《病死禽畜處理設(shè)施運(yùn)行管理規(guī)范》

ICS13.030.10

CCSZ05

DDBB44440033

深圳市地方標(biāo)準(zhǔn)

DB4403/TXXX—XXXX

病死禽畜處理設(shè)施運(yùn)行管理規(guī)范

Specificationofoperationandmanagementfordisposalfacilityofsick

anddeadanimals

（送審稿）

XXXX-XX-XX發(fā)布XXXX-XX-XX實(shí)施

深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布

DB4403/TXXX—XXXX

病死禽畜處理設(shè)施運(yùn)行管理規(guī)范

1范圍

本文件規(guī)定了深圳市病死禽畜處理設(shè)施運(yùn)行管理的基本要求、運(yùn)行過(guò)程管理和檔案資料管理等。

本文件適用于深圳市病死禽畜處理設(shè)施的運(yùn)行管理。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB4387工業(yè)企業(yè)廠(chǎng)內(nèi)鐵路、道路運(yùn)輸安全規(guī)程

GB12348工業(yè)企業(yè)廠(chǎng)界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)

GB/T12801生產(chǎn)過(guò)程安全衛(wèi)生要求總則

GB18597危險(xiǎn)廢物貯存污染控制標(biāo)準(zhǔn)

GBZ188職業(yè)健康監(jiān)護(hù)技術(shù)規(guī)范

HJ1259危險(xiǎn)廢物管理計(jì)劃和管理臺(tái)賬制定技術(shù)導(dǎo)則

HJ1276危險(xiǎn)廢物識(shí)別標(biāo)志設(shè)置技術(shù)規(guī)范

NY/T3384畜禽屠宰企業(yè)消毒規(guī)范

3術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。

3.1

病死禽畜處理設(shè)施disposalfacilityofsickanddeadanimals

用于處理國(guó)家規(guī)定的染疫動(dòng)物及其產(chǎn)品、病死或者死因不明的動(dòng)物尸體，屠宰前確認(rèn)的病害動(dòng)物、

屠宰過(guò)程中經(jīng)檢疫或肉品品質(zhì)檢驗(yàn)確認(rèn)為不可食用的動(dòng)物產(chǎn)品，以及其他應(yīng)當(dāng)進(jìn)行無(wú)害化處理的動(dòng)物及

動(dòng)物產(chǎn)品的各類(lèi)設(shè)備及建（構(gòu)）筑物組成的系統(tǒng)或整體。

[來(lái)源：農(nóng)醫(yī)發(fā)〔2017〕25號(hào),1,有修改]

3.2

無(wú)害化處理bio-safetydisposal

用物理、化學(xué)等方法處理病死禽畜和相關(guān)動(dòng)物產(chǎn)品，消滅其所攜帶的病原體，消除危害的過(guò)程。

[來(lái)源：農(nóng)醫(yī)發(fā)〔2017〕25號(hào),3.1,有修改]

3.3

運(yùn)行方operator

從事病死禽畜和相關(guān)動(dòng)物產(chǎn)品無(wú)害化處理工作的單位。

3.4

干化法dryrendering

在密閉的高壓容器內(nèi)，通過(guò)向容器夾層中通入高溫飽和蒸汽，在干熱、壓力的作用下，處理病死禽

畜和相關(guān)動(dòng)物產(chǎn)品的方法。

1

DB4403/TXXX—XXXX

[來(lái)源：農(nóng)醫(yī)發(fā)〔2017〕25號(hào),3.3,有修改]

3.5

消毒disinfection

用物理、化學(xué)或生物學(xué)方法殺滅環(huán)境和各種物品中的病原體及其他有害微生物的處理過(guò)程。

[來(lái)源：NY/T3075—2017,3.3,有修改]

4基本規(guī)定

4.1病死禽畜處理設(shè)施所采用的工藝應(yīng)做到技術(shù)先進(jìn)、運(yùn)行可靠、資源節(jié)約、經(jīng)濟(jì)合理，應(yīng)能滿(mǎn)足病

死動(dòng)物和病害動(dòng)物產(chǎn)品無(wú)害化處理要求，處理場(chǎng)所符合防疫規(guī)定。

4.2病死禽畜處理設(shè)施應(yīng)建立運(yùn)行管理制度，運(yùn)行管理制度包括下列內(nèi)容：

a)管理制度總則，包括管理機(jī)構(gòu)設(shè)置、管理責(zé)任分配、報(bào)批流程規(guī)定等；

b)生產(chǎn)運(yùn)行管理制度，包括生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、運(yùn)行過(guò)程監(jiān)控管理、生產(chǎn)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析、生產(chǎn)物資

