《養(yǎng)老院規(guī)章制度清單》

《養(yǎng)老院規(guī)章制度清單》

一、行政工作制度

1、院長查房制度

2、行政值班制度

3、人事管理制度

4、員工培訓(xùn)制度

5、財務(wù)工作制度

6、捐贈物資管理制度

7、服務(wù)滿意度測評制度

8、建議和投訴處理工作流程

二、出入院工作制度

1、老人入出院管理制度

2、與服務(wù)對象、家屬及相關(guān)方溝通制度（或流程）

3、入住老人檔案資料管理制度

三、護理工作制度

1、居室管理制度

2、環(huán)境管理制度

3、交接班制度

4、消毒隔離制度

5、等級護理制度

6、各項護理操作流程

7、分級護理流程

8、老人外出進院管理制度

9、老人財產(chǎn)保管制度

四、醫(yī)療康復(fù)工作制度

1、醫(yī)療保健工作制度

2、健康檔案書寫制度

3、醫(yī)囑（處方）制度

4、藥品管理制度

5、傳染病登記報告制度

6、康復(fù)工作制度

五、后勤工作制度

1、菜譜制定要求

2、老人伙食帳目公示制度

3、食品衛(wèi)生制度

4、物品管理制度

5、設(shè)施設(shè)備維修保養(yǎng)制度

6、采購制度

7、洗衣房工作制度

8、門衛(wèi)工作制度

六、其他規(guī)定

1、民管會（伙委會）活動規(guī)定

2、安全管理制度

3、有工作人員和住養(yǎng)老人花名冊

精品文章

4、工作人員在工作時間內(nèi)須分類統(tǒng)一著裝，佩證上崗

5、差錯事故報告制度

6、老年人文化娛樂活動管理制度

7、服務(wù)質(zhì)量管理制度

第二篇：養(yǎng)老院護理員規(guī)章制度一、院長工作職責(zé)

1、在上級民政部門領(lǐng)導(dǎo)下，全面領(lǐng)導(dǎo)中心的各項工作。

2、制定中心發(fā)展規(guī)劃、制定規(guī)章制度、管理手冊。

3、督促檢查中心各項規(guī)章制度和鹵位職責(zé)執(zhí)行情況，督促工作

人員遵守勞動紀(jì)律，加強責(zé)任心和安全防范意識，

4、定期參加護理工作，檢查護理服務(wù)質(zhì)量，了解老人需求，及

時向老人家屬反饋老人信息，聽取意見，切實采取有效措施，保證不

斷提高服務(wù)質(zhì)量。

5、向老人及家屬詳細(xì)介紹本中心的各項制度、服務(wù)，與老人家

屬簽訂協(xié)議，執(zhí)行告知義務(wù)。

6、協(xié)調(diào)各方矛盾和關(guān)系，及時解決重大問題，并做好工作日志。

7、組織每周科務(wù)會、每月例會、每季度座談會，持續(xù)改進管理

工作。

8、定期組織員工的政治學(xué)習(xí)、思想教育和業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

9、貫徹勞動制度，關(guān)心員工福利；貫徹人事等制度，選拔人才。

10、財務(wù)管理，做好中心收支統(tǒng)計、分析工作，為老人服務(wù)創(chuàng)造

社會效益的同時，創(chuàng)造合理的經(jīng)濟效益。

11、接待社會各界來訪、參觀、咨詢與政府部門和有關(guān)社會團體、

精品文章

11、組織老人開展各項保艦娛樂活動、康復(fù)訓(xùn)練工作。

12、了解老人和家屬對工作的意見、建議，協(xié)助院長做好管理工

作。

三、護理員工作職責(zé)

1、無專業(yè)技能的護理人員應(yīng)接受崗前培訓(xùn)，經(jīng)巾級以上主管部

門培訓(xùn)考核后持證上崗；

2、在中心負(fù)責(zé)人領(lǐng)導(dǎo)、醫(yī)務(wù)人員指導(dǎo)下，按照護理等級的要求

全面負(fù)責(zé)老人的健康娛樂、生活照料?、心理護理、保健康復(fù)等工作。

3、認(rèn)真執(zhí)行各項規(guī)章制度和技術(shù)操作規(guī)程，嚴(yán)防差錯事故的發(fā)

生。嚴(yán)格執(zhí)行交接-班制度，做好必要的記錄工作。

4、認(rèn)真執(zhí)行中心安全管理制度，按時巡視，加強對刀剪等銳器、

電、火源的管理。對有躁動、平衡功能失調(diào)等老人必要時使用安全保

護措施。工作中注意做好自我防范。

5、認(rèn)真執(zhí)行清潔、消毒、隔離制度，做好環(huán)境衛(wèi)生工作，保持

環(huán)境的整齊、清潔、安全、舒適。每日一小掃，拖地、抹灰、清污物

桶、打掃衛(wèi)生間（走道及公用場所每日拖地兩次）；每周一大掃，清

潔消毒漱洗池、浴室、馬桶等，做到無污垢、無異味；每月清刷一次

地面、門窗、玻璃窗、墻角墻體，做到衛(wèi)生無死角：做好出院老人的

終末處理。

6、負(fù)責(zé)保管好老人的被褥、起居用品等并做好登記。

7、熟練掌握各種設(shè)備、電器的使用方法，認(rèn)真維護保養(yǎng)，保持

功能完好。

精品文章

8、觀察老人的身體、精神狀況，有任何異常情況及時匯報，協(xié)

助老人就醫(yī)。按時喂藥。

9、熟知本中心的收費標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)項目，熱情接待咨詢、申請入

住的老人。

四、廚師職責(zé)

