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文檔簡介

第一章走近細(xì)胞第一節(jié)細(xì)胞是生命活動(dòng)的基本單位1.細(xì)胞是一個(gè)有機(jī)體,一切動(dòng)植物都由細(xì)胞發(fā)育而來,并由細(xì)胞和細(xì)胞產(chǎn)物所構(gòu)成2.細(xì)胞是一個(gè)相對獨(dú)立的單位,既有它自己的生命,又對與其他細(xì)胞共同組成的整體生命起作用3.新細(xì)胞是由老細(xì)胞分裂產(chǎn)生的4.細(xì)胞是生命活動(dòng)的基本單位,是基本的生命系統(tǒng)5.病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu),只有寄生在活細(xì)胞中才能生活。6.單細(xì)胞生物依賴單個(gè)細(xì)胞完成生命活動(dòng)。7.多細(xì)胞生物依賴各種分化的細(xì)胞共同完成一系列復(fù)雜的生命活動(dòng)。(P5)8.生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次:地球上最基本的生命系統(tǒng)是細(xì)胞,最大的生命系統(tǒng)是生物圈;生命系統(tǒng)中也含有非生物成分。9.歸納法是指由一系列具體事實(shí)推出一般結(jié)論的思維方法,分為完全歸納法和不完全歸納法。科學(xué)研究中經(jīng)常運(yùn)用不完全歸納法。(P5)10.細(xì)胞學(xué)說與生物統(tǒng)一性:細(xì)胞學(xué)說揭示了動(dòng)物和植物的統(tǒng)一性,從而闡明了生物界的統(tǒng)一性。(P4)第二節(jié)細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性1.原核細(xì)胞與真核細(xì)胞最主要的區(qū)別是原核細(xì)胞沒有以核膜為界限的細(xì)胞核;共有的結(jié)構(gòu)是細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)與核糖體。2.藍(lán)細(xì)菌沒有葉綠體也能進(jìn)行光合作用,因?yàn)樗性逅{(lán)素和葉綠素及光合作用所需的酶。(P11)3.細(xì)菌的細(xì)胞幾乎都有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì),都沒有由核膜包被的細(xì)胞核,也沒有染色體,但有大型環(huán)狀的DNA分子,位于細(xì)胞內(nèi)特定的區(qū)域,這個(gè)區(qū)域叫做擬核。4.顯微鏡的使用:先低后高不動(dòng)粗:在低倍鏡下找到觀察的目標(biāo)并移至視野中央后換高倍鏡觀察。換高倍鏡后,只能使用細(xì)準(zhǔn)焦螺旋調(diào)節(jié)。5.顯微鏡的放大倍數(shù)越大,看到的細(xì)胞數(shù)目越少,視野越暗。6.原核細(xì)胞和真核細(xì)胞具有統(tǒng)一性,它們都具有相似的細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì),都以DNA作為遺傳物質(zhì)。第二章組成細(xì)胞的分子第一節(jié)細(xì)胞中的元素和化合物1.生物界與非生物界具有統(tǒng)一性和差異性

2.組成細(xì)胞的化學(xué)元素,在無機(jī)自然界中都能找到,沒有一種化學(xué)元素為細(xì)胞所特有3.細(xì)胞中各種元素的相對含量與無機(jī)自然界大不相同

4.組成細(xì)胞的各種元素大多以化合物的形式存在5.細(xì)胞中常見的化學(xué)元素中含量較多的有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等元素,稱為大量元素;有些元素含量很少,如Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等,稱為微量元素(P17)。6.占細(xì)胞鮮重最多的化合物是水,占細(xì)胞干重最多的化合物是蛋白質(zhì)。7.細(xì)胞中含量最多的化合物是水,含量最多的有機(jī)化合物是蛋自質(zhì)8.糖類中的還原糖,如葡萄糖,與斐林試劑發(fā)生作用,生成磚紅色沉淀(P18)。

