2024年度醫(yī)院食堂承包運(yùn)營(yíng)合同3篇

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2024年度醫(yī)院食堂承包運(yùn)營(yíng)合同本合同目錄一覽1.合同訂立依據(jù)與目的1.1合同訂立的法律依據(jù)1.2合同訂立的目的與意義2.承包方與被承包方的基本信息2.1承包方基本信息2.2被承包方基本信息3.承包內(nèi)容與范圍3.1承包內(nèi)容概述3.2承包范圍詳細(xì)說(shuō)明4.合同期限4.1合同起止時(shí)間4.2合同續(xù)簽條件5.運(yùn)營(yíng)管理與監(jiān)督5.1運(yùn)營(yíng)管理組織架構(gòu)5.2運(yùn)營(yíng)管理制度5.3監(jiān)督機(jī)構(gòu)與職責(zé)6.食品安全與衛(wèi)生6.1食品安全責(zé)任6.2衛(wèi)生管理要求6.3食品檢驗(yàn)與監(jiān)管7.價(jià)格與費(fèi)用7.1價(jià)格制定原則7.2費(fèi)用構(gòu)成與支付方式8.運(yùn)營(yíng)成本與利潤(rùn)分配8.1運(yùn)營(yíng)成本計(jì)算方法8.2利潤(rùn)分配比例與方式9.人力資源配置與管理9.1人員招聘與培訓(xùn)9.2人員工資與福利9.3人員考核與晉升10.設(shè)備與設(shè)施10.1設(shè)備與設(shè)施清單10.2設(shè)備與設(shè)施維護(hù)10.3設(shè)備與設(shè)施更新11.合同履行與變更11.1合同履行要求11.2合同變更程序12.違約責(zé)任與爭(zhēng)議解決12.1違約責(zé)任承擔(dān)12.2爭(zhēng)議解決方式13.合同終止與解除13.1合同終止條件13.2合同解除程序14.其他約定事項(xiàng)14.1通知與送達(dá)14.2合同附件14.3合同解釋與爭(zhēng)議處理第一部分：合同如下：1.合同訂立依據(jù)與目的1.1合同訂立的法律依據(jù)根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，本合同依法訂立。1.2合同訂立的目的與意義本合同旨在明確醫(yī)院食堂的承包運(yùn)營(yíng)雙方的權(quán)利和義務(wù)，確保食堂運(yùn)營(yíng)安全、高效，提高服務(wù)質(zhì)量，滿足職工需求。2.承包方與被承包方的基本信息2.1承包方基本信息承包方名稱：餐飲管理有限公司法定代表人：X注冊(cè)資本：人民幣X萬(wàn)元注冊(cè)地址：X2.2被承包方基本信息被承包方名稱：X醫(yī)院法定代表人：X注冊(cè)地址：X3.承包內(nèi)容與范圍3.1承包內(nèi)容概述承包方負(fù)責(zé)醫(yī)院食堂的運(yùn)營(yíng)管理、食品采購(gòu)、加工、銷售及衛(wèi)生管理等工作。3.2承包范圍詳細(xì)說(shuō)明3.2.1食品采購(gòu)：承包方負(fù)責(zé)采購(gòu)各類食材，確保食品安全、質(zhì)量合格。3.2.2食品加工：承包方負(fù)責(zé)食品加工、烹飪，確保食品衛(wèi)生、美味可口。3.2.3食品銷售：承包方負(fù)責(zé)食堂食品的銷售，滿足職工用餐需求。3.2.4衛(wèi)生管理：承包方負(fù)責(zé)食堂的衛(wèi)生管理，保持食堂環(huán)境整潔。4.合同期限4.1合同起止時(shí)間本合同自2024年1月1日起至2024年12月31日止。4.2合同續(xù)簽條件如雙方同意，可在合同到期前一個(gè)月內(nèi)協(xié)商續(xù)簽。5.運(yùn)營(yíng)管理與監(jiān)督5.1運(yùn)營(yíng)管理組織架構(gòu)承包方設(shè)立食堂運(yùn)營(yíng)管理部，負(fù)責(zé)食堂的日常運(yùn)營(yíng)管理。5.2運(yùn)營(yíng)管理制度5.2.1食品安全管理制度：確保食品衛(wèi)生、安全。5.2.2人員管理制度：規(guī)范人員招聘、培訓(xùn)、考核、晉升等工作。5.2.3設(shè)備與設(shè)施管理制度：負(fù)責(zé)設(shè)備與設(shè)施的維護(hù)、更新。5.3監(jiān)督機(jī)構(gòu)與職責(zé)設(shè)立食堂監(jiān)督小組，負(fù)責(zé)監(jiān)督承包方的運(yùn)營(yíng)管理工作。6.食品安全與衛(wèi)生6.1食品安全責(zé)任承包方對(duì)食堂食品安全負(fù)全部責(zé)任，確保食品衛(wèi)生、安全。6.2衛(wèi)生管理要求6.2.1食堂環(huán)境整潔，無(wú)鼠、蟑螂、蚊蠅等害蟲(chóng)。6.2.2食品加工、儲(chǔ)存、銷售環(huán)節(jié)符合衛(wèi)生要求。6.2.3定期進(jìn)行食品衛(wèi)生檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。7.價(jià)格與費(fèi)用7.1價(jià)格制定原則食堂菜品價(jià)格根據(jù)市場(chǎng)行情、成本等因素制定，確保合理、公正。7.2費(fèi)用構(gòu)成與支付方式7.2.1費(fèi)用構(gòu)成：包括食材采購(gòu)費(fèi)、人工費(fèi)、設(shè)備折舊費(fèi)、水電費(fèi)等。7.2.2支付方式：按月結(jié)算，每月5日前支付上個(gè)月費(fèi)用。8.運(yùn)營(yíng)成本與利潤(rùn)分配8.1運(yùn)營(yíng)成本計(jì)算方法8.1.1食材成本：根據(jù)采購(gòu)發(fā)票及市場(chǎng)行情進(jìn)行核算。8.1.2人工成本：根據(jù)員工工資及福利待遇計(jì)算。8.1.3設(shè)備折舊費(fèi)：按設(shè)備原值及使用年限攤銷。8.1.4水電費(fèi)：按實(shí)際使用量及收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算。8.2利潤(rùn)分配比例與方式8.2.1利潤(rùn)分配比例：承包方獲得凈利潤(rùn)的60%，被承包方獲得凈利潤(rùn)的40%。