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第1章人體的內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài)第2節(jié)內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)[基礎(chǔ)檢查]1.內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)是一種()A.凝固的狀態(tài)B.肯定不變的狀態(tài)C.相對穩(wěn)定的狀態(tài)D.隨外界環(huán)境變更而變更的狀態(tài)解析:穩(wěn)態(tài)并不是固定不變的,而是一種在肯定范圍內(nèi)可變,但又處于相對穩(wěn)定的狀態(tài)。內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)是機(jī)體進(jìn)行正常生命活動(dòng)的必要條件。答案:C2.某人猛烈運(yùn)動(dòng)后,身體內(nèi)產(chǎn)生了某種物質(zhì)A,這時(shí)參加體內(nèi)pH調(diào)整的物質(zhì)應(yīng)是()A.H2CO3/NaHCO3B.NaH2PO4/Na2HPO4C.NaHCO3/NaH2PO4D.NaHCO3/Na2HPO4解析:某人猛烈運(yùn)動(dòng)后身體內(nèi)產(chǎn)生了乳酸,乳酸呈酸性,須要血漿中堿性的緩沖物質(zhì)進(jìn)行調(diào)整,從而保持血漿pH的穩(wěn)定。H2CO3、NaH2PO4為酸性的緩沖物質(zhì),NaHCO3、Na2HPO4為堿性的緩沖物質(zhì)。答案:D3.有人到青藏高原后會(huì)出現(xiàn)頭痛、乏力、心跳加速甚至血壓上升等癥狀。下列對此現(xiàn)象的分析,錯(cuò)誤的是()A.人體維持穩(wěn)態(tài)的調(diào)整實(shí)力是有肯定限度的B.當(dāng)外界環(huán)境猛烈變更時(shí),內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)可能遭到破壞C.人體穩(wěn)態(tài)不會(huì)隨外界環(huán)境的變更而變更D.人到高原后細(xì)胞代謝可能會(huì)出現(xiàn)紊亂解析:人體維持穩(wěn)態(tài)的調(diào)整實(shí)力是有肯定限度的,超過這個(gè)限度,內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)會(huì)遭到破壞,A項(xiàng)正確;當(dāng)外界環(huán)境猛烈變更,且這種變更超過人體維持穩(wěn)態(tài)的調(diào)整實(shí)力時(shí),內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)會(huì)遭到破壞,B項(xiàng)正確;人體穩(wěn)態(tài)隨外界環(huán)境的變更而保持相對穩(wěn)定,C項(xiàng)錯(cuò)誤;由于高原環(huán)境嚴(yán)峻缺氧,人到高原后細(xì)胞代謝可能會(huì)出現(xiàn)紊亂,D項(xiàng)正確。答案:C4.下列關(guān)于內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)調(diào)整機(jī)制的經(jīng)典說明中,分別屬于法國生理學(xué)家貝爾納、美國生理學(xué)家坎農(nóng)提出的是()①內(nèi)環(huán)境保持穩(wěn)定主要是依靠神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)整②內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的維持主要依靠于體液調(diào)整③內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是在神經(jīng)調(diào)整和體液調(diào)整的共同作用下,通過機(jī)體各種器官、系統(tǒng)分工合作、協(xié)調(diào)統(tǒng)一而實(shí)現(xiàn)的④內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的維持依靠于神經(jīng)—體液—免疫調(diào)整網(wǎng)絡(luò)A.