Unit+8++Section+B+Writing教學(xué)設(shè)計(jì) 人教版八年級(jí)英語(yǔ)上冊(cè)

Unit8Howdoyoumakeabananamilkshake?SectionBWriting一、教材分析本節(jié)課涉及到的主題群是人與自我以及人與社會(huì)，談?wù)擄嬍澈团腼?，描述食物制作過(guò)程，以及對(duì)于地方飲食文化的體驗(yàn)。本節(jié)課課型為寫作課，主要文本內(nèi)容為說(shuō)明文。本節(jié)課的教學(xué)，旨在幫助學(xué)生們了解食物制作的食譜構(gòu)成和語(yǔ)言特征并能夠?qū)懗龊?jiǎn)單的食譜，培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維能力和創(chuàng)新性思維能力。What:本節(jié)課的主要內(nèi)容是，以閱讀課本3a部分的短文來(lái)促成學(xué)生自寫一篇食譜。文本涉及到云南過(guò)橋米線的飲食文化背景介紹，制作時(shí)所需材料以及具體做法的介紹。文本框架完整，邏輯清晰，為后面的食譜寫作做鋪墊。Why：本節(jié)課側(cè)重于寫和以讀促寫任務(wù)的遞進(jìn)鋪墊。其中閱讀部分幫助學(xué)生梳理文章的框架，從食材準(zhǔn)備到制作過(guò)程，引導(dǎo)學(xué)生有目的展開思考，為寫作積累素材。在完成練習(xí)的同時(shí)豐富自己的語(yǔ)言以及增強(qiáng)自己寫作的邏輯緊密性。根據(jù)文本的構(gòu)成：開頭---主體內(nèi)容---結(jié)尾三個(gè)部分來(lái)梳理文本框架。由拓展視頻介紹云南過(guò)橋米線的由來(lái)帶領(lǐng)學(xué)生為自己愛的人制作一份面條食譜并且感悟食物所代表的情感。How：文本的主要框架為三段式說(shuō)明文，開頭簡(jiǎn)單介紹了云南過(guò)橋米線在云南人們生活中的受歡迎程度，中間主體部分是對(duì)其食材以及做法的介紹，最后結(jié)尾具有吸引力，吸引讀者制作和品嘗。靈活的運(yùn)用了本單元的目標(biāo)語(yǔ)言，將云南過(guò)橋米線的相關(guān)介紹用簡(jiǎn)單的句式表達(dá)的清晰且完整。二、學(xué)情分析Whatstudentshaveknown本節(jié)課授課對(duì)象為八年級(jí)學(xué)生。首先，根據(jù)義務(wù)教育英語(yǔ)新課程標(biāo)準(zhǔn)的要求，八年級(jí)學(xué)生已經(jīng)初步具備了在閱讀中獲取主要信息和細(xì)節(jié)信息的能力，部分學(xué)生能夠根據(jù)提示，用英語(yǔ)表達(dá)自己的所學(xué)知識(shí)。并且在對(duì)本單元其他課時(shí)的學(xué)習(xí)中，學(xué)生已經(jīng)較好地掌握了目標(biāo)語(yǔ)言，能靈活地運(yùn)用在不同場(chǎng)景中。且本單元的寫作與學(xué)生的日常生活息息相關(guān)，學(xué)生在進(jìn)行語(yǔ)言輸出活動(dòng)時(shí)會(huì)有較強(qiáng)的表達(dá)欲。Whatstudentswanttoknow學(xué)生期待能夠在寫作中更加靈活地把握目標(biāo)語(yǔ)言。期待能夠掌握制作食物食譜的行文框架。期待能夠?qū)嬍澄幕谋尘坝煤?jiǎn)單、清晰的方式呈現(xiàn)出來(lái)。同時(shí)期待能用英語(yǔ)清楚有條理地描述如何制作菜肴。Whatstudentsareexpectedtoknow在本堂課之后，學(xué)生能夠掌握介紹美食食譜的行文框架。學(xué)生能夠運(yùn)用連接詞將銜接制作步驟來(lái)表達(dá)做某事的過(guò)程。學(xué)生能夠通過(guò)對(duì)于美食制作過(guò)程和為誰(shuí)而烹飪的過(guò)程中，感受到食物所代表的情感，屬于家的味道是讓人記憶最深刻的。三、教學(xué)目標(biāo)學(xué)完本節(jié)課后，學(xué)生能夠：1.圍繞“美食”的話題，通過(guò)看、讀、說(shuō)等活動(dòng)搜集、理解所需要的語(yǔ)言基礎(chǔ)信息，如用連接詞first,next,then,finally等來(lái)銜接制作步驟以體現(xiàn)邏輯順序；能夠了解美食制作過(guò)程并能自己寫一篇菜肴制作的食譜。2.通過(guò)學(xué)習(xí)云南米線的制作，能夠多層次、多角度、多元化地內(nèi)化有關(guān)“食物制作”的語(yǔ)言知識(shí)。