2025年安徽省渦陽(yáng)縣第一中學(xué)高三下學(xué)期模擬（五）生物試題含解析

2025年安徽省渦陽(yáng)縣第一中學(xué)高三下學(xué)期模擬（五）生物試題注意事項(xiàng)1．考生要認(rèn)真填寫考場(chǎng)號(hào)和座位序號(hào)。2．試題所有答案必須填涂或書寫在答題卡上，在試卷上作答無(wú)效。第一部分必須用2B鉛筆作答；第二部分必須用黑色字跡的簽字筆作答。3．考試結(jié)束后，考生須將試卷和答題卡放在桌面上，待監(jiān)考員收回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．下列關(guān)于“觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”實(shí)驗(yàn)的說(shuō)法，正確的是（）A．甲基綠和吡羅紅對(duì)DNA和RNA的親和力不同，實(shí)驗(yàn)中應(yīng)分別加入甲基綠和吡羅紅B．鹽酸能夠改變細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞C．該實(shí)驗(yàn)用口腔上皮細(xì)胞而不用葉肉細(xì)胞，是因?yàn)槿~肉細(xì)胞不含RNAD．該實(shí)驗(yàn)證明了DNA只存在于細(xì)胞核中，RNA只存在于細(xì)胞質(zhì)中2．下圖是吞噬細(xì)胞殺滅細(xì)菌的示意圖，圖中溶酶體含有多種水解酶，它是細(xì)胞內(nèi)的“酶?jìng)}庫(kù)”。下列說(shuō)法正確的是（）A．圖中①③過(guò)程的完成不穿膜，也不消耗能量B．圖中①～③過(guò)程既屬于非特異性免疫，也屬于特異性免疫C．溶酶體中為酸性水解酶，細(xì)胞質(zhì)中近中性，細(xì)胞質(zhì)中的H+進(jìn)入溶酶體是主動(dòng)運(yùn)輸D．溶酶體內(nèi)的酶為胞內(nèi)酶，是由細(xì)胞質(zhì)中的游離核糖體合成3．下列有關(guān)植物激素的敘述正確的是（）A．頂端優(yōu)勢(shì)的原因是頂芽生長(zhǎng)素濃度過(guò)高抑制了自身生長(zhǎng)B．用一定濃度的秋水仙素或低溫處理植物都可以抑制植物有絲分裂后期細(xì)胞板形成，從而引起染色體數(shù)目加倍C．達(dá)爾文通過(guò)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證：吲哚乙酸在植物向光側(cè)和背光側(cè)分布不均勻是導(dǎo)致向光性的原因D．赤霉素和乙烯可分別促進(jìn)種子萌發(fā)和果實(shí)的成熟4．下列有關(guān)植物激素的應(yīng)用，正確的是（）A．蘋果樹開花后，噴施適宜濃度的脫落酸可防止果實(shí)脫落B．用赤霉素處理馬鈴薯塊莖，可延長(zhǎng)其休眠時(shí)間以利于儲(chǔ)存C．用一定濃度乙烯利處理采摘后未成熟的香蕉，可促其成熟D．用生長(zhǎng)素類似物處理二倍體番茄幼苗，可得到多倍體番茄5．下列選項(xiàng)中不符合含量關(guān)系“c=a+b，且a>b”的是A．a(chǎn)非必需氨基酸種類、b必需氨基酸種類、c人體蛋白質(zhì)的氨基酸種類B．a(chǎn)各細(xì)胞器的膜面積、b細(xì)胞核的膜面積、c生物膜系統(tǒng)的膜面積C．a(chǎn)線粒體的內(nèi)膜面積、b線粒體的外膜面積、c線粒體膜面積D．a(chǎn)葉肉細(xì)胞的自由水、b葉肉細(xì)胞的結(jié)合水、c葉肉細(xì)胞總含水量6．下列過(guò)程不需ATP水解提供能量的是（）A．葡萄糖和果糖合成為蔗糖的反應(yīng) B．線粒體中消耗氧氣的過(guò)程C．生長(zhǎng)素的極性運(yùn)輸 D．光合作用過(guò)程中C3的還原7．尺蛾的體色（黑色和淺色）由一對(duì)等位基因控制。20世紀(jì)50年代以后，英國(guó)開始實(shí)行煤煙控制計(jì)劃，大氣環(huán)境污染得到了治理。下圖是1960年-1990年間地衣、黑化蛾及SO2的量變情況，據(jù)圖分析正確的是（）A．樹干上地衣數(shù)量的增加是地衣主動(dòng)適應(yīng)環(huán)境的結(jié)果B．黑化蛾種群內(nèi)基因頻率的改變?cè)谑来g具有連續(xù)性C．大氣中SO2含量的減少直接導(dǎo)致了黑化蛾比例的下降D．環(huán)境改變使控制蛾體色的基因頻率發(fā)生不定向的改變8．（10分）取同一植物組織制成若干臨時(shí)裝片（設(shè)各組織細(xì)胞液濃度相同），滴加不同濃度的蔗糖溶液，顯微鏡下觀察結(jié)果如下圖所示。由圖可知細(xì)胞所處的蔗糖溶液濃度最髙的是A． B． C． D．二、非選擇題9．（10分）玉米（2N=20）是重要的糧食作物之一．請(qǐng)分析回答下列有關(guān)遺傳學(xué)問(wèn)題：（1）某玉米品種2號(hào)染色體上的基因S、s控制一對(duì)相對(duì)性狀，基因S在編碼蛋白質(zhì)時(shí)，控制最前端幾個(gè)氨基酸的DNA序列如圖1所示．已知起始密碼子為AUG或GUG。①如果進(jìn)行玉米的基因組測(cè)序，需要檢測(cè)__________條染色體的DNA序列。②基因S發(fā)生轉(zhuǎn)錄時(shí)，作為模板鏈的是圖1中的__________鏈．若基因S的b鏈中箭頭所指堿基對(duì)G/C缺失，則該處對(duì)應(yīng)的密碼子將改變?yōu)開__________。（2）玉米的高桿易倒伏（H）對(duì)矮稈抗倒伏（h）為顯性，抗病（R）對(duì)易感?。╮）為顯性，兩對(duì)基因分別位于兩對(duì)同源染色體上．上圖2表示利用品種甲（HHRR）和乙（hhrr）通過(guò)三種育種方法（Ⅰ～Ⅲ）培育優(yōu)良品種（hhRR）的過(guò)程。①利用方法Ⅰ培育優(yōu)良品種時(shí)，獲得hR植株常用的方法為__________，這種植株由于__________，須經(jīng)誘導(dǎo)染色體加倍后才能用于生產(chǎn)實(shí)踐．圖2所示的三種方法（Ⅰ～Ⅲ）中，最難獲得優(yōu)良品種（hhRR）的是方法__________，其原因是______________________________。②用方法Ⅱ培育優(yōu)良品種時(shí)，先將基因型為HhRr的植株自交獲得子代（F2），F(xiàn)2代植株中自交會(huì)發(fā)生性狀分離的基因型共有_____種，這些植株在全部

