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南京工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院授課教案2011/2012學(xué)年第二學(xué)期課程:《國際旅游與客源國概況》教師:祝曄授課班級:專接本20XX級/20XX級授課教案課程名稱《客源國概況》上課時間14周周日下午1:30-5:10課題第一章世界及中國旅游業(yè)教學(xué)目的簡單介紹中國海外主要客源國概況,使同學(xué)們對所涉及內(nèi)容也事先有所了解,激發(fā)同學(xué)學(xué)習(xí)客源國概況的積極性。了解世界旅游業(yè)形成和發(fā)展的幾個不同階段,分析世界旅游業(yè)的發(fā)展前景。掌握世界旅游組織劃分的全球六大旅游區(qū)概況教學(xué)重點使同學(xué)們明白設(shè)置該課程的重要性全球六大旅游區(qū)分布教學(xué)難點中國入境市場發(fā)展?jié)摿虒W(xué)方法案例法教學(xué)內(nèi)容提綱(一)現(xiàn)代國際旅游業(yè)的地位和作用識記:國際旅游業(yè)概念領(lǐng)會:現(xiàn)代國際旅游業(yè)與經(jīng)濟、社會、文化等的關(guān)系。(二)戰(zhàn)后國際旅游業(yè)的發(fā)展識記:國際旅游人數(shù)、國際旅游(外匯)收入等旅游統(tǒng)計指標(biāo)的含義。領(lǐng)會:戰(zhàn)后國際旅游業(yè)迅速發(fā)展的主要原因。應(yīng)用:根據(jù)統(tǒng)計圖表和有關(guān)資料,分析國際旅游業(yè)發(fā)展趨勢。(三)世界旅游區(qū)域識記:世界各大旅游區(qū)名稱及范圍領(lǐng)會:世界各大旅游區(qū)的主要差異;東亞及太平洋旅游區(qū)迅速崛起的原因。(四)我國國際旅游業(yè)的發(fā)展及海外客源市場識記:來華旅游入境人數(shù)、海外旅游者、出境旅游者等旅游統(tǒng)計指標(biāo)的含義。領(lǐng)會:新中國海外客源市場發(fā)展的主要特點以及國際旅游業(yè)空間布局特點。應(yīng)用:根據(jù)有關(guān)資料說明我國國際旅游業(yè)改革開放以來取得的巨大成就,以及國際旅游業(yè)超常規(guī)發(fā)展對區(qū)域經(jīng)濟、社會及生態(tài)環(huán)境所帶來的正、負(fù)兩面影響。授課教案課程名稱《客源國概況》上課時間14周周日下午1:30-5:10課題第二章中國海外客源市場分析教學(xué)目的了解中國海外客源市場的形成過程,熟悉外國旅華游客的地域構(gòu)成,即亞洲、歐洲、美洲、大洋洲、非洲等在我國客源市場中的地位。掌握中國海外客源市場的各方面的特征,以便很好地為開拓海外市場打下基礎(chǔ)。要掌握中國海外客源市場的發(fā)展趨勢。教學(xué)重點中國海外客源市場的特征教學(xué)難點中國海外客源市場的發(fā)展趨勢教學(xué)方法講授法、案例法教學(xué)內(nèi)容提綱1、領(lǐng)會:中國國際旅行社成立的時間;簡要了解中國海外客源市場的形成過程。來華入境旅游者的性別與年齡結(jié)構(gòu)特征、職業(yè)構(gòu)成特征。2、掌握:來華入境旅游者中,港、澳、臺及華僑游客始終占來華入境的絕大多數(shù)。來華入境旅游者的旅游目的、方式、次數(shù)和停留時間有何變化;入境游客在我國國內(nèi)的流動。