不開乳酸菌。在無氧條件下，乳酸菌將葡萄糖分解成乳酸。17．【答案】（1）類囊體膜（或類囊體薄膜）；紅光和藍(lán)紫；ADP、Pi、NADP+（2）葉綠素含量降低，光能吸收降低導(dǎo)致光反應(yīng)強(qiáng)度降低；葉片氣孔關(guān)閉，二氧化碳供應(yīng)不足，導(dǎo)致暗反應(yīng)速率降低；光合酶含量降低，導(dǎo)致光合作用強(qiáng)度降低（3）鈣離子和鎘離子競爭載體蛋白（4）將生長狀況相同的三葉草和蘿卜種在不含鎘和含不同濃度鎘的土壤中生長一段時(shí)間，檢測兩種不同植物中不同鎘濃度下DNA甲基化水平【解析】【解答】(1)葉綠素分布在類囊體膜上，主要吸收紅光和藍(lán)紫光。暗反應(yīng)為光反應(yīng)提供ADP、Pi、NADP+，光反應(yīng)為暗反應(yīng)提供NADPH和ATP。

(2)植物光合作用的光反應(yīng)和暗反應(yīng)是相互聯(lián)系，不可分割的統(tǒng)一整體。葉綠素等色素的作用是吸收可見太陽光用于光合作用，葉綠素含量低，光能吸收降低導(dǎo)致光反應(yīng)強(qiáng)度降低，導(dǎo)致植物光合作用強(qiáng)度降低；葉片氣孔關(guān)閉，二氧化碳供應(yīng)不足，導(dǎo)致暗反應(yīng)速率降低，也會(huì)導(dǎo)致植物光合作用強(qiáng)度降低；光合作用受酶的數(shù)量和活性的影響，光合酶含量降低導(dǎo)致光合作用強(qiáng)度降低。

(3)鎘離子和鈣離子結(jié)構(gòu)有一定的相似性，鈣離子會(huì)和鎘離子競爭載體蛋白，因此施加一定的鈣肥能減少煙草對(duì)鎘的吸收。

(4)自變量是鎘含量的水平，因變量是DNA甲基化水平，無關(guān)變量要相同，保證三葉草和蘿卜的生長狀態(tài)要相同。所以實(shí)驗(yàn)思路是將生長狀況相同的三葉草和蘿卜種在不含鎘和含不同濃度鎘的土壤中生長一段時(shí)間，檢測兩種不同植物中不同鎘濃度下DNA甲基化水平。

【分析】1、光合作用過程分為光反應(yīng)和暗反應(yīng)兩個(gè)階段，光反應(yīng)發(fā)生在葉綠體類囊體薄膜上，是水光解產(chǎn)生氧氣和NADPH，同時(shí)將光能轉(zhuǎn)變成化學(xué)能儲(chǔ)存在ATP和NADPH中，暗反應(yīng)又叫碳反應(yīng)，發(fā)生在葉綠體基質(zhì)中，分為二氧化碳固定和三碳化合物還原兩個(gè)過程；二氧化碳與五碳化合物結(jié)合形成兩個(gè)三碳化合物叫二氧化碳固定；三碳化合物還原是三碳化合物被NADPH還原形成糖類等有機(jī)物，同時(shí)將儲(chǔ)存在ATP、NADPH中的化學(xué)能轉(zhuǎn)移動(dòng)糖類等有機(jī)物中。

2、影響光合作用的環(huán)境因素：（1）溫度對(duì)光合作用的影響：在最適溫度下酶的活性最強(qiáng)，光合作用強(qiáng)度最大，當(dāng)溫度低于最適溫度，光合作用強(qiáng)度隨溫度的增加而加強(qiáng)，當(dāng)溫度高于最適溫度，光合作用強(qiáng)度隨溫度的增加而減弱。（2）二氧化碳濃度對(duì)光合作用的影響：在一定范圍內(nèi)，光合作用強(qiáng)度隨二氧化碳濃度的增加而增強(qiáng)。當(dāng)二氧化碳濃度增加到一定的值，光合作用強(qiáng)度不再增強(qiáng)。（3）光照強(qiáng)度對(duì)光合作用的影響：在一定范圍內(nèi)，光合作用強(qiáng)度隨光照強(qiáng)度的增加而增強(qiáng)。當(dāng)光照強(qiáng)度增加到一定的值，光合作用強(qiáng)度不再增強(qiáng)。