F2代中的比例為___________________．若將F2代的全部高稈抗病植株去除雄蕊，用F2代矮稈抗病植株的花粉隨機(jī)授粉，則雜交所得子代中的純合矮稈抗病植株占_________。10．（14分）蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，但蛋白質(zhì)在高溫條件下易變性，研究人員嘗試從細(xì)菌中分離得到耐高溫的蛋白質(zhì)?；卮鹣铝袉?wèn)題：（1）研究人員在取樣后，可將樣品用______（填牛肉青蛋白胨培養(yǎng)基或麥芽汁瓊脂培養(yǎng)基）在______條件下培養(yǎng)篩選得到所需菌種，該菌種在后續(xù)實(shí)驗(yàn)中需頻繁使用，可用______培養(yǎng)基進(jìn)行保藏。（2）欲從細(xì)菌中分離得到耐高溫蛋白質(zhì)，一般需進(jìn)行樣品處理、粗分離、______和純度鑒定。蛋白質(zhì)溶液粗分離時(shí)，需進(jìn)行______除去蛋白質(zhì)溶液中的小分子雜質(zhì)，該方法的原理是______。（3）利用電泳法對(duì)不同的蛋白質(zhì)進(jìn)行分離時(shí)，各種分子帶電性質(zhì)的差異和分子本身的大小都會(huì)影響分子的遷移速度，可在凝膠中加入______來(lái)保證影響因素的單一性。（4）凝膠色譜法分離蛋白質(zhì)和凝膠電泳法鑒定蛋白質(zhì)時(shí)，遷移速度都取決于蛋白質(zhì)相對(duì)分子量的大小，兩種方法中遷移速度最快的分別是相對(duì)分子量______的蛋白質(zhì)。11．（14分）從香辛料中提取有效成分作為食品的天然防腐劑具有廣闊的前景。某實(shí)驗(yàn)小組分別從五種香辛料中提取精油(編號(hào)為A、B、C、D、E)，并用這些精油對(duì)四種微生物進(jìn)行了抑菌能力的實(shí)驗(yàn)研究，所得數(shù)據(jù)如下表所示。請(qǐng)回答精油種類抑菌圈直徑（mm）菌種ABCDE大腸桿菌21.126.015.124.023.2白葡萄球菌14.722.019.112.029.1黑曲霉24.633.026.024.549.6青霉25.338.224.325.142.8（1）上表中，與制作泡菜的主要微生物結(jié)構(gòu)相似的微生物是_____。（2）在探究精油對(duì)微生物的抑菌能力時(shí)，實(shí)驗(yàn)用的培養(yǎng)基中_____（填需要或不需要）加入瓊脂，應(yīng)采用____法進(jìn)行接種，判斷精油的抑菌能力大小的指標(biāo)是_____。（3）實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，精油E對(duì)細(xì)菌的殺傷作用_____（填“大于”或“小于）”對(duì)真菌的殺傷作用。（4）香辛料中提取精油常用萃取法，萃取的效率主要取決于萃取劑的_____，同時(shí)還受溫度和時(shí)間長(zhǎng)短等條件的影響。若要探究精油含量最高時(shí)的最佳萃取時(shí)間，請(qǐng)寫出簡(jiǎn)要思路：_________________________。12．已知某種二倍體自花傳粉植物花的顏色受若干對(duì)獨(dú)立遺傳的等位基因（相關(guān)基因依次用A/a，B/b，C/c……表示）控制?，F(xiàn)用該植物中開紅花的植株甲與開黃花的純合植株乙雜交，F(xiàn)1都開黃花，F(xiàn)1自花傳粉產(chǎn)生F2，F(xiàn)2的表現(xiàn)型及比例為黃花：紅花=27：37。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：（1）在減數(shù)分裂過(guò)程中，等位基因伴隨著________分開而分離，分別進(jìn)入不同配子中。（2）F1植株的基因型是__________，F(xiàn)2黃花植株的基因型有____________種。F2的紅花植株中自交后代發(fā)生性狀分離的占___________。（3）將F1的花粉進(jìn)行離體培養(yǎng)后并用一定濃度秋水仙素處理使其染色體數(shù)目加倍，培育成植株群體（M）。理論上，該植株群體（M）的表現(xiàn)型及比例是__________________。（4）現(xiàn)有一株基因型未知的黃花植株（N），請(qǐng)通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)判斷其是純合子還是雜合子（寫出最簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)思路并預(yù)期實(shí)驗(yàn)結(jié)果和結(jié)論）。實(shí)驗(yàn)思路：______________________________。預(yù)期實(shí)驗(yàn)結(jié)果和結(jié)論：__________________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、B【解析】

