2024年食品安全知識(shí)進(jìn)校園活動(dòng)方案

2024年食品安全知識(shí)進(jìn)校園活動(dòng)方案

食品安全知識(shí)進(jìn)校園活動(dòng)方案[篇1]

一：全市食品安全宣傳

一、指導(dǎo)思想

為大力踐行科學(xué)監(jiān)管理念，通過有、分步驟的開展食品安全宣傳教育活動(dòng)，

深入普及食品安全法律知識(shí)和科普知識(shí)，積極營造人人關(guān)注食品安全的社會(huì)氛圍，

確保公眾飲食安全。堅(jiān)持正面宣傳為主的方針，牢牢把握正確輿論導(dǎo)向，堅(jiān)持食

品安全普法教育和普及科學(xué)知識(shí)宣傳相結(jié)合，強(qiáng)化政府對(duì)食品安全負(fù)總責(zé)的責(zé)任

意識(shí)，強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任意識(shí)，提高人民群眾

食品安全的參與意識(shí)，全面促進(jìn)全市食品安全監(jiān)管工作和提高全市食品安全水平。

二、活動(dòng)主題

以貫徹實(shí)施《食品安全法》為主線，廣泛深入宣傳食品安全法律法規(guī)及食品安

全知識(shí)，努力提高全市人民食品安全意識(shí)。

三、主要內(nèi)容

（一）大力宣傳《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全

法》及《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》等食品安全相關(guān)法律法規(guī)，提高全民的食品

安全和法律意識(shí)。

（二）宣傳食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)知識(shí)。提高食品監(jiān)管人員和企業(yè)從業(yè)人員的食品

安全標(biāo)準(zhǔn)知識(shí)水平，促進(jìn)食品企業(yè)食品安全自控能力的不斷提高。

（三）廣泛宣傳黨知政府關(guān)于食品安全的方針政策；科學(xué)、準(zhǔn)確、全面報(bào)道國家、

省、市食品安全形勢前發(fā)生的各類事件；充分報(bào)道有關(guān)部門執(zhí)法成果、開展食品安

全專項(xiàng)整治和查處違法生產(chǎn)經(jīng)營案件取得的成效。

（四）宣傳優(yōu)秀企業(yè)、優(yōu)良品牌和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，充分發(fā)揮輿論監(jiān)督作用，褒獎(jiǎng)遵

紀(jì)守法行為，曝光漠視食品安全、制售假冒偽劣食品等違法犯罪行為，增強(qiáng)全社

會(huì)對(duì)食品安全的信任程度。

（五）加強(qiáng)對(duì)廣大衣民的食品安全教育培訓(xùn)。大力宣傳“無公害食品”行動(dòng)計(jì)

劃，向農(nóng)民傳授農(nóng)業(yè)種植、養(yǎng)殖的安全知識(shí)，使農(nóng)民自覺抵制使用高毒高殘留農(nóng)

藥和國家禁止使用的漁藥、獸藥。

（六）突出抓好食品生產(chǎn)經(jīng)營者的教育培訓(xùn)。定期舉辦各類講座和培訓(xùn)班，對(duì)

食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位的法人代表和從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律法規(guī)、食品安全管

理體系以及食品安全基礎(chǔ)知識(shí)等內(nèi)容的培訓(xùn)，使依法經(jīng)營、規(guī)范生產(chǎn)成為企業(yè)職

工的自覺行為，不斷強(qiáng)化企業(yè)作為食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任。

四、主要形式

市級(jí)食安委成員單位、各縣（區(qū)）食安委辦公室結(jié)合本地實(shí)際，選擇群眾喜聞

樂見和豐富多彩的宣傳形式，在廣大城鄉(xiāng)普遍開展生動(dòng)活潑、富有實(shí)效的《食品安

全法》宣傳教育活動(dòng)。

（一）開展食品安全知識(shí)“三進(jìn)”（進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校）活動(dòng)

1、開展《食品安全法》進(jìn)農(nóng)村宣傳活動(dòng)。特別關(guān)注廣大農(nóng)村的食品安全，充

分運(yùn)用電視、廣播、報(bào)刊、圖片、墻報(bào)、宣傳資料以及“三下鄉(xiāng)”等各種形式和

途徑，向廣大農(nóng)民宣傳《食品安全法》，提高食品安全意識(shí)，維護(hù)自身權(quán)益。同時(shí),

組織發(fā)動(dòng)廣大農(nóng)民積極參與食品安全監(jiān)督網(wǎng)、信息網(wǎng)建設(shè)的活動(dòng)，改善農(nóng)村食品

安全監(jiān)管薄弱的狀況。

2、開展社區(qū)食品安全法律、法規(guī)及安全知識(shí)的宣傳教育。把食品安全知識(shí)宣

傳教肓作為建設(shè)和諧社區(qū)的重要內(nèi)容，對(duì)社區(qū)居民進(jìn)行食品安全依法維權(quán)和科普

知識(shí)宣傳，提高居民食品安全科學(xué)消費(fèi)水平和鑒別、抵制問題食品的能力。

3、開展學(xué)校食品安全法律、法規(guī)及安全知識(shí)宣傳教育。充分利用學(xué)校各種宣

傳媒介，在推廣“四個(gè)一”宣傳經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上廣泛開展《食品安全法》宣傳教育活

動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生形成科學(xué)、安全、合理的飲食習(xí)慣，提高食品安全意識(shí)和防范能力。

（二）開展“三優(yōu)”宣傳報(bào)道活動(dòng)

組織新聞媒體結(jié)合食品安全信用體系建設(shè)，廣泛宣傳各食品安全監(jiān)管部門依

法監(jiān)管、科學(xué)監(jiān)管的工作情況，大力宣傳優(yōu)質(zhì)食品、優(yōu)良品牌和優(yōu)秀企業(yè)，引導(dǎo)

重點(diǎn)企業(yè)對(duì)生產(chǎn)的產(chǎn)品做出食品安全承諾，進(jìn)一步增強(qiáng)全社會(huì)的消費(fèi)信心。

（三）開展食品安全科普宣傳活動(dòng)

利用電視、報(bào)紙、雜志、互聯(lián)網(wǎng)等媒體，結(jié)合與老百姓生活密切相關(guān)的糧、

油、肉、菜、蛋、奶、酒、飲料、方便食品、兒童食品等，通過開設(shè)宣傳臺(tái)、開

辟媒體專欄、印發(fā)宣傳材料等形式，對(duì)公眾進(jìn)行食品安全知識(shí)及依法維權(quán)和科普

知識(shí)教育，宣傳普及食品安全常識(shí)，增強(qiáng)消費(fèi)者自我保護(hù)意識(shí)。要求食品生產(chǎn)經(jīng)

營企業(yè)、食品市場、商場、餐飲單位都要進(jìn)行采取懸掛標(biāo)語、制作宣傳欄等形式

的食品安全宣傳。

（四）開展從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)

市級(jí)食品安全各職能部門及各縣（區(qū)）食安委辦公室要組織食品生產(chǎn)、流通、

消費(fèi)各環(huán)節(jié)的從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律法規(guī)知識(shí)集中培訓(xùn)學(xué)習(xí)，普及食品安全

知識(shí)，增強(qiáng)食品安全從業(yè)人員食品安全意識(shí)。

五、工作要求

一是提高認(rèn)識(shí)。各地各部門要堅(jiān)持緊緊圍繞保障食品安全這一中心任務(wù)，堅(jiān)

持以人為本，執(zhí)政為完，充分認(rèn)識(shí)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與食品安全工作的重要性和所面

臨的嚴(yán)峻形勢，進(jìn)一步增強(qiáng)工作的責(zé)任感和緊迫感。

二是精心組織。各地各部門要高度重視，周密籌劃、精心組織好宣傳活動(dòng)，

形成宣傳聲勢。注重發(fā)揮行業(yè)組織、食品企業(yè)、科研教育機(jī)構(gòu)和消費(fèi)者的參與作

用，把食品安全宣傳教育活動(dòng)與食品安全專項(xiàng)整治工作、食品安全日常監(jiān)管工作、

食品安全信用體系建設(shè)及“食品安全示范單位”建設(shè)有機(jī)結(jié)合起來，互相促進(jìn)，增

強(qiáng)宣傳教育的針對(duì)性和有效性，確保宣傳活動(dòng)的效果。

三是突出重點(diǎn)。枳極宣傳我市食品行業(yè)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、優(yōu)良品牌和優(yōu)秀企業(yè)，

維護(hù)我市食品行業(yè)信譽(yù)；強(qiáng)化社會(huì)監(jiān)督，嚴(yán)懲不法犯罪行為，大力實(shí)施食品放心工

程，實(shí)現(xiàn)全方位監(jiān)管，營造食品安全良好社會(huì)氛圍，保障廣大人民群眾飲食安全；

拓寬工作思路，在實(shí)踐中不斷探索食品安全宣傳教育工作的方式方法，不斷創(chuàng)新

工作機(jī)制，豐富工作為涵，樹立食品安全宣傳教育先進(jìn)典型，有選擇地開展食品

安全宣傳教育示范點(diǎn)創(chuàng)建活動(dòng)。

四是狠抓落實(shí)。市級(jí)食品安全各職能部門及各縣（區(qū)）食安委辦公室要按照統(tǒng)

