DB21T-中華絨螯蟹稻田養(yǎng)殖技術規(guī)程第2部分：成蟹養(yǎng)殖

ICS?FORMTEXT65.150FORMTEXT?????FORMTEXTB52DBFORMTEXT21DBFORMTEXT21/FORMTEXTTXXXX—FORMTEXTXXXXFORMTEXT?????FORMTEXT中華絨螯蟹稻田養(yǎng)殖技術規(guī)程第2部分：成蟹養(yǎng)殖FORMTEXTTechnicalregulationforthebreedingofEriocheirSinensisinpaddyfieldPart2：AdultcrabfarmingFORMTEXT點擊此處添加與國際標準一致性程度的標識FORMDROPDOWNFORMTEXT?????FORMTEXTXXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX發(fā)布FORMTEXTXXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX實施FORMTEXT遼寧省市場監(jiān)督管理局?????????發(fā)布DBXX/XXXXX—XXXXI前????言本標準按照GB/T1.1給出的規(guī)則起草。本標準代替DB21/T1719-2009《農產品質量安全稻田中華絨螯蟹養(yǎng)殖技術規(guī)范》。與原標準相比，除結構調整和編輯性修改外，主要技術內容差異如下：——更改了范圍的表述（見章節(jié)1，2009年版的第1章）；——增加規(guī)范性引用文件（GB/T22213、GB/T43508和SC/T1135.3，2009年版的第2章）——刪除規(guī)范性引用文件（GB/T18407.4、NY5051、NY5071、NY5072和NY/T5361廢止，2009年版的第2章）——增加了術語和定義（見第3章）——更改了稻田選擇的要求（見4.1，2009年版的3.4）；——更改了養(yǎng)殖溝坑的要求（見5.1，2009年版的4.2）；——更改了栽培方式的要求（見6.2，2009年版的5.2）；——更改了施肥的要求（見6.3，2009年版的5.3）；——更改了水稻病蟲害防治的要求（見6.4，2009年版的8.5.2）；——刪除蟹苗暫養(yǎng)和蟹種培育的內容（見第7章，2009年版的第6章和第7章）；——更改了蟹種質量的要求（見7.2，2009年版的8.3.2）；——增加了暫養(yǎng)田消毒的要求（見6.3）；——更改了飼料選擇的要求（見7.8，2009年版的8.4.1）；——更改了飼料質量的要求（見7.9，2009年版的8.4.2）；——更改了蟹病防治的要求（見7.13，2009年版的8.5.1）。本標準由遼寧省農業(yè)農村廳提出。本標準由遼寧省水產標準化技術委員會歸口。本標準起草單位：遼寧省淡水水產科學研究院本標準主要起草人：李敬偉、閆有利、肖祖國、封巖、王旭、吳瑞蘭中華絨螯蟹稻田養(yǎng)殖技術規(guī)程第2部分：成蟹養(yǎng)殖范圍本標準規(guī)定了中華絨螯蟹（Eriocheirsinensis）稻田成蟹養(yǎng)殖的環(huán)境條件、稻田工程、水稻種植、養(yǎng)殖管理等技術要求。本標準適用稻田河蟹成蟹養(yǎng)殖。規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據本標準達成協議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。GB11607漁業(yè)水質標準GB13078飼料衛(wèi)生標準GB/T22213水產養(yǎng)殖術語GB/T26435中華絨螯蟹親蟹、苗種GB/T43508稻漁綜合種養(yǎng)通用技術要求NY/T496肥料合理使用準則通則NY/T2192水稻機插秧作業(yè)技術規(guī)范NY/T2911測土配方施肥技術規(guī)程SC/T1078中華絨螯蟹配合飼料SC/T1135.3稻漁綜合種養(yǎng)技術規(guī)范稻蟹術語和定義GB/T22213界定的以及下列術語和定義適用于本文件。蟹種juvenilecrab包括蟹苗經數次蛻殼后形態(tài)似成蟹的仔蟹，以及生長三個月以上紐扣般大小的幼蟹。防逃設施在稻田養(yǎng)殖單元四周設置的防逃墻和進排水管防逃網。養(yǎng)殖溝坑在養(yǎng)蟹稻田中開設的條形或環(huán)形溝。