不銹鋼筷子好不好

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篇一:[不銹鋼筷子好不好]木筷子好還是不銹鋼筷子好？看完恍然大悟！市面上鍋碗、菜板、筷子都有很多種材質(zhì)哪種材質(zhì)的最好？筷子：竹、木筷子＞不銹鋼筷子＞陶瓷筷子＞塑料筷子＞骨筷子類別特點總結(jié)竹、木筷子經(jīng)濟(jì)實惠，價格適中，最好是選本色的。健康指數(shù)★★★★★不銹鋼筷子避免接觸酸、堿、鹽，防止表面氧化膜會被破壞。健康指數(shù)★★★陶瓷筷子比較沉，用起來不方便。健康指數(shù)★★★塑料筷子受熱后易變形，不合格產(chǎn)品受熱后易產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì)。健康指數(shù)★★骨筷子質(zhì)感很好，價格昂貴，不適合日常使用，適合收藏。健康指數(shù)★鍋：鐵鍋＞不粘鍋＞不銹鋼鍋＞砂鍋＞陶瓷鍋＞壓力鍋＞鋁鍋類別特點總結(jié)鐵鍋目前最安全的鍋；不含其它化學(xué)物質(zhì)，不會氧化，不會有溶出物，不存在脫落問題健康指數(shù)★★★★★危險指數(shù)★不粘鍋干燒或者油炸油溫超過250℃時，涂層可能受到破壞，有毒物質(zhì)融入食物健康指數(shù)★★★★危險指數(shù)★★★不銹鋼鍋不宜長期接觸酸、堿類物質(zhì)；不合格的對人體有害健康指數(shù)★★★危險指數(shù)★★★砂鍋真正的砂鍋適合煲湯，也能保存食物的原有口味，但買到真正的砂鍋，還需擦亮雙眼健康指數(shù)★★★★危險指數(shù)★★陶瓷鍋不宜盛裝酸性食物；有些劣質(zhì)瓷器餐具的釉上彩含有鉛，長期使用可能造成重金屬中毒健康指數(shù)★★★危險指數(shù)★★壓力鍋烹飪熟透，節(jié)省烹飪時間；但操作不當(dāng)易爆炸健康指數(shù)★★★★危險指數(shù)★★★★★鋁鍋高溫或者金屬鏟在炒菜時與鋁鍋碰撞、摩擦，或者裝強(qiáng)酸強(qiáng)堿的菜肴，都有可能使鋁成分釋放出來，常食加速人衰老健康指數(shù)★危險指數(shù)★★★★★菜板：竹菜板＞塑料菜板＞木菜板類別特點總結(jié)竹菜板耐磨、堅硬、韌性好，輕便、衛(wèi)生。推薦使用塑料菜板美觀、輕便，但如果不干燥，細(xì)菌就很容易繁殖可用，但要保持干燥木菜板木質(zhì)空隙比較多，易產(chǎn)生裂隙，藏污納垢，易成為滋生細(xì)菌的場所。最好少用杯子：玻璃杯、無彩釉涂染的陶瓷杯＞不銹鋼水杯、搪瓷水杯＞一次性紙杯、塑料杯、五顏六色的陶瓷杯類別特點總結(jié)玻璃杯最健康、最安全。表面光滑，容易清洗。健康指數(shù)★★★★★陶瓷杯材質(zhì)安全，能耐高溫健康指數(shù)★★★★不銹鋼杯盛普通水問題不大。但如果用來裝酸性飲品，就不安全了。健康指數(shù)★★★搪瓷杯不能長時間盛放橙汁等酸性飲品。健康指數(shù)★★★★一次性紙杯看起來衛(wèi)生、方便，其實產(chǎn)品合格率無法判斷，是否干凈、衛(wèi)生，用肉眼也無法辨識。一些太白的一次性紙杯，可能有熒光增白劑。健康指數(shù)★陶瓷杯內(nèi)壁五顏六色的：其實是一種顏料，可能藏著安全隱患。健康指數(shù)★塑料容器：看底部編號序號材料常見應(yīng)用使用禁忌聚乙烯對苯二甲酸酯礦泉水瓶、碳酸飲料瓶等只適合裝冷飲，不適合裝熱飲。高密度聚乙烯清潔用品、沐浴產(chǎn)品可在小心清潔后重復(fù)使用聚氯乙烯目前很少用于食品包裝毒性較強(qiáng)，如果遇到不要購買低密度聚乙烯保鮮膜、保鮮袋等耐熱性不強(qiáng)，別用微波爐加熱聚丙烯微波爐餐盒、保鮮盒可以放進(jìn)微波爐的塑料盒聚苯乙烯快餐盒、碗裝泡面盒耐熱，但有毒不能微波爐加熱PC及其它類水壺、水杯、奶瓶高溫下可能會釋放有毒物質(zhì)你家的餐具健康嗎？趕快對照檢查一下吧！審讀：吳夢婕來源：健康時報