3、熟練掌握:外國旅華游客的地域構(gòu)成和特征;入境游客在我國國內(nèi)的流量流向分析。中國海外客源市場的發(fā)展趨勢。授課教案課程名稱《客源國概況》上課時間15周周日下午1:30-5:10課題第三章東亞太地區(qū)主要客源國教學(xué)目的通過本章的學(xué)習(xí),牢固樹立東亞太地區(qū)作為我國旅游海外客源市場重要性的認(rèn)識。對該市場范圍內(nèi)的日本、韓國、蒙古國、澳大利亞、新西蘭五國的自然環(huán)境、經(jīng)濟與社會文化、民俗風(fēng)情等基本的旅游要素有一個初步的了解,運用對比的方法掌握五國的旅游業(yè)發(fā)展情況、旅華市場的特點。教學(xué)重點日本、韓國、澳大利亞的旅游基本情況教學(xué)難點日本、韓國、蒙古、澳大利亞和新西蘭的旅華市場特點教學(xué)方法講授法、案例法教學(xué)內(nèi)容提綱1、領(lǐng)會:日本的自然環(huán)境,包括位置和領(lǐng)土組成、地形、資源和氣候特點等;日本的政治體制、民族構(gòu)成、宗教信仰、具有日本特色的傳統(tǒng)節(jié)慶活動和祭祀,日本人的禁忌等。什么是日本的“積蓄型消費者”和“工薪型消費者”。韓國的自然環(huán)境,包括韓國的位置、領(lǐng)土構(gòu)成、地形、主要河流和氣候類型等;韓國的歷史、文化特點,韓國文化與中國的淵源,韓國的政治體制、民族構(gòu)成、宗教信仰、主要節(jié)日與禁忌等。蒙古國的地形以高原為主,氣候特點、主要河流和湖泊,蒙古國的歷史、建國時間、政治體制、主體民族和宗教信仰等。澳大利亞的自然環(huán)境,包括面積、海陸位置、氣候特點、主要礦產(chǎn)資源等;澳大利亞的歷史發(fā)展特點、人口構(gòu)成、宗教信仰,主要的風(fēng)俗等。新西蘭的自然環(huán)境,包括位置與組成、地質(zhì)特點和氣候特點、人口構(gòu)成與宗教信仰等。2、掌握:日本“明治維新”的意義,日本經(jīng)濟發(fā)展特點,主要產(chǎn)業(yè)部門;日本禮儀的特點,主要飲食習(xí)慣等,日本旅游資源的特色,日本旅華市場現(xiàn)狀分析。韓國的社會風(fēng)情與習(xí)俗,韓國飲食的特點;韓國旅游資源的特點和主要旅游景點。蒙古國的經(jīng)濟特點、主要社會風(fēng)情與習(xí)俗、主要的樂器和娛樂活動等,蒙古國的主要旅游資源特色、旅游業(yè)的現(xiàn)狀。澳大利亞的經(jīng)濟基本特征,其旅游資源的特色,澳大利亞旅華市場出現(xiàn)的新特點。新西蘭的經(jīng)濟發(fā)展特點,主要的風(fēng)情與習(xí)俗,旅游資源特色等。3、熟練掌握:近幾年日本海外旅游市場的變化,市場結(jié)構(gòu)的變化,促進(jìn)日本旅華市場增長的因素,保持和吸引更多的日本人到我國旅游的措施。韓國旅華市場的特點、目前的主要問題和主要的促銷對策。澳大利亞旅華市場穩(wěn)步增長的原因,影響澳大利亞旅華市場的主要因素。新西蘭旅華市場的特點與發(fā)展趨勢。授課教案課程名稱《客源國概況》上課時間16周周日下午1:30-5:10課題第四章東南亞地區(qū)主要客源國教學(xué)目的通過學(xué)習(xí),要了解該地區(qū)整體的經(jīng)濟、社會、環(huán)境特點等,重點掌握新加坡、馬來西亞、泰國、印度尼西亞和菲律賓這五個主要國家地理環(huán)境、社會風(fēng)情、民族習(xí)慣、主要旅游資源和在旅游業(yè)發(fā)展中的經(jīng)驗,旅華市場的特點等。