1.2水的三態(tài)變化講義

水的三態(tài)變化一、知識(shí)點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)1熔化和凝固1、熔化：物質(zhì)由固體變成液體的過(guò)程，凝固：物質(zhì)由液體變成固體的過(guò)程。2、標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，在冰的熔化過(guò)程中：當(dāng)冰低于0℃時(shí)，冰吸收熱量，溫度升高，當(dāng)溫度升高到0℃時(shí)，冰開始熔化，在這個(gè)過(guò)程中，它吸收熱量，溫度不變，此時(shí)它的狀態(tài)是固液并存。直到完全熔化時(shí)，溫度又繼續(xù)上升。冰的熔點(diǎn)和水的凝固點(diǎn)都是0℃。3、晶體和非晶體的區(qū)別是：晶體有熔點(diǎn)，而非晶體沒(méi)有熔點(diǎn)。知識(shí)點(diǎn)2汽化和液化1、物質(zhì)由液態(tài)變成氣態(tài)的現(xiàn)象叫做汽化。汽化的兩種方式：蒸發(fā)，沸騰。2、影響蒸發(fā)快慢的三個(gè)因素：液體表面空氣流動(dòng)快慢，液體溫度高低，液體表面積大小。3、蒸發(fā)時(shí)要吸收熱量，使周圍物體的溫度降低。4、蒸發(fā)和沸騰的區(qū)別：①蒸發(fā)只在液體表面進(jìn)行，沸騰在液體表面和內(nèi)部同時(shí)進(jìn)行，②蒸發(fā)可以在任何溫度下進(jìn)行，沸騰必須在一定溫度才能進(jìn)行。而且在沸騰的過(guò)程中，物質(zhì)還必須繼續(xù)吸熱。但是溫度不變。5、液化：物質(zhì)由氣體變成液體的過(guò)程。使氣體液化的方法：降低溫度、壓縮體積。知識(shí)點(diǎn)3升華和凝華1、升華：物質(zhì)由固體直接變成氣體的過(guò)程，凝華：物質(zhì)由氣體變成固體的過(guò)程。2、以上吸熱的有熔化、汽化、升華，以上放熱的有凝固、液化、凝華。開水壺嘴冒白氣屬于液化；冰衣服變干屬于升華；濕衣服變干屬于升華；樟腦丸消失屬于升華；霧的形成屬于液化；露水的形成屬于液化；霧凇的形成屬于凝華；霜的形成屬于凝華；酒精揮發(fā)屬于汽化。二、精選練習(xí)知識(shí)點(diǎn)1熔化和凝固【典例】1.在東北,人們冬季里喜歡做“凍豆腐”。光滑細(xì)嫩的豆腐,經(jīng)冷凍再解凍以后,會(huì)出現(xiàn)許多小孔。小孔產(chǎn)生的原因是豆腐里的水先后而形成的。(填物態(tài)變化名稱)

【變式訓(xùn)練】1.如圖甲所示是“探究物質(zhì)熔化規(guī)律”的實(shí)驗(yàn)裝置。實(shí)驗(yàn)時(shí)先將碎冰和溫度計(jì)分別放入試管內(nèi),再放入大燒杯的水中,用酒精燈加熱,觀察冰的熔化過(guò)程。(1)某時(shí)刻溫度計(jì)示數(shù)如圖乙所示,讀數(shù)方法正確的是(填“A”“B”或“C”),其示數(shù)為℃。

(2)某同學(xué)記錄了實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)如下表所示,請(qǐng)根據(jù)表格數(shù)據(jù)在圖丙坐標(biāo)系中畫出相應(yīng)的曲線。分析所描繪的圖線可知,冰的熔化過(guò)程持續(xù)了min。在此過(guò)程中,溫度(填“繼續(xù)”或“沒(méi)有繼續(xù)”)上升,(填“需要”或“不需要”)繼續(xù)加熱;說(shuō)明冰熔化的特點(diǎn)是:持續(xù),溫度。試管中物質(zhì)在第5min時(shí)處于態(tài)。