8.2.2利潤(rùn)分配方式：按季度結(jié)算，每個(gè)季度末支付。9.人力資源配置與管理9.1人員招聘與培訓(xùn)9.1.1招聘：承包方負(fù)責(zé)招聘食堂工作人員，包括廚師、服務(wù)員等。9.1.2培訓(xùn)：對(duì)招聘人員進(jìn)行崗前培訓(xùn)，確保其具備必要的職業(yè)技能。9.2人員工資與福利9.2.1工資：按國(guó)家規(guī)定及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)支付。9.2.2福利：包括社會(huì)保險(xiǎn)、住房公積金等。9.3人員考核與晉升9.3.1考核：定期對(duì)員工進(jìn)行考核，考核結(jié)果作為薪酬及晉升的依據(jù)。9.3.2晉升：根據(jù)員工表現(xiàn)及崗位需求進(jìn)行晉升。10.設(shè)備與設(shè)施10.1設(shè)備與設(shè)施清單10.1.1列出食堂所需的各類設(shè)備與設(shè)施，包括廚房設(shè)備、餐具、桌椅等。10.2設(shè)備與設(shè)施維護(hù)10.2.1承包方負(fù)責(zé)設(shè)備的日常維護(hù)與保養(yǎng)。10.2.2設(shè)備出現(xiàn)故障時(shí)，承包方應(yīng)及時(shí)維修或更換。10.3設(shè)備與設(shè)施更新10.3.1根據(jù)設(shè)備使用年限及市場(chǎng)情況，承包方負(fù)責(zé)設(shè)備更新。11.合同履行與變更11.1合同履行要求11.1.1承包方應(yīng)嚴(yán)格按照合同約定履行各項(xiàng)義務(wù)。11.1.2被承包方應(yīng)積極配合承包方的運(yùn)營(yíng)管理工作。11.2合同變更程序11.2.1合同變更需經(jīng)雙方協(xié)商一致，并以書(shū)面形式簽訂補(bǔ)充協(xié)議。12.違約責(zé)任與爭(zhēng)議解決12.1違約責(zé)任承擔(dān)12.1.1承包方未履行合同義務(wù)，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。12.1.2被承包方未履行合同義務(wù)，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。12.2爭(zhēng)議解決方式12.2.1雙方應(yīng)友好協(xié)商解決爭(zhēng)議。12.2.2協(xié)商不成，可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。13.合同終止與解除13.1合同終止條件13.1.1合同期限屆滿，合同自然終止。13.1.2雙方協(xié)商一致，可提前終止合同。13.2合同解除程序13.2.1雙方協(xié)商一致，可提前解除合同。13.2.2一方違約，另一方有權(quán)解除合同。14.其他約定事項(xiàng)14.1通知與送達(dá)14.1.1通知應(yīng)以書(shū)面形式送達(dá)，自送達(dá)之日起生效。14.2合同附件14.2.1本合同附件包括但不限于：食堂運(yùn)營(yíng)管理制度、人員名單、設(shè)備清單等。14.3合同解釋與爭(zhēng)議處理14.3.1本合同未盡事宜，按相關(guān)法律法規(guī)及雙方協(xié)商解決。14.3.2合同解釋權(quán)歸被承包方所有。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入概述15.1第三方定義在本合同中，第三方指除甲乙雙方以外的，為履行本合同而介入合同關(guān)系中的任何個(gè)人、法人或其他組織，包括但不限于中介方、技術(shù)服務(wù)提供方、咨詢顧問(wèn)等。15.2第三方介入目的第三方介入的目的是為了提高合同履行的效率、保障合同雙方的合法權(quán)益，以及優(yōu)化合同條款。16.第三方介入程序16.1第三方介入需經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，并以書(shū)面形式同意第三方介入。16.2第三方介入后，甲乙雙方應(yīng)與第三方簽訂相應(yīng)的合作協(xié)議或服務(wù)協(xié)議。17.第三方責(zé)任限額17.1第三方責(zé)任限額17.1.1第三方的責(zé)任范圍僅限于其在合作協(xié)議或服務(wù)協(xié)議中約定的責(zé)任。17.1.2第三方的責(zé)任限額應(yīng)在其合作協(xié)議或服務(wù)協(xié)議中明確約定，最高不超過(guò)合同總金額的%。18.第三方責(zé)權(quán)利18.1第三方權(quán)利18.1.1第三方有權(quán)根據(jù)合作協(xié)議或服務(wù)協(xié)議的規(guī)定，獲取相應(yīng)的報(bào)酬。18.1.2第三方有權(quán)要求甲乙雙方提供必要的協(xié)助和支持。18.2第三方義務(wù)18.2.1第三方應(yīng)按照合作協(xié)議或服務(wù)協(xié)議的規(guī)定，履行其職責(zé)。18.2.2第三方應(yīng)保證其提供的服務(wù)或技術(shù)符合國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。19.第三方與其他各方的劃分說(shuō)明19.1責(zé)任劃分19.1.1甲乙雙方對(duì)合同履行的責(zé)任不因第三方的介入而免除。19.1.2第三方在合同履行過(guò)程中的行為，若造成甲乙雙方損失，第三方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。19.2權(quán)利劃分19.2.1甲乙雙方對(duì)合同的權(quán)利不因第三方的介入而受到影響。19.2.2第三方在合同履行過(guò)程中的權(quán)利，僅限于合作協(xié)議或服務(wù)協(xié)議中約定的權(quán)利。20.第三方介入的合同變更20.1合同變更20.1.1第三方介入后，若需對(duì)合同進(jìn)行變更，甲乙雙方應(yīng)與第三方協(xié)商一致，并以書(shū)面形式變更合同。