9.斐林試劑的甲液和乙液等量混合均勻后再加入。10.蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生作用,產(chǎn)生紫色反應(yīng)。11.脂肪可以被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色。第二節(jié)細(xì)胞中的無機(jī)物1.水是構(gòu)成細(xì)胞的重要成分,也是活細(xì)胞中含量最多的化合物。(P20)2.水在細(xì)胞中以兩種形式存在,絕大部分的水呈游離狀態(tài),可以自由流動(dòng),叫作自由水;一部分水與細(xì)胞內(nèi)的其他物質(zhì)相結(jié)合,叫作結(jié)合水。3.在正常情況下,細(xì)胞內(nèi)自由水所占的比例越大,細(xì)胞的代謝就越旺盛;而結(jié)合水越多,細(xì)胞抵抗干旱和寒冷等不良環(huán)境的能力就越強(qiáng)。4.細(xì)胞中大多數(shù)無機(jī)鹽以離子的形式存在。(P21)5.無機(jī)鹽是細(xì)胞中含量很少的無機(jī)物,僅占細(xì)胞鮮重的1%~1.5%。6.一些無機(jī)鹽是細(xì)胞內(nèi)復(fù)雜化合物的重要組成成分,許多種無機(jī)鹽對于維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)有非常重要的作用。第三節(jié)細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)1.糖類分子一般是由C、H、O三種元素構(gòu)成的,糖類又被稱為“碳水化合物”。糖類是主要的能源物質(zhì)。(P23)2.像葡萄糖這樣,不能水解,可直接被細(xì)胞吸收的糖類叫做單糖,常見的單糖還有果糖、半乳糖、核糖和脫氧核糖等。(P23)3.二糖由兩分子單糖脫水縮合而成,一般要水解成單糖才能被細(xì)胞吸收,生活中最常見的二糖有蔗糖、麥芽糖和乳糖等。4.生物體內(nèi)的糖類絕大多數(shù)以多糖的形式存在,淀粉是最常見的多糖,此外多糖還包括糖原、纖維素和幾丁質(zhì)等。纖維素是多糖,不溶于水,在人和動(dòng)物體內(nèi)很難被消化。5.組成脂質(zhì)的化學(xué)元素主要是C、H、O,有些脂質(zhì)還含有P和N。6.脂質(zhì)分子中氧的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于糖類,而氫的含量更高7.脂肪是細(xì)胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì),還有保溫、緩沖和減壓的作用。8.磷脂除了含有C、H、O外,還含有P甚至是N;磷脂是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分,也是構(gòu)成多種細(xì)胞器膜的重要成分。9.膽固醇是構(gòu)成動(dòng)物細(xì)胞膜的重要成分,在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸;性激素能促進(jìn)人和動(dòng)物生殖器官的發(fā)育以及生殖細(xì)胞的形成;維生素D能有效的促進(jìn)人和動(dòng)物腸道對鈣和磷的吸收。(P27)10.糖類在供應(yīng)充足時(shí),可以大量轉(zhuǎn)化為脂肪;脂肪一般般只在糖代謝發(fā)生障礙,引起供能不足時(shí),才會(huì)分解供能,而且不能大量轉(zhuǎn)化為糖類。第四節(jié)蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者1.蛋白質(zhì)具有參與組成細(xì)胞結(jié)構(gòu)、催化、運(yùn)輸、信息傳遞、防御(調(diào)節(jié)、免疫)等重要功能2.在人體中組成蛋白質(zhì)的氨基酸有21種,氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本單位。這些氨基酸在結(jié)構(gòu)上相似,即每種氨基酸至少都含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基,并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上。各種氨基酸之間的區(qū)別在于R基的不同。(P29)3.在人體中組成蛋白質(zhì)的氨基酸有21種。其中有8種是人體細(xì)胞不能合成的,稱為必需氨基酸。另外13種氨基酸是人體細(xì)胞能夠合成的,叫做非必需氨基酸。4.一個(gè)氨基酸分子的羧基和另外一個(gè)氨基酸分子的氨基相連接,同時(shí)脫去一分子的水,這種結(jié)合方式叫做脫水縮合。連接兩個(gè)氨基酸分子的化學(xué)鍵叫做肽鍵。5.在細(xì)胞內(nèi),組成一種蛋白質(zhì)的氨基酸數(shù)目可能成千上萬,氨基酸形成肽鏈時(shí),不同種類氨基酸的排列順序千變?nèi)f化,肽鏈的盤曲、折疊方式及其形成的空間結(jié)構(gòu)千差萬別,因此,蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)極其多樣,這就是細(xì)胞中蛋白質(zhì)種類繁多的原因。(P31)6.每一種蛋白質(zhì)分子都有與它所承擔(dān)功能相適應(yīng)的獨(dú)特結(jié)構(gòu),如果氨基酸序列改變或蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)改變,就可能會(huì)影響其功能。7.蛋白質(zhì)變性是指蛋白質(zhì)特定的空間構(gòu)象被破壞,即空間結(jié)構(gòu)被破壞。第五節(jié)核酸是遺傳信息的攜帶者1.核酸包括兩大類:一類是脫氧核糖核酸,簡稱DNA;另一類是核糖核酸,簡稱RNA。真核細(xì)胞的DNA主要分布在細(xì)胞核中,線粒體、葉綠體內(nèi)也含有少量的DNA;RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)中。(P34)2.核苷酸是核酸的基本組成單位,包括脫氧核糖核苷酸和核糖核苷酸兩種類型。一個(gè)核苷酸是由一分子含氮的堿基,一分子五碳糖和一分子磷酸組成的。3.脫氧核苷酸和核糖核苷酸的區(qū)別:(1)五碳糖不同,脫氧核苷酸的五碳糖是脫氧核糖,核糖核苷酸的五碳糖是核糖;(2)含氮堿基不同,脫氧核苷酸有T無U,核糖核苷酸有U無T。4.一般情況下,在生物體的細(xì)胞中,DNA由兩條脫氧核苷酸鏈構(gòu)成,RNA由一條核糖核苷酸鏈構(gòu)成。5.(脫氧)核苷酸的排列順序儲存著生物的遺傳信息,DNA分子是儲存、傳遞遺傳信息的生物大分子。部分病毒的遺傳信息儲存在RNA中,如HIV、SARS病毒等。6.核酸是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì),在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有極其重要的作用。7.在構(gòu)成細(xì)胞的化合物中,多糖、蛋白質(zhì)、核酸都是生物大分子。生物大分子是由許多單體連接成的多聚體。生物大分子是以碳鏈為基本骨架的。(P36)第三章細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)第一節(jié)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能1.細(xì)胞膜的功能包括:①將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開;②控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞;③進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流。(P40-41)2.細(xì)胞膜的控制作用是相對的。

