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文檔簡介

3:1酒店如何做好房態(tài)控制房態(tài)是酒店前廳、銷售、客房、收益等部門人員,每日工作的重點關(guān)注對象,從看酒店管理系統(tǒng)的房態(tài),到關(guān)注OTA后臺的房態(tài)。房態(tài)控制做的好,既能保證客戶體驗,還有機會提升收益,反之,到店無房扣分,客戶投訴,對線上流量與口碑負面作用不小。小編將圍繞房態(tài)的三個方面——掌握房態(tài),預(yù)防問題,提升收益,來講講酒店如何做好房態(tài)控制。掌握近遠期房態(tài)房態(tài),又稱客房狀態(tài),是對酒店客房占用、代售或清理情況的描述。在夢旅程酒店管理系統(tǒng)中,房態(tài)分成了很多類,例如預(yù)訂、在住、占房、維修、打掃等,而在攜程這些OTA平臺上,房態(tài)的劃分是依據(jù)其可售狀態(tài),一般被簡單地分為可售、滿房不可售、不可訂三種狀態(tài)。具體的酒店管理系統(tǒng)房態(tài),大家可以在管理頁面中真實體驗,無需下載安裝和詢價,直接在網(wǎng)頁上開通注冊,免費使用。本文重點圍繞后者。做好房態(tài)控制,僅從攜程平臺來看,酒店能規(guī)避掉90%的服務(wù)質(zhì)量分扣分。不管是作為預(yù)訂部,還是銷售收益部門,做好房態(tài)控制的第一步,是第一時間掌握你的房態(tài),那么至少要看這三點:房間數(shù)量酒店要關(guān)注各房型的已售房數(shù)量、可售房數(shù)量、不可售房間數(shù)量,從當天房態(tài)、近期房態(tài)、遠期房態(tài),每日需實時關(guān)注。對于不在電腦面前時,也可以通過酒店管理系統(tǒng)的手機APP,對照攜程商戶后臺APP,及時關(guān)注預(yù)訂與最新房態(tài)。當日變動當日房態(tài)是酒店重點關(guān)注的對象,酒店預(yù)訂人員應(yīng)每日分時段匯報當日預(yù)訂情況,一旦出現(xiàn)滿房,需及時同步至OTA關(guān)房。對于這四類客人——延期離店客人、提前離店客人、預(yù)訂需取消客人、需要換房客人,酒店要多家關(guān)注,及時做好房態(tài)變動調(diào)整。狀態(tài)同步酒店一旦出現(xiàn)某一房型滿房時,請及時在攜程EBK后臺關(guān)房,以免出現(xiàn)滿房后又進新訂單的情況。如需業(yè)務(wù)經(jīng)理或助理關(guān)房,請及時通知對方具體房型、關(guān)房日期等信息。處理完成后,商家可以在EBK或攜程APP二次確認。如果有空房出現(xiàn),酒店及時打開售賣,避免有房的情況下關(guān)房,畢竟房態(tài)對酒店意味著你的出租率,也就是酒店生意的好壞。預(yù)防房態(tài)問題房態(tài)控制不好,很容易影響客戶體驗,破壞酒店口碑與線上流量。尤其旺季更是房態(tài)問題高發(fā)期,做好預(yù)防很關(guān)鍵。及時預(yù)警酒店一旦超售,就有可能引發(fā)到店無房等問題,造成客戶投訴等。具備以下三類特征的酒店,要特別注意設(shè)置房量預(yù)警界限:一是體量特別小,例如10來間房的民宿;二是某一及房型特別好賣,但房間又特別少;三是酒店旺季時期,房間本來就特別緊張。酒店可據(jù)實際設(shè)定預(yù)警值,當預(yù)定量快達到該數(shù)值時,需密切關(guān)注各個渠道的預(yù)訂,視情況考慮關(guān)閉部分渠道。預(yù)定人員在每一次做預(yù)定時,及都要關(guān)注當前可用房數(shù),及時同步回報預(yù)訂情況,給銷售、收益等部門的同事。