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化學(xué)教學(xué)設(shè)計一、教學(xué)目標(biāo)知識與技能:了解人體的元素組成,了解一些元素對人體健康的重要作用。了解人體中元素的存在形式,知道常量元素和微量元素。認(rèn)識到只有均衡膳食才能更好的維持人體的元素平衡。過程與方法:通過與同學(xué)討論、查閱資料,了解鈣、鐵、鋅、碘等營養(yǎng)元素的食物來源。情感態(tài)度與價值觀:通過本課題學(xué)習(xí),更加注意平常的飲食營養(yǎng)搭配,改掉偏食、挑食、不吃蔬菜等不良習(xí)慣。學(xué)會用一分為二的觀點辯證地看待化學(xué)元素對人體健康的影響.二、教學(xué)重難點重點:一些元素對人體健康的影響,微量元素對人體的作用及適宜攝入量。難點:將所學(xué)知識上升為意識,再將意識轉(zhuǎn)化為行為。三、設(shè)計思路:從補鈣的生活經(jīng)驗,從電視中經(jīng)??吹接嘘P(guān)補鈣、補鋅和補鐵等廣告,以此為基礎(chǔ)對于本課題內(nèi)容應(yīng)該不難理解。學(xué)生容易出現(xiàn)的問題是學(xué)習(xí)時不夠重視。四、教學(xué)過程【導(dǎo)入】播放“黃金搭檔”廣告視頻【講解與過渡】廣告語中的鈣、鐵、鋅、硒是元素。(引入課題)化學(xué)元素與人體健康一人體中的化學(xué)元素【指導(dǎo)閱讀】引導(dǎo)學(xué)生閱讀教材P55,并出示下列問題:1.人體中常量元素有哪些,哪幾種含量較高主要以什么形式存在2.人體中含量最多的元素是什么含量最高的金屬元素是什么3.常量元素和微量元素的區(qū)別對人體有什么作用【學(xué)生活動】仔細(xì)閱讀課本,認(rèn)識教材上圖表的內(nèi)容,思考并回答有關(guān)問題。【教師點評并講解】人體中含量超過%的為常量元素,含量在%以下的為微量元素,它們能夠調(diào)節(jié)人體的新陳代謝,促進(jìn)身體健康,而且有些元素是構(gòu)成人體組織的重要材料。一人體中的化學(xué)元素1常量元素2微量元素【講解】氧、鈣是常量元素,微量元素常見的主要有鐵、鋅、碘、硒等?!具^渡】猜字謎【學(xué)生活動】討論,思考,回答【教師講解】常量元素鈣鈉鉀微量元素鐵鋅硒氟碘有害元素鉛鎘汞(介紹水俁病痛痛病)課堂練習(xí)一、人體中的化學(xué)元素常量元素(含量大于%):O,C,H,N,Ca,P,K,S,Na,Cl,Mg微量元素(含量小于%):Fe,Zn,F,I,Se(硒)二、一些元素對人體健康的影響1.常量元素:鈣鈉鉀2.微量元素:鐵鋅硒氟碘3.有害元素:鉛鎘汞教學(xué)反思:從生活走向化學(xué),從化學(xué)走向社會。本節(jié)課與我們的日常生活聯(lián)系也是非常密切的,通過已有的生活經(jīng)驗理解化學(xué)元素與人體健康的關(guān)系,感悟化學(xué)知識的重要性。本節(jié)課的教學(xué)大量用到學(xué)生分組討
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