20.1.2合同變更應(yīng)明確第三方的責(zé)任、權(quán)利和義務(wù)。21.第三方介入的合同解除21.1合同解除21.1.1第三方介入后，若出現(xiàn)合同解除的情形，甲乙雙方應(yīng)與第三方協(xié)商一致，并以書(shū)面形式解除合同。21.1.2合同解除后，第三方的責(zé)任、權(quán)利和義務(wù)應(yīng)按照合作協(xié)議或服務(wù)協(xié)議的規(guī)定處理。22.第三方介入的爭(zhēng)議解決22.1爭(zhēng)議解決22.1.1第三方介入引起的爭(zhēng)議，甲乙雙方應(yīng)協(xié)商解決。22.1.2協(xié)商不成，可按照合作協(xié)議或服務(wù)協(xié)議中約定的爭(zhēng)議解決方式處理。23.第三方介入的合同終止23.1合同終止23.1.1第三方介入后，若出現(xiàn)合同終止的情形，甲乙雙方應(yīng)與第三方協(xié)商一致，并以書(shū)面形式終止合同。23.1.2合同終止后，第三方的責(zé)任、權(quán)利和義務(wù)應(yīng)按照合作協(xié)議或服務(wù)協(xié)議的規(guī)定處理。第三部分：其他補(bǔ)充性說(shuō)明和解釋說(shuō)明一：附件列表：1.附件一：合同簽訂雙方的營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本要求：清晰、完整，復(fù)印件需加蓋公章。2.附件二：合同簽訂雙方法定代表人或授權(quán)代表身份證復(fù)印件要求：清晰、完整，復(fù)印件需加蓋公章。3.附件三：食堂運(yùn)營(yíng)管理制度說(shuō)明：詳細(xì)列出食堂的運(yùn)營(yíng)管理規(guī)則，包括食品安全、衛(wèi)生、人員管理等。4.附件四：人員名單及工資表說(shuō)明：列出食堂工作人員名單及工資發(fā)放情況。5.附件五：設(shè)備清單及折舊表說(shuō)明：列出食堂所需設(shè)備清單及設(shè)備折舊情況。6.附件六：食品采購(gòu)清單及供應(yīng)商資質(zhì)證明說(shuō)明：列出食品采購(gòu)清單及供應(yīng)商的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證等資質(zhì)證明。7.附件七：食堂衛(wèi)生檢查記錄說(shuō)明：記錄食堂衛(wèi)生檢查結(jié)果，包括檢查日期、檢查人員、存在問(wèn)題及整改措施等。8.附件八：合同變更協(xié)議說(shuō)明：記錄合同變更的內(nèi)容，包括變更日期、變更事項(xiàng)、變更原因等。9.附件九：合同解除協(xié)議說(shuō)明：記錄合同解除的原因、日期及雙方協(xié)商達(dá)成的一致意見(jiàn)。10.附件十：第三方合作協(xié)議或服務(wù)協(xié)議說(shuō)明：詳細(xì)列出第三方介入的具體內(nèi)容、責(zé)任、權(quán)利和義務(wù)。說(shuō)明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為：承包方未按照合同約定提供食品安全、衛(wèi)生的食品。責(zé)任認(rèn)定：承包方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，賠償被承包方因此遭受的損失。2.違約行為：承包方未按照合同約定時(shí)間支付費(fèi)用。責(zé)任認(rèn)定：承包方應(yīng)支付滯納金，并賠償被承包方因此遭受的損失。3.違約行為：被承包方未按照合同約定提供必要的協(xié)助和支持。責(zé)任認(rèn)定：被承包方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，賠償承包方因此遭受的損失。4.違約行為：第三方未按照合作協(xié)議或服務(wù)協(xié)議履行其職責(zé)。責(zé)任認(rèn)定：第三方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，賠償甲乙雙方因此遭受的損失。5.違約行為：合同一方未按照合同約定解除合同。責(zé)任認(rèn)定：違約方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，賠償守約方因此遭受的損失。示例說(shuō)明：若承包方未按照合同約定在2024年1月1日前提供符合食品安全、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品，導(dǎo)致被承包方遭受經(jīng)濟(jì)損失，則承包方應(yīng)賠償被承包方因此遭受的損失，包括但不限于因食品安全問(wèn)題導(dǎo)致的食堂停業(yè)損失、消費(fèi)者投訴賠償?shù)?。全文完?024年度醫(yī)院食堂承包運(yùn)營(yíng)合同1本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1承包方基本信息1.2甲方基本信息2.合同標(biāo)的及范圍2.1承包經(jīng)營(yíng)食堂的具體位置2.2承包經(jīng)營(yíng)食堂的面積及設(shè)施2.3承包經(jīng)營(yíng)食堂的經(jīng)營(yíng)范圍3.合同期限3.1合同起始日期3.2合同終止日期4.承包方權(quán)利與義務(wù)4.1承包方權(quán)利4.2承包方義務(wù)5.甲方權(quán)利與義務(wù)5.1甲方權(quán)利5.2甲方義務(wù)6.合同價(jià)格及支付方式6.1合同價(jià)格6.2價(jià)格調(diào)整機(jī)制6.3支付方式及時(shí)間7.食堂運(yùn)營(yíng)管理7.1食堂衛(wèi)生管理7.2食堂食品安全管理7.3食堂服務(wù)質(zhì)量要求8.食材采購(gòu)及質(zhì)量控制8.1食材采購(gòu)渠道8.2食材質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)8.3食材儲(chǔ)存及運(yùn)輸要求9.人員配置及培訓(xùn)9.1人員配置要求9.2人員培訓(xùn)及考核10.