1、嚴(yán)格執(zhí)行食品、餐具清潔衛(wèi)生制度，生、熟分開制，餐具消

毒制，室內(nèi)紫外線消毒制；2.按照治療要求和老人的飲食習(xí)慣及特點，

擬訂各類食譜，

3,不得采購霉?fàn)€變質(zhì)食物，生食和熟食，食品和原料都要分開存

放，防止交差污染。

4、采購員與炊事員要有記賬和食品驗收手續(xù)；

5、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生制度，做好衛(wèi)生安全防范措施，消滅四害，嚴(yán)

防食物中毒加強環(huán)境及個人衛(wèi)生，分餐前要洗手、帶口罩和帽子。廚

房衛(wèi)生做到：每日一小掃，每周一大掃，每月徹底洗刷，做到餐具潔

亮，門窗地面光亮，墻角無污垢；餐廳內(nèi)外保持清潔、整齊。

6、精打細(xì)算，節(jié)約用糧、煤、水、電，愛護公物，管好物資。

7、深入老人了解對伙食的意見建議，不斷改進工作。

五、安全人員崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)中心的安全工作（防盜、防火以及突發(fā)事件的處理與預(yù)

警告示）;

2、嚴(yán)格執(zhí)行外來人員（包括探望老人的親屬）的會客登記制度;

3、上班時間不得擅自離崗、串崗，不得酗酒、睡覺，嚴(yán)格執(zhí)行

精品文章

交接一班制度；

4、對入住的老人單獨私自外出者，應(yīng)根據(jù)中心規(guī)定進行勸阻，

并及時通知有關(guān)部門處理；請假外出須辦理“暫離手續(xù)”。

5、做好值班室及中心周圍環(huán)境的清潔衛(wèi)生工作。

六、財會人員崗位職貢

1、應(yīng)具備相關(guān)部門頒發(fā)的職業(yè)資格證書；

2、嚴(yán)格遵守公寓管理手冊的各項規(guī)章制度。

3、嚴(yán)格執(zhí)行《會計法》，遵守財經(jīng)紀(jì)律，保證公寓的資金安全；

4、負(fù)責(zé)保管好各類會計憑證、賬目、報表及有關(guān)資料，不得丟

失或損壞；

5、定期做好資料整理、裝訂和歸檔工作；

6、做好應(yīng)收款的催還、入賬工作，按規(guī)定及時、全面、完整地

編制和上報各種財務(wù)報表；

7、認(rèn)真審核每項開支，嚴(yán)格控制各項費用的支出范圍，必須做

到手續(xù)完整，責(zé)任到人；

8、對違反財經(jīng)紀(jì)律和不符合手續(xù)的開支，有權(quán)拒絕支付；

9、對社會捐助的錢款、物資等手續(xù)齊全、賬物相符、?？顚Ｓ谩?/p>

七、護理主任工作職責(zé)

1、在總護士長及院長的領(lǐng)導(dǎo)下，根據(jù)護理部及院內(nèi)工作計劃制

定本科具體護理計劃，并組織實施。

2、負(fù)責(zé)檢查了解本科護理工作質(zhì)量，參加并指導(dǎo)危重病人的護

理。督促護理人員嚴(yán)格執(zhí)行各項規(guī)章制度和技術(shù)操作規(guī)程，有計劃地

精品文章

檢查醫(yī)囑的執(zhí)行情況，加強醫(yī)護配合。

3、負(fù)責(zé)護理人員的政治思想工作，教育護理人員加強責(zé)任心，

改善服務(wù)態(tài)度，遵守勞動紀(jì)律。

4、組織重點老人護理查房，積極開展新技術(shù)、新業(yè)務(wù)及護理科

研工作。

5、組織領(lǐng)導(dǎo)護理人員業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)及技術(shù)訓(xùn)練。

6、負(fù)責(zé)管理好護理人員的合理分工，環(huán)境的整齊、安靜、安全、

舒適，各類儀器、設(shè)備、藥品的管理。

7、督促檢查護理員、衛(wèi)生員、配餐員做好清潔、衛(wèi)生和消毒隔

離工作。

8、定期召開工休座談會，聽取醫(yī)療、護理、飲食、服務(wù)等多方

面的意見，研究改進科室管理工作。

八、安全管理制度

1、建立健全安全管理檢查登記制度。

2、嚴(yán)格執(zhí)行差錯事故登記報告制度，定期和隨時召開安全分析

會，討論分析差錯事故發(fā)生的原因，制訂防范措施。

3、實行崗前安全教育，不經(jīng)崗前安全教育的工作人員不得上崗。

4、各種搶救的藥品、物品、應(yīng)定位定量，處于完好備用狀態(tài)。

5、嚴(yán)格執(zhí)行各種規(guī)章制度如。崗位責(zé)任制、查對制度及各種護

理操作常規(guī)。

6、防止老人倉J傷和墜床。躁動、癡呆的老人要使用安全保護措

施。嚴(yán)格執(zhí)行床邊交接一班制度。按時巡視老人。

精品文章

7、嚴(yán)格執(zhí)行氧氣操作規(guī)程。做到四防。防火、防油、防熱、防

震。

8、經(jīng)常進行“安全第一”的思想教育。

9、嚴(yán)格執(zhí)行消毒隔離制度，嚴(yán)防交叉感染。

10、按衛(wèi)生部要求加強飲食的安全管埋。

第三篇：安全生產(chǎn)規(guī)章制度清單啟東宏凱化工有限公司

安全生產(chǎn)規(guī)章制度清單

1.安全職責(zé)匯總

2.識別和獲取適用的安全生產(chǎn)法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)及其他要求管理制