學(xué)生能夠在寫作中，注意語(yǔ)篇的整體性、結(jié)構(gòu)性、邏輯性。3.通過(guò)學(xué)習(xí)云南過(guò)橋米線的制作過(guò)程以及背景知識(shí)的了解，懂得食物背后所代表的情感。四、重點(diǎn)難點(diǎn)1.通過(guò)閱讀了解并掌握食物制作的食譜構(gòu)成和語(yǔ)言特征2.能夠使用連接詞來(lái)銜接語(yǔ)篇，使文章通順，有條理2.能夠根據(jù)所學(xué)知識(shí)對(duì)食物進(jìn)行簡(jiǎn)單的食譜描寫。五、教學(xué)資源多媒體運(yùn)用、黑板、學(xué)習(xí)任務(wù)單六、教學(xué)流程圖Learning&understandingFreetalkLeadinLearning&understandingFreetalkLeadinReadingPre-writingReadingPre-writingApplying&practicingDiscussionApplying&practicingDiscussionCreatearecipeWhile-writingCreatearecipeWhile-writingTransferring&creatingTransferring&creatingPost-writingEvaluationPost-writingEvaluationSummarySummaryHomeworkHomework七、教學(xué)方法Communicativeapproach,task-basedlanguageteaching,situationalteachingapproach八、教學(xué)過(guò)程教學(xué)目標(biāo)教學(xué)活動(dòng)和步驟設(shè)計(jì)意圖評(píng)價(jià)要點(diǎn)核心素養(yǎng)提升點(diǎn)利用問(wèn)題導(dǎo)入本節(jié)課話題，引起學(xué)生感知與關(guān)注（學(xué)習(xí)理解）Step1Lead-in1.TgreetsSsandasksomequestionstoknowsomethingaboutthem2.TguidesSstopredictthedishaccordingtothepicture.●ItisaveryspecialkindofnoodlesinYunnan.●Doyouknowthenameofit?通過(guò)問(wèn)答，貼近生活，創(chuàng)設(shè)互動(dòng)情境，拉進(jìn)溝通距離，導(dǎo)入美食話題的同時(shí)引起學(xué)生興趣。學(xué)生能夠根據(jù)以往所學(xué)知識(shí)思考并回答問(wèn)題。語(yǔ)言能力：運(yùn)用以往積累的語(yǔ)言知識(shí)思考并回答問(wèn)題。文本特征分析，了解食譜的構(gòu)成以及文本的語(yǔ)言特征（應(yīng)用實(shí)踐）Step2Pre-writing1.ThasSsreadtherecipebelowandfillintheblankswiththewordsinthebox.2.ThenThasSsreadthepassagetogether.3.TasksSstofindtheingredientsofmakingYunnanricenoodles.4.ThasSstocompletethewholeprocessofmakingYunnanricenoodleswithadverbsofsequenceandverbs5.TleadsSstogettothestructure6.ThasSsgobacktothepassageandpayattentiontothefirstsentenceandtheword“special”.●TasksSstothinkaboutwhyYunnanricenoodlesaresopopularandspecial?●ThadSswatchashortvideotofindtheanswer.7.ThasSsthinkaboutthequestions.●Doyouwanttocookabowlofnoodlesforthepersonyoulove?●WhenIaskthequestion,whocomestoyourmindfirst?(GiveSssomeexamplesandmoreexpressions)8.Discussion(Groupwork)ThasSsthinkaboutchoosingwhatkindofnoodlesanddiscusstheingredientsandthestepsofcookingthenoodlesingroup.1.