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B31DB21Technicalregulationsforstrawberrypostharvestpackagingand遼寧省市場監(jiān)督管理局發(fā)布I本標準按照GB/T1.1-2009給出的標準起草單位通訊地址:沈陽農業(yè)大學(沈陽市沈河區(qū)東陵路120號),聯(lián)系電話:021草莓采后包裝與運輸技術規(guī)程GB4806.8食品安全國家標準食品接觸用紙和紙板材GB4806.7食品安全國家標準食品接觸用塑料材料及GB/T6543運輸包裝用單瓦楞紙箱和雙GB/T33129新鮮水果。蔬菜包裝和冷鏈運輸通用操作GB148881食品安全國家標準食品生產通用衛(wèi)質量等級和規(guī)格符合NY/T444和NY/T17果實著色面積達到80%以上,質量指標符合NY/T444規(guī)定的草莓采收后放在陰涼、通風的場所,采用冷庫預冷、強制冷風預冷等方式進行預冷,在6h內果實中心溫預冷至0℃~2℃。5.1基本要求2性,方便草莓的裝載、運輸和銷售且節(jié)能、環(huán)保,可回收利用或可降解,不應過度包裝。5.2包裝容器塑料膜符合GB4806.7的規(guī)定,外包裝使用的單瓦楞紙5.3包裝操作5.4包裝草莓要求5.5包裝操作間環(huán)境溫度5.6包裝操作間與操作人員衛(wèi)生條件5.7包裝材料與標識3的運輸車,車內溫度為2℃~4℃。草莓運輸應選擇減震好的運輸設備。裝車時箱和箱擺實、綁緊,層間加上減震材料,并做到輕裝、輕卸,防止震動、顛簸搖晃使果實擠壓,運輸時盡量選擇平坦的運輸路線,行車應平穩(wěn)
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