度

3.安全生產(chǎn)會議制度

4.安全投入保障制度

5.安全生產(chǎn)獎懲制度

6.安全生產(chǎn)規(guī)置制度和安全操作規(guī)程評審和修訂制度

7.安全教育制度

8.特種作業(yè)人員管理制度

9.管理部門、基層班組安全活動管理制度

10.風(fēng)險評價管理制度

11.安全檢查和隱患整改制度

12.重大危險源管理制度

13.變更管理制度

14.事故管理制度

精品文章

15.防火防爆安全管理制度

16.消防安全管理制度

17.倉庫、罐區(qū)安全管理制度

18.關(guān)鍵裝置及重點部位安全管理制度

19.特種設(shè)備安全管理制度

20.監(jiān)視和測量設(shè)備安全管理制度

21.動火作業(yè)安全管理制度

22.進入受限空間作業(yè)安全管理制度

23.臨時用電作業(yè)安全管理規(guī)定

24.高處作業(yè)安全管理規(guī)定

25.廠區(qū)吊裝作業(yè)安全規(guī)定

26.破土作業(yè)安全管理規(guī)章

27.斷路作業(yè)安全管理制度

28.設(shè)備檢修管理制度

29.高溫作業(yè)安全管理規(guī)定

30.抽堵盲板作業(yè)管理制度

31.危險化學(xué)品安全管理制度

32.檢維修安全管理制度

33.生產(chǎn)設(shè)施拆除和報廢安全管理制度

34.承包商管理制度和供應(yīng)商管理制度

35.職業(yè)衛(wèi)生管理制度

36.防塵防毒管理制度

精品文章

37.勞保用品及防護品管理制度

38.生產(chǎn)作業(yè)場所職業(yè)危害因素檢測制度

39.應(yīng)急救援管理制度

40.安全生產(chǎn)事故隱患排查管理制度

41.安全標(biāo)準(zhǔn)化運行自評制度

第四篇：保證食品安全規(guī)章制度清單進貨查驗記錄制度

1、為了使采購的原輔料（食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)

品）能夠滿足

生產(chǎn)合格產(chǎn)品的要求，特制定本制度。

2、本單位購進的原輔材料一律應(yīng)當(dāng)進行實地查驗，經(jīng)過驗證后

方可入庫。

3、在進貨查驗原輔材料供貨者的許可證和產(chǎn)品合格證明文件時，

應(yīng)查驗供貨方主體資格的合法有效證件，按批次向供貨方索取證明產(chǎn)

品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)定的相關(guān)文件，保存原件或者復(fù)印件，記錄生產(chǎn)

許可證編號、復(fù)印產(chǎn)品合格證明文件，以備日后檢查。

4、進貨查驗記錄包括以下內(nèi)容。產(chǎn)品名稱、規(guī)格、數(shù)量、供貨

者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期以及生產(chǎn)許可證編號、生產(chǎn)日期及批號、

產(chǎn)品質(zhì)量合格證明.對本企業(yè)自行檢驗食品原料的，要記錄檢驗結(jié)果

集保存檢驗記錄。其中，聯(lián)系方式中應(yīng)當(dāng)注明供貨者聯(lián)系電話和聯(lián)系

地址。

5、對原輔材粒包裝標(biāo)識進行查驗核對，主要查驗內(nèi)容包括：

5.1查驗包裝標(biāo)識是否有中文標(biāo)注的產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)廠廠名、廠

精品文章

址，是否在包裝上顯著位置清晰標(biāo)注凈含量、規(guī)格、型號等項目。

5.2是否標(biāo)明生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存說明、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)

量等級。

5.3經(jīng)感官鑒別是否存在霉變、生蟲、不潔，混有異物或者有其

他感官性狀異常。

5.4是否符合產(chǎn)品說明書的質(zhì)量情況。

5.5是否存在應(yīng)當(dāng)檢驗、檢疫而末檢驗、檢驗，是否偽造檢驗、

檢疫結(jié)果，或者檢驗、檢疫不合格情況。

5.6進口產(chǎn)品是否有中文標(biāo)注的原產(chǎn)國國名或者地區(qū)名已經(jīng)在中

國依法登記注冊的代理商、進口商或者經(jīng)鐺商名稱和地址。

5.7國家相關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定必須經(jīng)過檢驗檢疫的，必須查驗其

有效檢驗檢疫證明，未經(jīng)檢驗檢疫的，不得采購。法律、法規(guī)沒有明

確規(guī)定的，應(yīng)由供貨者提供產(chǎn)品質(zhì)量合格證明方可采購進貨。

6、應(yīng)加強原輔材料的外觀質(zhì)量檢查，對包裝不嚴(yán)、破損或不符

合衛(wèi)生要求的，應(yīng)及時予以處理；對過期、變質(zhì)的，不得入庫，并立

即停止進貨和使用，進行返廠或無害化處理。

7、在進貨查驗時，發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品不合格和無合法來源的，應(yīng)拒絕驗

收。發(fā)現(xiàn)有假冒偽劣時，應(yīng)及時報告。

8、進貨查驗記錄應(yīng)如實記錄進貨時原始情況，不得涂改，保存

期限不少于二年。

從業(yè)人員健康管理制度

1、從業(yè)人員、管理人員必須掌握有關(guān)食品衛(wèi)生的基本要求。具

精品文章

有一定的食品衛(wèi)生知識和食品衛(wèi)生相關(guān)的法律法規(guī)知識。

2、從業(yè)人員每年必須進行健康檢查，新參加工作和臨時參加工

作的食堂從業(yè)人員必須先進行健康檢查，取得健康證明后方可參加工

作上崗位操作。

3、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾?。换顒有苑谓Y(jié)