DNA主要分布在細(xì)胞核內(nèi)，RNA大部分存在于細(xì)胞質(zhì)中。甲基綠和吡羅紅兩種染色劑對(duì)DNA和RNA的親和力不同，甲基綠使DNA呈現(xiàn)綠色，吡羅紅使RNA呈現(xiàn)紅色。利用甲基綠、吡羅紅混合染色劑將細(xì)胞染色，可以顯示DNA和RNA在細(xì)胞中的分布。鹽酸能夠改變細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞，同時(shí)使染色質(zhì)中的DNA與蛋白質(zhì)分離，有利于DNA與染色劑結(jié)合?！驹斀狻緼、甲基綠和吡羅紅對(duì)DNA和RNA的親和力不同，實(shí)驗(yàn)中甲基綠和吡羅紅混合染色劑要現(xiàn)用現(xiàn)配，混合使用，A錯(cuò)誤；B、鹽酸能夠改變細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞，同時(shí)使染色質(zhì)中的DNA與蛋白質(zhì)分離，有利于DNA與染色劑結(jié)合，B正確；C、該實(shí)驗(yàn)用口腔上皮細(xì)胞而不用葉肉細(xì)胞，是因?yàn)槿~肉細(xì)胞含有的葉綠體使葉肉細(xì)胞呈現(xiàn)綠色，對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的觀察有干擾，C錯(cuò)誤；D、該實(shí)驗(yàn)證明了DNA主要存在于細(xì)胞核中，RNA主要存在于細(xì)胞質(zhì)中，D錯(cuò)誤。故選B。2、C【解析】

