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文檔簡介

課題1溶液及其應(yīng)用導(dǎo)入新課地球上的大部分表面被藍色的海洋覆蓋著。海洋不僅美麗,也是富饒的。海水中溶解了許多物質(zhì),是一個巨大的資源寶庫。那么物質(zhì)在水中是怎樣溶解的呢?學(xué)習(xí)目標(biāo)講授新課知道水是一種重要的溶劑。01認(rèn)識溶解現(xiàn)象,知道溶液是由溶質(zhì)和溶劑組成的,具有均一性和穩(wěn)定性。02知道物質(zhì)在溶解過程中通常伴隨著熱量的變化。0301溶液的形成在20ml水中加入一藥匙蔗糖,用玻璃棒攪拌,觀察現(xiàn)象。實驗9–1蔗糖溶解蔗糖溶解現(xiàn)象形成什么蔗糖顆粒逐漸減少最后消失形成均一、穩(wěn)定的混合物少量食鹽置于一定量水中,攪拌,食鹽也不見了。蔗糖、食鹽顆粒為什么不見了呢?蔗糖表面的分子在水分子的作用下,向水中擴散,在水中以分子形式分散在水分子的中間。蔗糖在溶液中是以分子的形式存在氯化鈉在水分子的作用下,向水中擴散,在水中以離子形式(Na+、Cl-)存在于水分子的中間。溶液中的離子鹽晶體氯化鈉在溶液中以鈉離子和氯離子的形式存在1.溶液的概念一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里,形成均一、穩(wěn)定的混合物,叫作溶液。思考與交流溶液并不都是無色的,溶液的顏色往往是由溶解在溶液中的離子顏色決定的。溶液是否都是無色的?氯化鐵溶液氯化亞鐵溶液硫酸銅溶液2.溶液的基本特征均一性

是指溶液中各部分濃度、性質(zhì)都相同。穩(wěn)定性

是指外界條件(溫度、壓強等)不變時,溶液長期放置不會分層,也不會析出固體或放出氣體?;旌衔锶芤憾际腔旌衔铩?.燒杯中有100毫升NaCl溶液,請比較A處和B處密度的大?。ǎ〢.

A>

B B.

A<

BC.

A=

BD.不能確定C2.當(dāng)水分不蒸發(fā),溫度不改變時,KNO3溶液放置一年時間后,KNO3將()A.會沉降下來B.不會分離出來C.會浮上水面D.不能確定B練一練AB溶劑能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)叫作溶劑。溶液由溶質(zhì)和溶劑組成。溶質(zhì)

被溶解的物質(zhì)叫作溶質(zhì)。m溶液=m溶質(zhì)+m溶劑V溶液≠V溶質(zhì)+V溶劑3.溶液的組成注意:溶液溶質(zhì)溶劑硫酸銅溶液

蔗糖溶液

食鹽溶液

下列溶液中,溶質(zhì)和溶劑是什么?硫酸銅水水能溶解所有的物質(zhì)嗎?除了水還有其他的溶劑嗎?水能溶解很多物質(zhì),是一種最常用的溶劑。蔗糖水食鹽水實驗9–2碘和高錳酸鉀在汽油或水中的溶解實驗碘和高錳酸鉀在汽油或水中的溶解實驗4.物質(zhì)的溶解性溶質(zhì)溶劑現(xiàn)象碘水

碘汽油

高錳酸鉀水

高錳酸鉀汽油幾乎不溶于水溶解,溶液棕色溶解,溶液紫色不溶于汽油在外界條件相同的情況下,物質(zhì)的溶解能力是由溶質(zhì)和溶劑的性質(zhì)決定的。同一種物質(zhì)在不同溶劑中的溶解性是不同的,不同的物質(zhì)在同一溶劑中的溶解性也是不同的。實驗9–3水和乙醇能否互溶的探究水和乙醇能否互溶的探究振蕩前現(xiàn)象振蕩后現(xiàn)象靜置后現(xiàn)象結(jié)論分層混合均勻不分層乙醇與水互溶溶液中溶質(zhì)與溶劑的判定固體、氣體溶于液體時:固體、氣體為溶質(zhì),液體為溶劑。液體溶于液體時:無水,量多的為溶劑,量少的為溶質(zhì)。有水,則水是溶劑,其他為溶質(zhì)。通常不指明溶劑的溶液,水是溶劑。根據(jù)名稱:一般溶質(zhì)在前,溶劑在后,如碘酒。當(dāng)物質(zhì)溶解發(fā)生化學(xué)反應(yīng)時,生成的新物質(zhì)是溶質(zhì)。溶液溶質(zhì)溶劑硫酸銅溶液

稀硫酸

75%的醫(yī)用酒精

油脂溶解在汽油里白磷的二硫化碳溶液鹽酸CO2溶于水的溶液指出下列溶液中溶質(zhì)、溶劑各是什么?CuSO4

水H2SO4

水C2H5OH水油脂汽油白磷二硫化碳HCl水H2CO3

水探究溶解過程中的熱量變化氯化鈉溶液硝酸銨溶液氫氧化鈉溶液溶解吸熱和放熱現(xiàn)象水中加入的溶質(zhì)NaClNH4NO3NaOH溶解前后溫度變化情況結(jié)論物質(zhì)在溶解過程中通常會伴隨著熱量的變化溫度基本不變溫度降低溫度升高有的物質(zhì)溶解時溶液溫度升高;有的物質(zhì)溶解時溶液溫度降低。有的物質(zhì)溶解時溶液溫度基本不變。3.小明同學(xué)按教材中的家庭小實驗自制汽水,可是家里沒有冰箱,為了使自制汽水變得冰涼可口,他想到可以從集鎮(zhèn)上購買一種商品來產(chǎn)生制冷效果,他應(yīng)該購買()A.硝酸銨B.氯化鈉C.生石灰D.氫氧化鈉練一練A02溶液的用途飲料食醋紅酒茶水日常生活農(nóng)業(yè)——配制農(nóng)藥農(nóng)業(yè)——無土栽培營養(yǎng)液工業(yè)——工業(yè)曬鹽工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)醫(yī)療——配制葡萄糖溶液科學(xué)研究——實驗室配制溶液醫(yī)療——配制生理鹽水科學(xué)探究與醫(yī)療課堂小結(jié)溶液及其應(yīng)用組成概念一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里,形成均一的、穩(wěn)定的混合物特征均一性、穩(wěn)定性溶質(zhì):被溶解的物質(zhì)溶劑:能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象溫度升高,如NaOH固體溫度降低,如NH4NO3固體溫度不變,如NaCl固體1.下列日常飲食中常見的物質(zhì),其中屬于溶液的是()A.豆?jié){

B.沙茶面 C.高粱酒

D.元宵湯C隨堂訓(xùn)練2.下列說法中,正確的是(

)A.均一、穩(wěn)定的液體一定是溶液B.溶液是均一、穩(wěn)定的混合物C.長期放置后不會分層的液體一定是溶液D.溶液一定是無色的,且溶劑一

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