聯(lián)系確認酒店一般要從中午開始,跟客人聯(lián)系確認預(yù)離情況,包括在住客人與預(yù)訂客人,但確認內(nèi)容有所差異。在住客人如有OTA客人需要續(xù)住,可直接推薦客人在網(wǎng)上下訂單;對于協(xié)議客戶或者walkin客人續(xù)住,則要做好占房準備。若續(xù)住房型已滿且無法調(diào)整,酒店應(yīng)主動拜訪客戶,運用良好的賓客拜訪處理技巧,說服客人換房或退房又或是延遲退房,滿足客人小需求。預(yù)定客人對于有預(yù)訂的客人當,酒店可以從中午開始跟客人確認預(yù)抵。溝通過程中,要關(guān)注兩點:一是到店時間,二是客人的特殊要求,盡量按照客人要求保留安排房間。酒店可用控房表,對客源進行分類(OTA、協(xié)議、旅游團、旅散、其他渠道等),核對不同客源,便于區(qū)分抵店的可控性。信息流傳酒店前廳、客房、銷售等部門,要保持賦房態(tài)信息的流轉(zhuǎn)順暢,對客人預(yù)訂、取消等各類信息,及時同步對應(yīng)部門或交班人員??偱_和客房每班可以集中核對一次,每日對未來7天房態(tài)進行核對,保證實際房態(tài)信息已同步至酒店管理系統(tǒng)。合理分房酒店前臺如何分房,也是提升客戶體驗的有效措施。通常,我們需要從酒店層面、員工執(zhí)行2個層面去做好。酒店客源分類酒店需要對客源分類:旅行團、協(xié)議客戶或會員、自來散客、OTA訂單、旅游客等。不同來源的客人要注意分房的細節(jié),客戶級別與房間級別對應(yīng),更能提高客戶體驗。例如,有酒店將客戶分為VIP金會員和攜程優(yōu)享會客、普通協(xié)議和攜程分銷客、本地散客、團隊會議客四個級別。對于攜程優(yōu)享會客人抵店,他們會安排安靜、高樓層、風景好的、房間歸正的、面積大的外窗房。對于團隊會議客人入住,通常會考慮相對低樓層。前臺分房技巧在客人入住時,前臺能明確掌握各類客源的安排原則,根據(jù)客人需求安排合適的房間入住,例如有酒店會將情侶客、麻將客、家庭客與商務(wù)客入住房分開。此外,前臺員工直接售房時,要清楚掌握各類房型的亮點及缺陷,比如房間有窗無窗、安靜非安靜、風景與否、面積大小等等,客觀合理為客人推薦??胤繎B(tài)增收益合理把控房態(tài),依據(jù)當前預(yù)訂、同期各個渠道的均價、出租率等數(shù)據(jù),了解競對數(shù)據(jù)和分析當下市場環(huán)境,做好市場預(yù)判,掌握好預(yù)訂進度,能有效提升酒店收益。確定滿房節(jié)點關(guān)于房態(tài)控制,酒店把控好自己的滿房節(jié)點很重要。有的酒店在酒吧旁,晚上12點后還有大把客人步入;有的地段非常繁榮,晚上10點以后就沒人了。假如酒店平時下午五點后還有一大把客人步入,今天下午三四點房間就剩余不多了,你說漲不漲?對于漲多少,酒店要參考滿房節(jié)點、酒店當前可售房量兩個值,同時參考歷史數(shù)據(jù),查看入住峰值進行科學(xué)合理調(diào)價,漲價的基數(shù)根據(jù)房態(tài)而定,具體調(diào)價的幅度要因地制宜??紤]到取消率情況對于房態(tài)控制,酒店也要考慮到取消率的存在。盡量在下午2-4點之前,跟客人確認預(yù)抵時間。如客人行程有變更,需要取消的也好調(diào)整,則便于把房間及時出售給有需求的客人,從而達到酒店收益最大化。檢查遠期房態(tài)調(diào)價有酒店曾反饋,客

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