3.細(xì)胞膜的功能是由它的成分和結(jié)構(gòu)決定的。4.細(xì)胞膜主要是由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成,此外還有少量的糖類。在組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)中,磷脂最豐富,此外還有少量的膽固醇。(P43)5.蛋白質(zhì)在細(xì)胞膜行使功能方面起著重要的作用,因此功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜,蛋白質(zhì)的種類與數(shù)量就越多。6.流動(dòng)鑲嵌模型認(rèn)為①細(xì)胞膜主要是由磷脂分子和蛋白質(zhì)分子構(gòu)成的。②磷脂雙分子層是膜的基本支架,具有屏障作用;蛋白質(zhì)分子以不同方式鑲嵌在磷脂雙分子層中,這些蛋白質(zhì)在物質(zhì)運(yùn)輸?shù)确矫婢哂兄匾饔?。③?xì)胞膜不是靜止不動(dòng)的,而是具有流動(dòng)性,細(xì)胞膜的流動(dòng)性對于細(xì)胞完成物質(zhì)運(yùn)輸、生長、分裂、運(yùn)動(dòng)等功能都是非常重要的。7.細(xì)胞膜的外表面還有糖類分子,它和蛋白質(zhì)分子結(jié)合形成糖蛋白,或者與脂質(zhì)結(jié)合形成糖脂,這些糖類分子叫做糖被(P45)。糖被與細(xì)胞表面的識別、細(xì)胞間的信息傳遞通等功能有密切關(guān)系。

