DB37T 3429-2018 家庭農場建設規(guī)范 養(yǎng)殖類　

DB37GuidelinesoftheconstructionoffamilyfarmBreeding山東省質量技術監(jiān)督局發(fā)布I 1 1 2 2 2 2 2 2 2 3 3 3 3 3 3 4 4 4 4 4 4 5 5 5 5 5 5 5 6 6 61家庭農場建設規(guī)范養(yǎng)殖類本標準適用于指導畜禽、水產及特種養(yǎng)殖類家庭GB/T26624畜禽養(yǎng)殖污水貯存設施設計HJ588農業(yè)固體廢物污染控制技術導則NY/T472綠色食品獸藥使用準則NY/T5030無公害農產品獸藥使用準則DB37/T1785海水魚類養(yǎng)殖漁藥使用技DB37/T1787淡水養(yǎng)殖魚類藥物使用技農醫(yī)發(fā)〔2017〕25號農業(yè)部關于印發(fā)《病死及病害動物無害化處理技術規(guī)范》的24基本要求4.1規(guī)模和場地要求4.1.1家庭農場應在地方政府劃定的適養(yǎng)區(qū)建設，養(yǎng)殖區(qū)域相對集中連片，有規(guī)范的用地合同。4.2設施設備要求4.2.2有基本的生產配套設施設備，4.2.3廢棄物處理設施齊全，廢物達標排放。4.2.4應能夠監(jiān)控能源的使用，宜選擇節(jié)約能耗的設備和可再生能源。4.3人員要求4.3.2勞動力應以家庭成員為主，季節(jié)性雇工為輔，無常年雇工或常年雇工數量不超過家庭務農人員4.3.3飼養(yǎng)人員應具備必要的動物防疫、獸漁藥安全使用、病害動物及其產品生物安全處理以及自身4.3.4對農場工作人員定期進行專業(yè)技能、安全生產培訓和健康檢查。4.4生產要求4.4.1實施規(guī)?；?、標準化養(yǎng)殖，養(yǎng)殖產品質量安全有保障，產品質量可追溯。4.4.2積極使用新品種、新技術、新設備，機械化水平和專業(yè)化程度較高，鼓勵創(chuàng)建品牌，開拓多種4.4.3合理安排種養(yǎng)布局，充分利用各種資源，宜發(fā)展生態(tài)、循環(huán)、綠色農業(yè)。4.4.4在科技運用、產品安全、綠色生產4.5組織管理要求4.5.1有家庭農場發(fā)展規(guī)劃或章程。農場各項管理制度健全，崗位職責、生產經營、安全生產等相關4.5.3建立檔案記錄制度，對員工培訓、財務、生產、銷售等各個環(huán)節(jié)進行記錄并按規(guī)定年限進行保34.5.5宜通過新型農業(yè)經營主體信息直報系統對接信貸、保險、培訓、生產作業(yè)、產品銷售等服務。5.1畜禽養(yǎng)殖5.1.1.1養(yǎng)殖環(huán)境符合NY/T5.1.1.4養(yǎng)殖污染處理應遵循減量化、無害化、資源5.1.1.5畜禽養(yǎng)殖農場內應分設生活管理區(qū)、生產區(qū)及糞污處理區(qū)，各區(qū)域相對隔離。5.1.1.7農場內使用的油漆、防腐劑、消毒劑和其他化學物品應符合相應國家標準，并遠離畜禽和飼5.1.1.8圈舍空間應滿足相應的畜禽飼養(yǎng)密度要求，并保持良好的清潔衛(wèi)生狀態(tài)。5.1.2.1圈舍具備性能良好的供水、排水、通風換氣、采食、照明、防鼠5.1.2.2配備有消毒、獸藥、疫苗保存、畜5.1.2.3有與生產規(guī)模相適應的污水處理、廢棄物處理、病死畜禽無害化處理設施設備，污水處理設5.1.2.4有獨立的飼料儲存室，并保5.1.3.1畜禽種源從具有種畜禽生產經營許可證的種畜禽養(yǎng)殖場引進，或經農業(yè)部批準直接從國外引5.1.3.2跨省引進種用乳用畜禽及其精液、胚胎應到省動物），5.1.4飼料5.1.4.1購買符合GB13075.1.4.3飼喂的飼料產品應在保質期內，并按照飼料標簽規(guī)定的產品5.1.4.4飼料及原料貯存在干燥、通風、避光、陰涼的地方，并分類貯存、標示清楚。青貯飼料可用5.1.4.5加有獸藥的飼料（飼料添加劑）分開貯藏，防止交叉污染。