3、表觀遺傳是指DNA序列不發(fā)生變化，但基因的表達(dá)卻發(fā)生了可遺傳的改變，即基因型未發(fā)生變化而表現(xiàn)型卻發(fā)生了改變，如DNA的甲基化，甲基化的基因不能與RNA聚合酶結(jié)合，故無法進(jìn)行轉(zhuǎn)錄產(chǎn)生mRNA，也就無法進(jìn)行翻譯最終合成蛋白質(zhì)，從而抑制了基因的表達(dá)，導(dǎo)致了性狀的改變。表觀遺傳影響的是基因的轉(zhuǎn)錄。18．【答案】（1）6；N（RR）或S（RR）；雄性可育（2）易于不育系與恢復(fù)系之間雜交；單行收獲可以分別獲得恢復(fù)系和雜交種（3）雄性可育∶雄性不育＝3∶1（4）將R基因?qū)氩煌乃局仓闐中，然后分別與多株不育系植株混合種植并收獲不育系上的種子，子代育性完全恢復(fù)的D植株即為理想的恢復(fù)系【解析】【解答】(1)雄性的育性由細(xì)胞核基因和細(xì)胞質(zhì)基因共同控制，基因型有N(RR)、N(Rr)、N(rr)、S(RR)、S(Rr)、S(rr)，共6種。由于“基因R能夠抑制基因S的表達(dá)，僅含有S和r基因的水稻表現(xiàn)為雄性不育，其余基因型均表現(xiàn)為雄性可育”，因此只有S(rr)表現(xiàn)為雄性不育，其他均為可育?；謴?fù)系含有能恢復(fù)細(xì)胞質(zhì)雄性不育性的核基因恢復(fù)基因(R)，其還能保持雜交優(yōu)勢，其一定為純合子，因此其基因型為N(RR)或S(RR)。

(2)不育系與恢復(fù)系間行種植并單行收獲是因?yàn)殚g行種植易于不育系與恢復(fù)系之間雜交，單行收獲可以分別獲得恢復(fù)系和雜交種。

(3)一株基因型為S(rr)的雄性不育系水稻，與基因型為N(RR)的水稻雜交，產(chǎn)生的F1的基因型為S(Rr)，若F1自交，后代雄性可育S(RR、Rr)與雄性不育S(rr)的比例是3：1。

(4)水稻植株D不能恢復(fù)不育系的育性，說明其不含有R基因，利用基因工程導(dǎo)入R基因，分別與多株不育系植株混合種植并收獲不育系上的種子，若不育系后代的育性完全恢復(fù)，則為理想的恢復(fù)系。

【分析】1、基因的分離定律的實(shí)質(zhì)∶在雜合子的細(xì)胞中，位于一對(duì)同源染色體上的等位基因，具有一定的獨(dú)立性；在減數(shù)分裂形成配子的過程中，等位基因會(huì)隨同源染色體的分開而分離，分別進(jìn)入到兩個(gè)配子中，獨(dú)立地隨配子遺傳給后代。