①③ B.②③C.①④ D.②④解析:最初,法國生理學(xué)家貝爾納提出,內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定是生命能獨(dú)立和自由存在的首要條件,內(nèi)環(huán)境保持穩(wěn)定主要是依靠神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)整。后來,美國生理學(xué)家坎農(nóng)提出,內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是在神經(jīng)調(diào)整和體液調(diào)整的共同作用下,通過機(jī)體各種器官、系統(tǒng)分工合作、協(xié)調(diào)統(tǒng)一而實(shí)現(xiàn)的。目前普遍認(rèn)為,神經(jīng)─體液─免疫調(diào)整網(wǎng)絡(luò)是機(jī)體維持穩(wěn)態(tài)的主要調(diào)整機(jī)制。答案:A5.下列屬于內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)失調(diào)的是()A.環(huán)境溫度下降,導(dǎo)致甲狀腺激素分泌增加B.高原訓(xùn)練,運(yùn)動(dòng)員體內(nèi)紅細(xì)胞增多C.長時(shí)間處于高溫環(huán)境,出現(xiàn)中暑癥狀D.飲食過咸,導(dǎo)致細(xì)胞外液滲透壓上升解析:環(huán)境溫度下降時(shí),體內(nèi)甲狀腺激素和腎上腺素分泌量增加,提高細(xì)胞的代謝水平,從而增加產(chǎn)熱,維持體溫的相對穩(wěn)定;高原訓(xùn)練,運(yùn)動(dòng)員體內(nèi)紅細(xì)胞增多是對缺氧環(huán)境的適應(yīng),不屬于內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)失調(diào);長時(shí)間處于高溫環(huán)境,出現(xiàn)中暑癥狀,屬于內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)失調(diào);飲食過咸,導(dǎo)致細(xì)胞外液滲透壓上升,機(jī)體可通過調(diào)整,維持內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)。答案:C6.當(dāng)內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)遭到破壞時(shí),必將引起()A.酶促反應(yīng)速率的加快 B.滲透壓上升C.細(xì)胞代謝紊亂 D.甲狀腺腫大解析:內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是機(jī)體進(jìn)行正常生命活動(dòng)的必要條件,因此,當(dāng)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)遭到破壞時(shí),必定會(huì)引起細(xì)胞代謝紊亂。答案:C7.內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的生理意義是()A.使體溫處于變更之中B.使體液的pH處于變更之中C.使內(nèi)環(huán)境的滲透壓處于變更之中D.是機(jī)體進(jìn)行正常生命活動(dòng)的必要條件解析:內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)實(shí)際是指內(nèi)環(huán)境的pH、溫度、滲透壓、各種化學(xué)物質(zhì)的含量等都維持在一個(gè)相對穩(wěn)定的狀態(tài)。細(xì)胞代謝是一切生命活動(dòng)的基礎(chǔ),它是由細(xì)胞內(nèi)許多困難的酶促反應(yīng)組成的,而酶促反應(yīng)的進(jìn)行須要內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)。內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是機(jī)體進(jìn)行正常生命活動(dòng)的必要條件。