管理、生產(chǎn)培訓(xùn)管理等；

c)清洗消毒和動(dòng)物疫病防控制度；

d)生物安全檢測(cè)制度；

e)檢修維護(hù)管理制度；

f)安全、環(huán)保、職業(yè)健康管理制度；

g)各項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案。

4.3病死禽畜處理設(shè)施應(yīng)采用信息化手段匯集生產(chǎn)運(yùn)行數(shù)據(jù)，并按要求接入政府主管部門(mén)監(jiān)管平臺(tái)。

4.4病死禽畜處理設(shè)施運(yùn)行方應(yīng)按年度制定生產(chǎn)計(jì)劃、檢修計(jì)劃、培訓(xùn)計(jì)劃、費(fèi)用預(yù)算、工作目標(biāo)等。

4.5病死禽畜處理設(shè)施應(yīng)配置相應(yīng)數(shù)量的運(yùn)行管理人員和專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員，每年應(yīng)按計(jì)劃開(kāi)展相關(guān)業(yè)務(wù)

和技術(shù)培訓(xùn)。

4.6病死禽畜處理設(shè)施運(yùn)行方應(yīng)配合政府主管部門(mén)開(kāi)展監(jiān)管及考核評(píng)估等工作，主要包括信息化監(jiān)管、

駐廠(chǎng)監(jiān)管和定期或不定期巡檢等形式，運(yùn)行方應(yīng)對(duì)運(yùn)行過(guò)程中存在的問(wèn)題及時(shí)整改。

5運(yùn)行過(guò)程管理

5.1一般規(guī)定

5.1.1病死禽畜處理設(shè)施運(yùn)行過(guò)程管理具體內(nèi)容包括：

a)進(jìn)廠(chǎng)運(yùn)輸車(chē)輛；

b)物料接收與計(jì)量；

c)工藝運(yùn)行；

d)污染物控制及排放；

e)動(dòng)物油脂和肉骨粉；

f)衛(wèi)生防疫；

g)安全生產(chǎn)和勞動(dòng)保護(hù)；

h)機(jī)械設(shè)備運(yùn)行維護(hù)；

i)監(jiān)測(cè)管理；

j)環(huán)境衛(wèi)生；

k)經(jīng)濟(jì)節(jié)能等。

5.1.2病死禽畜處理設(shè)施生產(chǎn)運(yùn)行過(guò)程應(yīng)保持設(shè)備運(yùn)行安全可靠、清潔環(huán)保、節(jié)能降耗，運(yùn)行記錄客

2

DB4403/TXXX—XXXX

觀真實(shí)，確保病死禽畜得到無(wú)害化處理。

5.2進(jìn)廠(chǎng)運(yùn)輸車(chē)輛

5.2.1運(yùn)輸病死禽畜進(jìn)廠(chǎng)車(chē)輛的管理要求如下：

a)運(yùn)輸車(chē)輛車(chē)廂應(yīng)密閉、防水、防滲、耐腐蝕，易于清洗和消毒；

b)運(yùn)輸車(chē)輛應(yīng)安裝車(chē)載定位設(shè)備，且張貼警示標(biāo)識(shí)，行車(chē)軌跡數(shù)據(jù)應(yīng)接入政府主管部門(mén)監(jiān)管平

臺(tái)；

c)運(yùn)輸車(chē)輛進(jìn)廠(chǎng)前應(yīng)按規(guī)定報(bào)備；

d)運(yùn)輸車(chē)輛鉛封應(yīng)完好，病死禽畜和病害禽畜產(chǎn)品應(yīng)采用包裝材料密封，包裝材料應(yīng)符合密閉、

防水、防滲、防破損、耐腐蝕的要求。個(gè)人及機(jī)構(gòu)運(yùn)輸車(chē)輛可采用密封箱、紙箱、保鮮膜、膠

帶等密封方式；

e)運(yùn)輸車(chē)輛應(yīng)配備人員防護(hù)、清洗消毒等應(yīng)急防疫用品；

f)運(yùn)輸車(chē)輛進(jìn)廠(chǎng)應(yīng)通過(guò)廠(chǎng)區(qū)設(shè)置的車(chē)輛沖洗消毒設(shè)施進(jìn)行清洗、消毒；

g)運(yùn)輸車(chē)輛進(jìn)入處理設(shè)施范圍內(nèi)應(yīng)有序停放；

h)運(yùn)輸車(chē)輛應(yīng)嚴(yán)格遵守廠(chǎng)區(qū)限速要求，并遵守GB4387的相關(guān)規(guī)定。

5.3物料接收與計(jì)量

5.3.1運(yùn)輸病死禽畜和相關(guān)動(dòng)物產(chǎn)品進(jìn)廠(chǎng)應(yīng)提供無(wú)害化處理證明文件，說(shuō)明接收相關(guān)動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品