2、基因與性狀不是簡單的一一對(duì)應(yīng)關(guān)系，一般情況下，一個(gè)基因控制一個(gè)性狀，有時(shí)一個(gè)性狀受多個(gè)基因的控制，一個(gè)基因也可能影響多個(gè)性狀；基因與基因、基因與基因產(chǎn)物、基因與環(huán)境相互作用共同精細(xì)地調(diào)節(jié)者生物的性狀，生物性狀是基因與環(huán)境共同作用的結(jié)果。表現(xiàn)型=基因型+環(huán)境。19．【答案】（1）幼嫩的芽、葉和發(fā)育中的種子；細(xì)胞核（2）兩種實(shí)驗(yàn)情況下，都檢測到了放射性碳標(biāo)記的IAA；BR促進(jìn)生長素的運(yùn)輸，且對(duì)尖端向中部的運(yùn)輸促進(jìn)作用更顯著（3）【解析】【解答】(1)植物體內(nèi)生長素主要在幼嫩的芽、葉和發(fā)育中的種子中合成。生長素主要促進(jìn)細(xì)胞核的分裂，細(xì)胞分裂素主要促進(jìn)細(xì)胞質(zhì)的分裂，二者共同促進(jìn)細(xì)胞分裂。

(2)兩種實(shí)驗(yàn)情況下，都檢測到了放射性碳標(biāo)記的IAA，故生長素在根部的運(yùn)輸方向?yàn)殡p向的。加了BR的實(shí)驗(yàn)組檢測到的(放射性)IAA都多于對(duì)照組，可以看出BR促進(jìn)了生長素的運(yùn)輸。但是乙中實(shí)驗(yàn)組高出對(duì)照組更多，故BR對(duì)尖端到中部的運(yùn)輸過程促進(jìn)作用更強(qiáng)。

(3)BR通過促進(jìn)DNA的復(fù)制和轉(zhuǎn)錄，進(jìn)而促進(jìn)細(xì)胞分裂和莖的伸長，因此，實(shí)驗(yàn)組的DNA含量和RNA含量都高于對(duì)照組。

【分析】生長素的產(chǎn)生、分布、運(yùn)輸和作用：1、產(chǎn)生：主要是幼嫩的芽、葉和發(fā)育中的種子。

2、分布：集中分布于生長旺盛的部位，如胚芽鞘、芽、和根頂端的分生組織、形成層、發(fā)育中的種子等處。

3、運(yùn)輸：極性運(yùn)輸即生長素只能由形態(tài)學(xué)上端運(yùn)向形態(tài)學(xué)下端；極性運(yùn)輸是細(xì)胞的主動(dòng)運(yùn)輸。在成熟組織中可以通過韌皮部進(jìn)行非極性運(yùn)輸。

4、生長素作用具有兩重性，即低濃度促進(jìn)生長，高濃度抑制生長，主要表現(xiàn)為：既能促進(jìn)生長，也能抑制生長；既可以疏花蔬果，也可以防止落花落果；既能促進(jìn)生根，也能抑制生根。能夠體現(xiàn)生長素兩重性的實(shí)例有：頂端優(yōu)勢、根的向地性、根的背光性等。20．【答案】（1）整體、協(xié)調(diào)、自生；棲息地、食物、天敵以及與其他物種的關(guān)系等（2）禁牧封育使該生態(tài)系統(tǒng)的物種豐富度增加，營養(yǎng)結(jié)構(gòu)的復(fù)雜程度增加，從而使生態(tài)系統(tǒng)的抵抗力穩(wěn)定性增加；能量流動(dòng)是逐級(jí)遞減的，營養(yǎng)級(jí)越高獲得的能量越少（3）向?qū)τ卸疚镔|(zhì)形成抗性的方向進(jìn)化【解析】【解答】（1）由題干“一度因過度開發(fā)和放牧，導(dǎo)致草場損毀、土地沙化流失。通過實(shí)施禁牧封育、生態(tài)修復(fù)等措施，仰天湖水面面積由20多畝增至近70畝，草原覆蓋率由64%提高至91%”可知，仰天湖生態(tài)修復(fù)過程體現(xiàn)了生態(tài)工程的整體、協(xié)調(diào)、自生原理。生態(tài)位是指一個(gè)物種在群落中的地位和作用，包括所處的空間位置、占用資源的情況以及與其他物種的關(guān)系等。研究植物的生態(tài)位，研究它在研究領(lǐng)域內(nèi)的出現(xiàn)頻率、種群密度、植株高度以及與其他物種的關(guān)系等。研究動(dòng)物的生態(tài)位，研究它的棲息地、食物