教學(xué)重點新加坡、馬來西亞、泰國、印尼和菲律賓的旅游發(fā)展特征教學(xué)難點新加坡、馬來西亞、泰國、印尼和菲律賓旅華市場特點教學(xué)方法講授法+討論法教學(xué)內(nèi)容提綱1、領(lǐng)會:東南亞名稱的來歷、范圍和組成國家,東南亞地理位置的重要性,氣候類型。新加坡的自然環(huán)境,包括其地理位置的重要性、氣候特點,新加坡的民族構(gòu)成、宗教信仰、官方語言、政治體制。馬來西亞的自然環(huán)境,包括其領(lǐng)土組成、位置、氣候類型等,了解其民族構(gòu)成、宗教信仰、官方語言等。馬來西亞旅華市場的特點與潛力。了解泰國的原名稱是暹羅,泰國一詞的意思是“自由之地”,泰國的自然環(huán)境,包括地理位置、地形特點與組成、重要河流、氣候類型等。泰國的主要民族構(gòu)成、宗教信仰、語言等。印度尼西亞的自然環(huán)境,包括位置及重要性、領(lǐng)土特點、氣候類型、豐富的物產(chǎn)與資源、主要民族、宗教信仰等。了解菲律賓的自然環(huán)境,包括位置、組成、氣候類型;菲律賓的民族構(gòu)成、宗教信仰、語言特點等,菲律賓旅華市場的特點與潛力。2、掌握:新加坡的經(jīng)濟特點和主要部門,新加坡不同民族的社會風(fēng)情與習(xí)俗等,新加坡旅華市場的特點。馬來西亞的社會風(fēng)情與習(xí)俗、主要節(jié)假日等。泰國的社會風(fēng)情與習(xí)俗、主要禮節(jié)和節(jié)日等,泰國的經(jīng)濟發(fā)展特點,泰國的旅游業(yè)概況等。印度尼西亞的經(jīng)濟發(fā)展特點、社會風(fēng)情與習(xí)俗,包括服裝、飲食的特點、禮節(jié)、禁忌等。印度尼西亞旅華市場特點。掌握菲律賓的旅游資源特點。3、熟練掌握:東南亞旅游資源的特征。新加坡旅游業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗。馬來西亞發(fā)展旅游業(yè)的有利因素有哪些?存在哪些問題?東南亞地區(qū)為什么長期以來始終是我國傳統(tǒng)的海外客源國?授課教案課程名稱《客源國概況》上課時間16周周日下午1:30-5:10課題第五章歐洲主要客源國教學(xué)目的通過學(xué)習(xí),掌握我國在歐洲的主要客源國的基本情況,學(xué)習(xí)他們發(fā)展旅游業(yè)的經(jīng)驗和管理理念,做大做強我國的旅游產(chǎn)品,拓展在歐洲的市場范圍。教學(xué)重點英國、法國、德國、意大利和俄羅斯的旅游發(fā)展特征教學(xué)難點英國、法國、德國、意大利和俄羅斯的旅華市場發(fā)展趨勢教學(xué)方法講授法教學(xué)內(nèi)容提綱1、領(lǐng)會:歐洲的海陸位置,歐洲與亞洲的分界線,歐洲主要的氣候類型。英國的全稱與領(lǐng)土組成、地理位置、氣候特點等。法國的全稱及地理位置、主要鄰國、氣候類型及特點、地形的組成等。德國的全稱、地理位置、主要鄰國、地形特點、主要河流與氣候類型等。意大利的全稱、地理位置、領(lǐng)土構(gòu)成、氣候特點等。俄羅斯的全稱、地理位置,主要鄰國、氣候類型及其特點等。2、掌握:英國的歷史、英國在文學(xué)藝術(shù)方面的代表性人物,英國的政治體制、主要政黨有哪些?