主動(dòng)運(yùn)輸是指物質(zhì)逆濃度梯度，在載體的協(xié)助下，在能量的作用下運(yùn)進(jìn)或運(yùn)出細(xì)胞膜的過(guò)程；題圖分析，①為細(xì)菌；②為正在與溶酶體發(fā)生融合的囊泡；③為細(xì)菌被溶酶體分解后的代謝廢物；④為線粒體；⑤為內(nèi)質(zhì)網(wǎng)?！驹斀狻緼、圖中①③過(guò)程的完成涉及胞吞和胞吐過(guò)程，該過(guò)程不穿膜，但消耗能量，A錯(cuò)誤；B、圖中①～③過(guò)程為吞噬細(xì)胞殺滅病原體的過(guò)程，屬于非特異性免疫，B錯(cuò)誤；C、溶酶體中為酸性水解酶，細(xì)胞質(zhì)中近中性，細(xì)胞質(zhì)中的H+進(jìn)入溶酶體是逆濃度梯度進(jìn)行的，故為主動(dòng)運(yùn)輸，C正確；D、溶酶體內(nèi)的酶為胞內(nèi)酶，其中的酶是由附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體合成的，D錯(cuò)誤。故選C。3、D【解析】

生長(zhǎng)素對(duì)植物的生長(zhǎng)效應(yīng)表現(xiàn)出兩重性，即低濃度促進(jìn)生長(zhǎng)，高濃度抑制生長(zhǎng)。各種植物激素并不是孤立地起作用，而是多種激素相互作用共同調(diào)節(jié)；植物激素的概念：由植物體內(nèi)產(chǎn)生，能從產(chǎn)生部位運(yùn)輸?shù)阶饔貌课唬瑢?duì)植物的生長(zhǎng)發(fā)育有顯著影響的微量有機(jī)物。【詳解】A、頂端優(yōu)勢(shì)是因頂芽產(chǎn)生的生長(zhǎng)素積累在側(cè)芽而導(dǎo)致側(cè)芽生長(zhǎng)受抑制，A錯(cuò)誤；B、用一定濃度的秋水仙素或低溫處理植物都可以抑制植物有絲分裂前期紡錘體的形成，B錯(cuò)誤；C、達(dá)爾文通過(guò)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證單側(cè)光照射使胚芽鞘的尖端產(chǎn)生某種刺激，當(dāng)這種刺激傳遞到下部的伸長(zhǎng)區(qū)時(shí)，會(huì)造成背光面比向光面生長(zhǎng)快，因而出現(xiàn)向光性彎曲，C錯(cuò)誤；D、赤霉素和乙烯分別能促進(jìn)果實(shí)的發(fā)育和果實(shí)的成熟，D正確。故選D。4、C【解析】

A.蘋果樹開花后，噴施適宜濃度的生長(zhǎng)素可防止果實(shí)脫落，脫落酸只能加快果實(shí)脫落，A項(xiàng)錯(cuò)誤；B.用脫落酸處理馬鈴薯塊莖，可延長(zhǎng)其休眠時(shí)間以利于儲(chǔ)存，B項(xiàng)錯(cuò)誤；C.乙烯利能促進(jìn)果實(shí)成熟，因此用一定濃度乙烯利處理采摘后未成熟的香蕉，可促其成熟，C項(xiàng)正確；D.用一定濃度的秋水仙素處理二倍體番茄幼苗，可得到多倍體番茄，生長(zhǎng)素類似物沒(méi)有誘導(dǎo)染色體數(shù)目加倍的作用，D項(xiàng)錯(cuò)誤。故選C?！径ㄎ弧恐参锛に氐膽?yīng)用5、B【解析】