核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病，不得從事

接觸直接入口食品的工作。

4、從業(yè)人員出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、等有礙于食品衛(wèi)生的病癥

時，應(yīng)立即脫離工作崗位，待查明病因、排除病癥或治愈后，方可重

新上崗。

5、從業(yè)人員必須具有良好的衛(wèi)生習(xí)慣，并且做到：

5.1工作前、處理食品原料后、便后月肥皂及流動清水洗手；接

觸直接入中食品之前應(yīng)洗手消毒；

5.2穿戴清潔的工作衣、帽，并把頭發(fā)置于帽內(nèi)；

5.3不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品。

5.4不得在食品加工和銷售場所內(nèi)吸煙。

6、有關(guān)部門負(fù)責(zé)從業(yè)人員的衛(wèi)生知識培訓(xùn)工作。

7、從業(yè)人員必須進行食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)，并經(jīng)考核合格后方可

上崗；將考核結(jié)果計入從業(yè)人員個人檔案，作為晉升工資資，表彰先

進的依據(jù)之一。

8、負(fù)責(zé)培訓(xùn)的部門要建立完整的培訓(xùn)檔案。

食品安全自檢自查與報告管理制度

精品文章

1、目的

為了保證食品的質(zhì)量以及食品的安全，特制定食品安全自查管理

制度，保證落實質(zhì)量安全企業(yè)主體責(zé)任。

2、適用范圍

適用于公司內(nèi)時質(zhì)量安全有關(guān)的管理層及各只能部門和有關(guān)人

員。

3、職責(zé)

3.1質(zhì)量負(fù)責(zé)人。負(fù)責(zé)食品安全自查工作的協(xié)調(diào)、管理工作，批

準(zhǔn)食品安全自查方案和自查報告。向公司管理層報告食品安全自查結(jié)

果。

3.2自查組長。提出自查小組名單，全面負(fù)責(zé)食品安全自查實施

活動，食品安全自查審核方案和食品安全自查報告。

3.3質(zhì)保部。負(fù)責(zé)起草食品安全自查方案，組建食品安全自查小

組，按照食品安全自查計劃實施自查，起草自查報告。對不合格項目

的整改、實施效果進行確認(rèn)。

3.4自查小組成員。按照食品安全自查計劃及時實施自查，提交

自查報告。

3.5受檢部門。在職責(zé)范圍內(nèi)，協(xié)助自杳，負(fù)責(zé)本部門不合格項

目的整改措施的制定和實施。

4、要求

4.1起草食品安全自查的策劃

4.1.1自查頻次。每年不少于1次且時間間隔不超過12個月。質(zhì)

精品文章

保部每年初起草食品安全自查方案，在每個年度內(nèi)所進行的安全自

查，并覆蓋所有的相關(guān)部門。

4.1.2當(dāng)有下列情況時，需追加食品安全自查。a）發(fā)生了嚴(yán)重產(chǎn)

品質(zhì)量問題或外界有重大投訴；

b）組織的內(nèi)部機構(gòu)、生產(chǎn)工藝、質(zhì)量方針和目標(biāo)等有重大改變。

4.1.3食品安全自查方案的準(zhǔn)則、范圍、頻次和方法由質(zhì)保部提

出，質(zhì)量負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)實施。

4.2食品安全自查的準(zhǔn)備

4.2.1由自查組長提出食品安全自查實施計劃，質(zhì)量負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，

經(jīng)批準(zhǔn)生效的食品安全自查實施計劃表中的自查組長和自查小組成

員即被指定為該次食品安全自查的自查組長和自查小組成員。

4.2.3自查小組成員不檢查自己的工作。

4.2.4質(zhì)保部負(fù)責(zé)向自查小組成員提供自查時所需的質(zhì)量手冊和

程序文件，受檢部門負(fù)責(zé)提供其他支持性文件和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

4.2.5自查小組成員按所檢查的范圍和受檢部門的特點，編制有

可操作性的食品安全自查查表，供檢查時使用。

4.3食品安全自查的實施

4.3.1召開一次簡短的首次會議，組長介紹自查的目的、方位、

準(zhǔn)則、方式、計劃和自查人員分工及日程安排，澄清自查計劃中入明

確的問題，確定末次會議的時間、地點。

4.3.2在受檢部門人員陪同下，由自查組長主持進行現(xiàn)場檢查，

檢查員采用現(xiàn)場觀察、查閱資料、提問等方法進行抽樣調(diào)查。

精品文章

4.3.3尋找客觀證據(jù)，在自查表中記錄質(zhì)量管理體系是否符合規(guī)

