DB22T 486.2-2024社會單位消防安全“四個能力”建設規(guī)范 第2部分：賓館、餐飲場所

22Specificationof"FourabiPart2:Hotelsanddi本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作——第4部分：公共娛樂場所；——第9部分：養(yǎng)老院、福利院、托兒所、幼兒園。本文件代替了DB22/T487—2010《賓館飯店及餐飲場所消防安全四個能力建設指南》，與DB22/Tb)更改了滅火和應急疏散預案制定的要求（見4.2，2010年版的4.1.1h)增加了員工崗位防火檢查內(nèi)容（見5.1.4，2010年版的4.2.6i)更改了服務人員崗位防火檢查內(nèi)容（見5.1.5，2010年版的4.2.7j)更改了廚房工作人員崗位防火檢查內(nèi)容（見5.1.6，2010年版的4.2.8k)更改了火災隱患整改要求（見5.1.7、5.1.l)更改了第二滅火力量的撲救措施內(nèi)容（見5.2.2，2010年版的4.3.4m)更改了組織應急疏散逃生的要求（見5.3）；n)更改了員工消防教育培訓應達到的要求（見5.4.4，2010年版的4.5.6）；——2010年首次發(fā)布為：DB22/T487—2010；本文件適用于客房40間及以上或床位80個及以上的賓館和建筑面積1000㎡及以上或座位數(shù)GB/T38315社會單位滅火和應急疏散預案4.1.2賓館、餐飲場所消防安全責任人應由法定代表人、主要負責人或者實際控制人擔任；承4.2應急預案4.3微型消防站4.4消防控制室人員4.5消防安全標志4.6管理制度5.1.1賓館、餐飲場所每月應至少開展1次防火檢查；各部門c)安全出口、疏散通道是否暢通，有無鎖閉；安全疏散指示標志、應急照明是否完好；門窗有f)消防控制室人員值班情況；消防水泵房、儲油間、變配電室、鍋爐房、空調(diào)機房、廚房、冷5.1.4員工應履行崗位消防安全職責，遵守消防安全管理制度和消防安全操作規(guī)程，熟悉崗位火災風c)客房內(nèi)配備的應急手電筒、消防過濾式自救呼吸器等逃生器材及使用說明是否完好，并放置5.1.7發(fā)現(xiàn)火災隱患應立即改正；不能立即改正的，應及時上報，消防安全管理責任部門或消防安全5.1.8對消防救援部門責令限期改正的火災隱患，應在規(guī)定的期限內(nèi)改正，并將火災隱患整改情況報向火場指揮員報告火災情況，將火場指揮員的指令下達有關(guān)員工，啟動微型消防站區(qū)域聯(lián)防5.3.1賓館、餐飲場所消防安全責任人、消防安全管理人和員工應熟悉本單位疏散逃生路線及組織人員疏散程序，掌握避難逃生設施使用方法，具5.3.2賓館、餐飲場所應明確疏散引導員。發(fā)生火災時，疏散引導員應通過喊話等方式，按照滅火和5.4.2賓館、餐飲場所應指定具備相關(guān)能力的專、兼職消防宣傳教育5.4.3賓館、餐飲場所應通過多種形式開展經(jīng)常性的消防安全宣傳與培訓，并應