愛心食堂安全協(xié)議

愛心食堂安全協(xié)議一、協(xié)議目的1.1為確保愛心食堂的食品安全，保障消費(fèi)者身體健康，特制定本協(xié)議。1.2本協(xié)議旨在明確甲方、乙方在愛心食堂食品安全管理方面的權(quán)利、義務(wù)和責(zé)任。1.3本協(xié)議適用于愛心食堂的所有經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。第二條甲方責(zé)任2.1甲方應(yīng)確保愛心食堂的食品安全，對(duì)食堂的食品采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存、銷售、服務(wù)等環(huán)節(jié)進(jìn)行全面管理。2.2甲方應(yīng)建立健全食品安全管理制度，包括但不限于食品采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存、銷售、服務(wù)等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)程和應(yīng)急預(yù)案。2.3甲方應(yīng)定期對(duì)食堂員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，提高員工的食品安全意識(shí)和操作技能。第三條乙方責(zé)任3.1乙方應(yīng)積極配合甲方做好食品安全管理工作，對(duì)食堂的食品采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存、銷售、服務(wù)等環(huán)節(jié)進(jìn)行全面監(jiān)督。3.2乙方應(yīng)定期對(duì)食堂的食品安全進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)向甲方報(bào)告，并督促甲方整改。3.3乙方應(yīng)協(xié)助甲方建立健全食品安全管理制度，對(duì)食堂的食品安全管理提出合理化建議。第四條食品安全管理制度4.1食品采購(gòu)：甲方應(yīng)采購(gòu)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料，嚴(yán)禁采購(gòu)和使用過期、變質(zhì)、有毒有害的食品。4.2食品加工：食堂員工應(yīng)按照操作規(guī)程進(jìn)行食品加工，確保食品衛(wèi)生、安全。4.3食品儲(chǔ)存：食品應(yīng)按照儲(chǔ)存要求進(jìn)行分類、分架、分區(qū)存放，防止交叉污染。4.4食品銷售：食堂應(yīng)設(shè)立專用的食品銷售區(qū)域，確保食品銷售過程中的衛(wèi)生、安全。4.5食品服務(wù)：食堂員工應(yīng)提供優(yōu)質(zhì)、安全的食品服務(wù)，確保消費(fèi)者身體健康。第五條保密條款5.1本協(xié)議涉及的商業(yè)秘密，包括但不限于食品安全管理制度、食品原料采購(gòu)渠道、食品加工工藝等，雙方均有保密義務(wù)。5.2雙方不得泄露、復(fù)制、傳播或以其他方式使用對(duì)方的商業(yè)秘密。5.3如因違反保密義務(wù)導(dǎo)致對(duì)方遭受損失的，違約方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。第六條違約責(zé)任6.1任何一方違反本協(xié)議的約定，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。6.2違約方應(yīng)立即采取補(bǔ)救措施，消除違約行為對(duì)對(duì)方造成的損失。6.3如違約行為給對(duì)方造成重大損失的，違約方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。第七條爭(zhēng)議解決7.1雙方在履行本協(xié)議過程中發(fā)生的爭(zhēng)議，應(yīng)友好協(xié)商解決。7.2如協(xié)商不成，任何一方均可向_______________________（仲裁機(jī)構(gòu)或法院）提起訴訟。第八條協(xié)議生效與終止8.1本協(xié)議自雙方代表簽字之日起生效。8.2本協(xié)議有效期為_______________________（年），期滿后自動(dòng)終止。8.3如一方提前終止本協(xié)議，應(yīng)提前_______________________（日）書面通知對(duì)方。第九條其他9.1本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。9.2本協(xié)議未盡事宜，雙方可另行協(xié)商解決。甲方代表：__________乙方代表：______