2024中國(guó)廚衛(wèi)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展白皮書

2024年，我國(guó)家電行業(yè)持續(xù)承壓。地產(chǎn)拉力耗盡，新增人口動(dòng)力不足，消費(fèi)者信心持續(xù)低位，居民消費(fèi)能力受限，疊加我國(guó)家電市場(chǎng)保有量高等行業(yè)因素，國(guó)內(nèi)家電零售市場(chǎng)規(guī)模觸頂，我國(guó)家電市場(chǎng)需求完一是品類分化，多元協(xié)同發(fā)展。廚衛(wèi)市場(chǎng)剛需、品需、集成三大品類群分別呈現(xiàn)“升級(jí)放緩”、“滲透放緩”與“市場(chǎng)高回落”的特征。單一品類快速拉動(dòng)增長(zhǎng)的時(shí)代已經(jīng)過(guò)去，未來(lái)多品類協(xié)同乃至全品類布去中心化的新業(yè)態(tài)。品牌廠商要有效定位與把控流量渠道、形象渠道、三是競(jìng)爭(zhēng)加劇，行業(yè)洗牌提速。廚衛(wèi)市場(chǎng)“大魚吃小魚”、“快魚吃慢魚”情況更加明顯，廚衛(wèi)市場(chǎng)內(nèi)部多個(gè)寡頭矩陣競(jìng)爭(zhēng)將更為激烈，四是需求升維，產(chǎn)品持續(xù)升級(jí)。隨著生活水平的提高，用戶開始注重使用價(jià)值與情緒價(jià)值的雙重滿足，對(duì)廚衛(wèi)產(chǎn)品也提出了更高的要求，在當(dāng)下的市場(chǎng)中，廚衛(wèi)行業(yè)所有參與者該如何調(diào)整策略，適應(yīng)新趨G12 34 4.2路徑二：渠道通路的重新構(gòu)建 4.3路徑三：引領(lǐng)和培育消費(fèi)信心 4.4路徑四：從產(chǎn)品到場(chǎng)景的擴(kuò)容 4.5路徑五：激活煥新的二次增長(zhǎng) 51超過(guò)61.8萬(wàn)億元人民幣。分季度看，第一季度實(shí)際GDP同比增長(zhǎng)5.3%，第二季度同比增長(zhǎng)4對(duì)比來(lái)看，代表“量”的實(shí)際GDP增速較一季度回落0.6個(gè)百分點(diǎn)，而代表“價(jià)”的GDP平減指從影響看，居民的收入、企業(yè)的營(yíng)收和利潤(rùn)、政府財(cái)政收入均與名義GDP增速掛鉤，名義GDP增的國(guó)務(wù)院新聞辦新聞發(fā)布會(huì)，釋放了擴(kuò)張性政策的信號(hào)，降準(zhǔn)、降息、降存量房貸利率……會(huì)后市場(chǎng)即從當(dāng)下消費(fèi)者的數(shù)據(jù)反饋看，政策引導(dǎo)經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定且高質(zhì)量發(fā)展的效果仍然需要較長(zhǎng)周期的傳導(dǎo)。從目前消費(fèi)者幾項(xiàng)數(shù)據(jù)看，情勢(shì)仍然不容樂觀。其中，消費(fèi)者信心指數(shù)是最能直接展示消費(fèi)者態(tài)度的量化指標(biāo)，反應(yīng)消費(fèi)者信心強(qiáng)弱的相對(duì)數(shù)。從目前數(shù)據(jù)表現(xiàn)看，消費(fèi)者信心各項(xiàng)指數(shù)長(zhǎng)期在低位徘徊，對(duì)比2024年，社零仍處于2023年以來(lái)的區(qū)間下沿波動(dòng)，8月社會(huì)消費(fèi)品零售總額增速較上月下行0.6個(gè)百分點(diǎn)。究其原因，主要來(lái)源于商品零售的走弱，其中地產(chǎn)后周期商品中家具和建筑裝潢材料進(jìn)一步房地產(chǎn)是高度綜合性的產(chǎn)業(yè)，在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中占有重要地位，房地產(chǎn)市場(chǎng)的繁榮與否直接影響到相關(guān)從周期看，地產(chǎn)市場(chǎng)對(duì)于家電市場(chǎng)的影響存在一定滯后性，房地產(chǎn)市場(chǎng)的好壞直接影響未來(lái)中長(zhǎng)期月持平；商品房銷售面積下降18%，降幅收窄0.6個(gè)百分點(diǎn)；商品房銷售額下降23.6%，降幅收窄0.7包括降低存量房貸利率、統(tǒng)一首付比例、延長(zhǎng)房地產(chǎn)融資政策的實(shí)施期限等。這些政策的推出為房地產(chǎn)市場(chǎng)注入穩(wěn)定劑，在一定程度上可緩解房地產(chǎn)企業(yè)的流動(dòng)性壓力，穩(wěn)定市場(chǎng)預(yù)期，但從目前情況看，房人口紅利是消費(fèi)品的基礎(chǔ)，龐大的人群基數(shù)，衍生出龐大的差異化消費(fèi)需求，為消費(fèi)市場(chǎng)帶來(lái)更多可能。過(guò)去，中國(guó)一直面臨著人口過(guò)剩的問(wèn)題，近年來(lái)隨著經(jīng)濟(jì)壓力問(wèn)題、社會(huì)保障體系完善程度問(wèn)題致消費(fèi)態(tài)度也有明顯差異化。不同消費(fèi)群體信心與情緒出現(xiàn)明顯分化，進(jìn)而影響其消費(fèi)支出、預(yù)期及品類結(jié)構(gòu)。其中，Z世代、一線富裕銀發(fā)族、三線富裕中老年明顯更為樂觀，展現(xiàn)出積極的消費(fèi)觀；一二線新中產(chǎn)、農(nóng)村中老年最為悲觀。