生物化學題庫與答案

生物化學題庫與答案一、單選題（共100題，每題1分，共100分）1.1分子葡萄糖在三羧酸循環(huán)階段可生成多少分子ATP（）A、2B、10C、20D、38E、6正確答案：C2.（）氨基甲酰磷酸合成酶Ⅰ的變構激活劑是A、谷氨酰胺B、谷氨酸C、N-乙酰精氨酸D、天冬酰胺E、N-乙酰谷氨酸(N-AGA)正確答案：E3.饑餓時肝中哪個途徑的活性增強：（）A、磷酸戊糖途徑B、糖有氧氧化C、糖異生D、糖酵解E、脂肪合成正確答案：C4.（）以下不是氨的代謝去路的是：A、合成尿素B、形成銨鹽經腎排出C、生成非必需氨基酸D、生成葡萄糖E、生成其他含氮化合物正確答案：D5.體內含糖原總量最高的器官是（）A、腎B、心臟C、腦D、肝E、肌肉正確答案：E6.參與呼吸鏈傳遞電子的金屬離子是A、鎂離子B、鐵離子C、鉬離子D、鈷離子E、以上均是正確答案：B7.關于某一種酶的同工酶的描述，正確的是（）A、電泳遷移率相同B、由相同亞基組成的多聚體C、催化的化學反應相同D、催化的化學反應不同E、酶蛋白分子結構、理化性質相同正確答案：C8.在形成嘌呤核苷酸時，嘌呤堿基與戊糖之間的連接是通過（）A、二硫鍵B、糖苷鍵C、磷酸二酯鍵D、氫鍵E、肽鍵正確答案：B9.（）鳥氨酸循環(huán)的限速酶是：A、精氨酸酶B、精氨酸代琥珀酸合成酶C、氨甲酰磷酸合成酶ⅠD、鳥氨酸氨基甲酰轉移酶E、精氨酸代琥珀酸裂解酶正確答案：B10.膽汁中含量最多的有機成分是（）A、膽色素B、脂類C、膽汁酸D、磷酯E、膽固醇正確答案：C11.長期饑餓下，維持血糖相對恒定的主要途徑是？()A、糖異生B、肌糖原分解C、肝糖原分解D、酮體的利用加強E、以上均正確正確答案：D12.（）鳥氨酸循環(huán)中，合成尿素的第二分子氨來源于：A、游離氨B、谷氨酰胺C、天冬酰胺D、天冬氨酸E、谷氨酸正確答案：D13.有關肽鍵的敘述，錯誤的是()A、肽鍵屬于一級結構內容B、肽鍵中CN鍵所連的四個原子處于同一平面C、肽鍵具有部分雙鍵性質D、肽鍵旋轉而形成了β折疊E、肽鍵中的CN鍵長度比NCα單鍵短正確答案：D14.食物中的糖主要是()A、蔗糖B、乳糖C、麥芽糖D、葡萄糖E、淀粉正確答案：E15.蛋白質吸收紫外光能力的大小，主要取決于()A、肽鍵中的肽鍵B、堿性氨基酸的含量C、脂肪族氨基酸的含量D、含硫氨基酸的含量E、芳香族氨基酸的含量正確答案：E16.嚴重肝病時，不會出現？（）A、醛固酮合成增加B、尿素合成減少C、酮體合成減少D、雌激素水平增高E、清蛋白合成減少正確答案：A17.調節(jié)氧化磷酸化的重要激素是A、胰島素B、生長素C、腎皮質激素D、腎上腺素E、甲狀腺素正確答案：E18.脂酸β-氧化的終產物是（）A、尿素B、乙酰輔酶AC、尿酸D、丙酮酸E、蘋果酸正確答案：B19.2,4-二硝基酚抑制細胞代謝的功能,可能由于阻斷下列哪一種生化作用所引起（）A、糖酵解作用B、肝糖原的異生作用C、氧化磷酸化D、檸檬酸循環(huán)E、以上都不是正確答案：C20.在呼吸鏈中能將電子直接傳遞給氧的傳遞體是A、細胞色素a3B、鐵硫蛋白C、細胞色素c1D、細胞色素bE、細胞色素c正確答案：A21.