時(shí)間/min0123456789溫度/℃-4-2000001232.小敏在研究某固體物質(zhì)的熔化實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,撤去酒精燈并開始記錄時(shí)間和溫度計(jì)示數(shù),繪制出了如圖所示的圖像。根據(jù)圖像信息可知:該物質(zhì)的凝固點(diǎn)是℃,凝固過(guò)程用了min。

3.北方冬天路面上積有厚厚的一層白雪,為了使雪很快熔化,?？吹阶o(hù)路工往路面上撒鹽,這是因?yàn)?)A.鹽使冰的熔點(diǎn)升高B.鹽使冰的熔點(diǎn)降低C.使冰的溫度升高到0℃而熔化D.撒鹽后雪變成了冰水混合物,溫度為0℃,而使雪熔化4.冬季的一天早晨,氣溫為-5℃,西湖的水面上結(jié)了一層冰,此時(shí) ()A.冰的上表面溫度低于-5℃ B.冰的上、下表面溫度相同C.冰的下表面與水的交界處溫度為0℃ D.冰層下深水處溫度保持為0℃5.下圖中的四個(gè)圖像,能正確描述非晶體凝固的是 ()6.如圖所示是一款新型水杯,在水杯的夾層中封入適量的固態(tài)物質(zhì),實(shí)現(xiàn)“快速降溫”和“快速升溫”的功能。使用時(shí),將水杯上下晃動(dòng)幾分鐘,可以將100℃的開水降溫變?yōu)?5℃左右的溫水,也可以將冷水升溫變?yōu)?5℃左右的溫水,這款水杯被廣泛稱為“55℃杯”?！?5℃杯”的工作原理是()A.首次使用時(shí),必須加注冷水;降溫時(shí)利用物質(zhì)凝固放熱,升溫時(shí)利用物質(zhì)熔化吸熱B.首次使用時(shí),必須加注熱水;降溫時(shí)利用物質(zhì)熔化吸熱,升溫時(shí)利用物質(zhì)凝固放熱C.首次使用時(shí),加注冷熱水均可;降溫時(shí)利用物質(zhì)熔化吸熱,升溫時(shí)利用物質(zhì)凝固放熱D.首次使用時(shí),加注冷熱水均可;降溫時(shí)利用物質(zhì)凝固放熱,升溫時(shí)利用物質(zhì)熔化吸熱7.如圖所示的三條曲線表示三種質(zhì)量相等的固體,在同等的條件下同時(shí)加熱的熔化圖像,由圖可知 ()A.熔點(diǎn)最低的是bB.熔點(diǎn)最低的是aC.屬于晶體的是a和cD.無(wú)法熔化的是b8.把盛有碎冰塊的大試管插入燒杯里的碎冰塊中,用酒精燈對(duì)燒杯底部慢慢加熱,如圖所示。當(dāng)燒杯里的冰塊大部分熔化時(shí),試管中的冰 ()A.熔化一部分 B.一點(diǎn)都沒(méi)熔化C.全部熔化 D.下邊的熔化,上邊的沒(méi)熔化知識(shí)點(diǎn)2汽化和液化【典例】1.關(guān)于蒸發(fā)和沸騰,下列說(shuō)法中不正確的是 ()A.蒸發(fā)可以在任何溫度下進(jìn)行,而沸騰是在一定溫度下發(fā)生的B.蒸發(fā)只在液體表面發(fā)生,而沸騰在液體表面和內(nèi)部同時(shí)進(jìn)行C.蒸發(fā)吸熱使溫度升高,而沸騰時(shí)吸熱溫度保持不變D.蒸發(fā)和沸騰都是汽化現(xiàn)象【變式訓(xùn)練】1.如圖所示,某小組在做“觀察水的沸騰”實(shí)驗(yàn)。時(shí)間/min…012345678…溫度/℃…919395979999999999…(1)安裝圖a所示實(shí)驗(yàn)器材時(shí),應(yīng)按照(填“自上而下”或“自下而上”)的順序進(jìn)行。

(2)從實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)可以看出,水的沸點(diǎn)是;在觀察水的沸騰實(shí)驗(yàn)中,水沸騰時(shí)氣泡上升的情況如圖b中(填“甲”或“乙”)所示;為了說(shuō)明水沸騰過(guò)程中是否需要吸熱,應(yīng),觀察水是否繼續(xù)沸騰。