此前一二線新中產(chǎn)是備受家電業(yè)關(guān)注的消費(fèi)群體之一，主要原因包括人群基數(shù)大、年輕化的趨勢(shì)、對(duì)高品質(zhì)生活的追求、對(duì)當(dāng)下熱點(diǎn)興趣度高，是當(dāng)下普適性升級(jí)迭代產(chǎn)品單一的產(chǎn)品參數(shù)內(nèi)卷已然失效，需要回歸產(chǎn)品創(chuàng)新，切中消費(fèi)者訴求，回歸基礎(chǔ)型需求，精準(zhǔn)識(shí)別無(wú)差異需求。與此同時(shí)，消費(fèi)者定位發(fā)生變化，專家型、精研型消費(fèi)者來(lái)襲，消費(fèi)過(guò)程中具備高度專業(yè)知識(shí)鄉(xiāng)政策疊加以舊換新政策，形成家電普及性消費(fèi)高峰，對(duì)經(jīng)濟(jì)拉動(dòng)作用顯著。此外，區(qū)域形式的節(jié)能補(bǔ)2024年，“以舊換新”是家電市場(chǎng)最熱門的話題，至高20%的財(cái)政補(bǔ)貼也成為家電行業(yè)有史以來(lái)最大的補(bǔ)貼力度，為承壓周期的家電市場(chǎng)帶來(lái)了諸多活力。從短期效果看，政策拉動(dòng)作用明顯。奧維云網(wǎng)（AVC）監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，率先落地補(bǔ)貼政策的城市家電銷售均有明顯的提升。承接以舊換新政策紅利補(bǔ)貼金額是有限的，誰(shuí)能快速推進(jìn)策略布局、快速進(jìn)行產(chǎn)品匹配，不僅能夠有效拉動(dòng)銷售增長(zhǎng)，同時(shí)能了更好承接政策，也是為了品牌的長(zhǎng)期發(fā)展積累客群。作為政府補(bǔ)貼指定家電零售平臺(tái)，蘇寧易購(gòu)率先響應(yīng)政策，積極承接國(guó)家以舊換新活動(dòng)并加碼補(bǔ)貼。除政府補(bǔ)貼外，蘇寧易購(gòu)還將聯(lián)動(dòng)品牌工廠、銀行以舊換新政策雖然才剛開始啟動(dòng)，但已然對(duì)企業(yè)提出了諸多考驗(yàn)。線上線下渠道間拉通問(wèn)題，區(qū)域壁壘問(wèn)題，老舊產(chǎn)品回收利用，換新需求產(chǎn)品匹配等，隨著政策的逐漸深入推進(jìn)會(huì)對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)提出更高2集成產(chǎn)品的快速回落，熱水產(chǎn)品的價(jià)格內(nèi)卷，綜合作用下，廚衛(wèi)市場(chǎng)規(guī)模呈現(xiàn)明顯的下滑狀態(tài)。奧維云蒸烤、集成灶、電熱、燃熱、凈水器）市場(chǎng)整體零售額為982億元，同比下滑3.6個(gè)百分點(diǎn)；整2024年家電市場(chǎng)整體進(jìn)入存量周期，細(xì)分到品類看由于發(fā)展階段不同，品類間表現(xiàn)有明顯差異。廚衛(wèi)產(chǎn)業(yè)中的剛需品類煙灶熱在住房飽和、新增人群變少的外部環(huán)境之下，18年后需求逐步走低，到2024年剛需廚衛(wèi)品類已經(jīng)處在存量周期。而品需品類，洗道，仍處于滲透階段，但本身品質(zhì)屬性定位價(jià)格較高，受限于當(dāng)前消費(fèi)現(xiàn)狀也已進(jìn)入滲透的疲軟階段。受普及時(shí)間早晚影響，品類換新周期也由差異。煙灶周期、電燃換新周期也有差異，灶具先于煙機(jī)增長(zhǎng)1.3%。通過(guò)奧維云網(wǎng)（AVC）歷年多品類關(guān)于營(yíng)銷，在流量最大的地方投放、在合適的渠道承接轉(zhuǎn)化，最后做好對(duì)用戶反饋的系統(tǒng)復(fù)盤，進(jìn)而形成閉環(huán)。全域營(yíng)銷，不是要求全面、而是講究協(xié)同。廚衛(wèi)品牌是家電賽道中營(yíng)銷投入最大的，從用戶感知到產(chǎn)品體驗(yàn)再到用戶評(píng)價(jià)，需要與渠道相結(jié)合做好精準(zhǔn)營(yíng)銷。尤其對(duì)于集成灶、凈水器賽道的垂廚衛(wèi)產(chǎn)業(yè)品牌格局發(fā)生巨大變化，品牌矩陣布局持續(xù)調(diào)整，品牌間競(jìng)爭(zhēng)加劇，我們認(rèn)為未來(lái)幾年，部高度集中。與品牌集中相對(duì)但并不出沖突的是，廚衛(wèi)短期的格局可能是“大品牌時(shí)代”。與其他大家電品類相比，廚衛(wèi)市場(chǎng)整體毛利率更為優(yōu)越。隨著企業(yè)對(duì)廚衛(wèi)重視度的提高、產(chǎn)品布局與技術(shù)的升級(jí)，從廚衛(wèi)各品類看，消費(fèi)降級(jí)更多的體現(xiàn)在價(jià)格結(jié)構(gòu)性下行。從上半年線上市場(chǎng)量、額同比關(guān)系看，油煙機(jī)價(jià)格內(nèi)卷抵消了款式升級(jí)的空間，燃?xì)庠睢⑾赐霗C(jī)、嵌入式微蒸烤、集成灶、電熱、燃熱均呈現(xiàn)當(dāng)前存量市場(chǎng)環(huán)境下，換新需求之所以難以撬動(dòng)，其中很大一方面來(lái)自于產(chǎn)品創(chuàng)新不足，難以刺激包括健康、環(huán)保。