定的要求的事實。若發(fā)現(xiàn)不符合要求時，將不符合事實與受檢部門交

換意見。

4.3.4自查結(jié)束，自查小組成員互相交流分析，確定不符合事實。

在編寫“食品安全自查不符合項報告”時，須事實描述清楚，證據(jù)確

鑿。

4.3.5幫助受檢部門制定評價糾正措施，

4.3.6對自查結(jié)果進行匯總分析，確定不合格項，取得受檢部門

簽字認(rèn)可。

4.3.7召開末次會議，由自查組長報告自查情況和自查結(jié)果。就

食品安全提出檢查結(jié)論，并對如何提高食品安全提出建議。

4.3.8提交自查報告。

4.4糾正措施

4.4.1根據(jù)審核員填寫的《食品安全自查不符合項報告》，受檢部

門除進行確認(rèn)外，還要分析不符合產(chǎn)生的原因，由問題的責(zé)任部門在

5個工作日內(nèi)提出糾正措施，并規(guī)定完成糾正措施的期限。

4.4.2糾正措施須在規(guī)定的日期內(nèi)實施完成，如不能按期完成，

責(zé)任部門必須向質(zhì)量負(fù)責(zé)人說明情況，請求延期。

4.4.3受檢部門在預(yù)定期限內(nèi)完成糾正措施的實施后，通知質(zhì)保

部確認(rèn)完成情況，并報質(zhì)量負(fù)責(zé)人認(rèn)可。

4.4.4對期限較長的糾正措施，可在下一次食品安全自查時由自

查小組確認(rèn)。

精品文章

4.5食品安全自查結(jié)果提交管理評審。

4.6食品安全自查的記錄由辦公室負(fù)責(zé)保存。

食品貯存管理制度

1、應(yīng)根據(jù)不同規(guī)模和操作需要設(shè)置食品儲存庫房和存放設(shè)施，

如冰箱、存放架（柜）等。

2、食品倉庫實行專間專用，不得存放有毒有害物品（如殺鼠殺

蟲劑、洗滌消毒劑等），不得存放藥品、雜品及個人生活用品等物品。

食品成品、半成品及食品原料應(yīng)分開存放。

3、庫房應(yīng)用無毒、堅固、易清掃材料建成。庫房可分常溫庫和

冷庫，冷庫又包括高溫冷庫（冷藏庫）和低溫冷庫（冷凍庫）。

4、常溫庫應(yīng)設(shè)置防鼠、防蟲、防蠅、防潮、防霉的設(shè)施，并能

正常使用；必須設(shè)置機械通風(fēng)設(shè)施，并應(yīng)經(jīng)常開窗通風(fēng)，定期清掃，

保持干燥和整潔，清庫時應(yīng)做好清潔消毒二作。

5、冷庫（包括冰箱）應(yīng)注意保持清潔、及時除霜；冰箱、冰柜

和冷藏設(shè)備必須正常運轉(zhuǎn)并標(biāo)明生、熟用途，冷藏庫、冰箱（柜）應(yīng)

設(shè)外顯式溫度（指示）計并正常顯示。

6、低溫冷庫（冷凍庫）溫度必須低于78℃,高溫冷庫（冷藏庫）

溫度必須保持在0?10℃;冷藏設(shè)備、設(shè)施不能有滴水，結(jié)霜厚度不

能超過1cm。

7、冷庫內(nèi)不可存放腐敗變質(zhì)食品和有異味食品。食品之間應(yīng)有

一定空隙，直接入口食品與食品原料應(yīng)分庫冷臧。

8、食品要分類、分架、隔墻離地上架存放，各類食品有明顯標(biāo)

精品文章

志，有異味或易吸潮的食品應(yīng)密封保存或分庫存放，易腐食品要及時

冷藏、冷凍保存，植物性食品、動物性食品和水產(chǎn)品冷藏冷凍時應(yīng)分

類擺放。

9、各類餐飲單位應(yīng)建立食品進出庫專人驗收登記制度。要詳細(xì)

記錄入庫食品的名稱、數(shù)量、產(chǎn)地、進貨日期、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、

包裝情況、索證情況等，并按入庫時間的先后分類存放。

10、食品儲存要做到先進先出，盡量縮短儲藏時間，定期清倉檢

查，防止食品過期、變質(zhì)、霉變、生蟲，及時清理不符合衛(wèi)生要求的

食品。

第五篇：安全生產(chǎn)規(guī)章制度目錄清單安全生產(chǎn)規(guī)章制度目錄清單

1、重大危險源隱患排查制度

2、全員安全生產(chǎn)責(zé)任制度

3、危險化學(xué)品購銷管理制度

4、安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)制度

5、安全生產(chǎn)獎懲制度

6、安全生產(chǎn)檢查制度

7、安全生產(chǎn)目標(biāo)管理制度

8、安全牛.產(chǎn)檔案管理制度

9、隱患排查治理制度

10、應(yīng)急管理制度

11、危險源管理制度

12、考勤制度

精品文章

13、請銷假制度

14、全員培訓(xùn)制度

15、交接班制度

16、安全約束機制和長效機制

重大危險源隱患排查制度

一、以下五條應(yīng)直接確定為重大危險源：

1、對違反相關(guān)法律、法規(guī)和其他要求的直接判斷確定為重大危

險源。

2、風(fēng)險評價為重大危險源，必須采取相應(yīng)的措施進行控制。

3、相關(guān)方有合理抱怨和要求的。

4、曾經(jīng)發(fā)生過事故，但未采取相應(yīng)的防范控制措施的。

5、直接觀察到可能導(dǎo)致危險的錯誤，且未采取有效防范措施的。

二、公司領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)指導(dǎo)協(xié)調(diào)檢查監(jiān)督重大危險源的管理工作c

三、公司領(lǐng)導(dǎo)要加強對重大危險源監(jiān)控管理，并將此項工作納入

安全生產(chǎn)目標(biāo)管理考核體系。

四、對本單位存在的重大危險源及時處理并匯總上報分公司安全

部門。重大危險源所在項目要及時準(zhǔn)確報送分公司安全管理部門。

五、對木單位區(qū)域范圍內(nèi)的重大危險源做好監(jiān)督控制管理工作，

分公司安全管理部門要對執(zhí)行情況定期監(jiān)督檢查與考核。

六、重大危險源所在單位要采取有效的措施進行監(jiān)控管理。

七、重大危險源所在單位應(yīng)在重大危險源現(xiàn)場設(shè)置明顯的安全警

示標(biāo)識。

精品文章

八、重大危險源所在單位要對重大危險源監(jiān)控管理人員進行安全

教育和技術(shù)培訓(xùn)，建立安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)檔案。

全員安全生產(chǎn)責(zé)任制度

公司經(jīng)理安全生產(chǎn)職責(zé)