5.1.4.6不應在飼料中添加農業(yè)部門禁用物質和對人體具5.1.5用藥45.1.5.2從具有國家許可資質的生產經營單位購買獸藥，購買時查驗生產經營單位的許可證明文件及5.1.5.3不使用變質、過期、假偽劣質獸藥，不使用未經農業(yè)部門批準作為獸藥使用的藥品。5.1.5.4嚴格遵守藥物的使用說明書的規(guī)定，確保對藥物實行有效的管理和正確使用。5.1.5.5使用有休藥期規(guī)定的獸藥，嚴格執(zhí)行有關規(guī)定。5.1.5.6不使用激素和治療用的藥物作5.1.6.1根據法律法規(guī)的要求，結合當地實際情況制訂衛(wèi)生防疫制度和免疫計劃，要求實施強制免疫5.1.6.3當發(fā)現動物染疫或疑似染疫時，應當立即向當地獸醫(yī)主管部門、動物衛(wèi)生監(jiān)督機構或者動物5.1.6.4在發(fā)生重大疫情時，應配合有關部門實施封鎖、隔離、撲殺、銷毀等措施，并進行全程清潔5.1.7.3過期失效的獸藥、使用過的一次性獸醫(yī)用品以及廢棄鼠藥和毒死鼠、鳥等應按照國家有關規(guī)5.1.7.4沒有無害化處理能力的家庭農場，應與無害化處理專業(yè)機構簽訂正式委托處理協議。5.1.8.3運輸時，有畜禽個體或者批次識別標識、檢疫合格證、休藥記錄等文件。5.1.9.1建立有效運行的追溯體系，能追溯到畜禽出生和孵化的畜禽養(yǎng)殖場。5.1.9.2建立識別機制，能識別出特定的某一批次或某一欄畜禽，包括正在接受治療的畜禽和休藥期5.1.10檔案要求5.1.10.2保存關于畜禽品種和人工授精來源路徑的書面記錄。55.2水產養(yǎng)殖5.2.1.3家庭農場的建筑外觀、圍欄、養(yǎng)殖排放水及養(yǎng)殖活動對生態(tài)無不5.2.2.1應配備與養(yǎng)殖水體和養(yǎng)殖方式相適應的水處理設施、水質、水生生物檢測等配套設備，并設5.2.3苗種5.2.3.1苗種親本應來源于原、良種場，質量符合種質標準和國家規(guī)定。5.2.3.2苗種應購自行政主管部門批準并具有水產苗種生產許可證的種苗場，并保留購買憑證至該批5.2.3.3親本、苗種引進符合國家相關規(guī)定，并保留有關證書以證明苗種健康無疫病。5.2.3.4采取有效的苗種消毒措施，避免引入外來病菌。5.2.4飼料5.2.4.2自配飼料應符合NY5072的要求，并提供5.2.4.3按照不同的養(yǎng)殖品種、生長階段、所需要的營養(yǎng)成分含量制定投喂方案和投餌量，并根據實5.2.4.4建立完整的飼喂記錄，包括飼料品種、飼料添加劑名稱、投喂時間和投喂量等信息。5.2.4.5飼料有專門的存放場所，存儲條件適宜。有詳細的進出庫記錄。5.2.5化學品5.2.5.1應指定專門人員負責化學品的采購?；瘜W品應來自于具備生產許可證或進口登記許可證的生5.2.5.2化學品的進出庫由專人負責登記，并根據化學品特性分區(qū)獨立存儲。5.2.5.3使用化學品的員工應接受過相關培訓，有培訓記錄。5.2.5.4嚴格按照說明書要求使用化學品，5.2.6漁藥5.2.6.1漁藥應購自具有生產許可證或進口登記許可證的生產單位或供應65.2.6.2漁藥使用應符合NY5071、DB37/T1785、5.2.6.5應建立用藥記錄，內容至少包括日期、天氣、水質狀況、疾病診斷，用藥名稱、處方、使用5.2.7.1應根據養(yǎng)殖品種、生長周期、養(yǎng)殖場特點等條件，制定合理的養(yǎng)殖計劃。5.2.7.2建立衛(wèi)生管理制度，員工應熟悉相關內容并能現場操作。有相關措施確保非生產用水和生活5.2.7.3具有明確完善的病害防治計劃并有效實施，每年進行審核和修訂，內容包括免疫程序、主要5.2.8.1根據不同養(yǎng)殖種類，結合天氣、水溫等因素設計5.2.8.3建立收獲記錄，內容至少應包括產品名稱、生產單元、收獲日期和記錄人等。5.2.8.4建立銷售記錄，內容至少應包括產品名稱、銷售日期、購買方名稱和銷量等。5.2.8.5建立運輸過程化學添加物使用記錄，內容至少包括