的種類(lèi)、數(shù)量和處理原因等信息，現(xiàn)場(chǎng)管理人員應(yīng)核對(duì)信息無(wú)誤。

5.3.2病死禽畜和相關(guān)動(dòng)物產(chǎn)品收集、轉(zhuǎn)運(yùn)的容器應(yīng)滿(mǎn)足處理設(shè)施進(jìn)廠(chǎng)要求，容器應(yīng)密閉，并標(biāo)明物

料類(lèi)型和危害標(biāo)識(shí)。

5.3.3病死禽畜和相關(guān)動(dòng)物產(chǎn)品的臺(tái)賬和計(jì)量管理要求如下：

a)應(yīng)建立物料接收臺(tái)賬，臺(tái)賬至少包括病死禽畜和不合格肉凍制品來(lái)源、種類(lèi)、數(shù)（重）量、

交接人員、聯(lián)系方式、車(chē)牌號(hào)、進(jìn)廠(chǎng)時(shí)間、出廠(chǎng)時(shí)間等，計(jì)量數(shù)據(jù)應(yīng)由現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)管人員審核、簽

字，錯(cuò)誤數(shù)據(jù)按流程審批修正；

b)計(jì)量設(shè)備出現(xiàn)異常情況時(shí)，運(yùn)行方應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急處置預(yù)案，并按流程上報(bào)，計(jì)量數(shù)據(jù)補(bǔ)錄

或修改按審批流程執(zhí)行，且應(yīng)記錄故障原因和檢修情況；

c)計(jì)量設(shè)備應(yīng)按規(guī)定開(kāi)展校驗(yàn)，校驗(yàn)有效期應(yīng)標(biāo)于設(shè)備明顯位置，檢定周期不應(yīng)超過(guò)1年。

5.4工藝運(yùn)行

5.4.1卸料環(huán)節(jié)的操作要求如下：

a)卸料間設(shè)置通風(fēng)除臭系統(tǒng)，卸料門(mén)設(shè)置空氣幕及抽氣裝置，確保卸料間保持微負(fù)壓狀態(tài)；

b)工作人員進(jìn)行卸料作業(yè)時(shí)應(yīng)穿戴防護(hù)服、口罩、防護(hù)面罩、膠鞋和安全帽及手套等防護(hù)用品，

避免與病死禽畜和相關(guān)動(dòng)物產(chǎn)品直接接觸；

c)應(yīng)對(duì)卸料后的運(yùn)輸車(chē)輛及相關(guān)工具等進(jìn)行清洗、消毒。

5.4.2預(yù)處理環(huán)節(jié)的操作要求如下：

a)原料倉(cāng)、破碎機(jī)等設(shè)備產(chǎn)生的廢水、廢氣應(yīng)集中收集處理；

b)物料破碎后粒徑應(yīng)符合后續(xù)處理工藝要求，物料輸送應(yīng)滿(mǎn)足自動(dòng)化控制和安全生產(chǎn)要求；

c)物料破碎及輸送至蒸煮干燥反應(yīng)釜的整個(gè)工藝過(guò)程應(yīng)全密閉操作，且密封設(shè)備、管道內(nèi)均應(yīng)設(shè)

置蒸汽清潔系統(tǒng)；

d)采用冷藏應(yīng)急儲(chǔ)存的，儲(chǔ)存溫度不應(yīng)高于5℃；

e)處理結(jié)束后，應(yīng)對(duì)墻面、地面及其相關(guān)工具進(jìn)行清洗、消毒。

5.4.3采用干化法進(jìn)行無(wú)害化處理時(shí)，干化法的工藝要求如下：

3

DB4403/TXXX—XXXX

a)不應(yīng)用于患有炭疽等芽孢桿菌類(lèi)疫病，以及牛海綿狀腦病、癢病的染疫動(dòng)物及產(chǎn)品、組織的處

理；

b)處理溫度、壓力和處理時(shí)間應(yīng)符合國(guó)家、地方有關(guān)技術(shù)規(guī)范中對(duì)干化法處理工藝的規(guī)定；

c)設(shè)備應(yīng)保證氣密性，處理過(guò)程無(wú)接觸、無(wú)泄漏、無(wú)污染；

d)處理物料在高溫滅菌反應(yīng)釜里加熱烘干產(chǎn)生的廢氣應(yīng)收集處理后再排放；

e)高溫高壓滅菌容器操作人員應(yīng)符合相關(guān)專(zhuān)業(yè)要求，持證上崗。

5.4.4蒸煮干燥后的物料，經(jīng)壓榨、粉碎等資源化處理產(chǎn)生的肉骨粉含油率宜小于15%。

5.4.5運(yùn)行方采用除本文件規(guī)定外的其他處理方法進(jìn)行處理的，應(yīng)根據(jù)國(guó)家、地方等有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范