（）天冬氨酸可由下列哪個組分轉變而來A、蘋果酸B、琥珀酸C、α-酮戊二酸D、草酰琥珀酸E、草酰乙酸正確答案：E22.胰島素分子A鏈與B鏈的交聯是靠()A、氫鍵B、二硫鍵C、鹽鍵D、疏水鍵E、范德華力正確答案：B23.tRNA的氨基酸臂結構特點是（）A、3’-端有CCA結構B、3’-端有磷酸結構C、5’-端有-OH結構D、5’-端有結合氨基酸的結構E、含稀有堿基少正確答案：A24.下列有關ATP的敘述,哪一點是錯誤的（）A、ATP是腺嘌啉核苷三磷酸B、ATP含2個高能磷酸鍵C、ATP的高能磷酸鍵可轉移給葡萄糖形成G-6-PD、ATP水解為ADP+PiΔG°－7.3kcal/molE、通過ATP酶作用,ADP磷酸化為ATP正確答案：E25.DNA發(fā)生變性后不出現的變化是（）A、堿基數B、A260C、黏度D、形狀E、氫鍵正確答案：A26.各種蛋白質平均含氮量約為()A、36%B、16%C、0.6%D、6%E、26%正確答案：B27.能由脂肪酸合成酮體的部位是：（）A、紅細胞B、骨骼肌C、肝D、腦E、腎正確答案：C28.（）有關氮平衡的正確敘述是：A、每日攝入的氮量少于排出的氮量，為負氮平衡B、氮平衡是反映體內物質代謝情況的一種表示方法C、氮平衡實質上是表示每日氨基酸進出人體的量D、總氮平衡常見于兒童E、氮正平衡，氮負平衡均見于正常成人正確答案：A29.膽固醇在體內可轉變?yōu)槟懼?、類固醇激素?).A、維生素AB、維生素D3C、維生素B1D、維生素CE、維生素K正確答案：B30.溶血性黃疸下列哪一項不存在：()A、糞便顏色加深B、血中游離膽紅素增加C、尿膽原增加D、糞膽原增加E、尿中出現膽紅素正確答案：E31.蛋白質變性是由于：（）A、蛋白質空間構象的破壞B、肽鍵的斷裂C、氨基酸組成的改變D、蛋白質一級結構的改變E、氨基酸排列順序的改變正確答案：A32.1分子含18個碳原子的飽和脂酸經β-氧化分解，可生成的NADH數是（）個。A、7B、6C、8D、9E、10正確答案：C33.變性蛋白質特征表述有誤的是（）A、溶解度降低B、分子結構松散C、易為蛋白酶所水解D、粘度增加E、生物活性未喪失正確答案：E34.氰化物中毒是由于抑制了那種細胞色素的作用（）A、cytaB、cytbC、cytcD、cytaaa3E、cytCl正確答案：D35.蛋白質生物合成是指（）。A、蛋白質分解代謝的逆過程B、由氨基酸自發(fā)聚合成多肽C、氨基酸在氨基酸聚合酶催化下連接成肽D、由mRNA上的密碼子翻譯成多肽鏈的過程E、20種氨基酸隨機組合成多肽鏈的過程正確答案：D36.哪一種酶是翻譯延長需要的？()A、氨基酸-tRNA轉移酶B、磷酸化酶C、氨基酸合酶D、肽鏈聚合酶E、轉肽酶正確答案：E37.下列哪種金屬離子是激酶的必需激活劑()A、Na+B、Ca2+C、Mg2+D、Cu2+E、K+正確答案：C38.下列哪個不屬于變性理論在實際工作中的應用？（）A、低溫保存酶制劑B、理療C、煮熟后的食物蛋白質易消化D、高溫滅菌E、酒精消毒正確答案：B39.常出現于肽鏈轉角結構中的氨基酸為（）A、脯氨酸B、半胱氨酸C、甲硫氨酸D、丙氨酸E、谷氨酸正確答案：A40.