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第4章綠色開花植物的生活方式第2節(jié)呼吸作用人下菜窖昏迷臥室夜間不宜放綠植儲存大白菜易聚熱腐爛上面的情況應(yīng)該怎么解釋呢?這些現(xiàn)象和植物的哪種生理活動有關(guān)?植物光合作用產(chǎn)生的有機(jī)物,只有被分解后,其中貯存的能量才能被利用。有機(jī)物的分解是通過呼吸作用完成的。那么植物的呼吸作用是怎樣的?讓我們通過實驗來了解一下。呼吸作用植物體能進(jìn)行呼吸作用萌發(fā)的種子呼吸作用旺盛,可用作觀察植物呼吸現(xiàn)象的實驗材料。甲、乙兩個玻璃瓶中分別裝有等量萌發(fā)的種子和煮熟后冷卻至室溫的種子。在溫暖的地方放置一夜后,觀察蠟燭在甲、乙兩瓶中的燃燒情況。種子萌發(fā)時吸收氧氣討論1.說出演示實驗中煮熟種子的作用。起對照作用為種子萌發(fā)提供適宜溫度,有利于實驗正常進(jìn)行。2.為什么將實驗裝置放到溫暖的環(huán)境中?3.分析實驗現(xiàn)象,可以得出的結(jié)論是什么?將燃燒的蠟燭放進(jìn)甲瓶里,立即熄滅了,說明甲瓶里缺少氧氣。甲瓶里為什么缺少氧氣?原來,萌發(fā)的種子進(jìn)行呼吸作用時吸收氧氣。
人在呼吸時除了吸進(jìn)氧氣,還會呼出二氧化碳,植物是不是如此呢?如何驗證植物呼出二氧化碳?氧氣二氧化碳甲、乙兩個玻璃瓶中分別裝有等量萌發(fā)的種子和煮熟后冷卻至室溫的種子。在溫暖的地方放置一夜后,運(yùn)用加水排氣法,將瓶中氣體排入裝有澄清石灰水的試管中,觀察石灰水的變化。種子萌發(fā)時釋放二氧化碳討論1.說出演示實驗中乙瓶的作用。起對照作用甲瓶里的氣體能使澄清的石灰水變得渾濁,說明甲瓶里的氣體中含有大量的二氧化碳。可見,萌發(fā)的種子進(jìn)行呼吸作用時釋放二氧化碳。2.分析實驗現(xiàn)象,可以得出的結(jié)論是什么?甲、乙兩個保溫瓶中分別裝有等量萌發(fā)的種子和煮熟后冷卻至室溫的種子。各插入一支溫度計,密封3~4h后,觀察甲、乙兩個保溫瓶內(nèi)溫度的變化。種子萌發(fā)時釋放能量討論1.分析實驗現(xiàn)象,可以得出的結(jié)論是什么?裝有萌發(fā)種子的保溫瓶里的溫度,比裝有煮熟種子的保溫瓶里的溫度高。說明萌發(fā)的種子進(jìn)行呼吸作用時產(chǎn)生熱量。煮熟的種子沒有生命,不再進(jìn)行生命活動,故不能進(jìn)行呼吸作用。2.煮熟的種子為什么不能進(jìn)行呼吸作用?萌發(fā)的種子進(jìn)行呼吸作用時,不但吸收氧氣,釋放二氧化碳,而且會產(chǎn)生熱量。干種子也能進(jìn)行微弱的呼吸作用,凡是具有生活力的種子時刻都在進(jìn)行著呼吸作用。探究植物其他器官的呼吸作用植物體有根、莖、葉、花、果實和種子六種器官,既然種子時刻都進(jìn)行著呼吸作用,那么構(gòu)成植物體的其他器官是否也能進(jìn)行呼吸作用?
根據(jù)“萌發(fā)的種子能進(jìn)行呼吸作用,煮熟的種子不能進(jìn)行呼吸作用”的事實,作出假設(shè),制訂并實施實驗計劃,觀察記錄實驗現(xiàn)象。結(jié)論:植物的所有器官都能進(jìn)行呼吸作用。在黑暗處靜置一夜將兩瓶中氣體分別排入澄清石灰水中乙組試管內(nèi)的澄清石灰水變混濁甲組乙組細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位,植物體的呼吸作用是在細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行的。細(xì)胞進(jìn)行呼吸作用時需要消耗細(xì)胞內(nèi)貯存的有機(jī)物。細(xì)胞內(nèi)分解有機(jī)物和釋放能量的主要場所是線粒體。植物細(xì)胞通過呼吸作用分解有機(jī)物并釋放能量有機(jī)物(貯存能量)+氧氣二氧化碳+水+能量線粒體植物吸收氧氣,將有機(jī)物分解成二氧化碳和水,同時釋放能量的過程,叫作呼吸作用。呼吸作用的反應(yīng)式:植物的呼吸作用為生命活動提供了活力。用于各種生命活動轉(zhuǎn)化成熱量散失不同點(diǎn)光合作用呼吸作用場所葉綠體線粒體(活細(xì)胞)條件光照時刻進(jìn)行原料二氧化碳、水有機(jī)物、氧氣產(chǎn)物有機(jī)物、氧氣二氧化碳、水能量轉(zhuǎn)換制造有機(jī)物儲存能量分解有機(jī)物釋放能量呼吸作用與光合作用抑制呼吸作用保證呼吸作用呼吸作用的原理在生產(chǎn)生活中有廣泛應(yīng)用晾曬糧食農(nóng)田排水防澇低溫干燥儲糧倉制作酸奶農(nóng)田松土從植物生活的角度分析:為什么新疆的瓜果那么甜?光照充足:促進(jìn)植物的光合作用,增加了糖分等有機(jī)物的積累。晝夜溫差大:白天高溫促進(jìn)光合作用,夜間低溫減少呼吸作用,糖分在夜間得以更好地積累,而不是被消耗。1.在我國北方農(nóng)村地區(qū),人們進(jìn)入地窖取冬儲菜時,往往要先把燃著的蠟燭用繩子吊入窖內(nèi)。請說明這一做法的原因。
地窖中存儲的植物進(jìn)行呼吸作用,吸收了氧氣,排出了二氧化碳,這樣的空氣環(huán)境對人是危險的。蠟燭燃燒需要氧氣,可通過蠟燭的燃燒情況判斷地窖內(nèi)的空氣是否適合人進(jìn)入。2.中耕是指農(nóng)作物生長期中,在植株之間去除雜草并進(jìn)行松土的一項栽培措施。簡要說明中耕的作用。
除草可減少雜草與農(nóng)作物之間光照的競爭,使農(nóng)作物得到更多的光照,促進(jìn)光合作用;
松土可以改善土壤的通氣性,保證農(nóng)作物根細(xì)胞的呼吸作用。3.有人說,植物在白天進(jìn)行光合作用,晚上進(jìn)行呼吸作用。這種說法是否有道理?為什么?
這種說法沒有道理,綠色植物在白天進(jìn)行光合作用,晚上因為沒有陽光不能進(jìn)行光合作用。而活的植物細(xì)胞都能進(jìn)行呼吸作用,且所有的活細(xì)胞都是時刻進(jìn)行著呼吸作用,因此不管是白天還是晚上,綠色植物時刻都在進(jìn)行呼吸作用。4.堆放時間較長的蔬菜會因受熱而腐爛。堆積在一起的蔬菜為什么能生熱?
蔬菜堆里的蔬菜進(jìn)行著呼吸作用,細(xì)胞呼吸作用分解有機(jī)物釋放能量,
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