中的技術(shù)要求，對(duì)病死禽畜處理設(shè)施運(yùn)行情況進(jìn)行管理。

5.5污染物控制及排放

5.5.1病死禽畜處理設(shè)施污染物控制及排放的要求如下：

a)動(dòng)物血水、污染區(qū)清洗廢水等含病原微生物的廢水應(yīng)先送至蒸煮干燥反應(yīng)釜進(jìn)行滅菌安全處理，

其他生產(chǎn)廢水經(jīng)收集后送至污水處理系統(tǒng)集中處理；

b)應(yīng)使用合理的廢水處理系統(tǒng)，有效處理廢水中的有機(jī)物、氨氮等，廢水處理應(yīng)滿(mǎn)足項(xiàng)目環(huán)評(píng)批

復(fù)文件和排污許可證的要求；

c)應(yīng)使用合理的廢氣收集處理系統(tǒng)，有效收集處理過(guò)程中產(chǎn)生的惡臭氣體，污染區(qū)廢氣應(yīng)先進(jìn)行

消毒，處理后的廢氣排放應(yīng)滿(mǎn)足項(xiàng)目環(huán)評(píng)批復(fù)文件和排污許可證的要求；

d)應(yīng)對(duì)高噪聲設(shè)備采取有效的減振、隔聲、消聲等降噪措施，廠(chǎng)界噪聲應(yīng)滿(mǎn)足GB12348的規(guī)定；

e)無(wú)害化處理過(guò)程中產(chǎn)生的廢棄包裝、廢棄容器，以及防護(hù)服、口罩、手套等一次性防護(hù)用品應(yīng)

交由醫(yī)療廢物處理單位處理，對(duì)可循環(huán)使用的包裝材料、容器、防護(hù)用品應(yīng)嚴(yán)格清洗、消毒；

f)病死禽畜處理過(guò)程中產(chǎn)生的廢機(jī)油、廢酸堿等危險(xiǎn)廢物應(yīng)分類(lèi)收集，分類(lèi)分區(qū)貯存，其貯存場(chǎng)

所應(yīng)符合GB18597的規(guī)定，并按照HJ1276規(guī)定設(shè)置危險(xiǎn)廢物識(shí)別標(biāo)志。危險(xiǎn)廢物轉(zhuǎn)移必須

按照《危險(xiǎn)廢物轉(zhuǎn)移管理辦法》要求，規(guī)范危險(xiǎn)廢物轉(zhuǎn)移處置行為，危險(xiǎn)廢物管理計(jì)劃和管理

臺(tái)賬應(yīng)符合HJ1259的規(guī)定。

5.6動(dòng)物油脂和肉骨粉管理

5.6.1產(chǎn)生的動(dòng)物油脂和肉骨粉的要求如下：

a)動(dòng)物油脂和肉骨粉回收處理應(yīng)符合國(guó)家法律法規(guī)規(guī)定，嚴(yán)禁用于生產(chǎn)食用油、食品、食用動(dòng)

物飼料油、食用動(dòng)物飼料或飼料添加劑；

b)動(dòng)物油脂和肉骨粉運(yùn)輸車(chē)輛進(jìn)廠(chǎng)應(yīng)提前報(bào)備，審批同意才能進(jìn)廠(chǎng)，并記錄進(jìn)廠(chǎng)車(chē)輛基本信息，

基本信息包括：車(chē)輛所屬單位、車(chē)牌號(hào)碼、載重、所運(yùn)產(chǎn)品類(lèi)型及去向等；

c)動(dòng)物油脂和肉骨粉出廠(chǎng)時(shí)應(yīng)過(guò)磅并記錄外運(yùn)處理明細(xì)數(shù)據(jù)，動(dòng)物油脂和肉骨粉回收處理合同、