答案:D8.(2024·梅州)下列關(guān)于內(nèi)環(huán)境及其穩(wěn)態(tài)的敘述,正確的是()A.穩(wěn)態(tài)是指內(nèi)環(huán)境的理化性質(zhì)維持相對穩(wěn)定的狀態(tài)B.當(dāng)內(nèi)環(huán)境處于穩(wěn)態(tài)時(shí),人就不會(huì)患病C.假如沒有穩(wěn)態(tài),則必定沒有正常的生命活動(dòng)D.內(nèi)環(huán)境是機(jī)體進(jìn)行細(xì)胞代謝的主要場所解析:穩(wěn)態(tài)是指內(nèi)環(huán)境的理化性質(zhì)和化學(xué)成分維持相對穩(wěn)定狀態(tài),A項(xiàng)錯(cuò)誤;內(nèi)環(huán)境的各種成分和理化性質(zhì)都處于穩(wěn)態(tài)時(shí),機(jī)體可能患病,如遺傳病,B項(xiàng)錯(cuò)誤;內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是機(jī)體進(jìn)行正常生命活動(dòng)的必要條件,因此可以說,假如沒有穩(wěn)態(tài),則必定沒誤有正常的生命活動(dòng),C項(xiàng)正確;細(xì)胞代謝的主要場所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì),D項(xiàng)錯(cuò)。答案:C9.下列不屬于內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)實(shí)例的是()A.HCO3-與HPB.人體內(nèi)的吞噬細(xì)胞清除蒼老、損傷和異樣的細(xì)胞C.進(jìn)行一星期高強(qiáng)度的體育熬煉,肌細(xì)胞內(nèi)肌蛋白的含量基本不變D.猛烈運(yùn)動(dòng)出許多汗后,排尿量會(huì)比平常少解析:HCO3-與HP答案:C10.(2024·惠州)下列有關(guān)人體內(nèi)環(huán)境及穩(wěn)態(tài)的敘述中,錯(cuò)誤的是()A.內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介B.內(nèi)環(huán)境中存在激素﹑葡萄糖和尿素等物質(zhì)C.內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是機(jī)體進(jìn)行正常生命活動(dòng)的必要條件D.腸脂肪酶催化脂肪分解發(fā)生在內(nèi)環(huán)境中解析:內(nèi)環(huán)境是由細(xì)胞外液構(gòu)成的液體環(huán)境,主要由血漿、組織液、淋巴液組成,多細(xì)胞生物體的細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介是內(nèi)環(huán)境,A項(xiàng)正確;內(nèi)環(huán)境的成分包括水、無機(jī)鹽、血漿蛋白、葡萄糖、尿素、CO2、激素等,B項(xiàng)正確;細(xì)胞代謝過程由細(xì)胞內(nèi)眾多的困難化學(xué)反應(yīng)組成,完成這些反應(yīng)須要各種物質(zhì)和條件,只有內(nèi)環(huán)境中的物質(zhì)和條件維持在正常范圍內(nèi)才能保證各種化學(xué)反應(yīng)的正常進(jìn)行,因此,內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是機(jī)體進(jìn)行正常生命活動(dòng)的必要條件,內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)一旦失調(diào),細(xì)胞代謝就會(huì)紊亂,C項(xiàng)正確;腸脂肪酶催化脂肪分解發(fā)生在消化道中,不發(fā)生在內(nèi)環(huán)境中,D項(xiàng)錯(cuò)誤。答案:D11.請據(jù)圖回答下列問題。(1)某人皮膚燙傷后,出現(xiàn)水泡,該水泡內(nèi)的液體主要是指(填序號)。
(2)人體內(nèi)環(huán)境主要包括(填序號)。在下面方框中寫出內(nèi)環(huán)境各組成成分的名稱。
(3)人體②的組成細(xì)胞,其主要的生活環(huán)境是[]和[]。④和⑥相比,⑥中含量明顯較少的成分主要是