我們認(rèn)為，未來(lái)廚電產(chǎn)品2-3年內(nèi)以款式升級(jí)為主，中長(zhǎng)期將圍繞健康、智能以及環(huán)保等方向發(fā)展。作為家電行業(yè)的領(lǐng)軍者,美的深耕電飯煲領(lǐng)域30年,以技術(shù)創(chuàng)新為驅(qū)動(dòng),不斷為用戶烹飪出一鍋鍋健康香甜的好米飯。如今,美的再度引領(lǐng)技術(shù)革命,推出全新升級(jí)的美的花瓣IH電飯煲,憑如卡薩帝的致境套系，完全嵌入、隱藏、融合的設(shè)計(jì)，向行業(yè)演示了全嵌智慧廚房是如何實(shí)現(xiàn)柜電完美融合，創(chuàng)造了一個(gè)有序的廚房空間；亦如華帝的凈白套系，打破了傳統(tǒng)廚房黑、灰的單調(diào)配色，為3廚衛(wèi)產(chǎn)業(yè)品類間發(fā)展趨勢(shì)不同，剛需升級(jí)放緩、品需滲透放緩、集成高回落。奧維云網(wǎng)（AVC）全同比下滑0.5%；累計(jì)零售量1143.從發(fā)展周期看，我國(guó)油煙機(jī)市場(chǎng)逐漸進(jìn)入全面存量換新周期，換新成為市場(chǎng)需求來(lái)源的絕對(duì)主體。對(duì)于油煙機(jī)市場(chǎng)，需要深入研究消費(fèi)者的換新訴求、產(chǎn)品偏好、地區(qū)差異，為即將到來(lái)的煙機(jī)換新大周在油煙機(jī)的換新過(guò)程中，老板電器走在了行業(yè)前列，老板電器認(rèn)為本輪依舊換新在于激活消費(fèi)而非從價(jià)格結(jié)構(gòu)上看，在油煙機(jī)市場(chǎng)款式結(jié)構(gòu)升級(jí)與換新需求升級(jí)的影響下，2024年1-8月我國(guó)雙線油煙機(jī)高端市場(chǎng)呈現(xiàn)了增長(zhǎng)趨勢(shì)。奧維云網(wǎng)（AVC）監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2024年1-8月，我國(guó)油煙機(jī)線上時(shí)也能看到線上中低端市場(chǎng)份額也在同步增長(zhǎng)，兩級(jí)增長(zhǎng)與現(xiàn)在消費(fèi)K型分化、消費(fèi)者分層有關(guān)。但是核心功能持續(xù)升級(jí)：對(duì)于油煙機(jī)產(chǎn)品，消費(fèi)者的最核心與最基礎(chǔ)的訴求仍是強(qiáng)效的油煙吸凈能力。對(duì)此，風(fēng)量、風(fēng)壓的持續(xù)升級(jí)是必須的，同時(shí)基礎(chǔ)參數(shù)的升級(jí)也是短期內(nèi)進(jìn)行產(chǎn)品升級(jí)迭代的最簡(jiǎn)單有效方法。奧維云網(wǎng)（AVC）監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2024年1-8月，我國(guó)線上油煙機(jī)市場(chǎng)風(fēng)量25m3/min及以智能化發(fā)展：智能一直是當(dāng)前家電品類發(fā)展的趨勢(shì)，隨著消費(fèi)者對(duì)于品質(zhì)生活追求的提高，對(duì)于產(chǎn)品智能化、便捷化的要求也越來(lái)越高。整個(gè)家電行業(yè)正在經(jīng)歷從單品智能到場(chǎng)景智能再到全屋智能的轉(zhuǎn)外觀與配色升級(jí)：當(dāng)前消費(fèi)者對(duì)于整體廚房空間的美觀度、協(xié)調(diào)性、一體性要求越來(lái)越高。油煙機(jī)產(chǎn)品也不再拘泥于固有的黑灰配色，逐漸向白色、青色等更多清新的配色發(fā)展。同時(shí)產(chǎn)品的整個(gè)外形也由原來(lái)的方方正正逐漸加入各類圓滑線條，使得整體觀感更高級(jí)協(xié)調(diào)。煙機(jī)外形與配色的升級(jí)不僅能有灶具品類在廚電市場(chǎng)的發(fā)展中一直扮演煙機(jī)的配套角色，但隨著市場(chǎng)進(jìn)入換新階段，灶具憑借其更從灶具的價(jià)格結(jié)構(gòu)看，2024年1-8月我國(guó)線上線下灶具市場(chǎng)呈現(xiàn)不同的結(jié)構(gòu)走勢(shì)，線上呈現(xiàn)中低端快速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，線下呈現(xiàn)高端增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，這種差異主要是來(lái)自于渠道間的影響，線上主要以性價(jià)比產(chǎn)大火力：國(guó)人的“爆炒”烹飪習(xí)慣決定灶具的火力值成為灶具使用階段最重要的部分。目前品牌方線上灶具5.2KW及以上產(chǎn)品零售額占比42.2%，同比增長(zhǎng)20.1綠色節(jié)能：當(dāng)前綠色、節(jié)能、環(huán)保理念已已深入人心，大多數(shù)消費(fèi)者在購(gòu)買家電時(shí)都會(huì)關(guān)注產(chǎn)品的能效等級(jí)，高能效家電會(huì)更加受到青睞。同時(shí)灶具的節(jié)能屬性會(huì)直接影響消費(fèi)者的日常使用成本，所以可調(diào)節(jié)底盤：當(dāng)前存量換新市場(chǎng)，換裝改造成為主要需求來(lái)源，而廚電作為重安裝的品類，如何簡(jiǎn)化安裝快速換新成為產(chǎn)品升級(jí)重點(diǎn)。