c人體內(nèi)氨基酸20種，b必需氨基酸8種，a非必須氨基酸12種，c=a+b且a＞b，A項(xiàng)不符合題意；

細(xì)胞生物膜系統(tǒng)的膜面積c，包括細(xì)胞膜的面積、核膜面積以及各種具膜細(xì)胞器的面積，不符合c=a+b，B項(xiàng)符合題意；

c線粒體具雙層膜結(jié)構(gòu)，a內(nèi)膜、b外膜構(gòu)成了線粒體的總膜面積c，即c=a+b且a＞b，C項(xiàng)不符合題意；

c葉肉細(xì)胞內(nèi)總含水量只有兩種，a自由水和b結(jié)合水，c=a+b且a＞b，D項(xiàng)不符合題意。

故選B。

6、B【解析】

有氧呼吸產(chǎn)生ATP，耗能反應(yīng)需要ATP水解提供能量?！驹斀狻緼.葡萄糖和果糖合成為蔗糖的反應(yīng)需要吸收能量，所以需ATP水解提供能量。A錯(cuò)誤。B.線粒體中消耗氧氣的過(guò)程，不消耗ATP。B正確。C.生長(zhǎng)素的極性運(yùn)輸，方式是主動(dòng)運(yùn)輸，所以需ATP水解提供能量。C錯(cuò)誤。D.光合作用過(guò)程中C3的還原屬于暗反應(yīng)，需ATP水解提供能量。D錯(cuò)誤。故選B。本題文注意區(qū)分生長(zhǎng)素的運(yùn)輸方向和方式，方向是極性運(yùn)輸，方式是主動(dòng)運(yùn)輸。7、B【解析】

分析題圖可知，20世紀(jì)50年代后，英國(guó)開始實(shí)行控制計(jì)劃，大氣中二氧化硫的含量下降，二氧化硫降低后，樹干上地衣數(shù)量增加，黑化蛾容易被天敵發(fā)現(xiàn)捕食，因此黑化蛾頻率降低?！驹斀狻緼、環(huán)境條件的改變對(duì)地衣進(jìn)行了選擇，而不是地衣主動(dòng)適應(yīng)環(huán)境，A錯(cuò)誤；B、遺傳物質(zhì)發(fā)生的變化是可以遺傳的，B正確；C、直接導(dǎo)致了黑化蛾比例的下降的是環(huán)境條件變好，污染減少，C錯(cuò)誤；D、環(huán)境改變使控制蛾體色的基因頻率發(fā)生定向的改變，D錯(cuò)誤。故選B。8、A【解析】

當(dāng)細(xì)胞液的濃度小于外界溶液的濃度時(shí)，細(xì)胞液中的水分就透過(guò)原生質(zhì)層進(jìn)入到外界溶液中，由于原生質(zhì)層比細(xì)胞壁的伸縮性大，當(dāng)細(xì)胞不斷失水時(shí)，液泡逐漸縮小，原生質(zhì)層就會(huì)與細(xì)胞壁逐漸分離開來(lái)，即發(fā)生了質(zhì)壁分離；當(dāng)細(xì)胞液的濃度大于外界溶液的濃度時(shí)，外界溶液中的水分就透過(guò)原生質(zhì)層進(jìn)入到細(xì)胞液中，液泡逐漸變大，整個(gè)原生質(zhì)層就會(huì)慢慢地恢復(fù)成原來(lái)的狀態(tài)，即發(fā)生了質(zhì)壁分離復(fù)原。【詳解】外界溶液濃度＞細(xì)胞液濃度，細(xì)胞失水，發(fā)生質(zhì)壁分離，液泡體積變小，分析選項(xiàng)可知，A選項(xiàng)的液泡體積最小，失水最多，說(shuō)明外界蔗糖溶液濃度最髙，故A正確，BCD錯(cuò)誤。二、非選擇題9、10bGUU花藥離體培養(yǎng)長(zhǎng)勢(shì)弱小而且高度不育Ⅲ基因突變頻率很低而且是不定向的53/44/27【解析】