一要求，結(jié)合各自實(shí)際，制定具體宣傳方案和措施;針對(duì)突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，集

中人力、物力、財(cái)力，重點(diǎn)突破，全面推進(jìn)；要堅(jiān)界集中宣傳和日常宣傳相結(jié)合，

把一些行之有效的宣傳形式和方法制度化、經(jīng)?；?，扎實(shí)開展好本年度食品安全

宣傳教育活動(dòng)，務(wù)求取得實(shí)效。

五是及時(shí)。市級(jí)食品安全各職能部門及各縣（區(qū)）食安委辦公室要及時(shí)將本地

本部門食品安全宣傳教育計(jì)劃方案、各項(xiàng)工作進(jìn)展情況、先進(jìn)典型、宣傳活動(dòng)相

關(guān)數(shù)據(jù)等報(bào)送市食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)辦公室，以便集中宣傳。3月25日前報(bào)送本

地本部門食品安全宣傳教育計(jì)劃方案；食品安全宣傳教育活動(dòng)工作于12月10日前

報(bào)送。

六是檢查評(píng)?價(jià)。市食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)辦公室耨把各地各部門開展食品安全

宣傳教育情況納入食品安全工作督查考核內(nèi)容。

食品安全知識(shí)進(jìn)校園活動(dòng)方案【篇2】

一、活動(dòng)時(shí)間

20一年-月19日至-月30日

二、活動(dòng)主題

“尚德守法，共治共享食品安全”

三、宣傳重點(diǎn)

（一）宣傳貫徹黨的系列重要講話精神。圍繞“尚德守法共治共享食品安全”

宣傳周主題開展宣傳。

（二）進(jìn)一步落實(shí)提出的保障食品安全"四個(gè)最嚴(yán)'’指不精神，加大食品安全

監(jiān)管力度，做好學(xué)校食品安全信息公開，健全完善學(xué)校食品安全監(jiān)管制度，共同

參與省食品安全城市創(chuàng)建工作。

（三）大力宣傳《食品安全法》，普及食品安全知識(shí)，增強(qiáng)法制觀念，引導(dǎo)廣大

師生學(xué)法、知法、守法、用法。

（四）引導(dǎo)學(xué)校食堂從業(yè)人員開展推進(jìn)食品行業(yè)誠信體系和社會(huì)公德建設(shè)，弘

揚(yáng)尚德守法的行業(yè)風(fēng)氣。

（五）發(fā)揮廣大師生、員工、家長監(jiān)督作用，營造人人關(guān)心學(xué)校食品安全的濃

厚氛圍。突出與學(xué)生日常生活關(guān)系密切、師生普遍關(guān)注的食品安全問題，全面開

展學(xué)校食品安全科普宣教活動(dòng)。

四、活動(dòng)要求

（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各教育學(xué)區(qū)、各級(jí)各類學(xué)校（幼兒園）要高度重視，加強(qiáng)

組織領(lǐng)導(dǎo)，及時(shí)動(dòng)員部署，制定活動(dòng)方案，明確工作責(zé)任，確保組織到位、責(zé)任

到位、經(jīng)費(fèi)到位。通過聘請(qǐng)專家進(jìn)行專題講座、召開主題班會(huì)、“小手拉大手”

活動(dòng)等多種形式全面提升學(xué)生、教職員工及學(xué)生家長的食品安全科學(xué)認(rèn)知水平，

增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)。

（二）營造宣傳氛圍。各教育學(xué)區(qū)、各級(jí)各類學(xué)校（幼兒園）要結(jié)合實(shí)際制定切

實(shí)可行的宣傳方案，把握正確宣傳導(dǎo)向，加強(qiáng)活動(dòng)宣傳報(bào)道，大力推進(jìn)食品安全

文化進(jìn)校園、進(jìn)班級(jí)、進(jìn)宿舍、進(jìn)課堂，營造濃厚的宣傳氛圍。要通過雜志刊登、

網(wǎng)絡(luò)宣傳、視頻展播及張貼畫報(bào)等形式，宣傳食品安全工作典型案例，發(fā)揮典型

示范和引領(lǐng)作用。

（三）注重活動(dòng)實(shí)效。各教育學(xué)區(qū)、各級(jí)各類學(xué)校（幼兒園）要緊緊圍繞活動(dòng)主

題，扎實(shí)開展宣傳活動(dòng)。市教育局將加強(qiáng)檢查、督查，并將食品安全宣傳周活動(dòng)

開展情況，納入年度安全生產(chǎn)責(zé)任制考核內(nèi)容，確?；顒?dòng)取得實(shí)實(shí)在在的成果。

食品安全知識(shí)進(jìn)校園活動(dòng)方案【篇3】

經(jīng)研究，決定于7月17日—7月29日，在全區(qū)與全國同步開展20—年食品安

全宣傳周活動(dòng)?，F(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：

一、活動(dòng)主題

“尚德守法食品安全讓生活更美好”。

二、活動(dòng)目的

在關(guān)于食品安全的戰(zhàn)略思想和黨中央國務(wù)院關(guān)于食品安全的重大決策部署指

引下，要求各級(jí)黨委政府進(jìn)一步落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，把食品安全作為一項(xiàng)重

大政治任務(wù)來抓，從滿足人民群眾普遍需求出發(fā)，樹立責(zé)任意識(shí)，推動(dòng)各級(jí)食品

安全監(jiān)管部門不斷提升監(jiān)管執(zhí)法能力和水平，引導(dǎo)食品行業(yè)市場主體及從業(yè)人員

增強(qiáng)企業(yè)主體責(zé)任意識(shí)，動(dòng)員社會(huì)各界參與食品安全普法宣傳和科普工作，營造

濃厚的食品安全社會(huì)共治氛圍?；顒?dòng)周期間，將集中宣傳展示各級(jí)、各有關(guān)部門

在完善體制機(jī)制，創(chuàng)新監(jiān)管方式，依法履職盡責(zé)，開展道德誠信教育，推進(jìn)“放

管服”改革，實(shí)施“雙隨機(jī)一公開”監(jiān)管，助力食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新思路新舉

措新成效。

三、活動(dòng)安排

各盟市食品安全委員會(huì)辦公室要結(jié)合本地區(qū)實(shí)際，聯(lián)合同級(jí)有關(guān)單位和部門,

緊緊圍繞宣傳周主題.與一區(qū)同步舉行宣傳周分會(huì)場活動(dòng)，組織開展好本地區(qū)的

“食品安全周”啟動(dòng)儀式。參照國家和一區(qū)層面的“主題日”形式，充分發(fā)揮各

類社會(huì)團(tuán)體、專業(yè)機(jī)構(gòu)、新聞媒體和廣大消費(fèi)者在食品安全公益宣傳活動(dòng)中的突

出作用，動(dòng)員指導(dǎo)各類社會(huì)團(tuán)體、企業(yè)、行業(yè)協(xié)（學(xué)）會(huì)等，統(tǒng)一使用“全國食品