第二節(jié)細(xì)胞器之間的分工合作1.利用差速離心法可以分離得到各種細(xì)胞器。差速離心法主要是采取逐漸提高離心速率分離不同大小顆粒的方法。2.葉綠體是綠色植物能進(jìn)行光合作用的細(xì)胞含有的細(xì)胞器,是植物細(xì)胞的“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”。3.線粒體是細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的主要場所,是細(xì)胞的“動(dòng)力車間”。4.核糖體有的附于粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上,有的游離在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中,是“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器”。5.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是蛋白質(zhì)等大分子物質(zhì)的合成、加工場所和運(yùn)輸通道,分為粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)兩種類型。6.高爾基體主要是對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類和包裝的“車間”及“發(fā)送站”。7.溶酶體主要分布在動(dòng)物細(xì)胞中,是細(xì)胞的“消化車間”,內(nèi)部含有多種水解酶,能分解衰老、損傷的細(xì)胞器,吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或細(xì)菌。溶酶體內(nèi)的水解酶是由核糖體合成的。8.液泡主要存在于植物的細(xì)胞中,內(nèi)有細(xì)胞液,含糖類、無機(jī)鹽、色素和蛋白質(zhì)等,可以調(diào)節(jié)植物細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境,充盈的液泡還可以使植物細(xì)胞保持堅(jiān)挺。9.中心體分布在動(dòng)物與低等植物細(xì)胞中,有兩個(gè)互相垂直排列的中心粒及周圍物質(zhì)組成,與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)。10.細(xì)胞壁位于植物細(xì)胞細(xì)胞膜的外面,主要由纖維素和果膠構(gòu)成,對細(xì)胞起支持與保護(hù)作用。11.細(xì)胞骨架是由蛋白質(zhì)纖維組成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu),維持著細(xì)胞的形態(tài),錨定并支撐著許多細(xì)胞器,與細(xì)胞運(yùn)動(dòng)、分裂、分化以及物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)化、信息傳遞等生命活動(dòng)密切相關(guān)。(P50)12.生物膜的組成成分和結(jié)構(gòu)很相似,在結(jié)構(gòu)和功能上緊密聯(lián)系。13.各種膜所含蛋白質(zhì)與脂質(zhì)的比例同膜的功能有關(guān),功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜,其蛋白質(zhì)種類和數(shù)量越多。14.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜與核膜、細(xì)胞膜能直接轉(zhuǎn)化,高爾基體膜與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜、細(xì)胞膜通過囊泡發(fā)生間接轉(zhuǎn)化。15.有些蛋白質(zhì)是在細(xì)胞內(nèi)合成后,分泌到細(xì)胞外起作用的,這類蛋白質(zhì)叫做分泌蛋白,如消化酶、抗體和一部分激素等。(P51)16.分泌蛋白的合成與分泌:游離的核糖體以氨基酸為原料開始多肽鏈的合成,內(nèi)質(zhì)網(wǎng)對肽鏈進(jìn)行加工、折疊,使肽鏈形成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì),內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜鼓起形成囊泡,包裹著蛋白質(zhì)離開內(nèi)質(zhì)網(wǎng)到達(dá)高爾基體與高爾基體膜融合,高爾基體對蛋白質(zhì)做進(jìn)一步的修飾加工,然后由高爾基體膜形成包裹著蛋白質(zhì)的囊泡;囊泡轉(zhuǎn)運(yùn)到細(xì)胞膜與細(xì)胞膜融合,將蛋白質(zhì)分泌到細(xì)胞外。17.細(xì)胞器膜和細(xì)胞膜、核膜等結(jié)構(gòu),共同構(gòu)成細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)。18.生物膜系統(tǒng)的作用(1)細(xì)胞膜不僅使細(xì)胞具有一個(gè)相對穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境,同時(shí)在細(xì)胞與外部環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)化和信息傳遞的過程中起著決定性的作用。(2)許多重要的化學(xué)反應(yīng)需要酶的參與,廣闊的膜面積為多種酶提供了附著位點(diǎn)。(3)細(xì)胞內(nèi)的生物膜把各種細(xì)胞器分隔開,使得細(xì)胞內(nèi)能夠同時(shí)進(jìn)行多種化學(xué)反應(yīng),而不會(huì)互相干擾,保證了細(xì)胞生命活動(dòng)高效、有序地進(jìn)行。第三節(jié)細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能1.除了高等植物成熟的篩管細(xì)胞和哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞等極少數(shù)細(xì)胞外,真核細(xì)胞都有細(xì)胞核。2.細(xì)胞核控制著細(xì)胞的代謝和遺傳。3.核膜是雙層膜,把核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開。4.核仁與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)。核孔是大分子進(jìn)出的(如蛋白質(zhì)、RNA)進(jìn)出的通道,與核膜一樣具有選擇透過性。5.染色質(zhì)易被堿性染料染成深色。染色質(zhì)主要由DNA和蛋白質(zhì)組成,與染色體是同一種物質(zhì)的不同存在狀態(tài)。6.細(xì)胞分裂時(shí),細(xì)胞核解體,染色質(zhì)高度螺旋化,縮短變粗,成為染色體。7.細(xì)胞分裂結(jié)束時(shí),染色體解螺旋,重新成為細(xì)絲狀的染色質(zhì)8.細(xì)胞核是遺傳信息庫,是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心。9.細(xì)胞既是生物體結(jié)構(gòu)的基本單位,也是生物體代謝和遺傳的基本單位。(P56)10.模型的形式很多,包括物理模型、概念模型、數(shù)學(xué)模型等。第四章細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出第一節(jié)被動(dòng)運(yùn)輸1.細(xì)胞是一個(gè)開放的系統(tǒng),系統(tǒng)的邊界—細(xì)胞膜不僅是將細(xì)胞內(nèi)外隔開的屏障,也是控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的門戶。2.水分子(或其他溶劑分子)通過半透膜的擴(kuò)散稱為滲透作用。3.滲透作用的發(fā)生需要同時(shí)滿足以下兩個(gè)條件:①有半透膜;②半透膜兩側(cè)的溶液存在著濃度差。4.細(xì)胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì),稱為原生質(zhì)層。植物細(xì)胞的原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜(P63)。動(dòng)物細(xì)胞的細(xì)胞膜相當(dāng)于半透膜。5.植物細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞一樣,都是通過滲透作用吸水和失水的。6.質(zhì)壁分離現(xiàn)象產(chǎn)生的原因,包括內(nèi)因和外因兩個(gè)方面。內(nèi)因是指原生質(zhì)層的伸縮性遠(yuǎn)大于細(xì)胞壁,外因是外界溶液與細(xì)胞液之間存在著濃度差。7.能發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞是具有大液泡的,活的植物細(xì)胞