1.公司經(jīng)理是本單位安全生產(chǎn)第一責(zé)任人，在分管副總經(jīng)理的領(lǐng)

導(dǎo)下對本單位安全生產(chǎn)工作全面負(fù)責(zé)。

2.嚴(yán)格執(zhí)行國家和上級主管部門有關(guān)安全生產(chǎn)的方針、法律、法

規(guī)、和公司的安全管理制度，加強對員工安全教育培訓(xùn)與考核。

二、公司副經(jīng)理安全生產(chǎn)職責(zé)

1.在分公司經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，協(xié)助經(jīng)理主管安全生產(chǎn)工作。認(rèn)真貫

徹執(zhí)行《安全生產(chǎn)法》、上級有關(guān)安全生產(chǎn)法令、決定及公司有關(guān)安

全生產(chǎn)制度、規(guī)定。

2.負(fù)責(zé)組織建立和修訂本單位的安全管理制度與安全防護措施

并監(jiān)督實施。

3.組織定期對本單位進行安全檢查與隱患整改，督促各車間主任

認(rèn)真履行安全生產(chǎn)方面的各項職責(zé)，制定必要的安全防護措施并監(jiān)督

實施。

1.安全處處長是本單位的專職安全管理人員，在分公司經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)

下負(fù)責(zé)本單位日常安全生產(chǎn)管理工作，保證國家安全生產(chǎn)法規(guī)和公司

與本單位規(guī)章制度在本單位貫徹執(zhí)行。

2.協(xié)助經(jīng)理制訂本單位年度、月度安全工作計劃、安全管理制度、

精品文章

操作規(guī)程和各種崗位責(zé)任制，并監(jiān)督落實到位。

3.負(fù)責(zé)編制本單位安全技術(shù)措施和隱患整改方案，并及時上報和

檢查落實。

4.做好員工的安全思想、安全技術(shù)教育及考核工作，組織新員工

“三級”安全培訓(xùn)和本單位全員安全培訓(xùn)。督促檢查車間、班組的新

員工安全教育；對轉(zhuǎn)崗、復(fù)工、臨時借用的員工進行崗前安全教育培

訓(xùn)，組織員工簽訂《師徒合同》、《安全生產(chǎn)互保聯(lián)保責(zé)任書》等，并

做好員工安全教育培訓(xùn)檔案的管理工作車間主任安全生產(chǎn)職責(zé)

1.車間主任對本車間安全工作全面負(fù)責(zé)，車間副主任對分管業(yè)務(wù)

的安全具體負(fù)責(zé)。保證公司、分廠安全管理制度在本車間貫徹執(zhí)行。

把安全工作列入議事日程，做到“五同時”。

2.要經(jīng)常對本車間的員工進行安全意識、安全知識和安全技能教

育；組織對新員工進行車間、班組安全教育和復(fù)工人員教育，考核合

格后上崗；組織員工參加各種安全活動，及時落實員工提出的正確意

見。

3.嚴(yán)格執(zhí)行本車間安全自查制度，每天組織安全自查，督促和落

實隱患立即整改；保證設(shè)備、安全裝置、消防器材處于良好狀態(tài)。嚴(yán)

格執(zhí)行公司有關(guān)規(guī)定，對查出的違章行為、事故隱患，嚴(yán)格按規(guī)定對

有關(guān)責(zé)任人進行處罰和教育。

危險化學(xué)品購銷管理制度

1、嚴(yán)格執(zhí)行國家對化學(xué)危險品管理及本公司銷售管理的有關(guān)規(guī)

定。本公司?；蜂N售主要是油漆銷售。

精品文章

2、成品出庫必須經(jīng)技檢部檢驗合格后方可發(fā)貨，按照檢驗報告

單上的品名、數(shù)量、生產(chǎn)日期及批次進行出庫銷售，嚴(yán)禁不合格產(chǎn)品

出庫。出庫前做好包裝與數(shù)量是否相符，包裝是否符合相關(guān)規(guī)定、要

求；危險標(biāo)志（安全技術(shù)說明書和安全標(biāo)簽）是否清晰。

3、選擇有運輸危險化學(xué)品資格的公司和持證司機進行運輸。

4、對危險化學(xué)品的供方施加影響，要求供方對包裝、運輸，進

入廠區(qū)，必須嚴(yán)格遵守危險化學(xué)品的運輸規(guī)定，化學(xué)品上應(yīng)有適當(dāng)?shù)?/p>

標(biāo)識，如“危險品”、“防火”、“防爆”等。

5、成品庫要對產(chǎn)品進行分類管理.，按照產(chǎn)品標(biāo)識及安全要求碼

放；井然有序；并且經(jīng)常保持倉庫衛(wèi)生狀態(tài)良好，外觀整潔沒有灰塵。

6、為保證庫房安全，應(yīng)配置滅火器材，經(jīng)常保持通風(fēng)，做到防

火、防曬、防水、防盜。

7、嚴(yán)格出庫手續(xù)，有關(guān)責(zé)任人要簽字，完善相關(guān)程序及原始記

錄，庫房管理人員要做到產(chǎn)品心中有數(shù)，帳目清楚并且每月進行盤點，

做到帳、物、卡相符。

8、產(chǎn)品出庫要輕拿輕放，嚴(yán)禁野蠻裝卸，隨時檢查包裝物是否

有損壞。如有損壞，應(yīng)立即通知相關(guān)部門進行處理，并做好相應(yīng)的記

錄。

安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)制度

為貫徹安全第

一、預(yù)防為主、綜合治理的方針，加強公司職工安全培訓(xùn)教育工

作，增強職工的安全意識和安全防護能力，減少傷亡事故的發(fā)生，制

精品文章

定本制度。

1、凡新吸收或調(diào)換工種的員工，上崗前必須進行安全教育，經(jīng)

