立春課程活動方案

二十四節(jié)氣體驗課程立春課程活動方案節(jié)氣主題網(wǎng)絡(luò)圖家庭微種植文化藝術(shù)飲食保健自然探索節(jié)氣體驗立春2月3—5日家庭微種植文化藝術(shù)飲食保健自然探索節(jié)氣體驗立春2月3—5日逛迎春花市逛迎春花市立春插花立春插花飲食建議：多吃辛甘食品飲食建議：多吃辛甘食品應(yīng)節(jié)食品：烙春餅應(yīng)節(jié)食品：烙春餅古詩欣賞《元日》音樂欣賞《春之歌》古詩欣賞《元日》音樂欣賞《春之歌》保健建議：防止呼吸道疾病保健建議：防止呼吸道疾病活動設(shè)計及建議自然探索活動家庭微種植【活動領(lǐng)域】科學【活動形式】家庭親子活動【活動目標】感知春天來臨對植物生長的影響。2.嘗試自己播種一種植物，體驗勞動的快樂?！净顒舆^程】1.家長可和幼兒一起選擇一種植物在家播種。2.幼兒負責每天照顧植物并觀察、記錄植物的生長情況。節(jié)氣體驗活動一逛迎春花市【活動領(lǐng)域】社會、語言【活動形式】親子活動【活動目標】1.感受廣州春節(jié)的傳統(tǒng)活動——逛花市，體驗豐富多彩的民俗文化。2.在活動中密切親子間的感情?！净顒舆^程】1.在春節(jié)假期中和爸爸媽媽一起逛迎春花市，并通過照片、海報等形式呈現(xiàn)出來。2.開學初將海報帶回園和同伴分享，也可以作為節(jié)氣活動的主題環(huán)境布置展示在墻面上。活動二立春插花【活動領(lǐng)域】社會、健康、語言、科學【活動形式】集體分享活動【活動目標】1.喜歡參加節(jié)氣活動，對節(jié)氣活動感興趣。2.知道立春的節(jié)氣特點，體驗插花及制作春餅的樂趣。3.分享寒假收集的立春節(jié)氣海報，講述自己的活動體驗及感受?！净顒訙蕚洹?.在假期中親子制作立春海報，了解立春節(jié)氣的氣候特點及習俗。2.鮮花若干、花盆若干。3.制作春餅的食材:韭菜、餅皮、雞蛋絲等每個幼兒一份。【活動過程】1.回顧立春節(jié)氣，進一步了解立春節(jié)氣的氣候特點。(1)鼓勵幼兒說出立春節(jié)氣的特點，并能說出立春的時間點。(2)引導幼兒知道春天是播種的季節(jié)。2.分享立春海報，感受不一樣的立春活動。(1)分組講述，分享互動。(2)每組推選一名幼兒在集體面前進行講述。3.知道立春是春暖花開的好時節(jié)，并體驗親手插花的樂趣。(1)教師出示各種鮮花，吸引幼兒的注意。(2)讓幼兒親自體驗插花的樂趣。4.活動分享。(1)分組分享插花的感受，并且由幼兒選出最有創(chuàng)意的作品，說一說自己的想法。(2)將幼兒的作品擺放到活動室內(nèi)，讓幼兒感受到親自動手參與美化活動室的自豪感和樂趣?！净顒友由臁康脚腼兪抑谱鞔猴?，通過品嘗春餅進一步體驗節(jié)氣傳統(tǒng)文化的魅力。文化藝術(shù)活動一音樂欣賞《春之歌》【活動領(lǐng)域】藝術(shù)【活動形式】日常滲透活動【活動目標】1.感知音樂優(yōu)美、輕松的旋律和節(jié)奏。2.感受春天來臨時的愉悅心情。【活動過程】可在日常生活的過渡環(huán)節(jié)中滲透進行，也可用作就餐背景音樂?！净顒淤Y源】《春之歌》(門德爾松)活動二古詩欣賞《元日》【活動領(lǐng)域】語言、藝術(shù)【活動形式】日常滲透活動【活動目標】1.用好聽的聲音朗誦詩歌，感受韻律美。2.感知詩中描述的新年情景，感受新年到來的愉快心情。【活動過程】1.朗誦時注意詩歌的韻律。2.可在日常生活的過渡環(huán)節(jié)中滲透進行?！净顒淤Y源】元日元日宋·王安石爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶瞳瞳日，總把新桃換舊符。飲食保健春回大地，陽氣初生。飲食方面要注意多吃辛溫、甘潤的食品，少吃酸辣食品。一、飲食建議1.多吃辛溫發(fā)散類的蔬菜，如韭菜、洋慈、蕨菜、竹筍、芹菜、菠菜、黃瓜、絲瓜等。2.多吃甘潤類食品，如大棗、桂圓、銀耳等。3.少吃酸辣類食品，如西紅柿、柑、橙子、柚子、山楂、麻辣火鍋、燒烤、煎炸等食品均應(yīng)避免。立春應(yīng)節(jié)食品:烙春餅立春應(yīng)節(jié)食品:烙春餅材料:面粉、開水、冷水、植物油，根據(jù)個人口味加上蔥絲、肉絲、黃瓜絲等配菜。做法:(1)煮開的沸水沖燙面粉，和成面團。(2)將燙好的面揉透，做成小圓坯子，每兩個坯子中間沾滿植物油，合在一起搟成薄薄的一張餅。(3)放入鍋中以中等火候焙烙，蓋鍋不加油，大概半分鐘翻一次面，一分鐘后趁熱可把餅一揭為二。(4)放入自己喜歡的配菜，卷起來即