安全宣傳周”標(biāo)志，開展食品安全知識(shí)和誠信從業(yè)等宣傳活動(dòng)。要組織各相關(guān)部

門和社會(huì)組織在宣傳周期間，同步開展相應(yīng)的主題日宣傳活動(dòng)，保證宣傳周期間

每日有一到二個(gè)主題活動(dòng)。

一區(qū)主會(huì)場設(shè)在一市，啟動(dòng)儀式包括以下內(nèi)容：一是一區(qū)食藥安辦領(lǐng)導(dǎo)講話

并宣布活動(dòng)正式啟動(dòng)。二是餐飲行業(yè)協(xié)（學(xué)）會(huì)代表進(jìn)行尚德守法倡議。三是現(xiàn)場

參觀宣傳展板、發(fā)放宣傳資料、解答百姓疑問、辨別假冒食品等活動(dòng)。四是實(shí)地

觀摩當(dāng)?shù)貏?chuàng)建工作成果和亮點(diǎn)。同時(shí)，在一市將舉行國家食品快檢車輛交接儀式

和檢驗(yàn)知識(shí)技能培訓(xùn)。

四、活動(dòng)要求

（一）精心組織實(shí)施。建立各級(jí)食品安全委員會(huì)辦公室牽頭組織協(xié)調(diào)，有關(guān)部

門和單位各負(fù)其責(zé)、全社會(huì)積極參與的工作機(jī)制，加強(qiáng)人員和經(jīng)費(fèi)保障，確保各

項(xiàng)活動(dòng)順利進(jìn)行。

（二）明確宣傳重點(diǎn)。要緊扣傳播規(guī)律和公眾關(guān)切，廣泛宣傳中央、一區(qū)關(guān)于

加強(qiáng)食品安全工作的決策部署和全區(qū)食用農(nóng)產(chǎn)品源頭治理、食品安全全程監(jiān)管等

工作取得的成績，宜塑尚德守法典型單位和個(gè)人，為全面推進(jìn)“雙安雙創(chuàng)”和

“食品藥品安全一”建設(shè)營造濃厚的社會(huì)氛圍。

（三）強(qiáng)化宣傳效果。組織新聞媒體發(fā)揮傳統(tǒng)和新興媒體優(yōu)勢，運(yùn)用科技手段

積極創(chuàng)新宣傳方式，開展好宣傳報(bào)道和新聞服務(wù)，營造全民支持參與食品安全事

業(yè)的濃厚氛圍。

（四）嚴(yán)肅活動(dòng)紀(jì)律。活動(dòng)開展過程中要嚴(yán)格遵守中央和一區(qū)關(guān)于改進(jìn)工作作

風(fēng)、密切聯(lián)系群眾的有關(guān)規(guī)定，厲行節(jié)儉，嚴(yán)禁鋪張浪費(fèi)、講排場、搞形式主義。

（五）及時(shí)總結(jié)報(bào)告。各盟市、各有關(guān)部門要注意收集、發(fā)現(xiàn)和挖掘、總結(jié)宣

傳周活動(dòng)的成效、經(jīng)瞼和食品行業(yè)的典型案例、先進(jìn)事跡等，并于8月2日前將總

結(jié)報(bào)告的紙質(zhì)版和電子版報(bào)一區(qū)食品藥品安全委員會(huì)辦公室。

食品安全知識(shí)進(jìn)校園活動(dòng)方案【篇4】

一、抽檢食品品種

糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方

便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉

及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、可可

及焙烤咖啡產(chǎn)品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、

保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品、特殊膳食食品、餐飲食品、

食用農(nóng)產(chǎn)品、食品添加劑。

二、檢驗(yàn)項(xiàng)目

各類食品的檢驗(yàn)項(xiàng)目見附表。

三、抽檢對(duì)象

食品、食品添加劑、保健食品生產(chǎn)和經(jīng)營企業(yè)，食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和銷售

者，餐飲服務(wù)帶給者。包括批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、商場、超市、小食雜店等不一

樣業(yè)態(tài)。餐飲環(huán)節(jié)抽樣重點(diǎn)為學(xué)校和托幼機(jī)構(gòu)食堂以及中央廚房、群眾用餐配送

單位、旅游景區(qū)餐飲服務(wù)單位等。

四、抽樣地點(diǎn)

抽檢地點(diǎn)主要為流通環(huán)節(jié)。流通環(huán)節(jié)未抽到的樣品，可在生產(chǎn)環(huán)節(jié)抽取。

五、抽檢工作分工

（一）總局

主要對(duì)規(guī)模以上占市場份額較大的食品企業(yè)進(jìn)行抽檢。每季度抽取總局公布

的重點(diǎn)抽檢企業(yè)名單產(chǎn)品。對(duì)于食用油、乳制品、飲料、葡萄酒、餅干、炒貨食

品及堅(jiān)果制品等食品品種。并安排抽檢必須量的網(wǎng)購食品和進(jìn)口食品。

（二）省級(jí)局

本?。▍^(qū)、市）所有獲得生產(chǎn)許可證的食品企業(yè)（總局公布的重點(diǎn)抽檢企業(yè)除

外）。加強(qiáng)對(duì)市場占有率高的企業(yè)的抽檢，各省級(jí)局確定的重點(diǎn)企業(yè)不少于本省獲

證企業(yè)的10樂可在本地流通環(huán)節(jié)抽檢必須量外省產(chǎn)品。

（三）市、縣級(jí)局

本行政區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)銷售的蔬菜、水果、畜禽肉、水產(chǎn)品等食用農(nóng)產(chǎn)品?？筛?/p>

據(jù)行政區(qū)域內(nèi)食用農(nóng)立品銷售和消費(fèi)等特點(diǎn)，并結(jié)合既往發(fā)現(xiàn)的農(nóng)獸藥濫用和殘

留問題，確定具體抽檢品種和檢驗(yàn)項(xiàng)目，重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)葉菜類蔬菜抽檢和禁限用農(nóng)

獸藥檢驗(yàn)。

食品安全知識(shí)進(jìn)校園活動(dòng)方案【篇5】

一、活動(dòng)主題

20一年全國食品安全宣傳周的主題為：“尚德守法食品安全讓生活更美好”。

食品安全關(guān)系13億多人的身體健康和生命安全，是人民群眾對(duì)美好生活的最

基本需要，是政府、企業(yè)、社會(huì)共同的追求。法安天下，德潤人心。保障食品安

全，既要樹起誠實(shí)守信的道德標(biāo)桿，增強(qiáng)企業(yè)主體責(zé)任意識(shí)，激發(fā)高質(zhì)量發(fā)展的

內(nèi)生動(dòng)力；也要嚴(yán)字當(dāng)頭、重典治亂，以改革創(chuàng)新深化市場監(jiān)管，以良法善治維護(hù)

公平競爭，以“四個(gè)最嚴(yán)”保障“舌尖上的安全”。保障食品安全，更要依靠人

民群眾，動(dòng)員人民群眾，營造人人參與、共治共享的良好氛圍，不斷增強(qiáng)人民群

眾的滿意度、獲得感。

二、宣傳重點(diǎn)

（二）深入宣傳貫沏關(guān)于食品安全的戰(zhàn)略思想和黨中央國務(wù)院關(guān)于食品安全的

重大決策部署。

（三）引導(dǎo)飯店及從業(yè)人員大力開展道德誠信宣傳，樹立尚德守法正面典型，

增強(qiáng)企業(yè)主體責(zé)任意識(shí)，推進(jìn)誠信體系建設(shè)。

（四）引導(dǎo)社會(huì)各界積極參與食品安全普法宣傳和科學(xué)知識(shí)普及，積極參與智

慧分享和實(shí)踐創(chuàng)新，漕強(qiáng)社會(huì)監(jiān)督意識(shí)，提高維權(quán)能力和科學(xué)素養(yǎng)，營造濃厚的

食品安全社會(huì)共治氛圍。

三、活動(dòng)安排及要求

（一）各飯店需在宣傳周期間利用飯店電子屏、多媒體電視等有效傳播方式，

使用統(tǒng)一的“全國食品安全宣傳周”標(biāo)志，廣泛開展面向廣大消費(fèi)者的誠信從業(yè)、

知識(shí)普及等主題宣傳活動(dòng)，大力開展道德誠信宣傳，樹立尚德守法正面典型。

（二）各區(qū)旅游局需積極配合本區(qū)食藥監(jiān)局對(duì)飯店的食品安全檢查，保存檢查

資料，做好檢查活動(dòng)臺(tái)賬。

（三）請(qǐng)各區(qū)旅游局、各飯店要總結(jié)食品安全宣傳周活動(dòng)的成效和經(jīng)驗(yàn)并收集

宣傳照片，總結(jié)報(bào)告電子版于7月31日前報(bào)市旅游委管理處。

食品安全知識(shí)進(jìn)校園活動(dòng)方案【篇6】

為進(jìn)一步加強(qiáng)本校食品安全工作，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂的監(jiān)督管理，確保學(xué)校師

生健康平安，特制定本計(jì)劃。

成立專門食品安全檢查小組，負(fù)責(zé)食品安全檢直工作。

組長：一（校長）

副組長：一（分管后勤）、一（分管安全）

成員：總務(wù)主任）、-（政教主任）、一（校醫(yī)，食堂專管）、食堂承包人）

檢查資料包括環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康和培訓(xùn)、物品擺放、食品采購驗(yàn)收、