對(duì)于換裝，一方面需要提高品牌端的服務(wù)水平，另一方面則需要從除此之外，灶具的安全屬性如熄火保護(hù)、防干燒；智能方面如定時(shí)、精細(xì)控溫、精準(zhǔn)控火等都是產(chǎn)品未來(lái)升級(jí)的方向。如電儲(chǔ)水熱水器的價(jià)格區(qū)間較廣，從幾百元到幾千元不等，這受品牌、容量、技術(shù)水平和功能等諸多方面的影響，今年，電儲(chǔ)水熱水器“價(jià)格游戲”的問(wèn)題也屢被多方提及和關(guān)注，雖有向低價(jià)格段轉(zhuǎn)變外形款式是人們觀察、購(gòu)買一件電儲(chǔ)水熱水器時(shí)的第一直觀的屬性，大多數(shù)人對(duì)電儲(chǔ)水熱水器的印象是比較普通與傳統(tǒng)的圓桶設(shè)計(jì)，其容積大、儲(chǔ)水量足的特點(diǎn)受到消費(fèi)者的喜愛，但受限于我國(guó)傳統(tǒng)衛(wèi)生間空間小的狀況，不少消費(fèi)者開始感受到圓桶設(shè)計(jì)在空間占用上的局限性。為了更好地適應(yīng)小戶型及現(xiàn)代家居的裝潢需求，電儲(chǔ)水熱水器的設(shè)計(jì)理念也開始演變，扁桶熱水器應(yīng)運(yùn)而生。它扁平的形態(tài)，能夠有效節(jié)省安裝空間，尤其適合用在廚房和衛(wèi)生間這樣的相對(duì)狹小區(qū)域，而上下雙桶的儲(chǔ)水方式，讓熱水更加持久，因此獲得了消費(fèi)者的青睞。從傳統(tǒng)的圓桶電熱水器到扁桶熱水器的升級(jí)，不僅是外形的變扁桶電儲(chǔ)水熱水器的價(jià)格也有一定的優(yōu)勢(shì)，它薄而美的外觀和適配的其它功能，讓消費(fèi)者愿意為之此之外，扁桶電儲(chǔ)水熱水器在其品類的中高端價(jià)格段還有良好的增長(zhǎng)趨勢(shì)，奧維云網(wǎng)（AVC）監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)映了其自身的優(yōu)勢(shì)，更是消費(fèi)者需求變化及市場(chǎng)演變的結(jié)果。扁桶產(chǎn)品逐步的普及和認(rèn)可，預(yù)示著其未燃?xì)鉄崴鞯匿N售保持了相對(duì)穩(wěn)定的小幅增長(zhǎng)，在房地產(chǎn)周期處于下行區(qū)間，中國(guó)消費(fèi)者信心指數(shù)呈現(xiàn)下降趨勢(shì)的環(huán)境下，零售量同比保持正增長(zhǎng)。主要原因一是我國(guó)天然氣用氣戶數(shù)持續(xù)增長(zhǎng)，燃?xì)鉄崴鞯陌惭b率仍在提高；二是在換新周期下，消費(fèi)者對(duì)于用水體驗(yàn)要求提高，配有目前，燃?xì)鉄崴?6L容積已處于絕對(duì)地位且市場(chǎng)份額仍在持續(xù)擴(kuò)大，16L產(chǎn)品在線上線下份額同時(shí)快速增長(zhǎng)。除線上20L零售額份額在今年略有增長(zhǎng)，其他容積段均受到了16L產(chǎn)品的侵蝕。奧維云網(wǎng)作為剛需品類燃?xì)鉄崴鞯幕A(chǔ)功能和參數(shù)已被充分開發(fā)，消費(fèi)者從簡(jiǎn)單的加熱需求向智能加熱、個(gè)性化定制沐浴等需求發(fā)展，正在從“從無(wú)到有”向著“從有到優(yōu)”的階段轉(zhuǎn)變。燃?xì)鉄崴鳟a(chǎn)品也正一級(jí)靜音：各大品牌紛紛將靜音技術(shù)作為產(chǎn)品的一大亮點(diǎn)進(jìn)行推廣，而靜音功能也顯著改善了消費(fèi)者的沐浴體驗(yàn)，尤其有小孩或老人的家庭，有效減少對(duì)家人休息時(shí)間的影響。未來(lái)靜音產(chǎn)品市場(chǎng)滲透率仍有較大的提升機(jī)會(huì)。例如一級(jí)靜音代表品牌A.O.史密斯，配有專利智能超靜音系統(tǒng)，通過(guò)優(yōu)化風(fēng)計(jì)和風(fēng)道結(jié)構(gòu)，減少噪音產(chǎn)生。其三維降噪系統(tǒng)結(jié)合源頭降噪、專利主動(dòng)消音和阻隔噪音的多重手段，實(shí)現(xiàn)全面的噪音控制，確保熱水器在運(yùn)行時(shí)幾乎無(wú)聲。同樣作為靜音技術(shù)引領(lǐng)品牌萬(wàn)和，其安睡洗2.0輕羽系列的東風(fēng)密閉穩(wěn)燃艙與9星靜燃艙的緊密協(xié)作使運(yùn)行過(guò)程中噪音已經(jīng)低至32dB(a)，全程不超過(guò)健康洗：近年來(lái)，消費(fèi)者越來(lái)越看重洗浴多重體驗(yàn)，健康抑菌和養(yǎng)膚等功能逐漸成為消費(fèi)者在選擇燃?xì)鉄崴鲿r(shí)的考量因素。例如，林內(nèi)氧霂Pro系列零冷水熱水器，產(chǎn)品搭載微納活氧2.0零冷水、恒溫：零冷水恒溫功能極大地提升了沐浴體驗(yàn)，其即開即熱的特性減少了用戶的熱水等待時(shí)間。此外，現(xiàn)代恒溫技術(shù)可實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)控制水溫，減少了不必要的能源浪費(fèi)。