_________。
(4)④中有等離子,它們對于維持pH的穩(wěn)定有重要意義。
(5)③④⑥⑦中,O2濃度最低的是,CO2濃度最高的是。(均填序號)
(6)心肌細(xì)胞生活的環(huán)境是___________。
(7)內(nèi)環(huán)境滲透壓穩(wěn)態(tài)的意義是。
(8)目前普遍認(rèn)為,
調(diào)整網(wǎng)絡(luò)是機(jī)體維持穩(wěn)態(tài)的主要調(diào)整機(jī)制。解析:(1)某人皮膚燙傷后,出現(xiàn)了水泡,該水泡內(nèi)的液體主要是組織液,即圖中的⑥。(2)內(nèi)環(huán)境又叫細(xì)胞外液,由血漿、組織液和淋巴液組成,即圖中的①④⑥。其中血漿和組織液之間的物質(zhì)交換是雙向的,組織液中的物質(zhì)可以進(jìn)入淋巴液,淋巴液中的物質(zhì)可以進(jìn)入血漿,因此,方框中內(nèi)環(huán)境各組成成分的名稱為。(3)②是毛細(xì)淋巴管壁,毛細(xì)淋巴管壁細(xì)胞的生活環(huán)境是①淋巴液和⑥組織液。與④血漿相比,⑥組織液中蛋白質(zhì)的含量明顯較少。(4)④血漿中含有HCO3-/H2CO3、HPO42-/H2PO4-等緩沖對,對于維持pH的穩(wěn)定有重要意義。(5)O2從體外進(jìn)入組織細(xì)胞的過程為體外→呼吸系統(tǒng)→④血漿→③紅細(xì)胞→④血漿→⑥組織液→⑦組織細(xì)胞,這個(gè)過程通過擴(kuò)散的方式進(jìn)行,因此③④⑥⑦中,⑦中的O2濃度最低。CO2由體內(nèi)排到體外的過程為⑦組織細(xì)胞→⑥組織液→④血漿→呼吸系統(tǒng)→體外環(huán)境,這個(gè)過程通過擴(kuò)散的方式進(jìn)行,因此答案:(1)⑥(2)①④⑥(3)①淋巴液⑥組織液蛋白質(zhì)(4)HCO3-、HPO42(6)組織液(7)維持細(xì)胞正常的形態(tài)和功能(8)神經(jīng)—體液—免疫[拓展應(yīng)用]12.缺氧誘導(dǎo)因子(HIF)是哺乳動(dòng)物在缺氧狀態(tài)下的調(diào)整因子,可以幫助緩解缺氧癥狀。下列相關(guān)敘述正確的是()A.猛烈運(yùn)動(dòng)時(shí)HIF合成削減B.HIF合成導(dǎo)致乳酸的產(chǎn)生增加C.HIF有助于維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)D.降低HIF的活性可治療缺氧性疾病解析:缺氧誘導(dǎo)因子(HIF)是哺乳動(dòng)物在缺氧狀態(tài)下的調(diào)整因子,因此猛烈運(yùn)動(dòng)時(shí)HIF合成增多,A項(xiàng)錯(cuò)誤;HIF合成不會(huì)導(dǎo)致乳酸的產(chǎn)生,細(xì)胞進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生乳酸,B項(xiàng)錯(cuò)誤;HIF有助于維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài),C項(xiàng)正確;HIF是哺乳動(dòng)物在缺氧狀態(tài)下的調(diào)整因子,因此提高HIF的活性可治療缺氧性疾病,D項(xiàng)錯(cuò)誤。答案:C13.(2024·廣州)人體能適應(yīng)冬夏氣溫較大的變更,而離體的單個(gè)細(xì)胞卻只能在37℃左右的環(huán)境中生活。金魚能在pH=10的水中生活較長時(shí)間,而金魚的細(xì)胞在pH=10的培育液中培育會(huì)很快死亡。下列關(guān)于內(nèi)環(huán)境及其穩(wěn)態(tài)的說法中,錯(cuò)誤的是()A.內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)使生物適應(yīng)多變的環(huán)境B.離體細(xì)胞適應(yīng)環(huán)境變更的實(shí)力遠(yuǎn)低于個(gè)體的適應(yīng)力C.內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)就是指血漿滲透壓、酸堿度、溫度的穩(wěn)態(tài)D.