地磅單、對(duì)賬單、買(mǎi)受單位工商信息等應(yīng)存檔。

5.7衛(wèi)生防疫

5.7.1衛(wèi)生防疫管理的要求如下：

a)病死禽畜處理設(shè)施應(yīng)劃分污染區(qū)、半污染區(qū)及非污染區(qū)，合理規(guī)劃人流與物流流線(xiàn)，避免交

叉感染；污染區(qū)和非污染區(qū)應(yīng)有獨(dú)立進(jìn)出通道，污染區(qū)與非污染區(qū)之間的通道應(yīng)為單向通道，

污染區(qū)人員不應(yīng)直接進(jìn)入非污染區(qū)；

b)病死禽畜處理設(shè)施應(yīng)具備病原檢測(cè)能力，應(yīng)有專(zhuān)人負(fù)責(zé)前處理車(chē)間、主處理車(chē)間以及車(chē)輛消

毒池的消毒工作；

4

DB4403/TXXX—XXXX

c)病死禽畜處理設(shè)施出入口應(yīng)有車(chē)輛消毒設(shè)施，并單獨(dú)設(shè)置外來(lái)人員消毒通道，從事病死禽畜

收集、暫存、轉(zhuǎn)運(yùn)和無(wú)害化處理操作的作業(yè)人員應(yīng)經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，掌握相應(yīng)的動(dòng)物防疫和生物

安全防護(hù)知識(shí)；

d)無(wú)害化處理作業(yè)人員上崗前應(yīng)接受職業(yè)健康檢查，患有人畜共患病的人員不應(yīng)從事相關(guān)工作；

e)作業(yè)人員出現(xiàn)疑似感染性疾病癥狀時(shí)應(yīng)及時(shí)接受衛(wèi)生部門(mén)的檢查，其家屬及時(shí)接受健康監(jiān)測(cè)；

f)病死禽畜處理設(shè)施生產(chǎn)作業(yè)入口應(yīng)設(shè)置更衣消毒室，作業(yè)人員應(yīng)從人員消毒通道進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，

操作過(guò)程中應(yīng)穿戴防護(hù)服、口罩、膠鞋、防護(hù)面罩及手套等防護(hù)用品；

g)每次無(wú)害化處理結(jié)束后，應(yīng)對(duì)場(chǎng)地環(huán)境、工作車(chē)間、工器具及防護(hù)用品、冷庫(kù)、運(yùn)輸車(chē)輛及

運(yùn)載工具等消毒，作業(yè)人員清洗雙手并消毒后更換防護(hù)用品方可離開(kāi)生產(chǎn)區(qū)，消毒方法宜符合

NY/T3384的規(guī)定；

h)應(yīng)根據(jù)屬地要求做好其他衛(wèi)生防疫措施。

5.8安全生產(chǎn)和勞動(dòng)保護(hù)

5.8.1病死禽畜處理設(shè)施安全生產(chǎn)和勞動(dòng)保護(hù)的管理要求如下：

a)病死禽畜處理設(shè)施的安全生產(chǎn)管理應(yīng)符合GB/T12801的規(guī)定，建立安全生產(chǎn)管理組織機(jī)構(gòu)，

遵守安全生產(chǎn)相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，遵循“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的原則；

b)應(yīng)編制防臺(tái)風(fēng)、防火、防爆、防雷、防洪、防疫、防中毒等突發(fā)事故應(yīng)急預(yù)案，每年至少進(jìn)

行1次應(yīng)急演練并記錄演練情況，總結(jié)評(píng)估演練結(jié)果并改進(jìn)應(yīng)急預(yù)案；

c)運(yùn)行方應(yīng)定期開(kāi)展安全風(fēng)險(xiǎn)辨識(shí)并同步更新安全風(fēng)險(xiǎn)臺(tái)賬，對(duì)安全風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管控并公示重大

風(fēng)險(xiǎn)源；

d)運(yùn)行方應(yīng)每年對(duì)生產(chǎn)作業(yè)人員開(kāi)展安全業(yè)務(wù)培訓(xùn)并配發(fā)足量勞動(dòng)保護(hù)用品，外來(lái)參觀人員在

進(jìn)入作業(yè)場(chǎng)所前，運(yùn)行方應(yīng)對(duì)其進(jìn)行安全交底并配發(fā)必要的安全保護(hù)用品；

e)吊裝、高空、動(dòng)火、有限空間、臨時(shí)用電等危險(xiǎn)作業(yè)應(yīng)辦理工作票；

f)有限空間應(yīng)按規(guī)定張貼相應(yīng)標(biāo)識(shí)，作業(yè)過(guò)程應(yīng)遵循“先通風(fēng)、再檢測(cè)、后作業(yè)”的原則；

g)應(yīng)設(shè)有限速、行車(chē)指示等道路交通標(biāo)志和減速裝置，地磅稱(chēng)重區(qū)域應(yīng)設(shè)置安全警示線(xiàn)和車(chē)輛