能率風(fēng)和D4系列采用了能率第四代恒溫技術(shù)，該產(chǎn)品可自動(dòng)感知進(jìn)水溫度，并通過(guò)AI技術(shù)自動(dòng)計(jì)算匹配熱水溫度電即熱式熱水器的一大局限性就是功率大，因此在安裝時(shí)需要考慮到家庭電路的承載能力，通常需售額占比為33.8%，同比下滑1.5%，線下功率有向兩級(jí)轉(zhuǎn)移的趨勢(shì)，0-6.5KW功率段的零售額占比為電即熱式熱水器的未來(lái)趨勢(shì)受到技術(shù)進(jìn)步、消費(fèi)者需求變化以及環(huán)保政策等多方面的影響。主要集中在智能化、節(jié)能環(huán)保、多功能集成等多方面。智能化上，智能控制系統(tǒng)將能夠根據(jù)用戶需求自動(dòng)調(diào)節(jié)加熱功率和熱水溫度，實(shí)現(xiàn)高效節(jié)能運(yùn)行。遠(yuǎn)程控制和語(yǔ)音控制等功能也將成為標(biāo)配，提升用戶的使用體驗(yàn)；節(jié)能環(huán)保方面，可能會(huì)向電磁加熱、熱泵等方向轉(zhuǎn)變；多功能智能集成方向，可能包括與凈水系統(tǒng)的集成、與其他水家電或者洗衣機(jī)等用水家電互聯(lián)?？偟膩?lái)說(shuō)電即熱式相較于傳統(tǒng)熱水器來(lái)說(shuō)，雖不廚寶，最開始視為解決遠(yuǎn)端熱水供應(yīng)而誕生的品類，其作為一種快速加熱、便捷安裝的廚房小電器走入大眾視野，以其即熱功能和高效節(jié)能的特點(diǎn)逐漸在家庭中普及。但隨著消費(fèi)者對(duì)于生活質(zhì)量的要求不斷提升，廚寶應(yīng)用場(chǎng)景也不再局限于廚房，衛(wèi)生間、陽(yáng)臺(tái)等能用到水的地方都出現(xiàn)了廚寶的身影?，F(xiàn)向低價(jià)格段轉(zhuǎn)移的趨勢(shì)較為明顯，300-400元價(jià)格段的零售額占比已經(jīng)和主要價(jià)格段基本持平，達(dá)到了30.9%的零售額占比，且同比增長(zhǎng)6.2%；線下的主要價(jià)格段在800-900元，該價(jià)格段的零售額占比為未來(lái)，廚寶產(chǎn)業(yè)將繼續(xù)向智能化、高效節(jié)能方向發(fā)展。隨著物聯(lián)網(wǎng)和人工智能技術(shù)的應(yīng)用，廚寶產(chǎn)隨著智能家居概念的普及，智能水龍頭作為一種滿足了消費(fèi)者末端熱水需求的便捷家居產(chǎn)品異軍突智能水龍頭是指能夠通過(guò)電力加熱自來(lái)水，并直接提供溫水或開水的衛(wèi)生潔具。它通常安裝在廚房或浴室，通過(guò)調(diào)節(jié)旋鈕或觸摸屏來(lái)控制出水溫度，實(shí)現(xiàn)即開即用。智能水龍頭通?？梢苑譃橐惑w式和接城市化進(jìn)程加快，人們對(duì)生活品質(zhì)要求不斷提高，智能水龍頭極大地提升了用戶體驗(yàn)與節(jié)水效果，從市場(chǎng)需求來(lái)看，智能水龍頭滿足了消費(fèi)者對(duì)于即時(shí)熱水的需求，尤其在家庭和商業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用范圍不斷擴(kuò)大。家庭中，越來(lái)越多的人選擇安裝智能水龍頭來(lái)替代傳統(tǒng)的燃?xì)饣騼?chǔ)水式熱水器。這種設(shè)備不僅能夠節(jié)省空間，還能減少等待時(shí)間，提高使用效率。在商業(yè)領(lǐng)域，餐飲行業(yè)、酒店業(yè)及醫(yī)療機(jī)構(gòu)等領(lǐng)域也開始廣泛采用智能水龍頭，以滿足高頻次、高效率的用水需求。例如，在餐廳廚房中，即時(shí)供應(yīng)即熱技術(shù)的不斷進(jìn)步：隨著材料科學(xué)和電氣工程的發(fā)展，即熱技術(shù)也在不斷升級(jí)，例如采用更高效智能化功能賦能：智能水龍頭也開始向智能化方向發(fā)展，未來(lái)或增加變頻恒溫功能，增加出水調(diào)節(jié)安全性能提升：安全問(wèn)題一直是消費(fèi)者關(guān)注的重要因素。未來(lái)的發(fā)展中，電熱水龍頭將更加注重安進(jìn)入下半年，市場(chǎng)甚至出現(xiàn)了一定的收縮。主要原因一方面受到當(dāng)前上游房地產(chǎn)、較低的居民消費(fèi)意愿的影響，另一方面今年的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)也制約了洗碗機(jī)市場(chǎng)的快速發(fā)展。不過(guò)作為新興品類，洗碗機(jī)可以通過(guò)企業(yè)和行業(yè)的“有為”之舉，結(jié)合國(guó)家大力推行“以舊換新”等相關(guān)政策，通過(guò)加強(qiáng)消費(fèi)者教育，繼月，線上市場(chǎng)嵌入式洗碗機(jī)零售額占比達(dá)41%，較去年同期上漲7個(gè)百分點(diǎn)；線下市場(chǎng)嵌入值得關(guān)注的是，相較于去年的快速滲透，今年集成洗碗機(jī)出現(xiàn)增長(zhǎng)乏力的趨勢(shì)。奧維云網(wǎng)（AVC）從價(jià)格段結(jié)構(gòu)看，線上中低端、線下高端價(jià)格段占比提升，產(chǎn)品價(jià)格結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)兩極分化的趨勢(shì)。