離體細(xì)胞缺少各器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)活動(dòng)及維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的調(diào)整機(jī)制解析:體內(nèi)細(xì)胞生活的環(huán)境是內(nèi)環(huán)境,在多變的外界環(huán)境中,可通過內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)調(diào)整,使生物體內(nèi)的細(xì)胞生活的環(huán)境維持相對穩(wěn)定,所以內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)是生物對多變環(huán)境的適應(yīng),A項(xiàng)正確;依據(jù)題干實(shí)例可知,離體細(xì)胞適應(yīng)環(huán)境變更的實(shí)力遠(yuǎn)低于個(gè)體的適應(yīng)力,B項(xiàng)正確;內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的實(shí)質(zhì)是內(nèi)環(huán)境的化學(xué)成分和理化性質(zhì)都處于動(dòng)態(tài)平衡中,滲透壓、酸堿度和溫度僅屬于理化性質(zhì),C項(xiàng)錯(cuò)誤;神經(jīng)—體液—免疫調(diào)整網(wǎng)絡(luò)是機(jī)體維持穩(wěn)態(tài)的主要調(diào)整機(jī)制,離體細(xì)胞缺少各器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)活動(dòng)及維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的調(diào)整機(jī)制,D項(xiàng)正確。答案:C14.(2024·汕頭)如圖為人體肝細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的過程,圖中a、b、c代表不同的細(xì)胞外液。下列敘述錯(cuò)誤的是()A.除圖中所示的系統(tǒng)外,人體的代謝廢物還可通過皮膚排出體外B.人體肝細(xì)胞內(nèi)的氧氣濃度、二氧化碳濃度分別小于、大于b處C.a所在的毛細(xì)血管壁通透性增大,不會(huì)導(dǎo)致b處出現(xiàn)組織水腫D.當(dāng)人體自身的調(diào)整功能出現(xiàn)障礙時(shí),內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)會(huì)遭到破壞解析:人體的代謝廢物可通過呼吸系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)和皮膚排出體外,A項(xiàng)正確;氧氣和二氧化碳的運(yùn)輸方式是自由擴(kuò)散,人體肝細(xì)胞需從四周組織液中汲取氧氣,并將二氧化碳排出細(xì)胞,故人體肝細(xì)胞內(nèi)的氧氣濃度、二氧化碳濃度分別小于、大于b處,B項(xiàng)正確;a為血漿,毛細(xì)血管壁的通透性增大,會(huì)導(dǎo)致血漿蛋白滲出,從而引起組織水腫,C項(xiàng)錯(cuò)誤;當(dāng)外界環(huán)境變更過于猛烈或人體自身的調(diào)整功能出現(xiàn)障礙時(shí),內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)會(huì)遭到破壞,必將引起穩(wěn)態(tài)失調(diào),D項(xiàng)正確。答案:C15.(2024·廣州)正常狀況下,人體內(nèi)環(huán)境的成分和理化性質(zhì)能夠維持相對穩(wěn)定,是機(jī)體進(jìn)行正常生命活動(dòng)的必要條件。(1)人體內(nèi)環(huán)境的各種理化性質(zhì)及化學(xué)物質(zhì)含量會(huì)發(fā)生變更的緣由是。目前普遍認(rèn)為,調(diào)整網(wǎng)絡(luò)是機(jī)體維持穩(wěn)態(tài)的主要調(diào)整機(jī)制。
