2024年廚房承包合同協(xié)議格式范文（二篇）

第2頁(yè)共2頁(yè)2024年廚房承包合同協(xié)議格式范文聘用單位：（簡(jiǎn)稱甲方、身份證號(hào)：承包廚房者（受聘人）：（簡(jiǎn)稱乙方）身份證號(hào)：根據(jù)勞動(dòng)局、民政局及烹飪協(xié)會(huì)的有關(guān)法規(guī)條文，經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，一致同意簽訂本協(xié)議書，以供共同信守執(zhí)行。一、甲方將座落于市（縣、區(qū)）地段的廚房承包給乙方做技術(shù)管理工作，職務(wù)為，有效期為____年，自____年____月____日到____年____月____日止。二、甲方每月付給乙方承包工資：人民幣_(tái)___元，（大寫：萬千百元整）。每月號(hào)為支付上月工資發(fā)放日。甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起____日后，乙方則無需再遵守本協(xié)議，并可要求甲方支付乙方全部工資（上月未發(fā)工資加本月實(shí)做天數(shù)的工資）和廚房人員回湖南的相關(guān)車費(fèi)。如協(xié)議未果，乙方有權(quán)向勞動(dòng)仲裁機(jī)關(guān)申請(qǐng)仲裁解決。三、乙方自行組織安排熟練操作技能的廚師擔(dān)任廚房?jī)?nèi)切配、正、副灶臺(tái)、蒸爐、打荷、冷菜間等技術(shù)崗位工作，并負(fù)擔(dān)工資。廚房?jī)?nèi)洗滌衛(wèi)生雜工由甲方負(fù)責(zé)安排人員并負(fù)擔(dān)工資。四、在乙方承包期中，甲方有義務(wù)為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇（包括提供乙方工作人員的食宿）。如對(duì)乙方人員安排烹調(diào)技術(shù)有所異議，可及時(shí)向乙方提出，乙方應(yīng)及時(shí)改進(jìn)，達(dá)到雙方滿意。甲方在營(yíng)業(yè)期間若生意紅火，增收營(yíng)業(yè)額，應(yīng)相應(yīng)增加乙方工資。五、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議，一方應(yīng)以書面形式提早____日向另一方提出，以便安排工作，否則，一方應(yīng)加倍賠償另一方相對(duì)應(yīng)的經(jīng)濟(jì)（工資）損失。六、本協(xié)議未盡事宜，甲、乙雙方按照有關(guān)規(guī)定，本著互相諒解的精神，共同協(xié)商處理，如協(xié)商未果，按原協(xié)議執(zhí)行。七、本合同期限屆滿，勞動(dòng)合同即終止。雙方當(dāng)事人在本合同期滿前____日向?qū)Ψ奖硎纠m(xù)訂意向，甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意，可以續(xù)訂勞動(dòng)合同，如協(xié)商未果，則合同到期本協(xié)議自動(dòng)失效。八、本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。同時(shí)產(chǎn)生法律效力。2024年廚房承包合同協(xié)議格式范文（二）甲乙雙方秉持互信、自愿、公平、協(xié)商的原則，經(jīng)一致同意，甲方愿意將本酒店廚房的工作承包給乙方。具體條款如下：一、承包期限設(shè)定為____年，自____年____月____日起至____年____月____日止。二、甲方將廚房承包給乙方，但不包括廚房的清潔工作。乙方的基本月工資設(shè)定為肆萬伍仟元整，工資將于次月的____日發(fā)放，由乙方代表領(lǐng)取并自行分配。三、在保證菜肴毛利率45%及菜肴營(yíng)業(yè)額不低于70萬的前提下，超出70萬的營(yíng)業(yè)額部分，甲方將以6%的比例作為獎(jiǎng)金支付給乙方，獎(jiǎng)金同樣于次月的____日與基本工資一并發(fā)放，由乙方代表領(lǐng)取并自由支配。四、甲方將負(fù)責(zé)乙方工作廚師的工作餐、住宿（集體宿舍）及健康證、暫住證的辦理，同時(shí)提供與酒店其他員工同等的節(jié)假日補(bǔ)貼和其他福利。五、甲方鼓勵(lì)乙方參與有助于提升酒店聲譽(yù)的社會(huì)活動(dòng)，如烹飪比賽等，相關(guān)費(fèi)用的50%以上將由甲方承擔(dān)（具體事宜可進(jìn)一步協(xié)商）。六、甲方的權(quán)利和責(zé)任：1.有義務(wù)提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境。2.如對(duì)主廚技術(shù)不滿，有權(quán)要求乙方更換。3.乙方如違反相關(guān)規(guī)定，甲方有權(quán)進(jìn)行合理處罰（具體規(guī)定將在酒店規(guī)章制度中明確）。七、乙方的權(quán)利和責(zé)任：1.可在保證酒店正常運(yùn)營(yíng)的情況下，自行安排人員休息、請(qǐng)假等事宜。2.在確保技術(shù)力量充足的前提下，廚房人事管理權(quán)歸乙方代表。3.乙方需遵守并執(zhí)行酒店制定的各項(xiàng)指標(biāo)和制度（具體規(guī)定將在酒店規(guī)章制度中明確）。八、關(guān)于公傷事故的處理：乙方在正常操作中發(fā)生的受傷等事故，視為公傷，由甲方參照相關(guān)法律法規(guī)處理。九、試用期規(guī)定：甲方視乙方工作的第一個(gè)月為試用期，試用期內(nèi)的去留由甲方?jīng)Q定。十、提前終止協(xié)議的處理：1.若甲方提前終止協(xié)議，需提前一個(gè)月書面通知乙方，并支付七天基本工資作為賠償。2.若乙方提前終止協(xié)議，需提前一個(gè)月書面通知甲方，并賠償七天基本工資作為甲方尋找新廚師的費(fèi)用。十一、違約處理辦法：1.拖欠工資和獎(jiǎng)金十天以上視為違約。2.未按約定方式提前終止協(xié)議視為違約。3.公傷事故未按協(xié)議處理視為違約。4.雙方故意為難對(duì)方視為違約。任何一方違約，需賠償對(duì)方肆萬伍仟元整，并在工作崗位上執(zhí)行總廚代理職責(zé)。十二