周歲宴策劃案

“夢(mèng)幻王國(guó)”周歲宴主題創(chuàng)意策劃案隨著現(xiàn)代生活經(jīng)濟(jì)水平的逐漸提升，人們開(kāi)始對(duì)新奇的事物表現(xiàn)出越來(lái)越明顯的興趣，獨(dú)立與個(gè)性也在人們追求各種事物的過(guò)程中體現(xiàn)出來(lái)。作為孩子來(lái)到這個(gè)世界舉辦的第一個(gè)生日Party（也就是所謂的“抓周”），父母?jìng)円灿辛烁嗟囊?，如何正確認(rèn)識(shí)現(xiàn)在的市場(chǎng)環(huán)境并且設(shè)計(jì)出帶有一定獨(dú)特性的策劃也顯得至關(guān)重要，我們小組順應(yīng)時(shí)代的發(fā)展，針對(duì)父母與孩子的需求，設(shè)計(jì)撰寫了本次策劃案。寶寶都是天真爛漫、單純簡(jiǎn)單的，所以我們秉著寶寶的這一天性以氣球與拼圖作為本次現(xiàn)場(chǎng)布置的主要道具，為孩子打造了一個(gè)只屬于他自己的“夢(mèng)幻王國(guó)”。我們首先對(duì)市場(chǎng)環(huán)境進(jìn)行了SWOT分析，清楚自己的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，接著用傳統(tǒng)的4P組合詳細(xì)介紹了產(chǎn)品、價(jià)格、促銷、渠道的策略，最后對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的布置以及財(cái)務(wù)成本進(jìn)行了匯總與預(yù)算。亮點(diǎn)：拼圖的巧妙運(yùn)用概要目錄一、前言二、周歲宴市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略

1、產(chǎn)品策略

2、渠道策略

3、促銷策略三、現(xiàn)場(chǎng)調(diào)配與控制

1、會(huì)場(chǎng)的布置

2、宴會(huì)進(jìn)行的流程（時(shí)間的安排）四、價(jià)格與財(cái)務(wù)控制前言抓周對(duì)每一個(gè)孩子來(lái)說(shuō)都是迎接自己的人生不可缺少的儀式，好的開(kāi)始對(duì)每一個(gè)人來(lái)說(shuō)都是充滿好的寓意的。本次策劃的主要目的是為即將滿周歲的孩子舉辦一個(gè)隆重而又充滿生氣的生日宴，為他們?nèi)松淖钋懊娲蜷_(kāi)一個(gè)美好的頭，我們通過(guò)宴會(huì)的形式對(duì)抓周儀式進(jìn)行了一系列的設(shè)計(jì)與策劃?！皦?mèng)幻王國(guó)”給孩子打造一個(gè)充滿天真與童趣的快樂(lè)世界，讓他們能在夢(mèng)幻的國(guó)度開(kāi)始自己人生最美好的旅程，一步一步的去拼湊自己未來(lái)。產(chǎn)品概念：客人來(lái)參加宴會(huì)期間能夠得到的滿足客人某一需要和欲望的任何有形物品和無(wú)形服務(wù)之和。產(chǎn)品的構(gòu)成：地理位置（江濱東路1號(hào)）設(shè)施設(shè)備（ｌｅｄ屏幕、燈光、音樂(lè)等等設(shè)施設(shè)備）服務(wù)（個(gè)性化服務(wù)）氣氛（童話世界的夢(mèng)幻感覺(jué)）

周歲宴的核心產(chǎn)品是菜品。除了準(zhǔn)備這些菜外，還應(yīng)該準(zhǔn)備些嬰幼兒的食物。我們可以在現(xiàn)場(chǎng)中準(zhǔn)備一些拼圖。周歲宴中必不可少的節(jié)目應(yīng)該是抓周了創(chuàng)意蛋糕促銷策略

