食堂核算員崗位職責(zé)

第第頁食堂核算員崗位職責(zé)食堂核算員崗位職責(zé)1、認(rèn)真執(zhí)行食堂核算制度，認(rèn)真履行本崗位職責(zé)，在核算工作中，做到敬業(yè)、負(fù)責(zé)、一絲不茍、準(zhǔn)確無誤；2、認(rèn)真抓好食堂的飲食、環(huán)境、個人衛(wèi)生的管理工作，貫徹執(zhí)行《食品安全法》，防止流行疾病和食物中毒事件的發(fā)生；3、定時將當(dāng)日出庫領(lǐng)料額、直接進(jìn)入食堂物品的各項支出額及查驗燃?xì)庀念~，并加上昨日廚房余料折合金額，減去當(dāng)日三餐后經(jīng)過認(rèn)真盤點的廚房余料的折合額，計算出當(dāng)日生產(chǎn)總本錢；4、每日三餐后將當(dāng)日營業(yè)額、收飯菜票金額及應(yīng)收餐費匯總合計出當(dāng)日總營業(yè)收入，并減去當(dāng)日生產(chǎn)總本錢，計算出當(dāng)日盈余數(shù)和間接本錢比例；5、每到月末認(rèn)真將本月各項生產(chǎn)支出匯總，各項營業(yè)收入?yún)R總；經(jīng)盤點將廚房全部余料折合金額匯總；并計入到上月末廚房余料總額；準(zhǔn)確計算出當(dāng)月盈余數(shù)額和間接本錢比例；6、每月末將當(dāng)月生產(chǎn)本錢按品種分類，計算出各主副食品種的消耗、數(shù)量、單價、金額和總本錢額列表，供進(jìn)行本錢分析，以便及時改進(jìn)工作；7、每月負(fù)責(zé)公布從市場采購，進(jìn)入食堂的主副食品價格；8、監(jiān)督掌控原材料子采購、加工等過程，降低本錢；9、完成管理員交辦的其他任務(wù)。篇2:食堂核算員崗位職責(zé)食堂核算員崗位職責(zé)1、認(rèn)真執(zhí)行食堂核算制度，認(rèn)真履行本崗位職責(zé)，在核算工作中，做到敬業(yè)、負(fù)責(zé)、一絲不茍、準(zhǔn)確無誤；2、認(rèn)真抓好食堂的飲食、環(huán)境、個人衛(wèi)生的管理工作，貫徹執(zhí)行《食品安全法》，防止流行疾病和食物中毒事件的發(fā)生；3、定時將當(dāng)日出庫領(lǐng)料額、直接進(jìn)入食堂物品的各項支出額及查驗燃?xì)庀念~，并加上昨日廚房余料折合金額，減去當(dāng)日三餐后經(jīng)過認(rèn)真盤點的廚房余料的折合額，計算出當(dāng)日生產(chǎn)總本錢；4、每日三餐后將當(dāng)日營業(yè)額、收飯菜票金額及應(yīng)收餐費匯總合計出當(dāng)日總營業(yè)收入，并減去當(dāng)日生產(chǎn)總本錢，計算出當(dāng)日盈余數(shù)和間接本錢比例；5、每到月末認(rèn)真將本月各項生產(chǎn)支出匯總，各項營業(yè)收入?yún)R總；經(jīng)盤點將廚房全部余料折合金額匯總；并計入到上月末廚房余料總額；準(zhǔn)確計算出當(dāng)月盈余數(shù)額和間接本錢比例；6、每月末將當(dāng)月生產(chǎn)本錢按品種分類，計算出各主副食品種的消耗、數(shù)量、單價、金額和總本錢額列表，供進(jìn)行本錢分析，以便及時改進(jìn)工作；7、每月負(fù)責(zé)公布從市場采購，進(jìn)入食堂的主副食品價格；8、監(jiān)督掌控原材料子采購、加工等過程，降低本錢；9、完成管理員交辦的其他任務(wù)。篇3:企業(yè)總經(jīng)理崗位職責(zé)說明書企業(yè)管理人員崗位職責(zé)說明書1、總經(jīng)理受董事長的授權(quán)，主持公司日常生產(chǎn)經(jīng)營管理工作；全面執(zhí)行和落實董事會所做出的公司發(fā)展規(guī)劃及各項決議；如今和主持總經(jīng)理辦公會議，檢查、督促和協(xié)調(diào)各部門的工作；簽署日常行政、業(yè)務(wù)文件。2、主持?jǐn)M訂公司的經(jīng)營發(fā)展戰(zhàn)略，并提交董事會審議。3、依據(jù)董事會的發(fā)展戰(zhàn)略決議，主持?jǐn)M訂公司將來幾年的業(yè)務(wù)目標(biāo)、業(yè)務(wù)計劃、預(yù)算計劃，并得獎董事會審議。4、主持編制公司年度經(jīng)費預(yù)算計劃、經(jīng)營目標(biāo)、經(jīng)營計劃，經(jīng)董事會審定后，將目標(biāo)和計劃進(jìn)行分解，組織各部門實施，并對實施過程進(jìn)行監(jiān)控，確保目標(biāo)和計劃實現(xiàn)。5、負(fù)責(zé)組織擬訂公司組織架構(gòu)、職能部門設(shè)置方案，經(jīng)董事會批準(zhǔn)后組織實施。6、負(fù)責(zé)組織訂立、初審，并不絕完善公司的各項規(guī)章制度，經(jīng)董事會批準(zhǔn)后組織貫徹執(zhí)行。7、負(fù)責(zé)組織審議人力資源規(guī)劃，及年度人力資源計劃，經(jīng)董事會批準(zhǔn)后，檢查、監(jiān)督規(guī)劃、計劃的執(zhí)行。8、負(fù)責(zé)組織審議公司員工薪資標(biāo)準(zhǔn)、福利待遇標(biāo)準(zhǔn)、考核評價體系等人事管理有關(guān)