財(cái)務(wù)結(jié)算及稅務(wù)處理10.1財(cái)務(wù)結(jié)算方式10.2稅務(wù)處理規(guī)定11.違約責(zé)任11.1承包方違約責(zé)任11.2甲方違約責(zé)任12.爭(zhēng)議解決12.1爭(zhēng)議解決方式12.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)13.合同解除13.1合同解除條件13.2合同解除程序14.其他約定事項(xiàng)14.1合同附件14.2合同未盡事宜處理第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1承包方基本信息1.1.1承包方名稱：餐飲管理有限公司1.1.2承包方住所：市區(qū)路號(hào)1.1.3承包方法定代表人：1.2甲方基本信息1.2.1甲方名稱：醫(yī)院1.2.2甲方住所：市區(qū)路號(hào)1.2.3甲方法定代表人：2.合同標(biāo)的及范圍2.1承包經(jīng)營(yíng)食堂的具體位置：醫(yī)院內(nèi)第二食堂2.2承包經(jīng)營(yíng)食堂的面積及設(shè)施：食堂面積為200平方米，包括廚房、餐廳、儲(chǔ)藏室等設(shè)施，具體設(shè)施清單詳見(jiàn)附件一。2.3承包經(jīng)營(yíng)食堂的經(jīng)營(yíng)范圍：提供早餐、午餐、晚餐及夜宵服務(wù)，包括中式快餐、西式快餐、小吃、飲料等。3.合同期限3.1合同起始日期：2024年1月1日3.2合同終止日期：2027年12月31日4.承包方權(quán)利與義務(wù)4.1承包方權(quán)利4.1.1按照合同約定獨(dú)立經(jīng)營(yíng)食堂4.1.2獲得甲方提供的食堂相關(guān)設(shè)施及資源4.1.3在合同有效期內(nèi)，享有食堂的經(jīng)營(yíng)收益4.2承包方義務(wù)4.2.1按照合同約定提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)4.2.2保證食堂衛(wèi)生、食品安全4.2.3按時(shí)繳納合同約定的費(fèi)用5.甲方權(quán)利與義務(wù)5.1甲方權(quán)利5.1.1監(jiān)督承包方履行合同義務(wù)5.1.2對(duì)承包方經(jīng)營(yíng)食堂進(jìn)行必要的管理和指導(dǎo)5.1.3在合同約定的范圍內(nèi)，享有食堂的經(jīng)營(yíng)收益5.2甲方義務(wù)5.2.1為承包方提供必要的經(jīng)營(yíng)條件，包括但不限于食堂設(shè)施、水電等5.2.2對(duì)承包方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中遇到的問(wèn)題給予必要的支持和協(xié)助5.2.3按時(shí)支付承包方合同約定的費(fèi)用6.合同價(jià)格及支付方式6.1合同價(jià)格：每月承包費(fèi)用為人民幣10萬(wàn)元整，共計(jì)36個(gè)月，總計(jì)人民幣360萬(wàn)元。6.2價(jià)格調(diào)整機(jī)制：合同期間如遇物價(jià)上漲，雙方可協(xié)商調(diào)整價(jià)格，但調(diào)整幅度不超過(guò)5%。6.3支付方式及時(shí)間：承包方每月前10個(gè)工作日內(nèi)向甲方提交上一個(gè)月的財(cái)務(wù)報(bào)表及費(fèi)用清單，甲方在收到后10個(gè)工作日內(nèi)支付當(dāng)月承包費(fèi)用。7.食堂運(yùn)營(yíng)管理7.1食堂衛(wèi)生管理7.1.1承包方需建立健全食堂衛(wèi)生管理制度，確保食堂環(huán)境整潔、衛(wèi)生7.1.2食堂工作人員需定期進(jìn)行健康檢查，持有健康證明7.1.3食堂需定期進(jìn)行消毒、除蟲(chóng)等工作7.2食堂食品安全管理7.2.1承包方需嚴(yán)格遵守國(guó)家食品安全法律法規(guī)，確保食堂食品安全7.2.2食材采購(gòu)需符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁使用過(guò)期、變質(zhì)食材7.2.3食堂需建立健全食品安全管理制度，加強(qiáng)食品安全管理7.3食堂服務(wù)質(zhì)量要求7.3.1承包方需提供口味豐富、質(zhì)量穩(wěn)定的餐飲服務(wù)7.3.3食堂需定期收集顧客意見(jiàn)，不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量8.食材采購(gòu)及質(zhì)量控制8.1食材采購(gòu)渠道8.1.1承包方應(yīng)優(yōu)先選擇具有合法經(jīng)營(yíng)資格的供應(yīng)商8.1.2采購(gòu)的食材需符合國(guó)家相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)8.1.3采購(gòu)渠道包括但不限于：當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)、正規(guī)批發(fā)市場(chǎng)、知名品牌直供等8.2食材質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)8.2.1食材新鮮度：所有食材均需保證新鮮，蔬菜、水果等生鮮類食材需當(dāng)天采購(gòu)當(dāng)天使用8.2.2食材質(zhì)量：肉類、海鮮等需檢驗(yàn)檢疫合格，蔬菜、水果等需無(wú)農(nóng)藥殘留8.2.3食材包裝：食材包裝需完好無(wú)損，標(biāo)識(shí)清晰，便于追溯8.3食材儲(chǔ)存及運(yùn)輸要求8.3.1食材儲(chǔ)存：承包方需配備符合要求的冷藏、冷凍設(shè)施，確保食材儲(chǔ)存環(huán)境適宜8.3.2食材運(yùn)輸：食材運(yùn)輸過(guò)程中需保持適宜的溫度，防止變質(zhì)8.3.3食材驗(yàn)收：承包方需對(duì)供應(yīng)商提供的食材進(jìn)行驗(yàn)收，確保符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)9.