久治牦牛養(yǎng)殖場建設(shè)管理規(guī)范（征求意見稿）

1T/CAIXXXXX—2024久治牦牛養(yǎng)殖場建設(shè)管理規(guī)范本文件規(guī)定了久治牦牛的術(shù)語和定義、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地的選址、布局、建設(shè)規(guī)模、牛舍建設(shè)、配套設(shè)施建設(shè)、無害化處理等要求。本文件適用于久治牦牛的養(yǎng)殖單位、企業(yè)和個體養(yǎng)殖戶。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。DB63/T1176草地合理載畜量計算NY/T2698青貯設(shè)施建設(shè)技術(shù)規(guī)范青貯窖GB5749生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)NY/T472綠色食品獸藥使用準(zhǔn)則NY/T471綠色食品飼料及飼料添加劑使用準(zhǔn)則GB18596畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)GB18598危險廢物填埋污染控制標(biāo)準(zhǔn)GB/T50011建筑抗震設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)GB55037建筑防火通用規(guī)范中華人民共和國主席令2005年第45號中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部令2006年第67號病死及病害動物無害化處理技術(shù)規(guī)范（農(nóng)醫(yī)發(fā)〔2017〕25號）3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1久治牦牛JiuzhiYak根據(jù)中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2014年第2105號公告批準(zhǔn)的地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)產(chǎn)品（質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范編號：AGI2014-01-1448）規(guī)定的牦牛品種。3.2育肥場feedlot以生產(chǎn)商品肥育牛為目的的規(guī)?；馀觥?.32T/CAIXXXXX—2024隔離區(qū)quarantinearea對新調(diào)入和可疑牛進(jìn)行隔離、觀察和處理的區(qū)域。4基本要求4.1場址不應(yīng)位于中華人民共和國主席令2005年第45號規(guī)定的禁區(qū)域，并符合相關(guān)法律法規(guī)及地利用規(guī)劃。4.2具有動物防條件合格證。4.3在縣級人民政府畜牧獸醫(yī)行政主管部門備案，取得畜禽標(biāo)識代碼。5選址與布局5.1選址5.1.1基地選址符合相關(guān)法律、法規(guī)要求，應(yīng)距交通道路、村鎮(zhèn)、水源、河流、畜禽屠宰加工、畜禽交易場所和其他畜禽養(yǎng)殖場1000m以上。5.1.2基地建設(shè)符合當(dāng)?shù)赝恋乩冒l(fā)展規(guī)劃和環(huán)保的要求。5.1.3選址區(qū)域水充足，水質(zhì)符合GB5749的規(guī)定。5.1.4基地應(yīng)建在地勢干燥、背風(fēng)向陽、地下水位較低，地勢平坦的地方。5.1.5場址要地勢開闊、干燥向陽，通風(fēng)、排水良好，坡度宜小于25°,場地寬闊，有足夠的面積。5.2布局5.2.1基地應(yīng)設(shè)管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、糞污處理及病牛隔離區(qū)，各區(qū)設(shè)防疫隔離帶。5.2.2管理區(qū)應(yīng)設(shè)在基地的上風(fēng)處，包括管理人員的辦公用房、技術(shù)人員的業(yè)務(wù)用房、員工生活用房、人員和車輛消毒設(shè)施及值班室。管理區(qū)要和生產(chǎn)區(qū)嚴(yán)格分開，距離50m以上。5.2.3生產(chǎn)區(qū)應(yīng)設(shè)在管理區(qū)的下風(fēng)處，設(shè)牛舍、配種室、飼料房、儲草棚等設(shè)施，門口應(yīng)設(shè)消毒室、更衣室和車輛消毒池。生產(chǎn)區(qū)應(yīng)內(nèi)設(shè)凈道、污道。5.2.4糞污處理及病牛隔離區(qū)應(yīng)設(shè)在生產(chǎn)區(qū)下風(fēng)處和地勢最低處，包括獸醫(yī)室、隔離舍、糞污及廢棄物的處理設(shè)施等，距離牛舍50m～100m處，應(yīng)設(shè)后門，與基地外相通。5.2.5牛場四周建有圍墻或防疫溝并配有綠化隔離帶設(shè)施，牛場大門入口處設(shè)車輛強(qiáng)制消毒設(shè)施。6生產(chǎn)設(shè)施與設(shè)備6.1牛舍6.1.1牛舍建筑牛舍應(yīng)根據(jù)地理環(huán)境，按雙列封閉式設(shè)計，采用磚混鋼架結(jié)構(gòu)建筑，應(yīng)具備防寒、防暑、通風(fēng)和采光等基本條件。3T/CAIXXXXX—20246.1.2建筑要求牛舍跨度為單列式不少于5.0m，雙列式不少于10m群養(yǎng)雙列式不少于20m牛舍檐口高度為單列式布局不低于3.0m，雙列式布局不低于3.6m，且隨著牛舍跨度的增加而增加。兩棟牛舍間距以檐高的3倍～5倍為宜。