8.質(zhì)壁分離與復(fù)原實(shí)驗(yàn)的材料應(yīng)選擇具有大液泡,顏色鮮艷的活細(xì)胞。在適宜濃度的KNO溶液中,植物細(xì)胞能主動(dòng)吸收K+和NO-;因此細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離后會(huì)自動(dòng)復(fù)原9.發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞不能復(fù)原的原因可能是外界溶液的濃度過高而使細(xì)胞過度失水或失水時(shí)間過長而死亡

10.發(fā)生質(zhì)壁分離時(shí),原生質(zhì)層與細(xì)胞壁之間充滿了外界溶液.

11.水進(jìn)出植物細(xì)胞,主要指水經(jīng)過原生質(zhì)層進(jìn)出細(xì)胞.12.物質(zhì)以擴(kuò)散方式進(jìn)出,細(xì)胞不需要消耗細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)所釋放的能量,這種物質(zhì)跨膜運(yùn)輸方式稱為被動(dòng)運(yùn)輸。被動(dòng)運(yùn)輸又分為自由擴(kuò)散和協(xié)助擴(kuò)散兩類。13.物質(zhì)通過簡單的擴(kuò)散作用進(jìn)出細(xì)胞的方式,叫做自由擴(kuò)散,也叫簡單擴(kuò)散。14.借助膜上的轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白進(jìn)出細(xì)胞的物質(zhì)擴(kuò)散方式,叫做協(xié)助擴(kuò)散,也叫易化擴(kuò)散。15.水分子更多的是借助細(xì)胞膜上的水通道蛋白以協(xié)助擴(kuò)散方式進(jìn)出細(xì)胞。(P67)16.載體蛋白只容許與自身結(jié)合部位相適應(yīng)的分子或離子通過,而且每次轉(zhuǎn)運(yùn)時(shí)都會(huì)發(fā)生自身構(gòu)象的改變。

17.通道蛋白只容許與自身通道的直徑和形狀相適配、大小和電荷相適宜的分子或離子通過;分子或離子通過通道蛋白時(shí),不需要與通道蛋白結(jié)合。18.自由擴(kuò)散和協(xié)助擴(kuò)散都是順濃度梯度運(yùn)輸?shù)?,不消耗能量?/p>

19.自由擴(kuò)散不需要轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白,協(xié)助擴(kuò)散需要轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白。

第二節(jié)主動(dòng)運(yùn)輸與胞吞、胞吐1.物質(zhì)逆濃度梯度進(jìn)行跨膜運(yùn)輸,需要載體蛋白的協(xié)助,同時(shí)還需要消耗細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)所釋放的能量,這種方式叫做主動(dòng)運(yùn)輸。2.細(xì)胞通過主動(dòng)運(yùn)輸選擇吸收所需要的物質(zhì),排出代謝廢物和對細(xì)胞有害的物質(zhì)。3.大分子物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞可以采取胞吞、胞吐的運(yùn)輸方式,胞吞、胞吐也需要消耗細(xì)胞呼吸所釋放的能量。4.除一些不帶電荷的小分子可以自由擴(kuò)散的方式進(jìn)出細(xì)胞外,離子和較小的有機(jī)分子的跨膜運(yùn)輸必須借助于轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白。(P72)5.

一種載體蛋白通常只適合與一種或一類離子或分子結(jié)合。6.一種轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白往往只適合轉(zhuǎn)運(yùn)特定的物質(zhì),因此細(xì)胞膜上轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白的種類和數(shù)量,或者轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白空間結(jié)構(gòu)的變化,對許多物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸起著決定性的作用,這也是細(xì)胞膜具有選擇透過性的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)。7.生物膜具有選擇透過性,這與生物膜上載體蛋白的種類和數(shù)量有關(guān)。8.蛋白質(zhì)等生物大分子通過胞吞或胞吐進(jìn)出細(xì)胞,其過程也需要膜上蛋白質(zhì)的參與,更離不開膜上磷脂雙分子層的流動(dòng)性。胞吞胞吐需要形成囊泡來轉(zhuǎn)運(yùn)。9.細(xì)胞膜上轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白的種類和數(shù)量,或轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白空間結(jié)構(gòu)的變化,對許多物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸起著決定性的作用。

