塑料大棚春提前茬辣椒生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程DB41-T 1829-2019

ICS65.020.20

B05

DB41

河南省地方標(biāo)準(zhǔn)

DB41/T1829—2019

塑料大棚春提前茬辣椒生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

2019-06-17發(fā)布2019-09-17實(shí)施

河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布

DB41/T1829—2019

目次

前言................................................................................II

1范圍..............................................................................1

2規(guī)范性引用文件....................................................................1

3術(shù)語(yǔ)和定義........................................................................1

4產(chǎn)地環(huán)境..........................................................................1

5品種選擇..........................................................................1

6育苗..............................................................................2

7定植前準(zhǔn)備........................................................................2

8定植..............................................................................3

9田間管理..........................................................................3

10病蟲害防治.......................................................................4

11采收及采后處理...................................................................4

12檔案記錄.........................................................................5

附錄A（資料性附錄）辣椒主要病蟲害防治方法..........................................6

I

DB41/T1829—2019

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1—2009規(guī)則起草。

本標(biāo)準(zhǔn)由河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出并歸口。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：平頂山市蔬菜研究中心。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：姜國(guó)霞、趙國(guó)麗、段亞賓、陳建華、賀新新、慕留奇、曹亞青、高產(chǎn)、馬愛鋤、

曹光磊、宋雷壯、邵富曉、李嚴(yán)鋒。

II

DB41/T1829—2019

塑料大棚春提前茬辣椒生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了塑料大棚春提前茬辣椒生產(chǎn)的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)地環(huán)境、品種選擇、育苗、定植前準(zhǔn)備、

定植、田間管理、病蟲害防治、采收及采后處理、檔案記錄。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于塑料大棚春提前茬辣椒生產(chǎn)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。

GB/T5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則

GB16715.3瓜菜作物種子第3部分：茄果類

NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則

NY/T2118蔬菜育苗基質(zhì)

NY/T5010無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件

3術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。

3.1

春提前茬

早春季節(jié)利用保護(hù)設(shè)施對(duì)環(huán)境條件的調(diào)節(jié)和控制能力，促使作物正常生長(zhǎng)發(fā)育進(jìn)行生產(chǎn)的茬次。

3.2

門椒

辣椒第一朵花長(zhǎng)成的果實(shí)，著生在辣椒母杈結(jié)位上。

3.3

對(duì)椒

辣椒第二批花結(jié)的果實(shí)，著生在第一子杈的結(jié)位上。

4產(chǎn)地環(huán)境

應(yīng)符合NY/T5010的規(guī)定。

5品種選擇

1

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選擇適宜本地種植，豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、早熟、耐寒、耐弱光、適合市場(chǎng)需求的辣椒品種，種子質(zhì)量應(yīng)符

合GB16715.3的規(guī)定。

6育苗

6.1育苗場(chǎng)所

具有加溫條件的日光溫室或連棟溫室。

6.2育苗穴盤及育苗基質(zhì)

采用72孔或128孔黑色PS標(biāo)準(zhǔn)穴盤，選擇育苗基質(zhì)應(yīng)符合NY/T2118的規(guī)定。

6.3播種時(shí)間

12月中、下旬。

6.4播種量

667m2大田需種子約4000粒。

6.5播種

6.5.1種子處理

裸籽采用55℃溫湯浸種。包衣種子不再做處理。

6.5.2裝盤播種

將基質(zhì)拌水達(dá)到50%～65%的含水量，裝入穴盤，抹平。疊盤壓穴，形成深約1cm的播種穴。每穴播

1粒種子，播種后蓋1cm～1.5cm厚的拌水基質(zhì)，擺盤，淋透水后覆蓋地膜。

有條件可采用播種機(jī)裝盤播種。

6.5.3苗期管理

出苗期，白天溫度保持在25℃～30℃，夜間溫度保持在20℃以上。當(dāng)70%幼苗出土?xí)r撤除地膜，

白天溫度保持在25℃～28℃，夜間溫度保持在18℃～22℃。

辣椒子葉展平后開始噴施水溶肥，采用一清一肥的方法直到定植。

苗出齊后及時(shí)拔草，同時(shí)加強(qiáng)光照，延長(zhǎng)通風(fēng)時(shí)間，培育壯苗。

壯苗要求：具本品種特征，7～9片真葉，株高15cm～20cm，剛現(xiàn)蕾分杈，葉色濃綠，莖稈粗壯，

節(jié)間短，無(wú)病蟲害的幼苗，苗齡60d～70d。

7定植前準(zhǔn)備

7.1扣膜時(shí)間

定植前15d～20d扣膜升溫，同時(shí)裙膜下面和放風(fēng)口的位置固定60目白色防蟲網(wǎng)。

7.2整地施肥

2

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667m2施底肥N、P、K三元復(fù)合肥80kg，復(fù)合微生物肥120kg，腐熟干雞糞2000kg，均勻撒施后