食品加工、食品貯存、清洗消毒、食品留樣等資料，具體如下：

lo環(huán)境衛(wèi)生：食堂地面、墻面、頂面、排水溝、門窗、設(shè)備及工用具是否干

凈、整潔、衛(wèi)生。物品存放是否定點(diǎn)定位，規(guī)范有序。是否有消除老鼠、嶂螂、

蒼蠅和其他有害昆蟲及孳生條件的防護(hù)措施。

2。從業(yè)人員健康和培訓(xùn)：從業(yè)人員是否持有效健康證，是否有有效上崗證，

持證上崗率是否達(dá)100缸從業(yè)人員穿戴是否規(guī)范，操作是否規(guī)范；有無不良衛(wèi)生

習(xí)慣。

3o食品采購臉收：是否落實(shí)《關(guān)于學(xué)校食堂大宗食品實(shí)行統(tǒng)一配送的規(guī)定》，

實(shí)行定點(diǎn)配送；是否按要求執(zhí)行食堂食品原料進(jìn)貨驗(yàn)收、索證索票制度，做好臺(tái)帳

記錄；是否落實(shí)“關(guān)于學(xué)校食品成品、半成品禁購禁用的通知”，無禁用食品、無

超過保質(zhì)期食品、無腐敗變質(zhì)食品；食品添加劑采購、儲(chǔ)存、使用是否規(guī)范。

4o食品加工：食品原料是否分池清洗；生熟食品容器、食品工用具是否分開

使用；食品烹飪燒熟煮透，加工后的熟制品與食品原料或半成品是否分開存放；加

工后至食用是否超過2小時(shí);超過2個(gè)小時(shí)存放的，是否在高于60七或低于10℃ft

條件下存放;是否制售冷菜涼菜。

5o食品貯存：庫房是否通風(fēng)、整潔、整齊、明亮。食品貯存場所是否存放有

毒、有害物品及個(gè)人生活物品。食品貯存是否分類、分架、隔墻、離地。是否定

期檢查庠存食品，及時(shí)清理變質(zhì)或者雇過保質(zhì)期的食品。冰箱存放是否生熟分離。

6o清洗消毒：餐用具是否按要求清洗、消毒，消毒記錄是否完整，消毒后餐

用具是否存放在專用保潔設(shè)施內(nèi)，是否有明顯標(biāo)記。

7o食品留樣：是否有專用留樣冰箱和容器，食品留樣是否貼合要求，記錄是

否完整。

8。餐廚廢棄物：卷廚廢棄物是否及時(shí)清除，記錄是否完整。

食品安全知識(shí)進(jìn)校園活動(dòng)方案【篇7】

一、活動(dòng)主題

20_年食品安全宣傳周的主題為：“尚德守法，食品安全讓生活更美好”。

二、宣傳重點(diǎn)

（一）嚴(yán)格貫徹黨中央國務(wù)院關(guān)于食品安全的重大決策部署，不斷健全完善學(xué)

校食品安全管理體系，持續(xù)加大食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控力度，扎實(shí)做好學(xué)校食品安全

管理工作，進(jìn)一步提高學(xué)校餐飲保障質(zhì)量水平，滿足廣大師生的普遍需求。

（二）深入宣傳貫沏關(guān)于食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”重要指示，緊緊圍繞“以國際

一流標(biāo)準(zhǔn)保障首都食品安全”的總要求，扎實(shí)推進(jìn)學(xué)校食堂食品安全誠信體系建

設(shè)，進(jìn)一步強(qiáng)化主體責(zé)任意識(shí)。積極開展學(xué)校及食堂從業(yè)人員學(xué)法、知法、守法、

用法和職業(yè)道德宣傳教育。大力宣傳尊法重信典型，增強(qiáng)職業(yè)責(zé)任意識(shí)，弘揚(yáng)尚

德、守法、誠信的行業(yè)風(fēng)氣，更好地為廣大師生服務(wù)。

（三）牢固樹立以師生為中心的工作理念，推動(dòng)學(xué)校食品安全綜合治理。引導(dǎo)

廣大師生、員工和家長積極參與食品安全普法宣傳和科學(xué)知識(shí)普及，增強(qiáng)社會(huì)監(jiān)

督意識(shí)，突出與師生日常生活關(guān)系密切、師生普遍關(guān)注的校園食品安全問題，有

效提高師生的科學(xué)素養(yǎng)和維權(quán)能力。積極營造共同關(guān)注、共同參與、共同享有的

學(xué)校食品安全社會(huì)共治氛圍。

（四）緊密圍繞創(chuàng)建食品安全示范城市、實(shí)施“陽光餐飲”工程等重點(diǎn)工作，

全面加強(qiáng)相關(guān)法律法規(guī)的學(xué)習(xí)宣貫、研討交流，大力宣傳食品安全相關(guān)政策法規(guī)

和規(guī)章制度，有效提升各級(jí)教育行政部門和學(xué)校的食品安全綜合保障能力。

三、主要安排

緊密圍繞宣傳周主題，突出師生健康、尚德守法的理念，認(rèn)真組織開展學(xué)校

食品安全科普宣教活動(dòng)。

（一）開展學(xué)校食品安全宣傳活動(dòng)

充分利用校園網(wǎng)、校園廣播、微信、微博、宣傳櫥窗、信息公布欄、班級(jí)黑

板報(bào)、校園APP等校園信息平臺(tái)，深入宣傳《食品安全法》、學(xué)校食品安全管理制

度措施、食品安全管理經(jīng)驗(yàn)做法。制作學(xué)校食品安全宣傳標(biāo)語、海報(bào)，在學(xué)校食

堂、超市、廣場等食拈消費(fèi)集中區(qū)域場所懸掛、張貼，播放食品安全公益廣告，

廣泛開展食品安全主題宣傳，引導(dǎo)師生培養(yǎng)良好的食品消費(fèi)習(xí)慣，提高食品安全

意識(shí)和防范能力，確保學(xué)校食品安全。

（二）開展學(xué)校食品安全科普教育活動(dòng)

積極配合有關(guān)部門和社會(huì)公益組織開展校園食品安全公益行動(dòng)，主動(dòng)邀請(qǐng)食

品安全領(lǐng)域?qū)＜疑钊雽W(xué)校開展專題講座，通過組織“開好一次食品安全主題會(huì)議、

開好一次食品安全主題班會(huì)、上好一節(jié)食品安全教育課、出好一期食品安全主題

板報(bào)”等活動(dòng)，向廣大師生宣傳普及食品安全知識(shí)，全面開展食品安全科普宣教

活動(dòng)。

（三）開展“學(xué)校食堂開放日”活動(dòng)

充分發(fā)揮學(xué)校食堂“陽光餐飲”工程的作用和效果，主動(dòng)邀請(qǐng)師生和家長等

到學(xué)校食堂進(jìn)行實(shí)地參觀，加強(qiáng)溝通互動(dòng)，暢通交流渠道，鼓勵(lì)師生、家長參與

學(xué)校食品安全宣傳工作，積極營造人人關(guān)心學(xué)校食品安全的良好氛圍。

四、工作耍求

（一）切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)

要高度重視食品安全宣傳周活動(dòng)，切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，及時(shí)進(jìn)行動(dòng)員部署，

認(rèn)真開展宣傳活動(dòng)。要主動(dòng)與屬地食品安全監(jiān)督管理部門溝通聯(lián)系，爭取支持，

進(jìn)一步做好學(xué)校食品安全隱患排查與綜合整治，形成良性互動(dòng)，共享治理成果。

（二）積極營造宣傳氛圍

要緊密結(jié)合教育系統(tǒng)實(shí)際，制定本區(qū)、本校切實(shí)可行的宣傳方案，加大食品

安全宣傳力度。要堅(jiān)持集中宣傳和日常宣傳相結(jié)合，大力推進(jìn)食品安全文化進(jìn)校

園、進(jìn)班級(jí)、進(jìn)課堂，營造濃厚的宣傳氛圍。

（三）不斷增強(qiáng)活動(dòng)實(shí)效

要緊緊圍繞食品安全宣傳周活動(dòng)主題，周密計(jì)劃，精心組織，扎實(shí)開展宣傳

活動(dòng)。各區(qū)教委和高校要全面強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)，切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)、督促檢查，注

重風(fēng)險(xiǎn)防控，確保各項(xiàng)活動(dòng)順利開展，取得實(shí)實(shí)在在的成效。

（四）及時(shí)梳理總結(jié)經(jīng)驗(yàn)

要根據(jù)食品安全宣傳周整體部署要求，及時(shí)認(rèn)真梳理總結(jié)活動(dòng)期間的好經(jīng)驗(yàn)、

好做法，將活動(dòng)成果運(yùn)用到學(xué)校食品安全日常的宣傳教育、管理工作之中，確保

各項(xiàng)舉措的長效、規(guī)范落實(shí)。

食品安全知識(shí)進(jìn)校園活動(dòng)方案【篇8】

活動(dòng)目標(biāo)：

1、知道識(shí)別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志，并能區(qū)分哪些食品是安全

的，哪些食品存在安全隱患。

2、增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高幼兒食品安全自我保護(hù)能力，培養(yǎng)幼兒良好的飲

食衛(wèi)生習(xí)慣。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、教學(xué)課件《吃健康的食品》

2、圖片若干（健康食品一一蔬菜、水果、堅(jiān)果;垃圾食品一一油炸食品，罐頭

類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物，奶油制品，方便

面，燒烤類食品，冷凍甜點(diǎn)，果脯、話梅和蜜餞類食物；過期食品一一霉變及變質(zhì)

的食品）。

3、健康大冒險(xiǎn)游戲棋盤若干。

教學(xué)重點(diǎn)：知道健康飲食的重要性，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

教學(xué)難點(diǎn)：認(rèn)識(shí)和區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