定位線(xiàn)；

h)應(yīng)定期檢測(cè)廠(chǎng)區(qū)及周?chē)吰?、山體的穩(wěn)定性，廠(chǎng)區(qū)道路、墻體、截洪渠、排水溝等應(yīng)保持完好；

i)應(yīng)在病死禽畜處理設(shè)施關(guān)鍵區(qū)域安裝監(jiān)控?cái)z像頭，并保證正常運(yùn)行。

5.8.2運(yùn)行方應(yīng)每月對(duì)病死禽畜處理設(shè)施至少進(jìn)行1次安全生產(chǎn)檢查，并記錄問(wèn)題及整改情況，相關(guān)

示例見(jiàn)附錄A；運(yùn)行方應(yīng)配合政府主管部門(mén)按屬地管理原則進(jìn)行安全生產(chǎn)檢查，且應(yīng)及時(shí)反饋整改情況。

5.8.3職業(yè)健康管理的工作要求如下：

a)應(yīng)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)工作人員開(kāi)展職業(yè)健康培訓(xùn)和職業(yè)健康檢查，健康檢查的內(nèi)容和周期應(yīng)符合GBZ188

的規(guī)定；

b)應(yīng)定期對(duì)工作場(chǎng)所高溫、噪聲、臭氣、有毒有害物質(zhì)等職業(yè)病危害因素進(jìn)行檢測(cè)、評(píng)價(jià)；

c)應(yīng)在醒目位置公布有關(guān)職業(yè)病危害防治的規(guī)章制度，張貼操作規(guī)程、職業(yè)病危害事故應(yīng)急救

援措施和作業(yè)場(chǎng)所職業(yè)危害因素告知卡；

d)作業(yè)場(chǎng)所和生活場(chǎng)所應(yīng)分開(kāi)，作業(yè)場(chǎng)所不應(yīng)住人，有害作業(yè)與無(wú)害作業(yè)應(yīng)分開(kāi)，高毒作業(yè)場(chǎng)

所與其他作業(yè)場(chǎng)所應(yīng)隔離；

e)作業(yè)場(chǎng)所應(yīng)保持通風(fēng)，并配備應(yīng)急藥品和救援工具。

5.9機(jī)械設(shè)備運(yùn)行維護(hù)

5.9.1運(yùn)行方應(yīng)按工藝和管理要求定期對(duì)各類(lèi)設(shè)施和車(chē)輛進(jìn)行檢查、維修和保養(yǎng)，保證各類(lèi)設(shè)施正常

運(yùn)行，并做好巡檢記錄，記錄內(nèi)容相關(guān)示例見(jiàn)附錄B，電氣設(shè)備、特種設(shè)備等保養(yǎng)維修人員應(yīng)持相應(yīng)證

5

DB4403/TXXX—XXXX

件上崗。

5.9.2加強(qiáng)特種設(shè)備維護(hù)管理，鍋爐、壓力容器、電梯、起重機(jī)械等特種設(shè)備應(yīng)按相關(guān)技術(shù)規(guī)定檢驗(yàn)

檢測(cè)合格并辦理特種設(shè)備使用登記證后方可投入使用。特種設(shè)備作業(yè)人員應(yīng)參加培訓(xùn)和考核，取得資格

證后方可上崗。

5.9.3設(shè)置設(shè)備管理部門(mén)，配備專(zhuān)職人員負(fù)責(zé)設(shè)備設(shè)施養(yǎng)護(hù)、設(shè)備技術(shù)狀態(tài)診斷、故障鑒定、定期檢

修和更新改造等工作。

5.9.4設(shè)施設(shè)備的工作技術(shù)狀態(tài)的要求如下：

a)機(jī)械設(shè)備主要技術(shù)參數(shù)應(yīng)達(dá)到設(shè)計(jì)要求，能夠滿(mǎn)足工藝運(yùn)行需要；

b)構(gòu)筑物應(yīng)無(wú)腐蝕、無(wú)破損，能夠滿(mǎn)足生產(chǎn)運(yùn)行需要；

c)自控系統(tǒng)運(yùn)行狀況應(yīng)良好，能夠?qū)χ饕に囋O(shè)備進(jìn)行自動(dòng)控制和實(shí)時(shí)監(jiān)控；

d)電氣設(shè)備裝置應(yīng)完整，操作靈活，絕緣等級(jí)應(yīng)達(dá)到設(shè)計(jì)要求，保證安全可靠；

e)用于控制、計(jì)量和監(jiān)測(cè)的儀表應(yīng)根據(jù)國(guó)家和行業(yè)相關(guān)規(guī)定定期維護(hù)，確保穩(wěn)定運(yùn)行。