奧“大”的中式消費(fèi)驅(qū)動(dòng)：近年來(lái)國(guó)人大屏電視、柜機(jī)空調(diào)、多門冰箱、大容量洗衣機(jī)、大風(fēng)力吸油煙機(jī)等更大尺寸、更大容量、更高品質(zhì)的產(chǎn)品受到青睞，因此，符合中國(guó)市場(chǎng)選購(gòu)潮流的大容量產(chǎn)品占產(chǎn)品智能化：洗碗機(jī)產(chǎn)品相對(duì)廚電其他品類而言較新，因此整體的智能功能（wifi/APP/比達(dá)46.6%，新品零售額占比達(dá)40.5%。目前AI應(yīng)用場(chǎng)景逐漸多元化，洗碗機(jī)產(chǎn)品的AI應(yīng)用也在不斷數(shù)據(jù)來(lái)源：奧維云網(wǎng)（AVC）監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)、研究雖然中央以舊換新政策主要聚焦的8大類中不含洗碗機(jī)，但是落到地方看，部分省份政府已將洗碗近年來(lái)，消費(fèi)者對(duì)于品質(zhì)生活的需求越來(lái)越高，同時(shí)隨著家電使用群體的年輕化，大家的烹飪習(xí)慣也發(fā)生了改變，更簡(jiǎn)單便捷、更具風(fēng)味的烤、炸、烘等功能受到消費(fèi)者親睞。嵌入式微蒸烤產(chǎn)品也越來(lái)從嵌入式單品和復(fù)合機(jī)的結(jié)構(gòu)調(diào)整來(lái)看，嵌入式復(fù)合機(jī)產(chǎn)品是嵌入式微蒸烤市場(chǎng)的絕對(duì)主力。奧維微波功能快速、即熱的特點(diǎn)得到放大，嵌入式微蒸烤三合一產(chǎn)品也迎來(lái)快速的滲透。奧維云網(wǎng)（AVC）從價(jià)格段結(jié)構(gòu)看，線上中低端、線下高端價(jià)格段零售額占比提升，嵌入式微蒸烤產(chǎn)品線上市場(chǎng)中低線上市場(chǎng)5000元以下價(jià)格段零售額占比為54.0%，較同期增長(zhǎng)6.2個(gè)百分點(diǎn)；嵌入式微蒸烤線下市場(chǎng)嵌入式微蒸烤作為相對(duì)較新的品需類廚電，現(xiàn)階段，更智能、更健康、更大容量等提高消費(fèi)者使用體驗(yàn)的點(diǎn)仍是產(chǎn)品升級(jí)的核心。產(chǎn)品的不斷升級(jí)是保持行業(yè)活力、促進(jìn)行業(yè)增長(zhǎng)的必然路徑，也是消費(fèi)2024年嵌入式產(chǎn)品體驗(yàn)屬性升級(jí)明顯，奧維云網(wǎng)（AVC）監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2024增加3.9和5.9個(gè)百分點(diǎn)。除此之外，彩屏、自清潔、差異化內(nèi)膽等屬性的滲透率也均有所提高。其中此外，集成化作為目前市場(chǎng)的主流趨勢(shì)，也是嵌入式產(chǎn)品升級(jí)的方向。如今,越來(lái)越多的家電品牌究其增長(zhǎng)原因，有以下五點(diǎn)：一是近年來(lái)，隨著國(guó)人健康意識(shí)的不斷提高，對(duì)于健康產(chǎn)品的需求也與日俱增，消毒柜作為廚衛(wèi)空間的重要健康單品，需求回暖。第二，從換新周期看，消毒柜的上一輪快消毒柜作為相對(duì)低價(jià)產(chǎn)品，在今年整體消費(fèi)降級(jí)的市場(chǎng)環(huán)境下，消毒柜在線上取代了部分蒸烤、洗碗機(jī)的新裝量。第四，今年消毒柜產(chǎn)品內(nèi)部出現(xiàn)明顯的產(chǎn)品升級(jí)與場(chǎng)景開拓，高端立柜增長(zhǎng)，消毒柜場(chǎng)景由消毒柜、洗碗機(jī)、嵌入式微蒸烤最為共同爭(zhēng)奪柜下空間的產(chǎn)品，在今年的消費(fèi)大環(huán)境下，消毒柜憑借著臭氧消毒為主，其中線下紫外線消毒的占比提升明顯。奧維云網(wǎng)（AVC）線消毒線上零售額占比為81.0%，較23年全年提升6.5個(gè)百分點(diǎn)。此外，光波消毒方式雙線零售額占比也有不同程度增長(zhǎng)，奧維云網(wǎng)（AVC）監(jiān)測(cè)上、線下零售額占比分別為13.8%，消毒柜在實(shí)際的銷售中有著明顯的區(qū)域性特性，多雨地區(qū)、潮濕地區(qū)、烹飪口味較重的地區(qū)相對(duì)需對(duì)于消毒柜企業(yè)來(lái)說(shuō)，要抓住近些年的健康需求增長(zhǎng)與今年消毒柜市場(chǎng)增長(zhǎng)的紅利，做好充足的產(chǎn)品技術(shù)儲(chǔ)備以及精準(zhǔn)營(yíng)銷投放，將短期的波動(dòng)性增長(zhǎng)轉(zhuǎn)化為中長(zhǎng)期的確定性增長(zhǎng)。從產(chǎn)品發(fā)展上看，需一是關(guān)注消毒柜整體形態(tài)的變化，中國(guó)傳統(tǒng)廚房空間小的問(wèn)題一直存在且很難在短期內(nèi)被解決，所二是關(guān)注消毒柜使用場(chǎng)景的開拓，同樣受限于廚房空間的大小，消毒柜產(chǎn)品需要開拓廚房外場(chǎng)景，從價(jià)格走勢(shì)看，今年1-8月線上凈水市場(chǎng)中低端市場(chǎng)份額提升，奧維云網(wǎng)(AVC)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇，頭部品牌老品價(jià)格下探和腰尾部品牌推出性價(jià)比產(chǎn)品聚焦在該段位；中端市場(chǎng)為主銷價(jià)格段，大通量產(chǎn)品的集中度提升，該價(jià)格段