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舌尖上的安全承諾函合同編號(hào):__________甲方:__________乙方:__________一、食品安全承諾1.1甲方作為食品生產(chǎn)者,應(yīng)嚴(yán)格按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),確保生產(chǎn)的食品符合食品安全要求。1.2甲方應(yīng)建立健全食品安全管理制度,對(duì)食品生產(chǎn)過(guò)程中的原料采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售等環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)控,防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)。1.3甲方應(yīng)對(duì)食品原料的來(lái)源進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān),不得使用非法渠道購(gòu)進(jìn)的原料,確保原料的安全性。1.4甲方應(yīng)對(duì)食品加工過(guò)程進(jìn)行嚴(yán)格控制,確保食品加工環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施符合食品安全要求,并定期進(jìn)行維護(hù)和清洗消毒。1.5甲方應(yīng)對(duì)食品儲(chǔ)存和運(yùn)輸過(guò)程進(jìn)行嚴(yán)格管理,確保食品在適宜的溫度、濕度等條件下儲(chǔ)存和運(yùn)輸,防止食品變質(zhì)、污染。1.6甲方應(yīng)對(duì)食品銷售環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)督,確保食品在銷售過(guò)程中不受污染,保證食品的質(zhì)量和安全。1.7甲方應(yīng)依法如實(shí)向消費(fèi)者提供食品的名稱、成分、保質(zhì)期等信息,不得虛假宣傳或隱瞞食品的真實(shí)情況。1.8乙方作為食品銷售者,應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法律法規(guī),對(duì)銷售的食品來(lái)源進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān),確保銷售的食品符合食品安全要求。1.9乙方應(yīng)對(duì)食品儲(chǔ)存、展示、銷售環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格管理,保證食品在銷售過(guò)程中的安全。1.10乙方應(yīng)對(duì)消費(fèi)者提出的食品安全問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行處理,保障消費(fèi)者的合法權(quán)益。二、違規(guī)責(zé)任2.1如甲方在食品生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售等環(huán)節(jié)違反本協(xié)議及食品安全法律法規(guī),導(dǎo)致消費(fèi)者權(quán)益受損,甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。2.2如乙方在食品銷售環(huán)節(jié)違反本協(xié)議及食品安全法律法規(guī),導(dǎo)致消費(fèi)者權(quán)益受損,乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。三、保密條款3.1甲乙雙方在履行本協(xié)議過(guò)程中所獲悉的對(duì)方商業(yè)秘密和機(jī)密信息,應(yīng)予以嚴(yán)格保密。3.2未經(jīng)對(duì)方書(shū)面同意,甲乙雙方不得向第三方披露本協(xié)議及履行過(guò)程中的相關(guān)信息。四、合同的解除和終止4.1在合同有效期內(nèi),甲乙雙方均不得無(wú)故提前解除或終止本協(xié)議。4.2如甲乙雙方經(jīng)協(xié)商一致,可以書(shū)面形式解除或終止本協(xié)議。4.3如甲乙雙方一方嚴(yán)重違反本協(xié)議,另一方有權(quán)書(shū)面通知解除或終止本協(xié)議。五、爭(zhēng)議解決5.1甲乙雙方在履行本協(xié)議過(guò)程中發(fā)生的爭(zhēng)議,應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決。5.2如協(xié)商不成,任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。六、其他條款6.1本協(xié)議自甲乙雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為_(kāi)___年。6.2本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。甲方(蓋章):__________乙方(蓋章):__________簽訂日期:__________一、附件列表:1.食品安全法律法規(guī)及相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)2.食品安全管理制度3.食品原料采購(gòu)記錄4.食品生產(chǎn)加工記錄5.食品儲(chǔ)存運(yùn)輸記錄6.食品銷售記錄7.食品安全檢查報(bào)告8.商業(yè)秘密和機(jī)密信息資料二、違約行為及認(rèn)定:1.甲方違反食品安全法律法規(guī),導(dǎo)致消費(fèi)者權(quán)益受損的行為,如使用非法渠道購(gòu)進(jìn)原料、未按規(guī)定進(jìn)行食品加工儲(chǔ)存等。2.甲方未按照本協(xié)議提供食品的真實(shí)信息,如隱瞞食品質(zhì)量問(wèn)題、虛假宣傳等。3.乙方未嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法律法規(guī),如銷售不符合食品安全要求的食品、未按規(guī)定儲(chǔ)存展示食品等。4.乙方未按照本協(xié)議保密對(duì)方商業(yè)秘密和機(jī)密信息的行為。三、法律名詞及解釋:1.食品安全法:指《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等相關(guān)法律法規(guī)。2.食品安全:指食品無(wú)毒、無(wú)害,符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求,對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。3.商業(yè)秘密:指不為公眾所知悉、具有商業(yè)價(jià)值并經(jīng)權(quán)利人采取相應(yīng)保密措施的技術(shù)信息、經(jīng)營(yíng)信息等。四、執(zhí)行中遇到的問(wèn)題及解決辦法:1.食品原料質(zhì)量問(wèn)題:及時(shí)與供應(yīng)商溝通,要求提供合格的原料,如有問(wèn)題要求供應(yīng)商承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。2.食品加工儲(chǔ)存問(wèn)題:加強(qiáng)生產(chǎn)管理人員培訓(xùn),定期檢查生產(chǎn)設(shè)備,確保食品加工儲(chǔ)存環(huán)節(jié)符合食品安全要求。3.食品銷售環(huán)節(jié)問(wèn)題:加強(qiáng)對(duì)銷售人員的管理,定期檢查銷售環(huán)境,確保食品在銷售過(guò)程中不受污染。4.消費(fèi)者投訴處理:及時(shí)處理消費(fèi)者投訴,積極與消費(fèi)者溝通,維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。5.保密協(xié)議違反:一旦發(fā)現(xiàn)對(duì)方違反保密協(xié)議,可采取法律手段維護(hù)自身權(quán)益。五、所有應(yīng)用場(chǎng)景:1.食品生產(chǎn)廠家與銷售商之間的食品安全合作。2.食品原料供應(yīng)商與
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