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第第頁(yè)課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)課時(shí)1化學(xué)變化和物理變化【基礎(chǔ)達(dá)標(biāo)】1.(2024·北京昌平·二模)下列工藝制作的主要過(guò)程中包含了化學(xué)變化的是()A.紅紙剪成窗花 B.泥土燒成瓷器C.冰塊制成冰雕 D.糖吹成糖人【答案】B【詳解】A、紅紙剪成窗花過(guò)程中只是紙張的形狀發(fā)生改變,沒有新物質(zhì)生成,屬于物理變化,故A不符合題意;B、泥土燒成瓷器過(guò)程中有新物質(zhì)生成,屬于化學(xué)變化,故B符合題意;C、冰塊制成冰雕過(guò)程中只是狀態(tài)發(fā)生改變,沒有新物質(zhì)生成,屬于物理變化,故C不符合題意;D、糖吹成糖人只是形狀發(fā)生改變,沒有新物質(zhì)生成,屬于物理變化,故D不符合題意。故答案選B。2.(2024·天津武清·三模)古詩(shī)詞中蘊(yùn)含著豐富的化學(xué)知識(shí),下列詩(shī)句一定包含化學(xué)變化的是()A.遙知不是雪,為有暗香來(lái) B.野火燒不盡,春風(fēng)吹又生C.夜來(lái)風(fēng)雨聲,花落知多少 D.白日依山盡,黃河入海流【答案】B【詳解】A、遙知不是雪,為有暗香來(lái),描述的是梅花的香味,沒有新物質(zhì)生成,屬于物理變化;B、野火燒不盡,春風(fēng)吹又生,描述的是植物秸稈燃燒生成水和二氧化碳等物質(zhì)的過(guò)程,屬于化學(xué)變化;C、白日依山盡,黃河入海流,描述的是自然景物狀態(tài)變化的過(guò)程,沒有生成新物質(zhì),屬于物理變化;D、夜來(lái)風(fēng)雨聲,花落知多少,描述的是風(fēng)雨交加打落鮮花的過(guò)程,沒有生成新物質(zhì),屬于物理變化。故選:B。3.(2024·重慶·二模)我們生活在一個(gè)日新月異的物質(zhì)世界里。下列變化與其他三項(xiàng)有本質(zhì)不同的是()A.飛沙走石 B.液氮制冷 C.汽油揮發(fā) D.火上澆油【答案】D【詳解】A、飛沙走石過(guò)程中沒有新物質(zhì)生成,屬于物理變化;B、液氮制冷過(guò)程中只是狀態(tài)發(fā)生改變,沒有新物質(zhì)生成,屬于物理變化;C、汽油揮發(fā)過(guò)程中只是狀態(tài)發(fā)生改變,沒有新物質(zhì)生成,屬于物理變化;D、火上澆油過(guò)程中有新物質(zhì)二氧化碳生成,屬于化學(xué)變化。故選D。4.(2024·河南南陽(yáng)·二模)餃子是中華傳統(tǒng)面食。下列有關(guān)餃子的制作工序中涉及化學(xué)變化的是()A.洗菜 B.剁肉 C.搟皮 D.煮熟【答案】D【詳解】A.洗菜過(guò)程中沒有新物質(zhì)生成,屬于物理變化,故A錯(cuò)誤;B.剁肉過(guò)程中只是形狀發(fā)生改變,沒有新物質(zhì)生成,屬于物理變化,故B錯(cuò)誤;C.搟皮過(guò)程中只是形狀發(fā)生改變,沒有新物質(zhì)生成,屬于物理變化,故C錯(cuò)誤;D.煮熟過(guò)程中有新物質(zhì)生成,屬于化學(xué)變化,故D正確。故選:D。5.物理變化與化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別是()A.有無(wú)顏色變化 B.有無(wú)新物質(zhì)生成C.有無(wú)氣體生成 D.有無(wú)發(fā)光、放熱現(xiàn)象【答案】B【詳解】A、物理變化和化學(xué)變化中,都可以有顏色的變化,例如在化學(xué)變化中,碳酸溶液能使石蕊試液變紅色,在物理變化中,氧氣液化會(huì)變成藍(lán)色,顏色變化不是物理變化和化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別,不符合題意;B、變化過(guò)程中有新物質(zhì)生成的變化屬于化學(xué)變化,沒有新物質(zhì)生成的變化屬于物理變化,有無(wú)其他物質(zhì)生成是物理變化和化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別,符合題意;C、物理變化和化學(xué)變化中,都可以有氣體逸出,例如化學(xué)變化中,碳酸鈣和稀鹽酸反應(yīng)時(shí),生成的二氧化碳能夠從溶液中逸出,物理變化中,加熱天然水時(shí),溶解在水中的氣體會(huì)從水中逸出,所以有無(wú)氣體逸出不是物理變化和化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別,不符合題意;D、物理變化和化學(xué)變化中,都可能有放熱、發(fā)光現(xiàn)象,例如化學(xué)變化中,鎂在空氣中燃燒時(shí),放熱、發(fā)光,物理變化中,電燈通電時(shí)會(huì)放熱、發(fā)光,所以有無(wú)放熱、發(fā)光現(xiàn)象不是物理變化和化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別,不符合題意。故選B。6.試管中裝入適量的澄清石灰水,用吸管向澄清石灰水中吹氣,看到的現(xiàn)象是,澄清石灰水發(fā)生的變化是(填“物理變化”或“化學(xué)變化”),判斷的依據(jù)是?!敬鸢浮砍吻迨宜儨啙峄瘜W(xué)變化有新物質(zhì)生成【詳解】試管中裝入適量的澄清石灰水,用吸管向澄清石灰水中吹氣,呼出氣體中二氧化碳含量較多,二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁,故可觀察到澄清石灰水變渾濁,澄清石灰水發(fā)生的變化是化學(xué)變化,判斷的依據(jù)是有新物質(zhì)生成。【能力提升】7.(2024·湖北·三模)神舟十七號(hào)航天員乘組,于2024年4月30日成功撤離中國(guó)空間站,踏上回家之路。返回艙在返回過(guò)程中,一定涉及化學(xué)變化的是()A.脫離空間站 B.自由下落 C.外殼燒蝕 D.打開降落傘【答案】C【詳解】A、脫離空間站過(guò)程中無(wú)新物質(zhì)生成,屬于物理變化,該選項(xiàng)不符合題意;B、自由下落過(guò)程中無(wú)新物質(zhì)生成,屬于物理變化,該選項(xiàng)不符合題意;C、外殼燒蝕過(guò)程中涉及燃燒,有新物質(zhì)生成,屬于化學(xué)變化,該選項(xiàng)符合題意;D、打開降落傘過(guò)程中無(wú)新物質(zhì)生成,屬于物理變化,該選項(xiàng)不符合題意;故選C。8.如圖所示是探究有關(guān)物質(zhì)變化的實(shí)驗(yàn),請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題。
(1)請(qǐng)寫出裝置A中的現(xiàn)象。(2)裝置B中,將一塊大理石用錘子敲成小塊,放入試管中,再向試管中倒入少量稀鹽酸,可觀察到大理石表面有氣泡冒出,且大理石逐漸減少,燒杯中的澄清石灰水變渾濁。上述實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,哪些屬于化學(xué)變化?(3)裝置A和裝置B中都有氣泡產(chǎn)生,其本質(zhì)區(qū)別是什么?【答案】(1)水沸騰,有氣泡冒出,玻璃片上有水珠凝結(jié)(2)大理石表面有氣泡冒出,且大理石逐漸減少,燒杯中的澄清石灰水變渾濁均屬于化學(xué)變化(3)裝置A中發(fā)生物理變化,裝置B中發(fā)生化學(xué)變化【詳解】(1)裝置A中的水加熱會(huì)沸騰,由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的水蒸氣,水蒸氣在試管口遇到冷的玻璃片會(huì)凝結(jié)成水滴。故答案為:水沸騰,有氣泡冒出,玻璃片上有水珠凝結(jié)。(2)將一塊大理石用錘子敲成小塊,沒有生成新物質(zhì),只是物質(zhì)在形狀上發(fā)生變化,屬于物理變化;向試管中倒入少量稀鹽酸,可觀察到大理石表面有氣泡冒出,且大理石逐漸減少,生成了二氧化碳,發(fā)生化學(xué)變化;燒杯中的澄清石灰水變渾濁是生成的二氧化碳與澄清石灰水反應(yīng)生成了碳酸鈣沉淀,所以發(fā)生化學(xué)變化。故答案為:大理石表面有氣泡冒出,且大理石逐漸減少,燒杯中的澄清石灰水變渾濁均屬于化學(xué)變化。(3)裝置A中水沸騰,產(chǎn)生的氣泡是水蒸氣,沒有生成新物質(zhì),是物理變化;裝置B中的氣泡是稀鹽酸與大理石反應(yīng)生成的二氧化碳,是化學(xué)變化。故答案為:裝置A中發(fā)生物理變化,裝置B中發(fā)生化學(xué)變化。9.化學(xué)變化中常伴隨顏色變化、生成沉淀、放出氣體、發(fā)光、放熱等現(xiàn)象,這些現(xiàn)象可以幫助我們判斷化學(xué)變化是否發(fā)生,但不可以作為判斷的依據(jù)。下面是五位同學(xué)的讀書筆記,請(qǐng)你用你所熟悉的日常事例否定他們的錯(cuò)誤觀點(diǎn)。(1)同學(xué)筆記內(nèi)容否定事例A有發(fā)光現(xiàn)象發(fā)生的變化一定是化學(xué)變化