根據(jù)題意和圖示分析可知：圖1中，因?yàn)槠鹗济艽a子為AUG或GUG，故其對(duì)應(yīng)的模板鏈堿基為TAC或CAC，因?yàn)閎鏈中有TAC序列，故為模板鏈。圖2中，Ⅰ為單倍體育種，利用該方法工培育優(yōu)良品種時(shí)，獲得hR植株常用的方法為花藥離體培養(yǎng)；Ⅱ?yàn)殡s交育種，Ⅲ為誘變育種，這種方法最難獲得優(yōu)良品種（hhRR）,因基因突變頻率很低而且是不定向的?！驹斀狻?1)①因?yàn)橛衩状菩弁w，細(xì)胞內(nèi)沒(méi)有性染色體，所以進(jìn)行玉米的基因組測(cè)序，只需要檢測(cè)10條染色體的DNA序列。②因?yàn)槠鹗济艽a子為AUG或GUG，故其對(duì)應(yīng)的模板鏈堿基為TAC或CAC，因?yàn)閎鏈中有TAC序列，故為模板鏈；若基因S的b鏈中箭頭所指處原堿基序列為CAG，若堿基對(duì)G/C缺失，則堿基序列為CAA，故該處對(duì)應(yīng)的密碼子將由GUC改變?yōu)镚UU。(2)①據(jù)圖示可知，Ⅰ為單倍體育種，利用該方法工培育優(yōu)良品種時(shí)，獲得hR植株常用的方法為花藥離體培養(yǎng)，不過(guò)獲得的單倍體長(zhǎng)勢(shì)弱小而且高度不育，須經(jīng)誘導(dǎo)染色體加倍后才能用于生產(chǎn)實(shí)踐；Ⅲ為誘變育種，這種方法最難獲得優(yōu)良品種（hhRR）,因基因突變頻率很低而且是不定向的。②將基因型為HhRr的植株自交獲得子代（F2）,F2代植株中自交后代基因型共有9種，其中純合體為4種，雜合體即發(fā)生性狀分離的基因型為5種；因?yàn)榧兒象w共占1/4，故這些植株在全部F2代中的比例為1-1/4=3/4；若將F2代的全部高稈抗病植株基因型為H_R_，矮稈抗病植株基因型為hhr_。其中RR占1/3，Rr占2/3。則R的頻率為2/3，r的頻率為1/3。隨機(jī)授粉所得RR占2/3×2/3=4/9，故后代中純合矮稈抗病植株hhRR概率為4/27。本題關(guān)鍵是在計(jì)算“F2代矮稈抗病植株的花粉隨機(jī)授粉，則雜交所得子代中的純合矮稈抗病植株占比例”時(shí)，由于是隨機(jī)交配，所以通過(guò)確定F2代矮稈抗病植株有兩種基因型及其所占的比例，先計(jì)算出各種雌雄配子所占的比例，再隨機(jī)結(jié)合計(jì)算符合題意要求的類型所占的比例，實(shí)質(zhì)就是利用遺傳平衡定律。10、牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基高溫固體斜面純化透析小分子可自由進(jìn)出透析袋，而大分子保存在袋內(nèi)SDS最大和最小【解析】

血紅蛋白的提取和分離的實(shí)驗(yàn)步驟：（1）樣品處理：①紅細(xì)胞的洗滌，②血紅蛋白的釋放。（2）粗分離：①分離血紅蛋白溶液，②透析。（3）純化（4）純度鑒：SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳?！驹斀狻浚?）麥芽汁瓊脂培養(yǎng)基是培養(yǎng)真菌的培養(yǎng)基，所以樣品用牛肉青蛋白胨培養(yǎng)基，由于蛋白質(zhì)在高溫條件下易變性，為了篩選耐高溫的蛋白質(zhì)，所以在高溫條件下篩選菌種。菌種在后續(xù)實(shí)驗(yàn)中需頻繁使用，可用固體斜面培養(yǎng)基進(jìn)行保藏。（2）分離得到耐高溫蛋白質(zhì)，一般需進(jìn)行樣品處理、粗分離、純化和純度鑒定。蛋白質(zhì)溶液粗分離時(shí)，需進(jìn)行透析除去蛋白質(zhì)溶液中的小分子雜質(zhì)，該方法的原理是小分子可自由進(jìn)出透析袋，而大分子保存在袋內(nèi)。（3）SDS帶有大量的負(fù)電荷，消除不同物質(zhì)帶電性質(zhì)的不同，使其遷移率只取決于樣品中各種分子量的大小。（4）凝膠色譜法分離蛋白質(zhì)是大分子物質(zhì)運(yùn)動(dòng)的路徑短，所以遷移速度快，所以分子量最大的物質(zhì)遷移速度最快，凝膠電泳法鑒定蛋白質(zhì)，分子量最小的物質(zhì)遷移速度最快。本題考查血紅蛋白提取和分離的相關(guān)知識(shí)，識(shí)記教材基本內(nèi)容，難點(diǎn)是電泳法和凝膠色譜法的基本原理。11、大腸桿菌和白葡萄球菌需要稀釋涂布平板抑菌圈直徑大小小于性質(zhì)和使用量將萃取材料平均分成多組，在其他條件相同且適宜的情況下，分別進(jìn)行不同時(shí)間萃取，測(cè)定精油含量，達(dá)到最大精油含量所用的最短時(shí)間即為最佳萃取時(shí)間【解析】