6.1.3牛舍面積要求每頭存欄牛所需牛舍建筑面6m2～8m2其他附屬建筑面積2m2～3m2。6.1.4牛床要求采用拴系飼養(yǎng)的牛床長度為18m，床面材料以磚、混凝土為宜，并向糞溝有1.5%～3.0%的坡度。采用小群飼養(yǎng)一般加墊料，也可設(shè)坡度向類溝傾斜。6.2通道牛舍采用對頭式飼養(yǎng)，內(nèi)設(shè)中央通道，即凈道1條，寬不低于3m～5m，其高度比牛欄高至少15cm～45cm。兩邊各設(shè)2.5m寬門，為污道。6.3牛舍設(shè)備6.3.1飼槽設(shè)在牛欄前端，槽內(nèi)表面應(yīng)光滑、耐用。飼槽底部呈弧形（U型飼槽外緣寬60cm，前沿高60cm、后沿高45cm；上口內(nèi)寬45cm、下口內(nèi)寬30cm；槽深（離后沿高）25cm。飼槽內(nèi)沿每1.2m寬處安置Φ100鋼管立柱1根，立柱離地面高1.5m，在各立柱中上端焊接一橫桿。6.3.2飲水槽飲水槽安裝在運(yùn)動場牛欄分隔處，冬季采取加熱保溫措施。6.3.3降溫設(shè)備環(huán)境控制設(shè)備包括風(fēng)機(jī)等防暑降溫設(shè)備。6.4場區(qū)設(shè)施與設(shè)備6.4.1宜有青貯窖池、干草棚、精料庫等飼料加工與儲存設(shè)施。牛場設(shè)有粉碎機(jī)攪拌機(jī)等相應(yīng)的加工設(shè)備。6.4.2供水、供電設(shè)施設(shè)備齊全，滿足生產(chǎn)需要。6.4.3場內(nèi)消防設(shè)施應(yīng)符合GB55037的規(guī)定。6.4.4牛場應(yīng)配置生產(chǎn)所需要的獸醫(yī)診斷等基本儀器設(shè)備。6.4.5設(shè)有稱重裝置、保定架和裝（卸）牛臺等設(shè)施。6.4.6有與養(yǎng)殖規(guī)模相適應(yīng)的類污儲存與處理設(shè)施。6.5運(yùn)動場4T/CAIXXXXX—20246.5.1運(yùn)動場應(yīng)與牛舍兩側(cè)相連，每一側(cè)面積按每頭牛3m2～5m2設(shè)計，立柱地上部分高度1.5m，設(shè)橫桿五道。6.5.2立柱采用Φ100鋼管，間距3m。橫桿采用Φ50鋼管，每道間距325mm。6.5.3合理規(guī)劃運(yùn)動場、注射欄、裝卸臺及地磅建設(shè)。7配套設(shè)施建設(shè)7.1出欄衛(wèi)生防疫設(shè)施7.1.1消毒池池深應(yīng)達(dá)到深0.2m～0.3m，寬度與大門等寬，為3m～5m，長度為4m～6m，進(jìn)出口處為1：5～8的坡度與地面相連，池底有2o的坡降朝向排水孔，排水孔平時能關(guān)閉。消毒池用混凝土澆筑，其表面用1:2的水泥沙漿抹面。7.2辦公室為一層磚混結(jié)構(gòu)，建筑總面積為60m2～100m2左右，高度3.5m左右。7.3獸醫(yī)室建筑面積為25m2～50m2左右，高度3.5m左右。配備常規(guī)醫(yī)療器具、藥品。7.4配種室建筑面積為50m2以上，高度3.8m左右。7.5隔離室建筑面積為50m2～120m2左右，檐口高度為3.0m，屋面為鋼管桁架梁，檁條間距1350mm，屋面采用0.67mm以上厚彩鋼板；鋼木門高2.1m，寬1.5m。7.6飼草料加工貯存設(shè)施7.6.1設(shè)備應(yīng)滿足生產(chǎn)需求，草料房和加工配料房面積不低于300m2，并配備防雨設(shè)施。7.6.2飼料庫房應(yīng)為磚混結(jié)構(gòu)，總建筑面積為80m2左右，高度5.7m左右。窗戶采用鋁合金單框單玻推拉窗，散水寬度1.2m。7.6.3青貯窖應(yīng)符合NY/T2698的規(guī)定。7.7地坪7.7.1牛舍凈道及道路采用水泥地坪，基礎(chǔ)用300mm厚素土夯實，上鋪300mm厚砂礫層，砂礫層上250mm厚混凝土。7.7.2牛舍、污道及運(yùn)動場地面采用三合土為宜。7.8草地圍欄7.8.1草地圍欄按牦牛飼養(yǎng)規(guī)模、草場質(zhì)量狀況建設(shè)。載畜量參照DB63/T1176計算。5T/CAIXXXXX—20247.9其他7.9.1給水、排水按照工業(yè)與民用建筑有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。7.9.2電力負(fù)荷為民用建筑電氣設(shè)計二級，并自備發(fā)電機(jī)組。7.9.3建筑物防火按照GB55037三級設(shè)計。7.9.4建筑抗震標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T50011確定。8管理與防疫8.1飼養(yǎng)管理8.1.1飼料加工符合NY/T471的規(guī)定。8.1.2有飼料采購和供應(yīng)計劃，日糧組成和配方記錄。8.2疫病防制飼養(yǎng)管理8.2.1疫病防控8.2.1.1購入的架子牛應(yīng)檢疫合格，并在隔離區(qū)隔離、觀察、處理。8.2.1.2根據(jù)中華人民共和國主席令2007年第71號的要求，制訂疫病監(jiān)測方案。8.2.1.3按規(guī)定進(jìn)行預(yù)防接種。有口蹄疫等國家規(guī)定疫病的免疫接種計劃和實施記錄。8.2.2常見病防治8.2.2.1有預(yù)防、治療常見疾病的規(guī)程。8.2.2.2定期消毒。8.2.3獸藥使用8.2.3.1符合NY/T472的規(guī)定。8.2.3.2有完整獸藥使用記錄,包括藥品來源使用對象使用時間和用量。8.3從業(yè)人員管理有1名以上畜牧獸醫(yī)專業(yè)技術(shù)人員，或有專業(yè)技術(shù)人員提供穩(wěn)定的技術(shù)服務(wù)。9無害處理設(shè)施9.1病、死牛處理應(yīng)按農(nóng)醫(yī)發(fā)〔2017〕25號進(jìn)行無害化