份額持續(xù)擴(kuò)大；中高端市場(chǎng)為凈熱一體凈水器的必爭(zhēng)之地，回看今年前8月的市場(chǎng)，凈水器行業(yè)產(chǎn)品的大通量與凈熱一體成為備受消費(fèi)者追捧的細(xì)分市場(chǎng)，增凈熱一體：隨著消費(fèi)者對(duì)于“喝熱水”需求的增加，相應(yīng)的飲水工具從燒水壺、管線機(jī)、茶吧機(jī)進(jìn)化到現(xiàn)在集成凈化加熱一體的凈飲機(jī)、凈熱一體凈水器，更快速便捷的集成功能性凈飲水產(chǎn)品快速發(fā)大通量：大通量的設(shè)計(jì)有效解決了傳統(tǒng)凈水器制水速度慢、水量不足的痛點(diǎn)，即使在高峰用水時(shí)段心不足疊加貴價(jià)商品屬性、房地產(chǎn)紅利消退、款式紅利消退，創(chuàng)新不足等多方面因素共同導(dǎo)致集成灶市場(chǎng)的下滑。量額齊跌，整體仍處于承壓前行的狀態(tài)，隨著市場(chǎng)的高度承壓和競(jìng)爭(zhēng)的加劇，集成灶行業(yè)進(jìn)數(shù)據(jù)來(lái)源：奧維云網(wǎng)（AVC）全渠道推總從款式結(jié)構(gòu)上看，線上以消毒柜款為代表的基礎(chǔ)款產(chǎn)品出現(xiàn)回暖，線下產(chǎn)品結(jié)構(gòu)持續(xù)調(diào)整。奧維從價(jià)格結(jié)構(gòu)上看，在線上整體價(jià)格走低的情況下，蒸烤獨(dú)立款憑借品牌頭部機(jī)型的帶動(dòng)，價(jià)格逆勢(shì)走高。線下蒸烤款價(jià)格上行明顯。不同款式上，消毒柜款、蒸烤一體款的低端市場(chǎng)份額顯著提升，而作為市場(chǎng)的升級(jí)款式，在“K”型分化的市場(chǎng)環(huán)境下，蒸烤獨(dú)立款高端從產(chǎn)品上看，和品需品類的產(chǎn)品趨勢(shì)一致，市場(chǎng)受“大”的中式消費(fèi)邏輯驅(qū)動(dòng)。在集成灶市場(chǎng)上，用戶愿意為“大”支付更多的溢價(jià)。奧維云網(wǎng)（AVC）監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，線上市場(chǎng)90L以上蒸烤獨(dú)立款零個(gè)百分點(diǎn)；線下市場(chǎng)90L以上蒸烤獨(dú)立款零售額份額為22.1對(duì)正處于“微創(chuàng)新”階段的集成灶而言，大風(fēng)量、大容積等參數(shù)的提升依然會(huì)成為產(chǎn)品短期內(nèi)的發(fā)展方向。如搭載了火星人全新【銀河】平臺(tái)，近50項(xiàng)專利加身的火星人X5Pro，以代表行業(yè)巔峰水平雖然集成灶行業(yè)出現(xiàn)下滑，但是集成之勢(shì)是不變的，集成灶的產(chǎn)品特性，不僅契合當(dāng)下家電集成化的發(fā)展趨勢(shì)，更重要的是，它能有效解決中國(guó)家庭廚房普遍偏小而帶來(lái)的一系列問(wèn)題。因此雖然從短期來(lái)看，受消費(fèi)降級(jí)影響，未來(lái)1-2年內(nèi)零售端預(yù)計(jì)仍舊維持下降態(tài)勢(shì)。但從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，集成灶作為廚房大家電中重要一級(jí)的地位并不會(huì)改變，尤其是經(jīng)歷洗牌之后，集成灶市場(chǎng)將呈現(xiàn)出高質(zhì)量的發(fā)展階段，一方面，拒絕內(nèi)卷，產(chǎn)品創(chuàng)新是第一生產(chǎn)力。從消毒柜款到蒸烤一體款到蒸烤獨(dú)立款，集成灶的高增長(zhǎng)和產(chǎn)品升級(jí)密不可分。因此，參數(shù)、價(jià)格的內(nèi)卷對(duì)市場(chǎng)的良性發(fā)展并無(wú)好處，破局的重點(diǎn)在產(chǎn)品的隨著中國(guó)能源結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)型和環(huán)保意識(shí)的增強(qiáng)，壁掛爐受到了更多的關(guān)注，它不僅能夠提供采暖和熱水的多功能服務(wù)，而且其使用的靈活性也讓其成為現(xiàn)代家庭供暖的理想選擇。壁掛爐以其優(yōu)勢(shì)受到越來(lái)越多家庭的青睞。然而，壁掛爐產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也面臨著挑戰(zhàn)。例如，房地產(chǎn)行業(yè)的持續(xù)調(diào)整影響了壁掛爐的市場(chǎng)需求，導(dǎo)致市場(chǎng)表現(xiàn)不盡人意。此外，壁掛爐市場(chǎng)的區(qū)域差異明顯，不同地區(qū)對(duì)壁掛爐的需求和偏好不同，這也給壁掛爐產(chǎn)業(yè)靈活調(diào)整市場(chǎng)策略增加了一定壓力。盡管面臨挑戰(zhàn)，壁掛爐產(chǎn)業(yè)仍然展現(xiàn)出強(qiáng)大的發(fā)展?jié)摿蛷V闊的市場(chǎng)前景。隨著技術(shù)的不斷進(jìn)步和市場(chǎng)的逐步成熟，壁掛爐產(chǎn)業(yè)有望在未來(lái)壁掛爐是單價(jià)比較高的家電，從幾千元到幾萬(wàn)元不等，造成價(jià)格差距大的原因的多方面的，比如技術(shù)、品牌、原材料等。