英國經(jīng)濟發(fā)展特點,英國的民族構(gòu)成與主要的宗教信仰,英國人的主要飲食習(xí)慣、社會風(fēng)情與習(xí)俗等。法國歷史、文化特點與名人,法國經(jīng)濟發(fā)展特點,主要的產(chǎn)業(yè)部門和分布區(qū)域,法國的政治體制,法國的人口構(gòu)成、飲食習(xí)慣、社會風(fēng)情與習(xí)俗特點等。德國的歷史、在文化領(lǐng)域的成就、經(jīng)濟發(fā)展特點、重要的產(chǎn)業(yè)部門和主要的港口、政治體制等,民族組成、宗教信仰等,德國人的飲食習(xí)慣、社會風(fēng)情與習(xí)俗等。意大利的歷史、文化成就,經(jīng)濟發(fā)展特點、重要產(chǎn)業(yè)部門,政治體制與主要政黨,民族構(gòu)成與人口分布,意大利的飲食特點、社會風(fēng)情與習(xí)俗等。俄羅斯的歷史、文化方面的成就及重要名人,經(jīng)濟發(fā)展特點,政治體制,民族構(gòu)成,飲食習(xí)慣、社會風(fēng)俗與習(xí)俗等。3、熟練掌握:英國旅游業(yè)的發(fā)展歷程,主要的人文旅游資源和自然旅游資源及主要的旅游名勝,我國對英國旅華市場促銷戰(zhàn)略等。法國主要的旅游資源及主要的名勝古跡。德國成為世界主要旅游客源國的原因,德國旅華市場的特點與對德旅華市場促銷戰(zhàn)略。意大利的旅游資源特色、主要名勝古跡等。俄羅斯旅游資源特色和主要名勝,旅華市場需求特征和對俄羅斯旅華市場開發(fā)戰(zhàn)略等。授課教案課程名稱《客源國概況》上課時間17周周日下午1:30-5:10課題第六章北美洲主要客源國教學(xué)目的北美洲是中國一個重要的海外旅游客源市場,尤其是美國和加拿大兩國,在來華的海外客源國中占有重要地位。美國作為當(dāng)今世界頭號旅游大國,其強大經(jīng)濟實力支配下表現(xiàn)出來的極高的旅游消費水平,為世界各旅游目的地所垂涎。因此要全面了解他們的自然環(huán)境特色、歷史與文化、掌握他們的生活習(xí)慣與消費偏好,揚長避短地發(fā)揮我們的優(yōu)勢,有的放矢地開展旅游營銷活動,促進(jìn)我國旅游業(yè)的發(fā)展。教學(xué)重點美國、加拿大旅游發(fā)展特征教學(xué)難點美國加拿大客源市場分析教學(xué)方法案例法;講授法教學(xué)內(nèi)容提綱1、領(lǐng)會:美國的全稱、美國的領(lǐng)土組成與地理位置、自然環(huán)境特點及其評價,美國的民族構(gòu)成與人口分布、宗教信仰等,了解美國的發(fā)展歷程。加拿大的地理位置、自然環(huán)境特點及其評價,人口構(gòu)成與分布,宗教信仰等。2、掌握:美利堅民族的性格特點,掌握美國人的生活習(xí)慣和禁忌、飲食、穿衣習(xí)慣等,美國經(jīng)濟的一般特征,美國主要的產(chǎn)業(yè)部門與分布,美國的政治體制等。加拿大的歷史、政治體制,掌握加拿大的經(jīng)濟特征,社會風(fēng)情、飲食習(xí)慣等。3、熟練掌握:美國經(jīng)濟之所以比其他國家發(fā)展更為迅速的原因。美國旅游業(yè)高度發(fā)達(dá)的原因,美國旅游資源特色與主要名勝,美國旅華市場保持穩(wěn)步增長的原因,進(jìn)一步開拓美國旅華市場的策略。加拿大主要的旅游資源和主要的旅游城市等,加拿大旅華市場的現(xiàn)狀是什么?影響加拿大旅華市場的主要因素有哪些?