人員配置及培訓(xùn)9.1人員配置要求9.1.1食堂工作人員需持有相應(yīng)的健康證明和職業(yè)資格證書(shū)9.1.2人員配置包括但不限于廚師、服務(wù)員、洗碗工、采購(gòu)員等9.1.3人員數(shù)量根據(jù)食堂實(shí)際運(yùn)營(yíng)需求進(jìn)行調(diào)整9.2人員培訓(xùn)及考核9.2.1承包方需對(duì)食堂工作人員進(jìn)行崗前培訓(xùn)，包括食品安全、服務(wù)規(guī)范等9.2.2定期對(duì)工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)技能和職業(yè)道德考核9.2.3對(duì)考核不合格的工作人員，承包方需進(jìn)行補(bǔ)考或調(diào)整崗位10.財(cái)務(wù)結(jié)算及稅務(wù)處理10.1財(cái)務(wù)結(jié)算方式10.1.1承包方每月向甲方提供詳細(xì)的財(cái)務(wù)報(bào)表和費(fèi)用清單10.1.2甲方在收到財(cái)務(wù)報(bào)表和費(fèi)用清單后10個(gè)工作日內(nèi)進(jìn)行審核10.1.3審核無(wú)誤后，甲方將當(dāng)月承包費(fèi)用支付給承包方10.2稅務(wù)處理規(guī)定10.2.1承包方需依法納稅，提供稅務(wù)登記證等相關(guān)證明10.2.2甲方根據(jù)合同約定支付承包方費(fèi)用時(shí)，可從承包方應(yīng)得款項(xiàng)中扣除相關(guān)稅費(fèi)10.2.3承包方需配合甲方完成稅務(wù)申報(bào)和繳納工作11.違約責(zé)任11.1承包方違約責(zé)任11.1.1若承包方未按時(shí)提供合格的服務(wù)，甲方有權(quán)要求承包方進(jìn)行整改或賠償損失11.1.2若承包方違反食品安全規(guī)定，導(dǎo)致食品安全事故，承包方需承擔(dān)全部責(zé)任11.2甲方違約責(zé)任11.2.1若甲方未按時(shí)支付承包費(fèi)用，需向承包方支付違約金，違約金為應(yīng)付款項(xiàng)的1%11.2.2若甲方違反合同約定，導(dǎo)致承包方利益受損，甲方需承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任12.爭(zhēng)議解決12.1爭(zhēng)議解決方式12.1.1雙方應(yīng)友好協(xié)商解決合同履行過(guò)程中產(chǎn)生的爭(zhēng)議12.1.2若協(xié)商不成，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟12.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)12.2.1本合同爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)為市仲裁委員會(huì)13.合同解除13.1合同解除條件13.1.1合同到期13.1.2雙方協(xié)商一致解除合同13.1.3一方嚴(yán)重違約，另一方有權(quán)解除合同13.2合同解除程序13.2.1解除合同需提前30日通知對(duì)方13.2.2解除合同后，雙方需按照合同約定進(jìn)行結(jié)算和交接工作14.其他約定事項(xiàng)14.1合同附件14.1.1附件一：食堂設(shè)施清單14.1.2附件二：人員配置表14.2合同未盡事宜處理14.2.1本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商解決14.2.2本合同未盡事宜的解決方案，作為本合同的補(bǔ)充部分，與本合同具有同等法律效力第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方定義15.1.1本合同中的“第三方”是指除甲乙雙方以外的，為合同履行提供專業(yè)服務(wù)、咨詢、監(jiān)督或執(zhí)行等支持的個(gè)人或機(jī)構(gòu)，包括但不限于中介機(jī)構(gòu)、審計(jì)機(jī)構(gòu)、監(jiān)理機(jī)構(gòu)、法律顧問(wèn)等。15.2第三方介入條件15.2.1第三方介入需經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，并在合同中明確約定。15.2.2第三方介入的目的是為了保證合同的有效履行，提高合同履行的透明度和公正性。15.3第三方介入程序15.3.1甲乙雙方應(yīng)共同選定第三方，并與其簽訂相應(yīng)的服務(wù)合同。15.3.2第三方在介入前應(yīng)向甲乙雙方提交資質(zhì)證明、服務(wù)內(nèi)容和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)等文件。16.第三方責(zé)任16.1第三方責(zé)任限額16.1.1第三方在執(zhí)行本合同時(shí)，因自身原因?qū)е潞贤男谐霈F(xiàn)瑕疵或損失的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。16.1.2第三方責(zé)任限額由甲乙雙方在合同中約定，原則上不超過(guò)合同總金額的10%。16.2第三方責(zé)任免除16.2.1因不可抗力導(dǎo)致合同履行出現(xiàn)問(wèn)題的，第三方不承擔(dān)責(zé)任。16.2.2第三方在執(zhí)行本合同時(shí)，如因甲乙雙方提供的信息不準(zhǔn)確、不完整或存在誤導(dǎo)，導(dǎo)致第三方履行出現(xiàn)問(wèn)題的，第三方不承擔(dān)責(zé)任。17.第三方權(quán)利17.1第三方權(quán)利保障17.1.1第三方在執(zhí)行本合同時(shí)，享有合同約定的權(quán)利，包括但不限于查閱合同文件、獲取相關(guān)信息、提出意見(jiàn)和建議等。17.1.2第三方有權(quán)要求甲乙雙方提供必要的協(xié)助和配合。18.第三方與其他各方的劃分說(shuō)明18.1第三方與甲方的劃分18.1.1第三方與甲方之間的關(guān)系由雙方簽訂的服務(wù)合同約定。