第五章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用第一節(jié)降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶1.細(xì)胞中每時(shí)每刻都進(jìn)行著許多化學(xué)反應(yīng),統(tǒng)稱為細(xì)胞代謝。2.分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需要的能量稱為活化能。3.與無機(jī)催化劑相比,酶降低活化能的作用更顯著,催化效率更高。4.酶具有催化作用,作用機(jī)理是降低化學(xué)反應(yīng)所需要的活化能

5.加入過氧化氫酶的試管,氣泡產(chǎn)生得快而多6.實(shí)驗(yàn)過程中的變化因素稱為變量。其中人為控制的對實(shí)驗(yàn)對象進(jìn)行處理的因素叫做自變量。因自變量改變而變化的變量叫做因變量。除自變量外,實(shí)驗(yàn)過程中還存在一些對實(shí)驗(yàn)結(jié)果造成影響的可變因素,叫做無關(guān)變量。7.除作為自變量的因素外,其余因素(無關(guān)變量)都保持一致,并將結(jié)果進(jìn)行比較的實(shí)驗(yàn),叫做對照實(shí)驗(yàn)。對照實(shí)驗(yàn)一般要設(shè)置對照組和實(shí)驗(yàn)組。未做任何處理的對照組叫作空白對照。(P78)8.酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物,其中絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì),少數(shù)是RNA。9.酶具有高效性,酶的催化效率是無機(jī)催化劑的107~1013倍。10.酶具有專一性,每一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng),從而保證了細(xì)胞代謝能夠有條不紊的進(jìn)行。(P82)11.酶所催化的化學(xué)反應(yīng)一般是在比較溫和的條件下進(jìn)行。在最適宜的溫度和pH條件下,酶的活性最高。溫度和pH偏高或偏低,酶活性都會(huì)明顯降低。12.過酸、過堿或者溫度過高,會(huì)使酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞,使酶永久失活。13.在0℃左右時(shí),酶的活性很低,但酶的空間結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,在適宜的溫度下酶的活性會(huì)升高,因此酶制劑適宜在低溫下保存。14.細(xì)胞中的各類化學(xué)反應(yīng)之所以能有序進(jìn)行,與酶在細(xì)胞中的分布有關(guān)。第二節(jié)細(xì)胞的能量“貨幣”ATP1.ATP是驅(qū)動(dòng)細(xì)胞生命活動(dòng)的直接能源物質(zhì),ATP是一種高能磷酸化合物。2.ATP分子的結(jié)構(gòu)可以簡寫成A-P~P~P,其中A代表腺苷,P代表磷酸基團(tuán),~代表一種特殊的化學(xué)鍵。(P86)3.ATP分子末端的磷酸基團(tuán)有一種離開ATP而與其他分子結(jié)合的趨勢,也就是具有較高的轉(zhuǎn)移勢能。1molATP水解釋放的能量高達(dá)30.54kJ,所以說ATP是一種高能磷酸化合物。4.ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化是時(shí)刻不停的發(fā)生并且處于動(dòng)態(tài)平衡之中的。5.ADP轉(zhuǎn)化成ATP的過程中所需的能量,對于綠色植物來說,既可以來自光能,也可以來自細(xì)胞呼吸所釋放的能量;對于動(dòng)物、人、真菌和大多數(shù)細(xì)菌來說,均來自細(xì)胞進(jìn)行呼吸作用時(shí)有機(jī)物分解所釋放的能量。6.ATP水解釋放的磷酸基團(tuán)使蛋白質(zhì)等分子磷酸化,這些分子被磷酸化后,空間結(jié)構(gòu)發(fā)生變化,活性也被改變,可以參與各種化學(xué)反應(yīng)7.