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第1頁共1頁2024年商場店長的職責(zé)范文1、有效分配并明確各項(xiàng)任務(wù)與目標(biāo),確保店面內(nèi)部管理的順暢,對潛在問題能迅速響應(yīng)并妥善解決。2、每日對工作報(bào)表進(jìn)行審閱,確保數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和及時(shí)性。3、監(jiān)督店內(nèi)員工,確保各自職責(zé)的妥善執(zhí)行。4、協(xié)調(diào)并執(zhí)行各個工作環(huán)節(jié),確保運(yùn)營效率。5、負(fù)責(zé)處理顧客投訴,同時(shí)處理與外部的聯(lián)絡(luò)事務(wù)。6、制定全面的銷售和宣傳策略,密切關(guān)注市場動態(tài),及時(shí)反饋相關(guān)信息。7、關(guān)注員工福祉,激發(fā)員工工作潛力,提升團(tuán)隊(duì)凝聚力。8、追蹤前一天的顧客反饋,統(tǒng)計(jì)并分析顧客流量。9、定期召開例會,溝通工作進(jìn)展和問題。10、根據(jù)影響銷售的關(guān)鍵因素變化,適時(shí)調(diào)整銷售策略。11、根據(jù)市場需求,創(chuàng)新設(shè)計(jì)并制作各類宣傳材料。12、指導(dǎo)銷售實(shí)踐,及時(shí)評估并學(xué)習(xí)市場成功案例和經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。2024年商場店長的職責(zé)范文(二)一、公司指令與規(guī)定的貫徹與執(zhí)行(1)準(zhǔn)確傳達(dá)并執(zhí)行公司總部下發(fā)的各項(xiàng)指令與規(guī)定,確保其在門店層面的有效落實(shí)。(2)負(fù)責(zé)詳細(xì)解釋公司各項(xiàng)規(guī)定及門店?duì)I運(yùn)管理手冊的條文內(nèi)容,確保員工充分理解并遵守。二、經(jīng)營指標(biāo)的制定與達(dá)成(1)明確并努力達(dá)成公司設(shè)定的營業(yè)額指標(biāo)。(2)制定并執(zhí)行費(fèi)用控制目標(biāo),確保門店運(yùn)營成本在可控范圍內(nèi)。(3)針對廚房、吧臺等關(guān)鍵區(qū)域,設(shè)定并追求成本率、毛利率目標(biāo)。店長需依據(jù)預(yù)定經(jīng)營指標(biāo),結(jié)合門店實(shí)際情況,制定詳盡的執(zhí)行計(jì)劃,涵蓋營業(yè)、采購、銷售促進(jìn)、人力資源、費(fèi)用控制、財(cái)務(wù)及外賣等多個方面,可進(jìn)一步細(xì)化為月、周、日計(jì)劃。同時(shí),需及時(shí)向公司反饋經(jīng)營中遇到的問題,并勇于提出合理化建議。三、員工管理與團(tuán)隊(duì)建設(shè)(1)每日監(jiān)督并管理員工的考勤、儀容儀表及服務(wù)規(guī)范執(zhí)行情況,同時(shí)提供持續(xù)的服務(wù)規(guī)范培訓(xùn)。(2)確保員工工作分配與績效考核的公平公正,激發(fā)員工工作積極性。(3)加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè),深入了解員工思想動態(tài),激勵員工保持高昂的工作熱情,營造積極向上的工作氛圍,增強(qiáng)員工的使命感、責(zé)任心和進(jìn)取心。(4)持續(xù)開展在職培訓(xùn),提升員工整體業(yè)務(wù)水平和工作效率。(5)協(xié)調(diào)門店內(nèi)部人際關(guān)系,構(gòu)建和諧融洽的工作環(huán)境,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力。四、門店環(huán)境與安全管理(1)確保店內(nèi)設(shè)施完好率,及時(shí)修理與更換故障設(shè)備,維護(hù)冰箱、雪柜等器具的正常使用,定期檢查設(shè)備運(yùn)行狀況及餐具、器具的使用情況,及時(shí)保養(yǎng)、維護(hù)、更換。嚴(yán)格執(zhí)行店內(nèi)開支上報(bào)制度,超出職權(quán)范圍的事項(xiàng)需先請示后執(zhí)行。(2)明確門店環(huán)境衛(wèi)生責(zé)任區(qū)域,確保環(huán)境整潔。店長需定期檢查落實(shí)環(huán)境衛(wèi)生工作。(3)在營業(yè)結(jié)束后,店長需對店內(nèi)保安人員、消防設(shè)施、煤氣、電源、水源等進(jìn)行全面核實(shí)檢查,確保門店安全無虞。五、財(cái)務(wù)監(jiān)督與成本控制(1)嚴(yán)格實(shí)施成本控制與財(cái)務(wù)監(jiān)控措施,確保公司合同在門店范圍內(nèi)的有效執(zhí)行??刂崎T店各項(xiàng)開支及成本消耗,保障營業(yè)款安全。(2)加強(qiáng)門店財(cái)產(chǎn)管理,提高財(cái)物利用效率,實(shí)現(xiàn)資源的合理配置。六、企業(yè)文化與經(jīng)營理念的傳播(1)根據(jù)市場變化及門店實(shí)際需求,制定并實(shí)施有效的促銷計(jì)劃,提升門店競爭力。(2)制定并執(zhí)行服務(wù)與烹飪技術(shù)培訓(xùn)
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