(2)血漿中無機(jī)鹽含量的相對穩(wěn)定對于維持紅細(xì)胞正常的形態(tài)與功能至關(guān)重要。為了驗(yàn)證血漿中的無機(jī)鹽含量對紅細(xì)胞形態(tài)的影響,某愛好小組的同學(xué)以雞紅細(xì)胞為試驗(yàn)材料設(shè)計(jì)了以下試驗(yàn),請將其完善。(注:鳥類用的生理鹽水濃度為0.75%)試驗(yàn)材料與用具:加入抗凝劑的簇新雞血,質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.35%、0.75%、1.5%的NaCl溶液,蒸餾水,試管,滴管,顯微鏡。方法步驟:__________________________________________;
②向每支試管中分別滴入1滴簇新雞血,振蕩搖勻,放置5min;③取每支試管內(nèi)的混合液各1滴分別制成臨時(shí)裝片;④_________________________________________。
預(yù)期試驗(yàn)結(jié)果:_____________________________________________________________________________________________________________。
解析:(1)由于細(xì)胞的代謝活動(dòng)和外界環(huán)境的變更,會(huì)使人體內(nèi)環(huán)境的各種理化性質(zhì)及化學(xué)物質(zhì)含量發(fā)生變更,處于動(dòng)態(tài)平衡中。目前普遍認(rèn)為,神經(jīng)—體液—免疫調(diào)整網(wǎng)絡(luò)是機(jī)體維持穩(wěn)態(tài)的主要調(diào)整機(jī)制。(2)本試驗(yàn)的目的是驗(yàn)證血漿中的無機(jī)鹽含量對紅細(xì)胞形態(tài)的影響。結(jié)合試驗(yàn)材料可知,自變量為不同濃度的NaCl溶液,因變量為雞血紅細(xì)胞的形態(tài)。試驗(yàn)中遵循單一變量原則,無關(guān)變量要相同且相宜,因此試驗(yàn)步驟為①分組編號和試驗(yàn)處理:取4支試管,編號a、b、c、d,分別加入蒸餾水和質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.35%、0.75%、1.5%的NaCl溶液各2mL(或等量)。②向每支試管分別滴入1滴簇新雞血,振蕩搖勻,放置5min;③取每支試管內(nèi)的混合液各1滴,分別制成臨時(shí)裝片;④因變量的檢測:顯微鏡視察紅細(xì)胞的形態(tài),并記錄結(jié)果。鳥類用的生理鹽水濃度為0.75%,無機(jī)鹽含量在0.75%以下,細(xì)胞吸水,甚至吸水漲破;無機(jī)鹽含量在0.75%以上,細(xì)胞失水,細(xì)胞皺縮;無機(jī)鹽含量在0.75%,細(xì)胞既不吸水,也不失水,細(xì)胞形態(tài)不變。據(jù)此預(yù)期試驗(yàn)結(jié)果為:a試管中的紅細(xì)胞已經(jīng)吸水裂開(a試管中視察不到完整紅細(xì)胞);b試管中的紅細(xì)胞變成球狀(或其他合理描述);c試管中的紅細(xì)胞保持原狀;d試管中的紅細(xì)胞失水皺縮。答案:(1)細(xì)胞的代謝活動(dòng)和外界環(huán)境的不斷變更神經(jīng)—體液—免疫(2)①取4支試管,編號a、b、c、d,分別加入蒸餾水和質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.35%、0.75%、1.5%的NaCl溶液各2mL(或等量)④顯微鏡視察紅細(xì)胞的形態(tài),并記錄結(jié)果a試管中的紅細(xì)胞已經(jīng)吸水裂開(a試管中視察不到完整紅細(xì)胞);b試管中的紅細(xì)胞變成球狀(或其他合理描述);c試管中的紅細(xì)胞保持原狀;d試管中的紅細(xì)胞失水皺縮探究實(shí)踐課:模擬生物體維持pH的穩(wěn)定一、試驗(yàn)?zāi)康耐ㄟ^比較自來水、緩沖液和肝勻漿在加入酸或堿后pH的變更,推想生物體是如何維持pH穩(wěn)定的。二、材料用具1.試驗(yàn)用具:防護(hù)手套、護(hù)目鏡、50mL燒杯、50mL量筒、pH計(jì)或pH試紙、鑷子等。2.試驗(yàn)材料:自來水、物質(zhì)的量濃度為0.1mol/L的HCl(盛于滴瓶中)、物質(zhì)的量濃度為0.1mol/L的NaOH(盛于滴瓶中)、pH為7的磷酸鹽緩沖液、肝勻漿等。三、試驗(yàn)原理在溶液中加入酸或堿,緩沖對(如HPO42-/H2四、試驗(yàn)步驟1.畫記錄表:設(shè)計(jì)一個(gè)表格來記錄試驗(yàn)結(jié)果。2.測自來水pH的變更。(1)測酸對自來水pH的影響。①將25mL自來水倒入50mL燒杯中,測試并記錄起始的pH。②加入酸并測定pH:一次加一滴0.1mol/L的HCl,然后輕輕搖動(dòng)。每加5滴測1次pH,直到加入30滴為止,將pH測定結(jié)果記入表中。
