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五星級(jí)酒店英語(yǔ)培訓(xùn)存在問(wèn)題及對(duì)策蘇州吳江區(qū)五星級(jí)酒店英語(yǔ)培訓(xùn)存在問(wèn)題及對(duì)策中文摘要隨著吳江高星級(jí)酒店外賓入住率的提高,酒店服務(wù)中英語(yǔ)的重要性越來(lái)越突出,酒店做好英語(yǔ)培訓(xùn)顯得相當(dāng)重要。然而,目前吳江高星級(jí)酒店英語(yǔ)培訓(xùn)現(xiàn)狀堪憂,本文針對(duì)吳江高星級(jí)酒店英語(yǔ)培訓(xùn)現(xiàn)狀進(jìn)行分析,分組織培訓(xùn)層和酒店員工層對(duì)吳江高星級(jí)酒店英語(yǔ)培訓(xùn)的問(wèn)題進(jìn)行探討,并從英語(yǔ)培訓(xùn)需求,英語(yǔ)培訓(xùn)計(jì)劃,英語(yǔ)培訓(xùn)方法,英語(yǔ)培訓(xùn)激勵(lì)體制及自主學(xué)習(xí)英語(yǔ)意識(shí)及個(gè)方面提出了相應(yīng)的對(duì)策關(guān)鍵詞:吳江;高星級(jí)酒店;英語(yǔ)培訓(xùn);對(duì)策引言在經(jīng)濟(jì)全球化的影響下和現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的快節(jié)奏發(fā)展下,服務(wù)業(yè)在經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)中的所占的比重也越來(lái)越大,對(duì)整個(gè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展有著至關(guān)重要的作用。而酒店業(yè)也作為服務(wù)業(yè),第三產(chǎn)業(yè)的龍頭型行業(yè),在與國(guó)際接軌的同時(shí),必須要提升自己的競(jìng)爭(zhēng)力。而語(yǔ)言是溝通的橋梁,起著媒介的重要作用。英語(yǔ),眾所周知,它是當(dāng)今使用范圍最廣的一門語(yǔ)言,也是國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)通用語(yǔ)言之一,是酒店員工與外賓交流的主要語(yǔ)言工具,已經(jīng)成為酒店員工需要掌握的一項(xiàng)基本技能,因此酒店英語(yǔ)培訓(xùn)就顯得必要與可行。同時(shí),盡管現(xiàn)在酒店行業(yè)仍處于供不應(yīng)求的狀態(tài),但是,隨著酒店行業(yè)的不斷成熟,酒店行業(yè)也面臨著巨大的挑戰(zhàn)與風(fēng)險(xiǎn),如果不提升自己的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力,很難在酒店行業(yè)的漩渦中生存下來(lái)。再次表明,對(duì)酒店行業(yè)而言,英語(yǔ)培訓(xùn)有著極其重要的作用。本文以吳江五星級(jí)酒店英語(yǔ)培訓(xùn)為例對(duì)該問(wèn)題進(jìn)行探究,以提出相應(yīng)的解決策略,并為其他類似酒店起到一定的參考作用。