深耕20cm～25cm，起壟，壟背寬50cm，壟溝寬70cm，排滴灌管，覆蓋地膜。肥料使用應(yīng)符合NY/T496

的規(guī)定。

8定植

8.1定植時(shí)間

10cm地溫穩(wěn)定在15℃以上，單層膜覆蓋定植時(shí)間在3月上、中旬。

8.2定植密度

壟背上雙行單株定植，株距40cm。

8.3定植深度

栽植深度以埋沒基質(zhì)坨1cm左右為宜。

8.4定植水

定植后澆足定植水。

9田間管理

9.1坐果前管理

9.1.1溫濕度管理

定植后緩苗前，保持棚內(nèi)溫度，三天內(nèi)不放風(fēng)。緩苗后白天溫度保持在25℃～30℃，夜間溫度不

低于10℃。棚內(nèi)相對(duì)濕度保持在70%～80%。

9.1.2水肥管理

緩苗后至初花期，不澆水，太過干旱時(shí)澆少量水，不追肥。灌溉用水應(yīng)符合GB5084的規(guī)定。

9.1.3植株調(diào)整

門椒以下的枝杈全部抹去。

對(duì)椒開花時(shí)進(jìn)行吊蔓。每株用2根細(xì)繩固定。順行拉1根8號(hào)鐵絲，2根細(xì)繩的上端固定于鐵絲，下端

分別固定在著生對(duì)椒的主枝上。

9.2坐果期管理

門、對(duì)椒坐穩(wěn)（果長(zhǎng)達(dá)到2cm～3cm）后，根據(jù)土壤墑情進(jìn)行澆水；開花結(jié)果盛期，澆水以土壤見

濕為準(zhǔn)；開花結(jié)果后期，大棚及時(shí)通風(fēng)降溫排濕。

門、對(duì)椒坐穩(wěn)后，開始追施磷肥、硼肥，同時(shí)667m2追施水溶肥5kg；開花結(jié)果盛期，667m2追施

水溶肥和磷鉀肥各4kg，同時(shí)噴硼、鈣肥；開花結(jié)果后期，用0.2%～0.3%磷酸二氫鉀葉面肥追施2～3次。

門、對(duì)椒坐穩(wěn)后，及時(shí)將植株下部的老、病葉打掉；開花結(jié)果盛期，植株茂密時(shí)，隨時(shí)剪去多余枝

條，疏去病葉、病果。

9.3覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)

3

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5月下旬至6月上旬，棚膜上覆蓋遮陽(yáng)率50%的遮陽(yáng)網(wǎng)。

10病蟲害防治

10.1主要病蟲害

主要病害：灰霉病、疫病、病毒病、根腐病、猝倒病、炭疽病等。

主要蟲害：蚜蟲、白粉虱、棉鈴蟲、煙青蟲、薊馬等。

10.2農(nóng)業(yè)防治

選用優(yōu)質(zhì)抗病品種，合理密植。

實(shí)行輪作換茬，避免連年種植。

溫湯浸種，基質(zhì)穴盤育苗。

清潔田園，及時(shí)將殘枝敗葉、雜草及地膜清理干凈，集中進(jìn)行無(wú)害化處理。

科學(xué)管理，及時(shí)吊蔓、通風(fēng)、透光，施用充分腐熟的有機(jī)肥。

10.3物理防治

10.3.1色板誘殺

用25cm×30cm的黃色或藍(lán)色誘蟲板懸掛在植株行間或株間，隨著植株生長(zhǎng)高出植株頂部15cm～

30cm，667m2約40塊。

10.3.2性誘劑誘殺

根據(jù)蟲子種類選擇相應(yīng)的性誘劑，667m2懸掛1盞。

10.3.3食誘劑誘殺

667m2使用60mL～100mL專用食誘劑誘殺蠅類害蟲。

10.4生物防治

用1%武夷菌素水劑150～200倍液噴霧防治灰霉病。3%中生菌素可濕性粉劑1000～1200倍液噴霧防

治細(xì)菌性病害。

10.5化學(xué)防治

10.5.1農(nóng)藥使用原則和要求

使用農(nóng)藥時(shí)，嚴(yán)格按GB/T8321（所有部分）的規(guī)定執(zhí)行?；旌限r(nóng)藥執(zhí)行其中殘留性最大的有效