快速閱讀文本，讓學(xué)生用括號(hào)里的動(dòng)詞填空2.齊讀文章，讓學(xué)生熟悉文本3.快速閱讀文本，獲取關(guān)鍵信息4.根據(jù)食材完成米線制作過(guò)程，讓學(xué)生了解描寫步驟的語(yǔ)言特征，為寫作做鋪墊5.引導(dǎo)學(xué)生分析食譜結(jié)構(gòu)，為后面的寫作搭好框架6.引導(dǎo)學(xué)生思考為什么云南過(guò)橋米線在云南以及全國(guó)這么受歡迎和特別。播放視頻幫助學(xué)生了解云南過(guò)橋米線的背景以及所表達(dá)的情感7.讓學(xué)生為父母煮一碗熱面條，激發(fā)感恩和愛家人的情感8.通過(guò)對(duì)食材和步驟的小組討論，為寫作做鋪墊學(xué)生能夠通過(guò)閱讀文本，獲取關(guān)鍵信息，體驗(yàn)文本的語(yǔ)言特征，掌握食譜的文本構(gòu)成以及了解食物所表達(dá)的情感語(yǔ)言能力：能感知文本特征和語(yǔ)言特征思維品質(zhì)：能辨識(shí)語(yǔ)篇中的銜接手段，判斷句子之間的邏輯關(guān)系文化意識(shí)：能感悟食物所代表的情感，感知家的味道，家的意義。關(guān)愛家人，尊重家人，有正確的價(jià)值觀和積極向上的情感態(tài)度。學(xué)習(xí)能力：能在學(xué)習(xí)活動(dòng)中積極與他人合作，共同完成學(xué)習(xí)任務(wù)且能積極思考，主動(dòng)探究。以讀促寫能力培養(yǎng)，根據(jù)所學(xué)食譜描述進(jìn)行再創(chuàng)造（應(yīng)用實(shí)踐，遷移創(chuàng)新）Steps3While-writingThasSscreatearecipeforthenoodlestheywanttomakeaccordingtodifferenttastes.以讀促寫任務(wù)旨在引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)已知知識(shí)進(jìn)行應(yīng)用和創(chuàng)造，實(shí)現(xiàn)知識(shí)的應(yīng)用以及培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維能力學(xué)生能夠根據(jù)已學(xué)的食譜的文本和語(yǔ)言特征進(jìn)行寫作語(yǔ)言能力：能圍繞相關(guān)主題，運(yùn)用所學(xué)語(yǔ)言進(jìn)行書面表達(dá)思維能力：根據(jù)所學(xué)知識(shí)為美食創(chuàng)造出新的食譜根據(jù)評(píng)價(jià)量表進(jìn)行自評(píng)-互評(píng)-師評(píng)三個(gè)階段，發(fā)現(xiàn)并糾正自己和同伴的問(wèn)題，不斷鞏固對(duì)于食譜描述的相關(guān)知識(shí)（遷移創(chuàng)新）Step4Post-writing1.Evaluation●Self-evaluationThasSstopolishtheirrecipeaccordingtothechecklist.●Peer-evaluationTasksSstoworkinpairstocorrecteachother’srecipe.●Teacher-evaluationTchoosesonerecipetogivesomecomments.2.ThasSswatchashortvideo引導(dǎo)學(xué)生反思，培養(yǎng)學(xué)生的批判性思維能力，評(píng)價(jià)同伴文章的表達(dá)效果，反復(fù)修改，完善文章，提升寫作質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)以評(píng)促學(xué)。從學(xué)生完成的互評(píng)和文章的二稿修改，了解其參與評(píng)價(jià)的表現(xiàn)和寫作水平的提高。語(yǔ)言能力：能辨識(shí)和分析已學(xué)句式的結(jié)構(gòu)特征和語(yǔ)法錯(cuò)誤學(xué)習(xí)能力：能了解自身學(xué)習(xí)中的不足和優(yōu)點(diǎn)，找出問(wèn)題并修改思維能力：能獨(dú)立思考，敢于評(píng)價(jià)和質(zhì)疑語(yǔ)篇的內(nèi)容并能說(shuō)出合理理由Step5SummaryHomework:Youmust:1.Polish