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南京工業(yè)職業(yè)技術學院授課教案2011/2012學年第二學期課程:《國際旅游與客源國概況》教師:祝曄授課班級:專接本20XX級/20XX級授課教案課程名稱《客源國概況》上課時間14周周日下午1:30-5:10課題第一章世界及中國旅游業(yè)教學目的簡單介紹中國海外主要客源國概況,使同學們對所涉及內容也事先有所了解,激發(fā)同學學習客源國概況的積極性。了解世界旅游業(yè)形成和發(fā)展的幾個不同階段,分析世界旅游業(yè)的發(fā)展前景。掌握世界旅游組織劃分的全球六大旅游區(qū)概況教學重點使同學們明白設置該課程的重要性全球六大旅游區(qū)分布教學難點中國入境市場發(fā)展?jié)摿虒W方法案例法教學內容提綱(一)現(xiàn)代國際旅游業(yè)的地位和作用識記:國際旅游業(yè)概念領會:現(xiàn)代國際旅游業(yè)與經濟、社會、文化等的關系。(二)戰(zhàn)后國際旅游業(yè)的發(fā)展識記:國際旅游人數(shù)、國際旅游(外匯)收入等旅游統(tǒng)計指標的含義。領會:戰(zhàn)后國際旅游業(yè)迅速發(fā)展的主要原因。應用:根據(jù)統(tǒng)計圖表和有關資料,分析國際旅游業(yè)發(fā)展趨勢。(三)世界旅游區(qū)域識記:世界各大旅游區(qū)名稱及范圍領會:世界各大旅游區(qū)的主要差異;東亞及太平洋旅游區(qū)迅速崛起的原因。(四)我國國際旅游業(yè)的發(fā)展及海外客源市場識記:來華旅游入境人數(shù)、海外旅游者、出境旅游者等旅游統(tǒng)計指標的含義。領會:新中國海外客源市場發(fā)展的主要特點以及國際旅游業(yè)空間布局特點。應用:根據(jù)有關資料說明我國國際旅游業(yè)改革開放以來取得的巨大成就,以及國際旅游業(yè)超常規(guī)發(fā)展對區(qū)域經濟、社會及生態(tài)環(huán)境所帶來的正、負兩面影響。授課教案課程名稱《客源國概況》上課時間14周周日下午1:30-5:10課題第二章中國海外客源市場分析教學目的了解中國海外客源市場的形成過程,熟悉外國旅華游客的地域構成,即亞洲、歐洲、美洲、大洋洲、非洲等在我國客源市場中的地位。掌握中國海外客源市場的各方面的特征,以便很好地為開拓海外市場打下基礎。要掌握中國海外客源市場的發(fā)展趨勢。教學重點中國海外客源市場的特征教學難點中國海外客源市場的發(fā)展趨勢教學方法講授法、案例法教學內容提綱1、領會:中國國際旅行社成立的時間;簡要了解中國海外客源市場的形成過程。來華入境旅游者的性別與年齡結構特征、職業(yè)構成特征。2、掌握:來華入境旅游者中,港、澳、臺及華僑游客始終占來華入境的絕大多數(shù)。來華入境旅游者的旅游目的、方式、次數(shù)和停留時間有何變化;入境游客在我國國內的流動。3、熟練掌握:外國旅華游客的地域構成和特征;入境游客在我國國內的流量流向分析。中國海外客源市場的發(fā)展趨勢。授課教案課程名稱《客源國概況》上課時間15周周日下午1:30-5:10課題第三章東亞太地區(qū)主要客源國教學目的通過本章的學習,牢固樹立東亞太地區(qū)作為我國旅游海外客源市場重要性的認識。對該市場范圍內的日本、韓國、蒙古國、澳大利亞、新西蘭五國的自然環(huán)境、經濟與社會文化、民俗風情等基本的旅游要素有一個初步的了解,運用對比的方法掌握五國的旅游業(yè)發(fā)展情況、旅華市場的特點。