正常人空腹血糖水平是()A、5.8~7.9mmol／LB、3.3~4.4mmol／LC、3.9~6.lmmol／LD、5.1~6.lmmol／LE、4.4~6.7mmol／L正確答案：C41.下述何種臟器能將糖原分解為葡萄糖()A、肝B、心C、大腦D、胰E、以上都是正確答案：A42.下列有關同工酶的敘述中正確的一項是()A、催化同一種化學反應，酶蛋白分子結構相同的一組酶B、催化同一種化學反應，酶蛋白分子結構不同的一組酶C、催化同一種化學反應，酶蛋白分子化學性質相同的一組酶D、催化不同化學反應，酶蛋白分子結構相同的一組酶E、催化不同化學反應，存在于同一組織或同一細胞的一組酶正確答案：B43.血漿脂蛋白按密度由大到小的正確順序是（）A、CM、VLDL、LDL、HDLB、VLDL、LDL、HDL、CMC、LDL、VLDL、HDL、CMD、HDL、LDL、VLDL、CME、LDL、CM、HDL、VLDL正確答案：D44.下列關于維生素的敘述正確的是（）A、維生素是一類高分子有機化合物B、維生素參與機體組織細胞的構成C、B族維生素的主要作用是構成輔酶或輔基D、維生素每天需要量約數克E、維生素是供能營養(yǎng)素正確答案：C45.在DNA雙螺旋結構中，互補堿基配對規(guī)律是()A、A-T,G-UB、A-T,U-CC、G-C,T-AD、A-C,G-TE、A-G,T-C正確答案：C46.有關酶與溫度的關系，論述錯誤的是（）A、人體內大多數酶的最適溫度為35～40℃B、最適溫度不是酶的特征常數C、酶制劑應在低溫下保存D、酶的最適溫度與反應時間有關E、溫度越高酶促反應速度越快正確答案：E47.全酶是指什么？（）A、酶的輔助因子以外的部分B、酶的無活性前體C、一種需要輔助因子的酶，具備了酶蛋白、輔助因子各種成分D、一種酶-抑制劑復合物E、是指具有催化基團和結合基團的酶正確答案：C48.下列有關谷胱甘肽的敘述正確的是()A、谷胱甘肽中含有胱氨酸B、谷胱甘肽中谷氨酸的α羧基是游離的C、谷胱甘肽是體內重要的氧化劑D、谷胱甘肽的C端羧基是主要的功能基團E、谷胱甘肽所含的肽鍵均為α肽鍵正確答案：B49.（）一碳單位的載體是：A、硫胺素B、葉酸C、二氫葉酸D、生物素E、四氫葉酸正確答案：E50.酮體是（）的統稱。A、β-羥丁酸、丙酮B、乙酰乙酸、a-羥丁酸和丙酮C、乙酰乙酸、β-羥丁酸和丙酮D、乙酰乙酸、丙酮E、乙酰乙酸、a-羥丁酸正確答案：C51.P/O比值是指:（）A、每消耗一克分子氧所消耗無機磷的克原子數B、每消耗一克原子氧所消耗無機磷的克原子數C、每消耗一克分子氧所消耗無機磷的克分子數D、每消耗一克原子氧所消耗無機磷的克分子數E、每消耗一克分子氧所合成ATP的克分子數正確答案：B52.()一碳單位來源于A、核酸的分解B、氨基酸的分解C、苯丙氨酸的代謝D、嘌呤、嘧啶的分解E、氨的代謝正確答案：B53.遺傳密碼的簡并性是指()A、蛋氨酸密碼用作起始密碼B、mRNA上的密碼子與tRNA上反密碼子不需嚴格配對C、從最低等生物直至人類都用同一套密碼D、AAA、AAG、AAC、AAU都是賴氨酸密碼E、一個氨基酸可有多至6個密碼子正確答案：D54.