1吳江五星級(jí)酒店英語(yǔ)培訓(xùn)的成因及現(xiàn)狀1.1吳江區(qū)五星級(jí)酒店英語(yǔ)培訓(xùn)的成因當(dāng)前吳江星級(jí)酒店對(duì)于具備高水平外語(yǔ)服務(wù)人員十分緊缺,其主要表現(xiàn)在連個(gè)方面:一類是高層管理英語(yǔ)人才;另一類是技能型英語(yǔ)人才。酒店“硬件”水平日趨接近的情況下,服務(wù)水平、員工素質(zhì)等“軟件”成為酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn),而英語(yǔ)培訓(xùn)正是國(guó)際酒店“軟件”建設(shè)之本。如何提高外語(yǔ)培訓(xùn)效果使酒店在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地,已成為我國(guó)高星級(jí)酒店所關(guān)注的問(wèn)題。而目前酒店外語(yǔ)培訓(xùn)存在的問(wèn)題是:時(shí)間與金錢投入了,收效卻不大。根據(jù)這幾年英語(yǔ)培訓(xùn)的教學(xué)實(shí)踐,筆者認(rèn)識(shí)到,只有客習(xí)地對(duì)待這些問(wèn)題,了解成人外語(yǔ)培訓(xùn)中的一些規(guī)律和普遍問(wèn)題,才能有助于培訓(xùn)質(zhì)量的提高收到預(yù)期的培訓(xùn)效果。
在2021年吳江啟動(dòng)“555”計(jì)劃,將會(huì)把吳江在未來(lái)幾年打造成成以服務(wù)旅游業(yè)主體建設(shè)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、品牌形象、服務(wù)體系、融合發(fā)展“五個(gè)升級(jí)”為抓手,著力打造“古鎮(zhèn)休閑游”“太湖生態(tài)游”“鄉(xiāng)村體驗(yàn)游”“絲綢文化游”等特色旅游產(chǎn)品,加快建設(shè)休閑度假游目的地。因此,吳江旅游及外賓人數(shù)將會(huì)驟增,對(duì)于酒店的要求會(huì)越來(lái)越高,而酒店外語(yǔ)水平體現(xiàn)著酒店的綜合水平,因此吳江星級(jí)酒店需加快對(duì)于服務(wù)人員的外語(yǔ)培訓(xùn)進(jìn)度,提高酒店服務(wù)人員的外語(yǔ)水平。以下本文會(huì)重點(diǎn)分析當(dāng)前吳江五星級(jí)酒店英語(yǔ)培訓(xùn)存在的問(wèn)題并提出相應(yīng)的解決對(duì)策。
1.2吳江區(qū)五星級(jí)酒店英語(yǔ)培訓(xùn)的現(xiàn)狀為明確其培訓(xùn)現(xiàn)狀,筆者選用問(wèn)卷調(diào)查的方式進(jìn)行探究。此次共發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷50份,收回問(wèn)卷50份,其中有效問(wèn)卷48份。問(wèn)卷主要涉及的問(wèn)題包括四大方面,分別是學(xué)習(xí)氛圍、英語(yǔ)對(duì)職位提升的影響、外語(yǔ)基礎(chǔ)以及學(xué)習(xí)渠道。關(guān)于學(xué)習(xí)氛圍的調(diào)查如表1-1所示:
表1-1關(guān)于學(xué)習(xí)氛圍的調(diào)查結(jié)果變量類型沒(méi)有定期酒店培訓(xùn)自己經(jīng)常創(chuàng)造條件學(xué)習(xí)條件充分氛圍濃合計(jì)頻數(shù)3288048百分比66.6716.67516.6750100累計(jì)百分比66.6783.345100100-關(guān)于英語(yǔ)對(duì)職位提升的影響調(diào)查如表1-2所示:
表1-2英語(yǔ)對(duì)職位提升的影響變量類型影響不大一般影響較大至關(guān)重要合計(jì)頻數(shù)72016548百分比14.5841.6733.3310.42100累計(jì)百分比14.5856.2589.58100-關(guān)于外語(yǔ)基礎(chǔ)的調(diào)查結(jié)果如表1-3所示:
表1-3外語(yǔ)基礎(chǔ)變量類型很差一般不錯(cuò)很好合計(jì)頻數(shù)15206148百分比31.2554.1712.52.08100累計(jì)百分比31.2585.4297.92100-關(guān)于學(xué)習(xí)渠道的打從安徽結(jié)果如表1-4所示:
表1-4學(xué)習(xí)渠道變量類型教材雜志網(wǎng)絡(luò)報(bào)學(xué)習(xí)班其他合計(jì)頻數(shù)2432019100百分比506.254.17048100累計(jì)百分比5056.2560.4260.4239.58-通過(guò)對(duì)以上數(shù)據(jù)的分析可以明顯看出,酒店對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的氛圍營(yíng)造尚不濃厚,無(wú)論是外語(yǔ)培訓(xùn)的頻率或者是外語(yǔ)培訓(xùn)的效果均不夠理想,造成該種情況的成因是多樣的。
2吳江區(qū)五星級(jí)酒店英語(yǔ)培訓(xùn)存在的問(wèn)題2.1酒店培訓(xùn)管理層的問(wèn)題2.1.1英語(yǔ)培訓(xùn)內(nèi)容不求實(shí)酒店各崗位的素質(zhì)要求和績(jī)效要求有區(qū)別,每個(gè)員工的從業(yè)能力和職業(yè)規(guī)劃有差異,而英語(yǔ)培訓(xùn)在課程設(shè)置上應(yīng)區(qū)別對(duì)待這些區(qū)別和差異,盡可能使英語(yǔ)培訓(xùn)內(nèi)容與崗位要求相匹配而吳江高星級(jí)酒店組織的英語(yǔ)培訓(xùn),是由各個(gè)部門員工參與的“大班式”的培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容與大部分受訓(xùn)者的工作崗位關(guān)系不密切,缺乏趣味性,不能激發(fā)學(xué)員的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)和學(xué)習(xí)興趣根據(jù)調(diào)查,吳江星級(jí)酒店英語(yǔ)培訓(xùn)內(nèi)容與崗位適用情況顯示吳江星級(jí)酒店95%的員工認(rèn)為英語(yǔ)培訓(xùn)內(nèi)容與自己的工作崗位不相適應(yīng),這也就說(shuō)明酒店英語(yǔ)培訓(xùn)根本就沒(méi)有什么效果2.1.2英語(yǔ)培訓(xùn)方法單一目前吳江高星級(jí)酒店英語(yǔ)培訓(xùn)還是采用最簡(jiǎn)單的課堂式教學(xué),單純的理論灌輸,給員工做英語(yǔ)培訓(xùn)的也并非是專業(yè)的英語(yǔ)培訓(xùn)師、究其原因是英語(yǔ)培訓(xùn)組織者缺乏有關(guān)英語(yǔ)培訓(xùn)的專業(yè)知識(shí),對(duì)英語(yǔ)培訓(xùn)的內(nèi)容也知之甚少很多英語(yǔ)培訓(xùn)師也還習(xí)慣于單純的理論教授,沒(méi)有熟練掌握現(xiàn)代的教學(xué)手段和教學(xué)方法,英語(yǔ)培訓(xùn)與實(shí)際脫節(jié),不能起到預(yù)期的英語(yǔ)培訓(xùn)效果如果培訓(xùn)老師完全采用枯燥的填鴨式教學(xué)或是放松的自由式教學(xué)時(shí),其培訓(xùn)效果都不堪設(shè)想。