活動(dòng)過程：

一、活動(dòng)導(dǎo)入

1、談話導(dǎo)入課題：平時(shí)你最喜歡喜歡吃什么充西？

幼兒自由回答……（教師點(diǎn)擊課件一一出示食物的圖片）

2、引導(dǎo)幼兒小結(jié)：你們喜歡吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有

益健康的，而有的食品吃了則是對(duì)我們的身體有害處的……

二、區(qū)分各類食品

1、師：食物的種類有很多，你們?cè)覆辉敢鈦斫o食物分分類呢？（點(diǎn)擊課件：引

導(dǎo)幼兒將食品分成兩大類）

（1）健康食品：水果類，牛奶，蔬菜類。（吃了有助人體健康的食物）

（2）垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點(diǎn)，餅干，可樂等

（吃了對(duì)人體有害的食物）

2、了解垃圾食品吃了以后對(duì)人體會(huì)有什么害處

（1）請(qǐng)幼兒說說：平時(shí)自己都喜歡吃什么食品

（2）點(diǎn)擊課件請(qǐng)幼兒了解垃圾食品的制作過程，幼兒討論，教師在幼兒討論的

基礎(chǔ)上進(jìn)行小結(jié)：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以

后會(huì)對(duì)我們?nèi)梭w造成一定是傷害……所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物,

才會(huì)健康成長。

（3）提問：你還知道哪些垃圾食品？（油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工

的肉類食品，肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物，餅干類，奶油制品，方便面，燒烤類食品,

話梅和蜜餞類食物）

教師將幼兒說到的垃圾食品逐一用課件展示，幫助幼兒更多的了解更多的垃

圾食品品種。

三、區(qū)分食品安全標(biāo)記

1、提問：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃？（請(qǐng)幼兒討論并回答問趣）

2、請(qǐng)幼兒觀看課件（小朋友喝過期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫面）

師：他怎么了？為什么會(huì)這樣？

引導(dǎo)幼兒小結(jié)：我們購買食品的時(shí)候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時(shí)

間，過期的食品是不能吃的，否則會(huì)產(chǎn)生身體不適，還可能會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)。

3、認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記

教師出示圖片請(qǐng)幼兒觀察并進(jìn)行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)

準(zhǔn)。

小結(jié)：食品包裝袋上的這些標(biāo)記會(huì)告訴我們那些食品是安全的，那些食品是

不安全的，我們以后購買的時(shí)候一定要仔細(xì)地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不更

忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。

四、知識(shí)搶答

1、將幼兒自然分成兩組進(jìn)行問題搶答

搶答規(guī)則：教師逐一出示帶有問題的課件請(qǐng)幼兒來判斷正誤，當(dāng)老師說出

“開始搶答”后，幼兒舉手示意，哪一組舉手快見由該組來回答問題，答對(duì)了給

出一個(gè)笑臉，最后以獲得笑臉多的小組為勝利方。

(1)喝碳酸飲料比喝白開水對(duì)健康好嗎？(2)多吃油炸食物對(duì)健康好嗎？

(3)常吃零食好嗎？

(4)空腹喝牛奶對(duì)身體有益嗎？

(5)多吃瓜果、蔬菜對(duì)健康好嗎？

2、教師對(duì)問題搶答環(huán)節(jié)進(jìn)行小結(jié)，并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習(xí)慣既要少吃

零食，不吃油炸類食品，多吃瓜果蔬菜，少喝飲料多喝水，一定要養(yǎng)成良好的食

品衛(wèi)生習(xí)慣。

五、游戲一一健康大冒險(xiǎn)

帶幼兒進(jìn)入游戲場景開始游戲。

游戲規(guī)則：幼兒分成兩紅，藍(lán)兩組開始健康大冒險(xiǎn)的比賽游戲，輪流拋擲骰

子，按骰子所指的點(diǎn)數(shù)前進(jìn)，到位后再按所在圈內(nèi)的文字要求行走，以先到終點(diǎn)

者為勝者。

引導(dǎo)幼兒在游戲時(shí)討論零食中存在的安全隱患，鼓勵(lì)幼兒一定要克制自己，

少吃或不吃零食，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

活動(dòng)在愉快的游戲中結(jié)束。

食品安全知識(shí)進(jìn)校園活動(dòng)方案【篇9】

學(xué)校食品安全直接關(guān)系到全體師生的身體健康，也是我校重點(diǎn)抓辦的工作。，

為確保學(xué)校師生安全.學(xué)校進(jìn)一步落實(shí)食品藥品監(jiān)管職責(zé)，杜絕假冒偽劣食品在

校內(nèi)的存在，保障廣大師生身體健康和生命安全，特?cái)M定我校。

一、建立和完善學(xué)校突發(fā)性食品安全事故的應(yīng)急處理機(jī)制，制訂食品藥品安

全工作預(yù)案。要配合有關(guān)部門做好學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理工作。

二、健全食品藥品安全信息報(bào)告制度。學(xué)校一旦出現(xiàn)食品藥品安全群體性突

發(fā)事件，要在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)準(zhǔn)確、及時(shí)向相關(guān)部門報(bào)送狀況，決不允許遲報(bào)、漏

報(bào)和瞞報(bào)。

三、學(xué)校要成立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由校長任組長，并設(shè)立工作辦公室。

建立健全校內(nèi)食品安全工作機(jī)構(gòu)。

四、建立各項(xiàng)食品安全工作規(guī)章制度。學(xué)校經(jīng)常性地開展監(jiān)督檢查，減少或

及時(shí)消除食品藥品安全隱患，防范校內(nèi)重大食品安全事故的發(fā)生。

五、用心開展學(xué)校食品安全宣傳教育工作。學(xué)校要制定安全工作計(jì)劃中食品

藥品工作的教育，大力開展食品安全的專題宣傳教育活動(dòng)，倡計(jì)劃導(dǎo)健康消費(fèi)。

六、加強(qiáng)校內(nèi)食拈安全管理工作。完善各項(xiàng)監(jiān)督管理制度，落實(shí)專人履行監(jiān)

督管理職責(zé)，要與供貨人員簽訂食品安全職責(zé)狀，提出明確的食品藥品衛(wèi)生安全

要求。禁止非工作人員進(jìn)出食堂的加工操作間及食品原料存放問。

在今后的工作中，學(xué)校的食品安全工作必須不能放松，學(xué)校的食品安全工作

穩(wěn)步提高，這是一個(gè)浙進(jìn)的過程，但是我們不會(huì)有時(shí)刻不能放松的，一旦放松，

學(xué)生的健康問題出現(xiàn)了，我校必須我在今后的工作中堅(jiān)持安全第一，為我校師生

創(chuàng)造一個(gè)健康綠色的就餐環(huán)境。

為了加強(qiáng)本公司食品安全管理，切實(shí)履行食品安全管理制度，保障廣大群眾

身體健康和生命安全，也制定本計(jì)劃。

成立專門，負(fù)責(zé)食品安全檢查工作、組長：一小組成員：一

檢查資料包括個(gè)人衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、物品擺放、食品儲(chǔ)藏、進(jìn)貨臺(tái)帳、原材

料存放、留樣、衛(wèi)生設(shè)施、操作衛(wèi)生、餐具消毒、設(shè)施設(shè)備和食品質(zhì)量。

1、環(huán)境衛(wèi)生：地面是否有殘留的食物殘?jiān)壤?，地面坑洼處是否積有污水,

水池內(nèi)外、排污地溝等處有無堵塞，是否有飯菜殘?jiān)?。操作臺(tái)是否干凈、整潔。

墻面、門窗整潔無污漬、灰塵。

2、食品原料采購，務(wù)必由正規(guī)廠商帶給，索證齊全。

3、從業(yè)人員的個(gè)人衛(wèi)生：從業(yè)人員是否做到“四勤”，是否穿戴工作衣帽,

有無戴首飾上崗，有無在工作區(qū)或操作間吸煙，有無在操作間高聲喧嘩，有無不

良衛(wèi)生習(xí)慣。

4、從業(yè)人員是否按流程進(jìn)行規(guī)范操作，有無不規(guī)范操作現(xiàn)象。

5、庫房是否通風(fēng)、整潔、整齊、明亮。更衣室內(nèi)衣物是否整潔有序。

6、餐具用具是否每次用后清洗、消毒，是否按規(guī)定和要求進(jìn)入專柜存放。

7、各種垃圾和廢棄物是否及時(shí)清理。

8、各設(shè)施存放是否整齊，外觀是否整潔。

9、冷藏冷凍設(shè)備中是否做到成品、半成品、原料分開存放。

10、是否按規(guī)定留樣，留樣設(shè)備是否正常運(yùn)作。

三：學(xué)校食堂食品安全檢查工作計(jì)劃

為切實(shí)加強(qiáng)我校食堂食品安全衛(wèi)生工作，預(yù)防和控制腸道傳染病及食物中毒

的發(fā)生，有效提高我校的衛(wèi)生水平，保障廣大師生身心健康和生命安全，依據(jù)《食

品安全法》、《傳染病防治法》、《消毒管理辦法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條

例》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《托兒所、幼兒園2生保健管理辦法》、《生活飲

用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》的有關(guān)規(guī)定和要求，我校特制定本計(jì)劃。

