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文檔簡介
超市市場規(guī)章制度超市市場規(guī)章制度11、維護和傳播超市和促銷人員所代表廠商的公司形象;2、嚴格按規(guī)定作息時間出勤,不遲到、不早退、不曠工;3、隨時保持得體的儀容儀表,在工作中使用文明用語,按要求佩戴工牌和著裝;4、員工進出超市所帶個人物品應按規(guī)定統(tǒng)一寄放在規(guī)定的地方,不準帶入賣場內(nèi);5、服從主管人員的指示或命令;6、嚴格遵守安全規(guī)則;7、禮貌的對待客戶和同事,不得怠慢顧客,不得與顧客發(fā)生爭吵,不打罵同事;8、不得在上班時間打磕睡、打堆聊天,不在工作時間喝酒,不在上班時間內(nèi)串崗、戲鬧、干私活、打私人電話;9、不聚眾賭博,不打架斗毆,不吸毒,不做任何違法亂紀的.事;10、嚴格遵守輪班、換班制度,工作時間不擅離工作崗位;12、不陽奉陰違,不消極怠工;13、不營私舞弊,不利用職務之便貪圖小便宜;14、不隨意拿取賣場內(nèi)任何商品和贈品;15、珍惜、愛護公司的財產(chǎn),不得以各種方式私自使用、占有和侵吞公司財產(chǎn);16、誠實可靠,不欺上瞞下,不弄虛作假,敢于對不良行為進行檢舉和批評;17、團結(jié)協(xié)作,凡事多溝通,不拉幫結(jié)派,不勾心斗角,不搞小團隊;18、保守公司秘密,不泄露公司任何商業(yè)秘密;19、工作認真負責,積極向顧客推銷產(chǎn)品,保證顧客的滿意;20、不破壞、竊取、毀棄、隱匿公司設施和文件;21、不偽造、涂改公司的報告、記錄。超市市場規(guī)章制度2第一章、總則一、工作態(tài)度1、熱情——以熱情的態(tài)度對待本職工作、對待顧客及同事。2、勤勉——對于本職工作應勤懇、努力、負責。3、誠信——講求誠信,反對虛假作風。4、服從——各位員工應服從上級主管人員的指示及工作安排,按時完成本職工作。5、整潔——各位員工應注意保持自己良好的職業(yè)形象,保持工作環(huán)境的整潔。二、工作要求1、開門營業(yè)前,當值的員工,應保證:(1)工作區(qū)和顧客光顧的營業(yè)區(qū)的清潔整齊,包括入口處,售貨區(qū),收銀臺,陳列商品,驗貨區(qū),倉庫。(2)設備和設施的工作狀態(tài)良好,包括照明,空調(diào),設備和固定裝置,懸掛的設備牢固。(3)存活的補充,保證售貨區(qū)貨架上的商品充足,整齊。(4)辦公區(qū)的書面憑證的完整和條理性。2、營業(yè)結(jié)束后,當值的員工,應保證:(1)向主管人員匯報設備和設施的損壞情況并記錄,便于及時準確的維修。(2)補充購物袋。(3)確保收款機有足夠小票打印用的紙卷。(4)整理收銀臺和銷售區(qū)。三、行為準則1、工作時間必須穿工作服進入賣場,儀表要端莊。2、定位定崗,上班時不扎堆閑聊,不說笑打鬧,上班時不允許睡覺。4、待客必須有禮貌,說敬語,幫助挑選,當好顧客參謀,盡量做到顧客滿意。5、個人衛(wèi)生:干凈,整潔,保持頭發(fā)清潔。6、員工只可在非工作時間購物。7、上班時間不允許玩手機、聽手機音樂。8、上班時間不允許吃零食,上班時不許偷吃貨物。9、上班時不能隨便離開工作崗位。四、衛(wèi)生要求1、每天負責值日的人員,應按時清理衛(wèi)生。2、保證衛(wèi)生間,超市區(qū)域等顧客能到的地方的整潔。第二章、分則一、售貨員的職責1、負責商品的缺貨登記,擺貨,查日期。2、隨時向經(jīng)理匯報缺貨情況,調(diào)查市場變化。3、及時向經(jīng)理反映快過期產(chǎn)品。4、熟識產(chǎn)品,標志,以及自己管理區(qū)商品的基本知識。5、要有強烈的責任心,防止商品損壞或丟失。6、嚴格執(zhí)行服務規(guī)范,嚴格遵守紀律。二、收銀員的職責1、收銀員的服務態(tài)度必須良好,收款迅速,不允許你推我讓。