許多吸能反應(yīng)與ATP水解的反應(yīng)相聯(lián)系,由ATP水解提供能量。許多放能反應(yīng)與ATP的合成相聯(lián)系,釋放的能量儲存在ATP中,用來為吸能反應(yīng)直接供能。能量通過ATP分子在吸能反應(yīng)和放能反應(yīng)之間流通。(P89)8.細(xì)胞中絕大多數(shù)需要能量的生命活動(dòng),都是由ATP直接提供能量的,如大腦思考、電鰩發(fā)電和物質(zhì)的主動(dòng)運(yùn)輸都需要消耗ATP。第三節(jié)細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用1.呼吸作用的實(shí)質(zhì)是細(xì)胞內(nèi)的有機(jī)物氧化分解,并釋放能量,因此也叫細(xì)胞呼吸。2.二氧化碳可使澄清的石灰水變混濁,也可使溴麝香草酚藍(lán)溶液由藍(lán)變綠再變黃。橙色的重鉻酸鉀溶液在酸性條件下與乙醇發(fā)生化學(xué)反應(yīng)變成灰綠色。(P91)3.在有氧條件下,酵母菌通過細(xì)胞呼吸產(chǎn)生大量的二氧化碳和水;在無氧條件下,醇母菌通過細(xì)胞呼吸產(chǎn)生酒精,還產(chǎn)生少量的二氧化碳3.設(shè)置兩個(gè)或兩個(gè)以上的實(shí)驗(yàn)組,通過對結(jié)果的比較分析,來探究某種因素對實(shí)驗(yàn)對象的影響,這樣的實(shí)驗(yàn)叫做對比實(shí)驗(yàn),也叫相互對照實(shí)驗(yàn)。4.有氧呼吸是指細(xì)胞在氧的參與下,通過多種酶的催化作用,把葡萄糖等有機(jī)物徹底氧化分解,產(chǎn)生二氧化碳和水,釋放能量,生成大量ATP的過程。5.在沒有氧氣參與的情況下,葡萄糖等有機(jī)物經(jīng)過不完全分解,釋放少量能量的過程就是無氧呼吸。6.細(xì)胞呼吸是指有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解生成二氧化碳或其他產(chǎn)物,釋放能量并生成ATP的過程。9.細(xì)胞呼吸除了能為生物體提供能量外,還是生物體代謝的樞紐。7.無氧呼吸只在第一階段釋放出少量的能量,生成少量的ATP,葡萄糖分子中大部分能量留在酒精或乳酸中(P94)。8.儲存水果、糧食的倉庫,往往要通過降低溫度、降低氧氣含量等措施,來減弱水果、糧食的呼吸作用,以減少有機(jī)物的消耗,延長保質(zhì)期。9.破傷風(fēng)由破傷風(fēng)芽孢桿菌引起,這種病菌只能進(jìn)行無氧呼吸,皮膚破損較深或被銹釘扎傷后,病菌就容易大量繁殖。10.有氧呼吸與無氧呼吸第一階段相同。第四節(jié)光合作用與能量轉(zhuǎn)化1.光合作用是唯一能夠捕獲和轉(zhuǎn)化光能的生物學(xué)途徑,是地球上最重要的化學(xué)反應(yīng)。2.綠葉中的色素能夠溶解在有機(jī)溶劑無水乙醇中,所以,可以用無水乙醇提取綠葉中的色素;綠葉中的色素不只有一種,它們都能溶解在層析液中,但不同的色素在層析液中的溶解度不同,溶解度高的隨層析液在濾紙上擴(kuò)散的快,反之則慢。3.二氧化硅有助于研磨得充分,碳酸鈣可防止研磨中色素被破壞。4.陽光是由不同波長的光組合成的復(fù)合光,在穿過三棱鏡時(shí),不同波長的光會(huì)分散開,形成不同顏色的光帶稱為光譜。分別讓不同顏色的光照射色素溶液,就可以得到色素溶液的吸收光譜。5.葉綠素a和葉綠素b主要吸收藍(lán)紫光和紅光,胡蘿卜素和葉黃素主要吸收藍(lán)紫光。6.葉綠體內(nèi)有許多由類囊體堆疊而成的基粒,極大地?cái)U(kuò)展了受光面積。7.在葉綠體內(nèi)部巨大的膜表面上,分布著許多吸收光能的色素分子,在類囊體薄膜上和葉綠體基質(zhì)中,還有許多進(jìn)行光合作用所必需的酶,這是葉綠體捕獲光能、進(jìn)行光合作用的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)。8.恩格爾曼的實(shí)驗(yàn)直接證明了葉綠體能吸收光能用于光合作用放氧。9.希爾反應(yīng)是指離體葉綠體在適當(dāng)條件下發(fā)生水的光解