核酸的元素組成為（）A、C、H、O、N、PB、C、H、O、N、SC、H、O、S、PD、C、H、O、N、MnE、C、H、O、Fe、P正確答案：A55.平常測定酶活性的反應體系中，哪項敘述是不適當的（）A、應選擇該酶的最適pHB、合適的溫育時間C、作用物的濃度愈高愈好D、有的酶需要加入激活劑E、反應溫度應接近最適溫度正確答案：D56.位于tRNA3’-末端的結構是（）A、氨基酸臂B、反密碼環(huán)C、DHU環(huán)D、TψCE、三葉草形結構正確答案：A57.兒童缺乏維生素D時，可導致（）A、佝僂病B、骨質軟化癥C、壞血病D、惡性貧血E、癩皮病正確答案：A58.（）以下不是蛋白質腐敗產物的是：A、吲哚B、胺類C、氨D、膽固醇E、硫化氫正確答案：D59.（）α-酮戊二酸可經下列哪種氨基酸脫氨基作用直接生成?A、蘇氨酸B、絲氨酸C、谷氨酸D、甘氨酸E、天冬氨酸正確答案：C60.（）ALT活性最高的組織是A、心肌B、腦C、骨骼肌D、肝E、腎正確答案：D61.關于Waston-Crick的DNA結構的論述正確的是()A、是一個三鏈螺旋結構B、雙股鏈的走向是反向平行的C、嘌呤和嘌呤配對，嘧啶和嘧啶配對D、堿基之間共價結合E、磷酸戊糖主鏈位于螺旋內側正確答案：B62.需要引物分子參與生物合成反應的有：()A、酮體生成B、脂肪合成C、糖異生合成葡萄糖D、糖原合成E、以上都是正確答案：D63.t-RNA連接氨基酸的部位是()A、2'-OHB、3'-OHC、3'-PD、5'-PE、1'-OH正確答案：B64.下列哪項不是酶的特點()A、酶的活性是不可以調節(jié)的B、易受pH、溫度等外界因素的影響C、酶可以加速化學反應速度D、高度專一性E、極高的催化效率正確答案：A65.細胞內糖酵解和有氧氧化的共同部位是（）A、細胞液B、細胞核C、線粒體D、內質網E、核仁正確答案：A66.（）蛋白質的消化主要依靠：A、胃蛋白酶B、胰蛋白酶C、腸激酶D、二肽酶E、寡肽酶正確答案：B67.人體內大多數酶的最適pH值是()A、5.0B、1.8C、7.5～8.5D、9.8E、5.0～8.0正確答案：E68.下列哪種酶是需氧脫氫酶（）A、乳酸脫氫酶B、6-磷酸葡萄糖脫氫酶C、細胞色素氧化酶D、單胺氧化酶E、琥珀酸脫氫酶正確答案：D69.在下列哪種情況下尿膽素原排泄量減少（）A、溶血B、膽道阻塞C、肝功能輕度損傷D、結腸阻塞E、以上都不是正確答案：B70.密度最低的血漿脂蛋白是()A、α脂蛋白B、脂蛋白C、前β脂蛋白D、β脂蛋白E、乳糜微粒正確答案：E71.關于核酸的元素組成，下列哪項是錯誤的（）A、核酸含有C元素B、核酸含有S元素C、核酸含有N元素D、核酸含有O元素E、核酸含有P元素，并以其含量來計算生物組織中核酸的含量正確答案：B72.脂肪酸徹底氧化的產物是（）A、H2O和CO2B、ATP、H2O和CO2C、乙酰CoAD、乙酰CoA、FADH2、NADHE、脂酰輔酶A正確答案：B73.血清白蛋白（pI為4.7）在下列哪種pH值溶液中帶正電荷？()A、pH8.0B、pH6.0C、pH4.0D、pH5.0E、pH7.0正確答案：C74.下列血漿脂蛋白密度最低的是（）A、CMB、VLDLC、HDLD、LDLE、IDL正確答案：A75.