但價(jià)格結(jié)構(gòu)可以反應(yīng)出壁掛爐被消費(fèi)者最為關(guān)注的價(jià)格區(qū)間和趨勢(shì)。奧維云網(wǎng)爐線上價(jià)格帶0-6000元零售額占比最大而更加高效節(jié)能的冷凝式壁掛爐可以為消費(fèi)者節(jié)省費(fèi)用，因此冷凝式壁掛爐在壁掛爐市場(chǎng)中占據(jù)了重要在細(xì)分出了兩種冷凝式壁掛爐，分別是二次換熱冷凝和全預(yù)混冷凝。二次換熱冷凝壁掛爐是通過(guò)二次換同時(shí)通過(guò)二次換熱器回收煙氣的余熱，從而進(jìn)一步提高水的溫度。全預(yù)混冷凝壁掛爐則采用了全預(yù)混燃燒技術(shù)，確保空氣和燃?xì)庠谌紵斑M(jìn)行充分混合。其特點(diǎn)在于能夠根據(jù)實(shí)際熱負(fù)荷的變化，自動(dòng)調(diào)節(jié)燃燒比，實(shí)現(xiàn)高效穩(wěn)定的燃燒過(guò)程。兩種模式的冷凝各有優(yōu)勢(shì)，都能達(dá)到一級(jí)能效，但是全預(yù)混冷凝通常占比為48.6%，同比增長(zhǎng)3.8%，線下全預(yù)混隨著科技的發(fā)展，壁掛爐的各種功能也得到了豐富，其中零冷水功能相較于冷凝和智能一直不算熱門功能，這個(gè)功能的存在感總是不夠強(qiáng)，它的主要優(yōu)勢(shì)在于其能夠?qū)崿F(xiàn)即開即熱的用水體驗(yàn)，消除了傳統(tǒng)壁掛爐在使用時(shí)可能出現(xiàn)的冷水滯留問(wèn)題，這確實(shí)能給使用者帶來(lái)更好地?zé)崴w驗(yàn)，現(xiàn)在的零冷水功能在原有的基礎(chǔ)功能上得到了升級(jí)，甚至還疊加了智能功能，出現(xiàn)了點(diǎn)動(dòng)零冷水、即熱零冷水、預(yù)約零從產(chǎn)品趨勢(shì)來(lái)看，直流電機(jī)、無(wú)線開關(guān)市場(chǎng)份額進(jìn)一步提升。奧維云網(wǎng)（AVC）監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2024年1-8月線上市場(chǎng)直流電機(jī)零售額占比為86%，同比提升6個(gè)百分點(diǎn)；線下市場(chǎng)直流電機(jī)占比為在經(jīng)歷了上半年市場(chǎng)的低迷之后，7、8月垃圾處理器市場(chǎng)已出現(xiàn)一定程度的回彈。隨著GB/T隨著生活方式的多樣化，卡式爐作為一種便捷、高效的烹飪工具，逐漸受到消費(fèi)者的歡迎。它不僅卡式爐又叫便攜式丁烷氣爐，指的是以灌裝丁烷氣為主要燃?xì)?、液化氣等氣體也可作為使用燃料，并用火進(jìn)行直接加熱的非固定烹飪廚具?；究煞譃閱窝郏瑑裳?；單用，兩用；普通型，超薄型，迷你家庭廚房：在家庭中，卡式爐可以作為主灶具或輔助烹飪?cè)O(shè)備。它適合快速加熱、煮湯、炒菜等日戶外活動(dòng)：卡式爐非常適合露營(yíng)、野餐、徒步旅行等戶外活動(dòng)。由于其輕便易攜帶的特性，用戶可以在自然環(huán)境中方便地進(jìn)行烹飪，享受新鮮美食。此外，它的防風(fēng)設(shè)計(jì)也使得在各種天氣條件下都能穩(wěn)農(nóng)村及偏遠(yuǎn)地區(qū)：在電力供應(yīng)不穩(wěn)定或缺乏基礎(chǔ)設(shè)施的農(nóng)村和偏遠(yuǎn)地區(qū)，卡式爐提供了一個(gè)實(shí)用且餐飲行業(yè)：許多小型餐館、快餐店和移動(dòng)攤位也使用卡式爐進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)烹飪。這種設(shè)備不僅能夠滿足應(yīng)急備用：在自然災(zāi)害或突發(fā)事件導(dǎo)致停電時(shí)，卡式爐可作為應(yīng)急備用炊具，為家庭提供基本的烹隨著生活水平的提高，浴室作為家居環(huán)境中重要的一部分，其舒適度和功能性受到越來(lái)越多消費(fèi)者的關(guān)注。浴霸具備基本的取暖功能，還兼顧美觀性、智能控制等多重需求，在現(xiàn)代家居設(shè)計(jì)中，扮演著浴霸是通過(guò)特制的防水紅外線熱波管和換氣扇的巧妙組合將浴室的取暖、紅外線理療、浴室換氣、燈暖型浴霸：燈暖浴霸是一種集成了照明功能的浴室暖風(fēng)設(shè)備，它們的加熱元件通常是白熾燈、石目前，浴霸行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)格局依然保持多元化和激烈化的態(tài)勢(shì)。行業(yè)內(nèi)主要參與者可以分為三類：專當(dāng)前，中國(guó)浴霸行業(yè)正處于快速發(fā)展的階段。消費(fèi)升級(jí)：隨著人們生活水平提高，對(duì)家居環(huán)境舒適性的要求不斷提升，為高品質(zhì)、多功能衛(wèi)浴設(shè)備創(chuàng)造了廣闊空間。城市化進(jìn)程加快：越來(lái)越多的人口涌入城市，新建住宅數(shù)量增加，相應(yīng)推動(dòng)了衛(wèi)浴設(shè)施更新?lián)Q代需求。健康意識(shí)增強(qiáng)：人們對(duì)健康生活方式智能化趨勢(shì)明顯：隨著物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展，將會(huì)有更多智能化產(chǎn)品問(wèn)世，