考試合格后方準(zhǔn)入位操作；

2、特殊工種作業(yè)員工應(yīng)參加主管部門一次安全技術(shù)知識理論考

核，并建立考核成績檔案；

3、要結(jié)合安全生產(chǎn)制度，每年進行一次安全技術(shù)知識理論考核，

并建立考核成績檔案；

4、安全教育主要內(nèi)容要：

4.1、貫徹黨和國家關(guān)于安全施工的方針、政策、法令和規(guī)定；

2、安全生產(chǎn)管理規(guī)程；

4.3、機電及各種安全技術(shù)操作規(guī)程；

4.4、施工生產(chǎn)中危險區(qū)域和安全工作中的經(jīng)驗教訓(xùn)，以及預(yù)防

措施。

5、塵毒的危害和防護；

5、負(fù)責(zé)人：公司總經(jīng)理

安全生產(chǎn)檢查制度

一、安全生產(chǎn)檢查要落實以下方面的檢查：

（一）全面安全檢查

（二）經(jīng)常性安全檢查

（三）專業(yè)或?qū)Ｂ毎踩芾砣藛T的專業(yè)安全檢查

（四）季節(jié)性安全檢查

（六）要害部門重點安全檢查

精品文章

二、按安全生產(chǎn)法及相關(guān)法律規(guī)定，安全生產(chǎn)監(jiān)督檢查的基本內(nèi)

容有以下方面：

(一)查思想

檢查企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和員工對安全生產(chǎn)方針的認(rèn)識程度，對建立健全安

全生產(chǎn)管理和安全生產(chǎn)規(guī)章制度的重視程度，對安全檢查中發(fā)現(xiàn)的安

全問題或安全隱患的處理態(tài)度等。

(二)查制度

為了實施安全生產(chǎn)管理制度，工程承包企業(yè)應(yīng)結(jié)合本身的實際情

況，建立健全一整套本企業(yè)的安全生產(chǎn)規(guī)章制度，并落實到具體的工

程項目施工任務(wù)中。在安全檢查時，應(yīng)對企業(yè)的施工安全生產(chǎn)規(guī)章制

度進行檢查。施工安全生產(chǎn)規(guī)章制度一般應(yīng)包括以下內(nèi)容：

(1)安全生產(chǎn)責(zé)任制度；

(2)安全生產(chǎn)許可證制度；

(3)安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)制度；

(4)安全措施計劃制度；

(5)特種作業(yè)人員持證上崗制度；

(6)專項施工方案專家論證制度；

(7)危及施T安全T藝、設(shè)備、材料淘汰制度：

(8)施工起重機械使用登記制度，；

(9)生產(chǎn)安全事故報告和調(diào)查處理制度；

(10)各種安全技術(shù)操作規(guī)程;

(11)危險作業(yè)管理審批制度;

精品文章

(12)易燃、易爆、劇毒、放射性、腐蝕性等危險物品生產(chǎn)、儲

運、使用的安全管理制度；

(13)防護物品的發(fā)放和使用制度；

(14)安全用電制度；

(15)危險場所動火作業(yè)審批制度；

(16)防火、防爆、防雷、防靜電制度；

(17)危險崗位巡回檢查制度；

(18)安全標(biāo)志管理制度。

(三)查管理

主要檢查安全生產(chǎn)管理是否有效，安全生產(chǎn)管理和規(guī)章制度是否

真正得到落實。

(四)查隱患

主要檢查生產(chǎn)作業(yè)現(xiàn)場是否符合安全生產(chǎn)要求，檢查人員應(yīng)深入

作業(yè)現(xiàn)場，檢查工人的勞動條件、衛(wèi)生設(shè)施、安全通道，零部件的存

放，防護設(shè)施狀況，電氣設(shè)備、壓力容器、化學(xué)用品的儲存，粉塵及

有毒有害作業(yè)部位點的達標(biāo)情況，車間內(nèi)的通風(fēng)照明設(shè)施，個人勞動

防護用品的使用是否符合規(guī)定等。要特別注意對一些要害部位和設(shè)備

加強檢查，如鍋爐房、變電所、各種劇毒、易燃、易爆等場所。

(五)查整改

主要檢查對過去提出的安全問題和發(fā)生安全生產(chǎn)事故及安全隱

患后是否采取了安全技術(shù)措施和安全管理措施，進行整改的效果如

何。

精品文章

（六）查事故處理

檢查對傷亡事故是否及時報告，對責(zé)任人是否已經(jīng)作出嚴(yán)肅處

理。在安全檢查中必須成立一個適應(yīng)安全檢查工作需要的檢查組，配

備適當(dāng)?shù)娜肆ξ锪Αz查結(jié)束后應(yīng)編寫安全檢查報告，說明已達標(biāo)項

目、未達標(biāo)項目、存在問題、原因分析，給出糾正和預(yù)防措施的建議。

安全生產(chǎn)檔案管理制度

預(yù)防和減少安全生產(chǎn)事故，提高本公司安全生產(chǎn)管理水平，根據(jù)

