第13講細(xì)胞器之間的分工合作（二）-2021年新高一生物暑假課程（人教版2019必修1）

第13講細(xì)胞器之間的分工合作（二）【學(xué)習(xí)目標(biāo)】通過學(xué)習(xí)分泌蛋白合成、加工、分泌過程，理解細(xì)胞器的分工合作，共同完成生命活動通過學(xué)習(xí)生物膜系統(tǒng)，以系統(tǒng)觀理解細(xì)胞結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上，嘗試從系統(tǒng)的視角認(rèn)識自然和社會3.從細(xì)胞器的分工合作聯(lián)想到自己，類比闡釋在一個集體中每個人各司其職同時又相互配合的重要性，提高社會責(zé)任【基礎(chǔ)知識】一、同位素標(biāo)記法1.同位素：同一元素中，質(zhì)子數(shù)相同，中子數(shù)不同的原子，如16O與18O，12C與14C2.同位素種類：具有放射性的，如14C、32P、3H、35S等；不具有放射性的，如15N、18O等同位素標(biāo)記法：用同位素標(biāo)記化學(xué)反應(yīng)中原子的去向，就是同位素標(biāo)記法同位素標(biāo)記法的作用：示蹤物質(zhì)的運行和變化規(guī)律細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合分泌蛋白的合成、加工、運輸和分泌2.分泌蛋白加工、運輸、分泌過程中相關(guān)結(jié)構(gòu)膜面積的變化特別提醒：高爾基體是細(xì)胞中的交通樞紐細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)定義：細(xì)胞器膜和細(xì)胞膜、核膜等結(jié)構(gòu)，共同構(gòu)成細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)生物膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)：上述生物膜的組成成分和結(jié)構(gòu)很相似，在結(jié)構(gòu)和功能上緊密聯(lián)系，相互協(xié)調(diào)生物膜系統(tǒng)的功能：（1）細(xì)胞膜不僅使細(xì)胞具有一個相對穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境，同時在細(xì)胞與外部環(huán)境進行物質(zhì)運輸、能量轉(zhuǎn)化和信息傳遞的過程中起著決定性的作用；（2）廣闊的膜面積為多種酶提供了附著位點；（3）細(xì)胞內(nèi)的生物膜把各種細(xì)胞器分隔開，使得細(xì)胞內(nèi)能夠同時進行多種化學(xué)反應(yīng)，而不會互相干擾，保證了細(xì)胞生命活動高效、有序地進行。特點提醒：生物膜系統(tǒng)的功能分別是就細(xì)胞膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和細(xì)胞器進行闡釋【考點剖析】考點一同位素標(biāo)記法例1．下列有關(guān)同位素標(biāo)記法的敘述，錯誤的是（）A．同位素標(biāo)記法可用于示蹤物質(zhì)的運行和變化規(guī)律B．14C、32P、3H、35S、15N、18O都是同位素標(biāo)記法常用的同位素C．生物學(xué)研究中，同位素標(biāo)記法常用的同位素都具有放射性D．研究分泌蛋白的合成和運輸可向細(xì)胞中注射3H標(biāo)記的氨基酸【答案】C【解析】同位素標(biāo)記法可用于示蹤物質(zhì)的運行和變化規(guī)律，A正確；14C、32P、3H、35S、15N、18O都是同位素標(biāo)記法常用的同位素，B正確；生物學(xué)研究中常用的同位素有的具有放射性，如14C、32P、3H、35S等；有的不具有放射性，如15N、18O等，C錯誤；研究分泌蛋白，可以將合成蛋白的原料氨基酸進行標(biāo)記，可以用氫原子的同位素，D正確?？键c二細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合例2.血漿中的抗體是效應(yīng)B細(xì)胞產(chǎn)生的分泌蛋白。下表列出的抗體肽鏈合成與抗體加工的場所中，正確的是（）選項抗體肽鏈合成場所抗體加工場所A游離的核糖體溶酶體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)B游離的核糖體細(xì)胞溶膠、高爾基體C內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體中心體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)D內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體A．A B．B C．C D．D【答案】D【解析】抗體屬于分泌蛋白，分泌蛋白的合成過程為：由附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體合成肽鏈之后，肽鏈進入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中并被加工成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)；內(nèi)質(zhì)網(wǎng)出芽形成的囊泡包裹著要運輸?shù)牡鞍踪|(zhì)到達(dá)高爾基體，與高爾基體的膜融合；高爾基體對蛋白質(zhì)做進一步的修飾加工，然后形成包裹著蛋白質(zhì)的囊泡移動到細(xì)胞膜，與細(xì)胞膜融合，以胞吐的方式將蛋白質(zhì)分泌到細(xì)胞外，D符合題意?？键c三細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)例3.下列對細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)的描述，錯誤的是()A．生物膜系統(tǒng)由細(xì)胞膜、核膜和細(xì)胞器膜等構(gòu)成B．生物膜系統(tǒng)為酶提供大量的附著位點C．生物膜系統(tǒng)保證了細(xì)胞生命活動的高效、有序進行D．生物膜系統(tǒng)能夠隔絕細(xì)胞與外界的聯(lián)系【答案】D【解析】生物膜系統(tǒng)由細(xì)胞膜、細(xì)胞器膜和核膜等構(gòu)成，A正確；生物膜系統(tǒng)為多種酶提供附著位點，是許多生物化學(xué)反應(yīng)的場所，B正確；細(xì)胞器膜等使細(xì)胞內(nèi)區(qū)室化有利于生化反應(yīng)高效有序的進行，C正確；生物膜具有選擇透過性，可控制物質(zhì)的進出細(xì)胞，從外界吸收營養(yǎng)物質(zhì)，D錯誤。

