《現(xiàn)代企業(yè)管理》課程教學(xué)大綱

《現(xiàn)代企業(yè)管理》課程教學(xué)大綱一、課程信息課程代碼319B3315課程名稱現(xiàn)代企業(yè)管理課程性質(zhì)專業(yè)選修學(xué)分2學(xué)時32先修課程/課程負(fù)責(zé)人/適用專業(yè)生物工程課程簡介：隨著市場經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，企業(yè)對工程技術(shù)人員提出了更高的要求，掌握相當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)管理知識成為培養(yǎng)工程技術(shù)人員的重要環(huán)節(jié)?！冬F(xiàn)代企業(yè)管理》要求學(xué)生對現(xiàn)代企業(yè)管理的基本內(nèi)容有系統(tǒng)的了解，掌握企業(yè)管理的基本概念、理論和方法，并學(xué)會利用這些理論、方法分析研究企業(yè)管理問題，同時具備初步解決企業(yè)管理實(shí)際問題的能力。課程主要內(nèi)容包含：企業(yè)與企業(yè)組織、管理與企業(yè)管理、企業(yè)管理環(huán)境、企業(yè)經(jīng)營思路與戰(zhàn)略、市場營銷、企業(yè)財(cái)務(wù)、生產(chǎn)過程組織、質(zhì)量管理、人力資源開發(fā)與管理等。二、課程目標(biāo)通過本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生應(yīng)具備以下幾方面的目標(biāo)：1.通過本課程學(xué)習(xí)，學(xué)生掌握現(xiàn)代企業(yè)管理的基本原理、基本方法，獲得企業(yè)管理的基本思路，增強(qiáng)企業(yè)管理的基本意識。2.通過本課程學(xué)習(xí)，學(xué)生能用上述所學(xué)知識，分析現(xiàn)實(shí)經(jīng)濟(jì)生活中的有關(guān)企業(yè)管理的一些現(xiàn)象，具備初步解決企業(yè)管理實(shí)際問題的能力。課程目標(biāo)對畢業(yè)要求的支撐關(guān)系表畢業(yè)要求畢業(yè)要求指標(biāo)點(diǎn)課程目標(biāo)1課程目標(biāo)2畢業(yè)要求11畢業(yè)要求指標(biāo)點(diǎn)11.1L畢業(yè)要求指標(biāo)點(diǎn)11.2L

三、教學(xué)內(nèi)容與預(yù)期學(xué)習(xí)成效知識單元對應(yīng)課程目標(biāo)知識點(diǎn)預(yù)期學(xué)習(xí)成效實(shí)現(xiàn)環(huán)節(jié)學(xué)時1.企業(yè)與企業(yè)組織課程目標(biāo)1、21）企業(yè)歷史回顧2）企業(yè)法律形式3）企業(yè)組織結(jié)構(gòu)知識目標(biāo)：掌握企業(yè)的含義、產(chǎn)生、發(fā)展；了解個體企業(yè)、合伙制企業(yè)、無限責(zé)任公司、有限責(zé)任公司、股份有限公司等企業(yè)法律形式；掌握企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)、組織變化、組織發(fā)展；能力目標(biāo)：能夠通過企業(yè)的形式分析其應(yīng)具備的組織結(jié)構(gòu)教學(xué)方法：課堂講授、課堂討論；教學(xué)手段：多媒體課件和傳統(tǒng)教學(xué)相結(jié)合。22.管理與企業(yè)管理課程目標(biāo)1、21）管理概述2）管理思想的演變3）企業(yè)管理知識目標(biāo)：掌握管理的概念、性質(zhì)及職能；了解中西方管理思想的演變與發(fā)展；掌握企業(yè)管理的概念與任務(wù)、企業(yè)管理發(fā)展的主要趨勢；能力目標(biāo)：能夠結(jié)合企業(yè)管理的歷史與演變規(guī)律，進(jìn)行其發(fā)展趨勢的有效預(yù)測。