2.1.3英語(yǔ)培訓(xùn)周期不定根據(jù)調(diào)查酒店英語(yǔ)培訓(xùn)周期顯示,70%以上的為不定期進(jìn)行英語(yǔ)培訓(xùn),可見吳江市這高星級(jí)酒店只是維持最低限度的英語(yǔ)培訓(xùn),在效益滑坡時(shí)減少甚至不進(jìn)行英語(yǔ)培訓(xùn)酒店對(duì)員工進(jìn)行英語(yǔ)培訓(xùn)是不定期的,沒(méi)有合理的制定英語(yǔ)培訓(xùn)計(jì)劃,安排的培訓(xùn)人員也不夠?qū)I(yè),培訓(xùn)內(nèi)容與員工崗位不符,這也反映出吳江高星級(jí)酒店普遍存在著對(duì)英語(yǔ)培訓(xùn)認(rèn)識(shí)不足、培訓(xùn)投入不夠、培訓(xùn)力度不大、培訓(xùn)方案不科學(xué)等問(wèn)題。
2.1.4英語(yǔ)培訓(xùn)效果不佳參訓(xùn)員工來(lái)自不同的年齡階段,不同的文化水平,且來(lái)自不同的部門,對(duì)英語(yǔ)的需求程度也各不相同這種情況給培訓(xùn)教師的教學(xué)帶來(lái)了不小的困難,既要照顧基礎(chǔ)較差的學(xué)員,讓他們能夠?qū)W有所獲,同時(shí)又要兼顧基礎(chǔ)較好的學(xué)員不至于因?yàn)閷W(xué)習(xí)內(nèi)容過(guò)于簡(jiǎn)單而失去學(xué)習(xí)興趣。據(jù)統(tǒng)計(jì),約77%的參加英語(yǔ)培訓(xùn)的員工認(rèn)為英語(yǔ)培訓(xùn)沒(méi)什么用、當(dāng)參訓(xùn)員工英語(yǔ)水平差距很大時(shí),對(duì)于培訓(xùn)教師來(lái)說(shuō)幾乎無(wú)法在自己的課程中平衡、兼顧不同程度學(xué)員的需求,就無(wú)法達(dá)到預(yù)期的培訓(xùn)效果2.2酒店員工層的問(wèn)題2.2.1員工文化水平低,英語(yǔ)基礎(chǔ)差吳江星級(jí)酒店約40%的員工學(xué)歷水平在高中以下,約59%的員工是??苹虮究茖W(xué)歷,他們?cè)趯W(xué)生時(shí)期基本上都以專業(yè)技能的培訓(xùn)為主,沒(méi)有進(jìn)行過(guò)系統(tǒng)的專業(yè)英語(yǔ)培訓(xùn),這就使得他們的英語(yǔ)還是停留在中學(xué)基本的語(yǔ)法、單詞和詞組的水平上,而這種水平要想和外國(guó)人進(jìn)行交流還存在一定的困難、這也是典型的吳江酒店業(yè)從業(yè)人員英語(yǔ)水平的真實(shí)反映、酒店的員工英語(yǔ)基礎(chǔ)都比較薄弱,80%以上的員工英語(yǔ)水平都較差,這樣的水平連與外賓的基本溝通都有障礙酒店員工水平參差不齊,筆者通過(guò)掛職鍛煉了解到許多員工見到外賓有畏懼心理,不敢開口,久而久之就形成了惡性循環(huán),原有的英語(yǔ)水平也逐漸退步了。2.2.2工作與英語(yǔ)學(xué)習(xí)的矛盾據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn),吳江星級(jí)酒店的基本都經(jīng)營(yíng)狀況良好,一般都維持著較高的開房率,這使得他們沒(méi)有時(shí)間進(jìn)行英語(yǔ)培訓(xùn)、當(dāng)培訓(xùn)與酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)生沖突的時(shí)候,那必然是培訓(xùn)不著急,先給經(jīng)營(yíng)讓道雖然培訓(xùn)部門制定的培訓(xùn)計(jì)劃很完整,但是計(jì)劃的完成率通常不高各個(gè)部門因人員的缺乏、工作量的增加等為借口,抽不出時(shí)間去安排人員進(jìn)行培訓(xùn),因此,參加酒店培訓(xùn)的員工面臨著“工作”與“學(xué)習(xí)”的矛盾,以及較差的