教學重點日本、韓國、澳大利亞的旅游基本情況教學難點日本、韓國、蒙古、澳大利亞和新西蘭的旅華市場特點教學方法講授法、案例法教學內容提綱1、領會:日本的自然環(huán)境,包括位置和領土組成、地形、資源和氣候特點等;日本的政治體制、民族構成、宗教信仰、具有日本特色的傳統(tǒng)節(jié)慶活動和祭祀,日本人的禁忌等。什么是日本的“積蓄型消費者”和“工薪型消費者”。韓國的自然環(huán)境,包括韓國的位置、領土構成、地形、主要河流和氣候類型等;韓國的歷史、文化特點,韓國文化與中國的淵源,韓國的政治體制、民族構成、宗教信仰、主要節(jié)日與禁忌等。蒙古國的地形以高原為主,氣候特點、主要河流和湖泊,蒙古國的歷史、建國時間、政治體制、主體民族和宗教信仰等。澳大利亞的自然環(huán)境,包括面積、海陸位置、氣候特點、主要礦產資源等;澳大利亞的歷史發(fā)展特點、人口構成、宗教信仰,主要的風俗等。新西蘭的自然環(huán)境,包括位置與組成、地質特點和氣候特點、人口構成與宗教信仰等。2、掌握:日本“明治維新”的意義,日本經濟發(fā)展特點,主要產業(yè)部門;日本禮儀的特點,主要飲食習慣等,日本旅游資源的特色,日本旅華市場現(xiàn)狀分析。韓國的社會風情與習俗,韓國飲食的特點;韓國旅游資源的特點和主要旅游景點。蒙古國的經濟特點、主要社會風情與習俗、主要的樂器和娛樂活動等,蒙古國的主要旅游資源特色、旅游業(yè)的現(xiàn)狀。澳大利亞的經濟基本特征,其旅游資源的特色,澳大利亞旅華市場出現(xiàn)的新特點。新西蘭的經濟發(fā)展特點,主要的風情與習俗,旅游資源特色等。3、熟練掌握:近幾年日本海外旅游市場的變化,市場結構的變化,促進日本旅華市場增長的因素,保持和吸引更多的日本人到我國旅游的措施。韓國旅華市場的特點、目前的主要問題和主要的促銷對策。澳大利亞旅華市場穩(wěn)步增長的原因,影響澳大利亞旅華市場的主要因素。新西蘭旅華市場的特點與發(fā)展趨勢。授課教案課程名稱《客源國概況》上課時間16周周日下午1:30-5:10課題第四章東南亞地區(qū)主要客源國教學目的通過學習,要了解該地區(qū)整體的經濟、社會、環(huán)境特點等,重點掌握新加坡、馬來西亞、泰國、印度尼西亞和菲律賓這五個主要國家地理環(huán)境、社會風情、民族習慣、主要旅游資源和在旅游業(yè)發(fā)展中的經驗,旅華市場的特點等。教學重點新加坡、馬來西亞、泰國、印尼和菲律賓的旅游發(fā)展特征教學難點新加坡、馬來西亞、泰國、印尼和菲律賓旅華市場特點教學方法講授法+討論法教學內容提綱1、領會:東南亞名稱的來歷、范圍和組成國家,東南亞地理位置的重要性,氣候類型。新加坡的自然環(huán)境,包括其地理位置的重要性、氣候特點,新加坡的民族構成、宗教信仰、官方語言、政治體制。馬來西亞的自然環(huán)境,包括其領土組成、位置、氣候類型等,了解其民族構成、宗教信仰、官方語言等。馬來西亞旅華市場的特點與潛力。了解泰國的原名稱是暹羅,泰國一詞的意思是“自由之地”,泰國的自然環(huán)境,包括地理位置、地形特點與組成、重要河流、氣候類型等。泰國的主要民族構成、宗教信仰、語言等。印度尼西亞的自然環(huán)境,包括位置及重要性、領土特點、氣候類型、豐富的物產與資源、主要民族、宗教信仰等。了解菲律賓的自然環(huán)境,包括位置、組成、氣候類型;菲律賓的民族構成、宗教信仰、語言特點等,菲律賓旅華市場的特點與潛力。2、掌握:新加坡的經濟特點和主要部門,新加坡不同民族的社會風情與習俗等,新加坡旅華市場的特點。馬來西亞的社會風情與習俗、主要節(jié)假日等。泰國的社會風情與習俗、主要禮節(jié)和節(jié)日等,泰國的經濟發(fā)展特點,泰國的旅游業(yè)概況等。