教學(xué)方法：課堂講授、案例分析、課堂討論；教學(xué)手段：多媒體課件和傳統(tǒng)教學(xué)相結(jié)合。43.企業(yè)管理環(huán)境課程目標(biāo)1、21）影響企業(yè)的環(huán)境因素2）企業(yè)對環(huán)境的影響作用知識目標(biāo)：了解經(jīng)濟(jì)和技術(shù)環(huán)境、政治和法律環(huán)境、社會和文化環(huán)境；了解企業(yè)對供應(yīng)者、競爭者、顧客及其他方面的影響；能力目標(biāo)：能夠有效分析環(huán)境與企業(yè)之間的相互影響。教學(xué)方法：課堂講授、案例分析、課堂討論；教學(xué)手段：多媒體課件和傳統(tǒng)教學(xué)相結(jié)合。24.企業(yè)經(jīng)營思路與戰(zhàn)略課程目標(biāo)1、21）企業(yè)經(jīng)營思想與目標(biāo)體系2）企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略知識目標(biāo)：了解經(jīng)營的概念、企業(yè)的目標(biāo)體系；了解經(jīng)營戰(zhàn)略的概念與系統(tǒng)、企業(yè)產(chǎn)品-市場戰(zhàn)略、企業(yè)聯(lián)合戰(zhàn)略；能力目標(biāo)：能夠結(jié)合企業(yè)自身定位，制定符合自己的企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略。教學(xué)方法：課堂講授、案例分析、課堂討論；教學(xué)手段：多媒體課件和傳統(tǒng)教學(xué)相結(jié)合。25.市場營銷課程目標(biāo)1、21）市場營銷策略2）市場調(diào)查與預(yù)測3）市場促銷策略知識目標(biāo)：掌握市場營銷的概念、組合與策略、產(chǎn)品策略、價格策略、營銷渠道策略；了解市場調(diào)查方法與設(shè)計(jì)、抽樣調(diào)查、市場預(yù)測技術(shù)；了解市場促銷策略概念、人員推銷和營業(yè)推廣、廣告促銷；能力目標(biāo)：能夠根據(jù)市場營銷策略，制定合理的調(diào)查與預(yù)測方案。教學(xué)方法：課堂講授、案例分析、課堂討論；教學(xué)手段：多媒體課件和傳統(tǒng)教學(xué)相結(jié)合。66.企業(yè)財(cái)務(wù)課程目標(biāo)1、21）資金運(yùn)轉(zhuǎn)、資產(chǎn)、負(fù)債與所有者權(quán)益2）企業(yè)財(cái)務(wù)流程3）財(cái)務(wù)效果分析知識目標(biāo)：了解企業(yè)的資金運(yùn)動及資金籌措、資產(chǎn)、負(fù)債與所有者權(quán)益、流動資產(chǎn)管理、固定資產(chǎn)管理；了解損益表、現(xiàn)金流量表、企業(yè)財(cái)務(wù)流量與存量之間的關(guān)系；了解財(cái)務(wù)效果指標(biāo)、財(cái)務(wù)狀況診斷；能力目標(biāo)：能根據(jù)企業(yè)財(cái)務(wù)流程分析當(dāng)前企業(yè)運(yùn)行情況。教學(xué)方法：課堂講授、案例分析、課堂討論；教學(xué)手段：多媒體課件和傳統(tǒng)教學(xué)相結(jié)合。47.