2、收銀員買東西要讓其他收銀員收款,杜絕自買自收。3、收銀員家人買東西,自行回避,由其他收銀員收款。4、收銀員收款時不能與親朋好友閑談。5、顧客要的貨物,要隨時登記在要貨單。三、經(jīng)理職責1、全面負責超市的經(jīng)營管理工作。2、負責向上級領導匯報工作,監(jiān)督全體員工工作。3、每周、每個月、每季度都要指定經(jīng)營計劃和管理目標。4、保證遵守道德,提高服務質(zhì)量,全面實行服務規(guī)范化,提高超市的社會效益。5、保證超市安全,教育員工牢固樹立法制觀念,增強安全意識。6、負責對員工執(zhí)行各項規(guī)章制度的考核。7、完成上級領導交給的其他任務。8、負責超市的進貨管理工作。9、及時了解市場動態(tài),解決進貨與價格等問題。10、負責進貨計劃,檢查售貨員商品銷售情況。11、經(jīng)營的品種類別要齊全,品種豐富。第三章、其他一、安全規(guī)則1、禁止在賣場及其他工作場所吸煙。2、禁止將東西堆放在安全門及安全通道前,以免阻塞。3、所有員工對任何可能引起危險的操作和事件應杜絕,嚴重的應報告部門主管。4、員工必須熟習本工作區(qū)內(nèi)滅火裝置的位置以及應急設備的使用方法。5、員工應遵守工具的安全操作說明,非工作執(zhí)掌范圍,不得擅自使用機器設備或發(fā)電機。6、禁止員工移動或拆除設備上的安全標識,禁止改裝現(xiàn)有設備。7、員工在各自的崗位區(qū)域內(nèi)應積極參與處理意外事故,并服從統(tǒng)一調(diào)度。8、員工有義務將任何安全事故上報給上級管理人員。二、考勤管理1、超市員工的每月休假2天,遇到法定節(jié)假日按平時上班,但是之后可以調(diào)休。2、員工早上需提前15分鐘到崗簽到,其余時間需提前5分鐘到崗。如果有事不能按時到崗的需提前30分鐘通知部門領導人,由部門領導人通知店長,否則按遲到處理,遲到5分鐘內(nèi)罰款5元,10分鐘內(nèi)罰款10元,依此類推,遲到30分鐘以上者按曠工半天處理。曠工半天,免當日全部工資。3、員工病假須向店長出視醫(yī)院開據(jù)的病假條,并附于本人的簽到本上。病假超過3天的,須向總經(jīng)理請假批準。4、員工事假須提前向店長請假批準,事后請假的視礦工處理。事假需超過兩天以上者,須直接向總經(jīng)理請假批準。5、員工不得早退,早退5分鐘以內(nèi)罰款5元,10分鐘以內(nèi)罰款10元,依此類推,早退30分鐘以上者按曠工半天處理。三、薪資管理員工的工資,超市都委托_________銀行每月_______日前轉(zhuǎn)賬至員工在入職時提供的銀行卡上。四、獎懲規(guī)則1、獎勵(1)當月滿勤的員工,超市獎勵滿勤獎_______元。(2)售貨員當月業(yè)績超計劃20%,超市獎勵__________元。(3)年中時,視超市的經(jīng)營情況,給予員工_________元年中獎。(4)年終時,超市發(fā)給員工_______元年終獎。(5)遇節(jié)假日時,超市給每個員工發(fā)過節(jié)費_______元或者相同價值的禮品代替。2、罰則(1)驗貨時必須兩人驗,兩個人堅守,兩個人簽字,并與供應商搬貨物,若發(fā)現(xiàn)無人搬扣5元,送貨票絕對不能重復打票,若發(fā)現(xiàn)輕者罰10元重者開除。(2)上班要點名考勤,遲到一次扣10元。(3)收銀員若長短款都要賠償。(4)庫房若發(fā)現(xiàn)偷吃貨物(按偷盜處理)。(5)員工打爛貨物自動交款,顧客打爛員工監(jiān)督交款。五、其他1、員工在入職后的一個月內(nèi),超市要給員工簽訂勞動合同,并辦理相應的社保。2、員工應保證超市的商業(yè)秘密不外泄,特別是進貨價,不得泄露給無關(guān)的第三人。