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)與較短的培訓(xùn)時(shí)間的矛盾員工既要不影響本職工作,還要學(xué)習(xí),一心二用,總感覺(jué)到時(shí)間與精力不夠用沒(méi)有要主動(dòng)學(xué)習(xí)英語(yǔ)的意識(shí),而英語(yǔ)學(xué)習(xí)的特點(diǎn)決定了英語(yǔ)學(xué)習(xí)必須有足夠的時(shí)間與精力的投入,以及創(chuàng)造良好的語(yǔ)言環(huán)境,才能取得理想的學(xué)習(xí)效果這是一個(gè)顯而易見的客觀困難,無(wú)法回避2.2.3自主學(xué)習(xí)英語(yǔ)意識(shí)薄弱根據(jù)調(diào)查結(jié)果,在吳江星級(jí)酒店中,酒店員工自主學(xué)習(xí)英語(yǔ)的意識(shí)不強(qiáng),只有20%左右的員工會(huì)抽時(shí)間學(xué)習(xí)英語(yǔ)員工學(xué)歷低,預(yù)示著英語(yǔ)底子不行,對(duì)英語(yǔ)都有一定的畏難情緒,抱怨自己精力不足,記憶力差在英語(yǔ)培訓(xùn)學(xué)習(xí)中,怕暴露自己的弱點(diǎn)丟了面子,表現(xiàn)為培訓(xùn)過(guò)程中的情緒壓抑,在言語(yǔ)訓(xùn)練中反應(yīng)遲鈍、先入為主的弱勢(shì)心理可以使員工夸大學(xué)習(xí)英語(yǔ)的困難。
3.蘇州吳江區(qū)五星級(jí)酒店英語(yǔ)培訓(xùn)問(wèn)題的對(duì)策3.1全面分析英語(yǔ)培訓(xùn)需求酒店要著重分析每個(gè)職能部門的組織結(jié)構(gòu)和組織目標(biāo),確定其英語(yǔ)培訓(xùn)范圍及重點(diǎn);再者分析每個(gè)工作崗位的素質(zhì)要求和績(jī)效要求,確定英語(yǔ)培訓(xùn)的目標(biāo);最后分析每個(gè)現(xiàn)職員工的工作過(guò)程和工作結(jié)果,確定英語(yǔ)培訓(xùn)方向及要求由于酒店分工細(xì)致,在為酒店員工進(jìn)行培訓(xùn)的時(shí)候提供有針對(duì)性地培訓(xùn)是非常重要的培訓(xùn)流程可以分為兩部分:大班課和小班課大班課便是將所有此次參加培訓(xùn)的員工安排在一起上課、在大班課上可以教授員工一些通用表達(dá)技巧以及關(guān)于介紹酒店基本設(shè)施和服務(wù)的日常用語(yǔ),這些都是每位員工必須掌握的小班課就是把參加培訓(xùn)的員工分為不同的小組進(jìn)行專項(xiàng)培訓(xùn),如:前廳、商務(wù)中心為一組,中餐、西餐、酒吧為一組這樣一來(lái),培訓(xùn)人員的劃分更加細(xì)致,培訓(xùn)內(nèi)容的安排也就更有針對(duì)性了,培訓(xùn)效果自然比“一鍋端”好的多。
3.2制訂英語(yǔ)培訓(xùn)長(zhǎng)期計(jì)劃企業(yè)可以從以下幾個(gè)角度來(lái)思考如何制定長(zhǎng)期規(guī)劃:其一,培訓(xùn)對(duì)象哪些部門的哪些員工由于工作需要必須要過(guò)語(yǔ)言關(guān),如前廳部、餐飲部員工,他們就是重點(diǎn)的培訓(xùn)對(duì)象;哪些部門的哪些員工最好能提高自己的英語(yǔ)水平以方便工作,他們就是次要的培訓(xùn)對(duì)象;其二,培訓(xùn)機(jī)制培訓(xùn)機(jī)制應(yīng)包括:培訓(xùn)目標(biāo),監(jiān)管辦法,考核標(biāo)準(zhǔn),考核辦法等方面,建立全面合理的培訓(xùn)機(jī)制是為培訓(xùn)過