餐飲業(yè)承包經(jīng)營合同模板

合同編號：__________餐飲業(yè)承包經(jīng)營合同甲方（發(fā)包方）：__________乙方（承包方）：__________根據(jù)《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方在平等、自愿、公平、誠實信用的原則基礎上，就甲方將其餐飲業(yè)務承包給乙方進行經(jīng)營管理的事宜，達成如下協(xié)議：第一條合同標的1.1本合同標的為甲方擁有的位于__________的餐飲業(yè)務，包括但不限于餐廳、廚房、餐具、設施設備等。1.2乙方承包甲方的餐飲業(yè)務，應按照本合同約定進行經(jīng)營管理，確保餐飲服務質量、食品安全、環(huán)境衛(wèi)生等符合國家法律法規(guī)及甲方要求。第二條承包期限2.1本合同自____年____月____日起至____年____月____日止，共計____年。2.2合同期滿后，如乙方愿意繼續(xù)承包，應提前____個月向甲方提出書面續(xù)約申請，經(jīng)甲方同意后，雙方可簽訂續(xù)約合同。第三條承包費用3.1乙方應支付給甲方的承包費用為每月人民幣____元整（大寫：_______________________元整），按月支付。3.2乙方應在每月____日前將當月承包費用支付至甲方指定的賬戶，逾期未付的，每逾期一日，應支付應付費用千分之二的違約金。3.3承包費用包括但不限于物業(yè)租賃費、水電費、稅費、員工工資等，具體費用明細由雙方在補充協(xié)議中約定。第四條經(jīng)營管理4.1乙方應按照甲方提供的餐飲業(yè)務范圍和標準進行經(jīng)營管理，確保服務質量、食品安全、環(huán)境衛(wèi)生等符合國家法律法規(guī)及甲方要求。4.2乙方應確保餐廳日常運營的正常進行，負責招聘、培訓、管理員工，確保員工具備相應的職業(yè)技能和服務水平。4.3乙方應遵守甲方的管理制度，包括但不限于消防安全、食品安全、環(huán)境衛(wèi)生、員工著裝等，如有違反，甲方有權要求乙方改正，并有權解除本合同。第五條權利義務5.1甲方應保證餐廳的設施設備齊全、功能正常，確保乙方能夠正常開展餐飲業(yè)務。5.2甲方不得干預乙方的日常經(jīng)營管理，但有權對乙方的經(jīng)營情況進行監(jiān)督、檢查，并提出改進建議。5.3乙方應按照約定支付承包費用，不得擅自改變餐廳用途，不得轉讓或轉包給第三方。5.4乙方應遵守國家法律法規(guī)，確保食品安全、環(huán)境衛(wèi)生，不得從事違法違規(guī)經(jīng)營活動。第六條違約責任6.1甲方違反本合同的，應承擔違約責任，賠償乙方因此造成的損失。6.2乙方違反本合同的，應承擔違約責任，賠償甲方因此造成的損失。第七條爭議解決本合同履行過程中發(fā)生的爭議，雙方應友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有管轄權的人民法院起訴。第八條其他約定8.1本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。8.2本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，取代之前所有書面或口頭協(xié)議。8.3本合同未盡事宜，雙方可另行簽訂補充協(xié)議，補充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。甲方（蓋章）：__________乙方（蓋章）：__________代表（簽名）：__________代表（簽名）：__________簽訂日期：____年____月____日注意事項：1.合同主體：確保甲方為合法擁有餐飲業(yè)務的法人或自然人，乙方為具備相應經(jīng)營能力的法人或自然人。2.合同內(nèi)容：明確合同標的、承包期限、承包費用、經(jīng)營管理、權利義務、違約責任等條款，確保雙方權益。3.合同履行：雙方應遵守國家法律法規(guī)，確保食品安全、環(huán)境衛(wèi)生，不得從事違法違規(guī)經(jīng)營活動。4.合同變更：如需變更合同內(nèi)容，應經(jīng)雙方協(xié)商一致，并簽訂書面補充協(xié)議。5.合同解除：一方違反合同約定，對方有權解除合同，并要求違約方承擔違約責任。解決辦法：1.協(xié)商解決：雙方應積極溝通，友好協(xié)商解決合同履行過程中的爭議。2.調(diào)解組織：可以向相關調(diào)解組織申請調(diào)解，尋求第三方調(diào)解員的協(xié)助解決爭議。3.仲裁機構：如雙方約定仲裁，可以向約定的仲裁機構申請仲裁。4.人民法院：如協(xié)商、調(diào)解、仲裁無法解決爭議，可以向有管轄權的人民法院提起訴訟。關鍵詞語的法律名詞解釋：1.合同法：指調(diào)整平等主體之間合同關系的法律規(guī)范總稱，包括合同的訂立、履行、變更、解除等法律行為。2.食品安全法：指調(diào)整食品生產(chǎn)、流通、銷售、餐飲服務等環(huán)節(jié)的法律規(guī)范，保障食品安全的國家立法。3.違約金：指合同一方違反合同約定，應向對方支付的金錢賠償。4.管轄權：指法院對特定案件行使審判權的權限，根據(jù)我國法律規(guī)定，合同爭議一般由被告所在地或合同履行地法院管轄。5.仲裁：指由雙方共同選定的仲裁機構，對合同爭議進行審理并作出具有法律約束力的裁決的一種解決方式。特殊應用場合及補充條款：1.婚宴承包：甲方提供場地、基本設施及服務，乙方負責婚宴的整體策劃、餐飲服務及現(xiàn)場布置。補充條款：雙方應提前協(xié)商婚宴菜單、桌數(shù)、婚宴時間等信息，并在合同中明確；婚宴期間，乙方應確保餐飲服務質量及現(xiàn)場秩序。2.企業(yè)年會承包：甲方提供場地及基本設施，乙方負責餐飲服務、活動策劃及現(xiàn)場布置。補充條款：雙方應提前確定年會規(guī)模、餐飲類型、活動流程等信息，并在合同中明確；乙方應根據(jù)甲方需求，提供相應的活動策劃及現(xiàn)場布置服務。3.學生食堂承包：甲方提供食堂場地及基本設施，乙方負責餐飲服務、食品安全及環(huán)境衛(wèi)生。補充條款：乙方應遵守學校相關規(guī)定，確保食品安全、環(huán)境衛(wèi)生；雙方應共同協(xié)商學生餐菜單、營養(yǎng)搭配等問題，并在合同中明確。4.旅游景點餐飲承包：甲方提供景區(qū)內(nèi)的餐飲場地及設施，乙方負責餐飲服務、現(xiàn)場管理及游客引導。補充條款：乙方應根據(jù)景區(qū)特色，提供符合游客需求的餐飲服務；雙方應共同維護現(xiàn)場秩序，確保游客用