(3)小明和小紅分別用質(zhì)量相等的水按圖a裝置同時(shí)進(jìn)行實(shí)驗(yàn),操作正確,卻得出了如圖c所示的兩種不同的曲線,原因可能是

。

2.夏天使用電風(fēng)扇時(shí),人會(huì)感到?jīng)隹煲恍?這是因?yàn)?()A.電風(fēng)扇吹出的風(fēng)是冷的B.電風(fēng)扇吹出的風(fēng)能降低空氣的溫度C.電風(fēng)扇吹出的風(fēng)能吹走人體的熱量D.電風(fēng)扇吹出的風(fēng)能加快人體表面水分的蒸發(fā)而帶走更多熱量3.“熱管”采用液體散熱,被廣泛地應(yīng)用于各種高端科技產(chǎn)品上作為散熱器。如圖所示是“熱管”的工作原理圖。管內(nèi)吸液芯中含有液體,在A端受熱后,將熱量帶到較冷的一端(B端),較冷的一端通過(guò)散熱風(fēng)扇把熱量從熱管中散發(fā),液體再通過(guò)吸液芯回流到較熱的A端,熱管內(nèi)的液體起到了搬運(yùn)熱的作用。那么熱管內(nèi)液體在這兩端發(fā)生的物態(tài)變化及吸、放熱情況是A端、,B端、。

4.用如圖所示的裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。(1)用酒精燈將燒瓶?jī)?nèi)的水加熱至沸騰后,水蒸氣從燒瓶口噴出,在離瓶口稍遠(yuǎn)處,可以看到霧狀的“白氣”。這是因?yàn)閲姵龅乃魵獍l(fā)生了現(xiàn)象。

(2)如果這時(shí)在瓶口處放置一金屬盤,會(huì)發(fā)現(xiàn)正對(duì)瓶口的金屬盤表面有水珠,金屬盤的溫度將(填“升高”“降低”或“不變”)。

(3)分析、歸納上述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,可以得到的結(jié)論是。

5.安裝了空調(diào)的汽車,當(dāng)空調(diào)開放時(shí),車窗的玻璃上會(huì)出現(xiàn)一些水珠。下列說(shuō)法正確的是()A.冬天水珠出現(xiàn)在窗玻璃內(nèi)側(cè),夏天水珠出現(xiàn)在窗玻璃外側(cè)B.冬天水珠出現(xiàn)在窗玻璃外側(cè),夏天水珠出現(xiàn)在窗玻璃內(nèi)側(cè)C.不論冬天還是夏天,水珠都出現(xiàn)在窗玻璃內(nèi)側(cè)D.不論冬天還是夏天,水珠都出現(xiàn)在窗玻璃外側(cè)6.如圖所示是“探究水的沸騰”的實(shí)驗(yàn)圖像,下列說(shuō)法不正確的是 ()A.在t時(shí)=4min時(shí),水開始沸騰 B.在t時(shí)=4min到t時(shí)=6min的過(guò)程中,水不吸熱C.在t時(shí)=6min后繼續(xù)加熱,水溫仍是100℃ D.在實(shí)驗(yàn)中,水的沸點(diǎn)是100℃7.如圖所示,A、B中均裝有水,當(dāng)溫度計(jì)的示數(shù)達(dá)到100℃時(shí)(在1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下),下列說(shuō)法正確的是 ()A.容器A、B中的水同時(shí)沸騰B.容器B中的水溫高于100℃C.容器B中的水開始沸騰,而容器A中的水始終不沸騰D.容器A中的水開始沸騰,而容器B中的水始終不沸騰知識(shí)點(diǎn)3升華和凝華【典例】1.下列現(xiàn)象中利用了升華吸熱的是 ()A.運(yùn)輸食品時(shí)利用干冰降溫防止食品腐爛B.天熱時(shí)向地上灑水會(huì)感到?jīng)隹霤.在發(fā)燒的病人額頭上涂酒精以緩解癥狀D.向可樂(lè)飲料中加冰塊會(huì)使飲料變得更涼【變式訓(xùn)練】1.如圖所示,在1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下,某同學(xué)將冰塊放入空易拉罐中并加入適量的鹽,用筷子攪拌大約半分鐘,測(cè)得易拉罐中冰與鹽水混合物的溫度低于0℃,實(shí)驗(yàn)時(shí)易拉罐的底部有白霜生成。對(duì)于這一實(shí)驗(yàn)和現(xiàn)象的分析,正確的是 ()2.(1)黃山景色聞名天下,嚴(yán)冬經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)“雨凇”現(xiàn)象,這種現(xiàn)象一般是由在朔風(fēng)里飄揚(yáng)的雨滴附于樹枝、草等物體上形成的冰晶,如圖甲所示;而松花江畔,嚴(yán)冬卻經(jīng)常出現(xiàn)“霧凇”現(xiàn)象,如圖乙所示。“雨凇”“霧凇”形成的物態(tài)變化是(填“相同”或“不同”)的。