5.9.5應(yīng)結(jié)合生產(chǎn)設(shè)備的技術(shù)狀態(tài)和運(yùn)行時(shí)間等情況，安排生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施年度大修，確保下年度運(yùn)行

工作正常；工藝設(shè)備重大技術(shù)改造、大修，應(yīng)以書(shū)面形式向政府主管部門(mén)申請(qǐng)或報(bào)備。

5.9.6運(yùn)行方應(yīng)建立機(jī)械設(shè)備檔案和保養(yǎng)維修臺(tái)賬。機(jī)械設(shè)備檔案應(yīng)包括：主要設(shè)備、主要備件的名

稱(chēng)、規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量、開(kāi)始使用時(shí)間等；臺(tái)賬應(yīng)包括：維護(hù)保養(yǎng)時(shí)間、更換時(shí)間、報(bào)廢時(shí)間等。

5.10監(jiān)測(cè)管理

5.10.1病死禽畜處理設(shè)施應(yīng)按規(guī)定安裝在線(xiàn)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)和超標(biāo)報(bào)警裝置，相關(guān)監(jiān)測(cè)報(bào)警設(shè)備應(yīng)正常運(yùn)行，

環(huán)保監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)和關(guān)鍵工藝參數(shù)按規(guī)定上傳至政府主管部門(mén)監(jiān)管平臺(tái)。

5.10.2運(yùn)行方應(yīng)定期校準(zhǔn)監(jiān)測(cè)儀表、在線(xiàn)監(jiān)測(cè)設(shè)備和超標(biāo)報(bào)警裝置，不應(yīng)擅自閑置、改變、拆除或者

損毀，在線(xiàn)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)發(fā)生故障時(shí)，應(yīng)及時(shí)修復(fù)。

5.10.3運(yùn)行方應(yīng)制定環(huán)境監(jiān)測(cè)計(jì)劃并組織實(shí)施，監(jiān)測(cè)計(jì)劃應(yīng)符合國(guó)家、地方標(biāo)準(zhǔn)及排污許可證的要求，

監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)保存期應(yīng)不少于5年。

5.10.4運(yùn)行方應(yīng)按政府主管部門(mén)的規(guī)定報(bào)送環(huán)境監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)。

5.10.5運(yùn)行方應(yīng)配合政府主管部門(mén)實(shí)施監(jiān)督性監(jiān)測(cè)，確保環(huán)境監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)的真實(shí)可靠性。

5.11環(huán)境衛(wèi)生

5.11.1病死禽畜處理設(shè)施環(huán)境衛(wèi)生的管理要求如下：

a)應(yīng)保持非生產(chǎn)作業(yè)區(qū)域和內(nèi)部道路干凈整潔；

b)病死禽畜處理設(shè)施不應(yīng)存在土體裸露的情況；

c)應(yīng)制定蚊蠅、鼠類(lèi)、蟑螂等害蟲(chóng)的消殺方案，根據(jù)消殺情況及時(shí)調(diào)整消殺頻次或更換藥物品種

以保證消殺效果；

d)根據(jù)政府主管部門(mén)要求做好其他相關(guān)工作。

5.12經(jīng)濟(jì)節(jié)能

5.12.1病死禽畜處理設(shè)施建（構(gòu)）筑物、設(shè)備應(yīng)采取保溫、余熱回收、減少冷卻水揮發(fā)消耗等措施。

5.12.2運(yùn)行方宜制定節(jié)能減排計(jì)劃，且應(yīng)符合國(guó)家現(xiàn)行節(jié)能減排規(guī)定。

5.12.3運(yùn)行方應(yīng)通過(guò)技術(shù)升級(jí)改造、提高運(yùn)行管理水平等方式降低運(yùn)行成本，提高處理效率。

6檔案資料管理

6

DB4403/TXXX—XXXX

6.1運(yùn)行方應(yīng)建立并保存運(yùn)行管理工作中的相關(guān)檔案及資料，至少包括入廠(chǎng)記錄、當(dāng)班處理及防疫記

錄，交接班記錄，物資采購(gòu)、消耗臺(tái)賬，設(shè)備使用記錄，檢測(cè)、監(jiān)測(cè)記錄，各項(xiàng)日、月、年統(tǒng)計(jì)報(bào)表，

各種活動(dòng)、事件記錄，各級(jí)、各項(xiàng)文件和規(guī)章制度等。

6.2運(yùn)行方應(yīng)及時(shí)總結(jié)月度、年度總結(jié)生產(chǎn)運(yùn)行情況和安全生產(chǎn)管理情況，月度、年度運(yùn)行報(bào)告內(nèi)容

