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人教版九年級化學(xué)下冊《第十單元課題3常見的鹽》第1課時教學(xué)設(shè)計【教材分析】《常見的鹽》是初中化學(xué)人教版教材九年級下冊第十單元課題3的內(nèi)容。本單元是九年義務(wù)教育階段元素化合物知識的最后部分,在介紹鹽和化肥的同時,也對酸、堿、鹽之間的復(fù)分解反應(yīng)及其發(fā)生的條件、碳酸鹽的檢驗、物質(zhì)的分離與提純以及化合物的簡單分類等內(nèi)容進行總結(jié)和延伸。從學(xué)生身邊熟悉的物質(zhì)出發(fā),通過認(rèn)識身邊的常見的鹽的性質(zhì)和用途,進一步系統(tǒng)地學(xué)習(xí)鹽的知識。進而對酸、堿、鹽的性質(zhì)、應(yīng)用和轉(zhuǎn)化規(guī)律及化學(xué)反應(yīng)有比較系統(tǒng)的認(rèn)識,還可以將無機化合物的分類和通性進行比較完整的歸納,對初中化學(xué)知識的學(xué)習(xí)將起到小結(jié)的作用,為今后學(xué)習(xí)化學(xué)打下良好的基礎(chǔ)?!緦W(xué)情分析】學(xué)生已經(jīng)知道食鹽、碳酸鈉、碳酸氫鈉、碳酸鈣等是生活中常見的鹽,并知道食鹽是生活中最常見的調(diào)味品,碳酸鈉、碳酸氫鈉是常見的發(fā)酵粉的主要成分,用于蒸饅頭;碳酸鈣是常見的建筑材料;知道常見酸和堿的性質(zhì)和用途(如碳酸鈉、碳酸鈣與鹽酸反應(yīng)能產(chǎn)生CO2);已經(jīng)具備了一定的化學(xué)學(xué)科能力。能夠用化學(xué)方法解決一些實際問題,并具備基本的實驗技能和簡單的實驗設(shè)計能力。但是學(xué)生常把生活中常說的“鹽”等同于化學(xué)概念中物質(zhì)分類的鹽,同時對問題的討論、互相交流所得結(jié)果的能力有所欠缺?!窘虒W(xué)目標(biāo)】1.了解鹽和生活中常見的食鹽的區(qū)別,知道氯化鈉的性質(zhì)和用途。2.了解碳酸鈉、碳酸氫鈉、碳酸鈣的組成及其在生活中的主要用途。3.掌握碳酸鹽(或碳酸氫鹽)與酸的反應(yīng)現(xiàn)象及化學(xué)方程式。4.通過引導(dǎo)學(xué)生對酸堿鹽分析,培養(yǎng)學(xué)生的歸納總結(jié)能力,為后面復(fù)分解反應(yīng)學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)?!窘虒W(xué)重點】碳酸鹽(或碳酸氫鹽)與酸的反應(yīng)現(xiàn)象及化學(xué)方程式。【教學(xué)難點】碳酸鹽(或碳酸氫鹽)與酸的反應(yīng)現(xiàn)象及化學(xué)方程式?!窘虒W(xué)方法】問題衍生教學(xué)法、引導(dǎo)探究法、分組實驗、多媒體輔助教學(xué)法,實驗探究法、合作交流法【教學(xué)準(zhǔn)備】教師準(zhǔn)備:試管、帶導(dǎo)管的單孔塞、碳酸鈉、碳酸氫鈉、稀鹽酸、澄清石灰水、氯化鈉溶液等。學(xué)生準(zhǔn)備:預(yù)習(xí)課本了解化學(xué)的內(nèi)容?!窘虒W(xué)過程】【新課導(dǎo)入】提出問題:食鹽就是鹽,鹽就是食鹽?日常生活中所說的鹽,通常指食鹽(主要成分是NaCl);而化學(xué)中的鹽不僅僅指食鹽。引入新課。鹽的定義鹽:是指一類組成里含有金屬離子(或銨根離子)和酸根離子的化合物。1.化學(xué)中的鹽是一類物質(zhì),而食鹽是一種物質(zhì)。