(2)測堿對自來水pH的影響。①充分沖洗燒杯并向其中加入25mL自來水,測定并記錄起始的pH。②如步驟(1)中②,一滴一滴地加入0.1mol/L的NaOH溶液,測定并記錄pH。
3.充分沖洗燒杯,分別用緩沖液、肝勻漿代替自來水,重復(fù)2中步驟,記錄結(jié)果。4.依據(jù)所得數(shù)據(jù),以酸或堿的滴數(shù)為橫坐標(biāo),以pH為縱坐標(biāo),畫出各次試驗(yàn)中pH變更的曲線。五、試驗(yàn)操作1.操作提示。(1)肝勻漿等生物材料要現(xiàn)用現(xiàn)配,不行運(yùn)用在冰箱中冷藏的提前配制的材料。(2)HCl和NaOH有腐蝕性,應(yīng)避開它們與皮膚和眼睛接觸,也不要入口。若有酸或堿濺到皮膚上,要馬上用水沖洗15min,并盡快告知老師。(3)試驗(yàn)過程中液體不能灑出來,酸或堿不能多滴加,否則這一組試驗(yàn)要重新做。(4)肝勻漿為深粉色的懸濁液,可能對pH試紙的讀數(shù)有影響,可以用吸水紙吸除多余的樣液再快速讀數(shù)。雞蛋清在混勻時(shí)簡潔產(chǎn)生大量泡沫,可以將pH試紙上的泡沫用吸水紙輕輕擦掉后再讀數(shù)。2.試驗(yàn)報(bào)告。試驗(yàn)時(shí)間某年某月某日。試驗(yàn)地點(diǎn)試驗(yàn)1室。試驗(yàn)環(huán)境常溫、常壓,溫度20℃等。試驗(yàn)結(jié)果(1)試驗(yàn)記錄。材料加入不同數(shù)量的HCl液滴后的pH加入不同數(shù)量的NaOH液滴后的pH051015202530051015202530自來水76.45.24.43.532.677.38.19.210.21111.2緩沖液7776.96.96.86.877777.17.17.2肝勻漿7.47.47.47.47.37.37.37.47.47.47.47.437.427.43(2)繪制曲線。請以酸或堿的滴數(shù)為橫坐標(biāo),以pH為縱坐標(biāo),畫出pH變更的曲線。試驗(yàn)結(jié)果試驗(yàn)結(jié)論肝勻漿對酸、堿的反應(yīng)類似于緩沖液而不同于自來水,說明生物材料內(nèi)含有酸、堿緩沖物質(zhì),從而維持pH的相對穩(wěn)定。試驗(yàn)反思勝利之處滴加酸或堿時(shí),逐滴加入;記錄的結(jié)果是多次重復(fù)結(jié)果的平均值。不足之處在第一次測定肝勻漿的pH時(shí),未依據(jù)老師的提示,干脆將pH試紙插入肝勻漿中測定,結(jié)果肝勻漿的顏色對pH試紙的讀數(shù)產(chǎn)生了影響。3.試驗(yàn)拓展。假如用2~5倍水稀釋的雞蛋清代替肝勻漿進(jìn)行試驗(yàn),試驗(yàn)結(jié)果與肝勻漿的試驗(yàn)結(jié)果類似嗎?試猜想或用試驗(yàn)驗(yàn)證一下吧。提示:類似。模擬試驗(yàn)(1)適用范圍:適用于不宜以真實(shí)生物作為探討對象的試驗(yàn)。例如,探究生物體維持pH的穩(wěn)定,不便利用活體生物進(jìn)行操作,就利用緩沖液、肝勻漿進(jìn)行模擬,也能有效獲得較為科學(xué)的結(jié)果。(2)優(yōu)缺點(diǎn):簡潔、易于操作且花費(fèi)少;但由于模擬的實(shí)體或環(huán)境條件限制,難以完全表現(xiàn)真實(shí)情境。試驗(yàn)評價(jià)1.下列有關(guān)正常人體血漿pH的說法,錯(cuò)誤的是()A.血漿近中性,pH為7.35~7.45B.血漿pH能夠保持肯定穩(wěn)定C.血漿pH穩(wěn)定的維持與無機(jī)鹽離子有關(guān)D.肌肉無氧呼吸產(chǎn)生的乳酸對血漿pH影響不大解析:血漿近中性,pH為7.35~7.45,A項(xiàng)正確;血漿pH能夠保持動(dòng)態(tài)平衡,B項(xiàng)錯(cuò)誤;血漿pH穩(wěn)定的維持與無機(jī)鹽離子有關(guān),C項(xiàng)正確;肌肉無氧呼吸產(chǎn)生的乳酸對血漿pH影響不大,D項(xiàng)正確。答案:B2.關(guān)于“模擬生物體維持pH的穩(wěn)定”的試驗(yàn),下列說法正確的是 ()A.