壩埂在稻田中筑起的土堤結構。環(huán)境條件稻田選擇選擇水源充足、進排水方便、土質保水性好，以壤土、黏土為宜的稻田。水質要求水源水質清新、無污染。水質應符合GB11607和GB/T43508的中的灌溉水規(guī)定。稻田工程養(yǎng)殖溝坑可利用進排水水渠作為養(yǎng)殖溝，養(yǎng)殖溝面積占比應符合GB/T43508的規(guī)定。壩埂每個種養(yǎng)單元四周壩埂要加固夯實，高宜為50cm～70cm，頂寬不宜少于50cm。.暫養(yǎng)田在水稻移栽前40d~50d按養(yǎng)殖稻田面積的10%~20%左右宜修建蟹種暫養(yǎng)田，位置選在不影響機耕作業(yè)種養(yǎng)田塊的邊角處，進排水口設置在稻田相對兩角的田埂上，開挖養(yǎng)殖溝，設置防逃設施。蟹種起捕后移栽水稻。防逃設施在暫養(yǎng)田及種養(yǎng)單元四周田埂上用塑料薄膜、竹竿、線繩制作防逃設施要求高出地面40cm，并向內側稍有傾斜，拐角處成弧形。進排水口設置防逃網。水稻種植水稻品種的選擇應選擇抗逆性強、抗病蟲、抗倒伏，適合機械化作業(yè)，適合當地種植的優(yōu)質高產品種。栽培方式機械化移栽作業(yè)應按照NY/T2192的規(guī)定執(zhí)行。兩趟作業(yè)間隔按照SC/T1135.3執(zhí)行。邊際密植發(fā)揮邊際效應。移栽前3d~5d苗場噴施內吸性殺蟲劑防治害蟲。施肥宜采用測土施肥和目標產量需肥相結合方式，肥料在整地時一次性旋入，或采用裝有測深施肥裝置的插秧機一次性將基肥施入稻苗根側下方，肥料使用應符合NY/T496、NY/T2911和SC/T1135.3的規(guī)定。水稻病蟲害防治應以農業(yè)措施、物理誘捕、生物防治、生態(tài)調控為主，化學防治為輔。藥物的使用應符合SC/T1135.3的規(guī)定。水稻收獲河蟹起捕后，適時收割水稻。養(yǎng)殖管理蟹種來源來源于國家級或省級良種場或自育。外購蟹種應經檢疫合格。蟹種質量應符合GB/T26435的規(guī)定。暫養(yǎng)田消毒4月中、下旬向暫養(yǎng)田注入新水，蟹種入池前一周用適量的消毒劑處理。蟹種暫養(yǎng)蟹種用20g/m3高錳酸鉀浸浴5min~10min，或用3%~5%食鹽水浸浴3min~5min后放入暫養(yǎng)田，放養(yǎng)密度45000只/hm2～75000只/hm2；暫養(yǎng)期間配合飼料日投喂量為蟹體重的3%~5%，根據水溫和攝食情況隨時調整，以前一日投喂飼料略有剩余為宜；7d~10d換水一次，換水后用15g/m3~20g/m3生石灰，或用生物制劑調節(jié)水質。暫養(yǎng)田內應設隱蔽物或移植水草。蟹種放養(yǎng)時間在稻田平耙地后，將暫養(yǎng)池中的蟹種移入稻田中，捕蟹采用專用地籠網，且避開蛻殼高峰期。蟹種放養(yǎng)密度放養(yǎng)密度按照SC/T1135.3的規(guī)定執(zhí)行。蟹種消毒放養(yǎng)前用20g/m3高錳酸鉀浸浴5min~10min，或用3%~5%食鹽水浸浴3min~5min。飼料選擇飼料種類有植物性飼料、動物性飼料和配合飼料。植物性飼料：豆餅、花生餅、玉米、小麥、地瓜、各種水草等；動物性飼料：螺螄、河蚌等。動物性飼料應來源清楚，投飼前應洗凈后用沸水浸泡3min~5min，或用高錳酸鉀20g/m3浸泡15min~20min，或用5%食鹽水浸泡5min~10min，再用清水漂洗后投飼。飼料質量宜使用配合飼料，禁止冰鮮（凍）動物性飼料，飼料和新鮮原料應在保質期內使用，飼料衛(wèi)生標準應符合GB13078的規(guī)定，配合飼料應符合SC/T1078的規(guī)定。投喂方法日投喂2次，早、晚各一次，每日的投餌量為早上占30%，傍晚占70%。沿養(yǎng)殖溝“一”字形攤放，每隔1m左右設一投喂點。配合顆粒飼料的日投餌量為蟹體重的3%~5%。投喂植物性和動物性飼料應確保新鮮適口，其中動物性飼料占40%，植物性飼料占60%，日投餌量為蟹體重的5%~10%。多點觀察，以前一日投喂飼料略有剩余為宜。每日的實際投餌量視攝食、天氣情況增減。水質調控蟹種入田后，每隔7d~10d注換水一次，在不影響水稻生長的情況下，宜適度提高稻田水位。每隔15d用生物制劑調節(jié)水質。日常管理結合早晚投餌觀察攝食、蛻殼生長、活動、水質、病害、敵害等情況，發(fā)現問題及時采取措施。經常檢查防逃設施有無破損。蟹病防治采取無病先防