生物細菌課件-2024-2025學年人教版（2024）生物七年級上冊

細菌選出細菌和真菌生長發(fā)育所必須的條件陽光?適宜的溫度?水?氧氣?有機物?描述細菌的形態(tài)、結(jié)構和生殖方式。了解細菌與人類關系。理解巴斯德的鵝頸瓶實驗，學會作出假設、驗證假設的探究方法，嘗試分析得出科學結(jié)論。細菌的形態(tài)、結(jié)構和生殖一、形態(tài)1、大小2、種類個體十分微小，大約10億個細菌堆積起來，才有一顆小米粒大小。需要用高倍顯微鏡或電子顯微鏡觀察。球菌、桿菌和螺旋菌金黃色葡萄球菌乳酸菌幽門螺旋菌下列細菌屬于哪一類群球菌桿菌螺旋菌細菌都是單細胞的，有些細菌雖然相互聚集成團或連接成長鏈，但是其中每個細菌都能獨立生活。二、結(jié)構莢膜細胞壁細胞膜細胞質(zhì)DNA菌毛鞭毛細菌與動物細胞和植物細胞相比，主要區(qū)別是什么？細菌沒有成形的細胞核，這類沒有成形細胞核的生物我們稱為原核生物。細菌與動物細胞和植物細胞結(jié)構的比較結(jié)構細菌植物細胞動物細胞基本結(jié)構細胞壁細胞膜細胞質(zhì)細胞核?????????沒有成形細胞核??二、結(jié)構二、結(jié)構結(jié)構作用及特點基本結(jié)構細胞壁細胞膜細胞質(zhì)DNA支持和保護保護和控制物質(zhì)進出細胞能流動，加快物質(zhì)交換遺傳物質(zhì)，沒有成形細胞核，又稱為擬核結(jié)構作用及特點特殊結(jié)構莢膜鞭毛菌毛對細菌有一定的保護作用，通常與細菌的致病性有關能夠擺動，有助于細菌在液體中游動有很強的粘附能力，能夠幫助細菌攀附在物體表面不是所有細菌都有大多數(shù)細菌不能進行光合作用，只能利用現(xiàn)成的有機物生活，并將有機物分解為簡單的無機物。三、營養(yǎng)方式異養(yǎng)四、對不良環(huán)境的適應1、結(jié)構名稱2、特點某些細菌為抵御不良環(huán)境形成的芽孢，芽孢是細菌的休眠體。一個細菌僅能形成一個芽孢。當芽孢遇到適宜環(huán)境時，又能恢復為正常細胞，但是一個芽孢只能恢復成一個細菌。細胞壁厚，含水量少。五、生殖1、生殖方式2、繁殖速度分裂生殖，一個細菌分裂成兩個細菌。環(huán)境適宜時，不到半小時細菌就能分裂一次。說明細菌的繁殖速度快。計算公式2n（一個細菌分裂n次）細菌分布廣泛的原因1、個體微小，很容易被攜帶。2、分裂生殖，繁殖速度快。3、有些細菌能夠形成芽孢，抵御不良環(huán)境。外科手術器械和罐頭食品的滅菌，要以能夠殺死芽孢為標準。細菌與人類的關系1、食品制作醋酸菌：制醋。乳酸菌：酸奶、泡菜。棒狀桿菌：味精。2、生產(chǎn)轉(zhuǎn)基因藥物利用大腸桿菌生產(chǎn)胰島素。3、凈化污水一些細菌能利用污水中的有機物生活，并使有機物進一步分解。4、生產(chǎn)清潔能源——沼氣甲烷菌可以在無氧條件下，利用有機物產(chǎn)生甲烷，甲烷是沼氣的主要成分。5、有些細菌還能夠合成維生素，對人體健康很有益處。6、少數(shù)細菌對人類有害。肺炎雙球菌鏈球菌結(jié)核桿菌引起肺炎引發(fā)猩紅熱引起肺結(jié)核巴斯德的鵝頸瓶實驗實驗假設使肉湯腐敗的微生物來自空氣中原本存在的微生物實驗過程實驗分析純凈的肉湯中不會憑空生出細菌和真菌，而空氣中原本就存在有細菌（芽孢）和真菌（或真菌的孢子）。當它們飄到肉湯里后，在肉湯中生長和繁殖，肉湯才會腐敗變質(zhì)。鵝頸瓶中的肉湯之所以不腐敗，使因為空氣中的細菌和真菌只能落在瓶頸的彎曲處而不能進入肉湯里。實驗分析打斷鵝頸瓶的瓶頸后，空氣中的細菌和真菌可以進入到肉湯內(nèi)，并在肉湯中進行繁殖，進而導致肉湯腐敗變質(zhì)（變得渾濁）。實驗結(jié)論細菌不是憑空產(chǎn)生的，而是由原來已經(jīng)存在的細菌產(chǎn)生的一、細菌的形態(tài)球菌、桿菌、螺旋菌二、基本結(jié)構細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)、DNA三、營養(yǎng)方式大多數(shù)是異養(yǎng)四、生殖方式分裂生殖五、與人類的關系1、有益食品制作、藥物生產(chǎn)、凈化污水、生產(chǎn)沼氣、合成維生素2、有害導致食品腐敗，引起傳染病1、被譽為“微生物學之父”的巴斯德所做的鵝頸瓶實驗，證實了（

）。A.細菌繁殖需要漫長的時間B.細菌由肉湯原有的細菌產(chǎn)生C.使肉湯腐敗的細菌來自空氣D.細菌由營養(yǎng)豐富的肉湯產(chǎn)生C2、下列細菌中，對人體有害的是（

）。A.甲烷菌B.鏈球菌C.乳酸菌D.醋酸菌