依據(jù)試驗(yàn)數(shù)據(jù)畫pH變更曲線時(shí),一般以pH為橫坐標(biāo),以加入的酸或堿的量為縱坐標(biāo)B.每一組試驗(yàn)都進(jìn)行了自身前后比照C.生物材料的緩沖作用都要通過神經(jīng)—體液—免疫調(diào)整D.血漿中含量最多的緩沖對是HPO42-/H解析:畫pH變更曲線時(shí),一般以加入的酸或堿的滴數(shù)為橫坐標(biāo),以pH為縱坐標(biāo),A項(xiàng)錯(cuò)誤;每一組試驗(yàn)都進(jìn)行了自身前后比照,B項(xiàng)正確;生物材料的緩沖作用只須要通過體液調(diào)整,C項(xiàng)錯(cuò)誤;血漿中含量最多的緩沖對是HCO3-/H2CO答案:B3.依據(jù)“模擬生物體維持pH的穩(wěn)定”的試驗(yàn)結(jié)果,得出的有關(guān)推斷錯(cuò)誤的是 ()A.生物材料中加入酸或堿后pH的變更更像緩沖液B.生物材料可以通過對生理活動(dòng)的調(diào)整來維持pH的相對穩(wěn)定C.若只用緩沖液和生物材料比照,不能充分說明生物材料具有緩沖作用D.若只用自來水和生物材料做比照,不能充分說明生物材料中有類似緩沖液中的緩沖物質(zhì)解析:由該試驗(yàn)的結(jié)果可知,生物材料的性質(zhì)類似于緩沖液而不同于自來水,說明生物材料內(nèi)含緩沖物質(zhì),能夠維持pH的相對穩(wěn)定,A項(xiàng)正確;離體的生物試驗(yàn)材料不能通過對生理活動(dòng)進(jìn)行調(diào)整來維持pH的相對穩(wěn)定,B項(xiàng)錯(cuò)誤;若只用緩沖液和生物材料比照,不能充分說明生物材料具有緩沖作用,C項(xiàng)正確;若只用自來水和生物材料做比照,不能充分說明生物材料中有類似緩沖液中的緩沖物質(zhì),D項(xiàng)正確。答案:B4.某同學(xué)以清水、緩沖液和血漿為試驗(yàn)材料進(jìn)行試驗(yàn),探究“血漿是否具有維持pH穩(wěn)定的功能”,試驗(yàn)結(jié)果如下圖所示。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是 ()A.起比照作用的是清水組和緩沖液組B.所得結(jié)果不合理的是清水組C.該試驗(yàn)結(jié)果說明血漿組中緩沖物質(zhì)的緩沖實(shí)力是有限的D.圖中的結(jié)果表明緩沖液組維持pH穩(wěn)定的實(shí)力強(qiáng)于血漿組解析:本試驗(yàn)探究的是“血漿是否具有維持pH穩(wěn)定的功能”,所以血漿組為試驗(yàn)組,清水組和緩沖液組為比照組,A項(xiàng)正確;加入HCl后,清水組的pH應(yīng)降低,B項(xiàng)正確;從圖中可以看出,當(dāng)加入的HCl達(dá)到肯定量后,血漿組不能接著維持pH的相對穩(wěn)定,說明血漿組中緩沖物質(zhì)的緩沖實(shí)力是有限的,C項(xiàng)正確;從圖中可以看出,緩沖液組的曲線較血漿組先下降,說明緩沖液組維持pH穩(wěn)定的實(shí)力低于血漿組,D項(xiàng)錯(cuò)誤。答案:D5.某試驗(yàn)小組將加入抗凝劑和生理鹽水的簇新綿羊血液進(jìn)行離心,結(jié)果如圖甲所示;接著取上清液,分別向其中滴加物質(zhì)的量濃度為0.1mol/L的HCl和物質(zhì)的量濃度為0.1mol/L的NaOH,同時(shí)用蒸餾水進(jìn)行比照,結(jié)果如圖乙所示。下列說法正確的是()甲乙A.取適量上清液加入雙縮脲試劑,若出現(xiàn)紫色則說明含血紅蛋白B.若要提取相關(guān)抗體用于免疫治療,最佳材料應(yīng)是沉淀物C.圖乙中HCl、NaOH的濃度和滴數(shù)為自變量D.圖乙所示結(jié)果表明,血漿有肯定的緩沖實(shí)力解析:依題意可知,上清液的成分為血漿,取適量上清液加入雙縮脲試劑,若出現(xiàn)紫色則說明含血漿蛋白,而血紅蛋白存在于紅細(xì)胞中,A項(xiàng)錯(cuò)誤;抗體主要分布在血漿中,因此若要提取相關(guān)抗體用于免疫治療,最佳材料應(yīng)是上清液,B項(xiàng)錯(cuò)誤;圖乙中,蒸餾水和上清液的pH為因變量,HCl、NaOH的濃度和滴數(shù)分別為無關(guān)變量和自變量,C項(xiàng)錯(cuò)誤;圖乙顯示,分別滴加物質(zhì)的量濃度為0.1m
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