(guò)程“保駕護(hù)航”,最終實(shí)現(xiàn)培訓(xùn)目標(biāo)其三,長(zhǎng)期規(guī)劃參考前兩個(gè)方面的需求,制定長(zhǎng)期規(guī)劃,分重點(diǎn),分批次,分專業(yè)的對(duì)需要參加培訓(xùn)的員工逐步進(jìn)行培訓(xùn)長(zhǎng)期規(guī)劃有助于保持參加培訓(xùn)員工的學(xué)習(xí)興趣,刺激參加培訓(xùn)員工的學(xué)習(xí)熱情,這一點(diǎn)對(duì)于英語(yǔ)學(xué)習(xí)來(lái)說(shuō)至關(guān)重要。
3.3創(chuàng)新英語(yǔ)培訓(xùn)方法在培訓(xùn)過(guò)程中,要始終體現(xiàn)員工的主體地位,培訓(xùn)師應(yīng)充分發(fā)揮員工在學(xué)習(xí)過(guò)程中的主動(dòng)性和積極性,激發(fā)員工的學(xué)習(xí)興趣,營(yíng)造寬松、和諧的學(xué)習(xí)氣氛要提高培訓(xùn)效率,就必須實(shí)現(xiàn)培訓(xùn)內(nèi)容和培訓(xùn)方法的優(yōu)化組合、培訓(xùn)方法是形成最佳培訓(xùn)氣氛的重要保證根據(jù)成人學(xué)習(xí)特點(diǎn)使用多種培訓(xùn)方法,培訓(xùn)過(guò)程中使用大量的現(xiàn)代化教學(xué)設(shè)備,如電腦多媒體技術(shù)、終端技術(shù)互聯(lián)網(wǎng);多樣化現(xiàn)代培訓(xùn)體系,既有講授,又有游戲、角色扮演、小組討論等方法員工培訓(xùn)按照科學(xué)和規(guī)范的組織程序和操作程序進(jìn)行,在時(shí)間和空間上最大限度地貼近企業(yè)管理和業(yè)務(wù)的實(shí)際,用最佳方法幫助員工獲得知識(shí)和技能,以追求效益的最佳化和成本的合理化、游戲的趣味性也是成年的員工們樂(lè)于接受的、培訓(xùn)師可以參考國(guó)外教師變化多樣的游戲創(chuàng)意,結(jié)合具體條件,寓教于樂(lè),使學(xué)習(xí)英語(yǔ)的過(guò)程體現(xiàn)為趣味盎然的實(shí)際應(yīng)用過(guò)程,而并非抽象凌亂,非死記硬背不可酒店可以組織英語(yǔ)競(jìng)賽,學(xué)唱英語(yǔ)歌曲、英語(yǔ)沙龍等第二課堂活動(dòng),都是寓教于樂(lè)的好辦法,有利于營(yíng)造濃厚的英語(yǔ)氛圍和自然的語(yǔ)言交際環(huán)境、3.4英語(yǔ)培訓(xùn)與激勵(lì)體制相結(jié)合酒店的英語(yǔ)培訓(xùn)最終應(yīng)該成為建立和提高有效行為的動(dòng)力因此,酒店應(yīng)建立一套培訓(xùn)與激勵(lì)機(jī)制相結(jié)合的制度比如:認(rèn)可與鼓勵(lì)的激勵(lì)給予認(rèn)可的鼓勵(lì)從金錢的角度來(lái)說(shuō)可能微不足道,但是因?yàn)橛幸饬x所以非常有效認(rèn)可性的鼓勵(lì)包括一份獎(jiǎng)狀、一個(gè)證書等等這樣的認(rèn)可與鼓勵(lì)背酒店其他員工重視,并且與特定的顧客服務(wù)表現(xiàn)聯(lián)系在一起的話,就會(huì)更加有效另外還有薪酬方面的獎(jiǎng)勵(lì),這些獎(jiǎng)勵(lì)包括傭金、獎(jiǎng)金等等,這種機(jī)制也能在一定程度上改變員工被動(dòng)學(xué)習(xí)的心態(tài)例如,吳江國(guó)際大酒店每個(gè)季度會(huì)組織一次英語(yǔ)能力測(cè)試,分筆試和口試,請(qǐng)資深的英語(yǔ)教