3、正式員工辭職的,應提前三十天提出申請;試用期的職工應提前三天提出離職申請,申請離職后,超市應給員工辦理離職手續(xù)。超市市場規(guī)章制度3一、店面員工工作程序1、更換工作服,佩戴工牌,打卡簽到;2、參加班前會,了解公司的規(guī)章,信息以及面臨的問題;3、進入工作現(xiàn)場,各部門分配工作;4、清理自己負責區(qū)域的衛(wèi)生;5、逐一檢查貨架,確保整齊,安全;6、整理貨架,確保整齊,安全;7、準備好足夠的購物車,購物籃及相關(guān)工具;8、微笑服務,隔三米向顧客問好;9、同事之間協(xié)調(diào)工作,輪換工作;10、不斷整理貨架,補充商品;11、將散放與各區(qū)域的商品歸回原位;12、處理破損索賠商品;13、做好樓面衛(wèi)生;14、做好交接班記錄;15、夜班員工,工作分派。二、商品布置,陳列,銷售1、一般商品的陳列(1)分類清晰;(2)價格從高至低順序排列;(3)高價商品放在主信道附近;(4)展示面統(tǒng)一,整齊;(5)重和易碎商品應盡量放置在下層。2、新奇商品的布置(1)整個貨架或幾個卡板布置同一促銷商品;(2)商品交叉布置;(3)連續(xù)進行為時幾周的專銷貨展銷。3、貨架頭商品布置(1)銷售量很大的商品;(2)新奇商品;(3)銷售呈上升趨勢的商品;(4)季節(jié)性商品。4、店內(nèi)商品補充(1)將較少卡板上的商品移到較多卡板上;(2)一種商品快售完,且存貨不多,則安排其它商品;(3)熱門商品在收貨后應盡快陳列出來;(4)應盡量節(jié)省人力,時間。5、店面整理(1)隨時保證店面干凈,整潔及清晰的面貌;(2)了解哪些商品已大量銷售,哪些已無存貨;(3)哪些商品須添加或調(diào)貨;(4)扔掉空箱,整平商品表面一層(先進先出原則);(5)錯置商品的收集。(2)商品的計算機庫存顯示為負數(shù),但店內(nèi)仍有該商品在銷售;(3)商品無銷售報告。6、破損控制(1)不要將商品扔至垃圾堆或壓在卡板下;(2)扔掉的商品需征得管理人員同意;(3)嚴格執(zhí)行操作流程(驗收,陳列,溫度,保險)。超市市場規(guī)章制度4一、考勤超市員工每月積分預定為100分,有違反規(guī)定的扣除相應分數(shù),月末時積分在90分以上的給予優(yōu)秀員工獎___元,積分在80-90分的給予良好員工獎___元。1、員工提前___分鐘上崗,遲到___分鐘以內(nèi),扣1分。__分鐘扣2分。__分鐘4分。2、有事應提前給領班或組長請假,并辦理請假手續(xù),經(jīng)過允許方可請假。沒有經(jīng)過同意的,按曠工處理。(曠工一天不享受一個月的效益工資)二、人事1、員工聘用本著擇優(yōu)錄取的原則,試用期七天,是否錄用由雙方共同決定。錄用的,在辦理入職后一個月內(nèi),超市應與員工簽訂勞動合同,并辦理相關(guān)的社保手續(xù)。2、員工辭職,應提前30天寫書面申請,經(jīng)組長領班部門經(jīng)理同意,批準辦完手續(xù)后方可離崗。三、服務態(tài)度1、接待顧客應主動熱情,態(tài)度和藹,因態(tài)度生硬與顧客發(fā)生爭執(zhí),被顧客投訴的扣3分。2、稱量商品必須看稱紙,計量商品人為作弊扣20分(好的當壞的秤;貴的當便宜的秤;稱過的商品再往袋子里裝;稱重時缺斤少兩;兩個袋子秤完秤再倒到一個袋子里;稱出的秤碼商品和實際商品不符等情況,屬于作弊行為)3、帶情緒上崗耍性子發(fā)脾氣扣10分。4、包庇違紀違規(guī)行為,欺騙管理人員扣10分。四、儀表和著裝1、員工應化淡妝上崗,發(fā)不過肩,長發(fā)挽起。避免過濃的彩妝,夸張的發(fā)色。不能留長指甲。不符合要求者責令停工整改扣2分。2、員工應著工裝上崗,工裝要求干凈整潔。(黑褲、黑裙、黑鞋)短褲、短裙應在膝蓋上方一寸。食品區(qū)必須嚴格執(zhí)行著裝要求,著白色工服,頭發(fā)放進帽子里,口罩遮住口鼻。