一、檢查范圍

學(xué)校食堂設(shè)備設(shè)施、衛(wèi)生、食品及飲用水

二、檢查資料

1、學(xué)校食堂衛(wèi)生安全：圍繞學(xué)生群眾用餐食品安全，按照《學(xué)生群眾用餐衛(wèi)

生監(jiān)督辦法》和《金沙縣特殊教育學(xué)校食堂管理制度》及縣教育局相關(guān)要求，主要

檢查學(xué)校食品安全管理制度落實(shí)狀況、食物中毒預(yù)防控制措施、從業(yè)人員體檢培

訓(xùn)、環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備沒施、原料采購、食品儲(chǔ)存、加工制作、食品添加劑使用、

餐用具清洗消毒、留樣管理等是否貼合規(guī)范要求。

2、學(xué)校飲用水衛(wèi)生：學(xué)校切實(shí)解決學(xué)生在校飲水問題，帶給開水或貼合衛(wèi)生

要求的飲用水。對(duì)自備水源、供水設(shè)施及管道的防護(hù)和管理，落實(shí)清洗消毒措施。

自備水源應(yīng)經(jīng)縣衛(wèi)生部門檢測合格后，方可作為供水水源。

三、檢查安排

學(xué)校食堂安全領(lǐng)導(dǎo)檢查小組不定時(shí)對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行抽查，每月至少一次。

四、工作要求

（一加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，確保工作落實(shí)。學(xué)校食堂管理人員要高度重視學(xué)校衛(wèi)生專

項(xiàng)檢查活動(dòng)，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，把集中整治與日常監(jiān)管、食堂自律與強(qiáng)化監(jiān)管有機(jī)

結(jié)合，把學(xué)校食堂食品安全擺在更加突出的位置。堅(jiān)持標(biāo)本兼治、著力治本，將

宣傳教育貫穿始終、完善制度貫穿始終、落實(shí)職責(zé)貫穿始終、檢查指導(dǎo)貫穿始終,

確保整治取得實(shí)效。

（二建立長效機(jī)制，鞏固檢查效果。學(xué)校各塊負(fù)責(zé)人要密切配合，要根據(jù)縣教

育局相關(guān)要求，努力開展食堂食品安全示范工程建設(shè)。在全縣建立食品安全示范

學(xué)校食堂，充分發(fā)揮示范食堂的引領(lǐng)和輻射作用，不斷提高我校的食品安全管理

水平和硬件設(shè)施，使我校食堂從采購、加工、個(gè)人衛(wèi)生提高到一個(gè)新臺(tái)階。

（三開展教育培訓(xùn)，提高安全意識(shí)。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要加強(qiáng)對(duì)食堂食品安全培訓(xùn)，認(rèn)

真組織學(xué)習(xí)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》，督促學(xué)校切實(shí)落實(shí)餐飲服

務(wù)第一職責(zé)人職責(zé)，建立健全各項(xiàng)管理制度，確保各項(xiàng)工作不留盲點(diǎn)、不留死角。

（四加強(qiáng)食堂檢查督導(dǎo)，嚴(yán)查違法行為。學(xué)校要嚴(yán)格按照《食品安全法》、《食

品安全法實(shí)施條例》的規(guī)定，將學(xué)校食堂作為食品安全事故防控的重點(diǎn)，采取措施,

排查隱患，用心指導(dǎo)學(xué)校不斷完善學(xué)校食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，提高防控水平及

應(yīng)對(duì)潛力。嚴(yán)厲查處食堂違法違規(guī)行為；對(duì)性質(zhì)惡劣、后果嚴(yán)重的案件，要加大處

罰力度；涉嫌犯罪的，及時(shí)移送司法機(jī)關(guān)。認(rèn)真開展全面排查。

（五做好檢查總結(jié)，及時(shí)上報(bào)信息。學(xué)校要確保每月至少對(duì)學(xué)校檢查一次以上。

四：食堂

為落實(shí)餐飲服務(wù)食品安全職責(zé)，保障餐飲服務(wù)食品安全，根據(jù)《中華人民共和

國食品安全法》《食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等

有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，我校特制定本計(jì)劃。

一、檢查資料

按照《德陽市餐飲服務(wù)單位食品安全綜合管理自查表》（見附件的要求進(jìn)行檢

查。

二、檢查人員組成

檢查組組長：黎仁忠

檢查組副組長：張弛、明桂清

檢查組成員：舒波、唐明、向建偉、黃宇、凌萬輝、趙銀蘭

三、總體要求

（必須期檢查：學(xué)校食品安全管理具體職責(zé)人利管理人每周至少檢查1次以上。

（二不定期檢查：學(xué)校食堂安全領(lǐng)導(dǎo)檢查小組不定時(shí)對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行抽查，每

月至少一次。

（三檢查應(yīng)如實(shí)作好記錄。

（四對(duì)存在的問題的整改要求：包括整改時(shí)限、整改狀況記錄等。

四、工作措施

（一加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，確保工作落實(shí)。學(xué)校食堂管理人員要高度重視學(xué)校衛(wèi)生專

項(xiàng)檢查活動(dòng)，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，把集中整治與日常監(jiān)管、食堂自律與強(qiáng)化監(jiān)管有機(jī)

結(jié)合，把學(xué)校食堂食品安全擺在更加突出的位置。堅(jiān)持標(biāo)本兼治、著力治本，將

宣傳教育貫穿始終、完善制度貫穿始終、落實(shí)職責(zé)貫穿始終、檢查指導(dǎo)貫穿始終,

確保整治取得實(shí)效。

（二建立長效機(jī)制，鞏固檢查效果。學(xué)校各片負(fù)責(zé)人要密切配合，要根據(jù)市教

育局相關(guān)要求，努力開展食堂食品安全示范工程建設(shè)。在全建立市級(jí)示范學(xué)校食

堂的基礎(chǔ)上，爭創(chuàng)省級(jí)示范學(xué)校食堂，充分發(fā)揮示范食堂的引領(lǐng)和輻射作用，不

斷提高我校的食品安全管理水平和硬件設(shè)施，使我校食堂從采購、加工、個(gè)人衛(wèi)

生提高到一個(gè)新臺(tái)階。

（三開展教育培訓(xùn)，提高安全意識(shí)。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要加強(qiáng)對(duì)食堂食品安全培訓(xùn)，認(rèn)

真組織學(xué)習(xí)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》，督促學(xué)校切實(shí)落實(shí)餐飲服

務(wù)第一職責(zé)人職責(zé)，建立健全各項(xiàng)管理制度，確保各項(xiàng)工作不留盲點(diǎn)、不留死角。

（四加強(qiáng)食堂檢查督導(dǎo)，嚴(yán)查違法行為。學(xué)校要嚴(yán)格按照《食品安全法》、《食

品安全法實(shí)施條例》的規(guī)定，將學(xué)校食堂作為食品安全事故防控的重點(diǎn)，采取措施,

排查隱患，用心指導(dǎo)學(xué)校不斷完善學(xué)校食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，提高防控水平及

應(yīng)對(duì)潛力。嚴(yán)厲查處食堂違法違規(guī)行為；對(duì)性質(zhì)惡劣、后果嚴(yán)重的案件，要加大處

罰力度；涉嫌犯罪的，及時(shí)移送司法機(jī)關(guān)。認(rèn)真開展全面排查。

食品安全知識(shí)進(jìn)校園活動(dòng)方案【篇10】

活動(dòng)目標(biāo)：

1、了解吃各種食物（果凍、魚、熱湯、水果等）時(shí)要注意的安全事項(xiàng)，學(xué)會(huì)正

確進(jìn)食方法。

2、明白吃坂時(shí)不包飯和裹坂，細(xì)嚼慢咽才有利于健康，不要一邊吃一邊說話。

3、加強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)。

4、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

5、大膽說出自己的理解。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

掛圖

活動(dòng)過程：

一、教師透過與幼兒談話，引出活動(dòng)主題

1、教師：小朋友，你們平時(shí)都愛吃什么東西呢？零食是我們小朋友愛吃的東

西，你們都吃過哪些零食呢？

引導(dǎo)幼兒回答。

2、教師：剛剛小朋友都說了很多自我愛吃的零食，那除「零食以外，我們還

要吃飯菜，小朋友，你們吃過的飯菜又都有哪些呢？

教師引導(dǎo)幼兒用心回答。

二、引導(dǎo)幼兒了解進(jìn)食可能遇到的危險(xiǎn)

1、教師：小朋友，你們明白嗎？飯菜可口，零食好吃，但是如果我們?cè)诔詵|

西的時(shí)候不注意，也會(huì)很容易發(fā)生危險(xiǎn)的哦！

2、教師說一說因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而造成不良后果的事例。如：有些孩子因?yàn)槌怨?/p>