生產(chǎn)過程組織課程目標(biāo)1、21）生產(chǎn)環(huán)境概況2）制造過程的組織、方式和管理3）物料需求計(jì)劃與制造資源計(jì)劃4）準(zhǔn)時化生產(chǎn)方式知識目標(biāo)：掌握生產(chǎn)環(huán)境與市場需求、現(xiàn)代技術(shù)發(fā)展之間的關(guān)系；了解生產(chǎn)管理與生產(chǎn)過程，熟悉生產(chǎn)管理系統(tǒng)；了解物料需求計(jì)劃與制造資源計(jì)劃的概念；熟悉準(zhǔn)時化生產(chǎn)方式；能力目標(biāo)：具備分析制定符合當(dāng)前生產(chǎn)環(huán)境的制造過程的能力教學(xué)方法：課堂講授、案例分析、課堂討論；教學(xué)手段：多媒體課件和傳統(tǒng)教學(xué)相結(jié)合。48.質(zhì)量管理課程目標(biāo)1、21）現(xiàn)代企業(yè)質(zhì)量管理的一般概述2）過程控制常用的幾種工具知識目標(biāo)：了解ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)生與發(fā)展；掌握質(zhì)量與質(zhì)量管理的基本概念、了解企業(yè)質(zhì)量管理體系的建立與改進(jìn)；熟悉企業(yè)質(zhì)量管理的基礎(chǔ)工作；熟悉質(zhì)量過程控制常用的分析方法；能力目標(biāo)：能運(yùn)用ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行有效的質(zhì)量管理教學(xué)方法：課堂講授、案例分析、課堂討論；教學(xué)手段：多媒體課件和傳統(tǒng)教學(xué)相結(jié)合。49.人力資源開發(fā)與管理課程目標(biāo)1、21）人力資源開發(fā)與管理概述2）人力資源開發(fā)3）人力資源規(guī)劃4）人力資源評價知識目標(biāo)：熟悉人力資源及其特點(diǎn)、了解人力資源開發(fā)與管理的含義與內(nèi)容，基本原理；掌握人力資源開發(fā)的基本途徑；熟悉人力資源規(guī)劃的內(nèi)容、程序及綜合平衡；熟悉崗位評價、人員素質(zhì)評價、人員績效評價的方式；能力目標(biāo)：能夠結(jié)合企業(yè)自身發(fā)展需求，制定相適應(yīng)的人力資源開發(fā)策略。教學(xué)方法：課堂講授、案例分析、課堂討論；教學(xué)手段：多媒體課件和傳統(tǒng)教學(xué)相結(jié)合。4

四、成績評定及考核方式知識單元對應(yīng)課程目標(biāo)考核方式成績評定1.企業(yè)與企業(yè)組織課程目標(biāo)1、2平時表現(xiàn)、作業(yè)、學(xué)期論文平時表現(xiàn)×30%+作業(yè)×30%+學(xué)期論文×40%2.管理與企業(yè)管理課程目標(biāo)1、2平時表現(xiàn)、作業(yè)、學(xué)期論文3.企業(yè)管理環(huán)境課程目標(biāo)1、2平時表現(xiàn)、作業(yè)、學(xué)期論文4.企業(yè)經(jīng)營思路與戰(zhàn)略課程目標(biāo)1、2平時表現(xiàn)、作業(yè)、學(xué)期論文5.市場營銷課程目標(biāo)1、2平時表現(xiàn)、作業(yè)、學(xué)期論文6.企業(yè)財(cái)務(wù)課程目標(biāo)1、2平時表現(xiàn)、作業(yè)、學(xué)期論文7.生產(chǎn)過程組織課程目標(biāo)1、2平時表現(xiàn)、作業(yè)、學(xué)期論文8.質(zhì)量管理課程目標(biāo)1、2平時表現(xiàn)、作業(yè)、學(xué)期論文9.人力資源開發(fā)與管理課程目標(biāo)1、2平時表現(xiàn)、作業(yè)、學(xué)期論文本課程總評成績由以下方式給出，即：總評成績=平時表現(xiàn)×30%+作業(yè)成績×30%+期末學(xué)期論文成績×40%，其中：平時表現(xiàn)：根據(jù)課程內(nèi)容對學(xué)生在課堂上回答問題的表現(xiàn)情況進(jìn)行打分，滿分100分，其中支撐課程目標(biāo)1占比40%，支撐課程目標(biāo)2占比60%；作業(yè)成績：按照教學(xué)進(jìn)度，教學(xué)過程中布置三次作業(yè)，每次作業(yè)滿分為100分，其中課程目標(biāo)1由作業(yè)1和1支撐，課程目標(biāo)2由作業(yè)3支撐；期末學(xué)期論文成績：由老師在課堂上提出一些與課程相關(guān)的前沿問題，學(xué)生課后查閱資料、歸納總結(jié)寫出學(xué)期論文（每人每學(xué)期1份），論文滿分為100分，其中支撐課程目標(biāo)1占比30%，支撐課程目標(biāo)2占比70%。