不得涂染指甲,不允許帶戒指及過長的耳環(huán),否則扣3分。3、上崗前佩戴好服務證章,證章佩戴左胸上方,不按規(guī)定佩戴證章者扣2分。4、站立姿勢不正確:卡腰、靠柜、爬柜、托腮、抱肩、插兜者扣2分。五、商品陳列1、商品陳列保持整齊,美觀,盡量追求縱向排列,隨時保持前進陳列。發(fā)現(xiàn)當班人員不按要求陳列扣2分。2、貨簽要求一貨一簽,貨簽對位。商品無標簽或標簽不完整。標簽和商品價位不相符扣2分。商品標識不完整,不按規(guī)定擺放扣2分。3、地推商品保持豐滿、整齊,避免雜亂無章不分主次,pop爆炸花懸掛醒目整齊,否則扣2分。4、發(fā)現(xiàn)變質(zhì)商品要提前請管理人員注意,發(fā)現(xiàn)過期商品扣管理貨架人員10分。六、衛(wèi)生安全1、責任區(qū)內(nèi)地面不整潔扣1分。2、責任區(qū)內(nèi)亂放拖布、抹布、私人物品的扣2分。3、責任區(qū)內(nèi)的貨架、商品、柜臺玻璃,不干凈有灰塵的扣2分。4、加工間的地面、臺面、儲物架、儲物間、加工機器、應保持干燥整潔,不能存有油垢,嚴重時責令停業(yè)整改,并罰款200元。5、責任區(qū)內(nèi)的消防栓、滅火器、配電室請隨時保持清潔,發(fā)現(xiàn)有灰塵的扣責任人1分。6、員工不允許私自更換更衣箱,更衣室衛(wèi)生要自覺保持清潔,發(fā)現(xiàn)亂扔紙屑、垃圾者扣3分。7、庫房衛(wèi)生、更衣室衛(wèi)生,各組輪流打掃,其他組員工可以監(jiān)督檢查,發(fā)現(xiàn)不清潔罰當班員工每人10元。8、責任區(qū)內(nèi)的垃圾、紙板、購物筐,請隨時收起,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰當班員工,扣2分。9、員工在責任區(qū)內(nèi)隨地吐痰,扔垃圾,損壞環(huán)境扣1分。10、本商場是無煙商場,未勸阻顧客吸煙者扣1分。11、未經(jīng)勸阻擅自搬拉柜臺、貨架、推頭扣4分。12、員工在19:00后打完一遍鈴,方可拖地,不按規(guī)定提前拖地的扣2分。13、下班前應關(guān)閉責任區(qū)內(nèi)所有電源,漏電電源者扣當班柜組每人4分。七、業(yè)務技能1、熟悉商品的品名、規(guī)格、產(chǎn)地、單價及負責貨架的商品庫存。一問三不知者扣2分。2、所售商品不知性能、用途、特點、保養(yǎng)和使用方法等扣2分。3、每期特價商品品名、規(guī)格、單價、促銷時段、促銷期限應該掌握,不熟悉者扣2分。八、超市紀律1、工作時間看書、看報、看無關(guān)工作短信,玩手機、打私人電話超過五分鐘者扣2分。2、在賣場里偷吃東西扣10分。3、會客長談超過5分鐘扣2分。4、與員工扎堆聊天扣2分。5、打坐扣2分。6、員工購物中午在下班前10分鐘,下午在七點以后,夏令時7:30分以后,必須在員工購物通道結(jié)款,否則扣4分。7、別的柜組的商品不允許放在自己的柜組里,發(fā)現(xiàn)一次扣2分。8、為自己或他人私留促銷商品的扣2分。9、盜竊公司物品,超市商品,或私人錢物的,處以10-50倍罰款。10、工作時間竄崗、脫崗、辦私事、干私活扣6分。11、因整理貨物,記賬,盤點而不接待顧客扣1分。12、未到下班時催促顧客離開,對顧客不禮貌扣2分。13、員工不允許在工作崗位議論家中私事,對顧客評頭論足發(fā)現(xiàn)一次扣2分。14、嚴禁在賣場和任何人發(fā)生爭執(zhí),否則扣10分。15、生鮮部員工應在9:30分之前把貨上完,下午收貨冬季7:40,夏季8:10分撤貨,否則扣2分。16、員工需要從賣場拿出的贈品由組長負責送出,私自帶出一經(jīng)發(fā)現(xiàn)按盜竊公司財
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