18.1.2第三方在執(zhí)行本合同時(shí)，對(duì)甲方承擔(dān)的責(zé)任和義務(wù)，由服務(wù)合同明確。18.2第三方與乙方的劃分18.2.1第三方與乙方之間的關(guān)系由雙方簽訂的服務(wù)合同約定。18.2.2第三方在執(zhí)行本合同時(shí)，對(duì)乙方承擔(dān)的責(zé)任和義務(wù)，由服務(wù)合同明確。18.3第三方與合同履行的其他相關(guān)方的劃分18.3.1第三方在執(zhí)行本合同時(shí)，與合同履行的其他相關(guān)方（如供應(yīng)商、顧客等）的關(guān)系由服務(wù)合同或相關(guān)法律法規(guī)約定。18.3.2第三方在執(zhí)行本合同時(shí)，應(yīng)遵守相關(guān)法律法規(guī)，不得損害其他相關(guān)方的合法權(quán)益。19.第三方介入的具體條款19.1第三方介入的具體內(nèi)容、方式和期限由甲乙雙方在合同中明確約定。19.2第三方介入的費(fèi)用由甲乙雙方根據(jù)實(shí)際情況協(xié)商確定，并在合同中約定。19.3第三方介入的效果由甲乙雙方共同評(píng)估，并作為合同履行的一部分。20.第三方介入的終止20.1第三方介入的終止條件由甲乙雙方在合同中約定。20.2第三方介入的終止程序由甲乙雙方共同決定，并通知第三方。20.3第三方介入終止后，甲乙雙方應(yīng)按照合同約定處理相關(guān)事宜。第三部分：其他補(bǔ)充性說(shuō)明和解釋說(shuō)明一：附件列表：1.附件一：食堂設(shè)施清單詳細(xì)要求：列出食堂內(nèi)的所有設(shè)施，包括廚房設(shè)備、餐飲用具、衛(wèi)生設(shè)施等，并標(biāo)注設(shè)施的品牌、型號(hào)、數(shù)量及購(gòu)置日期。附件說(shuō)明：本清單作為合同附件，用于明確雙方對(duì)食堂設(shè)施的共有認(rèn)知和權(quán)責(zé)劃分。2.附件二：人員配置表詳細(xì)要求：列出食堂所有工作人員的姓名、職務(wù)、入職日期、培訓(xùn)情況、健康證明等。附件說(shuō)明：本表格作為合同附件，用于明確食堂人員配置和人員管理責(zé)任。3.附件三：食材采購(gòu)協(xié)議詳細(xì)要求：列出食材供應(yīng)商的名稱、地址、聯(lián)系方式、采購(gòu)價(jià)格、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等。附件說(shuō)明：本協(xié)議作為合同附件，用于明確食材采購(gòu)的具體要求和供應(yīng)商的責(zé)任。4.附件四：食品安全管理制度詳細(xì)要求：包括食堂衛(wèi)生管理、食品安全操作流程、食品留樣記錄等。附件說(shuō)明：本制度作為合同附件，用于明確食堂食品安全管理的具體措施。5.附件五：服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)要求：列出食堂服務(wù)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，包括菜品口味、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度等。附件說(shuō)明：本標(biāo)準(zhǔn)作為合同附件，用于明確食堂服務(wù)的質(zhì)量要求。6.附件六：財(cái)務(wù)報(bào)表及費(fèi)用清單詳細(xì)要求：列出每月的財(cái)務(wù)報(bào)表、費(fèi)用清單、付款憑證等。附件說(shuō)明：本報(bào)表及清單作為合同附件，用于明確財(cái)務(wù)結(jié)算的具體內(nèi)容。說(shuō)明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為：承包方未按時(shí)提供合格的餐飲服務(wù)責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)合同約定，承包方應(yīng)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)提供符合標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)，如未按時(shí)提供，視為違約。示例說(shuō)明：若承包方連續(xù)兩次未在約定時(shí)間內(nèi)提供早餐服務(wù)，甲方有權(quán)要求承包方支付違約金，每次違約金為合同總金額的0.5%。2.違約行為：承包方未遵守食品安全規(guī)定，導(dǎo)致食品安全事故責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)國(guó)家食品安全法律法規(guī)，承包方應(yīng)保證食品安全，如發(fā)生食品安全事故，承包方需承擔(dān)全部責(zé)任。示例說(shuō)明：若因承包方提供的食材存在質(zhì)量問(wèn)題，導(dǎo)致顧客食物中毒，承包方需賠償顧客的醫(yī)療費(fèi)用，并支付相應(yīng)的違約金。3.違約行為：甲方未按時(shí)支付承包費(fèi)用責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)合同約定，甲方應(yīng)在收到承包方提供的財(cái)務(wù)報(bào)表和費(fèi)用清單后10個(gè)工作日內(nèi)支付費(fèi)用，如未按時(shí)支付，視為違約。示例說(shuō)明：若甲方連續(xù)兩次未按時(shí)支付承包費(fèi)用，承包方有權(quán)要求甲方支付違約金，每次違約金為應(yīng)付款項(xiàng)的1%。4.違約行為：第三方在執(zhí)行合同時(shí)出現(xiàn)重大失誤責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：第三方在執(zhí)行合同時(shí)，若因自身原因?qū)е潞贤男谐霈F(xiàn)重大失誤，需承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。