、產(chǎn)生氧氣的化學(xué)反應(yīng)。

10.光合作用釋放的氧氣中的氧元素全部來自水。11.光合作用是指綠色植物通過葉綠體,利用光能,將二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成儲存著能量的有機(jī)物,并且釋放出氧氣的過程。12.光合作用第一個(gè)階段的化學(xué)反應(yīng),必須有光才能進(jìn)行,這個(gè)階段叫做光反應(yīng)階段。光反應(yīng)階段是在類囊體的薄膜上進(jìn)行的。13.光合作用第二個(gè)階段中的化學(xué)反應(yīng),有沒有光都能進(jìn)行,這個(gè)階段叫做暗反應(yīng)階段。暗反應(yīng)階段的化學(xué)反應(yīng)是在葉綠體的基質(zhì)中進(jìn)行的。14.NADPH作為活潑的還原劑,參與暗反應(yīng)階段的化學(xué)反應(yīng)

15.光能通過驅(qū)動(dòng)光合作用而驅(qū)動(dòng)生命世界的運(yùn)轉(zhuǎn)16.光合作用的強(qiáng)度,簡單地說,就是指植物在單位時(shí)間內(nèi)通過光合作用制造糖類的數(shù)量。(P105)17.水、CO、光能都是影響光合作用強(qiáng)度的因素。18.環(huán)境中二氧化碳濃度,葉片氣孔開閉情況,都會(huì)因影響二氧化碳的供應(yīng)量而影響光合作用的進(jìn)行;葉綠體是光合作用的場所,影響葉綠體的形成和結(jié)構(gòu)的因素,如無機(jī)營養(yǎng)、病蟲害,也會(huì)影響光合作用強(qiáng)度;光合作用還需要眾多酶的參與,因此影響酶活性的因素,如溫度,也是影響因子。19.少數(shù)種類的細(xì)菌,如硝化細(xì)菌,細(xì)胞內(nèi)沒有葉綠素,不能進(jìn)行光合作用,但是卻能利用體外環(huán)境中的某些無機(jī)物氧化時(shí)所釋放的能量來制造有機(jī)物。(P106)第六章細(xì)胞的生命歷程第一節(jié)細(xì)胞的增殖1.生物體的生長,既靠細(xì)胞生長增大細(xì)胞的體積,還要靠細(xì)胞分裂增加細(xì)胞的數(shù)量。2.細(xì)胞通過細(xì)胞分裂增加細(xì)胞數(shù)量。3.細(xì)胞增殖是重要的細(xì)胞生命活動(dòng),是生物體生長、發(fā)育、繁殖、遺傳的基礎(chǔ)。4.連續(xù)分裂的細(xì)胞,從一次分裂完成時(shí)開始,到下一次分裂完成時(shí)為止,為一個(gè)細(xì)胞周期。一個(gè)細(xì)胞周期包括兩個(gè)階段,分裂間期和分裂期。5.并非所有的細(xì)胞都有細(xì)胞周期,只有連續(xù)分裂的細(xì)胞才具有

6.細(xì)胞周期的重要特征

(1)分裂間期:完成DNA分子的復(fù)制和有關(guān)蛋

白質(zhì)的合成,同時(shí)細(xì)胞有適度的生長。(2)前期:染色質(zhì)絲螺旋纏繞,縮短變粗,成為染色體。

(3)中期:染色體整齊地排列在赤道板上,是觀察染色體的最好時(shí)期

(4)后期:每個(gè)著絲粒分裂成兩個(gè),姐妹染色單體分開,成為兩條染色體。

(5)末期:染色體變成染色質(zhì)絲,紡錘絲逐漸消失出現(xiàn)新的核膜和核仁

7.染色體被紡錘絲牽引向兩極移動(dòng),結(jié)果是細(xì)胞的兩極各有一套染色體中其限應(yīng)長。8.細(xì)胞板逐漸擴(kuò)展,形成新的細(xì)胞壁

9.動(dòng)物細(xì)胞兩組中心粒(分裂間期復(fù)制)之間的星射線形成了紡錘體。

10.細(xì)胞膜從細(xì)胞的中部向內(nèi)凹陷,最后把細(xì)胞縊裂成兩部分。11.細(xì)胞有絲分裂的重要意義是將親代細(xì)胞的染色體經(jīng)過復(fù)制(關(guān)鍵是DNA的復(fù)制)之后,精確地平均分配到兩個(gè)子細(xì)胞中。由于染色體上有遺傳物質(zhì)DNA,因此在細(xì)胞的親代和子代之間保持了遺傳的穩(wěn)定性。(P114)12.無絲分裂在分裂過程中不出現(xiàn)紡錘絲和染色體的變化,如蛙的紅細(xì)胞的無絲分裂。(P115)13.有的細(xì)胞受到致癌因子的作用,細(xì)胞中遺傳物質(zhì)發(fā)生變化,就變成不受機(jī)體控制的、連續(xù)進(jìn)行分裂的惡性增殖細(xì)胞,這種細(xì)胞就是癌細(xì)胞。14.在觀察根尖分生區(qū)組織細(xì)胞的有絲分裂時(shí),通常要用鹽酸和酒精混合液進(jìn)行解離,其目的是使組織中的細(xì)胞相互分離開來。15.根尖分生區(qū)細(xì)胞呈正方形,排列緊密。16.在高等植物體內(nèi),有絲分裂常見于根尖、莖尖等分生區(qū)細(xì)胞。17.由于各個(gè)細(xì)胞的分裂是獨(dú)立進(jìn)行的,因此在同一個(gè)分生組織中可以看到處于不同分裂時(shí)期的細(xì)胞。18.解離的目的是用藥液使組

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