第一章+有機化合物結(jié)構(gòu)特點與研究方法 復(fù)習(xí)課件 高二下學(xué)期化學(xué)人教版（2019）選擇性必修3

人民教育出版社有機化學(xué)基礎(chǔ)有機化學(xué)基礎(chǔ)01.有機物的結(jié)構(gòu)特點與研究方法02.烴03.烴的衍生物04.生物大分子05.合成高分子有機化合物的結(jié)構(gòu)特點第一節(jié)有機化合物的結(jié)構(gòu)特點一、有機化合物的分類方法二、有機化合物中的共價鍵三、有機化合物的同分異構(gòu)現(xiàn)象一、有機化合物的分類方法依據(jù)組成元素分類依據(jù)官能團分類依據(jù)碳骨架分類有機化合物烴烴的衍生物一、有機化合物的分類方法依據(jù)組成元素分類依據(jù)官能團分類依據(jù)碳骨架分類有機化合物鏈狀化合物環(huán)狀化合物脂肪烴脂肪烴衍生物烷烴烯烴炔烴脂環(huán)化合物脂環(huán)烴脂環(huán)烴衍生物芳香族化合物芳香烴芳香烴衍生物一、有機化合物的分類方法依據(jù)組成元素分類依據(jù)官能團分類依據(jù)碳骨架分類有機化合物烴有機化合物類別官能團代表物烷烴---烯烴碳碳雙鍵炔烴碳碳三鍵芳香烴---烴的衍生物有機化合物類別官能團代表物鹵代烴碳鹵鍵（鹵原子）醇羥基酚羥基醚醚鍵醛醛基酮酮羰基（羰基）羧酸羧基酯酯基胺氨基酰胺酰胺基一、有機化合物的分類方法依據(jù)組成元素分類依據(jù)官能團分類依據(jù)碳骨架分類根基原子團官能團定義帶電的原子團分子失去中性原子或原子團剩余的部分多原子組成的根或基決定有機物性質(zhì)的中性原子或原子團電性帶電中性帶電或中性中性存在穩(wěn)定存在不穩(wěn)定存在不穩(wěn)定存在實例聯(lián)系官能團是基，但基不一定是官能團。根和基可以相互轉(zhuǎn)化。01共價鍵的類型02共價鍵的極性與有機反應(yīng)二、有機化合物中的共價鍵電負性的差異共用電子對的偏移共價鍵的極性一定條件下化學(xué)鍵的斷裂問題一：鈉與乙醇的反應(yīng)為什么沒有鈉與水反應(yīng)劇烈？問題二：試分析乙醇與HBr反應(yīng)旳機理，并用微觀角度進行分析？問題三：有機反應(yīng)相對于無機反應(yīng)有哪些特點，為什么？同分異構(gòu)現(xiàn)象同分異構(gòu)體碳架異構(gòu)32三、有機化合物的同分異構(gòu)現(xiàn)象14位置異構(gòu)官能團異構(gòu)順反異構(gòu)、對映異構(gòu)寫出C7H16的碳架異構(gòu)。寫出C5H10的鏈狀同分異構(gòu)體。寫出C4H8O2的同分異構(gòu)體了解順反異構(gòu)、對映異構(gòu)。構(gòu)造異構(gòu)立體異構(gòu)研究有機化合物的一般方法第二節(jié)研究有機化合物的一般方法

確定分子結(jié)構(gòu)

分離提純

確定實驗式

確定分子式研究有機化合物的一般方法

確定分子結(jié)構(gòu)

分離提純1.蒸餾2.萃取3.重結(jié)晶4.色譜法

確定實驗式

確定分子式蒸餾用途適用條件注意事項分離、提純沸點不同的液態(tài)有機物。①有機物熱穩(wěn)定性較強②有機物與雜質(zhì)的沸點相差較大(一般約大于30℃)①溫度計水銀球位置:蒸餾燒瓶支管口處②加碎瓷片的目的:防暴沸③冷凝管中水的流向:下口流人,上口流出研究有機化合物的一般方法

確定分子結(jié)構(gòu)

分離提純1.蒸餾2.萃取3.重結(jié)晶4.色譜法

確定實驗式

確定分子式萃取原理適用條件為了得到純度較高的晶體,把析出的晶體用適宜的溶劑重新溶解,再結(jié)晶的操作。a.溶質(zhì)、溶劑、萃取劑之間不能發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，萃取是物理變化。。b.溶劑和萃取劑互補相溶，且要有密度差。c.溶質(zhì)在萃取劑中的溶解度大于在溶劑中的溶解度。研究有機化合物的一般方法

確定分子結(jié)構(gòu)

