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DB45圣女果采收與貯運(yùn)技術(shù)規(guī)程Technicalspecificationofcherrytomatoharvesting,storageandtransportation廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布I本文件主要起草人：辛明、李昌寶、孫健、李麗、零東寧、周主貴、鄭鳳錦、李志春、李杰民、1圣女果采收與貯運(yùn)技術(shù)規(guī)程3.13.23.3半熟期halfrippingstage3.43.524.1采收時(shí)間4.2采收成熟度4.2.1當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)鮮銷的圣女果，宜在成熟期至完熟期間時(shí)間段采收。4.3采收方法5.1外觀要求5.2品質(zhì)要求6.1清洗6.2分級(jí)6.3預(yù)冷6.3.1圣女果采收后及時(shí)入庫(kù)預(yù)冷，采收到入庫(kù)預(yù)冷時(shí)間不宜超過6h。6.3.2可采用冷庫(kù)或差壓預(yù)冷庫(kù)預(yù)冷。預(yù)冷時(shí)庫(kù)溫3℃~5℃,庫(kù)內(nèi)濕度9095預(yù)冷后圣女果36.4包裝6.4.3產(chǎn)品整齊排放，層與層之間加以襯板。7.1貯藏溫度7.2相對(duì)濕度7.3貯藏期管理溫度波動(dòng)幅度±0.5℃。貯藏期間應(yīng)定期檢查產(chǎn)品質(zhì)量，及時(shí)清除病變果。8.1要求8.1.1宜采用冷藏車運(yùn)輸，裝載前車廂溫度應(yīng)提前預(yù)冷至8℃~10℃。8.1.2裝運(yùn)工具應(yīng)清潔、干燥、無毒、便于通風(fēng)，不能與有毒、有害物質(zhì)混運(yùn)。8.1.3裝載應(yīng)適量，宜采用托盤式裝卸運(yùn)輸，輕裝輕卸、快裝快運(yùn)。8.1.5

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