篇二:[不銹鋼筷子好不好]不銹鋼筷子好還是木筷好，筷子重復(fù)使用的隱患日常生活中我們使用的筷子多種多樣，一般來講，不銹鋼筷子和木筷是消費者的首選。那么，兩者相不比較，那個更好呢？另外，筷子重復(fù)使用的危害都有哪些？木筷子的特點木筷子使用起來很輕便，但是不耐臟，用久了，表面就不再光滑，會出現(xiàn)許多細(xì)小的凹槽，非常容易殘留細(xì)菌；潮濕的儲存環(huán)境也容易導(dǎo)致木質(zhì)筷子生菌、發(fā)霉，并隨食物進(jìn)入人體，危害人的健康。將近一半人的體內(nèi)存有導(dǎo)致胃病的幽門螺旋桿菌，而這些細(xì)菌大多是通過家庭傳播的，筷子就是重要的傳播介質(zhì)之一。如何清洗新木筷新筷子有異味的話可用醋泡半小時或用茶水煮半小時。新買的筷子上面商標(biāo)粘膠有時難以除掉，用電吹風(fēng)機(jī)吹熱，就可慢慢掀下；還可用打火機(jī)把商標(biāo)膠貼略烤，讓膠水遇熱融化就能輕松掀下。不銹鋼筷子特點而不銹鋼的筷子，不會發(fā)霉，又方便清洗。不銹鋼筷子一般都含有鉻和鎳,鉻是使產(chǎn)品不生銹的材料,而鎳是耐腐蝕材料。但是我們使用不銹鋼筷子一定要注意不銹鋼是否是食品級的不銹鋼。食品級的不銹鋼可用來作為餐具盒食品包裝外殼等。我們在選購不銹鋼筷子的時候就要認(rèn)真看看筷子的材質(zhì)是否為食品級不銹鋼。如果使用劣質(zhì)不銹鋼餐具或者以不恰當(dāng)?shù)姆椒ㄊ褂貌讳P鋼餐具,就有可能造成重金屬對人體健康的危害?？傮w來說，建議大家使用不銹鋼筷子，但是也要注意以下幾個事項1.不要讓不銹鋼筷子長時間接觸強(qiáng)酸或強(qiáng)堿性食品,以防鉻、鎳等金屬元素溶出.2.不要用強(qiáng)堿或強(qiáng)氧化性化學(xué)藥劑洗滌。

篇三:[不銹鋼筷子好不好]盤點筷子優(yōu)缺點：竹筷最好盤點筷子優(yōu)缺點：竹筷最好2010-12-1013:43:24□柳青什么樣的筷子最安全筷子市場可謂豐富多彩，有木制的、涂彩漆的、塑料的、金屬的、竹子的。買筷子講究的是實用而不是外觀，越天然越好，越本色越好。木筷子木質(zhì)筷子使用天然材料，用時手感好。缺點是木質(zhì)筷子質(zhì)地較軟，劃痕多，容易藏匿細(xì)菌。塑料筷子塑料筷子輕便、光滑、好清理，但塑料筷子質(zhì)地較脆，受熱后容易變形，產(chǎn)生對身體有害的物質(zhì)。彩漆筷子涂彩漆的筷子，雖然很漂亮，但涂料中的重金屬鉛及有機(jī)溶劑苯等物質(zhì)具有致癌性，長期使用危害身體。不銹鋼筷子不銹鋼等金屬筷子，結(jié)實、耐用，但不銹鋼筷子質(zhì)地硬、手感不好，傳熱較快，吃燙的食物時容易燙嘴。竹筷子竹筷子是最好的選擇，竹筷子無毒、無害、環(huán)保，表面光滑紋理規(guī)整，不容易藏匿細(xì)菌，而且竹筷子本身有抑制細(xì)菌的作用。最好一兩個月煮