的相關(guān)示例見(jiàn)附錄C和附錄D；政府主管部門(mén)應(yīng)收集匯總相應(yīng)總結(jié)材料，編制運(yùn)行管理報(bào)告并存檔。

6.3運(yùn)行方應(yīng)匯總運(yùn)行記錄并存檔，相關(guān)檔案資料的保存要求如下：

a)保存的形式應(yīng)包括圖表、文字?jǐn)?shù)據(jù)材料、照片、視頻等紙質(zhì)或電子載體資料；

b)原始資料歸檔應(yīng)確保真實(shí)、完整；

c)除環(huán)保監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)外，其余相關(guān)臺(tái)賬記錄保存期限不少于2年，相關(guān)監(jiān)控影像資料保存期限不

少于30天。

7

DB4403/TXXX—XXXX

附錄A

（資料性）

安全隱患記錄及整改反饋表

安全隱患記錄及整改反饋表的主要內(nèi)容示例見(jiàn)表A.1。

表A.1安全隱患記錄及整改反饋表

序檢查檢查發(fā)現(xiàn)對(duì)應(yīng)整改整改責(zé)整改整改后整改結(jié)果驗(yàn)收

備注

號(hào)人部位問(wèn)題照片措施任人期限圖片驗(yàn)收人時(shí)間

1

2

3

4

8

DB4403/TXXX—XXXX

附錄B

（資料性）

日常巡檢記錄內(nèi)容要求

日常巡檢記錄表的主要內(nèi)容示例見(jiàn)表B.1。

表B.1日常巡檢記錄表

檢查大類(lèi)檢查小類(lèi)檢查結(jié)果

人員是否到位□是□否缺人

是否存在作業(yè)不規(guī)范情況□是□否說(shuō)明：

生產(chǎn)設(shè)備、原料倉(cāng)□是□否說(shuō)明：

供水、供電破碎機(jī)□是□否說(shuō)明：

現(xiàn)場(chǎng)情況設(shè)備運(yùn)行蒸煮干燥罐□是□否說(shuō)明：

是否正常……□是□否說(shuō)明：

鍋爐□是□否說(shuō)明：

特種設(shè)備叉車(chē)□是□否說(shuō)明：

……□是□否說(shuō)明：

是否取樣□是□否取樣點(diǎn)

其他情況

檢查人員檢查日期

日期：年

9

DB4403/TXXX—XXXX

附錄C

（資料性）

月度運(yùn)行報(bào)告內(nèi)容要求

月度運(yùn)行報(bào)告的主要內(nèi)容示例見(jiàn)表C.1。

表C.1××月度運(yùn)行報(bào)告

病死禽畜進(jìn)廠(chǎng)量(t)月度總計(jì)（）平均每天（）

肉骨粉(t)月度總計(jì)（）平均每天（）占進(jìn)廠(chǎng)量（%）

資源化產(chǎn)品產(chǎn)生量

油脂量(t)月度總計(jì)（）平均每天（）占進(jìn)廠(chǎng)量（%）

委托運(yùn)輸單位

油脂委托處理單位

月度

運(yùn)行處理地點(diǎn)

資源化產(chǎn)品去向

基本委托運(yùn)輸單位

情況

肉骨粉委托處理單位

處理地點(diǎn)

水量（t）月度總計(jì)（）平均每天（）每噸處理消耗量（）

能源物資消耗量電量（kWh）月度總計(jì)（）平均每天（）每噸處理消耗量（）

消毒劑量（Kg）月度總計(jì)（）平均每天（）每噸處理消耗量（）

處理后排放污水水質(zhì)COD（）BOD5（）NH3-N（）……

環(huán)保

臭氣排放濃度NH3（）H2S（）臭氣濃度（）……

監(jiān)測(cè)

數(shù)據(jù)大氣污染物濃度顆粒物（）SO2（）NOx（）……

廠(chǎng)界噪聲晝間噪聲（）夜間噪聲（）

備注

10

DB4403/TXXX—XXXX

附錄D

（資料性）

年度運(yùn)行報(bào)告內(nèi)容要求

年度運(yùn)行報(bào)告的主要內(nèi)容示例見(jiàn)表D.1。

表D.1××年度運(yùn)行報(bào)告

病死禽畜進(jìn)廠(chǎng)量(t)年度總計(jì)（）平均每天（）

肉骨粉(t)年度總計(jì)（）平均每天（）占進(jìn)廠(chǎng)量（%）

資源化產(chǎn)品產(chǎn)生量

油脂量(t)年度總計(jì)（）平均每天（）占進(jìn)廠(chǎng)量（%）