如Na2CO3、NaHCO3、CaCO3、KMnO4、CuSO4和NaNO3等2.鹽類物質(zhì)中不一定含有金屬元素,如(NH4)SO4、NH4Cl等?!締栴}】指出下列物質(zhì)中哪些是酸?哪些是堿?哪些是鹽?H2OCaCO3HClH2O2Na2CO3Ca(OH)2MnO2H2SO4NaOH酸→H++酸根離子堿→金屬離子+OH-鹽→金屬離子(或銨根離子)+酸根離子名稱化學(xué)式俗名氫氧化鈉氫氧化鈣氧化鈣碳酸鈉碳酸氫鈉二、鹽的分類和命名1.根據(jù)鹽中的酸根離子是否含有氧元素,可以把鹽分為含氧酸鹽和無氧酸鹽。含氧酸鹽稱為“某酸某”,如:K2CO3、MgSO4。無氧酸鹽稱為“某化某”,如KCI、NaCI。2.根據(jù)鹽的組成里所含的陽離子和陰離子,可將鹽進行分類并稱為“某鹽”。如:含有碳酸根離子的鹽稱為碳酸鹽;含有鉀離子的鹽稱為鉀鹽;含有銨根離子的鹽稱為銨鹽。三、生活中常見的鹽氯化鈉氯化鈉:白色固體,易溶于水,有咸味。組成:由鈉元素和氯元素組成構(gòu)成:由鈉離子(Na+)和氯離子(CI-)構(gòu)成【食鹽的用途】:生活重要的調(diào)味品,鹽水消除積雪、腌制食物、鹽水選種、生理鹽水食鹽的分布:鹽湖、鹽井、鹽礦、海水中都蘊藏著氯化鈉?!眷柟烫嵘浚郝然c與人體健康:鈉離子對維持細(xì)胞內(nèi)外正常的水分分布和促進細(xì)胞內(nèi)外物質(zhì)交換起主要作用;氯離子是胃液中的主要成分。運動過度、出汗太多時,體內(nèi)的Na+、Cl-和K+降低,會導(dǎo)致惡心、嘔吐和肌肉痙攣等現(xiàn)象。因此,運動員在訓(xùn)練或比賽后,需喝運動飲料以補充失去的鹽分。生活中常見的鹽碳酸鈉、碳酸氫鈉、碳酸鈣播放視頻:碳酸鈉與碳酸氫鈉增強學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。碳酸鈉(Na2CO3)俗稱純堿或蘇打,易溶于水的白色粉末。主要用途:重要的化工原料,廣泛用于玻璃、造紙、紡織和洗滌劑的生產(chǎn)等。碳酸氫鈉NaHCO3俗稱小蘇打,能溶于水的白色晶體。主要用途:焙制糕點所用的發(fā)酵粉的主要成分之一,醫(yī)療上用于治療胃酸過多癥碳酸鈣:大理石主要成分,難溶于水的白色固體。主要用途:用作補鈣劑、建筑材料用于實驗室制取二氧化碳。請書寫出實驗室制取CO2的方程式:CaCO3+2HCl=CaCl2+CO2↑+H2O根據(jù)上述反應(yīng),推斷一下Na2CO3和NaHCO3能否與稀鹽酸反應(yīng)?如果能反應(yīng),它們又會生成什么物質(zhì)?點擊播放視頻碳酸鈉、碳酸氫鈉和稀鹽酸反應(yīng)填寫表格:實驗碳酸鈉+鹽酸碳酸氫鈉+鹽酸現(xiàn)象分析化學(xué)方程式碳酸鈉、碳酸氫鈉都可以和鹽酸反應(yīng)生成二氧化碳,推測其他碳酸鹽(或碳酸氫鹽)也都能與鹽酸反應(yīng)生成二氧化碳?!緦W(xué)完本課你知道了什么?】生活中常見的鹽1.氯化鈉用途分布2.碳酸鈉、碳酸氫鈉和碳酸鈣用途3.碳酸鈉、碳酸氫鈉和碳酸鈣和稀鹽酸反應(yīng)【板書設(shè)計】【課后作業(yè)】1.練習(xí)與應(yīng)用2.同步練習(xí)【教學(xué)反思】亮點:本課題與人類的生產(chǎn)生活密切相關(guān),與社會的發(fā)展也不可分割。在教學(xué)設(shè)計中,密切注意聯(lián)系社會實際,調(diào)動學(xué)生的積極性、主動性,讓學(xué)生在強烈的求知欲望中探索新知識,變枯燥為生動,把學(xué)習(xí)作為一種享受;另一方面
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