平時表現(xiàn)評分標(biāo)準(zhǔn)（以滿分100計(jì)）評價指標(biāo)（100分）優(yōu)（75%-100%）良（50%-75%）中（25%-50%）差（0%-25%）積極程度（50分）積極、踴躍老師鼓勵后積極、踴躍老師鼓勵后積極度不高消極回答正確程度（50分）回答正確無誤、分析合理，結(jié)論有效回答問題基本正確，分析比較合理，結(jié)論有效回答問題錯誤較多，經(jīng)老師提醒后仍然分析有誤，結(jié)論無效答不對題單次作業(yè)評分標(biāo)準(zhǔn)（以滿分100計(jì)）評價指標(biāo)（100分）優(yōu)（75%-100%）良（50%-75%）中（25%-50%）差（0%-25%）作業(yè)完成進(jìn)度（20分）提前完成按時完成延時完成未完成概念清晰程度（30分）75%以上概念清晰50%以上概念清晰25%以上概念清晰不清晰正確性和結(jié)論有效性（50分）分析合理、全面，計(jì)算無誤，結(jié)論有效分析較合理、全面，計(jì)算錯誤少，結(jié)論較有效分析基本合理，計(jì)算有較大的錯誤，結(jié)論基本有效存在嚴(yán)重錯誤期末學(xué)期論文評分標(biāo)準(zhǔn)（以滿分100計(jì)）評價指標(biāo)（100分）優(yōu)（85%-100%）良（75%-85%）中（60%-75%）差（0%-60%）論文完成進(jìn)度（20分）提前完成按時完成延時完成未完成論文質(zhì)量（50分）論文內(nèi)容滿足要求，綜述量大且有邏輯，參考文獻(xiàn)20篇以上。論文內(nèi)容滿足要求，綜述量較大且有邏輯，參考文獻(xiàn)15篇以上。論文內(nèi)容基本滿足要求，綜述量小且邏輯混亂，參考文獻(xiàn)10篇以上。論文內(nèi)容不能滿足要求，綜述量小且混亂無章，參考文獻(xiàn)5篇以下。論文規(guī)范性（30分）論文寫作及排版標(biāo)準(zhǔn)，參考文獻(xiàn)格式規(guī)范論文寫作及排版比較標(biāo)準(zhǔn)，參考文獻(xiàn)格式比較規(guī)范論文寫作及排版比較亂，較多的參考文獻(xiàn)格式不規(guī)范論文寫作及排版亂，參考文獻(xiàn)格式不規(guī)范五、課程目標(biāo)達(dá)成度評價依據(jù)課程目標(biāo)考核環(huán)節(jié)(評價依據(jù))期望值平均得分達(dá)成度計(jì)算課程目標(biāo)1平時表現(xiàn)平時表現(xiàn)期望值A(chǔ)1=40a1=平時表現(xiàn)實(shí)際平均得分達(dá)成度=a1作業(yè)1和2作業(yè)1和2期望值B1=200b1=考核環(huán)節(jié)2實(shí)際平均得分學(xué)期論文學(xué)期論文期望值C1=30c1=學(xué)期論文實(shí)際平均得分課程目標(biāo)2平時表現(xiàn)平時表現(xiàn)期望值A(chǔ)2=60a2=平時表現(xiàn)實(shí)際平均得分達(dá)成度=a1作業(yè)3作業(yè)3期望值B2=100b2=考核環(huán)節(jié)2實(shí)際平均得分學(xué)期論文學(xué)期論文期望值C2=70c2=學(xué)期論文實(shí)際平均得分六、課程建議教材及主要參考資料1.建議教材（要盡量選用國家級規(guī)劃教材、獲省部級以上獎勵的優(yōu)秀教材、精品教材、國外原版教材以及有特