凍造成窒息，有些小朋友中午把版含在嘴巴里面睡覺也造成窒息等等。

三、讓幼兒自我發(fā)現(xiàn)由于進(jìn)食不當(dāng)所產(chǎn)生的危險(xiǎn)

1、教師：小朋友，此刻請(qǐng)你們說說你們?cè)诔詵|西的時(shí)候就應(yīng)要注意哪些事情

呢？

2、教師引導(dǎo)幼兒說一說自我在進(jìn)餐時(shí)有哪些不正確的方式，就應(yīng)要怎樣樣做,

才能夠避免危險(xiǎn)的發(fā)生。

3、數(shù)師小結(jié)：吃飯時(shí)不能含飯?jiān)谧彀屠锩妫贼~的時(shí)候就應(yīng)慢慢吃，防止被

魚刺卡到；湯太燙的話就應(yīng)等一會(huì)兒再喝等等。只要我們?cè)诔燥埖臅r(shí)候慢慢吃，多

加注意，就不會(huì)發(fā)生這些危險(xiǎn)。

四、出示掛圖，進(jìn)一步了解進(jìn)食時(shí)要注意的安全

1、教師：小朋友，請(qǐng)你們看一看這幅圖里面都有什么資料呢？圖上方是怎樣

樣提醒我們?cè)谶M(jìn)食的時(shí)候要注意的事情呢？

2、引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察圖畫，用自我的語言說一說。

3、教師小結(jié)：細(xì)細(xì)滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我們?cè)诔运?/p>

果時(shí)要及時(shí)吐核，吃有刺的食物時(shí)要慢慢吃，過熱的食物要等到稍原以后再吃。

五、教師引導(dǎo)幼兒回顧并總結(jié)這天活動(dòng)的資料，期望幼兒在日常生活中養(yǎng)戌

良好的習(xí)慣，注意進(jìn)食安全。

食品安全知識(shí)進(jìn)校園活動(dòng)方案【篇11】

為加強(qiáng)食品安全宣傳工作，提高我鎮(zhèn)廣大人民群眾的食品安全意識(shí)和食品安

全知識(shí)，進(jìn)一步提高我鎮(zhèn)食品安全保障水平，根據(jù)津南區(qū)3.15食品安全宣傳有關(guān)

文件精神，特制定—鎮(zhèn)食品安全宣傳方案。要求如下：

一、指導(dǎo)思想

堅(jiān)持以人為本，以貫徹落實(shí)《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》和

市、區(qū)食品安全工作會(huì)議精神為主線，通過廣泛動(dòng)員全鎮(zhèn)廣大人民群眾參與

“3.15食品安全宣傳”活動(dòng)，大力宣傳黨和國家加強(qiáng)食品安全工作的方針、政策、

法律、法規(guī)和食品安全科普知識(shí)，強(qiáng)化全民的食品安全意識(shí)，營造人人關(guān)注、支

持、參與食品安全的社會(huì)氛圍，為構(gòu)建和諧社會(huì)做出應(yīng)有貢獻(xiàn)。

二、時(shí)間

20_年3月10日—15日

三、活動(dòng)目的

更好地宣傳發(fā)動(dòng)群眾，營造人人關(guān)心食品安全的社會(huì)氛圍，提高生產(chǎn)經(jīng)營者

的法律意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、誠信意識(shí)和消費(fèi)者的食品安全知識(shí)及維權(quán)意識(shí)，推進(jìn)食

品放心工程的深入開展。

四、組織形式

3.15食品安全活動(dòng)在鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)組織指導(dǎo)下，各村（居）食品安全監(jiān)控

點(diǎn)組織開展宣傳培訓(xùn)、咨詢、服務(wù)等活動(dòng)，鎮(zhèn)食品安全辦公室對(duì)活動(dòng)進(jìn)行督查。

五、宣傳范圍及重點(diǎn)

（一）宣傳《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》。

（二）食品安全有關(guān)法律法規(guī)知識(shí)、食品安全科普知識(shí)、食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)

入知識(shí)、辨別假冒偽劣食品和有毒有害食品的基本知識(shí)、咨詢和舉報(bào)基本方法。

（三）近年來我區(qū)開展食品放心工程和食品安全專項(xiàng)整治取得的成果。

六、主要活動(dòng)安排

為使此次宣傳活動(dòng)能開展的聲勢浩大并取得明顯成效，主要部署開展如下活

動(dòng)：

（一）舉辦廣場（街頭）宣傳咨詢活動(dòng)。3月15日上午，全鎮(zhèn)統(tǒng)一開展大型的食

品安全廣場（街頭）宣傳咨詢活動(dòng)，由鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)和承辦。

1、組織鎮(zhèn)農(nóng)委、商委、等有關(guān)部門對(duì)群眾提出的食品安全問題進(jìn)行現(xiàn)場答疑。

2、向群眾發(fā)放食品安全宣傳資料、利用廣播的形式宣傳有關(guān)食品安全科普常

識(shí)、法律法規(guī)，介紹食品安全監(jiān)管部門職能。

3、利用我鎮(zhèn)各村（居）安全協(xié)管員的優(yōu)勢，由冬村（居）安全協(xié)管員，在本轄區(qū)

受理和解答群眾的投訴和咨詢，為推動(dòng)食品安全理念的不斷提升，各村（居）要開

展食品安全交流互動(dòng)活動(dòng)日。

（二）鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)在鎮(zhèn)主要街道、商場、集市、等地懸掛宣傳橫幅、宣

傳標(biāo)語等宣傳形式，形成浩大的宣傳聲勢，充分展示我鎮(zhèn)對(duì)食品安全工作的重視。

各食品安全協(xié)管員，要注意收集資料，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，堅(jiān)持日常宣傳和集中宣傳

相結(jié)合，使宣傳教育成為食品監(jiān)管的一項(xiàng)日常性工作。

食品安全知識(shí)進(jìn)校園活動(dòng)方案【篇12]

一、活動(dòng)目標(biāo)：

1、通過真實(shí)的案例讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。

2、引導(dǎo)幼兒樂于探索、交流與分享，激發(fā)幼兒的想象力。

3、提高自我保護(hù)的意識(shí)及應(yīng)對(duì)安全事件的能力。

二、活動(dòng)準(zhǔn)備：

課件《進(jìn)餐時(shí)》、《肚子為什么疼》；情景表演《好吃的魚》；圖片：

1、老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。

2、過期的食物。

3、腐爛變質(zhì)的食物。

4、假冒、劣質(zhì)的食物。

5、沒洗干凈的；每組一小筐（內(nèi)有圖片如：幼兒一邊走一邊喝水；吃飯時(shí)在說

笑；吃大量的雪糕；把鉛筆放入口中等）

三、活動(dòng)過程：

一、真實(shí)案例《卡在氣管里的五角星》（用講故事的形式即可！可以告訴幼兒這

是一個(gè)真實(shí)的故事。）教師講解：這是一個(gè)真實(shí)的故事：一天，5歲的龍龍突然咳

嗽不停，而且有時(shí)喘不氣來，晚上也睡不好覺。爸爸媽媽趕快帶他到醫(yī)院去檢查,

結(jié)果做很多的檢查才判斷是得了重感冒，果住院治療了一個(gè)周，病情有所好轉(zhuǎn)，

便回家了，可是回到家后，龍龍又咳嗽不停，整天晚上睡不著覺，躺不下，又坐

不下，可難受了。爸爸媽媽擔(dān)心死了。著急的父穹又搭車未到了離家很遠(yuǎn)的醫(yī)院,

最后經(jīng)過一位有經(jīng)驗(yàn)的老醫(yī)生的檢查，這位醫(yī)生從他喉嚨的側(cè)面取出了一個(gè)大大

的鐵制的五角星。醫(yī)生說這個(gè)五角星卡在的地方，一般的檢查很難發(fā)現(xiàn)，幸虧爸

爸媽媽及時(shí)來到了這里，要不會(huì)有生命危險(xiǎn)的。經(jīng)過醫(yī)生的精心治療，龍龍的病

終于好了。醫(yī)生告訴龍龍說：以后，一定不能把一些危險(xiǎn)的東西放入口中。講述

完后提問：

1、這個(gè)故事的名稱叫什么？

2、龍龍的身體好受嗎？

3、一開始，醫(yī)生檢查出五角星了嗎？為什么？

4、龍龍的爸爸、媽媽心里怎樣？

5、最后，醫(yī)生從他氣管里取出了什么？為什么會(huì)這樣？

6、醫(yī)生對(duì)龍龍說了什么？

7、你還知道哪些東西特別危險(xiǎn)，不能放入口中？

小結(jié)：當(dāng)我在電視上看到這個(gè)真實(shí)的故事時(shí)，我的心里和龍龍的爸爸、媽媽

一樣著急，龍龍?jiān)趺茨馨涯敲创蟮奈褰切欠湃肟谥校姨濁t(yī)生爺爺?shù)母哒屑夹g(shù)救

了龍龍。希望所有的小朋友一定要記住這個(gè)教訓(xùn)，千萬不能隨便往嘴里亂放東西。

二、觀看課件引導(dǎo)幼兒討論

1、課件《進(jìn)餐時(shí)》

內(nèi)容：幼兒在吃皈時(shí)，有的在說笑，有的在扔飯，有的嘴里含著飯?jiān)谕嫱婢?