授課教案課程名稱《客源國概況》上課時間18周周日下午1:30-5:10課題第七章港澳臺地區(qū)及海外華僑華人教學(xué)目的全面完整地掌握香港、澳門、臺灣三地的自然環(huán)境、社會制度的差異、旅游業(yè)發(fā)展等,掌握海外華僑華人在世界的分布,是我國海外客源市場的重要組成部分的原因等。教學(xué)重點港澳臺地區(qū)旅游發(fā)展特征教學(xué)難點華人華僑旅游市場分析教學(xué)方法案例法、討論法教學(xué)內(nèi)容提綱1、領(lǐng)會:香港的組成、地理位置、地形特點和氣候類型等,香港回歸祖國的時間,香港人口構(gòu)成與宗教信仰等。澳門的組成、地理位置、氣候特點,澳門回歸祖國的時間,澳門人口的構(gòu)成與宗教信仰。臺灣的組成、地理位置、自然條件分析、氣候特點等,臺灣的民族構(gòu)成與分布。中國歷史上三次海外移民高潮時間,華僑華人在世界各地的分布。2、掌握:香港的歷史與文化特點,香港經(jīng)濟發(fā)展特點,主要產(chǎn)業(yè)部門,香港的政治特點,掌握香港的社會風(fēng)情與民俗。掌握澳門的歷史與文化特點,澳門經(jīng)濟特征,澳門社會風(fēng)情與習(xí)俗等,澳門旅游業(yè)的產(chǎn)業(yè)地位。掌握臺灣的歷史發(fā)展與文化特征,臺灣的經(jīng)濟特點與主要產(chǎn)業(yè)部門,臺灣政治的演變,臺灣社會風(fēng)情與民俗等。臺灣旅游資源特色及主要名勝,臺灣旅游業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀。中國歷史上向海外移民的原因3、熟練掌握:香港旅游資源特色及主要名勝,香港赴內(nèi)地旅游市場特征,香港旅游市場的開發(fā)戰(zhàn)略。澳門旅游業(yè)的發(fā)展歷史、其旅游資源特色及主要名勝,澳門旅游業(yè)發(fā)展的特點與趨勢。臺灣赴大陸旅游市場特征及其開發(fā)策略。海外華僑華人對居住國的貢獻(xiàn),華僑華人對中國的貢獻(xiàn),華僑華人的中國文化情結(jié)的表現(xiàn),華僑華人在中國海外旅游市場中的作用。授課教案課程名稱《客源國概況》上課時間19周周日下午1:30-5:10課題第八章其他地區(qū)教學(xué)目的由于種種原因,南亞和中東地區(qū)長期以來一直是我國國際旅游客源市場中的薄弱環(huán)節(jié)。通過本章的學(xué)習(xí),加強對這一地區(qū)的認(rèn)識與了解,對于拓展中國旅游客源市場,吸引更多的該地旅游者來華旅游,逐步填補這一市場領(lǐng)域的空白,有著十分重要發(fā)意義。教學(xué)重點印度、埃及、以色列三國的自然環(huán)境、社會文化特征、旅游業(yè)的發(fā)展與三國旅華市場的特征與開發(fā)策略。教學(xué)難點印度、埃及、以色列三國的自然環(huán)境、社會文化特征、旅游業(yè)的發(fā)展與三國旅華市場的特征與開發(fā)策略。教學(xué)方法案例分析法教學(xué)內(nèi)容提綱1、領(lǐng)會:南亞的組成、民族構(gòu)成、宗教信仰、歷史發(fā)展、經(jīng)濟特征及主要產(chǎn)業(yè)部門。印度的地理位置、地形特征、自然資源、氣候類型與特點,印度的人口、民族、宗教與種姓。北非與中東的區(qū)域構(gòu)成、兩地的氣候特點、文化發(fā)展、豐富的石油與
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