分離提純1.蒸餾2.萃取3.重結(jié)晶4.色譜法

確定實驗式

確定分子式重結(jié)晶概念適用條件步驟為了得到純度較高的晶體,把析出的晶體用適宜的溶劑重新溶解,再結(jié)晶的操作。a.重結(jié)晶是提純固體有機物的常用方法。b.雜質(zhì)在所選溶劑中的溶解度很大或很小,易于除去。c.被提純的有機物在所選溶劑中的溶解度,受溫度影響較大;該有機物在熱溶液中的溶解度較大,冷溶液中的溶解度很小,冷卻后易于結(jié)晶析出。加水溶解→蒸發(fā)濃縮→趁熱過濾→冷卻結(jié)晶→過濾、洗滌、干燥研究有機化合物的一般方法

確定分子結(jié)構(gòu)

分離提純

確定實驗式

確定分子式CuO做氧化劑，將僅含C、H、O元素的有機化合物氧化，生成的CO2用KOH吸收，水用無水CaCl2吸收。根據(jù)吸收劑在吸收前后的質(zhì)量差，計算有機物中各元素的質(zhì)量分數(shù)。完成課本例題研究有機化合物的一般方法

確定分子結(jié)構(gòu)

分離提純

確定實驗式

確定分子式看圖回答：乙醇的相對分子質(zhì)量是多少？研究有機化合物的一般方法

確定分子結(jié)構(gòu)

分離提純1.蒸餾2.萃取3.重結(jié)晶4.色譜法

確定實驗式

確定分子式色譜法原理常用吸附劑利用吸附劑對不同有機化合物的⑦不同,分離、提純有機化合物的方法。碳酸鈣、硅膠、氧化鋁、活性炭等。研究有機化合物的一般方法

確定分子結(jié)構(gòu)

分離提純

確定實驗式

確定分子式了解紅外光譜和核磁共振氫譜。相關(guān)練習(xí)

為了測定某有機物A的結(jié)構(gòu)。做如下實驗:①將2.3g該有機物完全燃燒,生成0.1maCO2和2.7gH2O;②用質(zhì)譜儀測定其期對分子質(zhì)量得如圖所示的質(zhì)譜圖；③用核磁共振儀外理該化合物,得到如圖二所示圖譜，圖中三個峰的面積之比是1:2:3。試回答下列問題:(1)有機物A的相對分子質(zhì)量是__________。(2)有機物A的實驗式是__________。(3)能否根據(jù)A的實驗式確定A的分子式__________(填“能”或“不能”);若能,則A的分子式是________(若不能,則此空不填)(4)寫出有機物A的結(jié)構(gòu)簡式:________。二

某有機化合物在相同狀況下對氫氣的相對密度為45。取該有機物樣品3.6g在純氧中充分燃燒得到2種產(chǎn)物,將產(chǎn)物先后通過過量濃硫酸和堿石灰,兩者分別增重2.16g和5.28g,則該有機物的分子式為：一C3H6O346C2H6O能C2H6O相關(guān)練習(xí)

化學(xué)上常用燃燒法確定有機物的組成。下圖裝置是用燃燒法確定有機物分子式常用的裝置,這種方法是在電爐加熱時用純氧氧化管內(nèi)樣品。根據(jù)產(chǎn)物的質(zhì)量確定有機物的組成?；卮鹣铝袉栴}:(1)A裝置分液漏斗中盛放的物質(zhì)是_________。寫出有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式:___________________________________________。(2)C裝置中Cu0的作用是_____________________________。(3)寫出E裝置中所盛放試劑的名稱_________________。它的作用是________________。(4)若將B裝置去掉會對實驗造成什么影響?___________________________________________。(5)若準確稱取1.20g樣品(只含C、H、0三種元素中的兩種或三種)。經(jīng)充分燃燒后,E管質(zhì)量增加1.76g,D管質(zhì)量增加0.72g,則該有機物的最簡式為_____________________。(6)要確定該有機物的分子式,還需要測定___________________________________________。三MnO2MnO22H2O2=2H2O+O2↑完全氧化H和O元素堿石灰吸收CO2有機物中H的含量偏高CH2O相對分子質(zhì)量相關(guān)練習(xí)已知A、B兩種有機物,按要求回答下列問題:(1)有機物A的分子式為CH0,,其紅外光譜圖如圖1所示,則其結(jié)構(gòu)簡式可能為有機物B經(jīng)燃燒實驗測得其碳的質(zhì)量分數(shù)是64.86%,氫的質(zhì)量分數(shù)是13.51%,其余為氧元素,其質(zhì)譜圖如圖2所示,則其相