B有顏色改變現(xiàn)象發(fā)生的變化一定是化學(xué)變化
C有氣體放出現(xiàn)象發(fā)生的變化一定是化學(xué)變化
D有沉淀現(xiàn)象發(fā)生的變化一定是化學(xué)變化
(2)針對(duì)上述錯(cuò)誤,才華橫溢的你最想給五位同學(xué)的建議為:判斷一個(gè)變化是否是化學(xué)變化,必須要看其變化中?!敬鸢浮?1)電燈發(fā)光(合理即可)向水中加墨水,水變色(合理即可)扎破充滿氣體的氣球,氣球放氣(合理即可)蒸發(fā)食鹽水,有沉淀現(xiàn)象發(fā)生(合理即可)(2)有沒有其他物質(zhì)生成【詳解】(1)A、有發(fā)光現(xiàn)象發(fā)生的變化不一定是化學(xué)變化,如電燈發(fā)光等;B、有顏色改變現(xiàn)象發(fā)生的變化不一定是化學(xué)變化,如向水中加墨水,水變色等;C、有氣體放出現(xiàn)象發(fā)生的變化不一定是化學(xué)變化,如扎破充滿氣體的氣球,氣球放氣等;D、有沉淀現(xiàn)象發(fā)生的變化不一定是化學(xué)變化,如蒸發(fā)食鹽水,有沉淀現(xiàn)象發(fā)生等;(2)判斷一個(gè)變化是否是化學(xué)變化,必須要看其變化中有沒有其他物質(zhì)生成?!就卣寡由臁?0.認(rèn)真觀察下圖,回答有關(guān)問(wèn)題。
(1)鎂是一種銀白色的金屬,具有可燃性,取一段鎂帶,用坩堝鉗夾住,在酒精燈的火焰上點(diǎn)燃,如圖Ⅰ,鎂帶燃燒的現(xiàn)象是,則鎂帶燃燒發(fā)生的變化是(填“物理變化”或“化學(xué)變化”,下同),理由是。(2)如圖Ⅱ中發(fā)生的變化是,發(fā)生化學(xué)變化時(shí)(填“一定”或“不一定”)伴隨物理變化。(3)圖Ⅲ中發(fā)生的變化是,可見發(fā)光發(fā)熱的變化(填“一定”或“不一定”)是化學(xué)變化。(4)由此可以得出化學(xué)變化與物理變化的本質(zhì)區(qū)別是。【答案】(1)劇烈燃燒,發(fā)白光,放熱,生成白色固體化學(xué)變化生成白色固體氧化鎂(2)化學(xué)變化一定(3)物理變化不一定(4)是否有新物質(zhì)生成【詳解】(1)鎂帶燃燒的現(xiàn)象:劇烈燃燒,發(fā)白光,放熱,生成白色固體;有新物質(zhì)生成屬于化學(xué)變化;(2)如圖Ⅱ中發(fā)生的變化是化學(xué)變化,其中蠟燭熔化是物理變化,蠟燭燃燒是化學(xué)變化,物理變化和化學(xué)變化的聯(lián)系是:化學(xué)變化過(guò)程中一定有物理變化;(3)圖Ⅲ是燈泡通電發(fā)光,沒有新物質(zhì)生成,發(fā)生的變化是物理變化,可見發(fā)光發(fā)熱的變化不一定是化學(xué)變化;(4)由此可以得出化學(xué)變化與物理變化的本質(zhì)區(qū)別是:是否有新物質(zhì)生成。11.化學(xué)現(xiàn)象中包含發(fā)光、發(fā)熱,許多物質(zhì)燃燒時(shí)都伴隨著發(fā)光、放熱的現(xiàn)象.小麗認(rèn)為有發(fā)光、放熱現(xiàn)象的變化不一定是化學(xué)變化,整個(gè)學(xué)習(xí)小組對(duì)此展開討論和驗(yàn)證.【提出問(wèn)題】(1)?【猜想】猜想一:都是化學(xué)變化;
猜想二:不一定都是化學(xué)變化【實(shí)驗(yàn)】(2)將干冷的燒杯罩在蠟燭燃燒的火焰上,觀察到:a、燒杯內(nèi)壁上出現(xiàn)水珠;b、手摸燒杯有的感覺;c、蠟燭火焰逐漸變小至熄滅.分析:蠟燭燃燒生成新物質(zhì)的名稱是,蠟燭燃燒為變化.(3)觀察白熾燈(燈管為鎢絲):a、通電前:燈絲為銀白色固體;b、通電中:發(fā)出白光,手摸燈泡感覺;c、通電后:燈絲為銀白色固體.(4)分析:通電前后,鎢絲本身沒有發(fā)生變化,燈泡通電發(fā)光、放熱屬于變化.【結(jié)論】(5)猜想(填“一“或”二“)正確.【答案】(1)有發(fā)光、放熱現(xiàn)象的變化都是化學(xué)變化嗎?(2)熱水
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