成分的安全間隔期。同時(shí)合理混用、輪換交替使用不同作用機(jī)制或具有負(fù)交互抗性的藥劑。

10.5.2防治方法

參見附錄A。

11采收及采后處理

11.1采收

4

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達(dá)到商品要求即可采收，門椒可適當(dāng)早收。采收過程中使用的工具應(yīng)清潔、衛(wèi)生、無(wú)污染。

11.2分級(jí)包裝

剔除病、蟲、傷果。根據(jù)大小、形狀、色澤進(jìn)行分級(jí)包裝。包裝貯存容器要求光潔、牢固、無(wú)污染、

無(wú)異味、無(wú)霉變。

12檔案記錄

生產(chǎn)基地建立獨(dú)立、完整的生產(chǎn)記錄檔案，保留生產(chǎn)過程中各個(gè)環(huán)節(jié)的有效記錄。

5

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AA

附錄A

（資料性附錄）

辣椒主要病蟲害防治方法

辣椒主要病蟲害化學(xué)防治推薦農(nóng)藥及使用方法參見表A.1。

表A.1辣椒主要病蟲害化學(xué)防治推薦農(nóng)藥及使用方法

防治指標(biāo)

病蟲害名稱推薦藥劑及使用量使用方法安全間隔期（天）

（適期）

分散點(diǎn)燃，

發(fā)病初期30%腐霉利顆粒熏蒸劑250g7～14

熏蒸8h～10h

6.5%甲基硫菌靈與乙霉威（52.5%+1.25%）混

發(fā)病初期噴霧7～10

灰霉病合制劑，可濕性粉劑2000倍液

50%甲基硫菌靈與菌核凈（30%+20%）的混合

發(fā)病初期噴霧7～10

制劑，可濕性粉劑1200倍液

發(fā)病初期25.5%異菌脲可濕性粉劑800倍液噴霧7～10

發(fā)病初期25%甲霜靈可濕性粉劑750倍液噴霧7～14

發(fā)病初期72%霜脲氰錳鋅可濕性粉劑600倍液噴霧7～14

疫病發(fā)病初期40%三乙磷酸鋁可濕性粉劑200倍液噴霧7～10

發(fā)病初期50%烯酰嗎啉可濕性粉劑1500倍液噴霧7～10

發(fā)病初期75%百菌清可濕性粉劑800倍液噴霧7～10

0.1%高錳酸鉀溶液浸種30min

10%磷酸三鈉溶液浸種20min

18%丙硫多菌靈與異菌脲（2%+16%）的混合制

病毒病發(fā)病初期劑，可濕性粉劑1000倍液+10%吡蟲啉可濕性噴霧7～10

粉劑1000倍液

發(fā)病初期20%嗎啉胍乙銅可濕性粉劑400倍液噴霧7～10

發(fā)病初期2%氨基寡糖素水劑1000倍液噴霧

發(fā)病初期50%多菌靈可濕性粉劑500倍液灌根7～10

根腐病

發(fā)病初期40%三乙磷酸鋁可濕性粉劑200倍液噴淋7～10

75%百菌清與三乙膦酸鋁（37%+38%）混合制

苗期拌土撒施

劑，可濕性粉劑3g/m2

猝倒病

發(fā)病初期75%百菌清可濕性粉劑600倍液噴霧7～10

發(fā)病初期72%霜脲氰錳鋅可濕性粉劑500倍液噴霧7～10

25%噻蟲嗪可濕性粉劑2000倍液噴霧7～10

蚜蟲、白粉虱

10%吡蟲啉可濕性粉劑800倍液噴霧7～10

煙青蟲、棉鈴幼蟲3齡前20%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑10mL/667m2噴霧10～15

蟲幼蟲3齡前2.5%多殺菌素懸浮劑50mL/667m2噴霧10～15

10%吡蟲啉可濕性粉劑1000倍液噴霧7～10

薊馬

2.5%溴氰菊酯可濕性粉劑1500倍液噴霧10～15

_________________________________

6

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目次

前言................................................................................II

1范圍..............................................................................1

2規(guī)范性引用文件....................................................................1

3術(shù)語(yǔ)和定義........................................................................1

4產(chǎn)地環(huán)境..........................................................................1

5品種選擇..........................................................................1

6育苗..............................................................................2

7定植前準(zhǔn)備........................................................................2

8定植..............................................................................3

9田間管理..........................................................................3

10病蟲害防治.......................................................................4

11采收及采后處理...................................................................4

12檔案記錄............................................................