示例說(shuō)明：若第三方在審計(jì)過(guò)程中，因工作失誤導(dǎo)致財(cái)務(wù)報(bào)表出現(xiàn)重大偏差，第三方需承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。全文完。2024年度醫(yī)院食堂承包運(yùn)營(yíng)合同2本合同目錄一覽1.合同訂立1.1合同雙方的基本信息1.2合同訂立的時(shí)間、地點(diǎn)1.3合同訂立的目的2.承包范圍2.1食堂的地理位置、面積2.2承包內(nèi)容2.3食堂的經(jīng)營(yíng)方式3.承包期限3.1承包期限的起止時(shí)間3.2合同續(xù)簽條件4.承包費(fèi)用4.1承包費(fèi)用總額4.2費(fèi)用支付方式4.3費(fèi)用支付時(shí)間5.食材采購(gòu)5.1食材采購(gòu)渠道5.2食材質(zhì)量要求5.3食材價(jià)格及結(jié)算方式6.食堂管理6.1食堂衛(wèi)生管理6.2食堂安全管理6.3食堂服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)7.食品安全7.1食品安全管理制度7.2食品安全責(zé)任7.3食品安全事故處理8.服務(wù)質(zhì)量8.1服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)8.2質(zhì)量監(jiān)督與考核8.3質(zhì)量投訴處理9.合同變更與解除9.1合同變更條件9.2合同解除條件9.3合同變更與解除的程序10.違約責(zé)任10.1違約行為及認(rèn)定10.2違約責(zé)任承擔(dān)10.3違約金計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)11.爭(zhēng)議解決11.1爭(zhēng)議解決方式11.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)11.3爭(zhēng)議解決程序12.合同生效與終止12.1合同生效條件12.2合同終止條件12.3合同終止后的處理13.其他約定13.1保密條款13.2解除合同后的保密義務(wù)13.3其他約定事項(xiàng)14.合同附件14.1合同附件清單14.2合同附件內(nèi)容第一部分：合同如下：1.合同訂立1.1合同雙方的基本信息1.1.1承包方名稱：餐飲管理有限公司1.1.2承包方住所：市區(qū)路號(hào)1.1.3承包方法定代表人：1.1.4承包方聯(lián)系電話：138xxxx56781.1.5承包方開(kāi)戶銀行：銀行分行1.1.6承包方銀行賬號(hào)：051.2合同訂立的時(shí)間、地點(diǎn)1.2.1訂立時(shí)間：2024年3月15日1.2.2訂立地點(diǎn)：市區(qū)路號(hào)醫(yī)院會(huì)議室1.3合同訂立的目的1.3.1本合同訂立的目的為明確雙方在2024年度醫(yī)院食堂的承包運(yùn)營(yíng)關(guān)系，保障食堂的正常運(yùn)營(yíng)，提高食堂服務(wù)質(zhì)量。2.承包范圍2.1食堂的地理位置、面積2.1.1食堂位于市區(qū)路號(hào)醫(yī)院內(nèi)2.1.2食堂總面積為200平方米2.2承包內(nèi)容2.2.1負(fù)責(zé)食堂的日常運(yùn)營(yíng)管理2.2.2負(fù)責(zé)食堂的食材采購(gòu)、加工、制作和供應(yīng)2.2.3負(fù)責(zé)食堂的衛(wèi)生、安全、服務(wù)質(zhì)量保障2.3食堂的經(jīng)營(yíng)方式2.3.1食堂采取自助餐形式經(jīng)營(yíng)2.3.2食堂提供一日三餐服務(wù)3.承包期限3.1承包期限的起止時(shí)間3.1.1承包期限自2024年4月1日起至2025年3月31日止3.2合同續(xù)簽條件3.2.1在合同到期前三個(gè)月，雙方可根據(jù)實(shí)際情況協(xié)商續(xù)簽合同4.承包費(fèi)用4.1承包費(fèi)用總額4.1.1承包費(fèi)用總額為人民幣100萬(wàn)元4.2費(fèi)用支付方式4.2.1承包費(fèi)用按季度支付，每個(gè)季度支付25萬(wàn)元4.3費(fèi)用支付時(shí)間4.3.1每個(gè)季度一個(gè)工作日支付下季度承包費(fèi)用5.食材采購(gòu)5.1食材采購(gòu)渠道5.1.1承包方自行采購(gòu)食材5.1.2優(yōu)先選擇具有合法經(jīng)營(yíng)資格的供應(yīng)商5.2食材質(zhì)量要求5.2.1食材必須符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)5.2.2食材新鮮、無(wú)毒、無(wú)害、無(wú)污染5.3食材價(jià)格及結(jié)算方式5.3.1食材價(jià)格按市場(chǎng)行情及供應(yīng)商報(bào)價(jià)確定5.3.2結(jié)算方式為月結(jié)，每月支付上月食材費(fèi)用6.食堂管理6.1食堂衛(wèi)生管理6.1.1食堂必須保持清潔、衛(wèi)生6.1.2定期進(jìn)行衛(wèi)生消毒，確保食品安全6.2食堂安全管理6.2.1食堂必須符合國(guó)家消防安全標(biāo)準(zhǔn)6.2.2定期進(jìn)行安全檢查，確保食堂安全6.3食堂服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)6.3.1食堂提供熱情、周到的服務(wù)6.3.2確保食堂服務(wù)質(zhì)量達(dá)到醫(yī)院及患者滿意度要求8.食品安全8.1食品安全管理制度8.1.1承包方應(yīng)建立健全食品安全管理制度，確保食堂食品安全。8.1.2定期對(duì)食堂工作人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn)。8.1.3食品原料采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存、銷售全過(guò)程必須符合食品安全要求。8.2食品安全責(zé)任8.2.1承包方對(duì)食堂食品安全承擔(dān)全面責(zé)任。