印度尼西亞的經濟發(fā)展特點、社會風情與習俗,包括服裝、飲食的特點、禮節(jié)、禁忌等。印度尼西亞旅華市場特點。掌握菲律賓的旅游資源特點。3、熟練掌握:東南亞旅游資源的特征。新加坡旅游業(yè)發(fā)展的經驗。馬來西亞發(fā)展旅游業(yè)的有利因素有哪些?存在哪些問題?東南亞地區(qū)為什么長期以來始終是我國傳統(tǒng)的海外客源國?授課教案課程名稱《客源國概況》上課時間16周周日下午1:30-5:10課題第五章歐洲主要客源國教學目的通過學習,掌握我國在歐洲的主要客源國的基本情況,學習他們發(fā)展旅游業(yè)的經驗和管理理念,做大做強我國的旅游產品,拓展在歐洲的市場范圍。教學重點英國、法國、德國、意大利和俄羅斯的旅游發(fā)展特征教學難點英國、法國、德國、意大利和俄羅斯的旅華市場發(fā)展趨勢教學方法講授法教學內容提綱1、領會:歐洲的海陸位置,歐洲與亞洲的分界線,歐洲主要的氣候類型。英國的全稱與領土組成、地理位置、氣候特點等。法國的全稱及地理位置、主要鄰國、氣候類型及特點、地形的組成等。德國的全稱、地理位置、主要鄰國、地形特點、主要河流與氣候類型等。意大利的全稱、地理位置、領土構成、氣候特點等。俄羅斯的全稱、地理位置,主要鄰國、氣候類型及其特點等。2、掌握:英國的歷史、英國在文學藝術方面的代表性人物,英國的政治體制、主要政黨有哪些?英國經濟發(fā)展特點,英國的民族構成與主要的宗教信仰,英國人的主要飲食習慣、社會風情與習俗等。法國歷史、文化特點與名人,法國經濟發(fā)展特點,主要的產業(yè)部門和分布區(qū)域,法國的政治體制,法國的人口構成、飲食習慣、社會風情與習俗特點等。德國的歷史、在文化領域的成就、經濟發(fā)展特點、重要的產業(yè)部門和主要的港口、政治體制等,民族組成、宗教信仰等,德國人的飲食習慣、社會風情與習俗等。意大利的歷史、文化成就,經濟發(fā)展特點、重要產業(yè)部門,政治體制與主要政黨,民族構成與人口分布,意大利的飲食特點、社會風情與習俗等。俄羅斯的歷史、文化方面的成就及重要名人,經濟發(fā)展特點,政治體制,民族構成,飲食習慣、社會風俗與習俗等。3、熟練掌握:英國旅游業(yè)的發(fā)展歷程,主要的人文旅游資源和自然旅游資源及主要的旅游名勝,我國對英國旅華市場促銷戰(zhàn)略等。法國主要的旅游資源及主要的名勝古跡。德國成為世界主要旅游客源國的原因,德國旅華市場的特點與對德旅華市場促銷戰(zhàn)略。意大利的旅游資源特色、主要名勝古跡等。俄羅斯旅游資源特色和主要名勝,旅華市場需求特征和對俄羅斯旅華市場開發(fā)戰(zhàn)略等。授課教案課程名稱《客源國概況》上課時間17周周日下午1:30-5:10課題第六章北美洲主要客源國教學目的北美洲是中國一個重要的海外旅游客源市場,尤其是美國和加拿大兩國,在來華的海外客源國中占有重要地位。美國作為當今世界頭號旅游大國,其強大經濟實力支配下表現(xiàn)出來的極高的旅游消費水平,為世界各旅游目的地所垂涎。因此要全面了解他們的自然環(huán)境特色、歷史與文化、掌握他們的生活習慣與消費偏好,揚長避短地發(fā)揮我們的優(yōu)勢,有的放矢地開展旅游營銷活動,促進我國旅游業(yè)的發(fā)展。教學重點美國、加拿大旅游發(fā)展特征教學難點美國加拿大客源市場分析教學方法案例法;講授法教學內容提綱1、領會:美國的全稱、美國的領土組成與地理位置、自然環(huán)境特點及其評價,美國的民族構成與人口分布、宗教信仰等,了解美國的發(fā)展歷程。加拿大的地理位置、自然環(huán)境特點及其評價,人口構成與分布,宗教信仰等。