(2)農(nóng)諺說(shuō)“霜前冷,雪后寒”,其中蘊(yùn)含的道理是氣溫足夠低的時(shí)候水蒸氣才會(huì)形成霜,雪熔化形成水的過(guò)程中需要熱。

(3)冬天,小華拍到了懸掛在屋檐下的冰凌,如圖丙所示。冰凌的形成是因?yàn)槎鞖鉁睾艿蜁r(shí),屋頂?shù)姆e雪被陽(yáng)光照射后成水,在滴下來(lái)的過(guò)程中,又成冰。(兩空均填物態(tài)變化的名稱)

A.鹽水的凝固點(diǎn)低于0℃,白霜的生成是凝華現(xiàn)象B.鹽水的凝固點(diǎn)高于0℃,白霜的生成是凝華現(xiàn)象C.鹽水的凝固點(diǎn)低于0℃,白霜的生成是凝固現(xiàn)象D.鹽水的凝固點(diǎn)高于0℃,白霜的生成是凝固現(xiàn)象3.二氧化碳?xì)怏w被壓縮、降溫到一定程度,就會(huì)形成白色的、像冰一樣的固體,俗稱干冰。干冰被拋到空中,會(huì)迅速變?yōu)闅怏w,促使其周圍水蒸氣凝結(jié)成水滴或冰晶,實(shí)現(xiàn)人工降雨。下列關(guān)于上述描述中包含的物態(tài)變化的說(shuō)法,正確的是 ()A.二氧化碳?xì)怏w變成干冰,是凝華現(xiàn)象B.水蒸氣凝結(jié)成水滴,是凝固現(xiàn)象C.干冰變成二氧化碳?xì)怏w,放出熱量D.水蒸氣凝結(jié)成冰晶,吸收熱量4.連線題:用筆畫線把下列現(xiàn)象同該現(xiàn)象所屬的物態(tài)變化連起來(lái)。冬天窗玻璃上的冰花熔化鐵水澆鑄成工件 液化從游泳池上來(lái)感到?jīng)鏊? 凝華春天水池中的冰化成水 升華夏天放在衣柜中的樟腦丸不見了 汽化秋天看到草上的露水 凝固5.用電熱水壺?zé)畷r(shí),水沸騰后,從壺嘴里冒出“白氣”;夏天打開冰棒紙時(shí),可以看到冰棒周圍也出現(xiàn)“白氣”。以下說(shuō)法正確的是 ()A.壺嘴里冒出的“白氣”是水沸騰時(shí)產(chǎn)生的水蒸氣B.冰棒周圍的“白氣”是冰棒升華形成的水蒸氣C.在這兩種“白氣”形成的過(guò)程中,都需要吸收熱量D.這兩種“白氣”都是水蒸氣液化形成的6.小麗端午節(jié)在家里打掃自己的房間,她取下臺(tái)燈上的白熾燈泡,想擦干凈燈泡上面的黑色物質(zhì),卻發(fā)現(xiàn)這些黑色物質(zhì)位于燈泡內(nèi)部。原來(lái)無(wú)色透明的玻璃上面為什么會(huì)出現(xiàn)黑色物質(zhì)呢?她通過(guò)上網(wǎng)查閱資料,發(fā)現(xiàn)這是燈絲發(fā)生物態(tài)變化導(dǎo)致的。你認(rèn)為下列關(guān)于燈絲發(fā)生物態(tài)變化過(guò)程的四個(gè)