8.2.2發(fā)生食品安全事故時(shí)，承包方應(yīng)立即采取應(yīng)急措施，并及時(shí)報(bào)告相關(guān)部門。8.3食品安全事故處理8.3.1食品安全事故發(fā)生后，承包方應(yīng)配合相關(guān)部門進(jìn)行調(diào)查和處理。8.3.2承包方應(yīng)承擔(dān)由此產(chǎn)生的全部責(zé)任和費(fèi)用。9.服務(wù)質(zhì)量9.1服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)9.1.1食堂服務(wù)應(yīng)滿足醫(yī)院及患者的基本需求。9.1.2食堂菜品應(yīng)保證色、香、味、形俱佳。9.2質(zhì)量監(jiān)督與考核9.2.1醫(yī)院設(shè)立食堂質(zhì)量監(jiān)督小組，對(duì)食堂服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行定期檢查。9.2.2承包方需接受醫(yī)院質(zhì)量監(jiān)督小組的考核。9.3質(zhì)量投訴處理9.3.1患者對(duì)食堂服務(wù)質(zhì)量有投訴時(shí)，承包方應(yīng)立即調(diào)查處理。9.3.2處理結(jié)果應(yīng)及時(shí)反饋給投訴者。10.合同變更與解除10.1合同變更條件10.1.1雙方協(xié)商一致，可對(duì)合同內(nèi)容進(jìn)行變更。10.2合同解除條件10.2.1合同到期前，雙方可協(xié)商解除合同。10.2.2發(fā)生不可抗力事件，導(dǎo)致合同無(wú)法履行時(shí)，可解除合同。10.3合同變更與解除的程序10.3.1變更或解除合同需書(shū)面通知對(duì)方。10.3.2變更或解除合同需雙方簽字確認(rèn)。11.違約責(zé)任11.1違約行為及認(rèn)定11.1.1承包方未按時(shí)支付承包費(fèi)用，視為違約。11.1.2醫(yī)院未按時(shí)支付相關(guān)費(fèi)用，視為違約。11.2違約責(zé)任承擔(dān)11.2.1違約方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，賠償守約方損失。11.3違約金計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)11.3.1違約金按每日違約金額的千分之五計(jì)算。12.爭(zhēng)議解決12.1爭(zhēng)議解決方式12.1.1雙方應(yīng)友好協(xié)商解決合同爭(zhēng)議。12.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)12.2.1如協(xié)商不成，可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。12.3爭(zhēng)議解決程序12.3.1爭(zhēng)議發(fā)生后，雙方應(yīng)在收到爭(zhēng)議通知之日起30日內(nèi)協(xié)商解決。13.合同生效與終止13.1合同生效條件13.1.1雙方簽字蓋章后，合同自簽訂之日起生效。13.2合同終止條件13.2.1合同到期或雙方協(xié)商一致解除合同。13.3合同終止后的處理13.3.1合同終止后，雙方應(yīng)結(jié)清所有費(fèi)用。13.3.2雙方應(yīng)妥善處理合同終止后的遺留問(wèn)題。14.其他約定14.1保密條款14.1.1雙方對(duì)本合同內(nèi)容負(fù)有保密義務(wù)。14.2解除合同后的保密義務(wù)14.2.1合同解除后，保密義務(wù)繼續(xù)有效。14.3其他約定事項(xiàng)14.3.1本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商解決。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方定義15.1.1本合同所稱第三方，指在合同履行過(guò)程中，因特定業(yè)務(wù)需求或服務(wù)需要，經(jīng)甲乙雙方同意，介入合同履行過(guò)程中的中介機(jī)構(gòu)、服務(wù)提供方、監(jiān)督機(jī)構(gòu)或其他第三方主體。15.2第三方介入的范圍15.2.1第三方介入的范圍包括但不限于食材供應(yīng)、設(shè)備維護(hù)、人員培訓(xùn)、質(zhì)量監(jiān)督、財(cái)務(wù)管理等方面。15.3第三方介入的程序15.3.1第三方介入前，甲乙雙方應(yīng)就第三方的資質(zhì)、服務(wù)內(nèi)容、費(fèi)用及責(zé)任等事項(xiàng)達(dá)成一致。15.3.2第三方介入后，甲乙雙方應(yīng)與第三方簽訂相應(yīng)的合作協(xié)議，明確各方的權(quán)利和義務(wù)。16.甲乙雙方責(zé)任16.1第三方介入時(shí)，甲乙雙方應(yīng)按照本合同約定履行各自義務(wù)，確保第三方能夠獨(dú)立、有效地履行其職責(zé)。16.2甲乙雙方應(yīng)向第三方提供必要的協(xié)助和配合，包括但不限于提供相關(guān)資料、設(shè)施和條件。16.3第三方介入期間，甲乙雙方應(yīng)保持溝通，及時(shí)解決第三方在履行職責(zé)過(guò)程中遇到的問(wèn)題。17.第三方責(zé)任17.1第三方在履行職責(zé)過(guò)程中，應(yīng)嚴(yán)格遵守國(guó)家法律法規(guī)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及本合同的約定。17.2第三方因自身原因?qū)е潞贤男胁环霞s定的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。17.3第三方在履行職責(zé)過(guò)程中，如因不可抗力導(dǎo)致合同無(wú)法履行，應(yīng)及時(shí)通知甲乙雙方，并采取合理措施減輕損失。18.第三方責(zé)任限額18.1第三方責(zé)任限額為本合同承包費(fèi)用總額的10%。18.2