2、掌握:美利堅民族的性格特點,掌握美國人的生活習慣和禁忌、飲食、穿衣習慣等,美國經濟的一般特征,美國主要的產業(yè)部門與分布,美國的政治體制等。加拿大的歷史、政治體制,掌握加拿大的經濟特征,社會風情、飲食習慣等。3、熟練掌握:美國經濟之所以比其他國家發(fā)展更為迅速的原因。美國旅游業(yè)高度發(fā)達的原因,美國旅游資源特色與主要名勝,美國旅華市場保持穩(wěn)步增長的原因,進一步開拓美國旅華市場的策略。加拿大主要的旅游資源和主要的旅游城市等,加拿大旅華市場的現(xiàn)狀是什么?影響加拿大旅華市場的主要因素有哪些?授課教案課程名稱《客源國概況》上課時間18周周日下午1:30-5:10課題第七章港澳臺地區(qū)及海外華僑華人教學目的全面完整地掌握香港、澳門、臺灣三地的自然環(huán)境、社會制度的差異、旅游業(yè)發(fā)展等,掌握海外華僑華人在世界的分布,是我國海外客源市場的重要組成部分的原因等。教學重點港澳臺地區(qū)旅游發(fā)展特征教學難點華人華僑旅游市場分析教學方法案例法、討論法教學內容提綱1、領會:香港的組成、地理位置、地形特點和氣候類型等,香港回歸祖國的時間,香港人口構成與宗教信仰等。澳門的組成、地理位置、氣候特點,澳門回歸祖國的時間,澳門人口的構成與宗教信仰。臺灣的組成、地理位置、自然條件分析、氣候特點等,臺灣的民族構成與分布。中國歷史上三次海外移民高潮時間,華僑華人在世界各地的分布。2、掌握:香港的歷史與文化特點,香港經濟發(fā)展特點,主要產業(yè)部門,香港的政治特點,掌握香港的社會風情與民俗。掌握澳門的歷史與文化特點,澳門經濟特征,澳門社會風情與習俗等,澳門旅游業(yè)的產業(yè)地位。掌握臺灣的歷史發(fā)展與文化特征,臺灣的經濟特點與主要產業(yè)部門,臺灣政治的演變,臺灣社會風情與民俗等。臺灣旅游資源特色及主要名勝,臺灣旅游業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀。中國歷史上向海外移民的原因3、熟練掌握:香港旅游資源特色及主要名勝,香港赴內地旅游市場特征,香港旅游市場的開發(fā)戰(zhàn)略。澳門旅游業(yè)的發(fā)展歷史、其旅游資源特色及主要名勝,澳門旅游業(yè)發(fā)展的特點與趨勢。臺灣赴大陸旅游市場特征及其開發(fā)策略。海外華僑華人對居住國的貢獻,華僑華人對中國的貢獻,華僑華人的中國文化情結的表現(xiàn),華僑華人在中國海外旅游市場中的作用。授課教案課程名稱《客源國概況》上課時間19周周日下午1:30-5:10課題第八章其他地區(qū)教學目的由于種種原因,南亞和中東地區(qū)長期以來一直是我國國際旅游客源市場中的薄弱環(huán)節(jié)。通過本章的學習,加強對這一地區(qū)的認識與了解,對于拓展中國旅游客源市場,吸引更多的該地旅游者來華旅游,逐步填補這一市場領域的空白,有著十分重要發(fā)意義。教學重點印度、埃及、以色列三國的自然環(huán)境、社會文化特征、旅游業(yè)的發(fā)展與三國旅華市場的特征與開發(fā)策略。教學難點印度、埃及、以色列三國的自然環(huán)境、社會文化特征、旅游業(yè)的發(fā)展與三國旅華市場的特征與開發(fā)策略。教學方法案例分析法教學內容提綱1、領會:南亞的組成、民族構成、宗教信仰、歷史發(fā)展、經濟特征及主要產業(yè)部門。印度的地理位置、地形特征、自然資源、氣候類型與特點,印度的人口、民族、宗教與種姓。北非與中東的區(qū)域構成、兩地的氣候特點、文化發(fā)展、豐富的石油與

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