跑鬧。

觀看后討論：小朋友這樣做，對(duì)嗎？為什么？

小結(jié)：人在吃飯時(shí)，飯寶寶都要經(jīng)過氣管，再到胃，如果吃飯時(shí)說話，瘋鬧，

飯寶寶就會(huì)走錯(cuò)路，也就容易嗆傷，嚴(yán)重者飯卡在氣管里，會(huì)因?yàn)榇簧蠚鈦矶?/p>

死亡。所以小朋友吃飯喝水時(shí)，一定要安靜，不能說笑，打鬧。

2、課件《肚子為什么疼》

食品安全知識(shí)進(jìn)校園活動(dòng)方案[篇13]

為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全宣傳工作，推廣普及《食品安全法》，增強(qiáng)全社會(huì)對(duì)食

品安全的參與意識(shí)，提高廣大群眾的自我保護(hù)能力，營造良好的食品消費(fèi)環(huán)境，

制定本方案。

一、宣傳主題

食品安全宣傳活動(dòng)方案4篇食品安全宣傳活動(dòng)方案4篇

認(rèn)真貫徹實(shí)施《食品安全法》，切實(shí)維護(hù)公眾身體健康和飲食安全。

二、活動(dòng)目的

通過深入宣傳《食品安全法》，強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營者的法律意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、

誠信意識(shí)，提升管理水平;提高消費(fèi)者的食品安全意識(shí)、維權(quán)意識(shí)和識(shí)別假冒偽劣

食品的能力；營造人人關(guān)心食品安全、積極參與食品安全建設(shè)的社會(huì)氛圍。

三、活動(dòng)形式

（一）開展《食品安全法》實(shí)施集中宣傳咨詢活動(dòng)。

示范區(qū)食品安委辦決定于20_____年5月26日（星期二）上午九點(diǎn)到十一點(diǎn)在

楊陵區(qū)區(qū)政府門前開展《食品安全法》集中宣傳活動(dòng)。工商、質(zhì)監(jiān)、藥監(jiān)、衛(wèi)生、

畜牧、商務(wù)等成員單位要積極準(zhǔn)備，按時(shí)參加集中宣傳活動(dòng)?；顒?dòng)內(nèi)容包括：在

街道主要路段懸掛橫幅；現(xiàn)場設(shè)立食品安全宣傳咨詢臺(tái)，發(fā)放食品安全宣傳資料，

設(shè)置宣傳圖版；展示假劣食品，講解識(shí)假辨假知識(shí);公布舉報(bào)、投訴電話，受理群

眾舉報(bào)投訴的形式，幫助群眾解疑釋惑，提高群眾對(duì)《食品安全法》的認(rèn)識(shí)。

（二）開展食品安全宣傳月活動(dòng)。

示范區(qū)食品安委會(huì)決定將六月份確定為《食品安全法》宣傳月。要求各成員單

位采取多種形式大力宣傳《食品安全法》，增強(qiáng)食品生產(chǎn)、經(jīng)營者食品安全法律意

識(shí)和自律意識(shí)，增強(qiáng)廣大消費(fèi)者的維權(quán)意識(shí)和自我保護(hù)能力；宣傳黨和政府關(guān)心、

重視食品安全的方針、政策；宣傳食品安全監(jiān)管執(zhí)法成果和開展食品安全專項(xiàng)整治、

查處違法生產(chǎn)經(jīng)營食品案件取得的成效。質(zhì)檢、工商、衛(wèi)生、農(nóng)林、商務(wù)等部門

要通過舉辦各類講座和培訓(xùn)班，對(duì)食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位法定代表人（負(fù)責(zé)人）及相

關(guān)從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律法規(guī)、食品安全管理體系以及食品安全基礎(chǔ)知識(shí)等

內(nèi)容的培訓(xùn)，增強(qiáng)企業(yè)食品安全”第一責(zé)任人”的意識(shí)。

（三）開展食品安全知識(shí)進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校工作。

1、要積極開展農(nóng)村《食品安全法》學(xué)習(xí)、宣傳咨詢活動(dòng)。通過電視、廣播、

圖片、墻報(bào)、宣傳資料等形式和途徑，向廣大農(nóng)民宣傳《食品安全法》，提高廣大

農(nóng)民食品安全意識(shí)和自身維權(quán)意識(shí)。

2、開展《食品安全法》等相關(guān)法律及食品安全知識(shí)進(jìn)社區(qū)宣傳活動(dòng)。把《食

品安全法》宣傳作為“20年食品安全宣傳進(jìn)社區(qū)”的重要內(nèi)容，向社區(qū)居民

宣傳《食品安全法》以及消費(fèi)維權(quán)和科普知識(shí)，增強(qiáng)社區(qū)居民安全消費(fèi)、科學(xué)消費(fèi)

觀念，提高鑒別、抵制“問題食品”的能力。

3、開展《食品安全法》進(jìn)學(xué)校宣傳活動(dòng)。由冬單位對(duì)學(xué)校食堂的管理人員、

廚師開展《食品安全法》培訓(xùn)，確保學(xué)校食品安全;對(duì)學(xué)生進(jìn)行《食品安全法》和

科學(xué)合理飲食的宣傳，提高學(xué)生食品安全意識(shí)。

四、工作要求

1、各成員單位要充分認(rèn)識(shí)開展《食品安全法》宣傳活動(dòng)的重要意義，加強(qiáng)領(lǐng)

導(dǎo)，積極籌劃，精心組織實(shí)施，結(jié)合實(shí)際，制定具體的實(shí)施方案，確保宣傳活動(dòng)

落到實(shí)處，做到領(lǐng)導(dǎo)重視，組織嚴(yán)密，形式多樣，內(nèi)容豐富，群眾參與氣氛熱烈。

2、要加強(qiáng)與新聞媒體的溝通聯(lián)系，做好宣傳報(bào)道工作，努力營造人人關(guān)注食

品安全的艮好社會(huì)氛圍。通過印發(fā)科普讀物、宣傳材料、公布服務(wù)電話等形式向

全社會(huì)提供食品安全服務(wù)。

3、宣傳活動(dòng)要突出主題，貼近生活，多措并舉，采取群眾喜聞樂見的形式,

抓住群眾關(guān)心的熱點(diǎn)問題展開宣傳教育，確保宣傳效果。

4、各成員單位請(qǐng)于20____年7月5日前將《食品安全法》宣傳報(bào)示范區(qū)食

品安委會(huì)辦公室。

方案三：食品安全宣傳周活動(dòng)方案

一、宣傳周活動(dòng)主題

20年食品安全宣傳周的主題為“共建誠信家園，同鑄食品安全”。

食品安全知識(shí)進(jìn)校園活動(dòng)方案【篇14】

活動(dòng)目標(biāo)：

lo初步了解“三無食品”、過期食品、，明白吃了這些食品會(huì)危害身體健康。

2o能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購安全健康的食品。

3o在生活中增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高自我保護(hù)潛力。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

lo活動(dòng)課件。

2o食品若干、牛奶若干。

活動(dòng)過程：

一、了解三無食品。

lo（PPT第一頁：你們看，這是誰？懶羊羊?yàn)槭裁丛诳弈?？（幼兒猜測原因）2。

教師：原先懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎樣辦才好呢？（送醫(yī)院）教師小

結(jié)：對(duì)了，如果覺得身體不舒服到醫(yī)院檢查一下，這樣會(huì)讓我們的身體持續(xù)健康。

3。教師：懶羊羊也來到了醫(yī)院，我們聽聽醫(yī)生是怎樣說的？（播放醫(yī)生的

話，）4。教師：懶羊羊?yàn)槭裁瓷眢w會(huì)不舒服的呢？［幼兒根據(jù)錄音回答）5。教師：

原先懶羊羊是吃了三無食品身體才會(huì)不舒服，你們明白什么是三無食品嗎？

6o教師：我們聽醫(yī)生介紹一下，三無食品是哪三無呢？（播放錄音）教師出示

相應(yīng)字卡介紹三無食品，并幫忙幼兒了解其含義。

7。教師：生活中三無食品在什么地方比較多見呢？（討論）8。教師播放路邊小

攤、小販的視頻，小結(jié)：三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見，小朋友

不要去路邊攤上購買食品。

二、學(xué)習(xí)選購食品的方法及了解過期食品。

lo教師：我們?cè)谶x購食品的時(shí)候就應(yīng)注意些什么呢？（幼兒討論）2。教師：老

師帶來了一