微生物常見(jiàn)的接種的方法有平板劃線法和稀釋涂布平板法；植物芳香油的提取方法有蒸餾法、萃取法和壓榨法等?！驹斀狻浚?）大腸桿菌和白葡萄球菌為細(xì)菌，黑曲霉和青霉為真菌，制作泡菜的主要微生物是乳酸菌，屬于細(xì)菌，故與制作泡菜的主要微生物結(jié)構(gòu)相似的是大腸桿菌和白葡萄球菌；

（2）在探究精油對(duì)微生物的抑菌能力時(shí)，實(shí)驗(yàn)用的培養(yǎng)基中需要加入瓊脂，使液體培養(yǎng)基轉(zhuǎn)化成固體培養(yǎng)基，方便測(cè)量抑菌圈直徑，應(yīng)采用稀釋平板涂布法進(jìn)行接種；判斷精油的抑菌能力大小的指標(biāo)是抑菌圈直徑大小，抑菌圈直徑大則說(shuō)明精油的殺傷作用大；

（3）表中結(jié)果數(shù)據(jù)是，精油E對(duì)細(xì)菌形成的抑菌圈直徑小于對(duì)真菌形成的抑菌圈直徑，說(shuō)明精油E對(duì)細(xì)菌的殺傷作用小于對(duì)真菌的殺傷作用；

（4）從香辛料中提取精油常用萃取法，萃取的效率主要取決于萃取劑的性質(zhì)和使用量，同時(shí)還受溫度和時(shí)間長(zhǎng)短等條件的影響。若要探究精油含量最高時(shí)的最佳萃取時(shí)間，簡(jiǎn)要思路是將萃取材料平均分成多組，在其他條件相同且適宜的情況下，分別進(jìn)行不同時(shí)間萃取，測(cè)定精油含量，達(dá)到最大精油含量所用的最短時(shí)間即為最佳萃取時(shí)間。（1）蒸餾法：芳香油具有揮發(fā)性。把含有芳香油的花、葉等放入水中加熱，水蒸氣能將揮發(fā)性較強(qiáng)的芳香油攜帶出來(lái)，形成油水混合物；冷卻后，油水混合物又會(huì)重新分成油層和水層，除去水層便得到芳香油，這種提取方法叫蒸餾法。根據(jù)蒸餾過(guò)程中原料放置的位置的標(biāo)準(zhǔn)，將水蒸氣蒸餾法劃分為水中蒸餾、水上蒸餾和水氣蒸餾。

（2）萃取法：這種方法需要將新鮮的香花等植物材料浸泡在乙醚、石油醚等低沸點(diǎn)的有機(jī)溶劑中，使芳香油充分溶解，然后蒸去低沸點(diǎn)的溶劑，剩下的就是芳香油。

（3）壓榨法：在橘子、檸檬、甜橙等植物的果皮中，芳香油的含量較多，可以用機(jī)械壓力直接榨出，這種提取方法叫壓榨法。12、同源染色體AaBbCe80黃花：紅花=1：7實(shí)驗(yàn)思路：讓該黃花植株（N）自交，單株收獲種子，種植后觀察子代植株的花色預(yù)期實(shí)驗(yàn)結(jié)果和結(jié)論：若子代植株都開黃花，則N為純合子；若子代植株出現(xiàn)紅花（或出現(xiàn)黃花和紅花），則N為雜合子【解析】

由題干信息“F2的表現(xiàn)型及比例為黃花：紅花=27：37”，紅