師或外教來(lái)做英語(yǔ)口語(yǔ)測(cè)試對(duì)參加英語(yǔ)學(xué)習(xí)并通過(guò)測(cè)試的員工每個(gè)月發(fā)放一定金額的英語(yǔ)津貼,從而極大地調(diào)動(dòng)了員工學(xué)習(xí)英語(yǔ)的積極性3.5樹立員工自主學(xué)習(xí)英語(yǔ)的意識(shí)員工自我提高英語(yǔ)學(xué)習(xí)意識(shí),比直接向其輸入具體的信息功用更大,效果更持久員工自我提高的意識(shí)達(dá)到一定的水平,就會(huì)形成群體性自我素質(zhì)和能力的競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)氣,這一點(diǎn)對(duì)于酒店英語(yǔ)培訓(xùn)非常重要在企業(yè)英語(yǔ)培訓(xùn)中,最重要的一點(diǎn)就是要使員工充分認(rèn)識(shí)到英語(yǔ)學(xué)習(xí)的實(shí)質(zhì),讓員工明白英語(yǔ)能力的提高需要的是長(zhǎng)期的積累和練習(xí),而并非一朝一夕所能解決的在以信息、知識(shí)取勝的知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,鼓勵(lì)員工努力掌握創(chuàng)新思維的方法,是組織在競(jìng)爭(zhēng)中爭(zhēng)取主動(dòng)權(quán)的核心優(yōu)勢(shì)對(duì)于員工個(gè)人來(lái)說(shuō),不進(jìn)則退的趨勢(shì)日益明顯,唯有不斷的學(xué)習(xí)才能保持自身的競(jìng)爭(zhēng)力因此,在英語(yǔ)培訓(xùn)中誘導(dǎo)性地激發(fā),合理修正員工的學(xué)習(xí)意識(shí)是酒店英語(yǔ)培訓(xùn)應(yīng)有的內(nèi)容。
結(jié)語(yǔ)本文主要以吳江星級(jí)酒店員工英語(yǔ)培訓(xùn)為例,研究吳江星級(jí)酒店英語(yǔ)培訓(xùn)現(xiàn)狀與問(wèn)題,提出酒店人員尤其是酒店管理者要提高對(duì)培訓(xùn)工作認(rèn)識(shí);科學(xué)分析酒店英語(yǔ)培訓(xùn)需求;制定嚴(yán)格英語(yǔ)培訓(xùn)計(jì)劃,對(duì)培訓(xùn)結(jié)果進(jìn)行考核等對(duì)策,為進(jìn)一步提高酒店培訓(xùn)實(shí)效提供借鑒,也為酒店英語(yǔ)培訓(xùn)同行提供參考。附錄您好,我是XX大學(xué)XX級(jí)XX班學(xué)生,現(xiàn)正在進(jìn)行一項(xiàng)“蘇州吳江區(qū)五星級(jí)酒店英語(yǔ)培訓(xùn)”的專題調(diào)查,最多耽誤您10分鐘的時(shí)間完成此次調(diào)查。本次調(diào)查主要通過(guò)回答選擇題形式進(jìn)行,其內(nèi)容將嚴(yán)格保密。為保證問(wèn)卷的有效性,請(qǐng)真實(shí)地回答每個(gè)問(wèn)題,問(wèn)卷只做研究之用,請(qǐng)您放心填寫,衷心感謝您的支持與合作!1.您在酒店何部門工作,任何職位?2.您的英語(yǔ)基礎(chǔ)如何?A很差B一般C不錯(cuò)D很好3.您對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)感興趣嗎?A不感興趣B無(wú)所謂C一般D非常感興趣4.您每天都花一定時(shí)間學(xué)習(xí)英語(yǔ)嗎
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