樓堂館所監(jiān)督檢查方案

樓堂館所監(jiān)督檢查方案1.簡(jiǎn)介為了保障樓堂館所的安全和合法經(jīng)營(yíng)，防止違法行為的發(fā)生，本方案制定了相關(guān)檢查措施和監(jiān)督管理流程，以確保樓堂館所的規(guī)范運(yùn)營(yíng)。2.檢查范圍本方案適用于所有的樓堂館所，具體包括：飲食場(chǎng)所社交場(chǎng)所健身場(chǎng)館公共衛(wèi)生間桑拿、浴池等場(chǎng)所3.檢查內(nèi)容3.1衛(wèi)生管理廚房、餐桌、餐具、廁所等環(huán)境的清潔衛(wèi)生情況。是否配備飲用水、消毒水等衛(wèi)生消殺設(shè)施，以及設(shè)施的使用情況。廢棄物的投放、收集、處理情況。食品安全衛(wèi)生管理，如食品儲(chǔ)存、加工、烹制、售賣等方面的內(nèi)容。網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)的消費(fèi)者評(píng)價(jià)及投訴情況。3.2消防管理是否按規(guī)定設(shè)置消防器材，并且保持設(shè)備的完好性、有效性。是否進(jìn)行消防安全演練，并建立相關(guān)的消防應(yīng)急預(yù)案。消防通道是否通暢、滅火器是否過期等消防相關(guān)設(shè)施的檢查。3.3安全管理場(chǎng)所外墻、廣告牌、燈箱等結(jié)構(gòu)的安全情況。設(shè)施設(shè)備的安全使用情況，如明火、電器、空調(diào)、電梯等是否存在安全隱患。場(chǎng)所內(nèi)的監(jiān)控設(shè)施是否有效，并符合相關(guān)規(guī)定。3.4特殊管理提供特殊服務(wù)的場(chǎng)所（如桑拿、浴池、按摩等），是否按規(guī)定設(shè)置經(jīng)營(yíng)許可證，是否實(shí)行卡口管理等。其他需要針對(duì)性檢查的內(nèi)容。4.檢查要求4.1檢查工作檢查工作應(yīng)該由相關(guān)部門派員負(fù)責(zé)。4.2檢查流程檢查人員應(yīng)按照預(yù)定計(jì)劃，逐一對(duì)檢查對(duì)象進(jìn)行檢查。4.3檢查方法檢查應(yīng)采取現(xiàn)場(chǎng)檢查和資料核查相結(jié)合的方式。4.4檢查結(jié)果檢查結(jié)果應(yīng)及時(shí)記錄，并對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題提出整改要求，并確定整改期限。對(duì)于存在嚴(yán)重問題的場(chǎng)所，應(yīng)及時(shí)上報(bào)相關(guān)主管部門。5.監(jiān)督管理5.1監(jiān)督對(duì)象對(duì)未達(dá)到檢查標(biāo)準(zhǔn)的場(chǎng)所，應(yīng)在規(guī)定的整改期限內(nèi)，對(duì)其進(jìn)行隨機(jī)抽查或定期檢查，以確保問題得到有效整改。5.2監(jiān)督措施對(duì)于存在食品安全、消防安全等重大隱患的場(chǎng)所，應(yīng)當(dāng)依法采取強(qiáng)制措施，包括責(zé)令停業(yè)、感化教育等。6.結(jié)論通過本文所述的