本公司具體情況，特制定如下安全生產(chǎn)檔案（以下稱安全臺帳）管理

制度，請遵照執(zhí)行。

第一條。安全臺帳資料記錄是反映一個單位安全生產(chǎn)管理的情

況，在安全臺帳的記錄、整理和積累過程中能起到自我督促、強化安

全生產(chǎn)管理的作用，本公司所屬生產(chǎn)單位均必須遵照本制度，根據(jù)安

全生產(chǎn)管理職責(zé)范圍分別建立相應(yīng)的安全臺帳，安全臺帳由各生產(chǎn)單

位指定專人負(fù)責(zé)，保證資料收集的及時、準(zhǔn)確、齊全。

第二條。各生產(chǎn)單位安全臺帳分門別類，按時間順序（以年度為

界）裝訂成冊，編寫相應(yīng)的目錄。

第三條：各生產(chǎn)單位安全臺帳資料分為以下幾大類：

1、責(zé)任書。承包合同、安全管理機構(gòu)設(shè)置的文件、安全組織網(wǎng)

絡(luò)圖、上下兩級簽訂的安全生產(chǎn)責(zé)任書、生產(chǎn)單位從業(yè)人員安全責(zé)任

狀、特種作業(yè)人員安全責(zé)任狀、生產(chǎn)單位主要負(fù)責(zé)人、副職負(fù)責(zé)人、

安全負(fù)責(zé)人、技術(shù)人員、安全員、車間主任（工區(qū)、段、隊）長、班

組長安全生產(chǎn)崗位責(zé)任制。

精品文章

2、制度文件。有關(guān)部門制訂和下發(fā)的制度性文件。

3、通知、通報。有關(guān)部門下發(fā)的安全生產(chǎn)方面的通知、通報。

4、花名冊。全員花名冊、安全管理人員花名冊、特種作業(yè)人員

花名冊及相關(guān)身份證明、安全資格證書復(fù)印件。

5、新工人（含民工和臨時工）三級教育資料。

6、安全檢查、安全學(xué)習(xí)、安全宣傳培訓(xùn)教育活動情況資料。

7、機械、電氣等設(shè)備管理資料（含設(shè)備保養(yǎng)、維修、檢驗、檢

測、使用情況等資料）。

8、安全技術(shù)交底資料。

9、危險化學(xué)品、民用爆破器材管理臺帳資料（如有則建立）c

10、安全事故應(yīng)急預(yù)案、事故記錄和報告資料、安全事故調(diào)查處

理材料。

11、安全設(shè)備設(shè)施和勞保用品購買、發(fā)放登記臺帳（附票證復(fù)印

件）。

第四條。以上安全臺帳統(tǒng)一采用12種臺帳格式附后，各生產(chǎn)單

位可根據(jù)具體情況要求增加表格（采用a4紙）。

第五條。每年生終臺帳裝訂成冊保存。

第六條。公司質(zhì)安部對各生產(chǎn)單位安全臺帳的建立落實情況督促

和監(jiān)督，并定期進行檢查，檢查時間為每季進行一次。

隱患排查治理制度

1.目的和內(nèi)容：

1.1為了建立公司安全生產(chǎn)事故隱患排查治理長效機制，加強事

精品文章

故隱患監(jiān)督管理，防止和減少事故的發(fā)生，保障員工生命財產(chǎn)安全，

制定本制度。

L2本制度規(guī)定了事故隱患分類、排查、報告、整改及獎勵辦法。

2.適用范圍：公司全體員工3.職責(zé)：

3.1公司主要負(fù)責(zé)人應(yīng)對事故隱患排查和整改負(fù)全面的領(lǐng)導(dǎo)責(zé)

任，應(yīng)負(fù)責(zé)組織建立健全公司事故隱患排查治理的長效機制，保證安

全資金的投入，逐步解決各類安全隱患。

3.2按照“誰主管，誰負(fù)責(zé)”的原則，各分廠（車間）、處室行政

一把手為分管安全生產(chǎn)的第一責(zé)任人，對本單位事故隱患的排查和整

改負(fù)主要領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。各單位班組長對所轄范圍的事故隱患排查和整改

工作負(fù)責(zé)，每個職工對本崗位的事故隱患排查和整改負(fù)責(zé)，任何單位

和個人發(fā)現(xiàn)事故隱患，均有權(quán)向公司安全生產(chǎn)主管部門、公司領(lǐng)導(dǎo)報

告。

3.3安技部門負(fù)責(zé)對查出的事故隱患進行登記，按照事故隱患的

等級進行分類，建立事故隱患信息檔案，對各類隱患排查治理進行監(jiān)

督、檢查、考核；負(fù)責(zé)對事故隱患報告獎勵資金的匯總和發(fā)放等。

3.4公司安委會下屬各專業(yè)安全組按照職能分工對各自管轄范圍

內(nèi)的事故隱患進行排杳并監(jiān)控治理。

3.5財務(wù)部負(fù)責(zé)事故隱患報告獎勵資金和事故隱患治理資金的落

實。

3.6技術(shù)部門對隱患整改措施的可行性和合理性負(fù)責(zé)。

事故隱患

精品文章

4.1事故隱患的含義：

本制度所稱安全生產(chǎn)事故隱患（以下簡稱事故隱患），是指違反

安全生產(chǎn)法律、法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)程和安全生產(chǎn)管理制度的規(guī)定，

或者因其他因素在生產(chǎn)經(jīng)營活動中存在可能導(dǎo)致事故發(fā)生的物的危

險狀態(tài)、人的不安全行為和管理上的缺陷。

4.2事故隱患的分類

事故隱患分為一般事故隱患、重大事故隱患。

4.2.1一般事故隱患