【過關(guān)檢測】1．下列物質(zhì)中，其形成與核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體都有關(guān)系的是（）A．呼吸酶 B．染色體上的蛋白質(zhì)C．唾液淀粉酶 D．性激素【答案】C【解析】呼吸酶、染色體上的蛋白質(zhì)屬于胞內(nèi)蛋白，其形成與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體無關(guān)，A、B錯誤；唾液淀粉酶是分泌蛋白，其合成與分泌過程與核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體都有關(guān)，C正確；性激素屬于脂質(zhì)中的固醇，不屬于蛋白質(zhì)，其合成不需要核糖體，D錯誤。2．分泌蛋白在附著于內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體中合成之后，其運輸?shù)姆较蚴牵ǎ〢．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)→細(xì)胞膜→高爾基體 B．高爾基體→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)→細(xì)胞膜C．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)→高爾基體→細(xì)胞膜 D．細(xì)胞膜→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)→高爾基體【答案】C【解析】分泌蛋白質(zhì)的合成和分泌過程：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體上通過脫水縮合反應(yīng)形成肽鏈→肽鏈進入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中進行粗加工→囊泡→高爾基體進一步加工→囊泡→細(xì)胞膜，C正確。3．下列細(xì)胞結(jié)構(gòu)之間，可以通過囊泡聯(lián)系在一起的是①核糖體②內(nèi)質(zhì)網(wǎng)③高爾基體④細(xì)胞膜⑤線粒體A．①和②、②和③、③和④ B．②和③、③和④C．②和③、③和④、④和① D．②和③、①和⑤【答案】B【解析】分泌蛋白合成與分泌過程：①核糖體合成蛋白質(zhì)→②內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進行粗加工→②內(nèi)質(zhì)網(wǎng)“出芽”形成囊泡→③高爾基體進行再加工形成成熟的蛋白質(zhì)→③高爾基體“出芽”形成囊泡→④細(xì)胞膜，整個過程還需要⑤線粒體提供能量。因此，通過囊泡聯(lián)系在一起的細(xì)胞結(jié)構(gòu)是②和③、③和④，B正確。4．在胰島B細(xì)胞內(nèi)，先合成胰島素原，胰島素原被進一步加工切去中間的片段，最終形成由A、B兩條肽鏈構(gòu)成的胰島素。以下細(xì)胞結(jié)構(gòu)中沒有參與胰島素合成和加工過程的是A．內(nèi)質(zhì)網(wǎng) B．高爾基體 C．中心體 D．核糖體【答案】C【解析】胰島素屬于分泌蛋白，核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體都參與其合成和加工，中心體與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)，和蛋白質(zhì)合成無關(guān)，C正確。5．如圖是某細(xì)胞在某項生命活動的前后，幾種生物膜面積的變化圖．該過程中最可能合成（）A．呼吸酶 B．抗體和胰島素 C．性激素 D．膽固醇【答案】B【解析】由柱形圖可以看出，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜面積減少，高爾基體膜面積沒有改變，細(xì)胞膜面積增大，所以該細(xì)胞正在完成將分泌蛋白分泌到細(xì)胞外，呼吸酶不分泌出細(xì)胞，性激素和膽固醇不是蛋白質(zhì)，只有抗體和胰島素屬于分泌蛋白，B正確。6．用含有放射性同位素35S標(biāo)記的氨基酸的培養(yǎng)液培養(yǎng)胰腺細(xì)胞，來研究胰蛋白酶的合成和分泌。則下列細(xì)胞器最早檢測到放射性的是A．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)B．高爾基體C．核糖體D．中心體【答案】C【解析】胰蛋白酶在核糖體上合成，經(jīng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體加工后分泌到細(xì)胞外，參與此過程的細(xì)胞器還有線粒體供能，中心體與細(xì)胞分裂有關(guān)，不參與此過程，C正確。7．下列細(xì)胞中，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體比較發(fā)達(dá)的是（）A．唾液腺細(xì)胞 B．汗腺細(xì)胞 C．心肌細(xì)胞 D．表皮細(xì)胞【答案】A【解析】內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體參與分泌蛋白的加工、分泌過程，唾液腺細(xì)胞具有分泌唾液淀粉酶的功能，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體比較發(fā)達(dá)，A正確。8．下列關(guān)于生物膜系統(tǒng)的敘述，錯誤的是（）A．一切生物均有生物膜系統(tǒng)B．生物膜系統(tǒng)由細(xì)胞膜、核膜和細(xì)胞器膜等組成C．各種生物膜成分具有相似性D．生物膜系統(tǒng)的各部分在結(jié)構(gòu)和功能上緊密聯(lián)系【答案】A【解析】原核生物和病毒無生物膜系統(tǒng)，A錯誤；生物膜系統(tǒng)有細(xì)胞膜、細(xì)胞器膜和核膜組成，B正確；各種生物膜成分具有相似性，C正確；生物膜在結(jié)構(gòu)和功能上緊密聯(lián)系、協(xié)調(diào)配合，D正確。

9．下列有關(guān)生物膜系統(tǒng)的敘述，錯誤的是（）A．磷脂雙分子層是生物膜的基本支架B．各種生物膜之間在結(jié)構(gòu)和功能上緊密聯(lián)系C．小腸黏膜是生物膜系統(tǒng)的一部分D．原核生物有生物膜，無生