促銷有多種方式，廣告、人員推銷、營(yíng)業(yè)推廣、公共關(guān)系是常見(jiàn)的幾種方式。具體策略1、在高檔的美容，健身等會(huì)所的休息區(qū)放一些宣傳冊(cè)。2、優(yōu)化酒店主頁(yè)，細(xì)分目錄。3、對(duì)在酒店籌備婚禮的客人做好信息記錄。4、向各大婚慶公司買取信息，給予相應(yīng)的提成。制定套餐。制定實(shí)惠的兒童生日套餐，有多種選擇方案，把這個(gè)套餐做成酒店的特別，吸引顧客預(yù)訂宴會(huì)廳。宣傳。將生日宴會(huì)的特色放在網(wǎng)上或者電視上宣傳，讓更多的人們知道萬(wàn)和豪升有特色兒童套餐。留住老顧客。每年有無(wú)數(shù)對(duì)新人在萬(wàn)和毫升舉辦婚禮，因此讓她們的孩子在萬(wàn)和毫升舉辦生日宴就更加容易了。渠道給寶寶提供壽衣將宴會(huì)廳布置的有童趣現(xiàn)場(chǎng)控制及流程宴會(huì)前在廳外搭一個(gè)富有童趣的迎賓臺(tái)和喜錢箱，再后備紅包給客人使用將廳內(nèi)裝飾著重于襯托童真可愛(ài)的氛圍，掛一些五彩繽紛的氣球，風(fēng)車，小孩的照片，卡通貼畫，以及放置一些泰迪熊，米老鼠。挑選一些輕松歡快兒童主題音樂(lè)為背景音樂(lè)既然是兒童的周歲宴，所以使用的餐具也必須帶有卡通的色彩，卡通的的勺、碗、筷子、杯子等。提供餐前甜食并準(zhǔn)備蛋糕車、蛋糕刀、蠟燭檢查酒水分配情況，椅子是否按餐位對(duì)齊安排好迎賓人員準(zhǔn)備好寶寶椅和嬰兒床提前準(zhǔn)備好寶寶抓周東西如算盤、計(jì)算器、筆等準(zhǔn)備一些兒童玩具在宴會(huì)中可以分發(fā)給小朋友宴會(huì)進(jìn)行時(shí)一、6:00—9:00播放輕松歡快的兒童主題音樂(lè)二、6:00—9:00邀請(qǐng)來(lái)賓入席三、7：00準(zhǔn)點(diǎn)周歲晚宴正式開(kāi)始四、主持人致開(kāi)場(chǎng)白和歡迎詞五、來(lái)賓代表致詞六、幸福的一家三口出場(chǎng)（閃光燈閃著）七、為孩子點(diǎn)燃象征美好未來(lái)的步步高燭臺(tái)八、父母致詞及寶寶抓周(傳統(tǒng)但賦予美好的寓意）；同時(shí)上菜九、播放VCR環(huán)節(jié)，一家三口回后臺(tái)更換服裝（在此期間也可以穿插節(jié)目）十、

請(qǐng)父母許愿、吹蠟燭、切蛋糕（關(guān)燈，捧出蛋糕，上面插著燃燒的音樂(lè)蠟燭，大家齊唱生日快樂(lè)歌）

十一、寶寶長(zhǎng)輩獻(xiàn)禮（外婆掛金鎖）十二、全家合影入席，舉杯同慶十三、文藝表演（兒童節(jié)目為主），宴會(huì)結(jié)尾，請(qǐng)來(lái)賓為寶寶留下美好的祝福并集成一本冊(cè)子。宴會(huì)結(jié)束后核對(duì)酒水審查賬單并與客人確認(rèn)檢查有無(wú)遺留物品送客人至電梯前或大廳目送客人的離開(kāi)價(jià)格外景布置：6500內(nèi)景布置：6000宴會(huì)產(chǎn)品(包括服務(wù)員的服務(wù)費(fèi))：7000會(huì)場(chǎng)設(shè)施設(shè)備：17500布置人員的人工費(fèi)：3200

單位:RMB周歲宴的財(cái)務(wù)控制內(nèi)景外景項(xiàng)目?jī)r(jià)格項(xiàng)目?jī)r(jià)格卡通氣球3000鞭炮禮炮300氫氣球橫幅500拼圖1000條幅led2500*2歡迎牌舞臺(tái)10000紅地毯1000音響2500