含2n個碳原子的飽和脂酸需要經多少次β-氧化才能完全分解為乙酰CoA（）A、2n次B、n次C、n-1次D、8次E、n+1次正確答案：C76.DNA拓撲異構酶的作用是()A、辨認復制起始點B、使DNA斷開旋轉復合不致打結、纏繞C、把DNA異構為RNA，因為復制需RNA引物D、解開DNA雙螺旋，便于復制E、穩(wěn)定復制叉正確答案：B77.Km值是指（）A、反應速度為最大速度一半時的底物濃度B、反應速度為最大速度一半時的酶濃度C、反應速度為最大速度一半時的溫度D、反應速度為最大速度一半時的抑制劑濃度E、以上都不是正確答案：A78.pH對酶促反應速度的影響，下列哪項是對的（）A、pH對酶促反應速度影響不大B、不同酶有其不同的最適pHC、酶的最適pH都在中性即pH＝7左右D、酶的活性隨pH的增高而增大E、pH對酶促反應速度影響主要在于影響該酶的等電點正確答案：B79.激活胰蛋白酶原的物質是（）A、HCIB、膽汁酸C、腸激酶D、端粒酶E、胃蛋白酶正確答案：C80.NADH脫氫酶可以以下列什么物質作為受氫體（）A、NAD+B、FADC、CoQD、FMNE、以上都不是正確答案：D81.下列關于呼吸鏈敘述錯誤的是A、ATP的產生為氧化磷酸化B、可抑制Cytaa3阻斷電子傳遞C、Cytaa3結合較緊密D、復合體Ⅲ和Ⅳ為兩條呼吸鏈共有E、遞氫體只傳遞氫，不傳遞電子正確答案：E82.抗干眼病維生素是（）A、維生素AB、維生素CC、維生素ED、維生素B2E、維生素PP正確答案：A83.下列對酶的敘述，哪一項是正確的（）A、所有的蛋白質都是酶B、所有的酶均有輔酶或輔基C、酶的化學本質是蛋白質D、所有的酶對其底物都具有絕對特異性E、酶由活細胞產生，在試管內無催化效能正確答案：C84.原核生物參與轉錄起始的酶是()A、解鏈酶B、引物酶C、RNA聚合酶ⅡD、RNA聚合酶全酶E、RNA聚合酶核心酶正確答案：D85.關于蛋白質結構的敘述哪項是正確的（）A、多肽鏈內二硫鍵在決定蛋白質空間構象方面是關鍵的B、蛋白質的基本結構對蛋白質空間結構的形成不產生影響C、蛋白質的分子結構決定蛋白質的理化性質和生物學活性D、氨基酸的疏水側鏈很少埋在分子的中心部位E、蛋白質的一級結構的改變不會造成蛋白質功能的變化正確答案：C86.原核生物DNA的三級結構()A、倒L形B、核小體C、超螺旋D、三葉草形E、Z-DNA正確答案：C87.下面哪一種堿基存在于mRNA而不存在于DNA（）A、AB、GC、TD、CE、U正確答案：E88.DNA復制中的引物是（）A、以DNA為模板合成的DNA片斷B、以RNA為模板合成的RNA片斷C、以DNA為模板合成的RNA片斷D、以RNA為模板合成的一小段肽鏈E、引物仍存在于復制完成的DNA鏈中正確答案：C89.人體內二氧化碳生成方式是:（）A、O2與C的直接結合B、O2與CO的結合C、有機酸的脫羧D、一碳單位與O2結合E、有機酸的脫氫正確答案：C90.膽汁固體成分中含量最多的是：()A、膽汁酸鹽B、磷酯C、脂類D、膽固醇E、膽色素正確答案：A91.（）下列關于L-谷氨酸脫氫酶的論述，哪一項是錯誤的?A、L-谷氨酸脫氫酶是一種不需氧脫氫酶B、L-谷氨酸